verao2011

Verão de 2011

Dicas de Cultura e LazerDe “A a Z”, um roteiro completo dos

melhores passeios e atrações da região

Verão na Montanha!O prazer de curtir o calor junto à natureza. Saiba porque muitos trocam os agitos do

litoral pela tranquilidade da montanha

GastronomiaPercorremos os melhores restaurantes de Campos e selecionamos um delicioso cardápio para o Verão

ISSN 1983361

Ano 4 - Nº 13

(12) 3663-5180(11) 9991-0809Reservas

Traga o seu vinho quenão cobramos a rolha

LA COUPOLERestaurante

“Bacalhau LA COUPOLE”

“O melhor restaurante de Campos do Jordão”Eleito como melhor restaurante na categoria variado, pela revista Veja Vale e Montanha

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Financiamento pela:

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8 Encantos e Sabores

Editora Jornalística Verdes Vales LtdaRevista Encantos e Sabores

Registrada sob nº 17 do Livro B - nº 1, de Matrícula de Jornais e Revistas, do Cartório do Oficial de Registro Civil

de Pessoas Jurídicas de Campos do Jordão.Av. Dr. Januário Miráglia, 1750 - Conjunto 4

Campos do Jordão-SP - CEP 12460-000Telefones: (12) 3662-3090 / 3664-4368

CNPJ: 02.416.218/0001-57

DiRETORESAntonio Luiz Schiavo JúniorHosana Camargo Schiavo

Luiz Augusto Camargo Aranha SchiavoEditor responsável: Antonio Luiz Schiavo Júnior

MTB: 44.237-SP

DiAgRAMAçãO, ARTE E fOTOgRAfiA

Kadu SchiavoDaniel dos Santos Cardoso

foto da capa: Kadu Schiavo

fotógrafos colaboradores: Alberto Lenz Cesar, André fossati, Douglass fagundes,

gil Rennó, Juliana Cintra e Thais Antunes

ESTAgiáRiA Juliana Camargo Aranha Schiavo

ATENDiMENTO AO LEiTORAv. Dr. Januário Miráglia, 1750 - conjunto 04

Campos do Jordão-SP - CEP 12460-000Telefone: (12) 3664-4368

[email protected]

PuBLiCiDADEAv. Dr. Januário Miráglia, 1750 - conjunto 04

Telefones: (12) 3664-4368 - 3662-3090

iMPRESSãOProl Editora gráfica, em 09/2010Av. Papaiz, 581 - Diadema - SP

Tiragem desta 13º edição: 20.000 exemplares

CAIXA POSTAL

acesse todas edições online em:

www.encantosesabores.com.br

Encantos e SaboresCampos do Jordão

& Cia

VV

Editora Jornalística

VerdesVales

comunicação

Campos do Jordão em 4 Estações

Expediente

Para esta edição de Verão, Encantos e Sabores preparou um delicioso roteiro de gastronomia e lazer, além de reportagens especiais sobre hotelaria, cultura e

turismo em Campos do Jordão e Região serrana.

Este é o espaço do leitor. Envie seus comentários, críticas e sugestões para: [email protected]

Uma estância encantadaDurante muito tempo meu marido e eu sonhamos conhecer Campos do Jordão. Apesar da vontade, a distância, o trabalho e a família sempre acabavam mudando nossos planos. Este ano, acessando a internet, descobrimos a revista Encantos e Sabores e navegamos em todo material já publicado. Foi fatal. Marcamos férias, deixamos nossos filhos adolescentes com parentes e partimos de Fortaleza sem pestanejar. Em São Paulo alugamos um carro e subimos a serra. Durante 12 dias curtimos Campos. Foi surpreendente! O clima é perfeito, a arquitetura é linda e as comidinhas e bebidinhas garantiram uns bons quilinhos a mais. Mas valeu a pena. Campos do Jordão é mesmo uma estância encantada e esperamos breve podermos estar de volta e com toda família!Parabéns pela revista! É maravilhosa e foi muito útil para nos orientar.Carla e Neco - Fortaleza-CE

Curtimos muito Campos!Moramos em São Paulo e há mais de vinte anos freqüentamos Campos do Jordão. Minha mulher e eu atuamos no mercado de capitais e levamos uma vida bem agitada e estressante. Assim, uma ou duas vezes ao mês damos uma fugida para curtir nossa casa de campo,

cuidar das plantas, recarregarmos as baterias e “hibernar”. Apesar disso, quando folheamos a Encantos e Sabores, nossa leitura de cabeceira, acabamos não resistindo às reportagens que vocês produzem sobre gastronomia. É uma covardia! Enfim, agora estamos “pesquisando” cardápios de A a Z. Bom demais! Parabéns pelas imagens fantásticas e qualidade editorial.Rubens e Natalie-São Pauo-SP

Um festival é pouco!Adoramos Campos incondicionalmente mas não dá para esconder nosso desagrado com uma prática cada vez mais comum da hotelaria: vender pacotes fechados nos fins de semana. Meu marido e eu tivemos dificuldade de fechar reserva no feriado prolongado da Semana da Pátria, porque todos estabelecimentos com os quais entramos em contato (com bastante antecedência) não abriam mão de vender pacotes de quatro dias. Como trabalhamos às sextas até tarde, só podemos viajar aos sábados. Dessa forma, em pleno feriadão, ficamos impossibilitados de rever nossa querida terrinha. Perguntamos: Será que todos os hotéis e pousadas lotam aos finais de semana? É preciso rever essa política!João Antonio – Brasília_DF

9Encantos e Sabores

CAPAFoto: Daniel CardosoLocal: Belvedere

Sumário Verão - 2011Ano 04 - nº 13

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58

36

42

A arte de receber bemLazer e prazer para todas as idades.Os avanços na hotelaria e a arte de hospedar com qualidade e segurança.

16

Roteiro CulturalUma reportagem que indica os principais pontos culturais da estância, sua história e horários de funcionamento.

36

Mapa - Localize-seEm nosso prático mapa você se situa na cidade, encontra fácil nossos anunciantes e os mais interessantes pontos turísticos da região.

40

EditorialVerão na Montanha: temperaturas que vão dos 13 aos 30ºC. Garantia de ótimas opções de lazer e em grande estilo.

12

Dicas de LazerUm circuito com os melhores passeios e pontos turísticos de Campos do Jordão e região serrana.

22

Chef Mané Young Bom de fogão e bom de papo, o prestigiado chef revela um pouco de sua trajetória no maravilhoso mundo da enogastronomia

58

Gastronomianesta edição fomos conferir boas dicas e receitas de pratos para o Verão. receitas e imagens de dar água na boca.

42

Guia de serviçosConsulte endereços e telefones dos principais serviços públicos e emergências em Campos do Jordão.

62

Prefeita Ana CristinaCom exclusividade a Prefeita fala sobre os investimentos na infraestrutura dos esportes e no turismo com vistas para a Copa de 2014.

19


na Serrana SerraVerãoVerãoOO

editorial


13Encantos e Sabores

As noites e madrugadas continuam frias, mas os

termômetros chegam a atingir 28 e até 30 graus ainda no

período da manhã. Difícil acreditar que em pleno mês de

outubro a estância ainda registrava temperaturas negativas

e geadas davam espetáculo ao amanhecer, cobrindo a

vegetação e pintando telhados de branco.

Campos é assim, uma cidade das mil faces, com

estações bem definidas, cores fortes, beleza e muito

charme, adornada pela fauna riquíssima e por muito verde

bem protegido e respeitado.

Estamos vivendo o verão. Ele chegou com força,

iluminando encostas, seduzindo, incentivando o lazer ao ar

livre, mudando hábitos e reacendendo esperanças.

Nesta edição especial apresentamos um interessante

roteiro de cultura, gastronomia e lazer. Sugestões para

você curtir seus melhores momentos junto à natureza.

Sejam todos muito bem vindos à bordo!

Antonio Luiz Schiavo Júnior

[email protected]

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Céu azul e muito sol em Campos do Jordão!


Nesta edição especial apontamos nossas lentes para os principais acontecimentos da temporada de férias de Verão. O clima é perfeito. Durante o dia, céu azul e muito sol, com termômetros chegando próximos aos 30ºC. Isso sugere roupas leves, pedaladas, caminhadas, bons mergulhos, esportes de aventura, ir às compras, comer chocolate e tomar chopinho bem gelado em boa companhia.

À noite uma brisa leve sempre faz cair a temperatura, por volta dos 13ºC. Ideal para curtir a noite e se deliciar com o incrível e eclético roteiro gastronômico, suas generosas adegas e maravilhosas cartas de vinhos.

Para esta edição reservamos ótimas dicas de lazer, que abrangem cultura, passeios, esportes radicais, gastronomia, hotelaria e imagens que revelam o que Campos e região possuem de melhor.

editorial

Com um trade hoteleiro respeitável, que comporta cerca de 10 mil leitos, a região oferece opções de lazer o ano todo. No verão se ilumina. Seus campos e encostas se cobrem de verde intenso e de flores do campo. Enfim, é o cenário perfeito para quem quer fugir do agito dos grandes centros e curtir em grande estilo todo seu charme, tranquilidade, encantos, aromas e sabores.

Prazer e lazernas 4 Estações

Campos do Jordão e Região

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Imagens falam bem mais alto que textos.Campos do Jordão é tudo isso e muito mais!

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A cada mês que passa surgem novidades na hotelaria. É a

busca constante pela excelência. É o empresariado investindo na modernização, visando oferecer mais conforto, segurança e quali-dade nos serviços prestados.

Há também uma preocupação crescente com a reforma, subs-

tituição e adequação de estru-turas que acabam perdendo a eficiência com o decorrer do tempo, como caldeiras, sistemas de calefação, iluminação, esta-ções de tratamento de efluentes, entre outros, por equipamen-tos modernos e novas fontes de energia, mais econômicas e que

A arte de receber bemhotelaria

O Toriba é um exemplo de bus-ca constante pela excelência. Para este verão, o hotel conta com muitas novidades, uma de-las é a novo deck da piscina


agridem menos, ou nada, o já tão sofri-do meio ambiente. É a necessidade em se adequar ao mercado cada vez mais competitivo, porque receber bem é a chave para o sucesso.

