Vollsmose Avisen nr. 122

Nummer 122 • 30. januar 2014 Udgives af Vollsmose SekretariatetVOLLSMOSEAVISENvo

llsm

ose.

dk

Kloge hænder

MATTIAS TESFAYE SLÅR ET SLAG FOR VÆRDIEN I OG STOLTHEDEN VED GODT HÅNDVÆRK Side 4-5

Foto: Thomas Juhl B

ruun

VIL DU MED TIL SØNDERJYLLAND?Henning Patick har gang i mange ting, blandt andet at arrangere kulturture

Side 6-7

LÆS OGSÅ OM: Ombygning i Birkeparken Side 3 • Kulturcamp Side 4-5 • JM i boksning Sporten side 8-9

SNE OVER MOSENSå kom vinteren endelig - se de flotte billeder

Side 6-7

- Jeg var selv én af dem, der troede, at min faglige lykke kun kunne opnås på universitetet. Dem bliver der desværre flere og flere af – ikke mindst i Vollsmose. Leder side 2

Flere muskler til ny familieindsats

Af Helle Fjord

FAMILIER: Forestil dig en fa-milie, hvor to af børnene er inde i en kriminel løbebane, hvor moren har psykiske pro-blemer, og faren er uden for arbejdsmarkedet. Hvor lille-søster og lillebror ikke trives i skolen, og hvor storebror tilbringer mere tid i end uden for fængslet.

Sådan en familie vil typisk have rigtig mange personer tilknyttet, der forsøger at få familien på rette køl.

Men disse personer, der arbejder med de forskellige familiemedlemmer, har ikke altid ret til at udveksle in-formationer. De har ikke et etableret samarbejde og ken-der meget ofte ikke til hinan-dens virke. Er der yderligere

små søskende i familien, der ikke har vist tegn på mistriv-sel, forbliver de usynlige for systemet, indtil problemerne eventuelt opstår.

Én familie – én indgang

Det skal der laves om på. Fremover skal familier med massive problemer tilknyttes den helt nye enhed, Center for Familier og Unge, der består af medarbejdere fra Odense Kommune.

Det er en enhed, som har de tungeste familiesager fra hele kommunen, og som har fået lokaler i Egeparken.

Det centrale i al kontakt med familierne er, at der til

hver familie knyttes en så-kaldt ’case manager’. Det er én person, der holder styr på indsatser, familiemedlem-mer og myndighedspersoner omkring familien.

Case manageren koordi-nerer de mange nødvendige tiltag, der skal få familien på rette køl igen.

- En case manager er den person, der fungerer som indgang til familien. Kernen i vores arbejde er, at vi arbej-

der med hele familien. Ellers rykker det ikke. En familie kan have mange medlem-mer og mange problemstil-linger, og det er case mana-gerens opgave at koordinere det komplicerede puslespil. Det er ikke case manageren, der skal løse hele familiens problemer. For hver familie etablerer vi et team af fag-folk, som case manageren så kobler på familien ud fra én fælles familieplan, fortæller

Lars Bo Kjær, leder af Center for Familier og Unge.

Løfter i samlet flok

Hvis der eksempelvis er et par mindre børn i en pro-blemramt familie, som stadig fungerer fint, trods familiens massive problemer, vil der være en meget høj risiko for, at disse børn bliver trukket ind i de negative mønstre.

Det er en case managers opgave også at se disse børn, før problemerne når at eska-lere. Og gøre hvad der er nødvendigt for, at disse børn ikke bliver en del af den [...]

Fortsætter på side 3

Center for Familier og Unge er en ny enhed i Odense Kommune, som skal arbejde med familier med mange problemer. En ’case manager’ kobles på den enkelte familie og skal sikre, at alle kommunens indsatser i og omkring den peger i samme retning.

- En familie kan have mange medlemmer og mange problemstillinger, og det er case managerens opgave at koordinere det komplicerede puslespil.

2 • Vollsmose Avisen 122 • 30. januar 2014

JEG ER VOKSET OP i en lille by med cirka 2500 indbyggere i midten af Jylland. Her var der, som der er overalt, et lokalt hierarki og en kreds af medborgere, som der blev set lidt mere op til end så mange andre.

Der var selvfølgelig dem, der var akademikere: Den praktiserende læge, den lokale familieadvokat og præsten. Men der var også dem, som havde arbejdet sig op gennem servicefag eller håndværk: Tømrermesteren, den lokale brugsuddeler og mejeristen på byens stolthed, Them Mejeri.

Alle var de lokale fyrtårne, som var kendt og respekterede for at have bygget noget op og skabt både arbejdspladser og kvalitetsprodukter omkring sig. Og som i øvrigt boede i byens største og flotteste huse.

Alligevel var jeg selv én af dem, der troede, at min faglige lykke kun kunne findes på universitetet. Dem bliver der desværre flere og flere af – ikke mindst i Vollsmose. Måske fordi mange forældre kommer fra steder, hvor håndværk er præget af daglejere, og hvor der ikke er meget status i at kunne kalde sig ’murer’ eller ’frisør’. Det er synd.

JEG SØGTE SELV IND på – og droppede ud fra – to forskel-lige uddannelser på universitetet, inden jeg indså, at min lærer i folkeskolen havde haft ret, da hun anbefalede mig at blive journalist. Det var selvfølgelig ikke spildte år. Men det er alligevel ærgerligt, at jeg først sent ville erkende, at jeg var håndværker i sjælen. Og ikke akademiker.

For journalistik er et håndværk. Man kan ikke læse sig til at blive en god journalist. Man kan kun øve sig og forfine sine evner. Ja, før der i 1973 kom noget, der hed ’Journalist-højskolen’, hvor man også fik lidt teori indenbords, foregik uddannelsen faktisk som gammeldags mesterlære.

JEG HAVDE I SIDSTE uge fornøjelsen at sidde med på sidelinjen, da borgerjournalist Thomas Lyck interviewede forfatter, politiker og murer Mattias Tesfaye om, hvorfor det er fedt at være håndværker.

Jeg havde nemt ved at genkende pointerne. Mattias Tes-faye snakkede blandt andet om at være ærekær over for selv små detaljer, som de fleste sikkert aldrig opdager, men som man selv tager meget alvorligt – alene for éns egen faglige stoltheds skyld. Samt om at gå rundt i København og Aarhus og pege bygninger ud, som man har været med til at skabe.

At skabe noget håndgribeligt, som andre kan få glæde af, giver simpelthen livet værdi.

Der er sikkert ikke nogle af mine værker, der står om 100 år. Men alligevel bliver jeg hver anden uge mindet om, hvorfor jeg er glad for at have valgt den vej, jeg endte på – når jeg står med en nytrykt udgave af Vollsmose Avisen i hånden og kan sige, at ’dén der, den har jeg været med til at lave!’.

