Brød
rugBrød
Kager
diverse
BagemasKines OpsKrifterAf: ThomAs BAng
IndholdTranebærbrød 55kornshvedebrød 6Brødmedkarry/oregano 7Honning-ogmandelbrød 8Brødmedløgogoregano 10Brødmedkartoffelogtimian 11Brødmedsoltørrettomater13Deluxuflerkornsbrød 14Detdummekusinefranskbrød 15Franskbrød 16FranskbrødmedGræskarkerner 18GrovbrødfraFærørene 19Italienskbrød21Pestobrød 22Suppebrødmedhytteost 23Valnøddebrød 24Valnøddebrød 25Thebrød 27AmishBrød 28Challah 29BananbrødmedNødder 30Landbrød 33Sesamogolivenbrød 34Godtoghurtigtrugbrød 37Rugbrød 38M&M’s-brødmedpeanuts 41Chokoladekage 43Sesamkage 44Kokoskage 45Chokolade-ogkanelbrød 46Krydderkage 48Browniekage. 49CocioChokoladekage. 51Kanelkage 52Mazarinkage.53
Sesamkage 54Abrikoskage 56Ananaskagemedrevetgulerodogkokosmel 57Chokoladekage 58Citronkage 60Gulerodskage 61Hurtigsandkage 62Liseskagemedkokos 63Sandkage 65Æblekagemedkokos 66Hollandskkrydderbrød 67Hawaiibrød 68AmarettoMandelbrød 70Grønkage 73Appelsin-rabarber-marmelade 75Appelsinmarmelade 76Brombærsyltetøj 77Hyen/æblemarmelade 78Jordbærsyltetøj 80Pæresyltetøj 81Risengrød 83
4 5
Brød
4 5
3,5dltranebærjuice50gtørredetranebær500gdurum-hvedemel5ghavsalt(evt.almindelig)5gtørgær(25gnormalgær)
1.Tagbageformenudafbagemaskinen.2.Hældtranebærjuicenibageformen.3.Tilsætderefterhavsaltogdurum-hvedemelinævnterækkefølge.4.Lavenlillelommeimelet,ogtilsættørgæren.5.Putbageformenibagemaskinen.6.Vælgmenuentilsødtbrød,ogvælgbrødstørrelsenpå1000g.7.Tændmaskinen.8.Tilsættranebærrenenårsignaltonenlyder.9.Ventdereftertilbrødeterbagtfærdigt.
Detteeretlidtanderledesbrød,menhvismanertiltranebær,smagerdetheltfantastisk.Deteretgodtmadbrød,menkanogsåspisessomsnackellermel-lemmåltid.
Tranebærbrød
Kilde: Madmagasinet.dk
6 7
265gvand40ghonning30gsmør500ggodhvedemel60g3eller5-kornsblanding12gtørmælk8gsalt10gtørgær
Kornblandingenskalligekogesi4minuttervedsvagvarme,ogpaspåatdukølerkornenegodtafindendubrugerdem,ellersbeskadigesgæren.Tilsætdeøvrigeingrediensersombeskrevetimanualentildinbagemaskine.
Jobedremelmankanfåfatidesbedre.
5 korns hvedebrød
Kilde: Lises-mad.dk
6 7
3,5dlvand0,5dlolie1tsk.løgpulver2spsk.karry2spsk.oregano500ghvedemel15gsalt11gtørgær
Tilsætingrediensernesombeskrevetimanualentildinmaskine.
Vælgfarvenmørk,ogprogrammetqiuck
Deteretgodtmadbrødellersommellemmåltid
Brød med karry / oregano
Kilde: Lises-mad.dk
8 9
4dlvand50ghonning50gmandler500ghvedemel10gsukker5gsalt4gtørgær(20gnormalgær)
1.Tagbageformenudafbagemaskinen.2.Hældvandetibageformen.3.Tilsætdereftersukker,saltoghvedemelinævnterækkefølge.4.Lavenlillelommeimelet,ogtilsættørgæren.5.Putbageformenibagemaskinen.6.Vælgmenuentilsødtbrød,ogvælgbrødstørrelsenpå1000g.7.Tændmaskinen.8.Hakdereftermandlernefint,ogtilsætdemnårsignaltonenlyder.9.Ventdereftertilbrødeterbagtfærdigt.
