ÖZGÖRKEY GIDA – ÖZGÖRKEY GIDA - Her dilimde · 2019. 12. 9. · frozen food sector, Feast having Turkey’s one of the largest integrated frozen food facilities entered into

1

Her dilimdekalite, lezzetve ustalık...

2

Küçük atölyemizden dev tesislere tatlı bir yolculukKüçük bir pasta atölyesinde 2003 yılında insanlara mutluluk yaşatma hedefi üstüne kuruldu Cake Studio. Küçük işletmeler ve kafelere hizmet vererek başlayan yolculuğumuz büyük restoran ve gıda devlerine ulaştı. 2012’ye geldiğimizde bir dünya devi olan Feast ile yaptığımız ortaklık başarı hedefimizi daha da ileriye taşımamıza yardımcı oldu, dağıttığımız mutluluk katlanarak büyüdü. Bu nedenle, 2014 yılında İzmir’deki 2900 m2’lik yeni fabrikamıza taşındık. Bu tatlı mutluluk daha çok kişiye ulaşsın diye ilk günkü heyecanımızla, titizlikle çalışmaya ve büyümeye devam ediyoruz.

A Sweet Journey from our Small Studio to Huge Facilities

Cake Studio was founded in 2003 as a small bakery shop. Our mission was “to make people happy”. We started serving local restaurants and small coffee shops, followed by restaurants and food chains. In 2012 we become partner with Feast which is one of the world’s biggest food suppliers. This partnership helped us carry out our success even further and the happiness we have given had multiplied. For this reason, we moved to our new 2900 m2 of factory in Izmir in the year of 2014. We continue to work and grow meticulously with the excitement that we had on the first day, so this sweet happiness reaches more people.

رحلة حلوة من معملنا الصغيرة الى المنشآت العملاقة

في معمل صغير لصناعة الحلويات بهدف إسعاد الناس و رسم

البسمة على وجوههم. بدأنا رحلتنا بتقديم الخدمات للمقاهي و المؤسسات

الصغيرة ، لنصل بعد ذلك للمطاعم الأكبر و لعمالقة القطاع الغذائي. و من

ثم ساعدتنا الشراكة التي مع فياست الشركة العملاقة على مستوى العالم، في

التقدم خطوة أخرى نحو أهدافنا في النجاح، و إزدات السعادة التي نوزعها

و نمت أكثر و أكثر. لذلك إنتقلنا في عام 2014 الى مصنعنا الجديد إزمير و

الكائن على مساحة قدرها 2900 م2. إننا مستمرين بنفس الحساسية و روح

الحماسة التي عملنا فيها في يومنا الأول حتى تصل هذه السعادة الى شرائح

أكبر من الناس.

3

4

Dondurulmuş gıda sektöründe yıllık 100.000 tona yakın üretim kapasitesiyle Türkiye’nin en büyük entegre dondurulmuş gıda tesislerine sahip olan Feast, 2012 yılında patisserie sektörüne giriş yaptı ve sektörün en beğenilen markalarından Cake Studio’yu bünyesine kattı. Feast markasının yıllara dayanan sektör tecrübesi, güçlü dağıtım ağı ve kurumsal vizyonu, Cake Studio’nun kendine özel tarifleri, ustalığı ve marka enerjisi ile bir araya geldi. Cake Studio’nun İzmir’deki yeni tesise taşınmasının ardından BRC ve Helal sertifikalarının alınma süreci de başarı ile tamamlandı.

Feast and Cake Studio are Together for a Sweeter World

With the production capacity of about 100.000 tons per a year in the frozen food sector, Feast having Turkey’s one of the largest integrated frozen food facilities entered into the patisserie sector in 2012 and incorporated Cake Studio which is one of the most popular brands. Feast's years of industry experience, strong distribution network and corporate vision have come together with Cake Studio's unique recipes, mastery and brand energy. After Cake Studio moved to the new facility in Izmir, process of getting BRC and Halal certificates was completed successfully.

فياست و كيك ستوديو معا من أجل عالم أحلىتمارس فياست فعاليات عملها في قطاع الأغذية المجمدة من خلال قدرتها الانتاجية التي تصل الى ما يقارب 100.000 طن سنويا لتكون صاحبة أكبر

منشأة مختزلة للأغذية المجمدة في تركيا ، قامت في عام 2012 بتنفيذ خطوة جديدة و الدخول في قطاع المعجنات و أدخلت كيك ستوديو العلامة التجارية الأكثر نيلا للإعجاب في القطاع ضمن بنيتها. من خلال إتحاد القوة هذا ، إلتقت علامت فياست التجارية و تجربتها الممتدة على مدى سنوات طويلة في القطاع و شبكة توزيعها القوية و أفقها المؤسساتي في العمل مع

ستوديو كيك بوصفاتها الخاصة بها و مهارتها و طاقة علامتها التجارية الحيوية. بعد إنتقال كيك ستوديو الى منشأته الجديدة في إزمير أتمت الشركة

مرحلة الحصول على شهادات BRC و حلال بنجاح.

