N.428/9-2014

IN OLTRE

500FRA I MIGLIORI

SHOPS

ITALIANI

Wait! TALENTI E

AVANGUARDIE CREATIVE

Quadrimestrale illustrato

di Arte, Moda, Musica e

Tendenze a distribuzione

gratuita

8/9 - 2014

Anno IX - Numero 42

ŝƌĞƩŽƌĞZĞƐƉŽŶƐĂďŝůĞDĂƵƌŝnjŝŽ^ĐŽƌďĂƟ

ŝƌĞƩŽƌĞĚŝƚŽƌŝĂůĞMarco Bianchi

marco@waitmag.com

ĂƉŽƌĞĚĂƩŽƌĞĞĐŽŶƐƵůĞŶƚĞŐƌĂĮĐŽ

Annalisa K. Varesi

annalisa@waitmag.com

ZĞĚĂnjŝŽŶĞPierpaolo Bironi, Iucu,

Marco Goi, Luca Ceccarelli

,ĂŶŶŽĐŽůůĂďŽƌĂƚŽVirginia Simoni, Marta

Guarnori

WƵďďůŝĐŝƚăWait Media srl

info@waitmag.com

LA COPERTINA E’ REALIZZATA DA

GNAM BOX

ĚŝƚŽƌĞWait Media srl,

Via Parodi 3, Pavia

Sede romana:

P.zza di Spagna 51, Roma

^ƚĂŵƉĂWŝŶĞůůŝWƌŝŶƟŶŐƐƌů

Aut. del Tribunale di Pavia

n. 3/2012

registro stampe cartaceo

del 26/1/2012

L’editoriale di Marco Bianchi

La pazza voglia gourmet che sta avvolgendo l’Italia ha colpito anche Wait.

E se in tv è tutto uno spadellare su qualsiasi canale, analogico o digitale che sia, se i ristoranti (quelli buoni) appaiono sempre pieni (almeno nel week end) e su questo aveva ragione qualcuno (ma solo su questo purtroppo...). mi capita sempre più spesso di sentire affermare che in Italia un tempo comandava la moda, mentre oggi la cucina.

Così abbiamo dato vita a un numero tutto ispirato al food. E lo capirete da tantissime nostre rubriche.

Nel numero precedente la smania esterofila aveva preso il sopravvento e avevamo dato notevole spazio a interviste di brand stranieri all’avanguardia e un po’ lontani da noi come i danesi di Odeur e il Sud Coreano Byungmun Seo, in questa uscita abbiamo deciso di concentrarci solo su storie italiane.

Così, sempre passando per i fornelli, abbiamo intervistato i food blogger del momento, capaci di creare un piccolo grande fenomeno: i ragazzi di Gnam Box.

Poi tornando alla moda, vi raccontiamo alcune storie vere di imprenditori italiani: i ragazzi di Shoeshine, che nel giro di una manciata di stagioni, partendo da zero hanno dato vita al marchio streetwear più in voga tra i giovanissimi, oggi distribuito in oltre 600 negozi della Penisola.Poi abbiamo fatto una lunga intervista a un altro giovane imprenditore italiano, Mattia Mor. Anche lui partito dal nulla, sulla forza di un’idea semplice ma maledettamente efficace, con già 10 anni di esperienza sulle spalle, ne ha viste di tutti i colori e ha tantissime cose da raccontarci (e insegnarci).

Infine, abbiamo intervistato Piero Marco Pizzi, un uomo che è cresciuto nell’azienda del padre a Vigevano, nella patria della calzatura e ha dimostrato di avere numeri e intuizioni geniali, che hanno inciso sulla moda italiana. Un’intervista a cuore aperto, forte e coraggiosa. Dove un imprenditore racconta il suo crollo e la sua rinascita. Imprenditoriale, ma anche fisica.

Buona lettura a tutti.

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di Pierpaolo Bironi

TECH & DESIGN

Rob

ot

Design

«Vela» DI CASA BUGATTI

STILE E DESIGN PER QUESTO PRODOTTO REALIZZATO DA CASA h'dd//>s>È UN FRULLATORE DI DESIGN DOTATO DI UNA CARAFFA CON IL SISTEMA “SEMPREINPIEDI” CHE RENDE ADATTO QUESTO PRODOTTO PER PREPARARE OTTIMI COCKTAILS ANCHE IN BARCA. IL MOTORE DA 500 WATT PUÒ ESSERE

SFRUTTATO CON TRE s>K/d/sZ^/^WKE//>/E/sZ^/COLORI ED ANCHE /EhEsZ^/KECROMATA. LA SPECIALE FORMA GARANTISCE UNA MAGGIORE DKs/DEd/KEDURANTE LA FRULLATURA. IL COSTO DI QUESTO PRODOTTO È 170 EURO CIRCA. WWW.CASABUGATTI.IT

«Minipimer 5 mr570» DI BRAUN

DA QUESTA SCELTA DI PRODOTTI EKEWKdsDEZZhECON IL SUO MINIPIMER 5. QUESTO ATTREZZO A IMMERSIONE È QUANTO W/i^/ss//EhEZKKdCUCINA TASCABILE. INFATTI, LA DOTAZIONE DI QUESTO MINIPIMER 5 AIUTA A CUCINARE E PREPARARE /sZ^/W/dd/KZ'Z/>>EhKs&Zh^d^/Z/^KEKIMPASTARE ANCHE LE PASTE PIÙ DURE. IL MINIPIMER È STATO A SUO TEMPO hEsZWZKWZ/Z/sK>h/KEIN CUCINA ED ANCORA OGGI È UNO STRUMENTO UTILISSIMO, MULTIUSO, CHE NON PUÒ MANCARE NELLE CASE. IL COSTO È DI CIRCA 140 EURO. WWW.BRAUNHOUSEHOLD.COM

«Kitchen Aid»

KITCHEN AID È UN’AZIENDA CHE PRODUCE ELETTRODOMESTICI DAL 1886. QUESTO È Zd/^EhEK/MIGLIORI PRODOTTI USCITI DALL’AZIENDA AMERICATA. DESIGN BELLO E ROBUSTO, CON QUESTO ROBOT DA CUCINA POTRETE REALIZZARE TUTTO /L,>sK^dZFANTASIA CULINARIA DESIDERA. IL MOTORE MOLTO SILENZIOSO È

STUDIATO APPOSTA WZEKE/E&^d//Zs//>DKs/DEdKPLANETARIO CONSENTE UNA MISCELAZIONE OMOGENEA DEGLI INGREDIENTI. QUESTO PRODOTTO È CORREDATO DA UNA AMPIA SERIE DI ACCESSORI OPZIONALI CHE LO RENDERANNO PERFETTO PER OGNI sK^dZ^/'EIL COSTO DI QUESTO MODELLO È DI 949 EURO. WWW.KITCHENAID.IT

IL NOSTRO

PREFERITO

ULTIMA GENERAZIONE. DAL TOSTAPANE /EsZ^/KEϮyϮϮyϰ/K>>/dKZ/DISPONIBILI SIA IN sZ^/KE>ddZ/CHE ELETTRONICA. DAL FRULLATORE ALL’IMPASTATRICE, I PICCOLI ELETTRODOMESTICI SMEG SONO STRUMENTI CHE GARANTISCONO LE MASSIME PRESTAZIONI IN TUTTE LE FASI DI PREPARAZIONE DEI CIBI, AFFIANCANDOSI ALLA WKdEdWZ^KE>/dDEGLI ALTRI PRODOTTI IN GAMMA. WWW.SMEG.IT

«Smeg» PICCOLI ELETTRODOMESTICI

SMEG FIRMA UNA EhKsK>>/KEDI PICCOLI ELETTRODOMESTICI DALLA LINEA ANNI ’50, DALLE FORME BOMBATE E COMPATTE. NASCE IN COLLABORAZIONE CON MATTEO BAZZICALUPO E RAFFAELLA MANGIAROTTI DI DEEPDESIGN, CHE SONO RIUSCITI NELLA DIFFICILE IMPRESA DI FONDERE LE LINEE SINUOSE E LE ATMOSFERE CROMATICHE TIPICHE DEGLI ANNI ‘50 CON LA TECNOLOGIA DI

«Cooking chef» DI KENWOOD

s/E/dZ/>ZKdDESIGN AWARD, QUESTO ROBOT DA CUCINA È YhEdKW/i^/ss//EKDYh>/d>MITICO BIMBY. KENWOOD HA MESSO TUTTA LA PROPRIA ESPERIENZA NEL REALIZZARE E RENDERE QUASI PERFETTO UN PRODOTTO CHE PUÒ FARE PRATICAMENTE TUTTO IN CUCINA. IMPASTA, CUOCE, FRULLA, EMULSIONA, TAGLIA, HA UN RICETTARIO DEDICATO ED UNA SERIE DI ACCESSORI IN

DOTAZIONE E OPZIONALI &Z/Es//dZ/sZ/^^KZ/KW/KE>/sdE,sZ/d'>/W^dWZFARE TAGLIATELLE, TRITAPOMODORI PER FARE LA SALSA, UN PELAPATATE E UN TRITACARNE. IL COSTO DI QUESTA COOKING CHEF NON È DEI PIÙ ABBORDABILI: PARTE DA UN PREZZO DI 1349,99 EURO. WWW.KENWOODWORLD.COM

«Lucia Robot» DI KLARSTEIN

<>Z^d/E>h/hEZKKdh/EECONOMICO, DI BUON DESIGN, PENSATO PER TUTTE LE ESIGENZE DELLA CASA, MA TENTANDO DI CONTENERE IL PREZZO. QUESTO ROBOT DA CUCINA È FORNITO DI TUTTE >ZddZ/^d/,&KEDEd>/,^ZsKEKWZ&Z>K/sEdZhEK^dZhDEdK/E/^WE^/>WZsK/K>dZ/DW^dZ&Zh>>ZdZ/dZ>h/,E,>WK^^//>/d/DKEdZhEdZ/dZEKE/sZ^&KZD/d'>/K/>dZ/dZEKE//sZ^/^dDW/E/&KZE/d/E>>KE&^/KE^ZsANCHE PER REALIZZARE BISCOTTI E PASTA, OLTRE CHE WZ/E^Z<>Z^d/E>h/E>>sZ^/KEZK^^sEhdK>WZK/ϭϱϵϵhZKWWW.KLARSTEIN.IT

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di Pierpaolo Bironi

WEB & CO.

Wai

t!

4Eppela

IL CROWDFUNDING È /sEddKhEZ/^KZ^MOLTO IMPORTANTE PER REALIZZARE LE PROPRIE IDEE. IN ITALIA, hE>>^K/dLEADER PER QUESTA PARTICOLARISSIMA RACCOLTA FONDI È EPPELA.

SU QUESTO NUMERO DI WAIT, COME DA QUALCHE TEMPO A QUESTA PARTE, s/sK'>/DKWZ^EdZUN PROGETTO CHE HA OTTENUTO SUCCESSO. ^/dZdd>&KK/DDZ^/KE&^d/s>,^/^sK>dKREGGIO EMILIA. GRAZIE ALL’ASSOCIAZIONE h>dhZ>>WW/>>Z/>>Zd^/RAGAZZE CON LO SCOPO /Z>/ZsEd/LEGATI AL FOOD, È STATO ORGANIZZATO DA EPPELA UN CROWDFUNDING PER FINANZIARE LA SECONDA EDIZIONE DEL FOOD &^d/s>/Z''/KEMILIA. DURANTE QUESTO sEdK^/^KEK^sK>d/tKZ<^,KW PRESENTAZIONI DI LIBRI, SHOW COOKING, MERCATINI, MOSTRE, sEd//^dZd&KKE MOLTO ALTRO. IL &^d/s>,ZK>dKhEs^dKWh>/KDI BEN 4000 PERSONE NEI TRE GIORNI DI MANIFESTAZIONE. QUESTO ^h^^KKshdK>>RACCOLTA SU EPPELA. IL

CROWFUNDING È PARTITO CON UNA SOGLIA DA Z''/hE'Z/ϮϬϬϬEURO. NEI 40 GIORNI E^^Z/WZZZ/sZAL TRAGUARDO LA PAPILLA Z/>>,ZK>dKϮϬϬϱEURO. GRAZIE A QUESTA CIFRA IL FOOD IMMERSION DI REGGIO EMILIA È /sEddKhEWhEdK/Z/dZKsK/DWKZdEdWZ/>&KKE>>/dd/>FUTURO NON È PIÙ COSÌ INCERTO GRAZIE ANCHE A QUESTO SUCCESSO CHE HA FATTO CRESCERE ULTERIORMENTE LA MANIFESTAZIONE. LA PAPILLA BRILLA HA PREMIATO TUTTI COLORO CHE HANNO PARTECIPATO AL CROWDFUNDING.

IN BASE ALL’OFFERTA ^KEK^dd//Es/d//BELLISSIMI GADGET FIRMATI LA PAPILLA BRILLA.

QUESTO È UN ALTRO ESEMPIO DI COSA SUCCEDE DOPO IL SUCCESSO NEL CROWDFUNDING. /^K>/ZZ/sEKA DESTINAZIONE E sE'KEK/DW'Ed/WZIL PROGETTO PROPOSTO, PER REALIZZARLO E RENDERLO UN SUCCESSO. PER MAGGIORI INFORMAZIONI IL SITO DEL FOOD IMMERSION &^d/s>WWW. FOOD IMMERSIONFESTIVAL.IT

10

1. SPREMI AGRUMI IN LEGNO MASSICCIO DI MUUTOϮW/ddK>>^Z/<^d,>D//IITTALAϯd,ZDK^'KDI NORMANN COPENAGHEN | ϰ&Z&>>KE/WKd'Z/W^/MONKEY BUSINESS

1.

3.

4.

2.

di Annalisa Varesi

DESIGN

4

Kitc

hen

11

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ϱdsK>K<WDI MUUTO | 6.SET DI COLTELLI DI DE VECCHI | 7. SOTTOPENTOLA E DOSA SPAGHETTI DI MANUEL BARBIERI PER SCANDOLA MARMI ϴdKs'>/ddMARIMEKKO | 9.GRAMBIULE DA CUCINA FIRMATO FERM LIVING| 10. FRUSTA DA CUCINA DI NORMANN COPENAGHEN

WokEatVIA CUSANI 10, ZONA BRERA

ŽƐĂĐ ğĚŝƉŝƶƐŝĂƟĐŽĚĞůtŽŬ^ĞĂǀĞƚĞǀŽŐůŝĂĚŝĂƐƐĂŐŐŝĂƌĞŝŶĐĞŶƚƌŽĂDŝůĂŶŽƋƵĂůĐŚĞƉŝĂƩŽĐƵĐŝŶĂƚŽĐŽŶƋƵĞƐƚĂƉĂĚĞůůĂƐĞŶƟƌǀŝƐƉĞƌƐŝŝŶƋƵĂůĐŚĞǀŝůůĂŐŐŝŽdella Thailandia o Cina, non potete evitarlo. Dall’idea

di giovani viaggiatori è nato un piccolo locale in Via

ƵƐĂŶŝĚŽǀĞğƉŽƐƐŝďŝůĞĐŽŵƉŽƌƌĞŝůƉƌŽƉƌŝŽtŽŬĐŽŶůĞƐĂůƐĞůĞďĂƐŝĞŐůŝŝŶŐƌĞĚŝĞŶƟĐŚĞƉŝƶŝƐƉŝƌĂŶŽ

tra cui una scelta tra udon e riso rosso, zenzero

ŽĐŽƌŝĂŶĚŽůŽƚŽĨƵŽƉŽůůŽĨƌŝƩŽ^ŝŐƵƐƚĂƚƵƩŽŝŶƉŝĐĐŽůŝĐĂƌƚŽŶĐŝŶŝŝŶďŽdžĚŝĐĂƌƚĂŝŶƐƟůĞ

ƚĂŬĞĂǁĂLJ ƉĞƌĨĞƫĂŶĐŚĞƉĞƌƵŶƉƌĂŶnjŽĚĞůŝǀĞƌLJ

12

di Ragoût Food

Asian

Food

MANIA’C’ERA UNA VOLTA LA COTOLETTA, IL RISOTTO CON L’OSSOBUCO A MILANO. POI FU L’ERA DELL’HAMBURGER. MA NON SI È FATTO IN TEMPO AD AVERE IL PROPRIO BURGER QUOTIDIANO CHE LA TENDENZA È GIÀ CAMBIATA.

A VINCERE OGGI È LA CUCINA DEL FAR EAST, CHE HA SEMPRE AFFASCINATO QUESTA CITTÀ. EVOLUZIONE DEL SUSHI BAR E DELL’ ALL YOU CAN EAT, SONO NATI NUOVI POSTICINI DEGNI DI NOTA.

RISTORANTI, SPESSO “MONOPIATTO”, CHE VOGLIONO SDOGANARE E FAR CONOSCERE LA VERA CUCINA ASIATICA. MA AD APRIRE QUESTE ATTIVITÀ NON SONO PIÙ I CLASSICI CINESI-CHE-APRONO-RISTORANTI-GIAPPONESI, MA SONO TUTTI ITALIANISSIMI. GRAZIE ALLA PASSIONE PER LA CULTURA ORIENTALE, IN SEGUITO A VIAGGI O FORSE SEMPLICEMENTE PER MODA, HANNO INIZIATO PIAN PIANO A CAMBIARE L’IDEA NAZIONAL POPOLARE DEL CIBO FUSION.

E VOI SIETE STANCHI DEI SOLITI INVOLTINI PRIMAVERA E DEGLI URAMAKI ROLL?

ECCO DOVE ANDARE SECONDO IL BLOG RAGOÛT FOOD

MILANO, BANGKOK O HONG KONG? CONTINUANO A SPUNTARE SUL SUOLO MENEGHINO LOCALI CHE PROPONGONO PIATTI TIPICI DELLA CUCINA ORIENTALE.

ECCO QUELLI CONSIGLIATI DAL BLOG RAGOÛT FOOD.

1.

Maido VIA SAVONA 15, ZONA TORTONA

Dopo il successo di Hambistro, un piccolo burger bar

milanese, Costanza e Micol, insieme ad un’amica Giapponese,

ŚĂŶŶŽƉĞŶƐĂƚŽďĞŶĞĚŝĂƉƌŝƌĞĚŝĮĂŶĐŽĂůůĂůŽƌŽŚĂŵďƵƌŐĞƌŝĂƵŶĂůƚƌŽƉŽƐƟĐŝŶŽĚĂƚĞŶĞƌďĞŶƉƌĞƐĞŶƚĞDĂŝĚŽ

Se pensate che il Giappone sia solo sushi e sashimi, venite qui per

ƐĐŽƉƌŝƌĞůĂǀĞƌĂĐƵĐŝŶĂƟƉŝĐĂĞƐĞŶƟƌǀŝƵŶƉŽĐŽŵĞĚŝĞƚƌŽŝůďĂŶĐŽŶĞĚŝDĂƌƌĂďŝŽĚŝ<ŝƐƐDĞ>ŝĐŝĂYƵŝŝůƉŝĂƩŽƉƌŝŶĐŝƉĂůĞğůKŬŽŶŽŵŝLJĂŬŝĐŚĞŝŶĚŝĂůĞƩŽĚŝKƐĂŬĂƐŝĐŚŝĂŵĂDĂŝĚŽĐŽŶŽƐĐŝƵƚŽĂŶĐŚĞĂŶĐŚĞ

ĐŽŵĞůĂƉŝnjnjĂĚŝKƐĂŬĂ /ŶƌĞĂůƚăğƵŶĂƐƉĞĐŝĞĚŝĨƌŝƩĂƚŽŶĂcondita con verdure, pesce o carne e decorata con salse alla

ƐŽŝĂĞŬĂƚƐŽƵďƵƐŚŝ;ƉŝĐĐŽůĞƐĨŽŐůŝĞĚŝƉĞƐĐĞĚŝƐŝĚƌĂƚĂƚŽche si muovono con il calore). Se non siete sazi dopo

ƵŶŽŬŽŶŽŵŝLJĂŬŝƉŽƚĞƚĞƉƌŽǀĂƌĞŐůŝŽƌŝŐŝŶĂůŝƌŝĐĞďƵƌŐĞƌŽŽŶŝŐŝƌŝ&ĂƚĞǀŝƉŽƌƚĂƌĞůĂƐŽĚĂƟƉŝĐĂ

ŶŝƉƉŽŶŝĐĂƉƌŝƌůĂƐĂƌăƵŶĂƐŽƌƉƌĞƐĂ

2.

TemakihnoCORSO GARIBALDI 59, ZONA BRERA

Non sapete rinunciare allo spirito Mondiale e vorreste

ĞƐƐĞƌĞƐƵƵŶĂƐƉŝĂŐŐŝĂŝŶƌĂƐŝůĞYƵĞƐƚŽğŝůƉŽƐƚŽĐŚĞĨĂƉĞƌǀŽŝĂŶĐŚĞƐĞƋƵŝůĂƐƉĞĐŝĂůŝƚăğŝůdĞŵĂŬŝŝŶƐƟůĞďƌĂƐŝůŝĂŶŽŽǀǀŝĂŵŶƚĞEĞƐƐƵŶŽůŽƐĂŵĂŝŶƌĂƐŝůĞůĂĐŽŵƵŶŝƚăĚŝŽƌŝŐŝŶĞŐŝĂƉƉŽŶĞƐĞğŵŽůƚŽŐƌĂŶĚĞĞŚĂŝŵƉŽƌƚĂƚŽŝůƐƵƐŚŝĮŶŽĂĨĂƌůŽĚŝǀĞŶƚĂƌĞƵŶƉŝĂƩŽŶĂnjŝŽŶĂůͲƉŽƉŽůĂƌĞĐŽŶƚƵƩĞůĞƉŽƐƐŝďŝůŝǀĂƌŝĂŶƟKůƚƌĞĂƐƵĐĐƵůĞŶƟĐŽŶŝĚŝƉĞƐĐĞĂůŐĂƌŝƐŽĞĨƌƵƩĂĞƐŽƟĐĂǀĞŶŐŽŶŽƐĞƌǀŝƟĂŶĐŚĞŽƫŵŝĐŽĐŬƚĂŝů

ŝŶƵŶĂƫŵŽĐŝƐŝƐĞŶƚĞŝŶǀĂĐĂŶnjĂ&ŽƌƐĞè per questo che ha tanto successo a

DŝůĂŶŽ

3.

IL NOSTRO

PREFERITO

13

14

Zazà Ramen

VIA SOLFERINO 48, ZONA PORTA GARIBALDI

&ŽƌƐĞŶŽŶƚƵƫƐĂŶŶŽĐŚĞĐŽƐ ğŝůZĂŵĞŶDĂĂDŝůĂŶŽŽƌŵĂŝƐĞŵďƌĂƋƵĂƐŝƵŶƉŝĂƩŽůŽĐĂůĞEĞŐůŝƵůƟŵŝŵĞƐŝƐŽŶŽŶĂƟǀĂƌŝƌŝƐƚŽƌĂŶƟĐŚĞƉƌŽƉŽŶŐŽŶŽƋƵĞƐƚĂnjƵƉƉĂŐŝĂƉƉŽŶĞƐĞ^ŝƚƌĂƩĂĚŝƵŶďƌŽĚŽĂďĂƐĞĚŝŵŝƐŽŶĞůƋƵĂůĞǀĞŶŐŽŶŽĂŐŐŝƵŶƟŶŽŽĚůĞĞŝŶŐƌĞĚŝĞŶƟĂƐĐĞůƚĂĐŽŵĞĐĂƌŶĞĂůŐŚĞĞǀĞƌĚƵƌĞ>ĞǀĞƌƐŝŽŶŝĚŝĂnjăZĂŵĞŶƐŽŶŽŵŽůƚŽŝŶƚĞƌĞƐƐĂŶƟĐŽŶƉĂŶĐĞƩĂĞǀĞƌĚƵƌĞŽŵĂŶnjŽĞǀĞƌĚƵƌĞŽƉƉƵƌĞĚĂů

ƐĂƉŽƌĞƉŝƶŵĞĚŝƚĞƌƌĂŶĞŽĐŽŶĨƌƵƫĚŝŵĂƌĞĞĮŶŽĐĐŚŝŽ^ĞŝůƌĂŵĞŶŶŽŶǀŝĐŽŶǀŝŶĐĞƉŽƚĞƚĞ

sempre optare per dei buonissimi onigiri

ĚŝƌŝƐŽŽƐƉŝĞĚŝŶŝLJĂŬŝͲƚŽƌŝ

4.

NoodleBar Al mercato

VIALE BLIGNY 3, ZONA PORTA ROMANA

Gli chef dell’hamburger più gourmet di Milano ci hanno

riprovato, questa volta a suon di noodle e hot dog in

ƐŝĂŶƐƚLJůĞ>ĂƚƌĂĚŝnjŝŽŶĞĚĞůůŽƐƚƌĞĞƚĨŽŽĚĂƐŝĂƟĐŽğƌĞŝŶƚĞƌƉƌĞƚĂƚĂĂůůĂůĞƩĞƌĂĞĚĂůŵĞŶƶƐďƵĐĂŶŽ

dĞƌƌŝŶĂĚŝŽƌĞĐĐŚŝĞĚŝŵĂŝĂůĞĞĂŶŚDŝŽŐ ^ĞƐŝĞƚĞĂŵĂŶƟĚĞůƌŝƐĐŚŝŽĞĚĞŝ

manga giapponesi, questo posto

fa per voi.

5.

Spaghetti Noodles bar

VIA VIGEVANO 33ZONA PORTA GENOVA

WŝŽŶŝĞƌŝĚĞůůŽƐƉĂŐŚĞƩŽĂƐŝĂƟĐŽŝŶ/ƚĂůŝĂƋƵĞƐƟŐŝŽǀĂŶŝragazzi milanesi hanno avuto una bella intuizione: creare

ƵŶŽ^ƉĂŐŚĞƫĂƌŝŶǀĞƌƐŝŽŶĞƐŝĂŶ/ůƌŝƐƵůƚĂƚŽƵŶƉŽƐƚŽĐŚĞŶŽŶĚĞůƵĚĞŵĂŝhŶŵŝƐƚŽƚƌĂŝƉŝĂƫĐůĂƐƐŝĐŝ

come il phad thai o il ramen e originali rivisitazioni

come il sushi con bresaola e formaggio. Consi-

gliato il Sea Weed con noodles al nero di

seppia, tempura di gamberi e salsa

ŽLJƐƚĞƌ

6.

