הרפורמה בתקופת חלב יצורארצי" שיתופימשפחתי כ סה
481.8643.81,125.71998
485.4646.91,132.31999
480.7647.21,127.92000
491.0682.51,173.52001
491.0663.21,154.32002
השינוי:
1.9%+3.0%+2.5%+2002-1998
1.1%+2.5%+1.9%+2002-1999
מספר – משפחתית רפתהרפתות
1,211 1,1751,091
1,025962
200
400
600
800
1,000
1,200
1,400
1998 1999 2000 2001 2002
הרפת – גודל משפחתית רפתבסך השינוי
היצור:1.9%+
במספר השינויהרפתות:
20.6%-
ליטר 398 = 1998 אלףליטר 413 = 1999 אלףליטר 510 = 2002 אלף
בגודל השינויהרפת:28.3%+
: הרפורמה בתקופת המטרה מחיר
סקר "1+1וניבוי 97בסיס ח 1999אג
סקר מיוחד 97בסיס ניכוי 2000ללא
סקר מיוחד 99בסיס 2001לרבעון 0.6וניכוי
סקר מיוחד 99בסיס 2002לרבעון 0.6וניכוי
פריון – ניכוי התקופה בכל
סוף 2001עד
137.65
133.05
125
130
135
140
145
150
1.99 4.99 7.99 10.99 1.00 4.00 7.00 10.00 1.01 4.01 7.01 10.01
2001 ן כולל תיקו ת רי רמה מקו רפו
-3
-4
-0.6
והלאה 2002
136.47
139.63
135.68
120
125
130
135
140
145
150
155
12.01 1.02 4.02 7.02 10.02 1.03 4.03 7.03 10.03 1.04 4.04 7.04 10.04 1.05
ם מתקן הסכ ת רי רמה מקו רפו
"תרומת" הענף באמצעות הניכויים:
סוף 153 עד המיוחדת השחיקה של מהוון 2002ערך
סוף 252 עד השחיקה של מהוון 2003ערך
פריון 36 ניכוי של שנתי ערך
פריון – 108 שנים 3ערך
360 " סוף" " עד התרומה כ 2003סה
: הרווחיות התפתחות
סקטור – 1999סקר הבסיס:• לכל ממוצע•: שנה .בכל הסחר בתנאי השינוי של נקייה השפעההחלב המשמעות:• במחיר השינוי של נטו תרומה
. ברווחיות/ עלייה לירידה• - ב : כבסיס 1999בעיה
o – זו בשנה הסחר בתנאי הרעה אחד מצדo - גבוהה התייעלות שהראתה סקר שנת שני מצד
להנחת .2%יחסית לשנה o ,בשנים לראות יש - 99לכן .2000ו כמשלימות
: הרווחיות התפתחותמצטברים סחר תנאי
-5.6%-1999
סקר (97בסיס : מהמחיר ) נמוכה עלות בדיעבד
3.6%+2000
סקר (97בסיס : מהמחיר ) נמוכה עלות בדיעבדקודמת משנה עלות החזר
3.6%-2001
5.5%-2002
9%-02-2001
משק משפחתי
מסקר ממוצעת רפת :99נתוני
פרות. 47.7 מס
ליטר – 422 אלפי שנתי חלב יצור
ליטר - 8,900 חלב תנובת
משק משפחתי
שקלים – אלפי הכולל הרווחיות חשבון2002200120001999
הכנסות:
מחלב613608632593
מבשר58666471
כ"670675696664 סה
השנתי 4.8%-3.1%-0.6% השינוי
המצטבר +0.9% השינוי
משק משפחתי
- נומינלי – שקלים אלפי הכולל הרווחיות חשבון
2002200120001999הוצאות:
מזון384363365348
אחרת. 127118118118 ישירה ת
כ"511482483466 סה
גולמית 159193213198 יתרה
בהוצאה 6.2%0.3%3.7% השינוי
ביתרה 7.4%-9.4%-17.6% השינוי
ביתרה -19.8% מצטבר
משק משפחתי
- נומינלי – שקלים אלפי הכולל הרווחיות חשבון
2002200120001999: עבודה הוצאות
שכירה18181717
עצמית144142138133
כ"162160155150 סה
עבודה 3-335849 לאחר יתרה
ביתרה 18.5%-42.5%-109% השינוי
ביתרה -106% מצטבר
משק משפחתי
מסקנות:
את לחלוטין למעשה הורידה מחלב ההכנסות ירידת. והשקעה להון היתרה
1
בשכר ירידה חשבון על היא להשקיע היחידה הדרך. המשק בעל של העבודה
2
- ב התייעלה שהרפת נניח אם - 2%גם היתרה לשנה - ל תחזור עבודה .40לאחר בלבד שקלים אלף
3
