ALBONDIGAS EN SALSA DE CHIPOTLE.

INGREDIENTES: ¼ DE CARNE MOLIDA DE RES, 4 JITOMATES, PIMIENTA, CLAVO DE OLOR, COMINO, CHILE CHIPOTLE, SAL ARROZ, HIERBA BUENA,

SALSA INGLESA, 1 HUEVO, HARINA

1-coser 4 jitomates para ¼ de carne. despues licuar con una pizca de pimienta, clavo de olor y de comino, chile chipotle al gusto y sal. ( salsa)

2-1/4 de carne molida de res, agregar 2 cucharadas de arroz remojado, hierba buena bien picadita, poquito, salsa inglesa, sal, 1 huevo, harina y revolver todo. (hacer las albondigas)

3-freir la salsa en cazuela con poquito aceite despues le pones las albondigas en la salsa.

4-ya que este caliente la salsa dejarlo 30 minutos.

5- Y LISTO!!

ARROZ BLANCOINGREDIENTES: ARROZ, MANTEQUILLA, AJO, 1 CUADRO DE

KNORR SUIZA DE CALDO DE POLLO, AGUA

1-PONE A COSER EN UNA CASUELA UN PEDAZO DE MANTEQUILLA CON 1 DIENTE DE AJO MACHACADO.

2-PONER EL ARROZ A FREIR HASTA QUE SE DORE UN POCO JUNTO CON LA MANTEQUILLA.

3-PONERLE AGUA UN POCO MAS TAPANDO EL ARROZ Y PONERLE, 1 CUADRO DE KNORR SUIZA DE CALDO DE POLLO Y TAPARLO HASTA QUE EL ARROZ CHUPE TODA EL AGUA.

4-DESPUES QUE YA NO VEA AGUA Y ESTE BIEN EL ARROZ INFLADO LO APAGA Y LE PONE UNAS REBANADAS DE MANTEQUILLA ENCIMA PARA QUE SE DERRITAN DEMIENTRAS QUE SE ENFRIE UN POCO.

5- Y LISTO!!

ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES: ARROZ, 1 RAMA DE CANELA, 1 LITRO DE LECHE, 2 CASCARAS DE LIMON.

1-SE LAVA EL ARROZ HASTA QUE SE ESTILE.

2-PONER 2 TAZAS DE AGUA CON RAMA DE CANELA, YA QUE HIERVA SE LE PONE EL ARROZ, 1 LITRO DE LECHE, CASCARITA DE L IMON VERDE DEJA SE ABLANDE EL ARROZ.

3-PONER LA LECHERA Y PONER PASITAS

4- HASTA QUE ESTE AGUADITO EL ARROZ.

5- Y LISTO!!

ARROZ ROJOINGREDIENTES: ARROZ, 2 JITOMATES Y ¼ DE CEBOLLA , 1 DIENTE DE AJO, CHICHAROS, ZANAHORIAS EN PEDAZITOS, KNORR SWISA,

SAL Y AGUA.

1-SE LAVA EL ARROZ SE ESTILA MUY BIEN SE FRIE EN ACEITE HASTA QUE DORE.

2-SE MUELE EN LA LICUADORA JITOMATE, CEBOLLA Y UN DIENTE DE AJO Y SAL PONER AGUA HASTA QUE SE TAPE.

3-SE LE PONE LO LICUADO Y SE LE AGREGA X 1 TAZA DE ARROZ ES 2 DE AGUA.

4-PONER KNORR SWISA CHICAROS Y ZANAHORIAS Y SE TAPA HASTA QUE SE COSAN Y CHECAR LA SAL HASTA CUANDO SE COSA.

5- TE ESPERAS UNOS 20 MINUTOS

5- Y LISTO!!

BIRRIAINGREDIENTES: CARNE DE RES DE COCIDO, POLVO PARA LA

BIRRIA, JITOMATE,

1-PONER LA CARNE EN UNA OLLA CON AGUA, DESPUES LICUAR MEDIO KILO DE JITOMATES, CON 1 DIENTE DE AJO Y SAL, Y PONERSELO A LA CARNE JUNTO CON EL POLVITO PREPARADO DE BIRRIA.

2-DESPUES PONERLO A COSER POR 35 MINUTOS DESPUES DE QUE PITE LA OLLA DE PRESION.