Dettebrøderrigtiglækkertfriskbagtogsmagerfantastisktilmorgenmadellermellemmåltid.Brødetkanlavesudensukker,menmanbørsåbruge6gtørgæristedetfordenormale4g.Deterogsåmuligtatanvendenogetmeregroftmel,mensåskalderkunanvendes450gmelistedet.
Honning- og mandelbrød
Kilde: Madmagasinet.dk
8 9
Mandleroghonning,etlillepifttilbrødet.
10 11
300ml.koldtvand5gsukker5gsalt1hakketløgevt.rødløg1½tsk.tørretoregano500ghvedemel7gtørgær(15gfrisk)
Tilsætingrediensernesombeskrevetimanualentildinmaskine,ogvælgprogrammetqiuck.
Brød med løg og oregano
Kilde: Lises-mad.dk
10 11
300ml.vand2tsk.rørsukker2tsk.salt250g.kogtmostkartoffel2spk.timian200g.grahams-mel250g.hvede-mel7gramtørgærel.15g.frisk
Tilsætingrediensernesombeskrevetimanualentildinmaskineogvælgpro-grammetqiuck
Hvisdubrugealm.gærsåopløsdetivandetførst.
Kigtildejenmensdenæltes.Dererforskelpåmelogpåhvormegetfugtdererikartofler,hvisdejenerfortørtilsætenskvatmælkellervand.
(hvisdejenerfortørklumperdetsomregelsammenomdejkrogen)
Brød med kartoffel og timian
Kilde: Lises-mad.dk
12 13
Soltørrettomatergiverbrødetenmeresydlandssmag.
12 13
3,5dlvand50ghakkedesoltørredetomateriolie0,5dlolie(evt.fratomaterne)500ghvedemel15gsalt11gtørgær
Tilsætingrediensernesombeskrevetimanualentildinmaskine.
Vælgfarvenmørkogprogrammetbasic.
Brød med soltørret tomater
Kilde: Lises-mad.dk
14 15
25ml.Rapsolie325mllunkentvand½poseLandgut,Flerkorns-brødfraLidl25ml.Skummetmælkspulver100mlrosiner1teskeStødtkanel
Tilsætingrediensernesombeskrevetimanualentildinbagemaskine.
Bagerdenvedmediumbagetid,dertager3timerialt.
De luxe flerkornsbrød
Kilde: Lises-mad.dk
14 15
1dlvand1dlmælk1dlA381½dlhavregryn425gmel1spiskolie1tsksalt1tskhonning½pakketørgær
Komvæskenibeholderen.derefterkommesresteni.Stillerminbagemaskinepå750gramogprogrammetnomalt.
Det dumme kusine franskbrød
Kilde: Lises-mad.dk
16 17
325glunkenvand510ghvedemel20gsukker10gsalt11gtørgær(25gfrisk)
Tilsætingrediensernesombeskrevetimanualentildinbagemaskine.
TIPS:Hvisdubrugeralm.gærsårørdetudivandetindendetkommesibage-maskinen.
Franskbrød
Kilde: Lises-mad.dk
16 17
Gærskaldertil...
18 19
3½dlvand½dlolie500gØkologiskhvedmel½tsksalt1tsk.Tørgærknivspidsbagepulver1½dlkorn(½dlgræsKarkernerkanundværes)
Vandogoliekommesiførst.Dernæstkommesalledetørredeleidinbagemaskine.
Goideatblandedetørredelesammen.
MedbagemaskinenXMB2000vælgerjegprogrammet:1-stort-farvenmørk.
Franskbrød med Græskarkerner
Kilde: Lises-mad.dk
18 19
2tsk.gær51/4dl.lunketvand1spsk.groftsalt190gr.rugmel190gr.fullkorns/grahamsmel375gr.mel2spsk.brunfarin
Komdetheleimaskinen,vandførst,gærsidst.bagpåetkortprogram.
Grovbrød fra Færørene
Kilde: Lises-mad.dk
20 21
Italiensbrøddirekteframaskinen.