Daha tatlı bir dünya için Feast ve Cake Studio bir arada

GÜÇLÜ DAĞITIMStrong Distribution

توزيع قوي

MODERN TEKNOLOJİModern Technology

KURUMSAL VİZYONCorporate Vision

TATLI SİNERJİSweet Synergyطاقة تآزرية حلوة

USTALIKMastery

الحرفية

ÖZEL REÇETELERSpecial Recipes

ENERJİEnergyالطاقة

تكنولوجيا عصرية

أفق مؤسساتية

وصفات خاصة

5

YENİLİKÇİ VE ÖNCÜ BİRİNCİ SINIF TATLAR

İşinin ustası olmak

TAZELİĞİ DONDURDUK

Being a Master

WE HAVE FROZEN THE FRESHNESS

Gıdaları doğal yapılarını bozmadan saklayan dondurulmuş gıda teknolojisi sayesinde yarattığımız her bir lezzet fırından çıktığı anda hiçbir katkı maddesi kullanılmadan donduruluyor, ilk günkü tadını ve tazeliğini koruyor.

Thanks to frozen food technology, which preserves foods naturally, each taste we create is frozen as soon as it comes out of the oven without using any preservatives and keeps its taste and freshness as the first day.

Küçük atölyemizde olduğu gibi bugünkü modern tesislerimizde de dünyanın en iyi tatlarını Türk damak tadına uyarlayarak yeni lezzetler geliştiriyor, mükemmeli arayanlara sunuyoruz.

Ürünlerimizin lezzeti işimize duyduğumuz sevgiden, sürekli yenilik getirme ve öncülük etme çabamızdan ve asla taviz vermediğimiz kalite anlayışımızdan gelir.

Cake Studio olarak her ürünümüzün insanlara keyif vermesi ve onları mutlu etmeye devam etmesi için çalışıyoruz.

First Class FlavorsAs it was used to be in our small studio, we develop new flavors by adapting the best flavors of the world to Turkish palatal delight and offer it to those, who look for perfection, in our modern facilities today.

Innovative and PioneeringTaste of our products comes from the love we have for our work, our efforts for always bringing something new and pioneering and our quality concept, which we never compromise.

We Produce for HappinessWe, as Cake Studio, work to make sure that our every product gives pleasure to people and continues to make them happy.

مذاقات من الدرجة الأولى

نقوم في منشآتنا العصرية و كما كان الحال عليه في معملنا الصغير عند بدئنا بالعمل بإكتشاف أجمل المذاقات

العالمية و تكيفها مع المذاق التركي لتطوير لذات جديدة، و تقديمها للباحثين عن الكمال.

مجدد و ريادي

تكتسب منتجاتنا لذتها من المحبة التي نوليها لعملنا و مفهوم الجودة في العمل الذي لا نتنازل عنه أبدا ًو من

سعينا الى أن نكون رياديين في القطاع و من خلال الجودة الذي لا نقدم أية تنازلات فيه.

من خلال تقنية الأغذية المجمدة أفضل طريقة للحفاظ على طازجية المنتجات و تركيبتها الطبيعية نقوم بتجميد كل منتج من المنتجات التي ننتجها منذ اللحظة الأولى على

خروجها من الفرن و بدون إستخدام أية مواد حافظة، محافظا على مذاقها و طازجيتها الأولى.

ننتج من أجل السعادة

تقوم كيك ستوديو بإنتاج كافة منتجاتها لإسعاد الناس على الدوام و منحهم الشعور الدائم بالمتعة.

أن تكون الأكثر مهارة في عملك

جمدنا الطازجية

6

2003 yılından beri tatlı severler için donuk cheesecake, pasta ve unlu mamuller üretiyoruz.

İzmir'deki 2900 m2’lik modern tesisimizde hijyenik ortamda sağlıklı üretim yapıyoruz.