הרפורמה – = מתכונת הצפויות היתרות לעומת. מכירה = כדאיות על מצביעה מכירה או השקעה
4
באם = המקורית הרפורמה ליעדי מתאימה התוצאההרפורמה = נוסחת משתנה לא
. רבות קטנות רפתות של סגירה צפויה
5
שיתופית רפת
מסקר ממוצעת רפת :99נתוני
פרות. 287 מס
ליטר – 2,994 אלפי שנתי חלב יצור
ליטר - 10,600 חלב תנובת
שקלים – אלפי הכולל הרווחיות חשבון2002200120001999
הכנסות:
מחלב4,4384,4074,5814,297
מבשר318364351391
כ"4,7564,7714,9314,688 סה
השנתי 5.2%-3.2%-0.3% השינוי
המצטבר +1.5% השינוי
שיתופית רפת
שיתופית רפת
- נומינלי – שקלים אלפי הכולל הרווחיות חשבון
2002200120001999הוצאות:
מזון2,4162,2872,2952,188
אחרת. 1,062987988983 ישירה ת
כ"3,4783,2753,2833,172 סה
גולמית 1,2781,4971,6481,516 יתרה
בהוצאה 3.5%-6.2%0.3% השינוי
ביתרה 8.7%-9.2%-14.7% השינוי
ביתרה -15.7% מצטבר
שיתופית רפת
- נומינלי – שקלים אלפי הכולל הרווחיות חשבון
2002200120001999: עבודה הוצאות
שכירה250247240231
עצמית641632614592
כ"891878854823 סה
עבודה 387619793693 לאחר יתרה
ביתרה 14.6%-22.1%-37.5% השינוי
ביתרה -44.2% מצטבר
לסוף הרווחיות חשבון 2002התכנסותלסוף 2003וצפי
משפחתית רפת
2002סוף 2003סוף
הכנסות650680
ישירה 525525 הוצאה
עבודה 125150 לפני יתרה
הצפוי -18% השינוי
לסוף הרווחיות חשבון 2002התכנסותלסוף 2003וצפי
שיתופית רפת
2002סוף 2003סוף
הכנסות4,6104,815
ישירה 3,5703,570 הוצאה
עבודה 1,0401,245 לפני יתרה
עבודה 890890 הוצאות
עבודה 150350 לאחר יתרה
הצפוי -58% השינוי
סיכום/ מסקנות
של • המלקחיים נוכח ההשקעה כדאיות בעייתבעינה – רווחיות שחיקת השקעה צורכי
עומדת.רק • מובהקים יהיו השקעה כדאיות חישובי
.) בחלקן ) מימון בעיית למרות גדלות ברפתות•: עצמה הרפורמה בנוסחת מובנית התוצאה
מכירת – – אופציית כדאית גדלה שלא קטנה לרפתהמכסה.
שתגדל – משפחתית לרפת חלב תפנה נסגרת רפת. מכסה" רכישת י ע
סיכום/ מסקנות
•: שיתופי למשקלהשקיע • וצריכה גדלה שאיננה שיתופית רפת
כדאיות – הסביבה לאיכות והתאמה ההון בשדרוג. המכסה למכירת
• " י ע רק גדלה שיתופית רפת הקיימת במתכונתשותפות.
סיכום/ מסקנות•. כה עד צלחו לא המחיר בשחיקת להקל הניסיונותבסוף • להסתיים עומדת המיוחדת המחיר שחיקת
- 2נותרו – 2003 ו (.1רבעונים ( " מידוד לפני ח אג• " את " הפנימה הגדר על היושבת הקטנה הרפת
. , תוכל עוד כל לעבוד ותמשיך ומטרותיה הרפורמההקטנה • לרפת המתאים מחיר מסלול תיקון רק
. היצור ממעגל יציאתה את ימנע
סיכום/ מסקנות
:2002לאירועי ••. רווחיות שוחקי מרכיבים הם אלו כל•: מוטעה לקח
כפי , – חיצוניים אירועים ללא בעיה איננה המחיר שחיקת - ב .2002שחלו
•: נכון לקחבעיית – את לפתור יכלו לא החלב ענף של התמך מערכות
. מדינה בתקציבי צורך בשל הבשר– " או " למניעת אמצעים בעלות אינן התמך מערכות ש מכיוון
, סיכון מרכיב הכוללת רווחיות נדרשת משברים הקלתמאירועים הנגרמים הפסדים תכסה הבודדת הרפת באמצעו
. אלו כגון
רווחיות 2003סקר
בוצע – • שלא .2001הסקרשל – 2003סקר • המטרה מחיר עדכון במסגרת
אוגוסט .2002חודש• : משקי של גדול מספר של הכנה מדגם בעיית
– " בשל" רזרבה–. סירוב בעיות–... בתנועה – ופרות חלב התאמה בעיות
•. ההון שיערוך בעיית