20 21
3,5dlvand0,5dlolivenolie150gdurummel350ghvedemel15ghavsalt(el.almsalt)10gtørgær(el.25galmgær)
Tilsætingrediensernesombeskrevetimanualentildinbagemaskine.VælgfarvenmørkogprogrammetFrench.
Hvisdubrugeralm.gærsåhuskrørdetudivandet.
Italiensk brød
Kilde: Lises-mad.dk
Italiensbrødmedengodespressoogfriskpressetappelsin-juice,engodmådeatstartedagenpå.
22 23
3,5dlvand0,5dlolivenolie2spsk.grønpesto500ghvedemel15ghavsalt(el.almsalt)10gtørgær(el.25galmgær)
Tilsætingrediensernesombeskrevetimanualentildinmaskine.
Deteretgodtmadbrødellersommellemmåltid.
Brødetkanogsålavesmedrødpesto.
Pestobrød
Kilde: Lises-mad.dk
22 23
2tsksukker1tsksalt11/2tsktørretoregano500gmel11/2spskolivenolie210mlvand170ghytteost50gpepperoniistykkeraf5mm2finthakketforårsløg1posetørgær(12g)
Komgær,mel,sukker,salt,oreganoibageformenidennerækkefølge.
Komhytteost,vandpepperoniforårsløgogolieiformen.
Sætmaskinenigangogafventmedspænding.
Suppebrød med hytteost
Kilde: Lises-mad.dk
24 25
350ml(3,5dl)vand10gramsalt100ml(1dl)Mørksirup500gramGrahamsmel8gramtørgærca.100gramgrofthakkedevalnøddekerner
Tilsætingredienserneiangivetrækkefølgetilmaskinen.
Detgiverbedstresultatattilsættenøddernårmaskinensigertildadeellersharentendenstilatsamlesibunden.
Bagesmedmørkskorpepåprogram1
Valnøddebrød
Kilde: Lises-mad.dk
Valnøddergørbrøddetbådesødtogbitter.
24 25
325gvand500gmel20gsukker10gsalt8gtørgær(16gfrisk)85gmegetgrofthakketvalnød
Tilsætingrediensernesombeskrevetimanualentildinmaskine.
Valnøddebrød
Kilde: Lises-mad.dk / Hindbersnitten.dk
Valnøddergørbrøddetbådesødtogbitter.
26 27
26 27
1spsk.Solsikkeolie2dl.Kærnemælk2.5dl.Appelsinjuice1tsk.Salt1tsk.450gramhvedemel50gramFuldkornshvedemel50gramGrahamsmel6gramTørgær
Kommesiformenidenrækkefølgederstår.
Bagbrødetpå1000gram.
Thebrød
Kilde: Lises-mad.dk
28 29
345gmel55mlrapsolie4gtørgær45gsukker3gsalt250mlvarmtvand
Sådangørdu.Blandingrediensernesammenidenrækkefølgedererbeskrevetidinmaskinesinstruktionsbog,ogsætdenpånormal,lysskorpe.
Amish Brød
Kilde: Hinbersnitten.dk
28 29
275gmel5gsalt20gsukker25ggær(12ghvistør)125gvand30golie(vindruekerneergod)1æg
Sådangørdu.Blandingrediensernesammenidenrækkefølgedererbeskrevetidinmaskinesinstruktionsbog,ogsætdenpånormal,lysskorpe.
Mankanogsåtagedejenudafmaskinenindendenbegynderatbage.Såskalbrødetformes,efterhæveensmuleienformogsåbagesienovn.
Challah
Kilde: Hinbersnitten.dk
30 31
195gvand25gsmør150gmosedebananer370gmel20gbrunfarin10gtørmælkenlillesmulesalt1tskkanel50ghakkedenødder10gtørgær(20gnormal)
Sådangørdu.Dettebrødbørbagespåenlysindstilling.Tilsætingredienserneisammeræk-kefølgesonvistovenfor,ellerfølgrækkefølgendereranbefaletimaskinensmanual.Dejenerretklistret,tilsætikkemeremel.Dettebrøderherligtnårdeterfriskmedenkopteellerkaffe,mendeterogsågodtristet.