O turismo expandiu bastante nos últi-mos anos, atingiu outras classes sociais. O público aumentou, assim como as opções de lazer por todo planeta, e isso

tornou o turista ainda mais exigente.

Hoje o visitante não abre mão da qualidade no atendimento, quer o má-ximo de conforto, opções de lazer, boa gastronomia, muita segurança e “pre-ços convidativos”. São itens que fazem toda diferença na hora da escolha de onde se hospedar ou realizar eventos de negócios.

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Visando sempre o conforto dos hóspedes, a sala de reuniões

da pousada Condado Brasileiro ganhou uma lareira, sofás acon-

chegantes e mesas de jogos.


Existem na região, famílias onde todos seus integrantes atu-am no setor hoteleiro. São maitres, garçons, camareiras, chefs, cozinheiros, barmans, recepcionistas, recreadores, jardineiros, entre outros profissionais que se orgulham dessa tradição que passa por gerações.

A presença do Senac em Campos do Jordão, com seus di-versos cursos, muito tem contribuído na formação e qualificação desses profissionais.

Mão de obra qualificada

O verão em Campos do Jordão, “se você não faz questão da areia”, não difere muito do litoral, com a vantagem das múltiplas opções de lazer, gente interessante e muita badalação nos diversos points.

O elemento água está por todos os lados. Além das corredeiras, cascatas e cachoeiras, a grande maioria dos hotéis e pousadas possuem spas maravilhosos e deliciosas piscinas térmicas.

Agregam-se a isso empresas especializadas em espor-tes ao ar livre ou indoor para todas as idades.

Para completar, o “ar condicionado natural” garante noites muito agradáveis e com direito a um bom vinho.

Alguns de nossos hotéis, resorts e pousadas se destacam pela excelência em quesitos vitais, como qualidade na hospedagem, conforto, decoração, gastronomia, segurança e nas opções de lazer. A proposta, além dos bons serviços, é de fazer o hóspede se sentir à vontade, com bastante liberdade e literalmente em casa. São detalhes que concorrem para fidelizar o cliente. Hóspede bem atendido propaga e retorna.

Prazer emse hospedar

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Entre as novidades do Hotel Toriba se destaca o O Spa Toriba by L Occitane

Outra dica para curtir o verão com tranquilidade é tomar um drink na piscina do Hotel Frontenac


Entrevista

O Futuro do turismoem CamposPrefeita Ana Cristina comenta a evolução da

principal base econômica da estância e seus

audaciosos projetos para os próximos anos.

“Tenho o privilégio de estar à frente de uma cidade

maravilhosa. Um recanto encantado e de rara beleza

para ser vivido nas quatro estações do ano”

Em entrevista exclusiva à revis-ta Encantos e Sabores, a prefeita Ana Cristina Machado César se mostrou satisfeita com os resulta-dos obtidos até agora e bastante confiante e entusiasmada com os diversos projetos e obras que já se encontram em andamento.

“Tivemos um início de gestão muito conturbado, com problemas climáticos e graves deslizamentos. Também esbarramos na falta de caixa, tivemos que assumir dívi-das pesadas herdadas de gestões anteriores e trabalhamos para re-verter, através de campanhas, um alto índice de inadimplência, cuja média atual ainda gira em torno de 40%”, destacou.

“Apesar disso, apoiados pelos governos Estadual e Federal, Câ-mara Municipal e mais a iniciativa privada, demos partida para todo um processo de recuperação de pontos turísticos, praças e jardins, de centros esportivos, malha viária e na captação de eventos para os meses de baixa temporada”.

Sobre os primeiros resultados.

“Os resultados estão surgindo”, enfatiza. Empresas e entidades que enxergam e acreditam em Campos nos doze meses e não apenas em

julho, se tornaram parceiras. Gra-ças a elas, festas que até então eram pouco expressivas, como Carnaval, Páscoa, Aniversário da Cidade e Festivais temáticos, ga-nharam mais projeção. “Tudo sem ônus algum para os cofres públi-cos”, destaca.

“O Festival Internacional de In-verno foi ampliado, está sendo melhor divulgado e a cada ano conquista mais e mais o público. O mesmo acontece com o Natal En-cantado, que vem apresentando novos formatos, agregando novas apresentações culturais, como co-rais, balés e teatro, além de am-pliar a decoração para os demais centros comerciais”.

Novas atrações.

Outro destaque que a prefeita Ana Cristina se referiu foi sobre o Turismo de Negócios, setor que efetivamente apresenta forte cres-cimento. “Com cerca de nove mil leitos, ótima infra-estrutura ho-teleira e um visual incomparável, Campos passou a sediar grandes congressos e eventos que tradicio-nalmente eram realizados até em outros estados”, explica.

Importante ressaltar que o turis-mo de negócios, geralmente rea-

lizado em dias úteis, não atrapalha o turismo tradicional. Torna a cida-de ainda mais conhecida, portanto vetoriza nossos visitantes, além de manter uma boa média de ocupa-ção ‘nos 12 meses’, ajudando bas-tante no desenvolvimento da cida-de como um todo.

“Outro ponto importante será a breve retomada das obras (parali-sadas há dois anos) do Centro de Treinamento para Esportes de Alto Rendimento, que é financiada pelo Governo Federal. Ela prevê pistas de atletismo, áreas de musculação, piscina olímpica, quadras, campo oficial de futebol e toda infra-es-trutura necessária para que atletas das mais diversas áreas possam vir treinar em altitude, fator que favo-rece muito o condicionamento fí-sico. Os projetos foram reformula-dos e as obras, depois de licitadas, devem ser retomadas com vistas a estarem prontas para dar apoio aos atletas que virão ao Brasil para a Copa de 2014.”

“Estamos trabalhando com mui-to emprenho e dedicação, nossas equipes estão cuidando de dar o melhor de si para oferecer muito conforto e segurança para nossos munícipes e visitantes”, concluiu a prefeita Ana Cristina.

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Roteiros de LazerCampos do Jordão está localizada numa região privilegiada da Serra

da Mantiqueira, de beleza ímpar e cercada de matas nativas bem preservadas, ricas em fauna, flora e em recursos naturais.

Texto: Schiavo Jr. Foto: Kadu Schiavo

Roteiros de Lazer



Explorar a região é um privilégio. Montanhas escarpa-das, vales e vegetação típica de Mata Atlântica escondem lagos, riachos, corredeiras e cachoeiras de águas muito lim-pas, quase todas habitadas por trutas arco-íris.

Em meio a tanta beleza natural, importante destacar a ocorrência de uma planta imponente e rara, a Araucária an-gustifólia, árvore símbolo de Campos do Jordão e que du-rante os meses de abril a julho são tomadas por bandos de esquilos, que encontram em sua semente, o pinhão, uma das principais fontes de sua alimentação.

Estudos apontam que a Araucária existe há mais de 200 milhões de anos. Sua presença está restrita ao Hemisfério Sul, na Austrália, Papua, Nova Guiné, Nova Caledônia, Va-nuatu, Ilha Norfolk, Brasil, Chile e Argentina.

Do período do plantio até surgirem os primeiros

pinhões, quando a árvore chega a medir até 35 metros de altura, vão-se de 15 a 20 anos. A semeadura na natureza se dá, principalmente, pela dispersão das sementes, promovi-da por mamíferos e aves, como por exemplo esquilos, coti-as, ouriços, pacas, papagaios, gralhas e tucanos.

Na sequência apresentamos sugestões de passeios, mas antes de sair para explorar nossa região é importante estar sempre bem orientado quanto às condições climáticas, munir-se de roupas bem adequadas, suprimento de água, protetor solar (sol de montanha queima tanto ou mais que o de litoral), alimentação alternativa, como barras de cereais, câmera fotográfica, lanterna, rádio ou telefone celular. Importante lembrar que mesmo em dias ensolarados, após às 16 horas, temperatura e luz caem rapidamente. Dessa forma um bom agasalho e uma lanterna nunca serão demais.


Iniciamos nossas Dicas de Lazer umavista privilegiada para a Pedra do Baú

Ela fica na estância de São Bento do Sapucaí, mas seu principal acesso é por Campos do Jordão, partindo da Estrada da Campista. Formada por imenso bloco de granito, marca 1.905 metros de altitude em seu

topo, de onde se tem uma fantástica visão panorâmica de 360º. Bastante frequentada por montanhistas, adeptos do vôo livre e de outros esportes

radicais. É importante contratar guias especializados para monitorar excursões ao seu topo ou até a Ana Chata, pedra irmã, um pouco mais

baixa e encravada ao seu lado. O acesso é gratuito.

Informações: (12) 3663-4122 / 3663-8375


O que começou há 32 anos como um haras é hoje o maior Centro de Lazer de Campos do Jordão. Um lugar único que reúne o melhor da gastronomia e opções de lazer para todas as idades.

Faça chuva ou faça sol, o Centro de Lazer Tarundu dispõe de espaços outdoor e indoor onde você desfruta das mais variadas atividades, sendo que algumas são únicas e exclusivas em Campos do Jordão

Roteiros de Lazer

ViVer e eSTAr

BUNggy TrAmPOLimÉ uma cama elástica ideal para quem

deseja fazer cambalhotas no ar.

reSTAUrANTe TArUNdUSaboreie grelhados, massas, peixes e pizzas especiais em ambientes muito aconchegantes, com lareiras, lounges e uma decoração que nos faz sentir em nossa Casa de Montanha!


OrBiT BALL Sinta a emoção de rolar morro abaixo

dentro de uma bola transparente de 3m de diâmetro, olhando para o seu

companheiro. São 28 voltas em 120m de percurso e pura adrenalina.