WWW.RAGOUTFOOD.COM

INTERVIEW-In Copertina di Annalisa Varesi

UN NUMERO DEDICATO AL

CIBO NON POTEVA ESISTERE SENZA DI LORO: STEFANO E RICCARDO, A.K.A. GRAM BOX, I DUE “RAGAZZI D’ORO” DELLA CUCINA

SOCIAL ITALIANA.

BLOGGER MA NON SOLO, APPASSIONATI DI CUCINA MA MOLTO

DI PIÙ... DIFFICILE DEFINIRLI, COSÌ COME

È DIFFICILISSIMO DEFINIRE IL LORO PROGETTO GNAM

BOX.

16

GnamBox

«IN FOOD WE TRUST»

AL MOTTO DI “IN FOOD WE TRUST” HANNO

OSPITATO NELLA LORO CUCINA ATTORI, MUSICISTI, FOTOGRAFI,

CREATIVI, BLOGGER, IT BOYS E IT GIRLS, MODELLE... TUTTI

UNITI DALLA RICERCA DI UNA CONVIVIALITÀ SINCERA E LONTANA DAI LUOGHI COMUNI,

FATTA DI OTTIMO CIBO, SINCERITÀ E

TANTA, TANTISSIMA PASSIONE.

ECCO COSA CI HANNO RACCONTATO.

17

2018

19

UNA CUCINA A 360 GRADI. NON SOLO CIBO MA ANCHE CONVIVIALITÀ, LIFESTYLE. SE VOLETE CULTURA. UN FORMAT SEMPLICE MA A CUI NESSUNO AVEVA MAI PENSATO PRIMA. COME È NATA L’IDEA CHE VI HA PORTATO FINO A QUI?La nascita di Gnam Box è stata

totalmente spontanea e “non

ƌĂŐŝŽŶĂƚĂ ŝƉŝĂĐĞƉĞŶƐĂƌĞĐŚĞGnam Box abbia preso forma

ĂƩƌĂǀĞƌƐŽůĞŶŽƐƚƌĞƉĂƐƐŝŽŶŝĐŚĞƐŽŶŽƐĞŵƉƌĞƐƚĂƚĞůĂĐƵĐŝŶĂůĂĨŽƚŽŐƌĂĮĂl’amore per le cene con gli amici e la

voglia di conoscere persone nuove e

ĐƌĞĂƟǀĞ

PERCHÉ IL NOME “GNAM BOX”?Ci piace il suono della parola Gnam, la

usiamo molto spesso, e Box perché è

ƵŶĐŽŶƚĞŶŝƚŽƌĞĚŝƌŝĐĞƩĞĞƉĞƌƐŽŶĞ

PARTIAMO DAL FONDO E ANDIAMO A RITROSO COME I GAMBERI. GNAM BOX È OGGI ANCHE UN >/ZK͵/E&KKtdZh^d͵/dKDA MONDADORI. COME SIETE ARRIVATI A SCRIVERLO? hŶĂŵĂƫŶĂĂďďŝĂŵŽƌŝĐĞǀƵƚŽƵŶĂmail da Mondadori e da lì è iniziato

ƚƵƩŽŝĂďďŝĂŵŽŵĞƐƐŽƵŶďĞůƉŽa realizzare che stava succedendo

davvero.

CHE EFFETTO VI FA OGGI ESSERE SCRITTORI?Una nostra fortuna, o forse sfortuna,

è che non ci rendiamo mai conto

bene di quello che ci sta succedendo

e a volte non riusciamo a renderci

ĐŽŶƚŽĚĞůůĞĐŽƐĞYƵŝŶĚŝŝůĨĂƩŽĚŝĂǀĞƌƐĐƌŝƩŽƵŶůŝďƌŽĐŝĨĂƐŞƚĂŶƟƐƐŝŵŽƉŝĂĐĞƌĞĞƐŝĂŵŽŵŽůƚŽƐŽĚĚŝƐĨĂƫŵĂnon ci riteniamo diversi da prima.

TORNANDO INDIETRO SOLO POCHI MESI, TROVIAMO POI LA SORPRENDENTE ESPERIENZA DEL FUORISALONE E DELLO GNAM BOX CAFÈ...^ŝĞƐĂƩŽƵŶ ĞƐƉĞƌŝĞŶnjĂĐŚĞĐŝŚĂĐĂƌŝĐĂƟĚŝĨĞůŝĐŝƚăĂƵƚŽƐƟŵĂĞĐŚĞĐŝŚĂĐĂƚĂƉƵůƚĂƟŝŶƵŶŶƵŽǀŽůŝǀĞůůŽĚŝGnam Box. Durante il Gnam Box Café

;ƵŶƉƌŽŐĞƩŽƉĞƌϱs/ŽƐƉŝƚĂƚŽĚĂWait & See) abbiamo capito ancora

ĚŝƉŝƶƋƵĂŶƚŽůĂŶŽƐƚƌĂƐĞŵƉůŝĐŝƚăe voglia di fare sia apprezzata dalle

persone che ci seguono e che ci

conoscono. Siamo davvero felicissimi

ĚĞůƌŝƐƵůƚĂƚŽŽƩĞŶƵƚŽWĞŶƐĂƌĞĐŚĞĂƚĂǀŽůĂĐŽŶŶŽŝƐŝƐŝĂŶŽƐĞĚƵƟƚƌĂŐůŝĂůƚƌŝdŽŵŝdžŽŶĞDĂƵƌŝnjŝŽĂƩĞůĂŶci fa davvero pensare di vivere in un

sogno.

IMMAGINO OGGI RICEVIATE MOLTE RICHIESTE PER POTER ESSERE

20

21

OSPITATI NELLA VOSTRA ORMAI FAMOSA CUCINA… LE VOSTRE SCELTE NON SONO PERÒ MAI SCONTATE O BANALI. SEMPLICE INTUITO O VI SIETE DATI DELLE REGOLE PER NON SBAGLIARE?WƵƌŽŝŶƚƵƟƚŽŝĨĂĐĐŝĂŵŽƐĞŵƉƌĞŐƵŝĚĂƌĞĚĂůůŝƐƟŶƚŽ

SENZA SCONTENTARE NESSUNO, C’È UN PERSONAGGIO CHE VI È PIACIUTO PARTICOLARMENTE OSPITARE?^ŝĂŵŽƐĞŵƉƌĞĚĂǀǀĞƌŽŵŽůƚŽĐŽŶƚĞŶƟdopo ogni incontro. Amiamo quando

ŐůŝŽƐƉŝƟ;ĂŶĐŚĞƐĞŶŽŶůŝĐŽŶŽƐĐŝĂŵŽpersonalmente) vengono da noi come

se stessero andando a cena da amici.

E CHI NON VEDETE L’ORA DI METTERE AI FORNELLI?Ci piacerebbe molto ospitare Giuliano

Pisapia, Mina e Giampaolo Sgura.

RACCONTATECI UN EPISODIO CURIOSO O DIVERTENTE ACCADUTO NELLA CUCINA DI GNAM BOX.Quello che ci si racconta o succede

ĐŽŶŐůŝŽƐƉŝƟƌĞƐƚĂĐŚŝƵƐŽŶĞůůĞŵƵƌĂĚŝĐĂƐĂŶŽƐƚƌĂ

CUCINATE ANCORA PER VOI, LA SERA, UNA VOLTA SPENTO SMARTPHONE E PC? E, SE POSSIAMO CHIEDERLO, CHI DEI DUE È PIÙ BRAVO?Sì, sì, cuciniamo anche senza iphone

tra le mani. Dei due Riccardo è quello

che si occupa di più della parte

cucina. Stefano invece si occupa della

ƉĂƌƚĞĚŝĨŽƚŽŐƌĂĮĂĞƐŽĐŝĂůŶĞƚǁŽƌŬ

SE DOVESTE DEDICARCI UNA RICETTA, QUALE SAREBBE?^ŝĐƵƌĂŵĞŶƚĞƵŶƌŝƐŽƩŽŽƵŶĂƉĂƐƚĂĂůƉŽŵŽĚŽƌŽĐŽŵĞƋƵĞůůĂŝŶĐŽƉĞƌƟŶĂ

PER CONCLUDERE, LA NOSTRA CLASSICA DOMANDA. SE VI DICIAMO “WAIT!” COSA CI RISPONDETE?Per citare la nostra amica Uberta

ĂŵďĞůĞƫtĂŝƚĂŶĚƐĞĞ ğǀĞƌŝƐƐŝŵŽ

WWW.GNAMBOX.COM

INTERVIEW_Special Project

22

di Pierpaolo Bironi

ChisseneFood

CHISSENEFOOD! NON È UNA PAROLACCIA, STATE TRANQUILLI,

MA SEMPLICEMENTE UN MARCHIO E UN

ESCLAMAZIONE, UNA FILOSOFIA.

PARTIAMO DAL PRINCIPIO. ERA LA PRIMA EDIZIONE DI MASTERCHEF ITALIA E DUE CONCORRENTI SU

TUTTI ERANO DATI COME FAVORITI, MAURIZIO E ANDREA. ALLA FINE NON VINSERO, MA

ARRIVARONO SECONDI E TERZI. NELLA VITA PERÒ

CI SONO SITUAZIONI CHE LEGANO E FANNO

NASCERE DELLE GRANDI AMICIZIE, COSÌ I NOSTRI

DUE PROTAGONISTI DOPO L’ESPERIENZA

NELLA TRASMISSIONE CULINARIA PIÙ

POPOLARE HANNO DECISO DI CONVOGLIARE QUESTA LORO AMICIZIA

IN UN LAVORO DA SVOLGERE ASSIEME.

NASCE CHISSENEFOOD CHE OLTRE ALLA

CUCINA PORTA CON SE UN MONDO FATTO DI

CREAZIONI DI DESIGN E ABBIGLIAMENTO OLTRE CHE DI CIBO. UN MODO

PER PRENDERSI UN PO’ IN GIRO, MA ANCHE ORMAI IL MODO DI VIVERE DEI DUE

PROTAGONISTI DELLA NOSTRA INTERVISTA. ANDREA E MAURIZIO OLTRE A VENDERE IL LORO PRODOTTI E AD

ESSERE PROTAGONISTI IN TV CON UN PROGRAMMA CHE SI CHIAMA “COLPO DI CUCINA”, VANNO IN

GIRO PER L’ITALIA A FARE DEGLI SHOW COOKING

DIVERTENTISSIMI. LI ABBIAMO INCONTRATI A FIRENZE E ABBIAMO

FATTO DUE CHIACCHIERE CON LORO, IN

PARTICOLARE CON MAURIZIO.

23

PARLATECI DEL VOSTRO PROGETTO, PARTENDO DA QUESTO MOMENTO E ANDANDO NEL FUTURO.Questa è una bella

ĚŽŵĂŶĚĂƐŽƉƌĂƩƵƩŽƉĞƌil periodo storico che sta

vivendo Chissenefood.

La cosa interessante non

è tanto ciò che faremo,

ŵĂůĂŶŽƐƚƌĂĮůŽƐŽĮĂChissenefood è nato da

ƵŶƌĂƉƉŽƌƚŽƉĂƌƟĐŽůĂƌĞcon la cucina, sia mio che

di Andrea. Arriviamo da

una trasmissione come

Masterchef dove eravamo

ǀŝƐƟĐŽŵĞĨĂǀŽƌŝƟŵĂabbiamo perso. Questo però

ĐŝŚĂĨĂƩŽĐĂƉŝƌĞĐŚĞŶĞůůĂvita, come nella cucina,

non bisogna mai aver paura

di sbagliare. Da questo

ragionamento è venuto fuori

questo urlo provocatorio

che è Chissenefood. Il nostro

ƉƌŽŐĞƩŽğƵŶĂĮůŽƐŽĮĂĚŝĚŝǀĞƌƟŵĞŶƚŽŝŶĐƵĐŝŶĂĞĂŶĐŚĞŶŽŝĐŽŵĞƐŽĐŝĞƚănon vogliamo aver paura

ĚŝĐŽŶĨƌŽŶƚĂƌĐŝĞĚŝďƵƩĂƌĐŝnei nostri sogni. Quindi

abbiamo creato questa linea

di abbigliamento che non

è dedicata propriamente

agli chef, ma prende spunto

dalle icone d’abbigliamento

e le trasforma in un capo

ƉĞƌƚƵƫŝŐŝŽƌŶŝŽƉĞƌdeterminate occasioni.

Abbiamo creato una camicia

ĂĚŽƉƉŝŽƉĞƩŽĐŚĞğƵŶƉŽl’arcano del mondo della

ŵŽĚĂ/ŶŽƐƚƌŝƉƌŽŐĞƫnascono dalla nostra voglia

di esprimerci e credo che la

gente ci segua per questo.

Uno dei nostri lavori futuri

ğƵŶŐŝĂƌĚŝŶĞƩŽĚŝƉŽƉƉĂǀĞƌƟĐĂůĞĚŽǀĞƚĞŶĞƌĞŐůŝĂƌŽŵŝƵŶĂƐƚƌƵƩƵƌĂŶŽŶsolo adibita alla cucina ma

anche un arricchimento

dell’arredamento.

Cerchiamo di trovare il bello

ŶĞůůĂĨƵŶnjŝŽŶĂůŝƚăĚĞůůĞĐŽƐĞ

MI HAI PARLATO DI DESIGN E FASHION. COME LO VEDI IL MOVIMENTO IN QUESTO PARTICOLARE PERIODO CHE STA VIVENDO IL NOSTRO PAESE?Il movimento in generale

è bello se però sappiamo

ƐĨƌƵƩĂƌĞůĂŶŽƐƚƌĂĐĂƉĂĐŝƚăimprenditoriale, che

comunque secondo me è

ƉŝƶďĂƐƐĂƌŝƐƉĞƩŽĂůƌĞƐƚŽdel mondo. Dobbiamo

creare delle connessioni,

essere social. Dobbiamo

ĐƌĞĂƌĞƵŶŶĞƚǁŽƌŬĐŽŶĐŚŝci circonda. E’ quello che

ƐƟĂŵŽĐĞƌĐĂŶĚŽĚŝĨĂƌĞŶŽŝcon Chissenefood. Diamo un

ďĞůǀĞƐƟƚŽĂĚĞůůĞŝĚĞĞĐŚĞŵĂŐĂƌŝƉĞƌžƐŽŶŽƉƌŽĚŽƫŽƉƌŽŐĞƫĚŝĂůƚƌŝŽƉƉƵƌĞsono cose nostre che hanno

bisogno dell’aiuto di terzi.

Non si può più pensare di

avere il piccolo orto e di

guadagnarci. Dobbiamo

cercare di vendere la nostra

ŝƚĂůŝĂŶŝƚăĞǀĂůŽƌŝnjnjĂƌůĂdal punto di vista della

comunicazione.

QUELLO CHE DICI È MOLTO IMPORTANTE. LA COMUNICAZIONE È FONDAMENTALE NEL NOSTRO PAESE PER “VENDERE” UN PRODOTTO./ůŶŽƐƚƌŽƉƌŽĚŽƩŽğƉĂƌƟĐŽůĂƌĞWĞƌŶŽŝůĂcomunicazione non vuole

dire tanto vendere, ma

ůĞŐŐŝƫŵĂƌĐŝĐŽŵĞďƌĂŶĚ/ŶŽƐƚƌŝƉƌŽĚŽƫƐŽŶŽƉĂƌƟĐŽůĂƌŝĚŝŶŝĐĐŚŝĂĞfunzionerebbero molto

ďĞŶĞĂůĚŝĨƵŽƌŝĚĞŝĐŽŶĮŶŝnazionali. Per arrivare a

ƋƵĞƐƟƚƌĂŐƵĂƌĚŝƐƟĂŵŽcercando di partecipare

ĂĚŝǀĞƌƐŝĞǀĞŶƟĐŚĞĐŝpropongono, per poter

arrivare meglio non solo

al nostro pubblico, ma

anche all’estero. Dietro

Chissenefood ci sono

Maurizio e Andrea che sono

ĐŽŶŽƐĐŝƵƟŵĂƵŶďƌĂŶĚŶŽŶƐŝĨĂĐŽŶŝƚĞƐƟŵŽŶŝĂůbensì con le idee, con una

ĮůŽƐŽĮĂŝŶĚŝƉĞŶĚĞŶƚĞĚĂŝƉƌŽĚŽƫĐŚĞǀĂŝĂrealizzare. La nostra nuova

generazione di designer

ĞƐƟůŝƐƟĚĞǀĞĐƌĞĂƌĞĚĞůůĞĮůŽƐŽĮĞĞďŝƐŽŐŶĂĂǀĞƌĞƵŶĂŐƌĂŶĚĞĂƩĞŶnjŝŽŶĞĂůůĂcomunicazione.

NEL VOSTRO FUTURO VEDETE UNO STORE CHE PARLI SIA DI FOOD CHE DI DESIGN?ůŵŽŵĞŶƚŽƐƟĂŵŽƉĞƌĂīƌŽŶƚĂƌĞƵŶƉƌŽŐĞƩŽĞĚŝƚŽƌŝĂůĞĐŽŶZ^^ƟĂŵŽfacendo un libro che non

ƉĂƌůĞƌăƐŽůŽĚŝƌŝĐĞƩĞƐĂƌăƵŶŚŝƐƐĞŶĞĨŽŽĚ

24

WĞƌŝůƌĞƐƚŽƉĞƌĐŚğŶŽCi piacerebbe avere uno

store che abbracci la nostra

ĮůŽƐŽĮĂ>ĂůƚĞƌŶĂƟǀĂğĞŶƚƌĂƌĞŝŶƌĞĂůƚăĐŚĞŐŝăsono in questo mondo come

ĂĚĞƐĞŵƉŝŽĂƌŐŽĐŚĞŐŝăci distribuisce e per noi è

una grande soddisfazione

esserci. Dopo tre mesi di

ůĂǀŽƌŽĞƌĂǀĂŵŽĞƐƉŽƐƟĐŽŶďƌĂŶĚĚŝĚĞƐŝŐŶĞƐŝƐƚĞŶƟĚĂĂŶŶŝŝƐŽŐŶĂƐĨƌƵƩĂƌĞle cose che la vita ci porta

casualmente e procedere in

quella direzione. Comunque

al momento non c’è un

ŚŝƐƐĞŶĞĨŽŽĚƐƚŽƌĞnel nostro futuro, ma ci

piacerebbe molto arrivarci.

DA DOVE NASCONO LE VOSTRE RICETTE, I VOSTRI CAPI E PRODOTTI?dƵƩŽĐŝžĐŚĞĚŝƐƚƌŝďƵŝĂŵŽnasce dalla voglia di narrare.

Dietro ogni singola idea

c’è una storia di fantasia o

ǀŝƐƐƵƚĂŶĞůůĂŶŽƐƚƌĂƌĞĂůƚăhŶĂƌŝĐĞƩĂĐŽŵĞĂĚesempio “Memoria di una

DĂŶnjĂ ƉƵžĞƐƐĞƌĞŝƐƉŝƌĂƚĂĂĚƵŶĮůŵĐŽŵĞDĞŵŽƌŝĞĚŝƵŶĂ'ŚĞŝƐŚĂĂƉƉůŝĐĂƚĂĂuna bella donna di 35 anni

che vedi passare. Da questo

ŶĂƐĐŽŶŽůĞƌŝĐĞƩĞĞĚĂůůĞstorie nascono delle fusioni

ĚŝŝŶŐƌĞĚŝĞŶƟĐŚĞƉŽŝƐŽŶŽŝůnostro Chiessenefood.

COME VI PIACEREBBE ESSERE IDENTIFICATI NEL FUTURO? DESIGNER, STILISTI, CUOCHI O ALTRO? A noi non piacciono

ůĞĚĞĮŶŝnjŝŽŶŝYƵĂŶĚŽci chiamano Chef ci

arrabbiamo, quando ci

chiamano designer non

ci interessa. Noi siamo

ƵŶŵŽǀŝŵĞŶƚŽĐŚĞŵĞƩĞĚĂǀĂŶƟĂƚƵƩŽƵŶŝĚĞĂĞƵŶĂpredisposizione al futuro.

COME VI SIETE CONOSCIUTI TU E ANDREA?Io e andrea ci siamo

ĐŽŶŽƐĐŝƵƟĂDĂƐƚĞƌĐŚĞĨ Da subito c’è stata questa

grande amicizia, ci siamo

ƐĮĚĂƟĂůůƵůƟŵŽƐĂŶŐƵĞĂĐŽůƉŝĚŝƌŝĐĞƩĞƐŝĂŵŽĂƌƌŝǀĂƟŝŶĮŶĂůĞŵĂĂďďŝĂŵŽƉĞƌƐŽPerò è nata questa grande

unione. Se avessimo vinto

probabilmente avremmo

25

26

ƵƟůŝnjnjĂƚŽƋƵĞŝƐŽůĚŝƉĞƌfare una cosa simile a

Chissenefood. A volte non

è necessario vincere per

realizzare i propri sogni.

Chissenefood, per chiarire,

conta anche altri due soci,

non solo me e Andrea.

QUANTO VI HA AIUTATO MASTERCHEF A IMPORVI?Masterchef ci ha permesso

di creare Maurizio e Andrea

che fanno il programma

ŽůƉŽŝƵĐŝŶĂĞĐŚĞĨĂŶŶŽƚŽƵƌŝŶƚƵƩĂ/ƚĂůŝĂĐŽŶƋƵĞƐƟ^ŚŽǁŽŽŬŝŶŐLa cosa più bella che ci ha

dato Masterchef è la nostra

ĂŵŝĐŝnjŝĂsŽƌƌĞŝĂƩƌĂǀĞƌƐŽqueste pagine dire qualcosa

alle persone come me:

ĐƌĞĚĞƚĞŶĞůůŽďŝĞƫǀŽĐŚĞǀŝponete, credete nelle vostre

ŝĚĞĞĞƐŝĂƚĞŽƐƐĞƐƐŝŽŶĂƟĚĂůƚĞŶƚĂƟǀŽĚŝƌĞĂůŝnjnjĂƌůĞ

RACCONTACI UN ANEDDOTO DIVERTENTE CHE VI È CAPITATO IN QUESTI ANNI.Eravamo in aeroporto e

una signora anziana mi

si avvicina gridando a

ƌŝƉĞƟnjŝŽŶĞ/ŽƟŚŽŐŝăǀŝƐƚŽŝŶƚǀDĂĐŚŝƐĞŝ/ŽĞƌŽŵŽůƚŽĚŝǀĞƌƟƚŽĞƌŝƐƉŽŶĚŽ^ŝŐŶŽƌĂŵĂŝŽƐŽŶŽDŽƌŐĂŶůĞŝallora comincia ad urlare

Morgan per l’aeroporto. A

un certo punto si avvicina

a me Andrea e la signora

ricomincia con la stessa

scena. Se ricordate, il

vincitore della prima

edizione di Masterchef si

chiamava Spiros. Io allora

presento Andrea dicendole

che era Spiros. Ad un

certo punto si vede questa

ĚŽŶŶĂŐƌŝĚĂƌĞ^ƉŝƌŽƐ^ƉŝƌŽƐ^ƉŝƌŽƐŝŶŵĞnjnjŽall’aeroporto. La cosa

ĚŝǀĞƌƚĞŶƚĞğĐŚĞůĂŐĞŶƚĞƟriconosce, ma non sempre

ƐĂĞƐĂƩĂŵĞŶƚĞĐŚŝƐĞŝ>ĂŶŽƚŽƌŝĞƚăƉĞƌžŶŽŶğůĂŵŝĂragione di vita, è solamente

divertente.

WWW.CHISSENEFOOD.COM

25

28

ILLUSTRATION

Time

«Riccardo F

ano

WWW.RICCARDOFANO.IT

30

di Pierpaolo Bironi

GAMES & APP

Le A

pp in

cucina

QUESTA È IN ASSOLUTO IN ASSOLUTO LA MIGLIOR APP DI CUCINA PRESENTE NELLO STORE. KEsZEKdWKdZd/sZd/Zs/KEhEEhDZK^'ZdK/&hE/KE>/dIL FOOD NON È MAI STATO COSÌ SOCIAL. GRAZIE A QUEST’APP WKdZdKE/s/ZdhddKMA PROPRIO TUTTO CIÒ CHE Z/'hZ>sK^dZW/iGRANDE PASSIONE. OLTRE AD UTILIZZARLA PER RACCOGLIERE dhdd>sK^dZZ/ddWKdZddZKsZE,/D/'>/KZ/RISTORANTI E FOTOGRAFARE I sK^dZ/W/dd/KE/s/EK>/KEdhdd//sK^dZ/D//WKdZdAGGIUNGERE TAG PER RICORDARE WK^d/>hK',/DEi,sdASSAPORATO. TUTTE LE RICETTE ,dZKsZd^h/EdZEdPOTRETE TAGLIARLE ED INCOLLARLE E>>sK^dZWW&EK>/sEdZhE'ZE/^^/DKRICETTARIO. UN AGENDA PER GLI APPASSIONATI /h/EhEWWsZ^^K>hdDEd,s/^DW>/&/,Z>s/dddKZEKAI FORNELLI. È INOLTRE GRATUITA, MA SONO ANCHE DISPONIBILI >>sZ^/KE/W'DEdKCON UN NUMERO MAGGIORE DI &hE/KE>/d

«Evernote Food»

«My Sommelier»

«Paprika»

WWZ/<hEWW,&hE/KE^hdhdd///^WK^/d/s/SIA DESKTOP CHE MOBILE. NON UN SEMPLICE RICETTARIO, MA UN’AGENDA MULTIUSO ,s//hdZE>sK^dZKhZK>sKZK/^>/E'KAMANTE DELLA CUCINA. OLTRE A MANTENERE IL DATABASE DELLE sK^dZZ/ddWWZ/<EMEMORIZZA GLI INGREDIENTI: IN QUESTO MODO NON SBAGLIERETE D/>sK^dZ^W^> WW^/SINCRONIZZA AUTOMATICAMENTE KEdhdd///^WK^/d/s/Ks> sd/E^d>>dAGGIORNANDOLI IN MODO TALE ,KshEYhsK/s/dZKs/dsZd^DWZKEsK/>sK^dZWW''/KZEdhEFUNZIONE MOLTO UTILE È QUELLA DELLA LISTA DELLA SPESA CHE, IN BASE AI PIATTI SELEZIONATI, AGGIORNA AUTOMATICAMENTE LA YhEd/d/WZKKdd/E^^Z/PER REALIZZARLI. POTRETE PROGRAMMARE I MENU DELLA SETTIMANA, MA ANCHE TUTTI I DEh>D^^EKsZPENSARE OGNI GIORNO A COSA PREPARARE DA MANGIARE E A COSA COMPRARE PER REALIZZARE /sK^dZ/W/dd/E,>sK^dZLISTA DELLA SPESA IN QUESTO DKK^Z^DWZdd'>/dE NON ANDRETE INCONTRO AD INUTILI SPESE. PAPRIKA COSTA 3,67 EURO.