3-CHILE- CHILE DE ARBOL ASADOS, PONER KNORR SUIZA , SAL, JUGO DE LA BIRRIA Y LICUAR.

4- Y LISTO!!

CABALAZAS CON ELOTE Y COSTILLAS.

INGREDIENTES: CALABAZAS, ELOTE, 3 JITOMATES, 1 CEBOLLA, COSTILLAS

1-PICAR CALABAZAS, ELOTE.

2-PICAR MUY BIEN 3 JITOMATES Y 1 CEBOLLA CHICA .

3-SE FRIE LA CEBOLLA Y EL JITOMATE HASTA QUE ESTE BLANDITO.

4-SE LE AGREGA A LA HOYA Y PONER SAL.

5- SE COSEN LAS COSTILLAS 1 HORA CON SAL Y HOJAS DE LAUREL. Y DESPUES SE FRIEN Y SE LAS AGREGAS A LAS CALABAZITAS.

5- Y LISTO!!

SOPA DE MARISCOSINGREDIENTES: CAMARON, FILETE DE PESCADO , TROZOS DE PESCADO, OSTIONES, PULPO, JAIBA, PAPA, ZANAHORIA, CILANTRO, CHAYOTE, CHILE MIRASOL, SAL.

1-COSER Y MOLER 2 CHILE MIRASOL, CON AJO Y SAL. DESPUES COLAR SE FRIE CON POQUITO ACEITE.

2-PONERLE TODA LA VERDURA Y CILANTRO PONERLE MAS AGUA .COSER POR 30 MINUTOS.

3-YA QUE ESTEN LAS VERDURAS LE AGREGAS LOS MARISCOS Y PONERLE 2 CUADRITOS DE KNORR CAMARON. REVISAR A LOS 15 MINUTOS VER EL PESCADO.

4-COSER PULPO CON AGUA CEBOLLA Y SAL POR 30 MINUTOS DESPUES QUE PITE LA OLLA.

5- Y LISTO!!

CALDO DE POLLOINGREDIENTES: ZANAHORIA, CALABAZAS, ELOTE, PAPA,

CEBOLLA, JITOMATE, 1 DIENTE DE AJO, SAL, ACEITE, AGUA, Y POLLO.

1-PICAR ZANAHORIA, CALABAZAS, ELOTE, PAPA.

2-LICUAR JITOMATE, CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO, SAL Y AGUA HASTA QUE LO CUBRA.

3-EN UNA HOYA LE PONES POCO ACEITE PARA HERVIR LO QUE ACABAS DE LICUAR.

4-YA QUE LO VEAS QUE ESTA HIRVIENDO LE AGREGAS LA VERDURA QUE PICASTE JUNTO CON EL POLLO Y LE AGREGAS MAS AGUA DEPENDIENDO CUANTO CALDO QUIERAS.

5- TE ESPERAS UNOS 30 MINUTOS YA QUE VEAS AL POLLO QUE ESTE BLANDITO Y LO APAGAS PORQUE LA VERDURA SE PUEDE SOBRE COSER.

5- Y LISTO!!

CALDO DE RESINGREDIENTES: ½ KILO DE CARNE, CHAYOTES, PAPA, 1 PEDAZO DE COL, ZANAHORIA, EJOTES, CILANTRO, 2 CHILES MIRASOLES, SAL,

GARBANZOS.

1-SE COSE LA CARNE CON EL ELOTE Y GARBANZOS EN 20 MINUTOS DESPUES DE PITAR LA OLLA CON UN PUÑO DE SAL.

2- SE SACA LA CARNE Y EN EL CALDO SE LE PONE LA VERDURA A COSER , CHAYOTES, PAPA, 1 PEDAZO DE COL , ZANAHORIA, EJOTES Y POCO CILANTRO EN RAMA.

2-COSER 2 CHILES MIRASOLES POR 20 MINUTOS.

3-DESPUES LICUAR CON UN AJO, Y SAL Y SE LE AGREGA AL CALDO HASTA QUE SE COSAN LAS VERDURAS.

3-ESPERAR 30 MINUTOS Y YA QUE ESTE LA VERDURA BLANDITA SE LE PONE LA CARNE.

CARNE EN SU JUGO

INGREDIENTES: TOCINO, CARNE PARA JUGO, CILANTRO, CEBOLLA, AJO, SAL, JITOMATE, CHILE VERDE, LIMONES,

AGUACATE, 1 CUADRO DE KNORR SUIZA DE CALDO DE RES.