PAiNTBALLAção, AventurA e muitA emoção.Estratégia, agilidade, rapidez de raciocínio e muitas bolas de tinta fazem a diferença... Você nunca saberá o que o aguarda atrás de uma árvore ou de outros obstáculos que terão que ser superados para que você consiga atingir seu objetivo: pegar a bandeira e trazer a vitória para seu time!

high FLyThUNder

e

TIrolesas:até 430m De PerCurso

e 50m dO ChãO!

O participante entra na bola inflável por uma abertura e fica

acomodado e preso por um cinto de segurança.

Bem

ArCO e FLexA


Roteiros de Lazer “TanTo o arborIsmo como o mInI-arborIsmo conTemplam

cada um 3 aTIvIdades: escalada, TravessIa aérea e TIrolesa”.

PONTeS, OBSTáCULOS e eSCOrregAdOreS

kid’S SPACe Um espaço amplo e coberto onde as crianças passam por pontes, escorregadores, escaladas e diversos obstáculos, sempre sob a supervisão de instrutores qualificados.

Trikke iNdOOr

São 2 complexos de Arborismo que atendem todas as idades e níveis de corajem

arborIsmo e mInI arborIsmo


A prática do hipismo é muito valorizada no Ta-rundu. excelentes cavalos atendem todos os níveis de cavaleiros, do praticante de salto ao que nunca montou! Para estes, encontramos no Tarundu ótimos instrutores de equitação bem como “Cavalos Professores”.

A mAiOr PiSTA dO BrASiL de PATiNAçãO NO geLO, ABerTA O ANO TOdO

CAVALOS, PONeiS e TrOLeyS PArA TOdOS OS NÍVeiS de CAVALeirOS

servIço:Atividades: O Tarundu está aberto ao público diariamente das 9h às 18h - Horário de verão e Feriados das 9h às 19h.restaurante: Todos os dias das 9h as 19h. Sextas, Sábados e Feriados das 9h às 23h.endereço: Av. José Antônio Manso, 1515 - Bairro Toribainformações: (12) 3668-9595 Site: www.tarundu.com.br *Entrada e estacionamento não são cobrados.miNi gOLF

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roTaTória

Tarundu

Depois do portal, siga

sentido Hotel Toriba e observe

as placas de indicação

COmO ChegAr?

wATer BALL

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Serviço

Localização: Final da Av. Pedro Paulo

Telefone: (12) 3663-3762.

ingresso: R$ 5,00. (estudantes 1/2) Menores de oito anos e maiores de 60 anos não pagam.

ingresso de veículos: Autos: R$ 5,00; Ônibus ou similar:

R$ 10,00; Motos: R$ 3,00.

horário de funcionamento: Diariamente das 8h às 17h.

Roteiros de Lazer

Cachoeira da galharada: a trilha, que na verdade é uma estrada de terra, começa próximo ao centro de visitantes. São 4,6 quilômetros (ida e volta) e é feita em terreno plano de fácil acesso e bem sinalizado. O percurso segue margeando o córrego da Galharada até a cachoeira, onde é possível banhar-se em suas águas geladas.

Trilha das Quatro Pontes: O caminho é lindo e perfeito para a garotada, porém sempre acompanhadas. Um total de 1 Km de percurso, atravessa 4 pontes pênseis sobre o Rio Sapucaí.

Trilha do monteiro Lobato: Indicada principalmente para as crianças. Ao longo do percurso há esculturas com personagens do Sítio do Pica-Pau Amarelo. No início da trilha há um monjolo e uma roda d’água. São 250m muito bem sinalizados e de nível fácil.

rio Sapucaí: A trilha começa ao lado da serraria e apesar de seu relevo ser um pouco acidentado, o grau de dificuldade ainda é baixo. Por 2.600 metros ela acompanha o Rio Sapucaí, passando por campos e bosques com araucárias centenárias, bromélias e muitas espécies de aves. A trilha termina próximo ao centro de visitantes. Trilha auto-guiada de nível fácil.

Trilha dos Campos: Pesada devido a forte inclinação do terreno, exige bom preparo físico para atingir seu topo, um mirante a 1.700 metros de altitude. Durante o trajeto, atravessam-se áreas de reflorestamento e florestas nativas. Vale qualquer esforço pelo visual. A presença de guia é indispensável.

Cachoeira Celestina: O percurso é lindo, mas só pode ser feito por pessoas bem treinadas e com bom preparo. São 8,5 quilômetros de trilha, subindo e descendo montanhas. Para chegar até a cachoeira é preciso passar por riachos de água cristalina e florestas de araucária, mata atlântica e campos de altitude. Em seu topo, a 1.910 metros de altitude, avista-se a Pedra do Baú e parte da cidade de Campos do Jordão. Nesse trajeto pode-se observar pegadas de animais selvagens que habitam a região, inclusive de onças. Com um pouco de sorte pode-se ver bandos de macacos. É indispensável o acompanhamento de guias especializados.

Trilha da Pedra moura: Com acesso por São José dos Alpes, a trilha é para quem possui iniciação em montanhismo. A descida da pedra é feita por rapel, com 80 metros de desnível. O visual é perfeito e a adrenalina corre solta a todo momento. A presença de guia também é indispensável.

Trilha da Canhambora: Num percurso de 7 quilômetros, a pé, de bicicleta ou moto, é um passeio fácil e com desníveis leves. A trilha acompanha dentro da mata as águas cristalinas do Rio Canhambora. Pela distância e tempo dispensado é importante reforçar o estoque de água potável e lanches. O celular em todos os passeios mais distante é sempre muito importante.

Trilha da Pedreira: Caminha-se cerca de uma hora até a Pedreira, Com 15 metros de altura é, ideal para prática de escalada e rapel. Um passeio repleto de emoções pela beleza da região e pela diversidade da flora existente.

O Parque do Estado, onde também se encontra o Horto Florestal e o Centro de Truticultura, o mais importante laboratório de pesquisas sobre salmonídeos do Brasil, ocupa cerca de metade do território da cidade. Ali, em meio a matas nativas intocadas, rica fauna e flora dividem espaço harmoniosamente entre riachos e cachoeiras. Diversas trilhas bem definidas, possibilitam passeios com variados graus de dificuldade, distância e tempo de duração.

PARqUE DO ESTADO

HoRto FLoRestaL

O Parque do estado dispõe de trilhas com diversos níveis de dificuldade, que fazem a

alegria de experts e até de atletas de escritó-rio de qualquer idade. A seguir algumas dicas de passeios e aventuras por aquele verdadei-

ro santuário ecológico:

Principais trilhas

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avenida Macedo soares, 241 - Capivari / (12) 3669-9000 / 3669-9001 / [email protected] / www.hotelestoril.com.br

Culinária Internacional

avenida Macedo soares, 241 - Capivari / (12) 3669-9000 / 3669-9001 / [email protected] / www.hotelestoril.com.br


Roteiros de Lazer

Localizado na região do Imbiri, oferece passeios pela região da Gruta dos Crioulos, Trilha das Três Matas, Pico do Imbirí, entre diversas outras.

O Rancho SB possui báias para aluguel e oferece cursos de equitação, além de um gostoso espaço para se tomar um saboroso café contemplando a bela paisagem.

Informações pelo telefone: (12) 3663-1465

cavalgadas norANChO SB

BeLVedere

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Schi

avo Antes de descer a Serra é um ponto de

parada obrigatória para admirar a paisagem e o pôr-do-sol. Com um pouco de sorte

também é possivél flagrar bandos de quatís.


e se aclimataram bem. Em seu habitat natural a tru-ta é ágil, voraz e briguenta quando cai no anzol. Vive só em águas frias, limpas e bem oxigenadas. Prefere as corredeiras, onde a turbu-lência das águas facilita sua ação predadora contra lam-baris, rãs e outras espécies miúdas.

À mesa, a carne da tru-ta é tenra, o sabor é deli-cado, suave e aceita bem a criatividade de quem a prepara. A truta tradicional é a grelhada com alcapar-ras, mas hoje, só em Cam-pos, encontram-se mais de 100 deliciosas receitas. Ela também pode ser servida assada, cozida, defumada, como moqueca, casquinha, sashimi, sushi, cevicci, entre outras deliciosas receitas.

Esta é uma prática bastante comum no mundo inteiro e que conquista adeptos no Brasil. Sua prática exige paciência e alguns equipamentos básicos, como binóculos e algum conhecimento sobre a fauna da região. Biólogos e ornitólogos estimam que no mundo existam 9.700 espécies de aves, cerca de 3.200 só na América Latina. Estudos realizados no Brasil apontam prováveis 2 mil espécies só na Região Amazônica.

Na região de Campos do Jordão estima-se que vivam cerca de 250 espécies diferentes de aves, sendo que algumas delas são raras e ameaçadas de extinção, como

Roteiros de Lazer

A pesca esportiva cresce no mundo todo. No Brasil, em especial devido à ri-queza das diversas bacias hidrográficas, cerca de oito mil quilômetros de costas e da grande diversidade de espécies, ela movimenta milhões de brasileiros e atrai milhares de adeptos de outros paí-ses. Paralelamente, crescem nessa mes-ma proporção, serviços, comércio e in-dústrias de equipamentos e acessórios para pesca, como de barcos, motores, cutelaria, literatura, roupas e calçados. Sem contar com o turismo especializa-do, que movimenta milhões de dólares/ano em transportes, hospedagem, pu-blicidade etc.

Em Campos do Jordão e por toda es-ta região da Mantiqueira encontram-se pesqueiros naturais formados por rios, lagos e cachoeiras onde habitam espé-cies nativas, como lambarís, carás, traíras e carpas. Tilápias do Nilo e trutas arco-íris (Oncorhynchus mykiss), embora não nativas do Brasil, foram introduzidas nas encostas frias da Serra da Mantiqueira

PeSCA eSPOrTiVA

BIRDwATCHING (observação de pássaros)

é o caso do Gavião pega-macaco (Spizaetus tyranus) e do Papagaiode-peito-roxo (Amazona vinacea).

A maior concentração de aves existente nesta região da Serra da Mantiqueira situa-se nas regiões do Parque do Estado, Campista, Água Santa e Gavião Gonzaga.