100 kişilik ekibimizde tatlı dünyasının en kalifiye ustalarını en iyi malzemelerle buluşturup tatlı mucizeler

yaratıyoruz.Tutku ile çalışıyor, sevgiyle üretiyoruz ve hepsini siz tatlı severler için yapıyoruz.

2012 yılı itibarıyla dondurulmuş gıda devi Feast bünyesine katıldık ve artık ürünlerimizi perakende

olarak da sizlerle buluşturabiliyoruz.

We have been producing frozen cheesecake, cakes and bakery products for dessert lovers since 2003.

We make production in hygienic environment in the 2900 m2 of modern facility located in Izmir

We bring together most qualified patisserie chefs and the best quality of ingredients and create sweet

miracles. We work with passion, produce with love and do all these for you, dessert lovers.

We were incorporated to Feast in 2012, who is the biggest frozen food company and we can offer our

products also by retail now.

نقوم بإنتاج التشيزكيك و الكعك و المعجنات لمحبي الحلويات منذ 2003.

نقوم بالإنتاج الصحي في أوساط تتبع للنظام الصحي في

منشأتنا العصرية الكائنة في إزمير على مساحة 2900 م2.

من خلال فريق عملنا المكون من 100 شخص ، نجمع ما بين أكثر معلمي عالم الحلويات

مهارة و أفضل المواد المستخدمة في صناعتها لنخلق معجزات الحلويات.

-18°C‘de soğutulmuş, Data Logger sistemiyle denetlenen araçlarımızla

ürünlerimizi ilk günkü tazeliğinde sizlere ulaştırıyoruz.

We deliver our products to you with our vehicles, which are supervised through

Data Logger system, cooled at -18°C, as fresh as the day they were produced.

نقوم بإيصال المنتجات لكم طازجة كما خرجت من الفرن

من خلال عربات النقل المبردة على درجة حرارة 18-

درجة م و المراقبة بنظام داتا لوجير.

نعمل بشغف و ننتج بالمحبة من أجلكم أنتم محبي الحلويات.

قمنا منذ عام 2012 بالإنضمام الى بنية فياست العلامة التجارية العملاقة

في عالم المواد الغذائية المجمدة ، حيث نستطيع الآن إيصال منتجاتنا لكم

عن طريق البيع بالمفرق.

7

Aşkla çalışıyoruzWe work with love نعمل بغرام

نحن عائلة كبيرة تعلمنا الصنعة من أساساتها و نعمل بروح الفريق.

EN İYİ TARİFLERİ YARATIYORUZTürkiye’nin en kalifiye pasta ustaları, en seçkin malzemelerle mükemmel lezzetlerimiz için buluşuyor.

GÜVEN VERİYORUZHijyen konusunda yüksek standartlara sahibiz ve yıl boyunca yerli ve yabancı birçok denetimden geçiyor, kalite belgelendirmelerimizle güven veriyoruz.

ÇEKİRDEKTEN YETİŞEN VE EKİP RUHU İÇİNDE ÇALIŞAN KOCAMAN BİR AİLEYİZ.WE ARE A LARGE FAMILY, WHO IS TRAINED FROM THE CRADLE AND WORK WITH A TEAM SPIRIT.

WE CREATE THE BEST RECIPESThe most qualified cake masters in Turkey come together for excellent tastes with the most select ingredients.

WE GIVE A SENSE OF SAFETYWe have high standards regarding hygiene and we are inspected by domestic and foreign institutions many times throughout the year and give a sense of safety through our quality certifications.

نصنع أفضل الوصفات

نجمع ما بين أفضل معلمي الحلويات المهرة في تركيا و المواد المختارة من أجل أفضل اللذات.

يوثق بنا

يوثق بنا من حيث النظام الصحي و مفهوم الجودة النظامية في بنيتنا و شهادات الجودة التي نمتلكها و من خلال ما

نخضع له على مدى العام من الرقابة المحلية و الاجنبية.

İLK ANKİ TAZELİĞİ İLE SİZE ULAŞTIRIYORUZTürkiye’nin dondurulmuş gıda devi Feast’in online sistemle ısıları takip edilen araç filosu ve geniş dağıtım ağıyla Türkiye’nin her yerinde tüketicilerle buluşuyoruz. Türkiye’nin her noktasına aynı standart kalite ve tatta ürün tedarik ediyoruz.

WE DELIVER THEM TO YOU AS FRESH AS THE DAY THEY WERE PRODUCEDWe meet the consumers throughout Turkey with the biggest frozen food company, Feast’s vehicle fleet, whose temperatures are monitored through an online system and its wide distribution network. We supply products at every point in Turkey at the same quality standard and taste.