1-PONER A COSER EL TOCINO PRIMERO CON POCO ACEITE.

2-YA QUE ESTE COSIDO PONER LA CARNE EN PEDAZOS CHICOS Y LO REVUELVE JUNTO CON EL TOCINO.

3-DEMIENTRAS QUE SE COSE LA CARNE, LICUÉ JITOMATES CON UN BONCHITO DE CILANTRO, UN PEDAZO DE CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO, Y UN PUÑITO DE SAL.

4- YA QUE ESTE COSIDA LA CARNE CON EL CHORIZO LE VACEA LO QUE LICUÓ Y LE PONE AGUA DEPENDIENDO CUANTO QUIERA DE CALDO.

5-ESPERA 20 MINUTOS DEMIENTRAS QUE REBANA EL AGUACATE Y PICA EL CILANTRO, CEBOLLA Y CHILE VERDE Y LIMONES...

Y LISTO!!

CEVICHEINGREDIENTES: 1 KILO DE CEVICHE, LIMONES, ½ KILO DE

JITOMATE, Y UNA CEBOLLA GRANDE, HABANERO, CILANTRO, AGUACATE, TOSTADAS.

1-PICAR FILETE DE MOJARRA, Y PONERLO CON JUGO DE LIMON Y SAL POR 1 HORA.

2-SE PICA LA VERDURA, JITOMATE, CEBOLLA, CILANTRO, Y CHILE HABANERO.

3-DESPUES DE LA HORA AGREGAR LA VERDURA.

4-Y LISTO!!

CHILAQUILESINGREDIENTES: TORTILLAS, 3 JITOMATES, 1 CHILE MIRASOL, 6

CHILES DE ARBOL, 1 DIENTE DE AJO, SAL, CREMA, QUESO.

1-SE FRIE PEDAZOS DE TORTILLAS .

2-SE COSE EN AGUA 20 MINUTOS 3 JITOMATES, 1 CHILE MIRASOL Y CHILES DE ARBOL Y SE LICUA CON 1 DIENTE DE AJO Y SAL.

3-SE LE PONE A LAS TORTILLAS FRITAS.

4-QUE HIERVA 15 MINUTOS Y SE APAGA!

5- Y LISTO!!

CHILE ROJO EN MOLCAJETE

INGREDIENTES: ¼ DE TOMATES, CHILES DE ARBOL, AGUA Y SAL.

1-COSER ¼ DE TOMATES CON POQUITA AGUA, 15 MINUTOS.

2-AZAN CHILES DE ARBOL EN EL COMAL.

3-SE MUELEN CON AJO, SAL Y POQUITA AGUA.

4-DESPUES DE MOLER EL CHILE AGREGARLE LOS TOMATES CON POQUITA MAS AGUA.

CHILE VERDE EN MOLCAJETEINGREDIENTES: TOMATES, CHILES VERDES 1 AJO, PUÑO DE CILANTRO Y SAL.

1-COSEN TOMATES CHILES VERDES.

2-DESPUES SE MUELEN CON 1 AJO Y UN PUÑO DE CILANTRO Y SAL.

CHILES RELLENOSINGREDIENTES: CHILES PARA RELLENAR, JITOMATES, ARROZ,

FRIJOLES, QUESO.

1-SE AZAN LOS CHILES Y SE PONEN EN UNA BOLSA DE PLASTICO COMO 30 MINUTOS, DESPUES SE PELAN.

2-YA QUE ESTEN PELADOS PONERLES QUESO OAXAQUEÑO O DE FUNDIR.

3-SE BATE HUEVO PRIMERO LAS CLARAS, Y DESPUES LAS LLEMAS Y SAL.

4-A LOS CHILES LES PONES HARINA Y LOS CAPIADOS CON HUEVO Y SE FRIEN.

5-COSER JITOMATES, SE LICUAN CON 1 DIENTE DE AJO, UN PUÑITO DE MEJORANA Y SAL.

5- Y LISTO!!

CHULETAS DE PUERCOINGREDIENTES: CHULETA DE PUERCO, CHILE PASILLA, TOMATES VERDES Y

CHILE DE ARBOL.

1-LA CHULETA SE COSEN CON HOJAS DE LAUREL Y SAL. POR 30 MINUTOS.

2-ESTILAR LAS CHULETAS Y SE FRIEN.