Para quem não conhece bem a região vale o alerta para que contrate um guia ou pelo menos muna-se de Gps e de material básico de sobrevivência.

Importante frisar que toda esta região é APA – Área de Proteção Ambiental e, por tanto, dela nada se extrai a não ser lindas imagens e ótimas recordações.

Pesqueiro Cristo Redentor Bairro Zé da Rosa - SP 50

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Com 1.800 metros de altitude e apenas 10 minutos do centro de Vila Capivari é o ponto turístico mais visitado da estância. Um amplo platô bem urbanizado proporciona visão panorâmica de boa parte da cidade. Seu acesso por asfalto é livre. Por teleférico, partindo próximo da Praça de Capivari. Valor do ingresso: R$ 10,00.

mOrrO dO eLeFANTeTeLeFériCO

Localizada próximo da Estrada da Campista, a cerca de 9 km de Vila Jaguaribe, é formada por grandes maciços de granito sobrepostos.

Antigo refúgio de escravos durante o Século XIX é cercada por lendas e estórias do sobrenatural. No entorno, grande variedade de pássaros e animais silvestres. Não se esqueça de levar a câmera.

O acesso é gratuito.

gruTaDOS CRIOULOS

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Situada num dos pontos mais belos da cidade, possui vegetação nativa bem preservada, alamedas de hortênsias, corredeiras de águas geladas e cristalinas, um mirante de onde se avista boa parte da Serra da Mantiqueira, do Vale do Paraíba e uma cachoeira fantástica que pode ser observada da SP-123, a direita de quem sobe a serra, junto a Ponte do Gavião Gonzaga.

Ao lado da sede há uma série de atrações, como tirolesa, arborismo, skybike, passeios a cavalo, loja de artesanato e um centro gastronômico impecável a la carte, onde também pode-se degustar o LenzCake, bolo inglês, com receita centenária e secretíssima da tradicional família Lenz.

local: Bairro do Gavião Gonzaga, com acesso pela Estrada do Toriba. Telefone: 3662-1077 / 3662-1421

FAzeNdA LeNz

Partindo de Vila Capivari rumo ao bairro da Vila Inglesa, encontra-se a Ducha de Prata, concorrido ponto turístico com quedas d’água, lanchonetes e amplo estacionamento. Outro atrativo da Ducha de Prata são suas lojas de artesanato e lembranças. Vale conferir.O acesso é gratuito.

dUChA de PrATA

Para a garotada, a Fazenda Lenz dispõe de umparque indoor onde as crianças podem se divertira vontade, sempre acompanhadas por monitores.

Construída em 1914, a velha ferrovia turística pro-porciona passeios de bondinho percorrendo as diversas estações do eixo central da cidade. Composições fe-chadas e vidros panorâmicos, fazem a ligação entre as estações de Campos do Jordão, Santo Antonio do Pinhal e Pindamonhangaba, passando pelo Reino das Águas Claras (Piracuama).

Informações sobre horários e tarifas pelos telefones: (12) 3663-1531 / 3664-7408.

PASSeiOS de Trem

Roteiros de Lazer

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O FesTival inTernacional de inverno de camPos do Jordão, maior evenTo da música clássica da américa laTina,

conFirma essa máxima. iniciado na segunda meTade do século Passado, o FesTival é um dos grandes resPonsáveis Pela divulgação da música erudiTa no brasil e do incenTivo e reciclagem de conhecimenTos Técnicos de milhares de músicos

bolsisTas, muiTos que hoJe aTuam em renomadas orquesTras nos quaTro canTos do mundo.

as aPresenTações ecléTicas do FesTival aTraem a PoPulação indisTinTamenTe. Jovens e adulTos de Todas as classes sociais seguem aTenTos seus concerTos, o que demonsTra que a boa música une Tribos e gerações, Pois não Possui FronTeiras.

CulturaCampos do Jordão

Roteiro Cultural


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As apresentações são diárias no Mosteiro São João, das Monjas Beneditinas. As apresentações acontecem às 18 horas, durante culto religioso.

As religiosas mantém uma loja onde são vendidas peças de artesanato produzidas por elas. São trabalhos muito bonitos e ótimas sugestões para presentear.

O Mosteiro fica na Av. Dr. Adhemar de Barros (no início da estrada de acesso ao Palácio Boa Vista).

Canto Gregoriano

A Casa da Xilo, como é carinhosamente chamada, foi fundada em 1987. O museu abriga um acervo com mais de 2 mil gravuras nacionais e estrangeiras dos mais renomados xilógrafos. Dispostas em diversas salas temáticas, dão uma visão clara da arte de imprimir imagens sobre papel, partindo-se de uma matriz de madeira entalhada e entintada.

Antes da existência do processo off-set de impressão, as xilogravuras eram comuns para a ilustração de livros, rótulos, cartazes, cordéis e só mais tarde passaram a ser reconhecidas como obras de arte.

Em três salas anexas, das vinte que compõe o museu, o visitante poderá ter acesso a uma sala de áudio e vídeo onde são mostradas as técnicas de impressão das xilogravuras, uma biblioteca com vasto material para pesquisa e a um atelier onde temporariamente são promovidos cursos.

museu da Xilogravura serviço:

localização: Em Vila Jaguaribe, ao lado da Igreja N. Sra. da Saúde.

visitação: diária (menos às terças e quartas-feiras), das 09 ao meio dia e das 14h às 17 horas.

o ingresso custa R$ 2,00. Maiores de 60 anos pagam meia. Menores de 12 anos não pagam.

outras informações: (12) 3662-1832.

O núcleo de artistas plásticos reúne pintores, es-cultores e artesãos. Situado defronte ao quartel do Bombeiros, em Vila Capivari, possui grande acervo de objetos de arte, móveis rústicos para jardim e para de-coração de ambientes. Com estacionamento fácil, vale ser visitado pela diversidade de peças e sugestões para presentear.

Casa do artesão

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soArtes plásticas

Na primeira metade do século passado, quando Campos ainda estava em formação e o turismo estava longe de ser o foco principal, a cidade se destacava apenas pelo clima e suas qualidades terapêuticas. E foi nessa esteira que, coincidentemente, dezenas de artistas plásticos, poetas, escritores, cineastas e outros intelectuais acabaram por encontrar na montanha suas fontes de inspiração e saúde.

Monteiro Lobato, Paulo Dantas, Guilherme de Almeida, Ribeiro Couto, Menotti Del Pichia, Brecheret, Lazar Segall, Pancetti, Maria de Lourdes Teixeira, Manabu Mabe e Camargo Freire, entre outros tantos talentos das letras e das artes plásticas, estavam entre eles.


Roteiro Cultural

A artista polonesa Felícia Leirner (1904-1996), que empresta o nome ao museu, viveu boa parte de sua vida em Campos do Jordão. Apaixonada pelo Brasil, terra que adotou como pátria, chegou a ser mencionada por críticos e amigos como “A escultora brasileira que nasceu em Varsóvia”.

Parte de seu importante acervo pode ser visto no museu ao lado do Auditório Cláudio Santoro. São 84 esculturas, sendo parte em bronze, expostas junto ao átrio e parte em cimento armado, estas expostas ao ar livre e que se integram perfeitamente à vegetação.

serviço:

visitação: de terça a domingo, das 10 às 18 horas.

preços dos Ingressos: Pedestres: R$ 1,00; Motocicletas: R$ 2,00; Carros de passeio: R$ 5,00;

Ônibus: R$ 30,00 (em todos os casos não importa o número de passageiros).


museuFelícia Leirner

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serviço:

visitação: de quarta a domingo, das 10 ao meio dia e das 14h às 17 horas.

o ingresso custa R$ 5,00. Estudantes e maiores de 60 anos pagam meia entrada.

Alunos de escolas públicas, com agendamento prévio, têm acesso livre.


endereço: Av. Dr. Adhemar de Barros, 3001 - Alto da Boa Vista.

PalácioBoa Vista

O imponente castelo, sede de inverno do governo paulista, foi pro-jetado pelo arquiteto Jorge Ptzrembel, inspirado no estilo Mary Tudor. As obras foram iniciadas em 1938, mas só foram concluídas em 1964, formando um complexo arquitetônico com cem amplos cômodos.

Em 1967, o então governador Abreu Sodré criou o “Museu de Mobiliário Histórico e Artístico Brasileiro”, abrindo o Palácio à visitação pública. Criava-se ali um importante espaço cultural que reuniria peças do mobiliário an-tigo e artes plásticas. A famosa tela “Operários”, de Tarcila do Amaral, assim como porcelanas, pratarias, es-culturas e outros objetos que retratam um pouco de nossa História podem ser apreciados pelos visitantes.


Gastronomia01 - Beto Perroy02 - Café Boulevard Gourmet03 - Charpentier04 - Davos Restaurante05 - Estoril

06 - Gourmet07 - La Coupole08 - La Gália09 - LenzGourmet10 - Ludwig Restaurant11 - Maná

12 - Mané Young13 - Nonna Mimi14 - QG da Pizza15 - Sabor Chocolate16 - Sergios restaurante17 - Só Queijo

18 - Suisse19 - Tarundu20 - Toribinha21 - Vila Chã

Mapa

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Serviços e Lazer01 - Central do Cartucho02 - Construtora Dolomiti03 - Hospital São Camilo04 - Quadmania05 - Rancho SB06 - Tarundu07 - Zazaen

Hotelaria01 - Condado Brasileiro02 - Hotel Frontenac03 - Estoril 1 e 204 - Hotel Nevada05 - Serra da Estrela06 - Tarundu07 - Toriba

Pontos turísticos01 - Auditório e Museu Felícia Leirner02 - Casa da Xilogravura03 - Ducha de Prata04 - Gruta dos Crioulos05 - Horto Florestal06 - Morro do Elefante

07 - Parque das Cerejeiras08 - Palácio Boa Vista09 - Pedra do Baú10 - Pico do Imbirí11 - Pico do Itapeva12 - Mirante do Lenz 13 - Casa do Artesão14 - Mosteiro São João

Serviços e Lazernº

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nº nº

Mapa: Manoel Conti - Ilustrações: Verônica Câmara

R. DR. VICTOR GODINHO



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LulaCamarõesBucatini

&

gastronomia

CardápiodeVerão

em nossa busca constante, visando

apresentar ao leitor de encantos e

Sabores o que Campos do Jordão e

região possuem de melhor, sempre nos

alongamos um pouco mais quando o

assunto é gastronomia.