Bananbrød med Nødder
Kilde: Hinbersnitten.dk
30 31
Derermangenødderatvælgeimellem,hererdermandler,hasselnødderogpeacannødder.
32 33
32 33
31/2dlvand2spskolie9dlhvedemel1tsksalt2spsksukker1/2pakkegæreller2tsktørgær
Sådangørdu.Efteratvandeterfyldtopibrødformen,hældesolienivandet.Tøringredienser-neblandessammenoghældesovervæsken.
Landbrød
Kilde: Hinbersnitten.dk
34 35
1posetørgær(12g)1tsksalt130gdurummel360ghvedemel1/2dl.sesamfrø10sorteellergrønneoliven2dl.yoghurtnaturel11/2dl.vand2spskolie
Sådangørdu.1.komgær,melogdurummeliformen.2.komsesamfrøiformen.3.hakolivenismåstykkerogputdemiformen4.hældyoghurt,vandogolieiformen.5.vælgstandardprogram,strL
Sesam og olivenbrød
Kilde: Hinbersnitten.dk
34 35
ItalienskpizzamelerofteItalienskhvedemeltypo”00”
36 37
rugBrød
36 37
1øl(juleøl,mørkthvidtølellerpilsner)2,7dlkærnemælk1spk.salt2spk.mørksirup.evtlidtkulørhvisdetbliverforlyst600ggroftrugmel150gfuldkornshvedemel.1brevpulvergær
Kærnemælkenluneslidtimicroovnca.1,5min.Kommesiformeninævnterækkefølge.
BagespåprogrammetBasic
Godt og hurtigt rugbrød
Kilde: Lises-mad.dk
38 39
3dlvand(40grader.)2tsksalt1spsksirup2spskolivenolie50ghørfrø(kværnesiel-kaffekværnen)5svesker(skæresismåstykker)75gquinuamel75gmajsmel150gglutenfrithvedemel2½tsktørgær
Sådangørdu.Ingrediensernehældesibagemaskinenidennævnterækkefølge.Tørgærenlæggesienlillefordybningovenpåmelet.
Tændbagemaskinen–Vælgskorpe(denmørkeskorpeergodtildettebrød)–vælgbasisprogramogstart.
Rugbrød
Kilde: Hindbersnitten.dk
38 39
40 41
Kager
40 41
4dlvand450gdurum-hvedemel150gM&M’smedpeanuts5gsukker5gsalt5gtørgær/25gnormalgær
1.Tagbageformenudafbagemaskinen.2.Hældvandetibageformen.3.Tilsætdereftersukker,saltogdurum-hvedemelinævnterækkefølge.4.Lavenlillelommeimelet,ogtilsættørgæren.5.Putbageformenibagemaskinen.6.Vælgmenuentilsødtbrød,ogvælgbrødstørrelsenpå1000g.7.Tændmaskinen.8.HakderefterM&M’sernefint,ogtilsætdemnårsignaltonenlyder.9.Ventdereftertilbrødeterbagtfærdigt.
Dettebrødertilslikmundene,derharbrugforlidtsødttilkaffenellersomsnack.Deterogsåideelttilbørnefødselsdageellersomdessertsammenmednogetgodtis.
M&M’s-brød med peanuts
Kilde: Madmagasinet.dk
42 43
Chokoladeerenvigtigingridiensirigtigmangekager
42 43
1dlvand20gblødtsmør2æg150gsukker175ghvedemel2spsk.kakao50ghakkedehasselnødder75ghakketmørkchokolade25gbagepulver1.Tagbageformenudafbagemaskinen.2.Hældvandetibageformen.3.Tilsætdereftersmør,sukker,æg,hasselnødder,kakao,mørkchokoladeoghvede-melidennævnterækkefølge.4.Lavenlillelommeimelet,ogtilsætbagepulveret.5.Putbageformenibagemaskinen.6.Vælgmenuentilhurtigtbrød,ogvælgbrødstørrelsenpå1000g.7.Tændmaskinen,ogventtilkagenerbagt.
Dennechokoladekageerrigtiggod,menskalnokskæresimindrestykkervedservering,dadetharformsometfranskbrød.Istedetforhasselnødderkanderanvendesmandler.Mankanogsålavelidtchokoladeglasur,dersmørespåindenkagenskalspises.Nårkagenerfærdig,skalmanladedenafkøleibageformeni15-20minutter,dakagenellerssmuldrer.