نوصل المنتجات للمستهلكين طازجة كما تخرج من الفرن

نقوم بإيصال المنتجات لكافة المستهلكين في كافة أنحاء تركيا بواسطة شبكتنا

واسعة الانتشار و أسطول مركباتنا الذي يجري العمل على مراقبة الحرارة

فيها عبر الانترنت. إننا نفتخر بكوننا نعمل على توريد المنتجات بنفس المعايير

و المذاق الى كافة أرجاء تركيا.

Devotionالتفاني

Most Exclusive Ingredients

Professional Distribution

Quality

أفضل المواد المختارة

توزيع إحترافي

الجودة

8

9

Cheesecake تشيزكيك

10

CHEESECAKE WITH BISCUIT

BİSKÜVİLİ CHEESECAKE

Palet Adedi 144

Number of Products in Pallets144

Raf Ömrü 1 Yıl

Shelf Yife 1 Year(-18˚C)

عدد المنصات

مدة الصلاحية سنة 1 )- 18 م(

Raf Ömrü60 Saat

(4˚C)

133 g133 غم

Shelf Life 60 Hoursمدة الصلاحية

60 ساعة )4 م( (4˚C)

12 Dilim12 Slices

12 قطع

Çözülme2 Saat

Thawing 2 Hoursالتحلل 2 ساعات

RASPBERRY CHEESECAKE

FRAMBUAZLI CHEESECAKEتشيزكيك بتوت العليق

Palet Adedi 144


Raf Ömrü 1 Yıl

Shelf Life 1 Year(-18˚C)



Raf Ömrü60 Saat

(4˚C)

160 g160 غم


60 ساعة )4 م( (4˚C)

10 Dilim10 Slices

10 قطع

Çözülme2 Saat


Ev yapımı frambuaz sos ile

gerçek meyve şöleni

Real fruit feast with home made

raspberry sauce

عرس الفواكه الحقيقي بسوس توت العليق

المنزل الصنعي

LEMON CHEESECAKE

LİMONLU CHEESECAKEتشيزكيك بالليمون

Palet Adedi 144


Raf Ömrü 1 Yıl


Çözülme2 Saat


10 Dilim10 Slices

10 قطع

(4˚C)



Raf Ömrü60 Saat

(4˚C)

160 g160 غم


60 ساعة )4 م(

Özel hazırlanmış sosu ile

ferahlatan lezzet

Refreshing taste with

its special sauce

لذة تخلق الانتعاش بسوسها المحضر

خصيصا

Cheesecake

11

Palet Adedi 144


Raf Ömrü 1 Yıl




Raf Ömrü48 Saat

(4˚C)

160 g160 غم


48 ساعة )4 م(

RASPBERRY SWIRL CHEESECAKE

FRAMBUAZLI SWIRL CHEESECAKE

تشيزكيك سويرل بتوت العليق(4˚C)

Çözülme2 Saat


10 Dilim10 Slices

10 قطع

FOREST FRUIT CHEESECAKE

تشيزكيك بفواكه الغابة

Palet Adedi 144


Raf Ömrü 1 Yıl




Raf Ömrü60 Saat

(4˚C)

185 g185 غم


60 ساعة )4 م(

ORMAN MEYVELİ CHEESECAKE

(4˚C)

Çözülme2 Saat


10 Dilim10 Slices

10 قطع

PUMPKIN CHEESECAKE

BALKABAKLI CHEESECAKEتشيزكيك باليقطين

Palet Adedi 144


Raf Ömrü 1 Yıl




Raf Ömrü60 Saat

(4˚C)

160 g160 غم


60 ساعة )4 م( (4˚C)

Çözülme2 Saat


10 Dilim10 Slices

10 قطع

Kış aylarının vazgeçilmez

lezzetiIndispensable flavor of

winter months

اللذة التي لا مثيل لها في أشهر الشتاء

• Dönemsel Ürün / Seasonal Offering


Cheesecake

12

HEART SHAPED RASPBERRY CHEESECAKE

CHEESECAKE KALP FRAMBUAZتشيزكيك قلب بتوت العليق

(4˚C)

9 Adet9 Pieces

9 عدد

Çözülme2 Saat


Raf Ömrü60 Saat

(4˚C)