Ao produzirmos esse delicioso

capítulo, percorremos um mundo

verdadeiramente espetacular, onde

aromas, imagens, sabores e mãos

habilidosas convergem para criar e

tornar nossos melhores momentos

à mesa verdadeiramente

inesquecíveis e prazerosos.

Por Schiavo Jr

Fotos: kadu Schiavo

O espaço gastronômico desta

edição, ao contrário das anteriores,

não é temático. Apenas sugerimos

aos chefs visitados que nos

apresentassem pratos de verão.


LA CoupoLe: Bucatini, camarões e lulas ao alho porró

Nas páginas seguintes vocês irão viajar nas

belas imagens e sugestões. Salud!


SolePrincesse

colbertaux

Linguadoaspargoscom

Na velha arte de criar

delícias são necessários

bem mais do que

os cinco sentidos!

é preciso sabedoria,

intuição, bom gosto e um

toque de genialidade.

SOLe PriNCeSSe AUx COLBerTSó Queijo: filet de linguadoao forno recheado com aspargos e ervas finas. Acompanha risoto de arroz preto, confit de limão siciliano e fumet de peixe aromatizado com limão.

gastronomia

Apesar do apelo de verão ser as praias, Campos continua bombando aos

finais de semana. Isso se deve ao clima espetacular, a beleza da região, mas se deve também e muito ao alto nível dos hotéis e restaurantes, que recebem mui-to bem o público e que promo-vem o ano inteiro verdadeiros festivais gastronômicos.


&Salmão

TArTAr mix de SALmãO e ATUm tArundu: Salmão e atum cortados em cubos. Acompanha alface americana, endívia e alcaparras.

TrUTA dOUrAdA NA CerVeJACharpentier: Truta empanada na cerveja e bolachas de risoto grelhado com molho picante. Acompanha uma saladinha de rúcula, tomatinhocereja e pepino.

naTrutaCerveja

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gastronomia

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gastronomia

PeiTO de PerU COm eSPUmA de FrUTAS VermeLhAS

LenzGourmet: Peito de Peru assado em baixa temperatura com espuma de frutas vermelhas. Acompanha, purê de

castanhas da Mantiqueira sobre pão de arroz vermelho e cenoura caramelizada.

dAVOS SALAdSdAvoS: Uma proposta leve e saudável, onde o cliente pode escolher a folha verde de sua preferência, mais 6 tipos de complementos e 8 tipos de molhos. Para acompanhar opções de grelhados: contra filé, filé de frango, duo de salsichas alemãs ou filé de truta.

assado em baixa temperatura

dePeito

Peru

SaladasGrelhados&

A cozinha na montanha é eclética. Do trivial brasileiro à sofisticada cozinha internacional, encontra-se de

tudo um pouco. E é essa diversidade que faz capitular, ao delicioso pecado da gula, os mais duros mortais.


SALmãO à FiOreNTiNAterrAço Gourmet eStoriL: Filé de salmão, espinafre, molho bechamel e queijo parmesão

SALmãO FiOreNTiNAnonnA mimi: Posta de Salmão

grelhada. Acompanha molho branco com espinafre, batata souté e arroz

Receita

InternacionalCozinha

Italiana

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à FiorentinaSalmão

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JAVALi ASSAdO COm FArOFA de CASTANhAS POrTUgUeSASLA GáLiA: Javali Assado com farofa de castanhas portuguesas, frutas cristalizadas e bacon. Acompanha arroz campestre.

TigerQG dA pizzA: Carpaccio,

molho de mostarda, bacon, alcaparras, rúcula

e queijo parmesão.

Pizza de

gastronomia

JavaliAssado

Carpaccio


Rabanadas fi dalgas com espuma de chocolate são as típicas lusitanas. Ao contrário da forma como as co-nhecemos no Brasil, a verdadeira ra-banada portuguesa é feita de forma ao recheio escorrer como um creme e não apenas secas, semelhantes às torradas francesas.

As espumas de chocolate são ela-boradas com utilização de um sifão (aquele utensílio que faz chantilly) com uso de um estabilizante (lecitina de soja) e um belo chocolate nougat (tipo Nutella).

viLA CHã: Rabanadas fi dalgas com espuma de chocolate

frozen de ioGurte Com frutAS freSCAS Lançamento da Suisse Chocolat para

o verão, encontrado nos melhores restaurantes e cafeterias da cidade.

gastronomia

Rabanadas

Frozen Iogurtede

Fidalgas

Encantos e Sabores

Iogurte

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O Café Boulevard Gourmet apresenta para o verão algumas deliciosas surpresas geladas. Elaborado pela barista Andreza Xavier, o saboroso "Boulevard Gelato" é preparado com café, sorvete de creme, leite condensado e creme de leite. É ideal para você se refrescar nos ensolarados dias de verão. Já o cremoso e irresistível "Mud Nutella", feito a base de sorvete, café expresso e creme de avelã, remete você a uma viagem sensorial única, em que o mix de sabor, textura, aroma e visual irão te dar água na boca.

eDeliciosorefrescante

Confira os restaurantes visitados e apontados

nesta reportagem

Café Boulevard gourmetAv. Djalma Forjaz, 103 - lj 15Vila Capivari - fone: 3663-6351

Charpentier restauranteAv. Dr. Paulo Ribas, 295Vila Capivari - fone: 3669-1000

davosAv. Macedo Soares, 340Vila Capivari - fone: 3663-1824

La Coupole restauranteAv. Dr. Januário Miráglia, 3414Vila Capivari - fone: 3663-5180

La galiaAv. Macedo Soares, 340Vila Capivari - fone: 3663-2993

LenzgourmetEstrada Mun. Paulo C. Lenz Cesar, 2150 Gavião Gonzaga - fone: 3662-1077

Nonna mimiAv. Dr. Januário Miráglia, 2438Vila Jaguaribe - fone: 3662-3522

Qg da Pizza Av. Macedo Soares, 624Vila Capivari - fone: 3663-5071

Só QueijoAv. Macedo Soares, 642Vila Capivari - fone: 3663-7585

TarunduAv. José Antonio Manso, 1515Bairro Toriba - fone: 3662-2590

Terraço gourmet estorilAv. Macedo Soares, 241Vila Capivari - fone: 3669-9000

Vila Chã Av. Engº. Diogo de Carvalho, 99 Vila Capivari - fone: 3663-4702

gastronomia

CAfé BouLevArd Gourmet: Boulevard Gelato e Mud Nutella


Iniciou sua carreira em 1976, em São Paulo, no Bar Lei Seca, uma das grandes atrações na época. Logo fez sucesso com suas ha-

bilidades, criatividade e acabou sendo disputado pelas melhores casas. Passou pela famosa Baiúca Jardins, pelo Pálace e outras casas importantes, antes de montar seu primeiro pub, o Bar Royal.

De comunicação fácil, bom humor, bom papo e profundo conhecedor em sua arte, Mané passou a ser requisitado a se apre-sentar nos principais programas de televi-são, desmistificando o preparo de pratos sofisticados e de difícil preparo, como por exemplo o polvo. Ao contrário de muitos outros chefs, Mané gosta de ensinar e não se incomoda nem um pouco em revelar o “pulo do gato”. Afinal, gastronomia é como cultivar violetas: não basta saber a técnica, é preciso ter “boa mão”.

entrevista

Especialistaem sabores

mané young é uma figura especial. do alto dos seus quase dois metros, bonachão, vozeirão que dispensa microfone, três décadas e meia de muito trabalho e pes-quisas em alimentos e bebidas, ele domina por completo os segredos da gastronomia.

“Não resisti aos encantos e a qualidade

de vida da montanha”

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“Nunca tive um microondas”

De 90 a 98 ele passou a se dedi-car exclusivamente ao seu buffet. Em 1999 iniciou um extenso traba-lho de consultoria sobre preparo de trutas em Campos do Jordão e capitulou. “Não resisti aos encan-tos da montanha e a qualidade de vida”. Assim, ele deixou tudo para trás e fincou raízes em Campos, onde já teve restaurante e onde hoje atua exclusivamente com ser-viços de buffet para congressos e eventos fechados em residências.

Com uma estrutura logística e téc-nica para atender eventos de qual-quer porte, ele ainda arruma tempo para um bom papo com os amigos e nutrir a roda com seus “causos” engraçadíssimos, revelados sempre com riquezas de detalhes e muito humor. Em nossa opinião, bem que seus “causos” valeriam um livro de memórias sobre suas incríveis aven-turas e incursões pela culinária e a boa boemia paulistana.

arroz pretoMané Young foi um dos principais

responsáveis pelo lançamento do exótico arroz preto e, mais recen-temente, do muito saboroso arroz vermelho por todo Brasil. Ambos foram desenvolvidos pela Embra-pa, entre Pinda e Tremembé, aqui mesmo no Vale do Paraíba.

São dois tipos de arroz que agregam texturas e sabores especiais e ser-vem para compor os mais variados pratos, como ri-sotos, frutos do mar, car-nes vermelhas etc.

bovino, por exemplo, de sabores inigualáveis, são tidos como “car-ne de segunda ou até de terceira”. Bobagem! Na realidade não existe carne de segunda e sim gado de segunda e gado de terceira. Gado novo, bem nutrido e bem cuidado fornece carne de primeira. No Bra-sil dispomos de gado de excelente qualidade, ótimos frigoríficos de abate e cortes diferenciados para atender a todos os gostos e finali-dades”, frisou.

culinária brasileiraMané Young não mantém cardá-

pio fixo em seu buffet. “Atendo o que meus clientes pedem, como encontros gastronômicos temáticos internacionais. Pessoalmente curto muito a riquíssima culinária brasi-leira e adoro mexer com pescados e frutos do mar de um modo geral.