Thomas Juhl Bruun Redaktør for Vollsmose Avisen [email protected]. 21 17 83 15

Michael GravesenChef for Vollsmose 2020 (ansvarshavende) [email protected]

VOLLSMOSEAVISEN

Af Thomas Juhl Bruun

Værdien af godt håndværk- Der er sikkert ikke nogle af mine værker, der står om 100 år. Alligevel bliver jeg hver anden uge mindet om, hvorfor jeg er glad for at have valgt den vej, jeg endte på – når jeg står med en nytrykt udgave af Vollsmose Avisen i hånden.

LEDER

BILLEDET FORTÆLLER: Tirsdag den 21. januar blev der fejret dobbelt fødselsdag i Værestedet Øst i Egeparken. Cafeen fyldte 17 år, og Linda, én af brugerne, blev 47 år. Der var derfor både boller og tre lagkager – én med ’rutebiler’, en fast tradition, én med banan og én med frugt – på bordet. Folk blev utålmodige, da Linda ikke var kommet klokken 15.00. Hun var lidt forsinket, og man kunne jo ikke starte uden den ene fødselar. Men klokken 15.10 blev der sagt værsgo, da Linda var mødt op. Der var en hyggelig stemning og en masse snak om småt og stort. Cirka 20 mennesker mødte op, selvom det sneede udenfor. Tekst og foto: Rene Agergaard, borgerjournalist

Borgerbidrag i denne udgave John BondeThomas Lyck William HansenJørgen Gregersen Rene AgergaardHenning Patick

Indlevering af materialeAlle er velkomne til at komme med artikler og indlæg til avisen. Materiale sendes til Vollsmose Avisen, Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Allé 10, 5240 Odense NØ – eller på mail til [email protected]. Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i alt indsendt materiale.

Kommende aviser og deadlinesHar du et arrangement eller en artikel, der skal med i avisen, kan du se de aktuelle deadlines herunder. Bemærk dog, at jo tidligere du indleverer materiale, jo større er muligheden for at få det med i avisen. Kontakt venligst redaktør Thomas Juhl Bruun, tlf. 21 17 83 15, hvis du har spørgsmål.

Udgivelsesdato: Torsdag den 13. februar Deadline: Torsdag den 6. februar

Udgivelsesdato: Torsdag den 6. marts Deadline: Torsdag den 27. februar

Redigering og layout: Thomas Juhl Bruun Tryk: Grafisk Produktion Odense Oplag: 16.550 Distribution: Post Danmark

Hvis du ikke får din avisVollsmose Avisen husstandsomdeles gratis. Hvis den mod forventning skulle udeblive, bedes du kontakte Post Danmarks kundeservice på tlf. 80 20 70 30.

Bliv borgerjournalist for avisenVollsmose Avisen vil medvirke til at gøre Vollsmose til et endnu bedre sted at bo og leve. Avisen er beboer-nes avis - både som kilde til oplysning og som et medie, hvor borgerne selv kan bidrage aktivt med ideer, med at skrive eller med at tage billeder.

Har du lyst til at skrive eller fotografere? Har du lyst til at være med på holdet? Eller har du bare en idé til en historie, som du mener, avisen bør tage op? Så er du meget velkommen til at kontakte redaktionen eller kigge forbi Vollsmose Sekretariatet til en snak.

30. januar 2014 • Vollsmose Avisen 122 • 3

NYT FRA VOLLSMOSE Se flere nyheder på www.vollsmose.dk

Højhuset og pladsen bliver fikset op


BIRKEPARKEN: Tidligere på måneden fangede borgerfo-tograf William Hansen dette pudsige billede ved Birke-parkens højhus – en trappe der fører lige ind i en væg.

Men der er en logisk forkla-ring. Og der er da også – siden billedet blev taget – lavet hul til den manglende dør.

Sagen er, at Birkeparkens højhus er ved at blive om-bygget, så facaden og ad-gangsforholdene bliver mere tidssvarende og sikre.

Det forklarer Birkeparkens formand, Ingelise Pedersen. - Der var nogle ekstra penge tilbage fra renoveringspuljen, som vi har besluttet at bruge

på at renovere indgangsparti-erne. Vi flytter indgangen til brandtrappen om for enden af gavlen. Det handler blandt andet om tyverisikring – at mindske adgangen til svale-gangene i højhuset, forklarer Ingelise Pedersen og fortsæt-ter:

- Der er også kommet en ny indgang til vaskeriet, li-gesom hele bygningens front ud mod Vollsmose Allé bliver lukket af, og der kommer tre separate indgange til eleva-torerne. Det giver en mere behagelig form for indgang, og den nederste etage bliver udnyttet bedre.

Mere indbydende plads

Ud over ombygningen af ind-gangspartierne bliver den åbne plads bag ved højhuset omlagt, så den bliver mere indbydende at bruge til op-holdsplads.

- Det er håndværkerne i gang med nu. Der kommer

mere belysning og grønne arealer med nye græsplæner og træer bagved højhuset. Vores flodhest (stor skulp-tur, red.) kommer forhåbent-lig mere til sin ret i et grønt areal i stedet for på brosten, siger Ingelise Pedersen.

Ombygningen er betalt af de sidste kroner fra den tid-ligere fysiske helhedsplan fra 2005. Her var afsat penge til renovering, som afdelin-gerne selv kunne disponere over, og det er altså restbelø-bet, der bliver brugt nu.

Ingelise Pedersen regner med, at byggeriet er færdigt til februar – alt efter vind og vejr:

- Jeg forventer, at det bli-ver rigtigt godt. Især det nye frontparti ud mod alleen. Før lignede indgangspartiet lidt noget ’sygehus-agtigt’, så jeg forventer et bedre og mere roligt helhedsindtryk. Byg-ningens facade bliver også renset op, så det hele kom-mer til at stå flot.

Borgerfotograf William Hansen har taget dette pudsige billede af en trappe, der fører lige ind i en væg. Det rejser jo en del spørgsmål...

Øh, mangler der ikke noget her? Foto: William Hansen, borgerfotograf

Fortsat fra forsiden

[...] negative spiral, der har sendt de øvrige familiemedlemmer ud i pro-blemer.

Det lyder umiddelbart simpelt, men det er det ikke.

De forskellige kommunale for-valtninger, der arbejder med børn og unge, sociale forhold og arbejds-markedsforhold, har ikke tidligere haft indsigt på tværs af forvaltnin-gerne.

Derfor har en forvaltning kunnet lave indsatser, som en anden for-valtning ikke har haft nogen viden om.

Det har givet udfordrede familier rigtigt mange forskellige personer, som hver især forsøgte at løse pro-blemerne. Op til 10-15 sagsbehand-lere var ikke et sjældent syn.

Mens case manageren har over-blikket, er det en række fagper-soner, der konkret skal gå ind og arbejde med de problemer, en fa-milie har. Det kan være en psyko-log, en socialrådgiver eller en helt anden, der kan hjælpe familien videre.