80 g80 غم


60 ساعة )4 م(

Palet Adedi 240


Raf Ömrü 1 Yıl

Shelf Life 1 Year(-18˚C) مدة الصلاحية

سنة 1 )- 18 م(

عدد المنصاتCake Studio'ya özel

minik mutluluklar

Small happiness, exclusive to

Cake Studio

فرحة صغيرة خاصة بستوديو كيك


Cheesecake

13

Cake Studio'ya özel

minik mutluluklar

Cakes الكعك

14

Kahveli pasta sevenlere

For those, who like

cake with coffee

لمحبي الكعكة بالقهوة

(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl

Shelf Life 1 Yearمدة الصلاحية

سنة 1 )- 18 م(

Palet Adedi 144Number of

Products in Pallets

144 عدد المنصات

(4˚C)

Raf Ömrü60 Saat

Shelf Life 60 Hoursمدة الصلاحية 60 ساعة )4 م(

120 g120 غم

(4˚C)

Çözülme4 Saat


10 Dilim10 Slices

10LATTE CAKE قطع

LATTE PASTAكعكة لاتيه

160 g160 غم

Raf Ömrü60 Saat

(4˚C)Shelf Life 60 Hours

مدة الصلاحية 60 ساعة )4 م(

Çözülme4 Saat

Thawing 4 Hours(4˚C)

التحلل 4 ساعات

Palet Adedi 144

Number of Products in Pallets144 عدد المنصات

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م(

10 Dilim10 slices10 قطع

Leziz profiterol topları ile

bezenmiş lezzet şöleni

Feast of taste, prepared

with delicious profiterole balls

عرس اللذة مع كرات البروفيترول

الشهية

PROFITEROLE CAKE

PROFİTEROL PASTAكعكة بروفيتيرول

(4˚C)

Çözülme4 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م(


Products in Pallets


(4˚C)

Raf Ömrü60 Saat


120 g120 غم

10 Dilim10 Slices

10 قطع

Vişne ile çikolatanın

yarattığı ekşi lezzet

Sour taste, created by

sour cherry and chocolate

اللذة الحامضة التي يصنعها الكرز

مع الشوكولاته

BLACK FOREST CAKE WITH CHERRY

VİŞNELİ KARAORMAN PASTAكعكة الغابة السوداء بالكرز

(4˚C)

Çözülme4 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü60 Saat


Palet Adedi 144


130g130 غم

10 Dilim10 Slices

10 قطع

Number of Products in

PalletsDEVIL’S CAKE

DEVIL’S CAKEلذة أيام الطفولة

Yoğun çikolata sevenlere

For those, who love

intense chocolate

لمحبي الشوكولاته الكثيفة

Pastalar

15

(4˚C)

Çözülme3 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü60 Saat


Palet Adedi 144


125g125 غم

10 Dilim10 Slices

10 قطع


PalletsCAKE WITH PISTACHIO

ANTEP FISTIKLI PASTAكعكة بالفستق الحلبي

Geleneksel Antep

fıstığı lezzeti

Traditional Pistachio

nut tasteبلذة الفستق الحلبي التقليدية

110 g110 غم

9 Dilim9 Slices

9 قطع

(4˚C)

Çözülme3 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü60 Saat



Pallets144 عدد المنصات

Palet Adedi 144

En sevilen İtalyan lezzeti

Favorite Italian delicacy

اللذة الإيطالية المفضلة

TIRAMISU SQUARE

TİRAMİSU KAREتيراميسو مربع

(4˚C)

Çözülme2 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü72 Saat


Palet Adedi 144


90g90 غم

12 Dilim12 Slices

12 قطع


Pallets

Yoğun çikolata sevenlere

For those, who love

intense chocolate

لمحبي الشوكولاته الكثيفة

FLOURLESS CAKE

UNSUZ KEKكيك بدون دقيق


Pastalar

16

Pastalar

MONO CAKE WITH MIXED FRUITS

KARIŞIK MEYVELİ MONO PASTAكعكة أحادية بالفواكه المشكلة

(4˚C)

Çözülme4 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü60 Saat


Palet Adedi 144Number of Products in


150 g150 غم

9 Adet9 Pieces

9 عددFrambuaz ve çileğin

keyifli buluşması

Pleasant meeting of

raspberry and strawberry

اللقاء الممتع لتوت العليق و الفراولة

MONO CAKE WITH BANANA AND CHOCOLATE CHIPS

MUZLU DAMLA ÇİKOLATALI MONO PASTAكعكة أحادية بالموز و حبيبات الشوكولاته

(4˚C)

Çözülme4 Saat

التحلل 4 ساعات (4˚C)