Em Campos do Jordão, com esse clima maravilhoso, tudo vai bem”, concluiu nosso convidado.

Serviço:

www.buffetcamposdojordao.com.br

E-mail: [email protected]

dUAS FLOreSBuffet mAné YounG:

Leve e adequado para o verão, leva Alcochofra,

pétalas de Amor Per-feitos, brotos de alfaces crespa, azeite e pimenta

dedo de moça.

Durante nossa entrevista, de for-ma natural e sem intenção de críti-cas, Mané revelou que nunca teve microondas e que raras vezes se utiliza de panela de pressão. No primeiro caso, porque acha funda-mental o preparo do alimento fres-co, inclusive os molhos, na hora de ser consumido, conservando seus valores nutricionais e sabor. “O co-zimento natural é que irá garantir o ponto ideal do alimento, valorizan-do sua textura, aromas e sabores”, destaca.

“Quanto as panelas de pressão, dificilmente as uso, pois costumo abri-las a todo momento para acom-panhar o ponto de cozimento, o que só é possível em panelas comuns. Meus molhos e temperos tam-bém costumo prepará-los no dia”.

“Não existe carne de segunda...”

“Criou-se no Brasil um inexplicá-vel preconceito em torno de alguns tipos de carne. O músculo e o rabo

Úteis e e

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Liliana Ciotek Nudeliman

Médica Pediatra

Fones:(12) 3662-5591

(12) 9153-9239

Av. Frei Orestes Girardi, 3159 lj 04Vila Jaguaribe

Fone: (12) 3664-6096www.desafius.com.br / [email protected]

Úteis e emergências Câmara MunicipalR. Inácio Caetano, 490 Abernéssia - Fone: 3668-9600

Centro de SaúdeAv. Januário Miráglia, 806Abernéssia - Fone: 3662-1600

Conselho TutelarAv. Tassaburo Yamaguchi, 350 Vl. Albertina - Fone: 3664-2599

Corpo de BombeirosAv. Frei Orestes Girardi, 4100Capivari - Fone: 193 / 3663-3000

CorreioAv. Januário MIráglia, 788 Fone: 3662-6044

Defesa CivilAv. Frei Orestes Girardi, 105Fracalanza - Fone: 199 / 3664-3847

Delegacia de Polícia – 1º DistritoR. Renato Ribeiro, 53Capivari - Fone: 3663-4340

Delegacia de Polícia Av. Adhemar de Barros, 82Abernéssia - Fone: 3662-1155

Estrada de Ferro C. do JordãoFone: 3664-7408

Departamento do Sistema Viário – DSVFone: 3663-8471

Fiscalização MunicipalR. Manoel Pereira Alves, 250Abernéssia - Fone: 3664-4044

FórumAv. Januário Miráglia, 1200Abernéssia - Fone: 3662-2122

Gabinete do PrefeitoR. Marcos Antonio Cardoso, 240Morro do Elefante - Fone: 3663-8161

Guarda MunícipalRod. Floriano. R. Pinheiro km 46Portal - Fone: 3664-5559

Polícia FlorestalAv. Adhemar de Barros, 112Abernéssia - Fone: 3662-1422

Polícia MilitarAv. Frei Orestes Girardi, 4120Capivari - Fone: 190 / 3663-6698

Prefeitura MunicipalR. Marcos Antonio Cardoso, 240Morro do Elefante - Fone: 3663-9000

Pronto SocorroAv. Adhemar de Barros, 115Abernéssia -192 / 3662-4978

RodoviáriaR. Benedito Lourenço, 285Biquinha - Fone: 3662-1995

SABESPR. Jacareí, 34Fracalanza - Fone: 3662 7177

Viação da MontanhaAv. Frei Orestes Girardi, 2169Jaguaribe - Fone: 3662-2909

UTi móvel - home CareFone: 9145-2527

Zoonoze R. Lázaro de Oliveira Medeiros, 3Vl. Natal - Fone: 3662-2998

Saúde hospitais

Casa da Criança (Monsenhor José Vita)R. Monsenhor José Vita, 321Abernéssia - Fone: 3662-2233

Centro de SaúdeAv. Januário Miráglia, 806Abernéssia - Fone: 3662-1600

Pronto SocorroAv. Adhemar de Barros, 115Abernéssia - Fone: 192 / 3662-4978

Sanatório S3R. Harry Mauritz Lewin, s/nVl. Maria - Fone: 3668-8300

Sanatório Santa CruzAv. Matheus da Costa Pinto, 1931Santa Cruz - Fone: 3662-2575

São Camilor. Vereador Agripino Lopes de moraes, 101 Vl. mathilde - Fone: 3668-9000

São PauloR. Ver. Agripino Lopes de Moraes, 1100Vl. Mathilde - Fone: 3662-1722

Shoppings

Shopping AbernéssiaAv. Januário miráglia, 1750

Shopping Aspen mallCentro, Vila CapivariFone: 3663-5151

Táxis AvenidaAv. Frei Orestes Girardi, 1240Abernéssia - Fone: 3662-1036

CapivariAv. Macedo Soares, 100Capivari - Fone: 3663-1516

EliteAv. Januário Miráglia, 1325Abernéssia - Fone: 3662-2727

JaguaribeAv. Januário Miráglia, 2765Jaguaribe - Fone: 3663-3688

Jordanense (Abernéssia)Av. Januário Miráglia, 835Abernéssia - Fone: 3662-2444

guia de Serviços

imprensa - Publicidade

editora Jornalística Verdes ValesAv. Januário miráglia, 1750 - conj. 04 Shopping Abernéssia - Fone: 3662-3090

elemento ComunicaçãoAv. Januário miráglia, 1750 lj. 04 Shopping Abernéssia - Fone: 3664-4368

Jornal Campos do Jordão & CiaSemanal e online no UOLwww.jornaldecampos.com.brAv. Januário miráglia, 1750 lj. 04 Shopping Center Abernéssia Fones: 3664-4368 - 3662-3090

revista guia encantos e Sabboreswww.encantosesabores.com.brAv. Januário miráglia, 1750 - conj. 4 Shopping Abernéssia - Fone: 3664-4368

entidades

AME Campos R. Reid, 68Abernéssia - Fone: 3662-5511

Associação Comercial e Empresarialde Campos do JordãoR. Brigadeiro Jordão, 722 Abernéssia - Fone: 3668-9111

Associação dos Engenheiros e Arquitetos de Campos do JordãoR. Brigadeiro Jordão, 485 sl. 04 Galeria Prudência Abernéssia - Fone: 3662-3765

ASSTUR – Assoc. Hotéis e RestaurantesR. Sen. Gustavo de Godoy, 341Capivari - Fone: 3663-7281

Auditório Claudio SantoroAv. Arrobas Martins, 1880Alto da Boa Vista - Fone: 3662-2334

Campos do Jordão Convention BureauAv. Frei Orestes Girardi, Parada Gde HotelCapivari - Fone: 3664-4422

Casa da xilogravura Av. eduardo moreira da Cruz, 295Jaguaribe - fone: 3662-1832

Casa do Pequeno ArtesãoAv. Senador Roberto Simonsen, 1724 Bosque do Silêncio - Capivari - F: 3664-3219

Cozinha da montanhaAv. Januário miráglia, 912 sl. 11 dubieux Center Abernéssia - Fone: 9751-7884

Horto Florestal - Parque do EstadoAv. Pedro Paulo s/nºFone: 3663-3762

Instituto Pinho BravoR. Miguel Pereira, 47 Piso SuperiorAbernéssia - Fone: 3662-6202

Instituto Águas da PrataR. Próspero Oliveti, 598 sl. 05Abernéssia - Fone: 3662-5768

Secretaria municipal de Turismorod. Floriano rodrigues Pinheiro km 43 Portal - Fone: 3664-3525

Automóveis(guincho, mecânica e elétrica) Dib – Guincho 24hsR. Amadeu Carleti Jr, 165 Jaguaribe - Fone: 9782-5757

Fumaça - Auto-elétrica movélFone: 8138-5975

M & M – PneusAv. Frei Orestes Girardi, 2329Jaguaribe - Fone: 3662-1377

Rw – Auto CenterAv. Januário Miráglia, 2080 Abernéssia - Fone: 3662-2944

Somi – ElétricaAv. Frei Orestes Girardi, 2245Jaguaribe - Fone: 3662-2829

Bicicletas

Buffets mané youngAv Adhemar Pereira de Barros, 475 Abernéssia - Fone: 3663-3472

Cafés, Confeitarias e doces

Café Boulevard gourmetr. djalma Forjaz, 100 lj. 15 Boulevard geneve Capivari - Fone: 3663-6351

Casas de Carne

Casa do Churrasco – disk CarnesAv. Januário miráglia, 2748 Jaguaribe - Fone: 3662-4822

Casa de Carnes ModeloRua. Brigadeiro Jordão, 480 Abernéssia - Fone: 3664-4358

Chocolates Sabor Chocolater. djalma Forjaz, 103 - Boulevard geneve Capivari - Fone: 3663-3043Av. macedo Soares, 78Capivari - Fone: 3663-6030Av. macedo Soares, 140Capivari - Fone: 3663-1777Av. macedo Soares, 457 quiosque 1Shopping Center SuíçoCapivari - Fone: 3663-6818