Første skridt er at få et samlet overblik over de cirka 120 familier med i alt cirka 600 familiemedlem-mer. Den samlede viden om hver enkelt familie samles i en familie-plan.

Parallelt hermed skal der findes

løsninger på andre udfordringer, såsom it-systemer og kontoplaner, som ikke er skabt til at fungere på tværs af forvaltningsområderne.

Inspiration fra Holland

Den nye enhed blev oprettet i kølvan-det af den såkaldte OUH-sag, hvor et skyderi efter en eid-fest i sommeren 2012 endte med stormløb på OUH’s skadestue.

Det satte gang i en grundig gen-nemgang af den indsats, man hidtil

har foretaget i forhold til de meget problematiske familier. Inspiratio-nen blev hentet i Holland.

- I Holland fokuserer man på den samlede familie og koordinerer indsatsen via det, vi kalder en case manager. I Holland har de samtidig meget større råderum i disse sager, og det giver handlemuligheder her og nu. Og en langt stærkere ind-sats. Vi ved fra Holland, at det vir-ker der, og nu har vi udviklet vores egen model. Men det tager tid, og vi forventer først, at gennemslags-

kraften af vores nye case manager-metode vil begynde at vise sig efter to-tre år, siger Lars Bo Kjær.

Flere muskler på gadeplan

Det er ikke nok at samle og koordine-re indsatsen. Center for Familier og Unge har væsentligt flere beføjelser, når der skal træffes beslutninger, end tidligere tiders indsats har haft.

De skal ikke rundt i forskellige forvaltninger og spørge om lov, men har beslutningskraften i enhe-den. Og det er helt nødvendigt, hvis man vil nå resultater.

- Før har man forsøgt at flytte en jernbanevogn ved at skubbe hver for sig. Nu er kræfterne samlet i Center for Familier og Unge, og sammen med vores samarbejds-parter er vi rigtig mange, der skub-

ber – samtidig. Og så flytter vi den. Vores muskler på gadeplan bliver styrket, og vi kommer til at være synlige i gadebilledet, fortæller Lars Bo Kjær.

En case manager vil altid se ef-ter styrken i familien og gå ind og bakke op om de ressourcer, der er. Til gengæld vil et ufravigeligt krav være, at familien er medspiller.

- Vi skal sammen med familien finde ud af, hvad der skal til, for at få familien til at fungere bedre. Hvis familien arbejder med, så lø-ser vi det både bedre og hurtigere – sammen. Hvis vi møder nogle, der udfordrer vores samfund, har vi også en konsekvens, og vi vil ikke trues til noget. Men vi vil helst ar-bejde med mulighederne. Vi ønsker at hjælpe familierne til at finde en ny vej til en ny hverdag. At forvente noget er reelt at respektere andre, så vi stiller krav, forklarer Lars Bo Kjær.

Lars Bo Kjær har sammen med 35 håndplukkede medarbejdere netop indviet lokalerne på 10. etage i Egeparken i Vollsmose, hvorfra de har et godt udsyn over hele Odense.

Den nyoprettede enhed beskæfti-ger sig med familier fra hele byen. Ikke mindst fordi en stor del, må-ske op til 40 procent, af den hårde kerne, der udgør problemerne i Vollsmose, ikke bor i bydelen, men kommer udefra.

Flere muskler til ny familieindsats

Rådmand Steen Møller (tv) og centerleder Lars Bo Kjær (th) holdt ta-lerne ved Center for Familier og Unges åbningsreception den 16. januar. Foto: William Hansen, borgerfotograf

- Hvis vi møder nogle, der udfordrer vores samfund, har vi også en konsekvens, og vi vil ikke trues til noget. Men vi vil helst arbejde med mulighederne. Vi ønsker at hjælpe familierne til at finde en ny vej til en ny hverdag.


Find Vollsmose Avisen på facebook og ‘synes godt om’ - så holder vi dig opdateret på nyheder, konkurrencer, arrangementer og debat om bydelen

Pluk fra vollsmose.dkLæs den fulde version af historierne - og meget mere - på www.vollsmose.dk

28. JANUAR: Odense Kommune begynder fra den 1. februar at udstede bøder til borgere, som med vilje lader være med at skifte adresse ved flytning, eller som giver forkerte oplysninger om flytning og bopæl. De største bøder vil blive uddelt i grove tilfælde, hvor der er tale om socialt bedrageri – for eksempel ved at have en fiktiv adresse som udeboende studerende, selvom man reelt er hjemmeboende, eller hvis man har adresse i Danmark, men faktisk bor mest i udlan-det. tjbr

Man kan få bøde for falsk adresse

‘Kom ud på byggepladsen og drop lykkepillerne’

Tekst og foto: Rie Ahm Hugger

WORKSHOP: Kulturregion Fyns ’kulturcamp’ for unge ta-lenter bød torsdag den 16. ja-nuar igen indenfor i Vollsmo-se Kulturhus til de indledende runder af dette års temawork-shop. Den var startskud til det årlige talentudviklingspro-gram, der igen år sætter spot på blandt andet rap og unges identitet.

Aarhus-rapperen Mar-wan åbnede ballet med en peptalk, inden Kristian Hu-maidan, også kendt som

’UFO’, tog over. - Rap handler om at dele

noget med verden, der har rod i ens egen identitet. Det har jeg selv brugt musikken til, siden jeg var helt ung. Derfor glæder jeg mig altid til at møde nyt blod på den danske rap-scene og ikke mindst give dem redskaber og rutine samt en sproglig bevidsthed om, hvad de skri-ver, fortæller Kristian ’UFO’ Humaidan.

Workshoppen faldt i god jord blandt de unge rap-poe-ter. På workshoppen i Volls-mose kunne man møde am-

bitiøse rappere med tekster, der handlede om alt fra deres hverdag til livsbetingelser og kærlighed.

Flere af deltagerne var allerede kendte ansigter i Vollsmose. For eksempel Rapperne Reese og Gram samt grupperne Konspira-tionen og Chronic.

- Det er fedt at deltage i så-dan en workshop, hvor man fra en rutineret rapper (Kri-stian ’UFO’ Humaidan, red.) får bekræftet, at det, man skriver om, og måden, man rapper på, er korrekt. Det har også været super inspi-

rerende at høre på Marwan – og så var der mad, griner én af deltagerne, Frederik Gram.

Ét af formålene med work-shoppen var at udvælge de bedste, som derefter får til-budt mere talentudvikling på en uges ekstra workshop i vinterferien på Langeland. Kristian ’UFO’ Humaidan er med igen - denne gang i sel-skab med makkeren Yepha.

De heldige Vollsmose-rappere, der går videre til workshoppen på Langeland, er Konspirationen, Razi og Frederik Gram.