Raf Ömrü60 Saat


Palet Adedi 144


150 g150 غم

9 Adet9 Pieces

9 عدد

(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


Shelf Life 1 YearThawing 4 Hours


Pallets

Muz ve gerçek çikolata

parçacıklarının nefis uyumu

Superb harmony of banana

and real chocolate chips

الانسجام الرائع للموز مع حبيبات

الشكولاته الحقيقية

CARAMEL TRILECE

KARAMELLİ TRİLEÇEتريلاتشا بالكراميل

160 g160 غم

15 Dilim15 Slices

15 قطع

(4˚C)

Çözülme2 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü60 Saat




Palet Adedi 96

Klasik Balkan lezzeti

Classical Balkan flavor

لذة البلقان الكلاسيكية


17

Pastalar

MOSAIC CAKE

MOZAİK PASTAكعكة موازييك

(4˚C) (-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü60 Saat


Palet Adedi 144Number of Products in


16 Dilim16 Slices

16 قطع

120 g120 غم


Çözülme4 Saat

Çocukluğumuzdaki

lezzetThe delicacy we had

when we were kids

لذة أيام الطفولة

MONO CAKE WITH RASPBERRY AND CHOCOLATE

FRAMBUAZLI ÇİKOLATALI MONO PASTAكعكة مونو بتوت العليق بالشوكولاته Çözülme

2 SaatThawing 2 Hours(4˚C)التحلل 2 ساعات

Palet Adedi 144


Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م(

175 g175 غم

Raf Ömrü60 Saat



9 Adet9 Pieces

9 عدد

Hem lezzete hem

görüntüye önem verenlere

For those who give importance

to both flavor and display

لمن يهتمون باللذة و المظهر

18

Pastalar

MONO CAKE WITH PROFITEROLE

PROFİTEROLLÜ MONO PASTAحلوى مونو بالبروفيترول Çözülme


Palet Adedi 144


Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م(

175 g175 غم

Raf Ömrü60 Saat



9 Adet9 Pieces

9 عدد

Leziz profiterol topları

ile lezzet şöleni

Feast of taste with delicious

profiterole balls

مهرجان اللذة مع كريات البروفيترول اللذيذة

MONO CAKE WITH LATTE

LATTE MONO PASTAحلوى مونو لاتيه Çözülme


Palet Adedi 144


Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م(

150 g150 غم

Raf Ömrü60 Saat



9 Adet9 Pieces

9 عدد

Kahveli pasta sevenlere

For those who love

coffee cakeلمحبي الحلوى بالقهوة

19

4. Kap / Yemekhane Ürünleri

Savoury الموالح

20

Tuzlular

(4˚C)

Çözülme2 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م(

90 g90 غم

(4˚C)

Raf Ömrü72 Saat



Products in Pallets144BOREKITAS WITH CHEESEعدد المنصات

PEYNİRLİ BÖREKİTASبوريكيتاس بالجبنة

18 Adet18 Pieces

18 عدد

SAFINAZ

SAFİNAZسافيناز

(4˚C)

Çözülme2 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü48 Saat



Products in Pallets144عدد المنصات

Farklı tatlar sevenlere

For those who love

different flavors

لمحبي اللذات المختلفة

110 g110 غم

16 Adet16 Pieces

16 عدد

MOTHER'S PASTRY

ANNEMİN POĞAÇASIفطيرة أمي

(4˚C)

Çözülme2 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م(

100 g100 غم

(4˚C)

Raf Ömrü72 Saat



Products in Pallets144عدد المنصات

Klasik anne lezzeti

Classical flavors prepared

by a motherلذة الأم الكلاسيكية

16 Adet16 Pieces

16 عدد

21

Cake, Pie, Muffin كيك، تورته، موفين

22

Kek, Tart, Muffin

CHOCOLATE CRUMBLE MUFFIN

ÇİKOLATALI CRUMBLE MUFFINموفين كرومبل بالشوكولاته

(4˚C)

Çözülme2 Saat



Products in Pallets


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü72 Saat


135 g135 غم

9 Adet9 Pieces

9 عدد

9 Adet9 Pieces

9 عدد

(4˚C)

Çözülme2 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü72 Saat



Products in Pallets

144 عدد المنصاتYoğun çikolata ve cevizin

benzersiz buluşması

Unique meeting of intense

chocolate and walnut

لقاء لا مثيل له للشوكولاته

الكثيفة و الجوز

WALNUT BROWNIE

CEVİZLİ BROWNIEبروني بالجوز

9 Adet9 Pieces

9 عدد

140 g140 غم

(4˚C)