Clínicas Veterinárias

Animais da Serrar. Brigadeiro Jordão, 998Abernéssia - Fone: 3662-5704

Bichos da MontanhaAv. Januário Miráglia, 2372Jaguaribe - Fone: 3662-4210

Construtora / Arquitetura

george Jundi - ArquiteturaAv. Brigadeiro Jordão, 1186Abernéssia - Fone: 3664-2207

dolomiti - ConstrutoraAv. Januário miráglia, 500 cj. 04Abernéssia - Fone: 3662-3799

drogarias

CentralAv. Januário Miráglia, 910 lj. 03 e 04Abernéssia - Fone: 3662-5307

Droganova SPAv. Januário Miráglia, 1078Abernéssia - Fone: 3662-3933

Emílio RibasAv. Macedo Soares, 154Capivari - Fone: 3663-1440

Santo AntônioAv. Dr. Januário Miráglia, 998Abernéssia - Fone: 3662-1425

Vila VelhaAv. Frei Orestes Girardi, 2743Jaguaribe - Fone: 3662-3233

escola

CNARua: Júlio Carlos Ribeiro, 81Abernéssia - Fone: 3662-6127

ObjetivoUnidade 01Av. Januário miráglia, 2328Jaguaribe - Fone: 3664-6564Unidade 02rua Amadeu Carlete Júnior, 215Jaguaribe - Fone: 3664-6567

esportes

Futmania Official SportsAv. Januário miráglia, 1750 sl. 1, 2 e 3Shopping Abernéssia - Fone: 3662-4715

empório e Adegas

La riojar. dr. djalma Forjaz, 130 - lj 19-20Capivari - Fone: 3663-4983

Frutaria

Fran FrutasAv. Frei Orestes girardi 2359Jaguaribe - Fone: 3662-1340

hospedagem

Acampamentos

Casa de Campo Santo AméricoR. Carlos Gomes, 215Descansópolis - Fone: 3663-1513

EbenézerR. Carmencita S. B. Julien, 151Jd. Umuarama - Fone: 3662-2070

PumasRod. Caio Gomes Figueiredo km12(C. Jordão/Pindaba) Fone: (12) 3642-1000

Colônias de Férias

AIPESP R. Sen. João Sampaio, 335Capivari - Fone: 3663-4066

Funcionários Públicos Estado São PauloR. Bento C. César, 150Capivari - Fone: 3663-1260

MackenzieR. Leonor Saraiva Przirembel, 3260Jd. Umuarama - Fone: 3662-4644

Oficiais da Polícia Militar Est. São PauloR. Irineu Gonçalves da Silva, 2605Vl. Natal - Fone: 3662-3977

SAA - Solidariedade Altruísmo e AmorR. Dr. Ivan Pinheiro Prado, 525Vila Imbiri - Fone: 3662-2196

Satélite - Banco do BrasilAv. Adhemar de Barros, 610Abernéssia - Fone: 3668-8800

USPESP - Un. Serv. Pub. Est. São PauloAv. Pedro Paulo, 390Jd. Embaixador - Fone: 3663-1383

hotéis Alcalá PlazaAv. Emílio Ribas, 100Capivari - Fone: 3663-3600

Aldeia da SerraR. Antonio de Oliveira Damas, 115Jaguaribe - Fone: 3663-1208

AsconaR. Isai Lerner, 87Capivari - Fone: 3663-3247

AssefazAv. Agripino Lopes de Moraes, 205Vl. Mathilde - Fone: 3662-2144

AstoriaAv. Emílio Lang Jr., 1145Rcto. Feliz - Fone: 3663-2797

BarcellosPça. Castro Alves, 17Capivari - Fone: 3663-1422

Blue mountainr. dr. José mestres 2145Jd. do embaixador - Fone: 0800-776-7000

Capivari Plaza HotelR. Senador Gustavo de Godoy, 341Capivari - Fone: 3669-2266

Casa São JoséAv. Macedo Soares, 827Capivari - Fone: 3663-3855

Chris ParkAlameda Pérola, 182Morro do Elefante - Fone: 3663-1151

CurumiR. Taubaté, 171Fracalanza - Fone: 3662-1535

DelemontAv. Januário Miráglia, 1838Abernéssia - Fone: 3662-4579

estoril 1Av. macedo Soares, 241Capivari - Fone: 3669-9000

EuropaAv. Macedo Soares, 361Capivari - Fone: 3663-1511

FrontenacAv. Paulo ribas, 295Capivari - Fone: 3669-1000

grande hotel SeNACAv. Frei Orestes girardi, 3549Capivari - Fone: 3668-6000

GeneveAv. Januário Miráglia, 2022Abernéssia - Fone: 3662-1711

JBAv. Dr. Emílo Ribas, 946Capivari - Fone: 3663-1755

Le MoutonR. Sete, 215Vl. Inglesa - Fone: 3663-2280

Leão da MontanhaR. Dr. Raul Mesquita, 443Capivari - Fone: 3669-8811

MatsubaraR. Prof. José Paulo, 80Capivari - Fone: 3663-3177

Monte CarloAv. Paulo Ribas, 133Capivari - Fone: 3663-1144

NevadaPça. maria de Lourdes gonçalves, 27 Capivari - Fone: 3663-1611

O MoinhoAv. Ernesto Diederichsen, 231Vl. Mathilde - Fone: 3662-1678

Orotour GardenR. Engenheiro Gustavo Kaiser, 165Vl. Natal - Fone: 3662-2833

Parque HotelAv. José de Oliveira Damas, 371Capivari - Fone: 3663-1044

Recanto MiniféricoAv. Emílio Lang Jr., 40Capivari - Fone: 3663-1643

Recanto OásisAl. Cruzeiro do Sul s/nPq. Monte Rei - Fone: 3662-3914

Refúgio AlpinoR. Rodolfo Augusto Rodrigues Alonso, 2010 Capivari - Fone: 3663-1609

SagresAv. Vitor Godinho, 290Capivari - Fone: 3663-1555

Serra da estrelar. mário Otoni rezende, 160Capivari - Fone: 3669-8000

ShallonR. Bazin, 66Jaguaribe - Fone: 3662-1738

SienaAv. José Manoel Gonçalves, 64Capivari - Fone: 3663-1330

Solar da MontanhaAv. Macedo Soares, 586 Capivari - Fone: 3663-1176

SpazioR. Campos Elíseos s/nDescansópolis - Fone: 3663-2400

TerrazzaAv. Senador Roberto Simonsen, 1071 Capivari - Fone: 3663-1255

ToribaAv. ernesto diederichsen, 2962 Toriba - Fone: 3668-5000

Vale VerdeAv. Pedro Paulo, 901Jd. Embaixador - Fone: 3663-2091

Villa MazzaropiR. Marianne Baumgart, 3400Vila Inglesa - Fone: 3669-5000

Vila ReginaAv. Emílio Lang Jr., 323Rcto. Feliz - Fone: 3663-1277

Pousadas 3 PinheirosR. das Margaridas, 360Alto da Boa Vista - Fone: 3664-2843

AlpenRoseR. Deodoro de Moraes Fonseca, 200Bela Vista - Fone: 3664-6154

Alto D” OuroAv. washington Luiz, 190Capivari - Fone: 3663-8173

Alto da Boa VistaAlameda das Hortênsias, 605 Alto da Boa Vista - Fone: 3664-5333

AppenzellR. Deputado Plínio de Godoy, 272Capivari - Fone: 3663-1526

Ararinha AzulR. Paulo Rabelo, 391Rcto. Dubieux - Fone: 3664-3756

AraucáriaR. Ionel Strass, 69 Vl. Paulista - Fone: 3664-2310

BeneventoR. Cantídio P. De Castro, 215Vl. Everest - Fone: 3663-4114

Big Bear Av. Antonio Nicola Padula, 141Capivari - Fone: 3663-2140

Caminho das PedrasR. A, 410Recanto das Araucárias - Fone: 3663-4003

Campos de ProvenceR. Dr. Eurico Sodré, 194Capivari - Fone: 3663-4003

Campos do Jordão R. Eduardo Moreira da Cruz, 200Jaguaribe - Fone: 3664-2477

Campos do Jordão HostelR. Pereira Barreto, 22Abernéssia - Fone: 3662-2341

Canadá LodgeR. Dep. Plínio de Godoy , 703Capivari - Fone: 3663-6640

Canto Verde Av. Dr. Irineu Gonçalves da Silva, 1.200Jardim Atalaia - Fone: 3664-2544

Casa GiallaAv. Emílio Ribas, 1016Capivari - Fone: 3663-2244

Castelo HanishR. Senador Roberto Simonsen, 1881Capivari - Fone: 3663-8452

Chalés do RanchoAv. Pedro Paulo, 7997Horto Florestal - Fone: 3663-4481

Chateau Brumas de HavallonnRua Oito, 144Jardim Monte Rei - Fone: (11) 9689-3144

Chateau ColinasAv. Carlos Alberto Bueno Neto, 471Alto do Capivari - Fone: 3663-1728

Chateau La Villetter. Cantídio P. de Castro, 100Vl. everest - Fone: 3663-2767

ChevernyAv. Senador Roberto Simonsen, 700Capivari - Fone: 3663-7472

Chez TetêAv. Eduardo Moreira da Cruz, 550Jaguaribe - Fone: 3662-1713

Condado Brasileiror. edgard Azevedo Soares, 266Capivari - Fone: 3663-8035

Confraria da TerraAv. Manoel Augusto Esteves, 935Capivari - Fone: 3663-4646 Constellation LodgeR. Eng. Luiz de Castro, 110Capivari - Fone: 3663-1747