Af Thomas Lyck, borgerjournalist Foto: Thomas Juhl Bruun

INTERVIEW: Mattias Tesfaye står på en byggeplads i udkanten af Aarhus. I det fjerne ser han nogle svage skikkelser, der kommer nærmere og nærmere og bliver klare i solens stråler.

Det er en lille familie på to voksne og deres to drenge. Faren peger i retning mod et fundament, hvor væggene ikke er rejst endnu. Han fortæller med begejstring i stemmen sine to små søn-ner, at dét bliver deres nye værelse.

- Det er noget, de har sparet op til og skal betale af på i mange år frem. Derfor er det ekstremt vigtigt, at vi laver det ordentligt, fortæller Mattias Tesfaye med faglig stolthed i stemmen.

På en anden scene på et andet tidspunkt får Mattias Tesfaye en mørk januar-aften med sin historie sporet publikum i Vollsmose Kulturhus ind på det, han brænder for: Faglighed.

Han er på besøg i kulturhuset for at slå et slag for håndværk - aktuel med sin anmelderoste bog ’Kloge hænder’.

Der er ikke tvivl om, at erhvervssko-lerne har brug for gode ambassadører. For tilgangen til er historisk lav.

Før valgte cirka hver tredje afgangs-elev fra folkeskolen håndværkervejen via erhvervsskolerne. Det er faldet til

20 procent. Danske entreprenører har ikke kunnet skaffe kvalificeret dansk arbejdskraft og har derfor været nødsa-get til at hyre udenlandsk. Og kvalite-ten i håndværket er ikke, hvad den har været, lyder det bekymrende budskab fra aftenens foredragsholder.

Forældrene var ikke glade

Det var ikke helt uden omkostninger, at den dengang 20-årige århusianer i 2001 valgte at vende gymnasiet ryggen.

Faren var i sin tid flygtet fra Etiopien for at få et bedre liv. Han havde i en år-række arbejdet på Aarhus Skibsværft. Han ønskede at give lille Mattias bedre

forudsætninger i livet, end han selv havde haft i den etiopiske millionby, Addis Abeba.

Men Mattias Tesfaye havde selv lagt planer for sit liv. Han ville være håndværker.

Der var stor forsinkelse på telefon-linjen til Addis Abeba, og det virkede som evigheder, inden han fik farens reaktion, da meddelelsen om karriere-valget skulle afleveres.

- Jeg har ikke knoklet dag og nat på skibsværftet for, at du skal gå den samme vej, lød det kontante svar.

Ondt blev værre, da Mattias’ mor gennemskuede, at han havde skiftet bogen om Romerrigets fald ud med en

Rappe rytmer i kulturhuset

Vi skal have glæden og stoltheden tilbage i håndværksfagene. Det var budskabet fra politikeren, forfatteren og mureren Mattias Tesfaye, der i sidste uge var inviteret til Vollsmose for at inspirere flere unge til at vælge håndværk som levevej.

27. JANUAR: Der går formentlig en meget glad person rundt et sted i Vollsmose eller nærmeste omegn. I hvert fald var der i weekenden jackpot på en lottokupon, som er købt ved Spar-købmanden i Slåenhaven. Den heldige kupon gav en gevinst på Joker-spillet, som gav en udbetaling på hele 9.194.196 kroner. I det hele taget er Spar-købmanden i Slå-enhaven måske ikke det værste sted at købe lottokuponer. For to et halvt år siden vandt en lotto-spiller hele 18.368.972 kroner på en kupon, der var købt i butikken. tjbr

Har Mosen fået en lottomillionær?

20. JANUAR: Fra næste år bliver såkaldt Digital Post obligatorisk for alle over 15 år. Til den tid er det slut med at modtage ’gammeldags’ papirbreve fra det offentlige. Derfor rykker et rejsehold af medarbejdere fra Odense Kommune ud på kommunens skoler, hvor de tilbyder undervisning i NemID og Digital Post til 9. og 10. klasser. Foreløbigt har 18 folkeskoler sagt ja tak til tilbuddet. Målet er, at samtlige 9.-10. klasser i Odense får besøg af det digitale rejsehold, inden sommereksamen går i gang. tjbr

Digital Post på skoleskemaet

20. JANUAR: Rigspolitichef Jens Henrik Højbjergs årlige tour rundt til de danske politikredse bragte ham til Vollsmo-se Kulturhus. Blandt andet for at høre mere om det nu ét år gamle, succesfulde dialogprojekt, som Fyns Politi har søsat med Asmaa Abdol-Hamid som projektleder. Projektet går ud på at skabe dialog mellem ordensmagten og velfungeren-de ikke-kriminelle personer med anden etnisk baggrund end dansk. Der er nemlig mange myter forbundet med politiets arbejde, og der opstår hurtigt rygter om politiets indsatser. Rigspolitichefen var imponeret af, hvad han så ved besøget i Vollsmose. riah

Politichef kiggede på dialogprojekt


SØNDAGSDIGT

Af John Bonde, borgerjournalist og søndagsdigter

Der er så mange ting, jeg ikke rigtig forstår

Som kræver mere, end min hjerne formår

Beslutninger, som er store indgreb

Og får mange mennesker i bekneb

Familier bliver tvangsmæssigt splittet ad

For at børnene kan få den daglige mad

Familiestrukturen kommer i en gabestok

Fordi der ikke kan spares nok

Man bruger flotte ord og begreber

For at dække over ivrig sparefeber

Børn med specielle problemer skal

implementeres

I en almindelig klasse, som samtidig

ikke honoreres

Men under dække af pædagogisk terminologi

Skal lærerne gi’ mere, end de kan gi’

Vi fyldes med lange ord og argumentation

Mens vi står tilbage med en dyb frustration


At voksne personer overhovedet formår

I begær at skade et barn for resten livet

Ved at ta’ deres små kroppe for givet

At fratage dem de mest fundamentale behov

En oplevelse af barndom i leg og sjov

Myndighedernes mangel på engagement og pli

Og evne til at tage den korte sti

At det altid er de umælende, der står for skud

Når der skal fremlægges nye sparebud


Måske fordi mit hjerte ikke formår

Der er så mange ting som jeg ikke forstår

‘Kom ud på byggepladsen og drop lykkepillerne’

bog om, hvordan man murer. Hun luk-kede sig inde med amerikanske serier

i fjorten dage – et sikkert krisetegn. Forældrenes reaktion kom ikke bag på Mattias Tesfaye.

- Vi har helt klart et prestigeproblem i håndværkerbranchen, påpeger han og fortsætter:

- Vi ser ikke håndværkerarbejde i po-pulærkulturen. Hverken ’Borgen’ eller ’Arvingerne’ handler om håndværkere. Snakker vi for eksempel VVS-uddan-nelse med de unge, så associerer de det med et toilet. Det er ikke det mest attraktive at beskæftige sig med. Men VVS-faget er meget andet end toiletter.