Çözülme2 Saat



Products in Pallets


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü72 Saat


140 g140BLACKBERRY CRUMBLE MUFFIN غم

موفين بالتوت البري

Gerçek böğürtlen taneleri ile

kahve saatinin vazgeçilmezi

Indispensible of coffee time

with real raspberry pieces

مع حبيبات التوت البري الحقيقية لا

غنى عنه في ساعة القهوة

9 Adet9 Pieces

9 عددBÖĞÜRTLENLİ CRUMBLE

MUFFIN

23

Kek, Tart, Muffin

(4˚C)

Çözülme2 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü72 Saat



Products in Pallets


130 g130 غم

16 Dilim16 Slices

16ORANGE CAKE WITH COCOA قطع

KAKAOLU PORTAKALLI KEKكيك بالكاكاو و البرتقال

(4˚C)

Çözülme2 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü72 Saat



Products in Pallets

144 BLUEBERRY CAKEعدد المنصات

YABAN MERSİNLİ KEKكيك رخامي

16 Adet16 Pieces

16 عدد

120 g120 غم

MARBLE CAKE

MERMER KEKكيك رخامي

(4˚C)

Çözülme2 Saat


(-18˚C)

Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م( (4˚C)

Raf Ömrü72 Saat



Products in Pallets


120 g120 غم

16 Dilim16 Slices

16 قطع

24

Kek, Tart, Muffin

Palet Adedi 144

Number of Products in Pallets

144

Raf Ömrü 1 Yıl

Shelf Life 1 Year

Çözülme2 Saat

Thawing 2 Hours

18 Adet18 Pieces

(-18˚C)

Raf Ömrü72 Saat

(4˚C)(4˚C)التحلل 2 ساعات


100 g100 غم


سنة 1 )- 18 م( مدة الصلاحية

72 ساعة )4 م(

18CHOCOLATE SOUFFLE عدد

ÇİKOLATALI SUFLEسوفله بالشوكولاته

PİŞİRME ÖNERİLERİDondurulmuş ürün, mikrodalgada (600 W) 1,5-2,5 dakika, 180°C önceden ısıtılmış fırında 12-14 dakika; çözüldükten sonra (buzdolabında 2-3 saat), mikrodalgada (600 W) 45 saniye-1 dakika, 180°C önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika ısıtılarak servis edilir.

COOKING SUGGESTIONSFrozen product is served by heating 1,5-2,5 minutes in microwave oven (600 W), 12-14 minutes in 180°C of preheated oven; after thawing (2-3 Hours in the refrigerator) by heating 45 seconds-1 minute in microwave oven (600 W), 8-10 minutes in 180°C of preheated oven.Important Note: Cooking suggestions may vary according to the brand/model of oven or microwave oven; please check these times according to the performance of the oven or microwave oven you use.

Önemli Not: Tavsiye edilen pişirme önerileri kullandığınız fırının veya mikrodalganın marka/modeline göre farklılık gösterebilir, lütfen kullandığınız fırının veya mikrodalganın performansına göre bu süreleri kontrol ediniz.

SERVİS ÖNERİLERİSufleler hazırlandıktan sonra üzerlerine krem şanti sıkılır.Krem şantinin üzerine de damla çikolatalar serpilerek süsleme tamamlanır.

Sufle üzerine çikolata çizgiler halinde dökülür.Yanına vanilyalı dondurma ilave edilerek servise sunulur.

Beyaz çikolata ile süt kreması kısık ateşte karıştırılarak ısıtılır. Fırınlanmış suflelerin üzerine dökülür.En üste kırıntı ceviz taneleri serpilerek süsleme tamamlanır.

SERVING SUGGESTIONSWhipped cream is applied on souffles after they are prepared.Chocolate chips are sprinkled on whipped cream and decoration is completed.

Chocolate is poured on souffle as linesVanilla ice cream is added on the side and served.

White chocolate and milk cream are warmed on the stove at low heat.It is poured on baked souffle.Walnut pieces are sprinkled on top and decoration is completed.

1

1

2

2

3

3

توصيات للطهي يقدم المنتج المجمد، بتسخينه في الميكروويف )600 وات( لمدة -1.5 2.5 دقيقة، في الفرن المسخن مسبقا

على درجة 180º م 14-12 دقيقة، بعد تحلله )لمدة 3-2 ساعات في الثلاجة( بتسخينه في الميكروويف )600 - 10 دقائق. وات( لمدة 45 ثانية – 1 دقيقة، في الفرن المسخن مسبقا على درجة 180º م 8

ملاحظة هامة: قد تختلف توصيات الطهي المقترحة بحسب نوع/ ماركة الميكروويف او الفرن المستخدم، الرجاء فحص هذه الفترات الزمنية وفقا لأداء الفرن او الميكروويف المستخدم.