Da BrígidaR. Benigno Ribeiro, 07Rcto. Feliz - Fone: 3663-5233

Da LuaR. Rubens Benigno Ribeiro, 424Morro do Elefante - Fone: 3663-2934

Da MontanhaR. João Andreoli, 84Santa Cruz - Fone: 3662-3265

Das HortênsiasR. Eng. Adelardo S. Caiuby, 197Capivari - Fone: 3663-6010

Das RosasR. Shinitti Monoo, 34Jd. Márcia - Fone: 3662-4053

Do CondeAv. Vitor Godinho, 440Capivari - Fone: 3663-3635

Do SinoAv. Senador Roberto Simonsen, 1460 Capivari - Fone: 3663-3633

Do Toco Av. Frei Orestes Girardi, 2659Jaguaribe - Fone: 3662-1622

Doce VidaR. Genebra, 97Vl.Nova Suiça - Fone: 3664-2139

Don Alfredo JoséAlameda Turmalina, 45Morro do Elefante - Fone: 3663-4001

Dos quatisAlameda Água Marinha, 555Rcto. Feliz - Fone: 3663-3045

dotto ChateauAv. eng. Armando Brandão, 700Vila Capivari - Fone: 3663-1414

Estacão CamposAv. Dr. Emílio Lang Júnior, 695Capivari - 3663-1019

Estação quinta CartaR. Domingos Jaguaribe, 182Capivari - Fone: 3663-3639

FranciscanaR. Tadeu Rangel Pestana, 290Abernéssia - Fone: 3662-1482

Grande VistaR. Durval José Brunemer, 405Vl. Inglesa - Fone: 3663-6871

Harry PisekR. Dr. Fernando Medrado, 235 Capivari - Fone: 3663-7120

HeronR. João Andreoli, 701Vl. Nair - Fone: 3662-4660

JardonR. Eng. Prudente de Moraes, 70Capivari - Fone: 3663-2618

Jóia da SerraR. Rubens de Moura Leite, 257Vl. Inglesa - Fone: 3663-1247

Kaliman R. Escolástica M. Da Fonseca, 330Capivari - Fone: 3663-2049

KonkaféR. Miguel Pera, 276 Capivari - Fone: 3663-1301 Mendenhal R. Comendador José Schaefer, 559Vl. Inglesa - Fone: 3663-6703

MGR. Serafim Capela, 70Vila Natal - Fone: 3662-1174

Palácio MonterreiAlameda Siris, 81Alto da Boa Vista - Fone: 3662-3924

Parque das FloresAv. Ademar de Barros, 715Alto da Boa Vista - Fone: 3664-6388

Pesca na MontanhaEstrada da Campista, 18 Campista - Fone: 3662-1987

Ponto de EquilíbrioR. Francisco Inácio de Lima, 215Jaguaribe - Fone: 3662-4991

Portal das CerejeirasR. Alcídio Vitorino de Souza, 40Vl. Lolly - Fone: 3664-4730

Portal de CamposR. Reginaldo Carneiro Lobo, 38Vl. Lolly - Fone: 3664-2522

Pousada D’ FranceRua: Professora Dora Ligia Richieri, 176Vila Paulista - Fone: 3664-2329

Pousada da PedraR. Alecrim, 53Jd. Embaixador - Fone: 3663-6262

quebra NozesAv. Irineu Gonçalves da Silva, 455Jd. Atalaia - Fone: 3662-2641

Recanto AlmeidaR. Luiz Carlos Ribeiro, 310Alto Manancial - Fone: 3669-6000

Recanto do SossêgoR. Prof. Raul P. Moraes, 74Jd. Bela Vista - Fone: 3662-4224

Recanto dos GimmiR. Davos, 1175Vl. Nova Suiça - Fone: 3662-6261

Recanto MonooR. Inácio Caetano, 76Abernéssia - Fone: 3662-5806

Recanto Ninho Verde R. Delta, 50Vl. Ondina - Fone: 3662-2726

Recanto OlgaR. Deputado Plínio de Godoy, 367Capivari - Fone: 3663-1800

Recanto PaulistaR. Profª Dora Lygia Richieri, 194Vl. Paulista - Fone: 3662-3231

Recanto São BeneditoAv. Benedito Olímpio Miranda, 1230Alto da Boa Vista - Fone: 3662-5126

Refúgio CômodoR. Delta, 45Jd. Márcia - Fone: 3662-4541

Saint GallenR. Pereira Barreto, 29Abernéssia - Fone: 3662-1831

Saint GermainR. Paulo Rabelo Dubieux, 226Vl. Dubieux - Fone: 3662-3913

Santha SerraR. Escolástica M. da Fonseca, 358Capivari - Fone: 3663-1633

Sobre as NuvensR. Antonio Martinho Ferreira Filho, 219Vl. Nova - Fone: 3664-2136

Telhado de OuroR. General Abílio de Noronha, 20Capivari - Fone: 3663-6500

Toca das BroméliasR. Rafael Pelegrini Gianotti, 199Capivari - Fone: 3663-1353

Uma Ilha na MontanhaRua Gustavo Soares Dias, 195Vila Natal - Fone: 3662-5574

Vale dos SonhosRua. Ernesto Steinkopff, 816Alto da Boa Vista - Fone: 3662-1741

Vale VerdeAv. Pedro Paulo, 901Jd. Embaixador - Fone: 3663-2091

Via CamposAv. Vitor Godinho, 25Capivari - Fone: 3663-1252

Vila das CoresR. Silveira de Mello, 188Capivari - Fone: 3663-5050

Vila das OrquídeasR. Felício Raimundo, 776Jaguaribe - Fone: 3662-5153

Vila Don Bosco Av. Frei Orestes Girardi, 01Abernéssia - Fone: 3662-4217

Vila MenottiAv. Castelo Branco, 1100Morro do Elefante - Fone: 3663-5083

Vila Nova R. Antonio Martinho Ferreira Filho, 70Vl. Nova - Fone: 3662-5628

Vilaregio de CamposAlameda Topázio, s/nMorro do Elefante - Fone: 3663-4540

Villa AgiAv. Emílio Ribas, 508Capivari - Fone: 3663-3318

Villa Capivary R. Dr. Vitor Godinho, 131Capivari - Fone: 3663-1736

Villa D’BiagyAv. Macedo Soares, 703Capivari - Fone: 3663-3536

Villa TamboR. Cinco, 22 Vl. Inglesa - Fone: 3663-8198

Villaggio ItáliaAv. Vitor godinho, 111Capivari - Fone: 3663-2533

imóveis

Alpes do JordãoShopping Aspen MallCapivari - Fone: 3663-5151

Lazer

Altus - Bosque do SilêncioAv. roberto Simonsen, 1724Vila inglesa - Fone: 3663-4122 rancho SB - Cavalosrua 2, sn. Vila FlorestaVila Floresta - Fone: 3663-1465

Tarundu - Centro de LazerAv. José Antônio manso, 1515Bairro Toriba - Fone: 3662-2590

Território Trilhaestrada do horto, km 3Lagoinha - Fone: 3663-4025

Locação de Vídeos

Seculohum ShoppingAv. Januário Miráglia, 1750 sl. 13 e 14Shopping Abernéssia - Fone: 3662-4715

Seculohum AbernéssiaAv. Januário Miráglia, 863Abernéssia - Fone: 3662-4876

malharias Jordão TricotAv. macedo Soares, 99 lj. 12 - TérreoShopping Capivari - Fone: 3662-2976

Prima QualitáAv. macedo Soares, 99 lj. 07 - TérreoShopping Capivari - Fone: 3662-2976

Villa InglesaAv. Macedo Soares, 340 lj. 02Shopping Cadij Capivari - Fone: 3663-4091

Villa InglesaAv. Macedo Soares, 99 lj. 08 Shopping Center Capivari - Fone: 3663-1221

restaurantes

Beto Perroy - Churrascoestrada do horto, km 7descansópolis - Fone: 3663-2100

Cantina di Nonna mimiAv. Januário miráglia, 2.438Jaguaribe - Fone: 3662-3522

Cantina itália – italianaAv. macedo Soares, 306Capivari - Fone: 3663-1140

Charpentier – FrancesaAv. dr. Paulo ribas, 295Capivari - Fone: 3669-1000

davosAv. macedo Soares, 340Capivari - Fone: 3663-1824

elio´s – Norte da itáliaAv. Pedro Paulo, 4755descansópolis - Fone: 3663-6656

La Coupole – internacionalAv. Januário miráglia, 3414Capivari - Fone: 3663-5180

La gália – Carnes exóticasAv. macedo Soares, 340Capivari - Fone: 3663-2993

Le Foyer restaurant – Francesa e regionalr. Cantídio Pereira de Castro, 100Vl. everest - Fone: 3663-2767

Lenz gourmet – Cantemporanêa estrada Paulo Costa Lenz Cesar, 2150 gavião gonzaga - Fone: 3662-1077

Ludwig – Franco Suíçar. Aristides de Souza melo, 50Capivari - Fone: 3663-5111

maná – internacionalAv. macedo Soares, 262Capivari - Fone: 3663-1744

Nonna mimi - italianaAv. Januário miráglia, 2438Vl. Jaguaribe - Fone: 3662-3522

Osteria Peretti - italianaAv macedo Soares, 203Capivari - Fone: 3663 1323

Panela Trattoria PizzariaAv macedo Soares 242Capivari - Fone: 3663-1616

Pennacchi – internacionalAv. ernesto diederichsen, 2962hotel Toriba - Fone: 3668-5000

Qg da Pizza - PizzariaAv. macedo Soares, 624Capivari - Fone: 3663-5071

Safari Café – internacional e regional r. djalma Forjaz, 139Capivari - Fone: 3663-4936

Sergio’s – Quilo/ Pizzariar. Brigadeiro Jordão, 688 Abernéssia - Fone: 3662-5428

Só QueijoAv. macedo Soares, 642Capivari - Fone: 3663-7585

Tarundú Centro de Lazer – regionalAv. José Antonio manso, 1515Toriba - Fone: 3662-2590

Toribinha – FondueAv. ernesto diederichsen, 2962Toriba - Fone: 3668-5000

Vila Chã – PortuguesaAv. eng. diogo de Carvalho, 99Capivari - Fone: 3663-4702

Telefonia / Portões Automáticos

Cancelas Automáticas - Interfones PABX -Portões Automáticos

Cercas Elétricas - CFTV

Rua Ouro Preto, 70 - Vila RicaFones: (12) 9778-5958 / 7813-5833

ID 96*[email protected]

Jb Telecom

ROUPAS - TÊNIS - MOCHILAS E MALAS - BÚSSOLAS

LANTERNAS - ÓCULOS E EQUIPAMENTOS DE ESCALADA

ASSESSÓRIOS PARA AVENTURA - PAREDE DE ESCALADA

Av. Macedo Soares, número 331, loja 1 - Capivari - ao lado do Hotel Bologna - (12) 3663-6794

Serviços Corporativos

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