Chokoladekage
Kilde: Madmagasinet.dk
44 45
0,5dlvand1dlvindruekerneolie150gbrunfarin2æg50gsesamfrø100grevetgulerod150ghvedemel15gbagepulver
1.Tagbageformenudafbagemaskinen.2.Hældvandetogolienibageformen.3.Tilsætderefterbrunfarin,æg,sesamfrø,revetgulerodoghvedemelidennævnterækkefølge.4.Lavenlillelommeimelet,ogtilsætbagepulveret.5.Putbageformenibagemaskinen.6.Vælgmenuentilhurtigtbrød,ogvælgbrødstørrelsenpå1000g.7.Tændmaskinen,ogventtilkagenerbagt.
Detteerenanderledesmenganskelækkerkage.Mankaneventuelttilsættelidthakkedenødderellerchokoladeogpådenmådevarierekagen.Nårkagenerfærdig,skalmanladedenafkøleibageformeni15-20minutter,dakagenellerssmuldrer.
Sesamkage
Kilde: Madmagasinet.dk
44 45
1dlmælk150gblødtsmør3æg1spsk.citronsaft150gsukker200ghvedemel100gkokosmel15gbagepulver
1.Tagbageformenudafbagemaskinen.2.Hældmælkenibageformen.3.Tilsætdereftersmør,sukker,citronsaft,æg,kokosmeloghvedemelidennævnterækkefølge.4.Lavenlillelommeimelet,ogtilsætbagepulveret.5.Putbageformenibagemaskinen.6.Vælgmenuentilhurtigtbrød,ogvælgbrødstørrelsenpå1000g.7.Tændmaskinen,ogventtilkagenerbagt.
Dennekageerrigtiglækker,ogønskermanatbrugerigtigkokos,skalmanendeliggøredet.Mankanogsåtilsættehakkedehasselnødder,pistacienødderellervalnødder,mensåskalnøddernehakkesmegetfint.Nårkagenerfærdig,skalmanladedenafkøleibageformeni15-20minutter,dakagenellerssmuldrer.
Kokoskage
Kilde: Madmagasinet.dk
46 47
2dlvand1dlmælk25gblødtsmør1,5spsk.kanel60gsmeltetmørkchokolade(60-70%)25gsukker400ghvedemel5gsalt5gtørgær(25gnormalgær)
1.Tagbageformenudafbagemaskinen.2.Hældvandetogmælkenibageformen.3.Tilsætdereftersmør,kanel,chokolade,sukker,saltoghvedemel.4.Lavenlillelommeimelet,ogtilsættørgæren.5.Putbageformenibagemaskinen.6.Vælgmenuentillystbrød,ogvælgbrødstørrelsenpå1000g.7.Tændmaskinen,ogventtilbrødeterbagt.
Dettebrøderfordelækker-ogkagesultne.Detsmagerfantastisk,somdeter,menskærermanbrødetifineskiverogkommerglasurpå,kanmanogsåspisedetsomenkage.Ønskermanatvarierebrødet,kanmantilsættelidtrevetæble.Nårbrødeterfærdigt,skalmanladedetafkøleibageformeni5-10minutter,dabrødetellerskansmuldre.
Chokolade- og kanelbrød
Kilde: Madmagasinet.dk
46 47
48 49
2dl.mælk125g.marg(flydende)225g.sukker2æg225g.mel1posebruntbagepulver(16g.)
Tagformenudafbagemaskinen.Startmedatputtemælkiformen,ogfortsætidenrækkefølgederståriopskriften.
Vælgfarvenmørkogprogrammetqiuck
Ladkagenhvileetkvarteriformenvendsåformenpåhovedetogkagenfalderselvned.
Krydderkage
Kilde: Lises-mad.dk
48 49
Ingredienser: 2dl.mælk2æg175g.sukker100g.smletetusaltetsmør200g.mel2storespsk.kakao70g.hasselnødder25g.mørkchokolade2tsk.bagepulver
Tagformenudafbagemaskinen.Hakchokoladenogmandlernesåmegetsomduligeerihumørtil.Putmælkeniformen,ogfortsætidenrækkefølgederståriopskriften.