DOPO TANTO CIBO CONCENTRIAMOCI SU UN ALTRO ASPETTO MOLTO IMPORTANTE DELLE NOSTRE CENE: IL BERE. YhEdsK>d/E^WZd/KEK^/dKZ//s/E/K>>BIRRE, SIETE ANDATI IN UN Z/^dKZEdEKEsd^WhdK^'>/Z>sE'/h^d/EZ/sK^dZ/W/dd/KEYh^d WW'Zdh/d/sK^dZ/PROBLEMI SONO RISOLTI! SI TRATTA /hEsZWZKWZ/Ed//Ed/E^K/>/s/E/CON TUTTA UNA SERIE DI CONSIGLI SPECIFICI SUGLI ABBINAMENTI. POTETE CERCARE UNA CANTINA, sZ/s/E/,WW/KEK^'>/ZEhEK^h/dKs/COMPARIRANNO TUTTI I MIGLIORI ABBINAMENTI PER POTERLO GUSTARE AL MEGLIO. LA STESSA K^s>WZ/W/dd/E>>WWSONO MEMORIZZATE MIGLIAIA DI RICETTE: SELEZIONANDOLE POTRETE sZ/>D/'>/KZ/EDEdKKE^/'>/dKDz^KDD>/ZÈ REALIZZATA DA UN CONSORZIO DI SOMMELIER ITALIANI. ASSIEME >>WW/s/E/E^ddREALIZZATA UNA SULLE BIRRE CON LE STESSE CARATTERISTICHE E CON hEWK/^dKZ/^h/sZ/d/W//sEWZ'>/WW^^/KEd/,sK'>/KEK^WZE/W/iENTRAMBE LE APP SONO GRATUITE.

LA NOSTRA

PREFERITA

32

di Annalisa K. Varesi

,/ͳKD>^KddK^Z/ddͳ>KDCHI LO ODIA ALLA FOLLIA. >h/:D/K>/sZZ'KD’ORO DELLA CUCINA INGLESE, CONTINUA IMPERTERRITO SULLA SUA STRADA DI ^h^^/ZZ/s/EITALIA CON IL SUO FAMOSO MAGAZINE. SE SIETE SUOI FANS LO ADORERETE: K>KZdK/Es/dEdGENUINO E “SINCERO”, COSÌ COME È LA SUA CUCINA. hE^K>KWWhEdK/W/SONO TUTTI TRADOTTI >>sZ^/KE/E'>^CI PIACEREBBE CHE CI FOSSE W/i/d>/E/dE,E/CONTENUTI.

UNA CUCINA IN CONTINUA sK>h/KE&dd/h>dhZE TRADIZIONE, DI UGUAGLIANZE MA ANCHE DI DIFFERENZE. Yh^dK>>/^^/DKsK>hDͳ>KWZd/E^K>Es>/>WZKͳE^KddK>/ELE DIFFERENZE CON CAPITOLI /d/>>^/E'K>/ddDALLA GRANITA MESSINESE ALLA PANZANELLA NAPOLETANA, OGNI PIATTO È ACCOMPAGNATO DA APPROFONDIMENTI SULLE MATERIE PRIME LOCALI. PHAINDON PRESS, € 35,00

NON UN LIBRO DI RICETTE MA UNA ^dKZ//s/d,GIRA INTORNO ALLA CUCINA. QUESTO È ^E'hK^^hZZK/'Z/>>HAMILTON, CHEF DEL RISTORNATE NEWYORKESE PRUNE. UN RACCONTO DI FAMIGLIE, CUCINE, INCONTRI E STRADE

«Sicily» DI PHAINDOM PRESS

L’ICONICO CHEF FRANCESE /EYh^dKsK>hDshK>dKZEZ>>PROPRIE ORIGINE E FARCI CONOSCERE LA CUCINA GENUINA DELLA SUA INFANZIA. QUELLA FATTA DI INGREDIENTI SEMPLICI ^hWZ&ZE^/ͳCOME IL FORMAGGIO E />hZZKͳZ/s/^/dd//EMANIERA PIÙ SALUTARE GRAZIE AI CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA PAULE NEYRAT. L’IPPOCAMPO, €25,42

«Nature» DI ALAIN DUCASSE

«Sangue, ossa e burro»

DI

GA

BR

IEL

LE

HA

MIL

TO

N

INTRAPRESE E CAMBIATE PER ZZ/sZ>>DdhZ/d'^dZKͳ^Ed/DEd>>SUCCESSO DI OGGI. UNA STORIA TUTTA AL FEMMIILE ,s/&ZsE/ZsK'>/DI CORRERE IN CUCINA.BOMPIANI, €18,50

IL NOSTRO

PREFERITO

BOOKS & MAG

Legger

e

in C

ucin

a

34

di Cannibal Kid

Food

& MOVIES

Da buon amante del

ũƵŶŬĨŽŽĚƌŝŐŽƌŽƐĂŵĞŶƚĞamericano, io ogni volta

che sento nominare o vedo

un hambuger all’interno

di una pellicola, come più

volte accade ad esempio

in PULP FICTION, sono

preso da un incontrollabile

impulso a salire in auto e

farmi un McDrive. Anche

se il mio sogno sarebbe

assaggiare un Big Kahuna

Burger, il panino hawaiiano

le cui lodi sono tanto

decantate da Samuel L.

:ĂĐŬƐŽŶSempre sullo stesso tema,

ƵŶĂůƚƌŽĚŝƋƵĞŝĮůŵĐŚĞnon posso guardare a

stomaco vuoto, a meno

che non sia in vena di

farmi del male, è W/KsKEKPOLPETTEdƵƩŽƋƵĞůĐŝďŽspazzatura - pardon cibo

ŶŽŶƚƌŽƉƉŽƐŽĮƐƟĐĂƚŽͲche viene giù dal cielo è

ĚĂǀǀĞƌŽƚƌŽƉƉŽƉĞƌŵĞCambiamo argomento, che

è meglio. Accantoniamo

carne e panini e passiamo

al reparto dolci. Ci sono dei

ĮůŵĐŚĞĮŶĚĂůƟƚŽůŽƐŽŶŽƵŶĂƵƚĞŶƟĐĂŝƐƟŐĂnjŝŽŶĞal mangiare. CHOCOLAT,

per esempio, commedia

ƐĞŶƟŵĞŶƚĂůĞĐŽŶ:ƵůŝĞƩĞŝŶŽĐŚĞĞ:ŽŚŶŶLJĞƉƉĚĂǀǀĞƌŽĚĞůŝnjŝŽƐĂŝŶƚƵƫi sensi. Rimanendo in

tema Depp, passiamo al

capolavoro supremo per

quanto riguarda i dolci al

cinema, LA FABBRICA DI CIOCCOLATO, da scegliere

ĂƐĞĐŽŶĚĂĚĞŝŐƵƐƟŶĞůůĂversione più recente di Tim

Burton, oppure in quella

ĐůĂƐƐŝĐĂĚĞŐůŝĂŶŶŝƐĞƩĂŶƚĂĮƌŵĂƚĂĚĂDĞů^ƚƵĂƌƚ/Žpersonalmente, sogno

un giorno di mangiare il

“succhia succhia che mai si consuma”, ma a parte

quello entrambe le pellicole

mi fanno aumentare i

valori di glicemia al solo

guardarle.

Altre pellicole mi causano

invece una voglia

ĚŝīĞƌĞŶƚĞŶŽŶƋƵĞůůĂĚŝmangiare bensì quella

di bere. Non so cosa sia

meglio, o dovrei dire

ƉĞŐŐŝŽƉĞƌůĂŵŝĂƐĂůƵƚĞhŶĮůŵĐŽŵĞSIDEWAYS ͵/Es/''/KKE:<

ĚŝůĞdžĂŶĚĞƌWĂLJŶĞƚĂŶƚŽper fare un esempio non

a caso, è un invito ad

andare in giro per aziende

vinicole a ubriacarsi come

ůĞƐƉƵŐŶĞŝŶƚĞŶĚĞǀŽdire a fare degustazione

in maniera molto sobria.

Non da meno il collega

britannico LA FINE DEL MONDO di Edgar Wright,

ĐŚĞŵŝĨĂƐĐĂƩĂƌĞƵŶĂŐƌĂŶǀŽŐůŝĂĚŝŐŝƌĂƌĞƚƵƫŝƉƵďĚĞůůĂŵŝĂĐŝƩĂĚŝŶĂĂbermi una birra in ognuno,

proprio come fanno i

ƉƌŽƚĂŐŽŶŝƐƟĚĞůĮůŵŶĞůůĂloro leggendaria serata

insieme. Anche se reggere

ŝůŽƌŽŝŵƉƌĞƐƐŝŽŶĂŶƟƌŝƚŵŝinglesi potrebbe non essere

un’impresa tanto semplice.

ƐŝƐƚŽŶŽƉŽŝĮůŵĚŝƚƵƩĂůƚƌŽƟƉŽĚŝƐĞŐŶŽinverso, quelli che la fame

te la fanno passare. Il

ŵŝŽŶŝĐŬŶĂŵĞƐĂƌăĂŶĐŚĞCannibal Kid, ma di fronte

ĂĚŶƚŚŽŶLJ,ŽƉŬŝŶƐĞĂŝƐƵŽŝŝƐƟŶƟĐĂŶŶŝďĂůŝŵŽƐƚƌĂƟŶĞ IL SILENZIO DEGLI INNOCENTI e in

HANNIBAL pure a me è

ĂŶĚĂƚŽǀŝĂůĂƉƉĞƟƚŽůŽconfesso. E non c’è alcun

ďƵŽŶŚŝĂŶƟĐŚĞƉŽƐƐĂfarmi cambiare idea.

Un altro invito a tavola

ƚƵƩĂůƚƌŽĐŚĞĂůůĞƩĂŶƚĞè quello di UNA CENA QUASI PERFETTAďůĂĐŬĐŽŵĞĚLJƉƵůƉĂŶŶŝϵϬŝŶ

CI SONO FILM CHE TI FANNO PROPRIO VENIRE L’ACQUOLINA IN BOCCA. INIZI A GUARDARLI GUS-

TANDOTI I TUOI SOLITI POPCORN, MA QUESTI A UN CERTO PUNTO NON BASTANO PIÙ PER FAR TACERE

IL BRONTOLIO DEL TUO STOMACO.

cui Cameron Diaz insieme

ĂƵŶŐƌƵƉƉĞƩŽĚŝĂŵŝĐŝfa accomodare a tavola

varie persone nella sua

ǀŝůůĞƩĂƉĞƌƉŽŝĨĂƌůĞĨƵŽƌŝNon proprio quella che

si chiama una padrona di

casa amorevole.

Facciamo ora un passo

ŝŶĚŝĞƚƌŽŝŶŝnjŝŽĂƌƟĐŽůŽvi raccontavo della mia

passione per il cibo dei

ĨĂƐƚĨŽŽĚƌŝĐŽƌĚĂƚĞĞŶĞcioè male per me e per

la mia salute, ma bene

per la vostra memoria.

Evidentemente consumate

un sacco di cibi sani e ricchi

di fosforo, voi. Se c’è un

ĮůŵĐŚĞŶŽŶŚŽŵĂŝĂǀƵƚŽil coraggio di vedere e

che mi terrorizza al solo

pensiero più di qualunque

horror in circolazione

è SUPER SIZE ME. Il

documentario candidato

ĂůůKƐĐĂƌŚĂŽƌŵĂŝŐŝăϭϬanni sul groppone, ma in

ƚƵƩŽƋƵĞƐƚŽƚĞŵƉŽŶŽŶho mai trovato il fegato,

o sarebbe meglio dire lo

stomaco, di recuperarlo,

ĐŽůƟŵŽƌĞĚŝĚŽǀĞƌƉŽŝƌŝŶƵŶĐŝĂƌĞĂŵĞƩĞƌĞƉŝĞĚĞin qualunque McDonald’s

per il resto della mia vita.

^ĂƌăĨŽƌƐĞŽƌĂĐŚĞŐůŝĚŝĂƵŶŽĐĐŚŝĂƚĂĂĸŶĐŚĠůĞmie abitudini alimentari

ƉŽƐƐĂŶŽĮŶĂůŵĞŶƚĞŵŝŐůŝŽƌĂƌĞ

36

di Marco Goi

Musica

idea

le

PER CENA

QUAL È IL SEGRETO PER LA RIUSCITA DI UNA BUONA CENA?

PER PRIMA COSA DOVETE O ESSERE BRAVI AI FORNELLI, OPPURE AVERE A

DISPOSIZIONE IL NUMERO DI UN SERVIZIO DI CATERING ADEGUATO CHE VI POSSA

FAR APPARIRE COME DEI PROVETTI GORDON RAMSAY. MIEI CARI MANGIONI, NON PENSATE PERÒ CHE SOLTANTO

UN CIBO DI QUALITÀ SIA L’INGREDIENTE PRINCIPALE DI UNA CENA CHE SI POSSA

CONSIDERARE UN SUCCESSO.

A OFFRIRE UN CONTRIBUTO FONDAMENTALE C’È NATURALMENTE LA COMPAGNIA CHE PARTECIPA AL PASTO E PURE IL SOTTOFONDO MUSICALE, CON IL SECONDO CHE DEVE ACCOMPAGNARE LA PRIMA IN MANIERA ADEGUATA, COME UN BUON CONTORNO DEVE FARE CON

LA PORTATA PRINCIPALE.

A SECONDA DELLE PERSONE CHE AVETE INVITATO A CENA, VI SUGGERIAMO

ALLORA ALCUNE PLAYLIST DA CARICARE SU SPOTIFY, SUL PC, SULL’IPOD O

DOVE DIAVOLO PREFERITE PER FARE UN’OTTIMA FIGURA IN OGNI OCCASIONE.

«Cena

Rom

antic

a»

>ĂĐĞŶĂƌŽŵĂŶƟĐĂğƵŶeterno classico, ma è

anche l’appuntamento

ƉŝƶĚĞůŝĐĂƚŽĚĂĂīƌŽŶƚĂƌĞPer conquistare il vostro

amato/amata al giorno

d’oggi non basta che

ŵĞƫĂƚĞŝŶŵŽƐƚƌĂůĞǀŽƐƚƌĞĚŽƟŝŶĐƵĐŝŶĂbensì anche quelle da

selezionatore musicale.

Creare l’atmosfera sonora

ŐŝƵƐƚĂƉƵžŝŶĨĂƫƌŝǀĞůĂƌƐŝla carta in grado di fare

ůĂĚŝīĞƌĞŶnjĂƚƌĂƵŶĂserata che si conlude in

ĐĂŵĞƌĂĚĂůĞƩŽĚĂƐŽůŝ

ƐŽůĞƫŽƉƉƵƌĞŝŶůŝĞƚĂĐŽŵƉĂŐŶŝĂYƵŝƐŽƩŽabbiamo cucinato apposta

ƉĞƌǀŽŝƵŶĂƉůĂLJůŝƐƚĐŽŶƚƵƫŐůŝŝŶŐƌĞĚŝĞŶƟŐŝƵƐƟŝŶŐƌĂĚŽĚŝĞƐƐĞƌĞƌŽŵĂŶƟĐĂŵĂƐĞŶnjĂscivolare nel melenso, e

ŝŶŐƌĂĚŽĚŝƌŝƐƵůƚĂƌĞƐĞdžLJĞstrappamutande, ma senza

scadere nel pecoreccio.

Playlist

&hE>Ks/EZ/D/E>^>KshE>/D/d

>Ks^td,ZDKEz

FIONA APPLE “THE FIRST TASTE”

d,yyE'>^

:D^><>/D/ddKzKhZ>Ks

RODRIGUEZ “I THINK OF YOU”

DUNCAN SHEIK “BARELY BREATHING”

&>WWZ>Ks/d^

CHRIS ISAAK “WICKED GAME”

ISLEY BROTHERS “BETWEEN THE SHEETS”

37

«Cena

con i

l mega

diretto

re»

A volte conquistare i

ĐŽůůĞŐŚŝĞƐŽƉƌĂƩƵƩŽi superiori di lavoro si

può rivelare ancora più

ĚŝĸĐŝůĞĐŚĞƉĞŶĞƚƌĂƌĞnel cuore di una donna.

La situazione si può fare

parecchio complicata

ƐŽƉƌĂƩƵƩŽŶĞůůĞŽĐĐĂƐŝŽŶŝin cui si vuole apparire

come delle persone

ƐŽĮƐƟĐĂƚĞĞƉƌŽŶƚĞĂĚĂīƌŽŶƚĂƌĞĐŽŶĚŝƐŝŶǀŽůƚƵƌĂogni situazione, allo

stesso tempo senza

ƐĞŵďƌĂƌĞƚƌŽƉƉŽĨŽƌnjĂƟŽpretenziosi. Niente band

ŬƌĂƵƚƌŽĐŬŽƐƵŽŶŝƚƌŽƉƉŽsperimentali, quindi, a

meno che non lavoriate

all’interno di una rivista

musicale composta

da hipster, così come

di contro non vanno

ƐƵŽŶĂƟŶĞŵŵĞŶŽĚŝƐĐŚŝtroppo smaccatamente

ĐŽŵŵĞƌĐŝĂůŝĂůƚƌŝŵĞŶƟtanto vale accendere

la radio. Meglio optare

ƉĞƌƋƵĂůĐŚĞƐŽƩŽĨŽŶĚŽƌĂĸŶĂƚŽĞĚĞůĞŐĂŶƚĞrilassante senza essere

soporifero.

Playlist

CIBO MATTO “SUGAR WATER”

LAFAYETTE AFRO ROCK BAND “DARKEST LIGHT”

D^^/sdd<WZKdd/KE

s>sdhEZ'ZKhEW>>hz^

RUFUS WAINWRIGHT “GOING TO A TOWN”

FRANK SINATRA “STRANGERS IN THE NIGHT”

D/dZ/:aK^d<Ks/t>dϮ&ZKD:^h/d

CLAUDE DEBUSSY “CLAIR DE LUNE”

D/>^s/^</EK&>hΈ>hDKDW>dKΉ

/ZDKKE^&Z/Έ>hDKDW>dKΉ

«Cena

Scia

lla»

I compiti più difficili ce li

siamo levati di torno con le

ƉƌŝŵĞĚƵĞƉůĂLJůŝƐƚ ĚĞƐƐŽpossiamo goderci una cena

ƚƌĂŶƋƵŝůůĂƚƌĂĂŵŝĐŝ ,ĞLJ ƵŶŵŽŵĞŶƚŽ Śŝů ŚĂĚĞƚƚŽche scegliere la musica per

un’occasione del genere sia

ŶĞĐĞƐƐĂƌŝĂŵĞŶƚĞƉŝƶĨĂĐŝůĞSe non si vuole rischiare di

far finire delle amicizie, o se

non altro perdere il rispetto

dei propri cari, bisogna

arrivare pronti anche a

un’occasione del genere. Per

una cena scialla tra amichetti

e amichette il consiglio è

allora quello di scegliere della

musica allegra e frizzante,

senza scadere nel trash.

Bandite quindi tormentoni

ĞƐƚŝǀŝĐŽŵĞ ŚŝŚƵĂŚƵĂ ĞWƵůĐŝŶŽWŝŽ ĐŚĞƉŽƐƐŽŶŽprovocare un sorriso ma dopo

10 secondi pure portare a

una crisi di nervi e andate a

ripescare qualche canzone

in grado di dare ritmo alla

serata. Ricordandovi che non

dovete suonare un dj set da

discoteca di Ibiza o da rave

ƉĂƌƚLJ ƐŽůŽŽƌŐĂŶŝnjnjĂƌĞƵŶintrattenimento musicale

piacevole.

Playlist

THIN LIZZY “THE BOYS ARE BACK IN TOWN”

MONTELL JORDAN “THIS IS HOW WE DO IT”

t/>,ZZzW>zd,d&hE<zDh^/Έt,/dKzΉ

ͳ>/d'ZKKs/^/Ed,,Zd

PAUL ROTHMAN “IT’S SUCH A GOOD NIGHT

GILLIAN HILLS “ZOU BISOU BISOU”

,/sZzKzE

<>yKE^d,Z/^EKKd,Zd/D

>/E<^ϮϭϮ

STROKES “LAST NITE”

QUANDO PARLI CON MATTIA E SENTI

L’ENTUSIASMO CON CUI TI RACCONTA TUTTA LA

SUA STORIA, TI RENDI VERAMENTE CONTO,

COME TUTTO QUESTO, LA NASCITA DI UN

BRAND CHE DA ZERO È DIVENTATO UNO DEI MARCHI PIÙ VENDUTI DELLO STREEWEAR ITALIANO, NON SIA

UN PROGETTO NATO A TAVOLINO CON IL

SEMPLICE OBIETTIVO DI FARE DEI SOLDI.

QUESTO È UN SOGNO, COLTIVATO FIN DA RAGAZZO

BlomorINTERVISTA A MATTIA MOR

38

E PORTATO AVANTI CON UNA PASSIONE INCROLLABILE, UNA DETERMINAZIONE CONDOTTA CON

UN OTTIMISMO QUASI COMMOVENTE E CHE DEVE FARCI

RIFLETTERE. E CHE PUÒ INSEGNARCI

MOLTO. QUESTA È LA STORIA DI MATTIA,

UOMO E IMPRENDITORE. ITALIANO.

di Marco Bianchi

INTERVIEW-Fashion

37

RACCONTACI COME È NATO IL MARCHIO, LA SUA STORIA.Blomor nasce come il mio sogno di

ƌĂŐĂnjnjŝŶŽƌŽĂůůŝĐĞŽĞŐŝăƐĂƉĞǀŽche volevo fare l’imprenditore. Fare

ŵĂŐůŝĞƩĞĞƌĂůĂĐŽƐĂƉŝƶǀŝĐŝŶŽĂŵĞĞĐŚĞƉŝƶŵŝĂīĂƐĐŝŶĂǀĂĞĂϭϲĂŶŶŝho iniziato a disegnare sul diario loghi

ĞƐĐƌŝƩĞƐĞŐƵĞŶĚŽůŽƐƟůĞůĞŐĂƚŽĂůmondo surf che era esploso in Italia a

ŵĞƚăĚĞŐůŝĂŶŶŝϵϬEĞůϵϴŶĂƐĐĞƵĸĐŝĂůŵĞŶƚĞůŽŵŽƌ stampando circa 200 t-shirt con

ŐƌĂĮĐŚĞůĞŐĂƚĞĂůŵŽŶĚŽĚĞůƐƵƌĨe vendendole ai compagni di liceo,

insieme al mio amico Alberto

Carmagnani con cui abbiamo lanciato il

ƉƌŽŐĞƩŽŝŶŝnjŝĂůĞNel 2000 decido però di non andare

ĂǀĂŶƟŵŝƚƌĂƐĨĞƌŝƐĐŽĂDŝůĂŶŽƐƚƵĚŝŽĂůůƵŶŝǀĞƌƐŝƚăŵŝĐŽŶĐĞŶƚƌŽƐƵĂůƚƌŽŵĞƩŽůŽŵŽƌŝŶƵŶĐĂƐƐĞƩŽWŽŝŶĞůϮϬϬϰĚĞĐŝĚŽĚŝƌŝƉĂƌƟƌĞƋƵĞƐƚĂǀŽůƚĂda solo e con un’idea appartentemente

semplice ma a cui non aveva pensato

ŶĞƐƐƵŶŽŽǀǀĞƌŽŵĞƩĞƌĞƐƵůůĞƚͲƐŚŝƌƚŝŶŽŵŝĚĞŝƉŝƶŝŵƉŽƌƚĂŶƟĐŽĐŬƚĂŝůƐMojito, Spritz, Cuba Libre, Negroni e

ƚĂŶƟĂůƚƌŝIl successo è stato immediato,

ŝŶĂƐƉĞƩĂƚŽĞƐĞŵƉƌĞƉŝƶĐƌĞƐĐĞŶƚĞ

COME NASCE IL NOME?Volevo un nome che non avesse un

ƐŝŐŶŝĮĐĂƚŽƉƌĞĐŝƐŽĞĐŽƐŞŚŽƵŶŝƚŽMor, il mio cognome, a Blo, la parola che

usavamo per salutarci tra amici ai tempi

ĚĞůůŝĐĞŽƐƚŽƌƉŝĂŶĚŽŝůƐƵƌĮƐƟĐŽAloha.