Håndværk bliver talt ned

Folkeskolerne har kraftigt nedprioriteret de håndværksmæssige fag. Det forplan-ter sig op igennem samfundet, hvor der bliver set ned på det at være håndværker.

Får de unge ikke muligheden for at prøve håndværk af i folkeskolen, er det svært at fange deres interesse senere hen i livet. Dermed bliver det svært for branchen af rekruttere nye, mener Mattias Tesfaye.

- I Danmark har gymnasierne overtaget fra de tekniske skoler, og de er blevet den nye danske folkeud-dannelse. På gymnasiet skal du møde klokken 08, nogle gange først senere, i dejlige, varme lokaler. Kommer du for sent, sker der ikke det store ved det, forklarer Mattias Tesfaye og fortsætter:

- Er du derimod i murerlære, kan du komme ud for, at du skal møde klokken 07 ude på ’Lars Tyndskids mark’. Går der ikke nogen bus, er det dit ansvar at finde ud af, hvordan du kommer derud. Det er virkelighed fra dag ét. Jeg synes det er fint, at de unge løber rundt ude på gymnasiet. Når de er blevet modne kan starte på teknisk skole, haha.

Synlige resultater og faglig stolthed

Der er ingen tvivl om, at Mattias Tesfaye-brænder for budskabet og føler en ægte stolthed for sit eget fag, murerfaget.

- Det kan godt være, at du har sendt en masse e-mails igennem dit liv - eller

har nået andre resultater. Men jeg kan gå rundt i både Aarhus og København og pege rundt: Det har jeg lavet, og det har jeg lavet. Det er vigtigt, at kunne bidrage med noget konkret, som også bidrager til samfundet. Det bliver stå-ende i måske op til flere hundrede år.

I det hele taget er det sundt for sjæ-len at arbejde med hænderne, mener han. Nutidens samfund stiller nemlig store krav til unge mennesker. Popula-ritet og evig opmærksomhed har aldrig været mere vigtigt.

- Du bliver konstant målt på, hvor mange likes du får på Facebook, el-ler hvor mange ’re-tweets’ du får på Twitter. Der er mange unge som løber rundt med ar på sjælen, for ingen har godt af al den opmærksomhed, slår Mattias Tesfaye fast og slutter:

- På byggepladserne bliver du ikke bedømt på din personlighed. Mester er ligeglad med, hvem du er. Du bliver udelukkende vurderet på dit håndværk – og det er nu engang nemmere at ændre på ens arbejde end at ændre på ens personlighed. Derfor er det er befriende bare at være murer. Jeg synes, at de unge skal droppe deres lykkepiller og i stedet komme ud på byggepladserne.

MATTIAS TESFAYE

Mattias Tesfaye er født den 31. marts 1981. Han er uddannet murer og har været aktiv i både fagforeninger og politik. Han er tidligere næstformand for Socialistisk Folkeparti i Danmark, men meldte sig ud af partiet og ind i Socialdemokratiet, efter at SF havde skiftet Villy Søvndal ud med Annette Wilhemsen i formandsstolen. Som forfatter har han desuden mar-keret sig med bøgerne ’Vi er ikke dyr, men vi er tyskere’ fra 2010, der sætter fokus på working poor-problematikken og senest debatbogen ’Kloge hænder’ fra 2013. Tidligere har han udgivet romanen ’Livremmen’ fra 2005.

Der er flere billeder fra årets kulturscamp i Vollsmose på www.vollsmose.dk

PÅ NETTET

- På byggepladserne bliver du ikke bedømt på din personlighed. Mester er ligeglad med, hvem du er. Du bliver udelukkende vurderet på dit håndværk – og det er nu engang nemmere at ændre på ens arbejde end at ændre på ens personlighed. Derfor er det er befriende bare at være murer.

Der var masser af rap-talent på Kulturregion Fyns workshop i Vollsmose. Nogle af deltagerne går videre til endnu en workshop med duoen UFO/Yepha på Lan-geland i uge 8.


Henning inviterer til Sønderjylland

Af John Bonde, borgerjournalist

PORTRÆT: Udenfor kæmper en trodsig kold vind sig mel-lem blokkene og husene i Ege-parken. Beboere, der har vovet sig ud, skutter sig i og kæmper mod den kolde blæst.

Indenfor i Egeparkens væ-

Henning Patick er en aktiv beboer i Egeparken, hvor han har engageret sig i værestedet. Men han har også mange andre jern i ilden. Næste projekt er endnu en tur til Løgumkloster i Sønderjylland - og du kan komme med.

Foto: Jørgen Gregersen, borgerfotograf

Og William Hansen, borgerfotograf

GALLERI: Man var ellers lige begyndt at tro, at foråret måske var på vej - efter den mildeste vinter længe. Men så kom sneflokke vrimlende...

Så skidt da. For der sænker sig en særlig ro over bydelen, hver gang den første sne falder. I hvert fald lige indtil de lokale børn opdager alle de nye muligheder for at lege og finder handsker og kælke frem.

Borgerfotograferne William Hansen og Jørgen Gregersen var tidligt ude mandag for at tage bil-leder af den nyfaldne sne. tjbr

Du kan se flere flotte snebilleder i det store fotogalleri på www.vollsmose.dk

PÅ NETTET

Vollsmose dækket af sne

rested er der til gengæld lunt og rart. Og velplaceret ved et lille bord, dækket op med en kande kaffe og fire halve bol-

ler med ost, sidder vi over for hinanden - Henning Patick og jeg.

Anledningen til dette hyg-

gelige møde er, at Henning Patick er turleder for et tre-dages arrangement i Sønder-jylland, hvortil Vollsmoses

beboere også har mulighed for at tilmelde sig.

Henning Patick er nemlig en ualmindeligt aktiv Volls-

mose-beboer. Ikke alene er han turleder. Han er også meget aktiv ved Ansgar og Munkebjerg Kirke, hvor han blandt andet arrangerer foredragsaftener om forskel-lige emner, ikke mindst om opera.

- Opera har min helt sto-re interesse. Der er musik, sang, drama, lidenskab og en god fortælling, slår Henning fast.

Til Grønland og tilbage

Henning Patick er født i Odense omkring Påskeløkke- kvarteret. Som ung skrev han kontrakt med flyvevåbnet, hvor han gjorde tjeneste i 11 år. Et ophold på Grønland hører også med til hans livsbe-skrivelse.

Fyldt med en masse erfa-ring og livslyst flyttede han tilbage til Danmark, nærme-re betegnet København, hvor han i 1983 som 33-årig blev ansat som HT-chauffør.

- Selvom jeg havde det fint i København, følte jeg efter

Foto: William Hansen, borgerfotograf


10 år, at jeg skulle tilbage til Odense. Mine forældre levede endnu, og jeg havde lyst til at være i nærheden af dem i de sidste år, de havde tilbage.

Velanbragt i Hybenhaven begyndte Henning Patick at interessere sig for det frivil-ligt arbejde i Vollsmose. Det blev så Værestedet Øst i Ege-parken, der fik glæde af Hen-nings indsats.