Vælgfarvenmørkogbrødstørrelse1000g.Programmetquick
Ladkagenhvileetkvarteriformenvendsåformenpåhovedetogkagenfalderselvned.
Brownie kage.
Browniekagemedhvidglasurogcacaodrys
Kilde: Lises-mad.dk
50 51
50 51
Ingredienser:2dlcociochokolademælk125gmargerine250gsukker2æg25gkakao2tskvanille225gmel2tskbagepulver
Tagformenudafbagemaskinen.Startmedatputtekakaomælkiformen,ogfortsætidenrækkefølgederståriopskriften.
Vælgfarvenmørkogprogrammetquick
Ladkagenhvileetkvarteriformenvendsåformenpåhovedetogkagenfalderselvned.
Cocio Chokoladekage.
Kilde: Lises-mad.dk
52 53
2dl.kærnemælk125g.marg.(flydende)200g.sukker225g.mel4tsk.kanel2tsk.natron
Tagformenudafbagemaskinen.Startmedatputtekærnemælkiformen,ogfortsætidenrækkefølgederståriopskriften.
Vælgfarvenmørkogprogrammetquick.
Ladkagenhvileetkvarteriformenvendsåformenpåhovedetogkagenfalderselvned.
Kanelkage
Kilde: Lises-mad.dk
52 53
2dlkogendevand250gsukker2æg2tsk.mandelessens125g.flydendemargarine25ghakkedemandler225gmel2tsk.bagepulver
Tagformenudafbagemaskinen.Startmedatputtedetkogendevandiformen,ogfortsætidenrækkefølgederståriopskriften.
Vælgfarvenmørkogprogrammetqiuck.
Ladkagenhvileetkvarteriformenvendsåformenpåhovedetogkagenfalderselvned.
Mazarinkage.
Kilde: Lises-mad.dk
54 55
1dl.vand1dl.olie175g.rørsukker100g.revetgulerod2æg60g.sesamfrø200g.mel2tsk.bagepulver
Tagformenudafbagemaskinen.Startmedatputtevandiformen,ogfortsætidenrækkefølgederståriopskriften.
Vælgfarvenmørkogprogrammetquick.
Ladkagenhvileetkvarteriformenvendsåformenpåhovedetogkagenfalderselvned.
Sesamkage
Kilde: Lises-mad.dk
54 55
56 57
2dl.kærnemælk3/4dl.olie180gr.sukker2æg2tskvanilie250grmel21/2--3tsk.bagepulver
Startmedkærnemælk,ogfortsætidenrækkefølgederståriopskriften,nårbagemaskinenringerkomhakkedeabrikoserogellerhakketchokoladei.
Vælgfarvenmediumogprogrammetquick
Abrikoskage
Kilde: Lises-mad.dk
56 57
2æg250gr.melis150gr.smeltetsmøreller11/2dl.olie125grrevetgulerod200gr.syltetblendetananas(fradåse)100gr.kokusmel275grmel11/2tsk.natron1spsk.vanila
Piskægogsukkersammenogputdetiformenderefteridenrækkefølgederderståriopskriften.
Bagespåquickpogrammet
Ladkagenkølelidtafindendentagesudafformen.
Ananaskage med revet gulerod og kokosmel
58 59
2dl.kærnemælk3/4dl.olie225gr.sukker2æg35gr.kakao2tsk.vanilie225gr.mel21/2tsk.bagepulver
Startmedatputtekærnemælkiformen,ogfortsætidenrækkefølgederståriopskriften.
Vælgpogrmammetquickogladdenkøleafindendentagesudafformen.
Chokolade kage
Kilde: Lises-mad.dk
58 59
60 61
2æg200grsukker1tskvaniliesukker1dl.olie250gr.mel1tsk.bagepulversaftenaf3citroner
Piskægogsukker,vaniliesukkersammenienskål.putdetiformenogfortsætdenrækkefølgederståriopskriften.undtagencitron,derpressesudoverkagennårdenerbagt.