POTEVI IMMAGINARE A UN CERTO PUNTO QUELLO CHE SAREBBE STATO UN SUCCESSO INCREDIBILE?Certamente non potevo immaginarlo,

ma sono sempre stato talmente

ambizioso e determinato che ho

sempre visto quello che succedeva

come naturale. Ho avuto una serie

di colpi di fortuna incredibili, ma è

la bellezza di fare impresa credendo

fortemente in quello che si fa, se la

determinazione è enorme e l’impegno

massimo iniziano a susseguirsi una

ƐĞƌŝĞĚŝĞǀĞŶƟĂƉƉĂƌĞŶƚĞŵĞŶƚĞĨŽƌƚƵŶĂƟĐŚĞƐŽŶŽƋƵĞůůŝĐŚĞƉŽƐƐŽŶŽdeterminare il successo.

E’ una cosa cui credo molto, anche

ŶĞŝŵŽŵĞŶƟĚŝĚŝĸĐŽůƚăĐŚĞinevitabilmente ci sono e ci saranno

ƉĞƌƚƵƫƉŽŝƟƌŝŶŐƌĂnjŝŽƉĞƌĚĞĮŶŝƌůŽƐƵĐĐĞƐƐŽincredibile, ma per il momento direi

ĐŚĞğƐƚĂƚĂƐŽůŽƵŶĂďĞůůĂƐƚŽƌŝĂƉĂƌƟƚĂda zero. I successi incredibili, nella

ŵŽĚĂĞŶĞůůŝŵƉƌĞƐĂƐŽŶŽďĞŶĂůƚƌŝ

QUANDO HAI SENTITO CHE STAVA ARRIVANDO LA SVOLTA SUL BRAND?ƐƚĂƚŽƚƵƩŽƵŶƐƵƐƐĞŐƵŝƌƐŝĚŝƉĂƐƐŝ

sempre più di successo, dall’invenzione

ĚĞůůĞƚͲƐŚŝƌƚĚĞŝĐŽĐŬƚĂŝůƐůĂůŽƌŽƉƌŽŵŽnjŝŽŶĞŶĞůůĂĮĐƟŽŶI Cesaroni che

ŚĂĚĂƚŽƵŶĂƉƵďďůŝĐŝƚăƐƚƌĂŽƌĚŝŶĂƌŝĂl’invenzione geniale di Iucu delle felpe

Cappuccio & Brioches, la licenze con

ůŐŝĚĂĂĐĂƌĚŝŝĐWĞŶƚŚŽƵƐĞŝŶĮŶĞil lancio delle incredibili felpe ipod.

^ŽŶŽƚƵƫƐƚĂƟƉĂƐƐĂŐŐŝŝŵƉŽƌƚĂŶƟnon riesco ad individuare un momento

di svolta.

&ŽƌƐĞƉĞƌžŝůƉƌŝŵŽWŝƫŶĞůŐĞŶŶĂŝŽ2008, quando abbiamo presentato le

felpe Cappuccio & Brioches, è stato un

momento in cui davvero ci siamo resi

conto del successo che stavamo avendo

e che potevamo avere sempre di più

inventando cose nuove, originali e

diverse dagli altri.

COME MAI UNO STUDENTE DELLA BOCCONI, LAUREATO CON 100 E LODE, CHE POTEVA FARE DI TUTTO E DI PIÙ, HA DECISO DI FARE L’IMPRENDITORE NELLA MODA?SI TRATTA DI UN CASO O UNA

VOCAZIONE?ŝƐŽůŝƚŽĂůůĂĚŽŵĂŶĚĂWĞƌĐŚğŵŝǀŝĞŶĞĚĂƌŝƐƉŽŶĚĞƌĞWĞƌĐŚğŶŽ ŵĂƐĞŶnjĂǀŽůĞƌĞƐƐĞƌĞĐŽƐŞĐŽŶĐŝƐŽƟĚŝƌĞŝche è stata una cosa completamente

naturale. Era quello che volevo fare

ĞĐŚĞƐĞŶƟǀŽƉƌŽĨŽŶĚĂŵĞŶƚĞĞƌĂŝů^ŽŐŶŽĐŚĞǀŽůĞǀŽƉĞƌƐĞŐƵŝƌĞĞůŚŽĨĂƩŽHo lavorato nel 2006, mentre

ůŽŵŽƌŐŝăĞƐŝƐƚĞǀĂŝŶĚƵĞƐŽĐŝĞƚăĚŝconsulenza strategica, Value Partners

ĞĂŝŶΘŽĚƵĞŽƫŵŝƉŽƐƟĂƚĞŵƉŽŝŶĚĞƚĞƌŵŝŶĂƚŽƉĂŐĂƟŵŽůƚŽďĞŶĞĞĐŽŶŽƫŵĞƉƌŽƐƉĞƫǀĞĚŝĐĂƌƌŝĞƌĂĞdi guadagno. Ma non era quello che

volevo fare, arrivavo alle 8 di sera e

ǀŽůĞǀŽƐŵĞƩĞƌĞĚŝůĂǀŽƌĂƌĞĨĂĐĞǀŽŶŽƫŝŶƵĸĐŝŽƐĞŶnjĂƉĂƐƐŝŽŶĞŵĞŶƚƌĞda quando ho cominciato seriamente

con Blomor non ho mai lavorato meno

ĚŝϭϮͲϭϯŽƌĞĂůŐŝŽƌŶŽƚƵƫŝǁĞĞŬĞŶĚĂůŵĞŶŽϮŽϯŶŽƫĂƐĞƫŵĂŶĂŵĂůŚŽƐĞŵƉƌĞĨĂƩŽĐŽŶĞŶŽƌŵĞƉĂƐƐŝŽŶĞe gioia.

E’ la fortuna di fare il lavoro che si ama

39

40

e di farlo inseguendo il Sogno

di quando eri più piccolo.

DOPO GLI INIZI, IL BOOM ATTORNO AL 2005, HO LA SENSAZIONE CHE IL BRAND ABBIA SUBITO UN CALO LEGATO ALLA CRISI. TUTTAVIA INVECE OGGI LO VEDO NUOVAMENTE IN GRANDE CRESCITA. MENTRE TANTI BRAND ITALIANI INDIPENDENTI SONO STATI SPAZZATI VIA DAL MERCATO, BLOMOR CRESCE E RILANCIA. QUAL È IL SEGRETO?Cerchiamo sempre di essere

ŝŶŶŽǀĂƟǀŝĐƌĞĂƟǀŝĚŝƐƚƵƉŝƌĞil nostro pubblico, che sa

che da Blomor può trovare

ŝĚĞĞŝŶŶŽǀĂnjŝŽŶĞŐĞŶŝĂůŝƚăma sempre con grande auto

ironia.

QUAL È LA MOSSA CHE IMPRENDITORIALMENTE NON FARESTI PIÙ E QUELLA CHE FARESTI ANCORA, MAGARI CONSIDERATA ALL’INIZIO UN PO’ FOLLE?Imprenditorialmente penso

che avrei dovuto delegare

di più, mentre sono stato

sempre molto accentratore.

ZŝĨĂƌĞŝŝŶǀĞĐĞƚƵƫŝŬŵĐŚĞŚŽĨĂƩŽĚĂƐŽůŽĞĐŽŶtanta speranza, per andare

ĂƚƌŽǀĂƌĞŶĞŐŽnjŝĂŐĞŶƟƉĞƌproporre Blomor all’Italia

quando ancora non avevo

ĐŚĞƵŶĂǀĂůŝŐĞƩĂĐŽŶϳƚͲƐŚŝƌƚZŝĐŽƌĚŽƋƵĞŝŵŽŵĞŶƟcon tenerezza, ma sono

ŵŽŵĞŶƟŝŶĐƵŝŚŽĐŽƐƚƌƵŝƚŽl’inizio del percorso.

RACCONTACIDELL’INCONTRO E DEL LAVORO CON IUCU, PERSONAGGIO, ARTISTA, ORIGINALE ED ECLETTICO CHE NOI DI WAIT CONOSCIAMO MOLTO BENE.Iucu è stato indubbiamente

l’incontro più importante

ĐŚĞŝŽĂďďŝĂĨĂƩŽ> ŚŽĐŽŶŽƐĐŝƵƚŽŶĞůϮϬϬϳƋƵĂŶĚŽBlomor era ancora solo la

ĐŽůůĞnjŝŽŶĞĚĞŝĐŽĐŬƚĂŝůƐŝha presentato un amico

ĐŽŵƵŶĞůƵŝŵŝŚĂĚĞƩŽtestuali parole “conosco quello che fai, sei stato bravo ma le cose che fai mi fanno schifo, se vuoi te le rifaccio ŐƌĂƟƐ

41

5242

/ŽŝŶǀĞĐĞĚŝŽīĞŶĚĞƌŵŝĞdi mandarlo a quel paese,

ŚŽĂƉƉƌĞnjnjĂƚŽůĂƐĐŚŝĞƩĞnjnjĂe l’ho incontrato, ci siamo

ƉŝĂĐŝƵƟŚĂůĂǀŽƌĂƚŽƐĞŝŵĞƐŝŐƌĂƟƐƉĞƌŵĞĞĚĂůŞŝŶƉŽŝƐŝĂŵŽĂŶĚĂƟĂǀĂŶƟIucu è stato colui che ha dato

ƵŶƐĞŶƐŽĐƌĞĂƟǀŽĂůŽŵŽƌ ŝŶǀĞŶƚĂŶĚŽƚƵƩĞůĞĐŽƐĞƉŝƶoriginali che sono uscite dal

nostro marchio, facendo

dell’innovazione e dell’ironia

un marchio di fabbrica.

Io ho sicuramente avuto

ĚĞŝŵĞƌŝƟŝŵƉƌĞŶĚŝƚŽƌŝĂůŝe commerciali, ma senza la

ĐƌĞĂƟǀŝƚăĚŝ/ƵĐƵůŽŵŽƌŶŽŶĂǀƌĞďďĞŽƩĞŶƵƚŽƋƵĞůůŽĐŚĞŚĂŽƩĞŶƵƚŽŶğƐĂƌĞďďĞdurata così a lungo.

RACCONTACI LA PROSSIMA COLLEZIONE. COSA DOBBIAMO ASPETTARCI?/ŶŶĂŶnjŝƚƵƩŽĐŝƚĞŶŐŽĂprecisare che le collezione

che abbiamo presentato e

ƐƵĐƵŝƉƵŶƟĂŵŽƐŽŶŽƚƌĞBlomor, Badmor e Bandiera.

Blomor è la nostra collezione

pop, che punta sempre

di più sull’innovazione,

ƐƵůůŽƌŝŐŝŶĂůŝƚăƐƵůůĂĐƌĞĂƟǀŝƚăĐŽŵƉŽƐƚĂĚŝcapsule con diversi immagini,

ognuna con una sua forza

ƐƉĞĐŝĮĐĂƵŶĂĂŝƐƉŝƌĂnjŝŽŶĞmotocross, una ispirata al

mondo dell’hip hop, una

legata al surf e ovviamente

la parte più importante che

è la parte tecnologica in

partnership con Hi Fun, il

ǀĞƌŽŵŽƟǀŽĚŝŝŶŶŽǀĂnjŝŽŶĞĞĚŝĂƐƐŽůƵƚĂŽƌŝŐŝŶĂůŝƚăĚŝquesta collezione.

Badmor è il nostro marchio

ĨĂƐŚŝŽŶƌŽĐŬĐŽŵƉůĞƚĂŵĞŶƚĞŵĂĚĞŝŶŝƚĂůLJ ĐŚĞǀĞƐƚĞƵŶĂĚŽŶŶĂĞƵŶƵŽŵŽĂƩƌĂƫda un gusto forte e deciso,

ĂŵĂŶƟĚĞůŵŽŶĚŽĚĞůůĂŶŽƩĞhŶĂĐŽůůĞnjŝŽŶĞďĂƐĂƚĂsu tagli, mix di materiali,

ŝŶǀĞŶnjŝŽŶŝƐƟůŝƐƟĐŚĞƚƵƩĞŝŵƉƌŽŶƚĂƚĞĂůďůĂĐŬΘwhite, come la moda sta

richiedendo sempre di più

questa stagione

ĂŶĚŝĞƌĂğŝůŶŽƐƚƌŽƵůƟŵŽbambino che ci sta facendo

sognare. Nasce con un’idea

ben precisa, cioè che sul

mercato mancano costumi

da uomo. Chi li fa, sembra

farli sempre di più in

maniera banale e troppo

classica, senza un minimo

ĚŝĐƌĞĂƟǀŝƚăŝŶ/ƚĂůŝĂĞŶĞůmondo. Partendo da questo

assunto abbiamo deciso

di unire la straordinaria

ĐĂƉĂĐŝƚăŐƌĂĮĐĂĞĂƌƟƐƟĐĂĚŝ/ƵĐƵĐŽŶƵŶŝĚĞĂŝŶŶŽǀĂƟǀĂmai tentata da nessuno:

vendere il primo costume

trapuntato, con cucitura

a losanghe. Il target è più

ĂĚƵůƚŽĞĐůĂƐƐŝĐŽƌŝƐƉĞƩŽa quello di Blomor ma il

ŶŽƐƚƌŽŝŵƉƌŝŶƟŶŐğƐĞŵƉƌĞůŽƐƚĞƐƐŽĞƐƐĞƌĞŝŶŶŽǀĂƟǀŝarrivare per primi, essere

ĂŵĂƟƉĞƌůŽƌŝŐŝŶĂůŝƚă'ůŝordini ci stanno dando

ragione. Nell’estate 2015 i

costumi Bandiera saranno

nelle migliori piazze del

ŵĞĚŝƚĞƌƌĂŶĞŽĞŝŶĚŽƐƐĂƟdalle persone più belle, dove

per bellezza non intendo

ƌŝĐĐŚĞnjnjĂŐůĂŵŽĞƐƚĞƟĐĂ;ůƵŶŐŝĚĂŵĞͿŵĂŝŶƚĞŶĚŽƐƉŝƌŝƚŽĚŝĐƌĞĂƟǀŝƚăĚŝinnovazione, di essere leader

e non follower.

ƉŽŝĐ ğƵŶƵůƟŵŽƉƌŽŐĞƩŽsorpresa, di cui vi do

l’annuncio in anteprima:

ƐƟĂŵŽůĂŶĐŝĂŶĚŽƵŶĂĐĂƉƐƵůĞdi scarpe.

Usciremo in vendita ad

ĂŐŽƐƚŽĞƐĞƩĞŵďƌĞĐŽŶuna collezione Blomor e

Bandiera Footwear con due

modelli, uno stringato e

uno slip-on, con le nostre

ŐƌĂĮĐŚĞƉŝƶďĞůůĞƐƚĂŵƉĂƚĞŝŶdigitale, per accompagnare

ƉĞƌĨĞƩĂŵĞŶƚĞŝĐĂƉŝƉŝƶĐŽůŽƌĂƟĚŝůŽŵŽƌĞŝĐŽƐƚƵŵŝe le polo di Bandiera con la

sua scarpa in abbinamento.

Come vedete ne abbiamo

di carne al fuoco, devo

veramente cercare di tenere

ĂĨƌĞŶŽůĂĐƌĞĂƟǀŝƚăĚŝ/ƵĐƵIlaria e Massimo.

RACCONTAVI DELLA PARTNERSHIP CON HI FUN, E DELLA FUSIONE TRA FASHION E TECNOLOGIA.Sempre di più dagli USA

ĂƌƌŝǀĂŶŽĞĐŚŝĚŝŝŶǀĞƐƟŵĞŶƟŝŶƚĞƐƐƵƟŝŶƚĞůůŝŐĞŶƟĚŝƉƉůĞĞĚŝ'ŽŽŐůĞEŽŝƐŝĂŵŽĂŶĚĂƟŽůƚƌĞĞůŽƐƟĂŵŽĨĂĐĞŶĚŽper primi. Abbiamo lanciato

ƐƵůŵĞƌĐĂƚŽ;ĂƌƌŝǀĞƌĂŶŶŽĂƐĞƩĞŵďƌĞͿůĞƉƌŝŵĞĨĞůƉĞmusicali, a forma di iPod.

E’ una felpa con una tasca

a forma di iPod sulla pancia

all’interno del quale c’è un

ĐĂǀŽĐŽŶƵŶďŽƩŽŶĞĐŚĞ

regola le funzioni del proprio

smartphone. Questo cavo

è collegato al cappuccio,

all’interno del quale ci

ƐŽŶŽĚĞŐůŝƐƉĞĂŬĞƌƐĐŚĞŐĂƌĂŶƟƐĐŽŶŽƵŶŽƫŵŽůŝǀĞůůŽĚŝƐƵŽŶŽ;ĞƐƚƌĂŝďŝůŝper poter lavare il capo).

ůŝĐĐĂŶĚŽƐƵůƉůĂLJƌŝĐĂŵĂƚŽnella tasca sulla pancia si

può azionare la musica

del proprio smartphone o

rispondere al telefono. Per

la prima volta il ragazzo

che veste una felpa diventa

ƵŶŝWŽĚǀŝǀĞŶƚĞƵŶĂinvenzione straordinaria, che

anche nei nostri giri in Asia

ĞŶĞŐůŝ^ƚĂƟhŶŝƟŚĂĂǀƵƚŽun successo incredibile, e ci

ƉƵŶƟĂŵŽƚĂŶƟƐƐŝŵŽƉĞƌůĞprossime stagioni.

Questo è solo uno degli

ĂƌƟĐŽůŝƐǀŝůƵƉƉĂƟŝŶpartnership con Hi Fun, che

ci fornisce la tecnologia.

/ůƉĂĐĐŚĞƩŽƐŝĐŽŵƉŽŶĞdel guanto telefono, che

ƉĞƌŵĞƩĞĚŝƚĞůĞĨŽŶĂƌĞusando il proprio pollice

ĞŵŝŐŶŽůŽĂƩƌĂǀĞƌƐŽun guanto, del cappello

ŵƵƐŝĐĂůĞĐŚĞƉĞƌŵĞƩĞĚŝascoltare musica e telefono

ĚŝƌĞƩĂŵĞŶƚĞĚĂůůŝŶƚĞƌŶŽĚĞůůĂůĂŶĂĞĚŝĂůƚƌŝĂƌƟĐŽůŝŝŶŶŽǀĂƟǀŝĚŝƋƵĞƐƚŽƟƉŽSono molto contento di

questa partnership, al di

ůăĚĞŝƌŝƐƵůƚĂƟĚŝǀĞŶĚŝƚĂƉĞƌĐŚğĐŽŶ'ƵŝĚŽ&ĂůĐŬĚŝ,ŝFun abbiamo trovato subito

una grande sintonia che ha

legato molto le nostre due

ĂnjŝĞŶĚĞĞĐŝƉĞƌŵĞƩĞƌăĚŝaumentare sempre di più

la proposta di innovazioni

tecnologiche nei prossimi

anni, per cui posso dire

che questo è solo l’inizio di

un percorso. Come avete

capito, amo le aziende

ĐƌĞĂƟǀĞƚĂŶƚŽƉŝƶƐĞƐŽŶŽitaliane, nate dal nulla e con

ŐƌĂŶĚĞĐĂƉĂĐŝƚăŝŶŶŽǀĂƟǀĂe in questo con Hi Fun ci

ƐƉŽƐŝĂŵŽƉĞƌĨĞƩĂŵĞŶƚĞ

QUAL È IL PRODOTTO CHE VI HA DATO MAGGIOR SODDISFAZIONE E QUELLO SU CUI VI ASPETTATE MOLTISSIMO DALLA PROSSIMA?Beh, certamente in questo

ŵŽŵĞŶƚŽƚƵƩŽŝůƉĂĐĐŚĞƩŽtecnologico è ciò che

ci ha dato la maggiore

soddisfazione e che può

farcene togliere ancora di

più nel futuro. La moda in

ƋƵĂŶƚŽƐƚƌĂĐĐŝůĞŐĂƟĂĚĞŝtrend, non ci interessa.

Ci interessa emozionare

le persone proponendo

ĐŽƐĞĚŝǀĞƌƐĞĚĂǀĂŶƟĂůůĞquali le persone possano

ƐŽůŽƉĞŶƐĂƌĞtKtĞůĂǁĞĂƌĂďůĞƚĞĐŚŶŽůŽŐLJĐŝƉĞƌŵĞƩĞĚŝŽƩĞŶĞƌĞŝŶƉŝĞŶŽƋƵĞƐƚŽĞīĞƩŽĚĂůů/ƚĂůŝĂĂĚHong Kong, dalla Corea alla

California.

HO VISTO AL PITTI LA NUOVA COLLEZIONE DONNA PE 2015 E MI HA SBALORDITO. GLAMOUR, ELEGANTE, AVANGUARSITICA.DICIAMOCI LA VERITÀ, PER /ZE^dZdͳtZSTREET FASHION OGGI LA DONNA È DIFFICILMENTE INQUADRABILE.OGGI LA DONNA PER LA MAGGIOR PARTE COMPRA DA ZARA, H&M E COMPANY E POI INTEGRA MAGARI ACCESSORI DI LUSSO O DI ALTO LIVELLO. VOI COME AVETE DECISO DI PRENDERLA, LA DONNA NEL 2015?Badmor, che è molto focused

ƐƵůůĂĚŽŶŶĂĞĐŚĞƟŚĂsbalordito, abbiamo deciso di

lanciarla a modo nostro.

ůĂĐƌĞĂƟǀŝƚăĚŝDĂƐƐŝŵŽGiuntoli e Ilaria Piluscio che

ha portato a questo. Hanno

immaginato la loro donna

ŝĚĞĂůĞĐŽŶƵŶĐĂƌĂƩĞƌĞforte e preciso, hanno scelto

ĞŵŝƐĐŚŝĂƚŽĐĂƉŝĞƚĞƐƐƵƟsenza guardare a nessuno,

soltanto seguendo la loro

ǀĞŶĂĐƌĞĂƟǀĂǀĞŶƵƚŽĨƵŽƌŝƋƵĞůƌŝƐƵůƚĂƚŽƐďĂůŽƌĚŝƟǀŽĚŝcui parli.

Le donne nel fare shopping

ƐŽŶŽŵŽůƚŽŝŶƚĞůůŝŐĞŶƟcapiscono ciò che possono

comprare da Zara & Co e

quello che possono trovare

da Prada & Co. Ma se quello

che trovano in Badmor

non lo hanno visto da

nessun’altra parte, lo trovano

nel negozio giusto e con il

prezzo giusto, lo comprano

ďĞŶǀŽůĞŶƟĞƌŝĞĐŽƐŞĨĂƌĂŶŶŽvedrai.

SO CHE IL BRAND STA INIZIANDO UN GROSSO LAVORO VERSO L’ESTERO. RACCONTACI QUESTA

43

44

DIREZIONE CHE STATE PRENDENDO.Nonostante la crisi gravissima

che ha immobilizzato l’Italia

ĚĂĂŶŶŝĞĐŚĞĐƌĞĂŝůĂŵĞŶƟĂŶĐŚĞŐŝƵƐƟĮĐĂƟĐŚĞƉĞƌǀĂĚŽŶŽŝůŶŽƐƚƌŽƐĞƩŽƌĞci troviamo nel momento più

straordinario della storia del

ĐĂƉŝƚĂůŝƐŵŽďďŝĂŵŽĚĂǀĂŶƟa noi 3 miliardi di persone

che stanno uscendo dalla

ƉŽǀĞƌƚăĞƐƚĂŶŶŽĚŝǀĞŶƚĂŶĚŽborghesia e che vedono

all’Italia come il portatore di

ǀĂůŽƌĞŝŶƚĞƌŵŝŶŝĚŝƋƵĂůŝƚăgusto, bellezza, che nessun

altro ha.

E’ a loro che ci dobbiamo

rivolgere. Il nostro orizzonte

deve essere il mondo, non

la provincia italiana. Noi

abbiamo cominciato un

percorso che nella seconda

ŵĞƚăĚĞůϮϬϭϰĐŝƉŽƌƚĞƌăĂvendere in 19 Paesi: Italia,

Germania, Belgio, Spagna,

Grecia, Russia, UK, USA,

Hong Kong, Giappone,

Corea del Sud, Singapore,

Thailandia, Indonesia,

DĂůĂLJƐŝĂsŝĞƚŶĂŵ&ŝůŝƉƉŝŶĞDubai, Arabia Saudita. Siamo

ĞŶŽƌŵĞŵĞŶƚĞĮĞƌŝĚŝƋƵĞƐƚŽe il mio lavoro principale è

proprio quello di aprire nuovi

ŵĞƌĐĂƟƉĞƌĐŚğğůŞĐŚĞƐŝtrova la chiave della crescita

futura.

Dobbiamo solo ricordarci di

ŽīƌŝƌŐůŝĐŝžĐŚĞĂƐƉĞƩĂŶŽĚĂůů/ƚĂůŝĂĐƌĞĂƟǀŝƚăŝŶŶŽǀĂnjŝŽŶĞƋƵĂůŝƚă

SO CHE SEI MOLTO IMPEGNATO IN POLITICA.

PENSI CHE TI VEDREMO IN FUTURO CALCARE LE SCENE POLITICHE?METTITI NEI PANNI DI UN POLITICO ELETTO. COME TI SENTIRESTI DI IMPEGNARE LE TUE ENERGIE PER DARE UN CONTRIBUTO A QUESTA ITALIA?>ĂƉŽůŝƟĐĂĚŽƉŽŝůŵŝŽlavoro, è la mia passione più

grande.

&ĂƌĞƉŽůŝƟĐĂƉĞƌŵĞǀƵŽůdire essere al servizio delle

persone, prendere decisioni

ĐŚĞŚĂŶŶŽĞīĞƫĞŶŽƌŵŝsulla vita delle persone.

Non nego che in futuro mi

piacerebbe dedicarmi di più

ĂůůĂƉŽůŝƟĐĂŵĂŶŽŶğƵŶĂcosa all’ordine del giorno.

Se dovessi impegnare il mio

tempo e le mie energie come

ƉŽůŝƟĐŽƐŽŶŽƉƌŝĐŝƉĂůŵĞŶƚĞdue le cose cui mi dedicherei:

1. Lo sviluppo della piccola

impresa e delle start up

per far diventare l’Italia

quello che può essere,

ovvero il centro mondiale

ĚĞůůŝŵƉƌĞƐĂŝŶŶŽǀĂƟǀĂusando le competenze

ĐƌĞĂƟǀĞĞĂƌƟŐŝĂŶĂůŝĐŚĞstoricamente ha in ogni

campo, non solo nella moda.