Interessen for opera be-gyndte ligeledes at vokse. Og i forbindelse med sit frivil-lige arbejde ved Ansgar og Munkebjerg Kirke arrange-rede han blandt andet opera-studiekredse.

Sad på skødet af kongen

Henning tilmeldte sig også et turleder-kursus, arrangeret af Løgumkloster Refugium. Det er i den egenskab, at han nu kan tilbyde en tre-dages tur til det smukke landskab i det sønderjyske.

- Som barn kom jeg meget i køkkenet på Gråsten Slot, og hver morgen kom Kong Fre-derik IX derned for at hilse på. Ofte sad jeg på skødet af ham og pludrede med ham. Måske er det derfra, at min

Bliv bedre til dansk på biblioteketAf Anja Yoo Andersen

GRATIS KURSUS: Det er vig-tigt at kunne dansk, når man bor i Danmark - så bliver det hele bare lidt nemmere. Det er også lettere at hjælpe sine børn med lektierne, og det er meget lettere at få et arbejde, hvis man kan læse, skrive og tale dansk.

AOF tilbyder danskun-dervisning i samarbejde med Vollsmose Bibliotek. Det foregår på dansk og er gratis. Der arbejdes med stavning, skrivning og læs-ning.

Undervisningen foregår på Vollsmose Bibliotek, hvor der bruges computer og hygges, mens man lærer.

Det er godt at komme i et fællesskab, hvor man bli-ver nødt til at tale et fælles sprog for at forstå hinan-den. Det lærer man meget af.

- Snakken på kvindehol-det kommer næsten hver gang til at handle om børn, deres udvikling, lektier el-ler møder på skolen. Vi læ-rer meget, diskuterer, læser små artikler og bliver kloge på både hinanden, sprog og samfundet, lyder det fra

AOF.Kvindeholdet er allerede

startet, mens mandeholdet er lige på trapperne. Der er er dog løbende optag, så man kan stadig nå at kom-me med på begge hold.

Vil du gerne være med, så ring til AOF på telefon 65 31 72 77 - eller kontakt Jette Blåstedt på Vollsmose Bibliotek.

Der er dansk til kvinder mandage og torsdag fra klokken 09.30 til 11.45. Undervisningen for mænd foregår onsdage fra klok-ken 16.00 til 17.30.

- Snakken på kvindeholdet kommer næsten hver gang til at handle om børn, deres udvikling, lektier eller møder på skolen. Vi lærer meget, diskuterer, læser små artikler og bliver kloge på både hinanden, sprog og samfundet.

Arkivfoto

FAKTA OM TUREN

Sønderjyllandstur med afgang fra Vollsmose kirke lørdag den 15. marts klokken 12.00. Indkvartering hos Løgum Kloster refu-gium (www.regugium.dk).

Lørdag: Foredrag om H.C. Andersen og 1864Søndag: Heldagstur til Flensborg og foredrag ved Jens RosendalMandag: Formiddag på egen hånd og eftermiddagstur til Aven-toft med mulighed for indkøb. Festmiddag med underholdningTirsdag: Hjemkørsel klokken 10.00

Prisen er 3680 - 3980 kroner, afhængig af valg af værelse. Tilmelding enten til Løgumkloster Refugium på telefon 74 74 33 01 eller til Henning Patick på telefon 33 23 08 57.

Foto: Henning Patick

store interesse for alt, hvad der er sønderjysk, kommer. Sønderjylland er virkelig et besøg værd.

Tilbage til 1864

I år er temaet for turen til Lø-gumkloster ’1864’.

- Vi vil få et unikt indblik i det drama, der udspillede sig omkring Dybbøl dette famø-se år. Vi har arrangeret hel-dagsture, foredrag ved den sønderjyske ’nationaldigter’, Jens Rosendal, festmiddag med underholdning og frem-visning af filmen ’Tine’, der jo foregår i det barske marsk-miljø under krigen i 1864, fortæller Henning Patick.

Begejstringen er ikke til at tage fejl af, når Henning for-tæller om det kommende ar-rangement. Han fortsætter:

- Lørdag den 15. marts klokken 12.00 kører vi fra Vollsmose Kirke mod Lø-gumkloster, hvor vi skal ind-kvarteres på Løgumkloster Refugiums værelser. Og så kører den bare derudaf med masser af spændende op-levelser i flere dage. Alle er velkomne, og vi kan være 40 personer i alt. Så det er bare om at tilmelde sig.

Vollsmose dækket af sne


SPORTENVollsmoses Fritidsjobrådgivning er for unge mellem 13 og 18 år. Her kan du få hjælp til at skrive en ansøgning og et CV, finde skjulte muligheder og lære at kontakte en arbejdsgiver.

Find rådgivningen på Camp U.

Tirsdage kl. 13.00 - 16.00 Onsdage kl. 13.00 - 16.00

Lav en aftale med Katrine Maruri på[email protected] / 61 38 42 22

Mangler du et job?

Tre mestre og en fighter

HUSKHUSKHUSK: ½ pris for voksne (i følgeskab med barn), børn normalpris: ½ pris for voksne (i følgeskab med barn), børn normalpris: ½ pris for voksne (i følgeskab med barn), børn normalpris

Svømmehallen Vollsmose uge 8Svømmehallen Vollsmose uge 8Svømmehallen Vollsmose uge 8 VinterferieaktiviteterVinterferieaktiviteterVinterferieaktiviteter

Mandag

Kl. 10.30 Vandkonkurrencer (stafet; freestyle; svømning m. begrænsninger mm.) Kl. 12.00 Aqua Spinning - 45 minutters varighed Kl. 13.00 Teknisk rundvisning i svømmehallen - se hvordan alt fungerer Tirsdag: Kl. 10.30 Livredderprøver - se om du kan bestå en livredderprøve! Kl. 11.30 Aqua Punkt - 45 minutters varighed Kl. 12.30 Diverse boldspilskonkurrencer (udvalgte DGI lege) Onsdag: Kl. 10.30 Billedemalings-konkurrence - bedste billede kommer op at hænge Kl. 11.00 Aqua Spinning - 45 minutters varighed Kl. 12.30 Aqua Jogging - 30 minutters varighed Torsdag: Kl. 10.30 Livredderprøver - se om du kan bestå en livredderprøve! Kl. 11.30 Aqua Punkt - 45 minutters varighed Kl. 12.30 Langbane svømning - for alle der kan svømme Fredag: Kl. 10.00 Teknisk rundvisning i svømmehallen Kl. 11.30 Vandkonkurrencer (diverse boldspil - bl.a. vandpolo) Kl. 12.30 Mød vandpolo- og synkronsvømningsklubben OSLF

Åbningstider i vinterferienÅbningstider i vinterferienÅbningstider i vinterferien

Man-Fredag 10-14 & i weekenden fra 9-13

Du kan vinde præmier & diplomer

ved flere af konkurrencerne

Tekst og foto: Rie Ahm Hugger

BOKSNING: Søndag den 26. januar var den sidste af i alt fire kampboksere fra Volls-mose i ringen ved de jyske mesterskaber i Aarhus. Det blev til tre ud af fire mulige guldmedaljer.