3-SE COSE TOMATE, CHILE PASILLA, Y SE LICUAN CON AJO Y SAL QUE QUEDE MARTAJADO . SE FRIEN EN UNA CAZUELA Y DESPUES LE PONES LAS CHULETAS.

4-DEJARLAS 15 O 20 MINUTOS.

5- Y LISTO!!

COCTEL DE CAMARON

INGREDIENTES: CAMARONES, CILANTRO, TOMATE, CEBOLLA, LIMON

1-COSER LOS CAMARONES CON JITOMATE, CEBOLLA Y CILANTRO. Y CASCARAS DE CAMARON POR 20 MINUTOS.

2- Y LISTO!!

COMIDA CHINAINGREDIENTES: ZANAHORIA, BROCOLLI, CHILE MORRON, FRIJOL DE SOYA,

CALABAZA, POLLO O CAMARONES, ARROZ COSIDO, SALSA DE SOYA.

1-PICAR ZANAHORIA, BROCOLLI, CHILE MORRON, FRIJOL DE SOYA Y CALABAZA.

2-SE FRIE EL POLLO O LOS CAMARONES.

3-SE FRIE TODO LO PICADO Y YA QUE ESTE COSIDO.

4- SE LE PONE ARROZ BLANCO PERO COSIDO Y LOS CAMARONES O EL POLLO.

5-PONER SALSA DE SOYA.

COSTILLAS CON CHILEINGREDIENTES: COSTILLAS DE PUERCO, CHILE DE ARBOL CON TOMATES

VERDES, SAL.

1-COSER LAS COSTILLAS, CON HOJA DE LAUREL Y SAL POR UNOS 45 MINUTOS.

2-ESTILARLAS Y DESPUES FREIR.

3-COSER LOS TOMATES, ASAR LOS CHILES Y LICUARLOS CON AJO Y SAL.

4-Y AVENTARLO A LA CAZUELA CON LAS COSTILLA. POR UNOS 15 MINUTOS.

5- Y LISTO!!

ENCHILADASINGREDIENTES: TORTLLAS, QUESO DE FRESCO, CHILE MIRASOL,

CREMA.

1-COSER 4 CHILE MIRASOL Y MOLIDO CON AJO Y SAL,

2-HACER LAS ENCHILADAS CON QUESO Y CEBOLLA PICADA.

3-COSER PAPAS Y DESPUES FREIRLAS

4- Y LISTO!!

ENSALADA DE CODITOS

INGREDIENTES: CODITOS, JAMON, CREMA, MAYONESA, PAPAS, PERJIL.

1-COSER LOS CODITOS CON HOJAS DE LAUREL, SAL Y POQUITO ACEITE Y DESPUES PONERLES LOS CODITOS POR 20 MINUTOS.

2-YA QUE ESTE PONERLE JAMON, PEREJIL PICADO.

3- Y LISTO!!

MENUDOINGREDIENTES: MENUDO, DE PEDAZOS DE PANZA, CASITAS, LIBRO

Y CALLO, TORTILLA, HIERBA BUENA, CEBOLLA, AJO, SAL, CHILE MIRASOL, CARBONATO, LIMON.

1-QUE TE QUITEN LA GRASA CUANDO LO COMPRES.

2-PONER EL MENUDO EN UNA OLLA CON AGUA DE LA LLAVE PONERLE 1 CUCHARADA DE CARBONATO Y LIMON POR UN RATO.

3-QUITAR EL CUERO DE CACA CON LA OLLA.

4-COSER 3 CHILES MIRASOLES Y LICUAR CON AJO Y SAL. MOLER 2 TORTILLAS EN PEDAZOS YA QUE ESTEN REMOJADAS.

5- PONER EL MENUDO A HERBIR CON EL CHILE MIRASOL PONER HIERBA BUENA, CEBOLLA , Y ECHARLE LAS TORTILLAS MOLIDA.

5- DEJARLO POR 45 MINUTOS DESPUES QUE PITE LA VALVULA DE LA OLLA .

6- Y LISTO!!

MOLEINGREDIENTES: POLLO, MOLE, ARROZ.

1-COSER EL POLLO.

2-LICUAR EL MOLE CON CALDO DE POLLO

3-HACER EL ARROZ ROJO.

4-HERVIR EL MOLE EN UNA CAZUELA Y DESPUES LE PONES EL POLLO YA COSIDO.

5- Y LISTO!!