2. Lo sviluppo del turismo

come risorsa strategica ed

industriale per il rilancio

del nostro Paese, perché

una bestemmia che l’Italia

ĂďďŝĂůĂŵĞƚăĚĞŝƚƵƌŝƐƟĚĞůůĂ&ƌĂŶĐŝĂĞĐŽŶƟŶƵŝĂŶŽŶŝŶƚĞƌĐĞƩĂƌĞůŝŶĐƌĞĚŝďŝůĞĐƌĞƐĐŝƚĂŵŽŶĚŝĂůĞĚĞŝŇƵƐƐŝƚƵƌŝƐƟĐŝĐŽŶůĞƌŝƐŽƌƐĞĐŚĞha a disposizione. Io giro

spesso per l’Italia e mi capita

spesso di commuovermi,

negli angoli e nei paesini più

ĚŝƐƉĂƌĂƟ^ŝĂŵŽƐĞĚƵƟƐŽƉƌĂa un enorme giacimento

petrolifero e non lo

ƵƟůŝnjnjŝĂŵŽĂƉƉŝĞŶŽŝůŶŽƐƚƌŽpetrolio è la Bellezza.

METTITI NEI PANNI DI UN GIOVANE BRAND CHE VUOLE ENTRARE NELLA MODA E HA DELLE BELLE IDEE. CHE CONSIGLI TI SENTI DI DARGLI? LO DISSUADERESTI DAL PROVARCI?Per quanto la situazione

ŝƚĂůŝĂŶĂƐŝĂĚŝĸĐŝůĞƉĞƌquanto sia rischioso questo

mercato, non lo dissuaderei

ŵĂŝGli direi solo che bisogna

avere delle idee ma che le

idee sono solo il 10%. Conta

ƉŽŝůĂĐĂƉĂĐŝƚăĚŝŵĞƩĞƌĞŝŶƉŝĞĚŝŝůƉƌŽŐĞƩŽŽƌŐĂŶŝnjnjĂƌůŽvenderlo.

/ůƚƵƩŽƉĞƌžĐŽŶƵŶŝŵƉĞŐŶŽe una determinazione feroce,

e con la consapevolezza

che lanciare un proprio

ƉƌŽŐĞƩŽŝŵƉƌĞŶĚŝƚŽƌŝĂůĞğuna delle cose più belle che

possa capitare perchè vuol

dire lavorare per perseguire

un Sogno. E quando lavori

per inseguire il tuo Sogno

lavori il doppio, lavori più

ŵŽƟǀĂƚŽŶŽŶƐĞŶƟůĂĨĂƟĐĂĞŝƌŝƐƵůƚĂƟĂƌƌŝǀĂŶŽŵŽůƚŽƉŝƶfacilmente e velocemente.

INFINE, COME VEDI IL FUTURO DELLA MODA E DELLO STREETWEAR IN ITALIA NEI PROSSIMI 5 ANNI? PENSI CHE CE LA FAREMO ?Se sapremo guardare

al mondo come a

ƵŶŽƉƉŽƌƚƵŶŝƚăĐĞůĂĨĂƌĞŵŽeccome. Se capiremo che

la Cina e l’Asia non sono

luoghi di concorrenza ma

sono miliardi di persone che

ĂƐƉĞƩĂŶŽůĂŶŽƐƚƌĂĐƌĞĂƟǀŝƚăce la faremo. Se sapremo

collaborare tra persone,

se supereremo la miopia

dei nostri padri o fratelli

maggiori e non guarderemo

ĂůŶŽƐƚƌŽŽƌƟĐĞůůŽŵĂŵĞƩĞƌĞŵŽŝŶƐŝĞŵĞĨŽƌnjĞĞcompetenze per andare a

ĐŽŶƋƵŝƐƚĂƌĞŝŶƐŝĞŵĞƋƵĞƐƟŶƵŽǀŝŵĞƌĐĂƟĐĞůĂĨĂƌĞŵŽLa moda e lo streetwear in

ƉĂƌƟĐŽůĂƌĞĐĂŵďŝĞƌĂŶŶŽancora come sono sempre

ĐĂŵďŝĂƟĞĚğŐŝƵƐƚŽĐŽƐŞğŝůďĞůůŽĚŝƋƵĞƐƚŽƐĞƩŽƌĞDĂĐŚŝƐĂƌăŝŶŶŽǀĂƟǀŽĞŶŽŶĂǀƌăƉĂƵƌĂĚŝƉƌŽƉŽƌƌĞĐŽƐĞŶƵŽǀĞƐŽƉƌĂǀǀŝǀĞƌăĞĂŶnjŝŵŝŐůŝŽƌĞƌăĂŶĐŽƌĂĚŝƉŝƶůĂpropria posizione globale.

ŝƐŽŐŶĂĐƌĞĚĞƌĐŝĞŵĞƩĞƌĞŝŶĂƩŽƋƵĞůůŽĐŚĞƐŝĐƌĞĚĞƉĞƌžIo personalmente ci credo, e

ǀĂĚŽĂǀĂŶƟĂĨĂƌĞŝŶŵĂŶŝĞƌĂforse folle quello che ho

sognato quando avevo

ϭϳĂŶŶŝĞĐŚĞĐŽŶƟŶƵŽĂsognare.

WWW.BLOMOR.COM

81

46

di Marco Bianchi

ShoeShine

L’INTERVISTA

UNA MANCIATA DI

ANNI FA, INIZIAI A

INCONTRARE GENTE,

IN GIRO PER L’ITALIA E

POI ANCHE ALL’ESTERO

(RICORDO CHE ERO IN

VACANZA A MYKONOS...)

CON ADDOSSO UN

PANTALONE DELLA

TUTA, MA FATTO

ESATTAMENTO COME

UN PANTALONE VERO:

TASCHE DAVANTI,

TASCHE DIETRO, PATTA

CON ZIP FRONTALE...

FORSE OGGI SEMBRERÀ

BANALE, MA ALLORA

ERA COME UNA

PICCOLA RIVOLUZIONE

E TUTTI SI FERMAVANO

A GUARDARE QUEL

PRODOTTO CHE

UNIVA UNO STILE

CLASSICO ALLA

COMODITÀ E PRATICITÀ

DELLA TUTA. SOPRA

LA TASCA DESTRA

FRONTALE C’ERA

STAMPATO UN PICCOLO

LOGO, SHOESHINE...

IL NOME CON CUI I

MILITARI AMERICANI

IN ITALIA, ALLA FINE

DELLA SECONDA

GUERRA MONDIALE,

CHIAMAVANO I RAGAZZI

PER FARSI LUSTRARE

LE SCARPE IN CAMBIO

DI QUALCHE PENNY,

ANCHE SE DA NOI LA

GENTE CAPIVA (E POI

TRAMANDÒ) IL NOME DI

SCIUSCIÀ.

INTERVIEW-Fashion

NON SO QUANTI NE

VENDETTERO DI QUEI

PANTALONI DELLA TUTA.

COSTAVANO SUI 50 EURO (MA

ANCHE MENO) E I NEGOZI DELLA

RIVIERA ROMAGNOLA ERANO

COSTRETTI QUASI A FARE UN

RIFORNIMENTO QUOTIDIANO.

DOPO QUELL’INTUZIONE

GENIALE, MARCO SAMORÈ

SI È MESSO IN SQUADRA

CON ANDREA, CURTI PER

TRASFORMARE UN’ IDEA IN

UN VERO BRAND. E COSÌ, NEL

GIRO DI QUALCHE STAGIONE

È CRESCIUTO UNO DEI PIÙ

INCREDIBILI FENOMENI

STREETWEAR CHE SI RICORDINO

IN ITALIA NEGLI ULTIMI 20 ANNI.

ABBIAMO INCONTRATO I

RAGAZZI PER FARE DUE

CHIACCHIERE E PER SENTIRE

CHE INTENZIONI HANNO E DOVE

STANNO ANDANDO.

QUANDO NASCE SHOESHINE? RACCONTATEMI UN PO’ LA STORIA E COME ARRIVA L’INCONTRO TRA VOI DUE, MARCO E ANDREA?Risponde Andrea: Shoeshine nasce

ŝŶƚŽƌŶŽĂůϮϬϬϳƋƵĂƐŝƉĞƌŐŝŽĐŽ/ůƉƌŽŐĞƩŽğƉĂƌƟƚŽŝŶƉƌŝŵĂďĂƩƵƚĂŝŶEmilia Romagna, da un’idea di Marco,

ƐŽƉƌĂƩƵƩŽŐƌĂnjŝĞĂŝƉĂŶƚĂůŽŶŝŝŶĨĞůƉĂŽƩĞŶĞŶĚŽƵŶŽƫŵŽƌŝƐĐŽŶƚƌŽĚĂƉĂƌƚĞdel mercato.

ŽƉŽĚŝĐŚĠƉĞƌĂŵƉůŝĂƌĞŝůƉƌŽŐĞƩŽa livello nazionale abbiamo deciso

di unire le forze, l’idea vincente di

Marco correlata ad uno spiccato spirito

imprenditoriale e alla mia esperienza

ĐŽŵŵĞƌĐŝĂůĞĞĚŝƐƚƌŝďƵƟǀĂŚĂŶŶŽĨĂƩŽsi che Shoeshine si trasformasse in un

ǀĞƌŽĐĂŵƉŝŽŶĂƌŝŽĚŝƐƚƌŝďƵŝƚŽŝŶƚƵƩŽŝůterritorito Italiano.

PERCHÈ QUESTO NOME?Combinazioni astrali...

QUANTO VI HA AIUTATO ESSERE ‘ROMAGNOLI’ IN QUESTO? Siamo consapevoli che viviamo in

ƵŶĂĚĞůůĞnjŽŶĞƉŝƶƌŝĐĞƫǀĞĚ/ƚĂůŝĂĞquesto sicuramente ci aiuta molto a

ŵĂŶƚĞŶĞƌĞůŽĐĐŚŝŽĂůůĞŶĂƚŽ

IL PANTALONE IN FELPA. CON TASCHE E PATTA CON LA ZIP. hE^dͳ^>>ZKDZZ/sQUESTA INTUIZIONE E QUANTO È STATO IMPORTANTE AVERE UN CAPO ICONICO PER LANCIARE E AFFERMARE IL VOSTRO BRAND?

47

48

IN CHE MANIERA, SIETE RIUSCITI POI A PASSARE DA UNA PANTALONE A UN BRAND COMPLETO A 360 GRADI ?&ŽŶĚĂŵĞŶƚĂůĞƉĞƌƉĂƌƟƌĞĐŽŶŝůƉŝĞĚĞŐŝƵƐƚŽDopodichè però per fare in

ŵŽĚŽĐŚĞƵŶŵŽŶŽƉƌŽĚŽƩŽsi trasformi in brand

ďŝƐŽŐŶĂĐŽƐƚƌƵŝƌŐůŝĂƩŽƌŶŽƵŶƉƌŽŐĞƩŽĐŽŶĐŽŶƚĞŶƵƟĐŚŝĂƌŝĞĚĂƵƚĞŶƟĐŝĞƉĞƌfare questo bisogna avere

ŝŶŶĂŶnjŝƚƵƩŽƵŶĂŵŽƌĞa 360° per il mondo

dell’abbigliamento, essere

caparbi a non arrendersi

ĂůůĂƉƌŝŵĂĚŝĸĐŽůƚăĞĚavere le idee molto chiare e

ĐƌĞĚĞƌĐŝĮŶŽŝŶĨŽŶĚŽƐĞŶnjĂfarsi condizionare da facili e

ĨƵŽƌǀŝĂŶƟƉĂƌĞƌŝ

IN QUANTI NEGOZI SIETE PRESENTI ORA?Tra la linea adulto e quella

ďŝŵďŽĐŝƌĐĂϲϬϬƉƵŶƟvendita.

COME È POSSIBILE, IN TEMPI DI CRISI, AVERE UNO SVILUPPO DEL GENERE?Sicuramente il merito di

questo successo è dato da

ƐǀĂƌŝĂƟĨĂƩŽƌŝĐŚĞƉĂƌƚŽŶŽƚƵƫĚĂůůĂƉĂƐƐŝŽŶĞĚŝŽŐŶŝsingola persona impegnata

ƋƵŽƟĚŝĂŶĂŵĞŶƚĞŶĞŝǀĂƌŝƐĐŽŵƉĂƌƟĂnjŝĞŶĚĂůŝĞĚŝƐƚƌŝďƵƟǀŝEĂƚƵƌĂůŵĞŶƚĞcon l’aggiunta di

combinazioni astrali a nostro

favore.

C’È QUALCHE CATEGORIA MERCEOLOGICA CHE NON AVETE ANCORA AFFRONTATO MA PENSATE DI SVILUPPARE DI PIÙ E MEGLIO IN FUTURO? PENSO, CHE NE SO, AI JEANS, AI GIUBBOTTI, AGLI ACCESSORI COME AD ESEMPIO AGLI OCCHIALI DA SOLE...^ŝĂŵŽƉŝƶĐŚĞĐŽŶǀŝŶƟĐŚĞůĂforza di un Brand provenga

dal messaggio chiaro

che si imprime all’inizio

ĚĞůƉƌŽŐĞƩŽ^ŚŽĞƐŚŝŶĞha sempre proposto sul

ŵĞƌĐĂƚŽƟƉŽůŽŐŝĞĚŝĂƌƟĐŽůŝĂƉƉĂƌƚĞŶĞŶƟĂůŵŽŽĚĚĞůůŽƐƚƌĞĞƚƐƚLJůĞ;ĨĞůƉĞƉĂŶƚĂůŽŶŝŝŶĨĞůƉĂƚͲƐŚŝƌƚũĂĐŬĞƚͿe questa scelta radicale

49

viene percepita dai nostri

ĐůŝĞŶƟĐŽŵĞŵĞƐƐĂŐŐŝŽĚ ĂƵƚĞŶƟĐŝƚăĚŝƉƌŽĚŽƩŽ

LA SCELTA DEL PREZZO. A MIO AVVISO SHOESHINE HA AVUTO UNO STRAORDINARIO SUCCESSO IN QUANTO SIETE RIUSCITI A MANTENERE UN PREZZO ACCESSIBILE, SPESSO DECISAMENTE INFERIORE AD ALTRI BRAND STREETWEAR DEL VOSTRO SEGMENTO, SENZA MAI TRASCURARE LA QUALITÀ. MI SBAGLIO? È QUESTA UNA POLITICA CHE PENSATE DI MANTENERE PER IL FUTURO? POSSONO I VOSTRI CLIENTI ESSERE TRANQUILLI AL RIGUARDO?/ůƌĂƉƉŽƌƚŽƋƵĂůŝƚăͲƉƌĞnjnjŽĐŽƌƌĞůĂƚŽĂĚƵŶŽƐƟůĞŝŶŶŽǀĂƟǀŽğŝŶĚƵďďŝĂŵĞŶƚĞuna delle leve principali che

faranno sempre di più la

ĚŝīĞƌĞŶnjĂƉĞƌƌŝƚĂŐůŝĂƌƐŝƵŶŽpiccolo spazio di mercato

ĐŚĞŶŽŶƐŝĂŝŶǀĂƐŽĚĂƌĞĂůƚăŵƵůƟŶĂnjŝŽŶĂůŝŶĞƐŝĂŵŽĐŽŶǀŝŶƟĞĐŽŶƟŶƵĞƌĞŵŽĂpresentare delle collezioni

partendo da questo

principio.

UNA STAGIONE ALL’INSEGNA DEL FLOREALE. FIORI OVUNQUE. COSA DOBBIAMO ASPETTARCI DALLA PROSSIMA COLLEZIONE?Sorpresa...

COME NASCE UNA VOSTRA COLLEZIONE? DOVE NASCE L’ISPIRAZIONE? COME FATE RICERCA?Le nostre collezioni nascono

sempre da un confronto

generale su quello che

propone il mondo... Per

ŵŽŶĚŽƐŝŶƚĞŶĚĞƚƵƩŽDa Internet, dagli input

che ci arrivano dai nostri

ĐůŝĞŶƟĚĂůƌĂŐĂnjnjŽĐŚĞĂƌƌŝǀĂŝŶƵĸĐŝŽĐŽŶƵŶůŽŽŬƉĂƌƟĐŽůĂƌĞ

UN’ULTERIORE DIFFICOLTÀ: SHOESHINE LAVORA SUL PROGRAMMATO: OVVERO DISEGNANDO E

50

PENSANDO COLLEZIONI CHE ARRIVERANNO NEI NEGOZI SOLO UN EEKΈK>dZΉKWKA DIFFERENZA DEI BRAND SUL PRONTO DEL COSSIDDETTO FAST FASHION, CHE SI LIMITANO A PRODURRE IN TEMPO REALE CIÒ CHE VA DI MODA, VOI DOVETE FARE UN LAVORO UN PO’ DA MAGHI...PREVEDERE IL FUTURO E CERCARE DI INTUIRE COSA ANDRÀ TRA UN ANNO. COME FATE A AZZECCARLE SEMPRE TUTTE?Combinazioni astrali...

COME DESCRIVERESTE SHOESHINE OGGI IN 3 PAROLE?Tre parole sono troppe.

^ŚŽĞƐŚŝŶĞğ^ŚŽĞƐŚŝŶĞͲ>KszKhZ^>&

SHOESHINE E L’ESTERO. UN GRANDISSIMO SUCCESSO IN ITALIA. AVETE FINALMENTE DECISO DI AFFRONTARE IL MERCATO ESTERO? SE SÌ, COME?Molto probabilmente ci

presenteremo alle prossima

ĞĚŝnjŝŽŶĞĚĞůƌĞĂĚΘƵƩĞƌĐŚĞƐŝƚĞƌƌăĂĂƌĐĞůůŽŶĂĂgennaio 2015.

VI È CAPITATO QUALCHE OFFERTA DI VENDERE IL BRAND? SE DOMANI ARRIVASSE UN OFFERTA IRRINUNCIABILE, CI PENSERESTE SU, OPPURE SI TRATTA PER VOI DI QUALCOSA ‘NON IN VENDITA’?Sì, durante il nostro percorso

ĂďďŝĂŵŽŐŝăƌŝĐĞǀƵƚŽĚĞůůĞŽīĞƌƚĞŵĂŶŽŶŝŶƚĞƌĞƐƐĂŶƟspecialmente per il bene del

Brand.

Finché abbiamo questa

ĞŶĞƌŐŝĂƉŽƐŝƟǀĂƉƌĞĨĞƌŝĂŵŽrimanere con i piedi per terra

ĞĐŽŶƟŶƵĂƌĞĂůĂǀŽƌĂƌĞĐŽŵĞil primo giorno, naturalmente

se poi domani arrivasse

ƵŶŽīĞƌƚĂŝƌƌŝŶƵŶĐŝĂďŝůĞůĂvaluteremo per capire se è

ǀĞƌĂŵĞŶƚĞŝƌƌŝŶƵŶĐŝĂďŝůĞ

IN BOCCA AL LUPORAGAZZI.

WWW.SHOESHINE.IT

45

52

di Marco Bianchi

INTERVIEW-People

PIERO MARCO PIZZI, TORNA SULLA SCENA. DA NOI RIBATTEZZATO “IL TIGRE” PER LA SUA

GRINTA, MA ANCHE PER I TATUAGGI CHE ORGOGLIOSAMENTE PORTA SUL PETTO,

PIERO CON NIPI HA SCRITTO UN

PEZZO DI STORIA DELL’URBANWEAR

ITALIANO, AIUTANDOLO IN QUELLA FASE DI TRANSIZIONE DAL CLASSICO

PieroPizzi

IL RITORNO DEL“TIGRE”

STREETWEAR DEGLI ANNI 90, LEGATO

ALL’ACTION-SPORT VERSO IL COSIDDETTO

STREET-FASHION, QUANDO L’ATTENZIONE SI È SPOSTATA PIÙ SUL

PRODOTTO E IL SUO DESIGN, PIUTTOSTO CHE

AL LOGO URLATO SU FELPE E T-SHIRT.

QUANDO I NUOVI TREND DELLE

METROPOLI EUROPEE HANNO INIZIATO A

53

CIAO PIERO! CHE FINE AVEVI FATTO?Era nauseato dal mondo della

moda. Dopo che Nipi è fallita per

un insieme di 1000 ragioni, mi

sono messo da parte. Nauseato

da questo ambiente, che

consideravo, e ancora in parte

ĐŽŶƐŝĚĞƌŽƚŽƚĂůŵĞŶƚĞŝŶƵƟůĞSono stato tentato più volte di

ƉĂƐƐĂƌĞĂĚĂůƚƌŝƐĞƩŽƌŝĐŽŵĞquello della ristorazione o di

tentare la strada del mio sogno

ŐŝŽǀĂŶŝůĞƋƵĞůůŽĚĞůůĂƩŽƌĞ

PROFUMARE LA STRADA DI FASHION CREANDO UNA CONTAMINAZIONE NUOVA,

QUANDO WAIT AI SUOI ESORDI RACCONTAVA

DELL’AFFERMAZIONE DEI JEANS SKINNY, DELLE NUOVE SNEAKERS CHE ARRIVAVANO

DA LONDRA, LE SWEAR E DA PARIGI, LE SCHMOOVE, INDOSSATE DAI GIOVANI

TREND-SETTER MILANESI AL POSTO DELLE VECCHIE

SNEAKERS, IL DEUS-EX-MACHINA CHE CONTRIBUÌ A QUESTA ‘RIVOLUZIONE’ DEL

COSTUME ITALIANO ERA PIERO.

DOPO IL SUO RUOLO IMPORTANTE NIPI È SPARITA,

TRASCINATA A FONDO DA UN FALLIMENTO, CHE SI È

PORTATO GIÙ ANCHE I SUOI PROGETTI, MA CHE NON PUÒ CANCELLARE IL SUO RUOLO STORICO CHE HA SEGNATO

UN’EPOCA.IL SUO FONDATORE, PIERO

È SPARITO IN UNA SORTA DI BUCO NERO, DURATO OLTRE

5 ANNI.LO ABBIAMO LASCIATO FISICAMENTE SEGNATO,

TOTALMENTE (IN CHIARO) SOVRAPPESO, AI MARGINI

DELLA MODA QUANDO, IMPROVVISAMENTE, UN GIORNO CI CHIAMA E LO

RITROVIAMO IN PISTA, FISICAMENTE RINATO,

CON L’ ENTUSIASMO DI UN BAMBINO E CON LA VOGLIA

DI RIPARTIRE CON UN NUOVO PROGETTO. CI RACCONTA CHE VUOLE AFFIANCARSI,

PER QUANTO RIGUARDA LA COMUNICAZIONE, A WAIT.

COSÌ NOI NE ABBIAMO APPROFITTATO PER FARE UNA LUNGA INTERVISTA-

CONFESSIONE.

SWEAR

SCHMOOVE

GEORGE GINA & LUCY

54

55

dƵƩĂǀŝĂŶŽŶğƉŽƐƐŝďŝůĞcancellare il primo amore

ĞĐŽƐŞĂůůĂĮŶĞƐŽŶŽrientrato nella moda.

VISTO CHE LA STORIA È LUNGA, PARTIAMO DAGLI INIZI. Sono di Vigevano, una

delle patrie storiche

della calzatura. La mia

famiglia è nel calzaturiero

da 3 generazioni. E

quindi ho iniziato sin

da 20 anni a lavorare

nell’azienda di mio padre,

che si occupava della

distribuzione di scarpe,

ricoprendo all’inizio anche

umili mansioni. Mi sono

ritrovato poi a 30 anni,

dopo il matrimonio, con

ůĂǀŽŐůŝĂĚŝŵĞƩĞƌŵŝŝŶgioco con qualcosa di

mio, rivolgendomi a un

ƟƉŽĚŝĐůŝĞŶƚĞůĂĚĂůƚĂƌŐĞƚpiù alto.

Così nel 2001 partecipai

ĂůŵŝŽƉƌŝŵŽWŝƫĐŽŶil brand Buddhahood,

che riscosse un

grandissimo successo e

successivamente entro

ŝŶŵŽƟĚĞŝŶĞŐŽnjŝƉŝƶŝŵƉŽƌƚĂŶƟĚĞůŵŽŶĚŽƌĂůĂŶŶŽĚĞůĚĞďƵƩŽĚŝzŶĨŽƌŵĂůƋƵĂŶĚŽǀŝƐƵĞ&ĂŬĞ>ŽŶĚŽŶĞƌĂŶŽŝbrand di riferimento.

BUDDHAHOOD? NON L’HO MAI SENTITO. ESISTE ANCORA?No, poi è diventato B

Store.

,ͳ^dKZPARLIAMO QUINDI DEL BRAND CHE FA PARTE GRUPPO CHE PRODUCE SWEAR?ƐĂƩŽDĂŝůĐŽŶƚĂƩŽğĂŶĐŽƌĂƉŝƶĂŶƟĐŽSwear produceva scarpe

ƉůĂƞŽƌŵĐŚĞĚŝƐƚƌŝďƵŝǀĂmio padre. La storia parte

da li.

MA QUESTA TUA RICERCA DI QUALCOSA DI DIVERSO È STATA UNA SCELTA DI MARKETING ELABORATA A TAVOLINO, OPPURE ERA PIÙ LEGATA A UN TUO DESIDERIO INTRINSECO?