Weekendens mesterskaber i det jyske begyndte dog al-lerede den 18. og 19. januar, hvor begynderne var i rin-gen. ’Begyndere’ er kamp-boksere, der har bokset min-dre end 10 kampe.

Ali Aziz al-Tamimi stillede som den eneste op i U15-rækken. Han vandt semifi-nalen på point over Artur

Hillegård fra Champ Camp Århus. Her boksede Ali en rigtig stærk tredje omgang.

I finalen mødte han Jo-hannes Thomassen fra IK Semper. Efter tre gode run-der kunne han kalde sig jysk U15-mester 2014 i letflue-vægt under 48 kilo.

Til begyndermesterskaber-ne weekenden før i Hinnerup lidt uden for Aarhus var de tre yngste Olympia-boksere i kamp.

Abdallah Abou-Arab vandt overlegent finalen i 32 kilo-klassen på point over Jason Eriksen fra Hinnerup.

Den 11-årige Vollsmose-bokser leverede rigtig flot boksning i alle tre omgange, og ifølge drengenes træner var der ingen tvivl om sejren. Ab-dallah kunne med god grund være stolt af at være den første bokser til at få en guldmedalje i hus ved begynder-JM.

Næste stop: DM

Frederik Gram, den to me-ter høje Vollsmose-bokser, gav en underholdende svær-vægtskamp i sin finale. Mod-standeren, Martin Malmquist fra Hinnerup BK, blev i tredje omgang sendt til tælling efter at have smagt på Frederiks Grams højre hånd.

Dommerstemmerne lød på 2-1, og det gav endnu en jysk begyndermester til den lokale bokseklub.

Mossa Aboukhazne gjorde det også rigtig godt ved me-sterskaberne og viste vilje i alle tre omgange. Han mødte dog sin overmand i Jack Jes-sen fra Felsted BK. Olympia-bokseren tabte på point og måtte derfor se sig slået ud i 60 kilo-klassen. For Moses var det første nederlag i den-ne sæson.

Samlet set var det dog et tilfredsstillende resultat fra dette års JM. Næste store


• Vollsmose Allé 10 • 5240 Odense NØ • 63 75 74 99

Tilmeld dig Vollsmoses sms-tjeneste Send en sms til 1204 med teksten ”vollsmose tilmeld” Servicen er gratis. Prisen for tilmeldings-sms er almindelig sms-takst. For afmeldelse, send sms til 1204 med teksten ”vollsmose afmeld”.

>> Få indflydelse — kom til stormøde om Vollsmoses fremtid <<

>> Lige nu: Politirazzia i Vollsmose <<>> Spar penge: Supersøndag på Vollsmose Torv <<

Få de vigtigste historier om Vollsmose - som den første...


MOTIONSLØB: Lige nu lokker vejret ikke til lange løbeture for at indfri nyt-årsforsættet. Men fint løbevejr kan altid være lige om hjørnet. Og i Vollsmose er der jo masser af muligheder for at løbe en tur i de grønne områder.

Mangler du en løbemakker, vil Ab-dulkadir Ali gerne følges med dig. Han er i gang med at prøve at samle en lille Vollsmose-klub af løbere, som kan hjælpe hinanden og gøre turene i det fri lidt mere hyggelige.

- Jeg kunne godt tænke mig, hvis der var nogen, der havde lyst til at løbe med en enkelt eller to gange om ugen. Vollsmose er et godt sted at løbetræne, fordi der er smukke, grønne områder, siger Abdulkadir Ali, som selv typisk tager fem-otte kilometer, når han er ude i løbetøjet.

49-årige Abdulkadir Ali og har løbet i en årrække. Han har deltaget i mange mellemdistance-løb og stillede for ek-sempel op i første udgave af Moserun-den tilbage i august 2013.

Han bor i Bøgeparken og arbejder

som freelance-tolk samt frivillig in-struktør i Vollsmose Motion & Fitness. Derfor har han lidt erfaring med at un-dervise og vil gerne hjælpe nybegyn-dere i gang med at løbe.

- Alderen betyder ikke noget, og det

betyder heller ikke noget, om man har løbet før. Vi kan bare begynde stille og roligt, forklarer Abdulkadir Ali.

Det koster ikke noget at løbe med. Hvis du er interesseret, kan du kontak-te Abdulkadir på telefon 52 66 86 11.

Tre mestre og en fighter Vollsmose-beboer: Vil du med ud at løbe i det grønne?

49-årige Abdulkadir Ali er en erfaren løber, men han vil gerne lære nybegyn-dere op. Arkivfoto: Angel Noel

mål for bokseklubben er at træne op til de danske me-

sterskaber, som finder sted i Varde anden weekend i april.


KALENDEREN Se flere arrangementer på www.vollsmose.dk


MUSICAL: Oplev den flotte musical ’The Wiz’ på Mulernes Legatskole - bygget over den klassiske fortælling om ’Trold-manden fra Oz’.

Den unge pige Dorothy bliver gennem en orkan ført til det forunderlige land Oz. Her vil hun forsøge at finde Trold-manden, for hun tror, at han kan hjælpe hende med at komme hjem igen. Undervejs møder hun Fugleskræmslet, der mangler en hjerne, Blikmanden, der mangler et hjerte og Løven, der mangler mod. Sammen begiver de sig ad ’Den gule vej’ for at finde Troldmanden. En vej der byder på mange farer og forhindringer.

Musicalen ’The Wiz’ er skrvet af William F. Brown med musik og sangtekster af Charlie Smalls. Jeppe Sand, som er kunstnerisk leder af Det Skrå Teater og tidligere elev på Mulerners Legatskole, har været konsulent på forestil-lingen. Eleverne har haft selvstændigt ansvar for at skabe en levende og fantasifuld forestilling med musik og dans på højt niveau.

Køb billet ved henvendelse på skolens kontor eller i døren og få en stor oplevelse. De koster blot 50 kroner. Læs mere om forestillingen på www.mulerne-gym.dk.

TID: Mandag den 10. og tirsdag den 11. februar kl. 19.00STED: Mulernes Legatskole

Magisk musical på Mulernes

Kom tilKræmmermarked

8. februar & 9. februar

kl. 11.00 - 17.00På Vollsmose Torv, Center ØST

Mellem 20 – 30 kræmmere fylder den sydlige del af centeret med masser af varer, bl.a. legetøj, børnetøj, sko,

tasker og masser af spændende loppemarkeds fund.

d d dli d l f

Koncert: Mr. Jack & the Daniels | 30. januar

Mr. Jack & the Daniels spiller rendyrket coun-try og rock, når bandet kigger forbi Vollsmose Kultur-hus torsdag den 30. januar. Med mere end 23 år på bagen er der tale om den ægte vare.