PAPAS CON CHORIZOINGREDIENTES: PAPAS, CHORIZO. CEBOLLA, CILANTRO.

1-COSER LAS PAPAS Y DESPUES PICARLAS.

2-COSER EL CHORIZO.

3-REVOLVERLO LAS PAPAS Y CHORIZO.

4- Y LISTO!!

PESCADO ASADOINGREDIENTES: PESCADO, LECHUGA, AGUACATE, ARROZ,

FRIJOLES.

1-ASAR EL PESCADO

2-COSER EL ARROZ BLANCO.

3-HACER UNA ENSALADA.

4- Y LISTO!!

PICADILLOINGREDIENTES:

1-PICAR ZANAHORIA, CALABAZAS, ELOTE, PAPA.

2-LICUAR JITOMATE, CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO, SAL Y AGUA HASTA QUE LO CUBRA.

3-EN UNA HOYA LE PONES POCO ACEITE PARA HERVIR LO QUE ACABAS DE LICUAR.

4-YA QUE LO VEAS QUE ESTA HIRVIENDO LE AGREGAS LA VERDURA QUE PICASTE JUNTO CON EL POLLO Y LE AGREGAS MAS AGUA DEPENDIENDO CUANTO CALDO QUIERAS.

5- TE ESPERAS UNOS 30 MINUTOS YA QUE VEAS AL POLLO QUE ESTE BLANDITO Y LO APAGAS PORQUE LA VERDURA SE PUEDE SOBRE COSER.

5- Y LISTO!!

POZOLEINGREDIENTES:

1-PICAR ZANAHORIA, CALABAZAS, ELOTE, PAPA.

2-LICUAR JITOMATE, CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO, SAL Y AGUA HASTA QUE LO CUBRA.

3-EN UNA HOYA LE PONES POCO ACEITE PARA HERVIR LO QUE ACABAS DE LICUAR.

4-YA QUE LO VEAS QUE ESTA HIRVIENDO LE AGREGAS LA VERDURA QUE PICASTE JUNTO CON EL POLLO Y LE AGREGAS MAS AGUA DEPENDIENDO CUANTO CALDO QUIERAS.

5- TE ESPERAS UNOS 30 MINUTOS YA QUE VEAS AL POLLO QUE ESTE BLANDITO Y LO APAGAS PORQUE LA VERDURA SE PUEDE SOBRE COSER.

5- Y LISTO!!

SOPA DE FIDEOINGREDIENTES: SOPA DE FIDEO, JITOMATE, CEBOLLA, 1 DIENTE DE

AJO, SAL Y AGUA, KNOR SWISSA.

1-SE DORA CON ACEITE EL FIDEO.

2-SE MUELE JITOMATE, CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO Y SAL.

3-YA QUE ESTE DORADO SE AGREGA LO LICUADO Y LE PONE UN CUADRITO DE KNORR SWISA.

GUARACHES DE BISTÉ Y CHORIZO.

INGREDIENTES: MASA, BISTÉ, CHORIZO, FRIJOLES, SALSA DE CHILE, QUESO Y CREMA.

1-ASAR LA MASA EN FORMA DE GUARACHES.

2-ASAR EL BISTÉ Y EL CHORIZO Y PONERSELO YA QUE ESTE LA MASA.

3-PONERLE FRIJOLES Y BISTÉ O CHORIZO CON QUESO Y CREMA .

4- Y LISTO!!

SPAGHETTIINGREDIENTES: PASTA, SALSA DE SPAGUETTI , QUESO

PARMESAN, BIROTE.

1-HERVIR EL AGUA PRIMERO CON UN PEDAZO DE CEBOLLA Y POQUITO ACEITE Y DESPUES PONERLE LA PASTA.

2-DESPUES DE 15 MINUTOS ESTILAR LA PASTA.

3-HERVIR MANTEQUILLA Y AJO PICADO Y DESPUES ECHARLE LA SALSA CON POQUITO QUESO PARMESAN.

4- Y LISTO!!

TACOS DE BARBACOA

INGREDIENTES:

1-PICAR ZANAHORIA, CALABAZAS, ELOTE, PAPA.

2-LICUAR JITOMATE, CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO, SAL Y AGUA HASTA QUE LO CUBRA.

3-EN UNA HOYA LE PONES POCO ACEITE PARA HERVIR LO QUE ACABAS DE LICUAR.