E’ il risultato di una serie

ĚŝĨĂƩŽƌŝĂƵŶĂƉĂƌƚĞc’era il mondo della

distribuzione all’ingrosso

che stava scomparendo: i

ǀĞĐĐŚŝŐƌŽƐƐŝƐŝƟƐƉĂƌŝǀĂŶŽI brand iniziavano a

ƌŝĨŽƌŶŝƌĞĚŝƌĞƩĂŵĞŶƚĞil singolo negoziante. E

ĐŽƐŞŝŐƌŽƐƐŝƐƟƐŽŶŽƐƚĂƟƚĂŐůŝĂƟĨƵŽƌŝĚĂůŵĞƌĐĂƚŽĂƋƵŝğŶĂƚĂůĂŶĞĐĞƐƐŝƚăĚŝǀĞŶĚĞƌĞĚŝƌĞƩĂŵĞŶƚĞai negozi di target più

ĂůƚŽĐŽŶƉƌŽĚŽƫĂŶĐŚĞin contro-tendenza, come

per esempio le Chipie.

ŚŝĂůůĂĮŶĞĚĞŐůŝĂŶŶŝϵϬavrebbe scommesso su

ƵŶůŽƌŽƌŝƚŽƌŶŽŝŶǀĞĐĞƉƌŽƉƌŝŽůĞďŽƵƟƋƵĞĚŝfascia più alta hanno

scommesso su questo

ƉƌŽĚŽƩŽĐŚĞĂƉĞƉƉƵƌĞŵŽůƚŽĐŚŝĐ^ŝĂŵŽƉĂƌƟƟda zero e abbiamo

ƌĂŐŐŝƵŶƚŽƌŝƐƵůƚĂƟstraordinari.

POTREMMO NOMINARE TUTTA UNA SERIE DI BRAND DA TE GESTITI, CHE SONO ENTRATI A FAR PARTE DELLA STORIA DEL COSTUME DELLA MODA URBAN ITALIANA. PRODOTTI PRESENTI IN TUTTI I MIGLIORI NEGOZI, INDOSSATI DA UN PUBBLICO GIOVANE DEI COSIDDETTI ‘INFLUENCERS’. LE GENERAZIONI PIÙ ‘AVANTI’.NON SI PUÒ NON RICORDARE COME IL RAGAZZINO PASSÒ IMPROVVISAMENTE DAL JEANS LARGO A UNO SKINNY CON LE SWEAR AI PIEDI. COME SEI RIUSCITO AD INDOVINARE QUESTI PRODOTTI?^ŽůŽŝƐƟŶƚŽĞĮƵƚŽhŶĂsensazione a pelle. Non

parliamo di una ricerca di

ŵĞƌĐĂƚŽĚŝƟƉŽƐĐŝĞŶƟĮĐŽE a volte, come si suol

dire, una dose di buon

sano culo. Abbinato anche

ĂƐƚƌŽŶnjĂƚĞŵĂĚŽƌŶĂůŝTi cito un esempio

ĚŝǀĞƌƚĞŶƚĞŝĐŽŶƚĂƩžĞƐŝŐƵĂů;ƐŞƉƌŽƉƌŝŽĞƐŝŐƵĂůͿĂƩŽƌŶŽϮϬϬϰe gli dicemmo di no. Poi

Desigual è diventato

quello che è diventato.

MI SCAPPEREBBE DA DIRE: “BELLA STRONZATA!”CERTO CHE È FACILE IN EFFETTI, COL SENNO DI POI.E’ facile sì, col senno di

poi, specie nella moda.

MA LA DOMANDA È: SEI TU CHE COL TUO GRUPPO E LA STRATEGIA SEI RIUSCITO A IMPORRE QUESTI PRODOTTI, OPPURE CON IL TUO FIUTO HAI SELEZIONATO PRODOTTI CHE POI DA SOLI SAREBBERO STATI IN GRADO DI AFFERMARSI?INSOMMA, AVEVI LA CAPACITÀ DI TRASFORMARE UN PRODOTTO IN MODA, OPPURE ERA L’ABILITÀ DI SELEZIONARE PRODOTTI CHE SI TRASFORMAVANO IN MODA PERCHÈ AVEVANO IN SÉ QUESTA FORZA?Diciamo che inizialmente

è stato un mix tra la

ĨŽƌnjĂĚĞůƉƌŽĚŽƩŽŵĂƐŽƉƌĂƩƵƩŽůĂĨŽƌnjĂdel nostro team e

dell’entusiasmo che siamo

ƐƚĂƟĐĂƉĂĐŝĚŝƚƌĂƐŵĞƩĞƌĞsul mercato e sui negozi.

^ŝƚƌĂƩĂĚĞůůĞŶĞƌŐŝĂĐŚĞsono stato personalmente

in grado di trasferire,

anche solo con lo

ƐŐƵĂƌĚŽĂĚĂŐĞŶƟďƵLJĞƌe collaboratori.

Successivamente, quando

il gruppo è diventato

più forte, è chiaro che si

è generato un clima di

ĮĚƵĐŝĂŶĞŝĐŽŶĨƌŽŶƟĚĞŝƉƌŽĚŽƫƉƌŽƉŽƐƟĚĂůůĂmia Azienda.

FACCIAMO UN ELENCO DEI BRAND CHE HAI LANCIATO SUL MERCATO.Marvel, i pantaloni alla

turca di Habit, parliamo

di Chipie, George Gina &

>ƵĐLJ^ĐŚŵŽŽǀĞ'ŽŽƌŝŶAlice San Diego, Swear, Dr

ĞŶŝŵdƌƵŶŬ:ƵŶŬ&ŽŽĚ,ĞŶůĞLJƐŐůŝŽĐĐŚŝĂůŝ^ƵƉĞƌ

SBAGLIO O HAI ANCHE PARTECIPATO AL LANCIO DI FARFETCH IN ITALIA?Sì, sono stato io il primo

referente italiano del

ƉƌŽŐĞƩŽ&ĂƌͲĨĞƚĐŚĐŽŵche oggi rappresenta una

ƉŝĂƩĂĨŽƌŵĂĞͲĐŽŵŵĞƌĐĞdi livello premium

che include le migliori

ďŽƵƟƋƵĞĚĞůŵŽŶĚŽ

,K''/&Zͳ&d,È SULLA BOCCA DI TUTTI E TUTTI VORREBBERO SALIRCI SOPRA! MI SENTO DI DIRE CHE È STATA UNA RIVOLUZIONE.Io direi che Josè Neves,

il suo fondatore, abbia

avuto una delle idee più

geniali che siano state

ǀŝƐƚĞŶĞŐůŝƵůƟŵŝϭϬϬĂŶŶŝnella moda.

Appena Jose mi parlò

ĚĞůƉƌŽŐĞƩŽŚŽĂĚĞƌŝƚŽimmediatamente

intuendone la portata

rivoluzionara.

'ůŝŝŶŝnjŝƐŽŶŽƐƚĂƟǀĞƌĂŵĞŶƚĞĚŝĸĐŝůŝproprio per la portata

ŝŶŶŽǀĂƟǀĂĚĞůůĂĐŽƐĂĞper una certa lentezza di

ǀĞĚƵƚĞĚŝŵŽůƟŶĞŐŽnjŝĂŶƟŝƚĂůŝĂŶŝKŐŐŝŝƌŝƐƵůƚĂƚŽƐŽŶŽƐŽƩŽŐůŝŽĐĐŚŝĚŝƚƵƫ

QUAL È IL BRAND CHE TI HA DATO MAGGIOR SODDISFAZIONE ECONOMICA E QUELLO CHE TI HA DATO MAGGIOR SODDISFAZIONE PERSONALE?Economico:

ŝŶĚŝƐĐƵƟďŝůŵĞŶƚĞ'ĞŽƌŐĞ'ŝŶĂΘ>ƵĐLJDal punto di vista

emozionale, sicuramente

Marvel con i primi stand

ĂůWŝƫMa il brand che mi ha

ĚĂƚŽǀĞƌĂŵĞŶƚĞŝůůĂè stato Habit con i suoi

pantaloni alla turca.

Per i tempi veramente

ƌŝǀŽůƵnjŝŽŶĂƌŝƚƵƩĂǀŝĂĂŶĚĂƟƐŽůĚͲŽƵƚŽǀƵŶƋƵĞ

COS’È ANDATO STORTO ALLORA, A UN CERTO PUNTO ?

56

Non sono stato in grado

ĚŝŐĞƐƟƌĞŝůƐƵĐĐĞƐƐŽĚĂůƉƵŶƚŽĚŝǀŝƐƚĂĮŶĂŶnjŝĂƌŝŽLa testa ha iniziato a

viaggiare per suo conto, la

situazione si è incrociata

con problemi familiari che

mi hanno anche portato

alla separazione con mia

moglie che era anche il

mio braccio destro e ho

iniziato a prendere una

ďƌƵƩĂƉŝĞŐĂĚĂůƉƵŶƚŽĚŝvista personale e avere

deliri di onnipotenza

ĐŚĞƟƉŽƌƚĂŶŽĂĚassumere persone con

ƌĞŵƵŶĞƌĂnjŝŽŶŝĂůƟƐƐŝŵĞad acquistare aziende

senza controllare il

ďƵĚŐĞƚĂĚŝŶǀĞƐƟŵĞŶƟƐƵŝŶĮŶŝƚĞĮĞƌĞŝaggiungiamo anche la

ŵĂŶĐĂƚĂĂƩĞŶnjŝŽŶĞdovuta da parte dei

ĐŽŶƐƵůĞŶƟCosì quando le cose

hanno iniziato ad andare

male, le banche hanno

iniziato a stringere i

ƌƵďŝŶĞƫ>ĂŐŽĐĐŝĂĐŚĞŚĂ ĨĂƩŽƚƌĂďŽĐĐĂƌĞŝůǀĂƐŽğƐƚĂƚĂƵŶĂďƌƵƩĂĨƌĞŐĂƚƵƌĂda un’azienda spagnola

che non posso nominare

ƉĞƌƉƌŝǀĂĐLJĞĐŚĞŚĂportato ad ammainare

bandiera bianca.

IMMAGINO QUINDI, DOPO IL TRACOLLO, UN PERIODO DI GRANDE SOFFERENZA PERSONALE.No, direi di grande

ŝŶĚŝīĞƌĞŶnjĂƋƵĂŶĚŽĂůůĂĮŶĞĐŝĨƵŝůƚƌĂĐŽůůŽPerchè nel momento in

cui l’azienda è iniziata ad

andare molto male, io

ho iniziato a recuperarmi

come persona.

WĞŶƐĂǀŽĚŝƐŽĸƌĞ di più.

Invece la persona in quel

momento era la cosa più

importante da recuperare.

Quando la persona ha

inziato il suo recupero,

l’azienda non era ormai

più recuperabile.

MI RISULTA PERÒ CHE PER UN CERTO PERIODO HAI CONTINUATO A LAVORARE NEL SETTORE.Sì è vero. E’ stato un

momento non bello.

ďŝƚƵĂƚŽĂĚĞƐƐĞƌĞK

della mia azienda, in

ƋƵĞůĐŽŶƚĞƐƚŽŵŝƐĞŶƟǀŽrelegato in un angolo.

COSA POTRESTI CONSIGLIARE A CHI, COME TANTI IMPRENDITORI ITALIANI, HA VISSUTO GRAVI PERIODI DI DIFFICOLTÀ LAVORATIVE, UNA SITUAZIONE CHE POI INIZIA A TASCINARE, INEVITABILMENE, NEL BARATRO ANCHE LA TUA VITA PERSONALE?Non è facile. Io consiglio

ŝŶŶĂŶnjŝƚƵƩŽĚŝĨĂƌĞƌŝĨĞƌŝŵĞŶƚŽĂƚƵƩĞůĞbuone conoscenze che

si sono avute negli anni.

dŝƌĂƌĞůĞĮůĂĞǀĞĚĞƌĞƐĞƐŝritrova dentro di sé ancora

la voglia e l’entusiasmo.

NEL MOMENTO IN CUI LA TUA AZIENDA È CROLLATA IMMAGINO SI SIANO VISTE LE PERSONE LEGATE VERAMENTE E QUELLE CHE ERANO VICINE SOLO PERCHÈ LE COSE ANDAVANO BENE.Assolutamente sì. Ma

bisognerebbe fare un

lungo elenco di quelli

che non si sono più

ĨĂƩĞƐĞŶƟƌĞĞƋƵĞůůŽbrevissimo, delle persone

che sono state sempre

vicine. Ma non si può

farlo.

Chi c’è stato, lo sa.

KƌĂŐƵĂƌĚĂĐĂƐŽĚĂquando è circolata

la voce della nuova

Spider Fashion, sento

suonare nuove e vecchie

campane...

DOPO AVAR PARLATO DEL RECUPERO MENTALE, PARLIAMO DI QUELLO FISICO. E’ EVIDENTE CHE HAI PERSO DECINE DI CHILI. UNA RINASCITA.Più che rinascita, c’è

stata una vera e proprio

nascita.

Io non ho mai avuto una

ĨŽƌŵĂĮƐŝĐĂĚĞůŐĞŶĞƌĞneanche a 18-20 anni,

ŶŽŶŚŽŵĂŝƉƌĂƟĐĂƚŽƵŶŽƐƉŽƌƚĐŽŶůŝŶƚĞŶƐŝƚăĐŚĞho oggi con la boxe, non

ho mai avuto un regime

alimentare ipo-calorico

ƚŽƚĂůŵĞŶƚĞƐĂůƵƟƐƟĐŽcome adesso.

E QUAL È STATA LA SCINTILLA CHE HA FATTO SCATTARE TUTTO QUESTO?KƩŽďƌĞĚĞůůĂŶŶŽƐĐŽƌƐŽğƐƚĂƚĂůĂĮŶĞĚŝƵŶĂstoria che mi ha portato

poi successivamente ad

entrare in un periodo di

ŐƌĂŶĚĞƐĞƌĞŶŝƚă&ŽƌƐĞůŝğŶĂƚĂůĂƐĐŝŶƟůůĂĞĐğƐƚĂƚĂůĂƌŽƩƵƌĂĐŽůƉĂƐƐĂƚŽ

RACCONTACI DELLA TUA SETTIMANA SPORTIVA. Mi sveglio verso le 6 del

ŵĂƫŶŽƉƉĞŶĂĂůnjĂƚŽϭϬϬŇĞƐƐŝŽŶŝĞϭϱŵŝŶƵƟdi addominali, poi vado

a correre almeno 4 volte

ƉĞƌϴͲϭϬŬŵĞϰͲϱǀŽůƚĞfaccio una o due ore di

boxe.

COME MAI TI SVEGLI COSÌ PRESTO?Ho sempre dormito

pochissimo, percependo il

sonno come tempo perso.

/ŶĨĂƫĚĂƉŝĐĐŽůŽĞƌŽƵŶincubo per mia madre.

E DOVE TROVI TUTTO QUESTO TEMPO?Si trova.

E LE ENERGIE?Dal punto di vista della

muscolatura, non avendo

ĨĂƩŽŶŝĞŶƚĞƉĞƌŽůƚƌĞϭϬĂŶŶŝŚŽĂŶĐŽƌĂƵŶĂĮƐŝĐŽtotalmente integro.

Dal punto di vista della

corsa, parliamo proprio di

ƵŶĂĚƌŽŐĂƉŽƐŝƟǀĂ Wŝƶcorri e più hai voglia di

correre.

PARLIAMO DELLA NUOVA SOCIETÀ. LA SPIDER FASHION. COME NASCE QUESTO PROGETTO?E’ tornato un insieme

di condizioni favorevoli.

Sia la voglia, sia la

ĨŽƌŵĂĮƐŝĐĂĞŵĞŶƚĂůĞE poi sicuramente la

conoscenza di una serie

di marchi storici, che

stavano liberandosi dalle

ƉƌĞĐĞĚĞŶƟƐŝƚƵĂnjŝŽŶŝĞƐŽŶŽƚŽƌŶĂƟůŝďĞƌŝĚŝlegarsi con me.

IL RAGNO HA TESSUTO LA TELA.ƐĂƩŽ;ƌŝƐĂƚĂŶĚƌ Ϳ

COS’È QUINDI LA SPIDER FASHION?Spider Fashion si occupa

ƉƌŝŶĐŝƉĂůŵĞŶƚĞĚŝŐĞƐƟƌĞƌĞƟǀĞŶĚŝƚĂƉĞƌ/ƚĂůŝĂĞl’estero di una serie di

aziende del mondo della

ŵŽĚĂKƉĞƌŝĂŵŽƐŝĂĐŽŵĞĂŐĞŶƟĐŚĞĐŽŵĞdistributori.

Il nostro head quarter si

trova a Vigevano dove

ĐŽŶƟŶƵŽĂǀŝǀĞƌĞŝŶƵŶĂďĞůůĂƌĞĂůƚăƉƌŽǀŝŶĐŝĂůĞlontana dal casino dallo

smog e dal grigio di

Milano, circondato da uno

ƐƚĂīŐŝŽǀĂŶĞĐŽŵƉĞƚĞŶƚĞe ambizioso.

Per ogni brand inserito

ǀŝĞŶĞǀĂůƵƚĂƚŽŝůƉŽƌƞŽůŝŽĚŝĂŐĞŶƟƐŝĂĐŚĞƐƟĂŶŽĐŽůůĂďŽƌĂŶĚŽŐŝăĐŽŶŶŽŝsia quelli potenziali.

KůƚƌĞĂƋƵĞƐƚŽĨŽƌŶŝĂŵŽconsulenze per creazioni

ƐŝƟǁĞďĂƉƉĞͲĐŽŵŵĞƌĐĞe molto ancora.

Un altro servizio che

forniamo è: “Dalla

lampadina al consumatore

ĮŶĂůĞǀĂůƵƚĂŶĚŽŝĚĞĞdi giovani designers

ĨŽƌŶĞŶĚŽůŽƌŽƚƵƩŽůŽsviluppo, dal campione

alla commercializzazione

alla produzione.

QUALI SONO I MARCHI CHE GESTIRAI? PUOI FARCI QUALCHE NOME?/ŶŝnjŝŽƐŽůŽĂĨĂƌƟϱŶŽŵŝŚŝƉŝĞDĂŝĂŶƐƵīĂůŽƌŝŐŝƩĞĂƌĚŽƚĞůŽŵŽƌShoes.

RACCONTACI UN PO’ DELLE NOVITÀ.Chipie. Rimangono

sempre fedeli a se stesse.

KƌŝŐŝŶĂůŝĞŝŶĐŽŶĨŽŶĚŝďŝůŝCon il loro profumo

delizioso e il loro spirito

ĞĂƐLJĐŚŝĐ>ĂŐƌĂŶĚĞŶŽǀŝƚăƐĂƌăŝůƉƌĞnjnjŽAncora più basso e

ĐŽŵƉĞƟƟǀŽŶŽŶĐŝsaranno più scuse per non

comprare l’orginale.

ŚŝƉŝĞƚŽƌŶĞƌăĂĚĞƐƐĞƌĞun best-seller assoluto.

hŶĂůƚƌăŶŽǀŝƚăŝŶǀĞĐĞƐĂƌăůĂƌƌŝǀŽĚĞůůĂůŝŶĞĂuomo. Da anni richiesta

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ůƚƌĂŶŽǀŝƚăĨƌĞƐĐŚŝƐƐŝŵĂBlomor shoes. Scarpe in

ƚĞůĂĞĂƐLJĞĐŽůŽƌĂƟƐƐŝŵĞĚŽǀĞƚƵƩŽŝůƉŽƚĞŶnjŝĂůĞŐƌĂĮĐŽĚŝůŽŵŽƌƉŽƚƌăesprimersi alla massima

ƉŽƚĞŶnjĂůůĞŐƌĞĞƐƟǀĞĞaccessibili.

ƌŝŐŝƩĞĂƌĚŽƚğůĂīĂƐĐŝŶĂŶƚĞůŝŶĞĂĚŝscarpe ed espadrillas di

un’icona intramontabile.

INVECE LE MAIANS? HO AVUTO MODO DI VEDERE LA COLLEZIONE È MI HA CONVINTO MOLTO.Sono scarpe sand-chic

come la chiamo io. Di

quelle che desideri

ŵĞƩĞƌĞĚĞƐƚĂƚĞĂŶĐŚĞla sera in un locale in riva

al mare e con cui puoi

tranquillamente andare

a cena al Bistrot di Forte

ĚĞŝDĂƌŵŝĞƉŽŝƌĞĐĂƌƟŝŶƐƉŝĂŐŐŝĂŝůŵĂƫŶŽsuccessivo.

E BUFFALO?ƵīĂůŽğƵŶƉƌŽŐĞƩŽavviato con il mio

ĂŵŝĐŽDĂdžWŝůĂƟŶŽWĞƌĐŚğƐŝĂŵŽĐĞƌƟĐŚĞƋƵĞůƟƉŽĚŝƉƌŽĚŽƫŽoggi che la zeppa è un

punto di riferimento sul

ŵĞƌĐĂƚŽƉŽƚƌăƚŽƌŶĂƌĞprotagonista assoluta.

ƵīĂůŽÈ semplicemente

la storia della zeppa. Ci

ƐŽŶŽĚŝǀĞƌƐĞĐĞůĞďƌŝƟĞƐche stanno tornando a

indossarle.

QUINDI RIMARRAI PREVALENTEMENTE LEGATO AL MONDO DELLA CALZATURA.Non esclusivamente, ma

in prevalenza sì. In questo

momento di mercato

ůƵŶŝĐŽƉƌŽĚŽƩŽŝŶĐƵŝsi fanno ancora numeri

ĚĞĐĞŶƟƐĞŶnjĂƵŶĂŐƌĂŶĚĞŝŶŇĂnjŝŽŶĞğůĂƐĐĂƌƉĂKŐŐŝůĂŐĞŶƚĞƉƵžǀĞƐƟƌĞuna t-shirt di Zara o

H&M da 10 euro, ma è

ĚŝĸĐŝůĞĐŚĞƌŝŶƵŶĐŝĂƵŶĂcalzatura di marca e di

ƋƵĂůŝƚă

COME VEDI LA SITUAZIONE DEL MERCATO ATTUALE, CHE PER CERTI VERSI È ANCORA PEGGIORE DEL

MOMENTO IN CUI NIPI È VENUTA A MANCARE?Sicuramente la situazione

ğĚŝĸĐŝůĞWĞƌžĚĂƵŶĂƉĂƌƚĞƉĞƌĐĞƌƟǀĞƌƐŝůĂĐƌŝƐŝŚĂĨĂƩŽƵŶĂscrematura. Forse c’erano

troppi negozi sul mercato.

KŐŐŝŝůĨƵƚƵƌŽĚĞůnegoziante indipendente

ŵƵůƟͲďƌĂŶĚůŽǀĞĚŽŵŽůƚŽĚŝĸĐŝůĞ/ůƉĂƌĂůůĞůŽĂďƌĞǀĞƐĐĞŶĚĞƌăĚƌĂƐƟĐĂŵĞŶƚĞDŽůƟbrand si concentreranno

solo su una rete di

negozi aziendali, con

ƵŶĂŐĞƐƟŽŶĞŝŶƚĞƌŶĂĚĞůƉƌŽĚŽƩŽĞĚĞůůĂƐƵĂdistribuzione.

ƌĞĚŽƐŝĂĮŶŝƚŽŝůĚŝƐĐŽƌƐŽĚŝŶĞŐŽnjŝĂŶƟŝŶƉƌŽǀŝŶĐĞsemi-sconosciute che

ĨĂƩƵƌĂŶŽƐǀĂƌŝĂƟŵŝůŝŽŶŝĚŝĞƵƌŽĂůůĂŶŶŽ/ŶƌĞĂůƚăƉĂƌůŝĂŵŽĚŝŐƌŽƐƐŝƐƟMa per loro non c’è

molto futuro. Le aziende

stanno oganizzandosi

internamente.

Il vecchio negoziante

che non è in grado di

interfacciarsi online e sui

ƐŽĐŝĂůͲŶĞƚǁŽƌŬŶŽŶĐƌĞĚŽche possa andare lontano.

QUAL È IL TUO CONSIGLIO?Io consiglio di

concentrarsi anche su

ƉƌŽĚŽƫĐƵƐƚŽŵŝnjnjĂƟƉĞƌessere unici.

E poi vedo necessaria

ƉĞƌŝŶĞŐŽnjŝĮƐŝĐŝůĂĐĂƉĂĐŝƚăĚŝŝŶƚĞŐƌĂƌƐŝĐŽŶl’online. D’altra parte

penso possano nascere,

paradossalmente, linee

ĚŝƉƌŽĚŽƫĐŚĞƉŽƐƐĂŶŽĞƐƐĞƌĞǀĞŶĚƵƟƉĞƌƉŽůŝƟĐĂaziendale esclusivamente

ŶĞŝŶĞŐŽnjŝĮƐŝĐŝĞŶŽŶƐƵůǁĞď/ŶƐŽŵŵĂƉƌŽĚŽƫche il negozio possa

ǀĞŶĚĞƌĞĐŽŶůĂƚƌĂŶƋƵŝůůŝƚădi non ricevere una

ĐŽŶĐŽƌƌĞŶnjĂƐůĞĂůĞĚĂůůĂrete perchè per averli

ŝůĐůŝĞŶƚĞĚŽǀƌăƌĞĐĂƌƐŝnecessariamente in

ďŽƵƟƋƵĞ

MI SEMBRA UN PUNTO DI VISTA NUOVO MA MOLTO INTERESSANTE.