توصيات للتقديمتضاف الكريما المخفوقة الى السوفله بعد تحضيرها.

ترش حبيبات الشوكولاته على الكريما المخفوقة للزينة.

تصب الشوكولاته على السوفله على شكل خطوط. تقدم مع وضع الايس كريم بالفانيلا إلى جانبها.

تسخن الشوكولاته البيضاء مع كريما الحليب على درجة حرارة منخفضة. تسكب على السوفلة المجهزة بالفرن.

تضاف حبيبات الجوز المكسر في الاعلى للتزيين.

1

2

3

Tadını %65'lik kakao oranı ile bitter çikolatadan

alan çikolatalı sufle her daim mükemmeli ve

kaliteyi arayanlara.

Chocolate souffle, which receives its taste from

bitter chocolate with its 65% cocoa is for those,

who always look for perfection and quality.

السوفله بالشوكولاته التي تستمد طعمها من الكاكاو

بنسبة %65 و الشوكولاته السوداء، لم لمن يبحثون دائما

عن الكمال و الجودة العالية.

25

Cookies الكعك

26

Kurabiyeler

COOKIE WITH HAZELNUT

FINDIKLI COOKIEكوكي بالبندق Çözülme


Palet Adedi 144



Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م(

Raf Ömrü15 Gün

(4˚C)Shelf Life 15 Days

مدة الصلاحية )4º م( 15ساعة

15 Adet15 Pieces 85 g

85 غم 15 عدد

Amerika‘nın en sevilen

kurabiye çeşitleri

America’s favorite cookies

أكثر أنواع الكعك المحبوبة في أمريكا

CHOCOLATE COOKIE

ÇİKOLATALI COOKIEكعكة صغيرة بالشوكولاته Çözülme


Palet Adedi 144



Raf Ömrü 1 Yıl


سنة 1 )- 18 م(

Raf Ömrü15 Gün

(4˚C)Shelf Life 15 Days

مدة الصلاحية )4º م( 15ساعة

15 Adet15 Pieces 70 g

70 غم 15 عدد

Amerika‘nın en sevilen

kurabiye çeşitleri

America’s favorite cookies

أكثر أنواع الكعك المحبوبة في أمريكا

Frambuazlı Swirl Cheesecake / Raspberry Swirl Cheesecake / لريوس كيكزيشتقيلعلا توتب

Bisküvili Cheesecake / Biscuit Cheesecake /

Çikolatalı Crumble Muffin / Chocolate Crumble Muffin /

Böğürtlenli Crumble Muffin / Blackberry Crumble Muffin / هتالوكوشلاب لبمورك نيفوم

Fındıklı Cookie / Cookie with Hazelnut / كعكة موازييك

144Kakaolu Portakallı Kek / Orange Cake with Cocoa /

Yaban Mersinli Kek / Blueberry Cake /

Mermer Kek / Marble Cake / يماخر كيك

Peynirli Börekitas / Borekitas with Cheese /

29

Usta işi tatlarımızla, konuklarınız mutlu,servisiniz kusursuz...

Perakende Patisserie ÜrünlerimizFrambuazlı Cheesecake, Limonlu Cheesecake, Kalpli Cheesecake, Mozaik Pasta, Antep Fıstık Rüyası ve Zengin Çikolatalı Pasta

Adres/Address/ Özgörkey Cad. No: 5 35860 Torbalı/İzmirTel/Phone/ +90 (232) 850 35 00Faks/Fax/ +90 (232) 853 22 45E-mail [email protected] [email protected] www.feast.com.tr

Adres/Address/ Özgörkey Cad. No: 5 35860 Torbalı/İzmirTel/Phone/ +90 (232) 850 35 00Faks/Fax/ +90 (232) 853 22 45E-mail [email protected] Web www.cakestudio.com.tr

Özgörkey Gıda Ürünleri San. ve Tic. A.Ş. Kek Stüdyo Gıda San. ve Tic. A.Ş.

لعنوان لعنوان

الهاتف الهاتف

الفاكس الفاكس

Documents

ÖZGÖRKEY GIDA – ÖZGÖRKEY GIDA - Her dilimde · 2019. 12. 9. · frozen food sector, Feast having Turkey’s one of the largest integrated frozen food facilities entered into