4-YA QUE LO VEAS QUE ESTA HIRVIENDO LE AGREGAS LA VERDURA QUE PICASTE JUNTO CON EL POLLO Y LE AGREGAS MAS AGUA DEPENDIENDO CUANTO CALDO QUIERAS.

5- TE ESPERAS UNOS 30 MINUTOS YA QUE VEAS AL POLLO QUE ESTE BLANDITO Y LO APAGAS PORQUE LA VERDURA SE PUEDE SOBRE COSER.

5- Y LISTO!!

TACOS DE PESCADO Y CAMARON

INGREDIENTES:

1-PICAR ZANAHORIA, CALABAZAS, ELOTE, PAPA.

2-LICUAR JITOMATE, CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO, SAL Y AGUA HASTA QUE LO CUBRA.

3-EN UNA HOYA LE PONES POCO ACEITE PARA HERVIR LO QUE ACABAS DE LICUAR.

4-YA QUE LO VEAS QUE ESTA HIRVIENDO LE AGREGAS LA VERDURA QUE PICASTE JUNTO CON EL POLLO Y LE AGREGAS MAS AGUA DEPENDIENDO CUANTO CALDO QUIERAS.

5- TE ESPERAS UNOS 30 MINUTOS YA QUE VEAS AL POLLO QUE ESTE BLANDITO Y LO APAGAS PORQUE LA VERDURA SE PUEDE SOBRE COSER.

5- Y LISTO!!

TACOS DORADOSINGREDIENTES: TORTILLA PARA TACO, POLLO O FRIJOL O

PAPA.

1-DESEBRAR EL POLLO, PONER ACEITE A HERVIR Y HACER LOS TACOS.

2- Y LISTO!!

TINGAINGREDIENTES:

1-PICAR ZANAHORIA, CALABAZAS, ELOTE, PAPA.

2-LICUAR JITOMATE, CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO, SAL Y AGUA HASTA QUE LO CUBRA.

3-EN UNA HOYA LE PONES POCO ACEITE PARA HERVIR LO QUE ACABAS DE LICUAR.

4-YA QUE LO VEAS QUE ESTA HIRVIENDO LE AGREGAS LA VERDURA QUE PICASTE JUNTO CON EL POLLO Y LE AGREGAS MAS AGUA DEPENDIENDO CUANTO CALDO QUIERAS.

5- TE ESPERAS UNOS 30 MINUTOS YA QUE VEAS AL POLLO QUE ESTE BLANDITO Y LO APAGAS PORQUE LA VERDURA SE PUEDE SOBRE COSER.

5- Y LISTO!!

TORTAS AHOGADASINGREDIENTES:

1-PICAR ZANAHORIA, CALABAZAS, ELOTE, PAPA.

2-LICUAR JITOMATE, CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO, SAL Y AGUA HASTA QUE LO CUBRA.

3-EN UNA HOYA LE PONES POCO ACEITE PARA HERVIR LO QUE ACABAS DE LICUAR.

4-YA QUE LO VEAS QUE ESTA HIRVIENDO LE AGREGAS LA VERDURA QUE PICASTE JUNTO CON EL POLLO Y LE AGREGAS MAS AGUA DEPENDIENDO CUANTO CALDO QUIERAS.

5- TE ESPERAS UNOS 30 MINUTOS YA QUE VEAS AL POLLO QUE ESTE BLANDITO Y LO APAGAS PORQUE LA VERDURA SE PUEDE SOBRE COSER.

5- Y LISTO!!

TOSTADAS DE MARLININGREDIENTES:

1-PICAR ZANAHORIA, CALABAZAS, ELOTE, PAPA.

2-LICUAR JITOMATE, CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO, SAL Y AGUA HASTA QUE LO CUBRA.

3-EN UNA HOYA LE PONES POCO ACEITE PARA HERVIR LO QUE ACABAS DE LICUAR.

4-YA QUE LO VEAS QUE ESTA HIRVIENDO LE AGREGAS LA VERDURA QUE PICASTE JUNTO CON EL POLLO Y LE AGREGAS MAS AGUA DEPENDIENDO CUANTO CALDO QUIERAS.

5- TE ESPERAS UNOS 30 MINUTOS YA QUE VEAS AL POLLO QUE ESTE BLANDITO Y LO APAGAS PORQUE LA VERDURA SE PUEDE SOBRE COSER.

5- Y LISTO!!