WWW.SPIDERFASHION.EU

58

di Marco Bianchi

FASHION

Reviews

60

76 61

DOPO DUE STAGIONI FANTASTICHE, UNA LEGATA AL FOLGORANTE ESORDIO, >>dZ/sZPROPRIA COLLEZIONE, PER DZ>KhZ>KEZZ/s>WZKs>EKsFORSE LA STAGIONE PIÙ IMPORTANTE, QUELLA DELLA TRASFORMAZIONE O MEGLIO DELLA CONFERMA DA FENOMENO MOMENTANEO A BRAND sZKWZKWZ/KCON IL DOPPIO RISCHIO: Yh>>K//sEdZNOIOSO PERCHÈ TROPPO Z/Wd/d/sKhE>dKQUELLO, AL CONTRARIO, /WZZ/Ed/d/EUNA COLLEZIONE TROPPO AMPIA.PERICOLO SCONGIURATO ALLA GRANDE. ECCO QUI IL LOOKBOOK DELLA FW 14 CHE SINTETIZZO COSÌ: COLLEZIONE FANTASTICA E MAGISTRALE.IL BRAND HA SAPUTO

ALLO STESSO TEMPO MANTENERE IL PROPRIO GUSTO E LA PROPRIA IMMAGINE SENZA ANNOIARE, ALLARGANDO IL REPERTORIO DELLE FANTASIE E DEI PRODOTTI IN MANIERA PERFETTA./DKEhKs/PRODOTTI: NON SOLO dͳ^,/Zd&>WDANCHE CAPOSPALLA, COPERTE LOGATE CHE /sEdEKDEd>>PANTALONI E MOLTO ALTRO.IL RANGE DELLE GRAFICHE ^/^WK^dsZ^K^dDWCHE MI RICORDANO MOLTO UN AFFLICTION RAFFINATO, CON PATTERN REALIZZATI CON TESCHI DI ANIMALI E UN RANGE DI W/'/Kd/^hDKd/s/BLACK & WHITE CHE RIECCHEGGIANO UN KTZ, MA ALLA MANIERA DI BURLON.

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A/I 2014-15 //

62

7963

64

UN PO’ BLACK, UN PO’ PUNK, UN PO’ CYBER./>ZE,KZD/yQUESTI INGREDIENTI COME SOLO A LONDRA PUO’ RIUSCIRE COSÌ BENE. UN COCKTAIL COSÌ AZZARDATO, SOLO NELLA CAPITALE DELLA GRAN Zd'EWhLdZKsZ

UN SUO PUBBLICO ED ESTIMATORI AUTENTICI.HORACE È UN BRAND &KEdKE>ϮϬϬϮhEGRUPPO DI AMICI DI CUI FANNO PARTE OGGI ADAM ENTWISLE, EMMA HALES E PHILIP GRISEWOOD.

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Ksubi//

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<dΈ<K<KEdK/ΉhEK/ZE,/',ͳFASHION CON MAGGIORE HYPE DEL MOMENTO, MA ANCHE TRA QUELLI CHE STANNO INFLUENZANDO IL MERCATO E LO STREETWEAR CON PIÙ FORZA.

IL MARCHIO È STATO CREATO DA SASKO Ks^</,E>1989 SI TRASFERISCE DALLA MACEDONIA IN INGHILTERRA PER SEGUIRE LA SUA PASSIONE PER LA MUSICA E PER L’ ARTE. NEL 1996 APRE A LONDRA IL PRIMO NEGOZIO KOKON TO ZAI, CHE NASCE COME UNO ^W/KZd/sKWZ:^h^^/sDEdNASCE IL MARCHIO KTZ PER UN PUBBLICO sE'hZ/^d/K/TENDENZA, DAL SAPORE SPERIMENTALE E SEMPRE PRONTO A ROMPERE GLI SCHEMI, COMPRESI Yh>>/,/s/KEKL’ABBIGLIAMENTO MASCHILE DA QUELLO FEMMINILE.

LE IMMAGINI CHE sdYh/&EEKPARTE DELLA SFILATA PER >K>>/KE/ϮϬϭϰ

ttt<ͳdͳKh<

KTZ

Kokon

ToZaiFW 2014//

7167

7268

hE/^/> sE'hZ/DEL BRAND COREANO JUUN J. ALLE DZs/'>/K^IPNOTICHE OPERE DELL’ARTISTA RUSSO OLEG DOU.IL RISULTATO È SEMPLICEMENTE STRAORDINARIO.

/EsE/d^htttͳEdKEKD

Jun.j//

FASHION_Review

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71

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LE COLLEZIONI DI KOSTANTINE KOFTA APPAIONO COME sZKWZ ZdCOME UNA FORMA DI INSTALLAZIONE ARTISTICA.LE BORSE sEEK>/>/QUALSIASI COSA SI SIA PRECEDENTEMENTE s/^dKWhZMANENTENENDO ARMONIA E COMPOSTEZZA. NOTIAMO UNA GRANDE ATTRAZIONE PER LE FORME GEOMETRICHE ^s/>hWWdE>>KSPAZIO E LA COMPARSA DI FORME EdZKWKDKZ&KsEKEKsZZKESSERE, SORPRENDENDO E STRANIANDO >K^^ZsdKZ/K>KZ/SONO IN TINTA UNITA, KE&KZdWZs>EDEL NERO E DEL BIANCO, E IL MATERIALE WZs>EdDEdUTILIZZATO È LA W>>,Z/s^d>SUPERFICI. UN TALENTO /WhZsE'hZ//EsE/d^h

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AMÉLIE PICHARD È UNA DESIGNER DI SCARPE FRANCESE, CHE HA LANCIATO IL SUO BRAND A PARTIRE DAL ϮϬϭϭ>dhZ,PRENDONO ISPIRAZIONE DAL CINEMA E DALLA FOTOGRAFIA, RICCHE DI DETTAGLI SPIRITOSI E SORPRENDENTI.EKEWKdsEKEKECOLPIRE QUESTE STRINGATE IN MONTONE ZK^Έ&&ddKW>h,Ή,^KEKDESTINATE A NUMEROSE PUBBLICAZIONI IN TUTTO IL MONDO…/EsE/d^h>>^,KWDI AMELIE.

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T.E.I.N. CIOÈ “THE END IS EZ hEWZs/^/KENEFASTA MA FORSE CONDITA CON UN PIZZICO DI IRONIA.IL SUO FONDATORE, MARTIN DEE, BAZZICA TRA ROMA >KEZKsCOGLIE LE ISPIRAZIONI METROPOLITANE E UNDERGROUND PER Zs/dhE>KK<POP, ECCENTRICO, >dZEd/sK/^DEdhE/^y/d'>/^KEKKsZ^/E MOLTO LUNGHI, CON Dy/dͳ^,/ZdDy/CANOTTE A TAGLIA UNICA.

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IF BAGS NASCE A MILANO E>ϮϬϭϬ/^>>&>/Έ/Eh^dZ/>^/'EZΉ&ZE^D^/EKΈ^EK'Z&ΉE CLAUDIA LEGNANI Έ/DWZE/dZ/Ή

UN PRODOTTO SEMPLICE: UNO ZAINETTO IN ECOPELLE CUCITO E ASSEMBLATO A MANO, COMPLETATO E CHIUSO DA UNA CORDA, CON ELEMENTI IN LEGNO FRESATO, DISPONIBILE /EϮϯK>KZ/ϰTIPI DI CORDE. A COLPIRE IL CONCEPT, CURATISSIMO, FATTO DI

GRAFICHE E PACKAGING ssZKd/DSOPRATTUTTO LA CURA ARTIGIANALE PER OGNI PIÙ PICCOLO DETTAGLIO E LA SCELTA DEI MATERIALI, CHE NE FANNO UN PRODOTTO DALL’ANIMO “GREEN” E SOSTENIBILE.

LA LINEA SI È RECENTEMENTE ZZ/,/dKEEhKs/ACCESSORI E FORMATI, COME I BORSELLI IF WK<d /Dy/ͳ/E//&Dy/'>//E//K>KZIF DOUBLE.

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IL MARCHIO CRAFTED 'KK^s/^/KEdK>CAPSULE DI BERLINO, RAPPRESENTA UNA DELLE LINEE DI ZAINI E BORSE PIÙ INTERESSANTI CHE ABBIAMO INCONTRATO NELLE ULTIME FIERE INTERNAZIONALI E QUELLA CON UNA DELLE STORIE PIÙ COMPLESSE DA RACCONTARE.STUPENDO DESIGN: PULITO, PRECISO, EFFICACE.MATERIALI >>sE'hZ/CORDURA BALLISTIC, OPPURE CTF3 PER I MODELLI APOLLO, GARANTENDO LA MASSIMA

LEGGEREZZA UNITA ALLA W/d/Z^/^dEALLA TRAZIONE. COMPONENTISTICHE DI ECCELLENZA COME ZIP YKK.LA STORIA DI CRAFTED GOODS È UNICA: I TITOLARI >ZE^KEK^s/Z/MA SI SONO TRASFERITI IN GIAPPONE, UN PAESE CHE COME SAPPIAMO È PARTICOLARMENTE Z/dd/sKddEdKACCESSORI DI DESIGN. LE BORSE, DISEGNATE NEL W^>^K>>sEdSONO PRODOTTE A K'Kd/EK>KD/ALL’INTERNO DI CYCLUS MANUFACTURA, UN’

AZIENDA DI DIMENSIONE FAMILIARE E RISPETTANO ^dEZYh>/dd/s/ALTISSIMI, PUR ALL’INTERO DI UN PERCORSO WZKhdd/sK,/EGRADO DI SOSTENERE ALTI STANDARD DI SOCIAL RESPECT.CYCLUS MANUFACTURA, AL SUO INTERNO, REALIZZA ANCHE UN RECUPERO DI PNEUMATICI FUORI USO, INSERENDOLI TRA I MATERIALI DI COSTRUZIONE DI QUESTE BORSE, E Yh/E/^sK>'EKUN’ AZIONE DI RICICLO ECOSOSTENIBILE.

I PRODOTTI SONO RIFINITI IN MANIERA PAZZESCA, POSSIEDONO /EEhDZsK>/d^,WKZdͳKDWhdZOFFRONO, A DISPETTO >>Yh>/d>RICERCATEZZA, UN PREZZO ASSOLUTAMENTE ACCETTABILE./>EK^dZKK/dd/sKPROPORRE IL PRODOTTO CON IL MIGLIOR RAPPORTA Yh>/dͳWZKPOSSIBILE”. MI DICE RALPH TOMA, CEO DEL BRAND.PENSO CHE CI SIANO RIUSCITI.

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COLLEZIONI D’ABBIGLIAMENTO DEI ^/DW^KE/Z'/W/ddK/sZ>KERISULTATI NON SEMPRE ENTUSIASMANTI.Yh^d/Es>W/iRIUSCITA DI SEMPRE, PERCHÈ IL BRAND PARIGINO E RIUSCITO hE/Z>^hsEROCK E COOL, ALL’IRONIA DELLA “FAMIGLIA PIÙ FAMOSA D’AMERICA”, RENDENDOLA A NOSTRO ss/^KhE>>CAPSULE COLLECTION PIÙ IRRESISTIBILI DELLA EhKs^d'/KE

/EZZ/sK/EhdhEEKNEI NEGOZI. PER L’ITALIA ^Z/^dZ/h/d&^,/KEEKs/d/DWWW.FNVITALY.COM

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ElevenParisSIMPSON

CAPSULE //

79

ASPHALT ACADEMY APPAREL ESCE DALLA TESTA DI UNA NOSTRA s,/^d/DdCONOSCENZA: FRANCESCO PAURA CURCI, MUSICISTA, ZWWZ:Έ/ZEdÈ USCITO IL SUO SECONDO DISCO SOLISTA SLOWFOOD, MA PARLIAMO E,/s/KD/EIN COMPAGNIA DI >DEd/EKdzKEΉDESIGNER, QUEST’ULTIMO >sKZK,^sK>'K>dZsEd EE/CON OTTIMI RISULTATI A sZ/>>/^^/D/^/d/,,/^'EdKΈDANCHE LE COPERTINE E GRAFICHE DEI SUOI /^,/ΉDESIGN E MODA, LO ^WW/DKs/''/EK^W^^Ks//E/D&ZE^KEKEssMAI AFFRONTATO IL CAMPO FINO A QUANDO, UN GIORNO, APPROFITTANDO DI UN PERIODO UN PO’ MORTO, INIZIA A DISEGNARE QUESTA LINEA, SENZA ANCORA PENSARE COME POTERLA PRODURRE.IL CASO LO FA INCONTRARE CON FABIO FESTA FONDATORE DELLA DENIMBANK S.R.L., CON UN IMPORTANTE STORIA NEL SETTORE ALLE SPALLE: È STATO yDE'Z>>ITTIERRE S.P.A, NELLA /s/^/KEE/DDELLA STESSA ED OGGI PRESTA CONSULENZE PER MOLTE AZIENDE DI MODA ITALIANE ED ESTERE. IN W^^dK,>sKZdKPER BRAND COME sZ^'>>/EK:h^d

s>>/yd,d GIUSTO PER CITARNE ALCUNI.FABIO SI INNAMORA DEL PROGETTO DI FRANCESCO /sEd^K/KDISTRIBUTORE DEL BRAND CON LA SUA DENIMBANK SRL.IL BRAND CI HA COLPITO PARTICOLARMENTE PERCHÈ INCENTRATO SU LINEE MINIMALI, COSÌ COME LE GRAFICHE CHE RISULTANO RAFFINATE E PARTICOLARMENTE PULITE. UN MODO /sZ^KW/isK>hdKDI AFFRONTARE LO STREETWEAR, BEN LONTANO DA GRAFICHE TAMARRE E SLOGAN GRIDATI.ALTRI DETTEGLI IMPORTANTI: TAGLI CURATI, MATERIALI SELEZIONATI A PARTIRE DAL MORBIDISSIMO COTONE EGIZIANO >sKZdK/E/d>/hECOLLEZIONE DI ACCESSORI E GIOIELLI PRODOTTI PER ASPHALT DAL MAESTRO PIETRO FERRANTE.

UN BRAND DA TENERE D’OCCHIO.

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ENTRATI IN PUNTA DI PIEDI SUL MERCATO DA MENO DI UN ANNO, I RAGAZZI TERRIBILI DI dK>h^KEK/sEdd//BENIAMINI DI TUTTI. UN '/KsE/^^/DKWZK'ddKA KM 0, REALIZZATO IN TOSCANA, CON PICCOLE MA DELIZIOSE IDEE E TANTI DETTAGLI CURATI. ^/WZddͳ^,/ZdKETASCHINI REALIZZATI CON TESSUTI ATTENTAMENTE SELEZIONATI, CON PICCOLI RICAMI IN FILO DI LANA E BOTTONCINI CUCITI.LA FORZA STA PROPRIO IN UN PROGETTO CAPACE DI CREARE UN LEGAME UNICO TRA BRAND E NEGOZIO, Ks/^/'EZ/

TOLU RIESCONO A SELEZIONATE TESSUTI E FANTASIE AD HOC PER IL CLIENTE, CHE PUÒ COSÌ OFFRIRE AL PUBBLICO UN PRODOTTO UNICO E A TIRATURA LIMITATA. PRATICAMENTE IRRIPETIBILE.

PRESENTI ALLA NOSTRA ZͳsK>hd/KE,EEK^//dK>EhKsK>>/KE,sL’INSERIMENTO DI PAPILLON SARTORIALI, CANOTTE DA DONNA RIGATE, CAPPELLINI 5 PANEL E ZAINETTI IN STILE OUTDOOR. LI dZKsd^h&KK<CERCANDO: TOLU WEAR.

56

PER L’ESTATE I NOSTRI PEZZI SCELTI DELLA COLLEZIONE DI PIETRO FERRANTE ÈSONO QUESTI: BRACCIALI IN CORDA NAUTICA INTRECCIATA, IN TANTISSIMI COLORI, SPOSATA CON IL METALLO >sKZdK>D^dZK

PER MARINAI METROPOLITANI, DA SFOGGIARE SULLE PIÙ

>>^W/''Ks/SDRAIEREMO BACIATI DAL SOLE E ABBRACCIATI DALLA SABBIA... IL LOOK PER NOI, QUEST’ESTATE È QUESTO: UN COSTUME LEGGERO E UN BRACCIALE CON ANCORA FIRMATO PIETRO FERRANTE. K^ >dZKs/^Zs

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SUL NOSTRO BLOG A MARZO ABBIAMO PARLATO DI UN POTENZIALE FENOMENO. MA FORSE ADESSO È IL CASO DI TOGLIERE LA PAROLA ‘POTENZIALE’.>ϴϰZZ/sDALL’EMILIA ROMAGNA, KsYh^dKZESTA LETTERALMENTE SPOPOLANDO. IL PRODOTTO È SEMPLICE, MA MALEDETTAMENTE EFFICACE: UN BOARDSHORT AL '/EK,/KhE/^yE,/EsZ^/KEPIÙ CORTA SOLO PER DONNE: DISPONIBILE IN UNO SPETTRO DI COLORI dd/sEd//EsZ/FANTASIE DAL CAMO, AL FLOREALE, ALL’ANIMALIER.IL NOSTRO PREFERITO dhdds/Yh>>K^dDW>>KsZKEEFFETTO ‘SBAGLIATO’, TECNICAMENTE DEFINITO

‘A PIEGA MORTA’.EH SÌ, PERCHÈ COME SPESSO ACCADE NELLA MODA, DA UN ERRORE, UN’ IMPRECISIONE, NASCE UN PREGIO. COSÌ È SUCCESSO PER I JEANS SDRUCITI, PER LE TINTURE IN CAPO CON EFFETTO DIFFORME E….COSÌ È NATO ANCHE QUESTO COSTUME. DURANTE UN TEST DI STAMPA A CAPO CHIUSO, LE PIEGHE DEL TESSUTO HANNO DATO s/dZ/E,CHE PRODUCONO UN PARTICOLARE EFFETTO IRREGOLARE CHE DONA AI CAPI UN TOCCO ‘ARTIGIANALE’ E DECISAMENTE ORIGINALE, ,K''//sEddCARATTERISTICA DI LAB 84.>/DD'/E/,sdFANNO PARTE DELLA EhKsK>>/KE/Eh^/dWZ/DsZϮϬϭϱWWW.LAB84.IT

82

Lab84//

POCHI GIORNI DOPO L’UFFICIALIZZAZIONE DELL’ACQUISIZIONE DI BEATS BY DR DRE DA PARTE DI APPLE, ESCE UNA COLLABORAZIONE />d/^^/DK>/s>>KCON FENDI. L’ALTA MODA SPOSA LA TECNOLOGIA sE'hZ/KZD/EKE>WZ/DsK>dCOSÌ LE CUFFIE SI

TINGONO DI COLORI TINTA UNITA, BLU, NERI E ROSSI. COSÌ COME LA PELLE, I FILI E LE PARTI IN GOMMA, MENTRE IL LOGO DI FENDI RISULTA INCISO SUL LATO.IN PASSERELLA HANNO FATTO LA LORO PORCA FIGURA E NON SONO W^^d/EK^^ZsdUSCIRANNO PER L’ESTATE ϮϬϭϱ

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Fendi xBEATS

BY DRE//

sK>d>K^SEMPLICI SONO QUELLE ,ZZ/sEKWZ/D>>K/dd/sKWE^dA STELLE E STELLINE. O AD ESEMPIO ALLE FOGLIE DI MARIJA. BASTA METTERLE SU UN CAPO DI ABBIGLIAMENTO PER sEZ>K/EhE/^dEdQUINDI PENSATE CHE EFFETTO PUÒ FARE METTERNE A CENTINAIA, ZEKhEsZKWddZE>>ͳKsZE’ UNO DEI SEGRETI DELLE sE/d/,h& ZE,/EZ>dDK>dKPIÙ DI QUESTO ED HA UNA STORIA CHE MERITA GRANDE RISPETTO.IL BRAND PRENDE IL NOME DAL SUO FONDATORE KEITH HUFNAGEL , CRESCIUTO ALLA FINE DEGLI ANNI 80 A NEW YORK. IN QUEI GIORNI, SEMPLICEMENTE LO SKATEBOARD NON ERA ACCETTATO: ERA PUNK ZK<Z,/Wͳ,KW ZUNA CONTROCULTURA DEGLI EMARGINATI INCOMPRESA DALLE MASSE. ERA UN STILE DI s/d,sZ&/E/dKWZDK>>Z>s/dSTESSA DI HUFNAGEL, CHE IN SEGUITO SI TRASFERÌ A SAN FRANCISCO PER SEGUIRE LA SUA PASSIONE /sEdZ/EZsUNO SKATEBOARDER PROFESSIONISTA, FATTO CHE LO PORTÒ A s/''/ZWZDKMONDO SUPPORTATO ANCHE DALL’INDUSTRIA DEL SETTORE.COSÌ HUFNAGEL, CRESCIUTO CON UN APPROCCIO DECISAMENTE &/d,s/^dK>WK^^//>/dZ^d/dh/ZQUALCOSA A QUELLA

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Huf//

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BRINI PUNTA SU

«DEFEND PARIS»

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di Marco Bianchi

La voce

DEGLI

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BRINI PUNTA SU

«DEFEND PARIS»

COME IN OGNI NUMERO WAIT SI RIVOLGE AGLI SHOWROOM PIÙ ‘AVANTI’ PER SAPERE QUALI SONO I BRAND SU CUI PUNTARE NEL FUTURO.GIANMARIA BRINI, TITOLARE DELL’OMONIMO SHOWROOM, NON HA DUBBI:

«PENSO CHE LA SORPRESA DELLA PROSSIMA STAGIONE SI CHIAMERÀ DEFEND PARIS.HA TUTTO PER FARE CENTRO: UN LOGO ACCATTIVANTE, UNA STORIA VERA DA RACCONTARE, UN LOOK BLACK & WHITE GIUSTISSIMO E POI LEI, MADONNA. IL TESTIMONIAL FEMMINILE PIÙ FORTE AL MONDO. QUELLA CAPACE DA SOLA DI FAR PARTIRE LE MODE.».

Ma cos’è questo Defend

WĂƌŝƐ^ĞĂŶĐŽƌĂŶŽŶůŽconoscete cercheremo

di descriverlo in poche

parole.

Defend Paris è stato

creato da Brahim Zaibat

compagno di Madonna,

solo pochi mesi fa e,

nonostante le polemiche

ƐƵƐĐŝƚĂƚĞĚĂůŬĂůĂƐŚŶŝŬŽǀpresente nel logo, il

marchio ha uno scopo

ben diverso: lanciare un

ŵĞƐƐĂŐŐŝŽĚŝƐŽůŝĚĂƌŝĞƚăDefend Paris celebra

ŝůŵƵůƟĐƵůƚƵƌĂůŝƐŵŽe la coesistenza

come strumento di

sopravvivenza e crescita.

Un brand che profuma di

ŐƵĞƌƌŝůůĂŵĂƌŬĞƟŶŐĞĐŚĞannuncia la collaborazione

con Madonna e la

ĨŽŶĚĂnjŝŽŶĞZĂLJKĨ>ŝŐŚƚalla quale verranno

ĚĞǀŽůƵƟƉĂƌƚĞĚĞŝƉƌŽǀĞŶƟ'ŝăŝŶƐĞƌŝƚŽŝŶĂůĐƵŶŝdei migliori negozi del

mondo come Selfridges,

Citadium, Kitson, è amato

e indossato da star come

Madonna, Rihanna, Chris

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VINICIO, P.ZZA MONUMENTO 3, 20025 LEGNANO, LOMBARDIA VITALE, VIA FIRENZE 68, 88900 CROTONE, CALABRIA

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Calabria REGGIO CALABRIATHE CHILI PEPPER LAB via Carlo Rosselli 14/16, 89125 Reggio CalabriaVIBO VALENZACOOL & CHIC Via Libertà 136, 89861 Tropea (VV)

Campania AVELLINOMINIMARKET AVELLINO Via de Conciliis 25, 83100 AvellinoVANIGLIA Via R.D’afflitto 9, 83031 Ariano Irpino (AV)METRO’ Via Fratelli Ciocca 4, 83100 AvellinoBENEVENTOMARCELLO C.so Garibaldi 98, 82100 BeneventoVANITY Viale Spinelli 134/136, 82018 San Giorgio Del Sannio (BN)CASERTAAWSM STORE C.so Giannone 84, 81060 CasertaNEW MY SPORT Piazzetta Lucarelli 21, 81031 Aversa (CE)NAPOLIJUNIOR Galleria Vanvitelli - Vomero, NapoliJUNIOR Riviera di Chiaia 261, NapoliCONTINUED DI MARIA COLELLA Via Achille Torelli 11, 80100 NapoliFONOTECA Via Morghen, 31 c/f, 80127 NapoliFASHION VICTIM ® STORE Via solimena 87/a, 80128 NapoliFASHION NO VICTIM SHOWROOM Via San Domenico 106, 80127 NapoliFASHION TEAM Via Terracina 115, 80125 NapoliLEALE C.so Umberto I 496, 80013 Casalnuovo (NA) LONDON Via Nilo 33, 80135 NapoliLONDON VOMERO Via F. Fracanzano 1-A, 80127 NapoliROCCO P.zza Duomo 2, 80035 Nola (NA)DARS Via Alvino 17, 80053 Castellamare Di Stabia (NA)BLACK OUT Via Marziale 11, 80067 Sorrento (NA) STREET ONE Via Francesco Saverio Nitti 6, 80141 NapoliCLO’ONE Via L.Einaudi 20/22, 80040 Volla (NA)SALERNOMONSTER COOKIE P.zza San Francesco 4, 84123 SalernoMY SHOP IS Corso Vittorio Emanuele 176/A “Galleria del Corso”, 84100 SalernoPLANET MODA Via F. Paolo Volpe 33, 84100 SalernoKILLJOY-LUXURY Via Roma 10, Nocera Inferiore (SA)MASCALZONE LATINO Via Roma 276, 84092 Bellizzi (SA)INSIDE STORE Via A. Sorrentino 30, 84013 Cava Dei Tirreni (SA)TRAFFIC SPORTSWEAR Via Lungomare Trieste 29, 84059 Marina di Camerota (SA)BUOTIQUE DIANA Via Indipendenza 62, 84064 Palinuro (SA)LIFESTYLE P.zza Vittorio Veneto 3/4/5, 84018 Scafati (SA)

