/ 201
ТРАКТИРЪ: NANO
Доступное решение для кафе и ресторанов
Ирина АбжановаМенеджер по развитию партнерской сети
СофтБаланс
/ 202
Содержание
• Предложения на рынке автоматизации предприятий общественного питания
• Потребности малого бизнеса• Особенности Трактиръ: Nano • Функциональные возможности Трактиръ: Nano• Аппаратный комплекс NanoBox
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 233 Что предлагает рынок автоматизации
Автоматизация процесса обслуживания гостей
Решения для задач бухгалтерского и
управленческого учета
Front-Offic
e
Front-Offic
e
Back-Offic
e
Back-Offic
e
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 204 Обслуживание гостей4
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 205 Ведение учета5
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 206 Малый бизнес6
В смене не более 2 официантов
Упрощенные принципы налогообложения
и бизнес процессы
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 207
Ваше решение!
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 208 Особенности продукта Трактиръ: Nano
•Объединение Front-Office и Back-Office
•Автоматизация не более 2 рабочих мест
•Перепроведение базы
•Выгрузка в 1С: Бухгалтерия
•Лёгкий переход на старшие версии
8
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 209 Функциональные возможности9
Свободен
Занят
Предв. счет
Обслуживание гостей
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 201010 Функциональные возможностиОбслуживание гостей
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2311
Особенности приготовления блюда. Примеры:-Степень прожарки стейка-Вид гарнира для шашлыка
Общие особенности приготовления блюд. Примеры:-Подать по готовности-готовить без соли
Функциональные возможностиСпецифики
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2012
Дисконтная система• Ручные скидки• Автоматические скидки
– На блюдо– На клиента– На посадочное место
• Скидка/наценка• Суммовая/процентная• Ограничение по категориям блюд
12 Функциональные возможности
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2013
Печать марок и оплата
• Печать марок на разные принтеры• Различные варианты оплаты• Работа с несколькими юридическими
лицами
13 Функциональные возможности
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2314
Большое количество отчетов в различных разрезах Большое количество отчетов в различных разрезах
Информация для анализа14
• популярность блюд• загруженность ресторана• выработка официантов• посещаемость клиентов• ...
Функциональные возможности
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2015
Справочники15 Функциональные возможности
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2016
ДокументыВсё, что необходимо для ведения учета в общепите:
– ТТК– Корректировка ТТК– План-меню– Перемещение товаров– Выпуск продукции– Акт разделки– Отчет ФО– Реализация товаров и услуг– Отчет о розничных продажах
16 Функциональные возможности
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2017
Склад и деньги:– Приходная накладная– Инвентаризация– Оприходование товаров– Списание товаров– Авансовый отчет– РКО, ПКО– Платежные поручения– Учет ОС
17
ДокументыФункциональные возможности
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2018
ОтчетностьУправленческая и складская отчетность:
– Движение товаров– Остатки товаров– Контроль минимальных остатков– Продажи товаров– Акт о передаче товаров и тары– Товарный отчет (ТОРГ-29 и ОП-14)– Специи к списанию– Себестоимость блюд– Поиск вхождений МПЗ в ТТК
18 Функциональные возможности
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2019 Трактиръ: Nano19
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2020 NanoBOX20
С ФР Fpint – 22K88 000 р.!
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»
/ 2021
Спасибо за внимание!
Россия, 195112, Санкт-Петербург, Заневский 30, к.2Тел.: (812) 327-5025, 325-44-00 (многоканальный)URL: http://www.sb-traktir.ru, e-mail: [email protected]
21
Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»