Stilen er primært country-rock med sange fra Johnny Cash, Dwight Yoakam og Brad Paisley, men også Dolly Parton, Taylor Swift og Alison Krauss er på repertoiret. Mr. Jack & the Daniels har for længst etableret sig som et glimrende live-orkester, der virkelig får sparket tingene ud over scenekanten, så det er svært at sidde stille.

Med til aftenens koncert er det musikalske par, Carma, der består af Carl Aagaard og Malene Kjeldsen Hansen. De bløder countryrocken lidt op ved at tilføre bluegrass-instrumenter som banjo, mandolin og akustisk guitar. Derudover består bandet af Anders Lampe, Henriette Andersen, Lars Clausen, Gregor Forte og Michael Grønnegaard.

Koncerten koster 40 kroner i forsalg på kulturhusets hjemme-side eller 50 kroner i døren.

TID: Torsdag den 30. januar kl. 20.00 - 22.00STED: Vollsmose Kulturhus

Første og tredje mandag i måneden arrangerer Lærkereden bankospil i Lærkeparkens Beboerhus. Der spilles om 24 pæne gevinster samt to ekstranumre. Desuden er der puljespil, lotteri og ’døde duer’ med mere. Der er mulighed for at købe kaffe/the med brød og sodavand til rimelige priser.

TID: Mandag den 3. februar kl. 19.00 - 22.00STED: Lærkereden, Lærkeparkens beboerhus

Banko i Lærkereden | 3. februar

Fra næste år er det som hovedregel slut med at få papirbreve fra det offentlige. Så bliver kommunikationen digital.

Tirsdag den 4. og mandag den 10. februar tilbyder Volls-mose Bibliotek et kursus i NemID, samt hvordan man finder offentlige informationer og selvbetjeningsmuligheder. Introduktionen er tilrettelagt for folk, som har fået oprettet NemID, men som endnu ikke er fortrolige med at bruge det. Derfor skal NemID-nøglekortet medbringes.

Det er gratis at deltage, men tilmelding er nødvendig. Kon-takt biblioteket på telefon 65 51 43 44.

TID: Tirsdag den 4. og mandag den 10. februar kl. 10.00STED: Vollsmose Bibliotek

Lær at bruge NemID | 4. og 10. februar

Værestedet Øst i stueetagen af Egeparkens højhus afholder banko den første torsdag i hver måned. Næste gang er på torsdag den 6. februar. Der er fine gevinster - og kaffe og kage til en billig pris.

TID: Torsdag den 6. februar kl. 14.00STED: Værestedet Øst, Egeparken

Banko i Værestedet Øst | 6. februar

Vollsmose Børnefilmklub viser tirsdag den 4. februar tegne-filmen ’Modig’ om den skotske prinsesse Merida, der ikke er, som prinsesser er flest. Hun er en mesterlig bueskytte, og så er hun fast besluttet på at styre sin egen vej i livet.

Men da Merida trodser en ældgammel skik, som er hellig for landets magter, bringer hun riget på kanten af ødelæggelse. Den impulsive prinsesse må søge hjælp hos en gådefuld olding, der opfylder ét skæbnesvangert ønske. Merida er nu tvunget til at se meningen med ægte mod i øjnene, så hun kan ophæve en forfærdelig trolddom - inden det er for sent.Filmen har vundet en Oscar for årets bedste animerede film. Det koster 20 kroner at se filmen.

TID: Tirsdag den 4. februar kl. 16.00STED: Vollsmose Kulturhus

Børnefilm: Modig | 4. februar


Eurospar Vollsmose åbningstider: Mandag-fredag 9.00-19.00 Lørdag-søndag 9.00-18.00

Tilb

udde

ne g

æld

er fr

a to

rsda

g de

n 30

.1. t

il og

med

fred

ag d

en 2

.2.2

014

elle

r så

læng

e la

ger

have

s.Hel Okse filet3-4 kg.pr. stk. 200,-

Cremefinetil madlavning250 ml.15% eller 7% fedt Langt under halv pris

3-4 kg

200,-Pr. stk.

Konning Guldmellemlageret 45+ca. 800 G.39,95

SPAR 30,-

Pr. stk.

Frit valg

5,-


VIND BIOGRAF-BILLETTERSend kuponen til Vollsmose Avisen, Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Allé 10, 5240 Odense NØ - eller send løsningsordet samt navn, adresse og telefonnummer i en mail til [email protected] inden torsdag den 7. februar. Så er du med i lodtrækningen.

Sidste udgaves vinder blev: Heidi Jensen

EN VERDEN AF SMAG


OPSKRIFT: Lige om lidt er det blevet tid til at fejre de olympiske vinterlege i hav-nebyen Sotji ved Sortehavet. Her vil gæsterne med russisk statsgaranti mindst én gang blive tilbudt superklassikeren ’blinis’. Enten som forret til et større måltid eller som lækker snack ved en reception.

De små pandekager med lækker topping er blevet en vigtig ingrediens i den russiske kultureksport, der næsten kun overgås af vodka. De to matcher i øvrigt hinanden udmærket, og man kan nærmest høre englene synge ’Internationale’, når man skyller en blinis ned med et ’stakan’ iskold vodka.

Traditionel bages blinis i en særlig pande i en ovn. Men heldigvis kan de sag-tens laves med almindeligt, dansk køkkenudstyr.

Bland de to slags mel med bagepulver og salt. Rør vand, tykmælk, æggeblommer og honning grundigt ind i dejen. Sæt den et lunt sted i en times tid.Pisk æggehviderne stive og vend dem i dejen sammen med

det smeltede smør. Hæld små, tykke pandekager ud på en varm pande. Sørg for, at de ikke kommer til at røre hinanden,

og at de ikke bliver større end 5-7 cm i diameter.Hold de færdige blinis lune i ovnen i en beholder med

låg, så de ikke bliver tørre, mens du forbereder pynten. Rør finthakket rødløg sammen med creme fraiche og anret blinis med dressing, laks og dild på toppen.

Velbekomme!

Blinis med laksDet skal du bruge

200 gr boghvedemel 200 gr hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt Lidt honning 1,2 dl vand 3 dl tykmælk 4 æg, delt i blommer og hvider 2 spsk smeltet smør 300 gr røget laks i ganske tynde skiver 1 finthakket rødløg 2½ dl creme fraiche 38% Dild til pynt

Serveres med Denne opskrift rækker til en appetitvækker til seks personer. En meget populær luksusvariant kan laves med ægte kaviar i stedet for laks. Blinis serveres med et glas iskold vodka af god kvalitet for den autentiske oplevelse - ikke noget med at blande op...

Documents

Vollsmose Avisen nr. 122