Emilia RomagnaBOLOGNABACK DOOR P.zza Galileo 3/a, 40123 Bologna ONO ARTE CONTEMPORANEA Via Santa Margherita 10, 40123 BolognaMINIMARKET BOLOGNA Strada Maggiore 21, 40123 BolognaSETTEMETRIQUADRATI Via Malcontenti 9/a, 40126 BolognaLA FERRAMENTA Via Delle Moline 16/a, 40126 BolognaPROTEC Via Portanova 2, 40123 BolognaSCOUT Via Righi 10, 40126 BolognaROBERTO CANEDA Via Lambertini 1/M, 40026 Imola (BO)DANGER SAS Via Viviani 17, 40062 Molinella (BO)JADER JEANS Via G. Vittorio 2/a int 1, 40056 Crespellano (BO)FERRARAMINIMARKET FERRARA Via Contrari 20, 44100 FerraraFELLONI STUDIO Via Canonica 12, int. 8, 44100 FerraraABB.AVORIO ANSALONI Via Bersaglieri del Po’ 37, 44100 FerraraCLOTILDE Via Voltapaletto 9-A, 44121 FerraraUFFA SNC Via Puccini 8/a, 44021 Codigoro (FE)CALIFORNIA Via Provenzali 3, 44042 Cento (FE)FLOW UOMO Via Bersaglieri del Po, 31/c, 44100 FerraraMARCO MOREO INDUSTRIE Via Giordano Bruno 109, 63017 Porto san Giorgio (FE)

FORLI’-CESENAMINIMARKET CESENA Via Roverella 9, 47023 CesenaGLITTER Via Biondini 19, 47121 ForlìBLACK SHEEP C.so Mazzini 10, 47023 Cesena (FC)POSTA SRL Via Garibaldi 1, 47037 Savignano sul Rubicone (FC)PIPPO OLIMPICO Viale Roma 28, 47016 Predappio (FC)SCOUT Via Battisti 22, 47023 Cesena (FC)MINIMARKET DEL RICICLO Via Roverella 9, 47521 CesenaCORNER22 Piazza Almerici 22, 47521 Cesena (FC)MODENAMINIMARKET MODENA Via Cesare Battisti 33, 41100DUKE SARTORIA DUCALE Via Trento e Trieste 124, 41058 Vignola (MO)ETTORE TARONI SHOWROOM Via Enrico Fermi 1/C, 41057 San Vito, ModenaAMARANTO C.so Adriano 13 A, 41100 ModenaEXTREME Via Sassi 1, 41100 ModenaTRAPPER DI FLORI Via Libertà 34, 41029 Sestola (MO)BLOND SRL Via Alcide Garagnani 3, 41012 Carpi (MO)YANKEE DI CATTANI Corso A.Pio 36, 41012 Carpi (MO)ALESSANDRO G Via N.sauro 34 41013 Manzolino (MO)OFICINA P.zza G.Garibaldi 84, 41049 Sassuolo (MO)PARMABRANDO Strada della Repubblica 19, 43100 ParmaCENTRO MODA Strada Farini 3, 43121 Parma SURFIN IN PARADISE Via Emilio Lepido 31/A, 3100 ParmaVERDI PROMESSE Viale Pertini 5, 43044 Collecchio (PR)GALLERIA 70 SNC Piazza Ghiaia 25, 43100 ParmaGIAMMARIA MONTACCHINI Via Cavour 10/b, 43100 ParmaPIACENZABACICCIA Via Dionigi Carli 7, 29100 PiacenzaMAX FASHION P.zza Duomo 12-13, 29100 PiacenzaSPEED SNC Corso Matteotti 46/c, 29015 Castel S.Giovanni (PC)TAMY E CO. Viale 20 settembre 136, 29100 PiacenzaGOLDEN SPORT C.so Vittorio Emanuele 120, 29100 PiacenzaL’ALTRO SPORT Via Felice Frasi 25/c, 29100 PiacenzaWHITE Via Mazzini 5, Castel San Giovanni (PC)RAVENNAMINIMARKET RAVENNA Via Corrado Ricci 6, 48121 RavennaSQUASH Via Maggiore 1, 48121 RavennaSQUASH V.le della Lirica 57, 48121 RavennaSQUASH V.le delle Nazioni 129, 48023 Marina di Ravenna (RA)GLUE CLOTHINGS Via Paolo Costa 16, 48121 RavennaSPACE BOUTIQUE Viale Matteotti G. 26/A, 48015 Milano Marittima (RA)MADE & USED Viale Gramsci 43, 48015 Milano Marittima (RA)RESINA Via Roma 19, 48015 Milano Marittina (RA)CALZOLERIA DEL CORSO C.so Saffi 28/C, 48018 Faenza (RA) CODICE 7D Via Pistocchi 7/d, 48018 Faenza (RA)LIMBOAZUL Via della Lirica 33, 48124 RavennaREGGIO EMILIAREGGIO EMILIAMINIMARKET REGGIO EMILIA Via Migliorati 1/A, 42100 Reggio EmiliaFUTURO Via Emilia S.Pietro 42100 Reggio EmiliaMANHATTAN SNC Via Guido da Castello 8/e, 42100 Reggio EmiliaMANIA Via Calderini 4, 42100 Reggio EmiliaPIANETA UOMO Via Radici Sud 15, 42014 CastellaranSPORT SERVICE SRL Viale dei Mille 24/a, 42100 Reggio EmiliaT.LOOK Via val D’enza 176/a, 42026 Ciano d’Enza (RE)TABACCHI Via guido da castello 7/i, 42100 Reggio EmiliaSCOUT Via Crispi 3, 42100 Reggio EmiliaWEST L.T.D. via Toschi 13/D, 42100 Reggio EmiliaESPACE Via Gonzaga 4/I, 46016 Guastalla (RE)RIMINI/RICCIONEBLOCK 60 Viale Milano 60, RiccioneBOP STORE P.zzale Ceccarini, 47838 RiccioneMINIMARKET RIMINI Via Sigismondo 17, 47900 RiminiCONVENIENCE MARKET Via Sigismondo 12, 47900 RiminiBAKAMAK Via Sigismondo 27, 47900 RiminiBACK STYLE Via Fratelli Cairoli 25, 47900 RiminiCALIFORNIA Via Roma 93, 47833 Morciano di Romagna (RN)KING SPORT Viale Bovio 56, 47841 Cattolica (RN)SKYWALKER Via P.Guidi 72, 47114 Bellaria (RN)MINIMARKET DEL RICICLO Via Sigismondo 12, 47923 RiminiSPACE Via Cairoli 43, 47900 RiminiCITY TANK Via Mentana 19/A, 47921Rimini AB RAPPRESENTANZE Via Salara 6/e, 48015 Cervia

LazioLATINAFRANKIE QUAKE Centro Comerciale Morbella, 04100 LatinaFLORENZANI GIORGIO Via Friuli Venezia Giulia, 04019 Terracina (LT)RIETIFREESTYLE SPORT P.zza Oberdan 16, 02100 Rieti

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ROMAALEXANDER Piazza di Spagna 51, 00187 RomaAMORI Via Rivarone 108, 00166 RomaLEAM Via Appia Nuova 26, 00183 RomaPARIS Via di Priscilla 97/99, 00199 Roma 40 GRADI Via Virgilio 1/0, 00100 RomaPROFILEXPO SHOWROOM P.zza di Spagna 51, 00187 RomaCIRCOLO DEGLI ARTISTI Via Casilina Vecchia 42, 00100 RomaMONDOPOP Via dei Greci 30, 00187 RomaNIKI NIKA Via Del Leoncino 15, 00186 RomaSOUL FOOD Via S. Giovanni in Laterano 192/194 00187 RomaSUPER Via Leonina 42, 00184 RomaSUPERSTYLING Via Santa Maria Ausiliatrice 28, 00181 RomaEMPTY CONCEPT SHOP Viale Regina Margherita 14/a, 00198 RomaPENNY LANE C.so del Popolo 126, 00046 Grottaferrata (Roma)PEOPLE Via Romana 31, 00048 Nettuno (RM)DARWIN V.le G. Di Vittorio 14, 00030 Genazzano (RM)LA VECCHIA MINIERA P.zza Galileo Galilei 19, 00031 Artena (Roma)VITERBO BRUMA SNC Via Cesare Dobici 37, 01100 Viterbo

LiguriaGENOVABOX 86 Piazza Della Vittoria, 86/R. 16100 GenovaSTUDIO 3 Via San Martino 12 Int. 5, 16131 GenovaKISS POLLY Strad.ne S. Agostino 26R 16123 Genova LA SPEZIAGALAX SARZANA Via Mazzini 20, 19038 Sarzana (SP) IMPERIAVICTORY MORGANA BAY C.so Trento e Trieste 16, 18038 San Remo (IM)NOMURI Via Cavour 14, 18010 San Remo (IM)SAVONAHILABELA Via Milano 21, 17021 Alassio (SV)

LombardiaBERGAMOBAZAAR WEAR Via S. Alessandro 23/b, 24122 BergamoCLUB 88 Via Papa Giovanni XXIII 88, 24122 BergamoSPIN-OFF Via S. Alessandro 52, 24122 BergamoTALENT SCOUT DI RONDA VALERIA & C. SNC Via Giovan Battista Moroni 14, 24066 Pedrengo (BG)BRESCIAMINIMARKET BRESCIA Via Trieste 43/E, 25122 BresciaBAZAAR WEAR C.so Martiri della Libertà N.21/a, 25122 BresciaG & B NEGOZIO VIA MAZZINI 18, 18A, 25020 FLERO (BS)BELOTTI CALZATURE Via Tien An Men 15, Roncadelle (BS)FORBICE P.zza Vittorio Emanuele 48 25034 Orzinuovi (BS)GUALTIERO JEANS Via Francesca Nord 1, 25030 Roccafranca (BS)HANGARD Via XXVI Aprile n. 55, 25032 Chiari (BS)MAYBE Via Roma 23, 25039 Travagliato (BS)CA.ST. Distribution srl Via Palestro, 46 25034 Orzinuovi (BS) BAGLIONI JEANS Via Roma 78, 25040 Cortefranca (BS)TABO Via Nazario Sauro 5, 25015 Desenzano del Garda (BS)SHOOZ BY INVIDIA Via Campo 31, 25049 Iseo (BS)PUNTO ZERO Via Lungolago Marconi 18/A, 25049 Iseo (BS)COMOFRATELLI BUTTI Via Luini 1, 22100 ComoPOPCORKN SHOP & STYLING Via XX Settembre 8, 22100 ComoCREMONACHECK POINT Via Petofi 4, 26041 Casalmaggiore (CR)LECCOCOOPER BLONDIE Via Mascari 76, 23900 LeccoMARTINA STEFANO RAPRESENTANZE C/o Duplex - Contrada Improvvisata, 73046 Matino (LE)THREESIXTY Via del Pozzo 6, 23900 LeccoSCOUT Piazza Mario Cermenati 23900 LeccoMANTOVACHECK POINT Via Virgiliana 16, 46100 MantovaCHECK POINT Via Mantova 48, 46041 Asola (MN)SPORTIME Via Orefici 29/31, 46100 MantovaSPORTIME Via Bracci 53, 46100 MantovaBIG ONE SHOP Via Grossi 11, Viadana (MN)MILANOANTONIA BOUTIQUE Via Ponte Vetero 1 ang. Via Cusani, 20121 MilanoANTONIA MAN Via Ponte Vetero 9 ang. Via Sacchi, 20121 Milano247 SHOWROOM Via Pestalozzi 4, Area San Cristoforo, 20143 MilanoADVANCED STUDIO SRL Corso Plebisciti 17, 20129 Milano (MI) BLUE DISTRIBUTION Via Dionigi Bussola 9, 20143 MilanoCIRCOLO MAGNOLIA Via Circonvallazione Idroscalo, 41 20090 Segrate (MI)DICTIONARY C.so di Porta Ticinese 46, 20122 MilanoDOT Via Pietro Giannone 4, 20154 MilanoFALCONIERI Via Uberti 6, 20134 MilanoFRAV Corso di Porta Ticinese, 83 ang. Via Vetere, 20123 MilanoGIORGIO CRIPPA Via Comelico 3, 20135 Milano

GLAMOUR IN ROSE Via Solferino 12, 20121 MilanoGOA CORPORATION Via A.Sciesa 22,20135 MilanoCOMBINES XL Via Mpntevideo 9, 20144 MilanoHOOP SHOP Via Dante 18, 20017 Rho (MI)IEFFE RAPPRESENTANZE Via Morimondo 16 (Ex Richard Ginori) 20143 MilanoJ.A.T. Via Morimondo 21, 20143 MilanoJUMP Via Sciesa 2/a 20100 MilanoJUMP Via Pacini 13, 20100 MilanoLUCA ROMA Via Suzzani 295, 20162 MilanoMASCHERONI Via Prealpi 28, 20034 Giussano (MI)MINIMARKET MILANO Corso di Porta Ticinese 12, 20139 MilanoMELODY MAKER Via Tortona 5, 20144 MilanoMULINO DOKS DORA Toffetti 9 20139 MilanoOLIMPIA D. via Carlo D’Adda, MilanoPINK Via Friuli 19, 20135 MilanoSAPI C.so Plebisciti 12, 20129 MilanoSIZE MILANO Via Cascina Venina 7, 20090 Assago Milanofiori (MI)SKIPINTRO Via Donatello 2/m 20100, MilanoSOTAVENTO V.le Lecchi 7/9, 20135 MilanoSPECIAL C.so di Porta Ticinese 80, 20123 MilanoSTUDIO MILANO Via G. Bugatti 12, MilanoOFFICINE TESSILI Showroom, Centro Le Pagode s.s. 11 padana superiore n° 30, 20063 Cernusco Sul Naviglio (MI)VINICIO DONNA Piazza Monumento 3, 20025 Legnano (MI)VINICIO UOMO Corso Italia 22, 20025 Legnano (MI)PURE C.so del Popolo 50/56 20038 Seregno (MI)AL 10 P.zza Liberazione 17, 20013 Magenta (MI)MONZA E BRIANZANORRGATAN Vicolo Lambro 1, 20900 MonzaPESSINA ACTIVE Via Italia 3 MonzaCARNELLI Via Italia 36, MonzaSHAPE SRL Via degli Scotti 4, 20040 Busnago (MB)BALTIMORA STUDIO Via Aliprandi 19, 20900 Monza (MB)LOLLY C.so Libertà 4, 20031 Cesano Maderno (MB)AUGUSTO VERGANI P.zza Nazionale 15, 20056 Trezzo Sull’Adda (MI)PAVIAGLAMOUR CAFE’ C.so Cavour 20 (presso Centro Poli), 27100 PaviaMINERVA BAR & LOUNGE P.zza Mierva, 27100 PaviaSAFARA’ Via Strada Nuova, 27100 PaviaSUPER*FLY DELUXE Via Parodi 3, 27100 PaviaRUMBLE FISH Via Roma 16, 27029 Vigevano (PV)HOSTARIA DEL MERCATO VECCHIO Via C. Battisti 9, 27029 Vigevano (PV)GLAMOURCENTER Via Mondetti, 11/A 27029 VigevanoCENTRO POLISPORTIVO SANTA MARIA Via S. Maria 80, 27029 Vigevano (PV)SONDRIOBUNKER SHOP Via Bottarola 11, 23100 SondrioTHE PRESIDENT Via Trieste 58, 23100 SondrioFiFTH AVE Viale Orobie8, 23010 Cosio Valtellina (SO)THE PRESIDENT Via Stelvio 19- 23017 Morbegno (SO)CONTATTO Via Vanoni 18, 23017 Morbegno (SO)VARESERANE URBANE Via Del Cairo 1, 21100 Varese IL CLAN Via Broggi 6, 21100 VareseREFRESH SHOP V.le Garibaldi 27/A, 21026 Gavirate (VA)PACIFIC SHOP Largo San Giuseppe 3, 21052 Busto Arsizio (VA)PACIFIC SHOP Via Daniele Crespi 1, 21052 Busto Arsizio (VA)MARCO MOREO INDUSTRIE Via Damiano Chiesa 1, 21013 Gallarate (VA)LIMITED Viale Europa 4/c, 21010 Golasecca (VA)

MarcheANCONAMINIMARKET ANCONA Corso Stamira 47, 60131 AnconaMBC Via Commercianti 7, 60019 Senigallia (AN)PHOENIX Via Albertini 36, Gross pad.12, 60131 AnconaUNDERGROUND LEGEND SRL Piazza Giuseppe Garibaldi 6, 60044 Fabriano (AN)MINIMARKET SENIGALLIA Corso 2 Giugno 50, 60019 Senigallia (AN)ASCOLI PICENOEPTA Via Del Trivio 28, 63040 Ascoli PicenoURBAN STREET Viale Cavallotti 129, 63822 Porto San Giorgio (AP)BLAB Via Ugo Bassi 91, 63074 San Benedetto del Tronto (AP)MACERATACOMBO Via Matteotti 160, 62012 Civitanova Marche (MC)MARCO MOREO INDUSTRIE Via Ascoli 10/12, 62010 Montecosaro (MC)SNOWY SUMMIT Via C. Vanni 141, 62014 Corridonia (MC)PESARO URBINOMINIMARKET FANO Corso Matteotti 88, 61032 Fano (PU)PESCARAT.U.B. THE URBAN BOX Via Gobetti 184/186, 65121 Pescara

MoliseCAMPOBASSOA.D. 59 Fashion Shop Via Ferrari 59, 86100 Campobasso

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COCOLOCO Piazza G.Pepe 56, 86100 Campobasso

Piemonte ALESSANDRIAMINIMARKET ALESSANDRIA Via dei Martiri 31, 15100 AlessandriaASTIEHY! SHOP Interno Corso Alfieri 241, 14100 AstiBIELLASUPERSTAR Via Italia 82, 13886 Biella (BI)TORINOPINK NOISE Via Somalia 6, 10127 Torino FLOWER DISTRIBUTION Via Bologna 220, 10154 TorinoSPAZIO 211 Via Cigna 211, 10154 TorinoSERAFINO FERRUCCIO Via Val Prato 68, 10155 TorinoSTICKY FINGERS Via delle Orfane 24 D, 10100FRAV via Po 3, 10100 Torino FRAV Via Bonelli 11, 10100 TorinoFULL 80 Via Bologna 220, Int. 17/20, 10152 TorinoYOU YOU SHOP P.zza Vittorio Veneto 12/F, 10123 TorinoFRAV P.zza S. Marta 4, 10015 Ivrea (To)VERCELLINOVE Piazza Palazzo Vecchio 9, 13100 VercelliVALENTINO TOP Via Fratelli Laviny 15-19, 13100 Vercelli

Puglia BARLETTA-ANDRIA-TRANIMAFFE’ GALLERY Via Mario Pagano 176, 70059 Trani (BAT) ROOMS 18:20 Via Firenze 28, 76123 Andria (BT)STILE VOGUE Via Mario Pagano 227, 76125 Trani (BT)BARIBANANA MOON C.so Cavour 45, 70122 BariCULP DENIM Via Sparano 101, 70121 BariCULPADO Via Sparano 85, 70121 BariI FANIZZI Via Sparano 48, 70121 BariI FANIZZI Via Melo 9/11, 70121 BariOLIVER STONE Corso Cavour 103, 70121 BariUNKNOWN Via Principe Amedeo 98, 70123 BariHOTEL MAISON Via De Gasperi 55, 76011 Bisceglie (BA)VINCENZO ZAGARIA Via S. Giuseppe 5, 70014 Conversano (BA)BRINDISISUITE P.zza G.Matteotti 9, 72100 Brindisi G.M. Via Gorizia 65, 72021 Francavilla Fontana (BR)FOGGIAMANHATTAN FASHION STORE C.so Garibaldi 23, 71100 FoggiaTARANTOSHOPPING VOGUE Via Campania 137, 74121 TarantoL’UOMO Via Acclavio 56, 74123 TarantoSANGIORGIO VITO C/O SNEAKERS FOR LIFE Via della pace 43, 74013 Ginosa (TA)

Sardegna CAGLIARIMONOMUSICSHOP, Via Eleonora d’Arborea, 09125 CagliariNEW YORK P.zza Martiri, 09100 CagliariEMANUELE VASSENA Via Bulgaria 1/a, 90045 Quartu Sant’Elena (CA)

Sicilia CATANIAIBRIDI Via S. Filomena 26, 95100 Catania MATAS C.so Umberto 239/241, 95024 Acireale (CT)DOMENICO LEOTTA Via G. Verdi 37, 95030 Nicolosi (CT)MESSINACHIRICO BOUTIQUE SRL Via Dei Mille 68-70, 98122 MessinaPALERMOMINIMARKET PALERMO Via Principe di Belmonte 61, 90123 PalermoERDAGOSTUDIOS Via F.Ferrari Orsi 78 Piano Semi interrato-1, 90123 Palermo (PA)TRAPANILOOK BOOK Via G. Amendola 10-12, 91011 Alcamo (TP)

Toscana AREZZOMINIMARKET AREZZO Via Tolletta 3, 52100 ArezzoVOGA SHOP Via De Redi 3, 52100 ArezzoMR. TOMMY P.zza XX Settembre 1, 52025 Montevarchi (AR)MANTOVANI C.so Italia 49, 25027 San Giovanni Val d’Arno (AR)BAZAAR ABBIGLIAMENTO Via Roma 83/85, 52014 Ponte a Poppi (AR)FIRENZERASPINI Via Roma 25, 50100 FirenzeGERARD LOFT Via dei Pecori 36/R, 50100 Firenze FLOW STORE Via Vecchietti 20/26, 50100 FirenzeGLUE FIRENZE ALTERNATIVE CONCEPT SPACE c/o U.S. Affrico - Viale Manfredo Fanti 20, 50100 FirenzeGOLD Via Verdi 19/R 50100 Firenze

GOLD Via Gioberti 54/R 50100 Firenze GRIFFE Via G. Ambrosoli 52-6, 50136 FirenzeSOCIETÈ ANONYME Via G.B. Niccolini 3/F 50121 FirenzeVERDE GIOIA Via Santo Stefano 102, 50013 Campi Bisenzio (FI)NAIVE Via Giuseppe del Papa 57, 50053 Empoli (FI)EMIVLAB Via F.Meucci 17/19, 50012 Bagno a Ripoli (FI)PITT UNITED Via Di Porto 99, 50018 Scandicci (FI)MAZZANTI & BANDINELLI Via Massimo D’Antona 17, 50019 Sesto Fiorentino (FI)GROSSETOMILK Via Cavour 1, 58100 Grosseto LIMI TED Via Amorotti 21, 58022 Follonica (GR)LIVORNOCUCCUINI Via Ricasoli 35, 57125 LivornoLUCCAGIGOLO’ Via Calderia 10, 55100 Lucca LENCI Via Santa Croce 36, 55100 LuccaMINIMARKET PIETRASANTA Via Giuseppe Mazzini 50, 55045 Pietrasanta (LU)FIACCHINI Via Carducci 8/A, 55042 Forte dei Marmi (LU)PISAGIGOLÒ C.so Italia 51, 56125 PisaROYALE STORE P.zza San Paolo all’Orto 2, 56125 PisaDIVO Via Di Bientina 64, 56020 Santa Maria Monte (PI)DIVO C.so Matteotti 24, 56025 Pontedera (PI)BEAT Corso Matteotti n. 139 – Pontedera (PI)MAZZEI Via I Maggio 18, 56025 Pontedera (PI)PISTOIABONVICINI C.so Matteotti 21, 51016 Montecatini Terme (PT)SIMONE MIGLIORINI ABBIGLIAMENTO Via Del Can Bianco 8, 51100 PistoiaPRATOPOP P.zza Sant’Antonino 15, 59100 PratoLION SHOP Via Pasubio 12/30, 59100 PratoSIENAOZ SHOP Via XX Settembre 31, 53036 Poggibonsi (SI)

Trentino Alto AdigeBOLZANOA STORE Via Bottai 4, 39100 BolzanoTRENTOIN.CON.TRO Via Oss Mazzurana 22, 38122 TrentoRACCOLTA DIFFERENZIATA Via Malpaga 16, 38122 TrentoKOSMOS GALLERY Via Manci 75, 38122 TrentoSEVEN BEST Galleria Partigiani 7, 38122 TrentoKOSMOS Borgo S. Caterina 25, 38068 Rovereto (TN)

Umbria PERUGIASMOOTH Via Settevalli 298, 06129 PerugiaCAVALLO PAZZO (FRIENDS) C.so Cavour 15, 06034 Foligno (PG)DODI SPORT V.le Umbria 50, 06063 Magione (PG)LO STRACCIAIO Via XXIV Maggio 35/b, 06055 Marsciano (PG)TERNISARTORIALIST (HOTEL) Via Del Leone 2/4, 05100 Terni

Valle AostaAOSTAMORAMARCO 33 Via S. Anselmo 33, 11100 AostaOFFICINETESSILI - BARRADUE S.N.C. Via Hotel des Etats, 9/11, 11100 Aosta

VenetoPADOVAMINIMARKET PADOVA Corso Umberto I 6, 35127 PadovaMAGLIFICIO CIEFFE SRL Pass. Del Bottesin 15, 35028 Piove di Sacco (PD)SACO SAS Via Corsica 17, 35127 PadovaROVIGOEDWARD Via Trento 9, 45100 RovigoTREVISOPROSPECTING by Slash, Piazza della Dogana 10, 31100 Treviso (TV)VENEZIADAVIDE SPORT di Davide Liva, P.zza Marconi 27, 30038 Spinea (VE)HOTSTUFF Via Bafile, 30016 Lido di Jesolo (VE)SPINAZZE’ Via Como 1, 30027 San Donà di Piave (VE)VICENZAATOM PLASTIC Via Schiavonetti 16, 36061 Bassano Del Grappa (VI)CLACSON Via Jacopo da Ponte 10/12, 36061 Bassano del Grappa (VI)EIGHTBALL Via Schiavonetti 22, 36061 Bassano del Grappa (VI)FREE STYLE Via B. Bizzio 4, 36050 Bolzano Vicentino (VI)VERONAMINIMARKET VERONA Via Stella 10, 37121 VeronaFOLKS Via Sole 7, 37121 Verona DOUBLE FIVE SRL Via Adua 16, 37121 VeronaMR GULLIVER Via San Vitale 37/E, 37129 VeronaFASHION NO VICTIM Via Morgagni 4/a, 37135 VeronaBLUE DISTRIBUTION SRL Via Pietro Vassanelli 52, Bussolengo (VR)

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