Bagdenpåquickpogram
Citronkage
Kilde: Lises-mad.dk
60 61
1½dl.mælk½dl.majsolie50gmargarinebløda225gmørkfarin2æg225gmel½tsksalt2tskbagepulver2tskkanel2tskvaniliesukker1dlrosiner175grevengulerod50ghakkedevalnødder
Startmedatkommemælk-olieogmargarineidinbagemaskineogderefterrestenafingredienserne.
Vælgfarvenmørkogprogrammetqiuck.Ladkagenhvileiformen10-15minogvenddenud.
Gulerodskage
Kilde: Lises-mad.dk
62 63
125grsmeltetsmørellermagarine2heleæg125gr,sukker125grHvedemel10gr.bagepulver
Komdetibageformenidennævnterækkefølge.
Bagespåprogrammetquick.
Hurtig sandkage
Kilde: Lises-mad.dk
62 63
125gramflydendemargarine125gramrørsukker2æg2dlmælk2spsk.citron225gramhvedemel2½tsk.bagepulver100gramkokos
Pynt:ca.9stk.pålægschokolade.
Komalleingredienserneundtagenpålægschokoladeniformen.
Bagespåprogrammetquick.
Ladkagenhvileetkvarteriformenvendsåformenpåhovedetogkagenfalderselvned.Lægpålægschokoladenovenpåkagenmensdenerlun.
Lises kage med kokos
Kilde: Lises-mad.dk
64 65
64 65
1dl.kaffefløde11/2dl.olie3æg175gr.melis250grmel1tsk.vanila2tsk.bagepulver
Putingredienserneiformenidenrækkefølgederståriopskriften.
Bagespåprogrammetquick
Sandkage
Kilde: Lises-mad.dk
66 67
2æg250gr.melis11/2dl.olie3æblerrevetgroftca.350gr,100grkokosmel275gr.mel2tsk.natron1sps.vanila
Piskægogsukkerskummende,ogkomdetiformen,derefteridenrækkefølgederståriopskriften.
Bagespåprogrammetcake
Æblekage med kokos
Kilde: Lises-mad.dk
66 67
375ghvedemel3tskbagepulver½tskkanel½tskstødtkardemomme½tskstødtkoriander½tskstødtingefær½tskstødtnellike1knivspidssalt50gbrunfarin50gsukker100grosiner-kanundlades150ghonning2dlmælk
Komalleingredienserneiformenogbagpåprogrammetquick.
Hollandsk krydderbrød
Kilde: Hindbersnitten.dk
68 69
125mlmælk50gsmør140gmostbanan140gmostananas1æg500gmel3spskkokosmel100gkartoffelmospulver50gsukker½tsksalt25ggær(12ghvistørgær)
Sådangørdu.Blandingrediensernesammenidenrækkefølge,dereranbefaletidinmaskinesbrugerhåndbog(rækkefølgeniopskriftenerrigtigfordeflestemaskiner).
Sætmaskinenpånormaltbrød,menmedlysskorpeogbagsomsædvanligt.
Hawaiibrød
Kilde: Hindbersnitten.dk
68 69
70 71
240mlmælk1stortæg2spiseskefuldesmørellermargarine60ml.Amarettolikør1tskcitronsaft3/4tsk.salt330gmel85ghakkedemandler,ristede50gsukker2tsk.tørgær
Sådangørdu.Tilføjeingrediensertilbagemaskinenidenrækkefølgeforeslåetaffabrikanten.ProgramBasic/hvidtbrød.Lysellermedium/normalefarveindstilling.
Amarettoglasur:Blandgasuren.Justerglasurenikonsistensmedmælken.Komglasurenpåogdrysmedsnittedemandler.
Hvisdejenerfortørellerhårdellerforblød,justeredejensvæskemængde.
Amaretto Mandel brød
Glssur:ca.110gflorsukker2spiseskefuldeAmarettolikør1til2teskefuldemælk40gsnittedemandler,ristede
Kilde: Hindbersnitten.dk
70 71
72 73
72 73
2dlkogendevand2spk.grønfrugtfarve250gsukker2æg2tsk.mandelessens125g.flydendemargarine225gmel2tsk.bagepulver
Tagformenudafbagemaskinen.Startmedatputtedetkogendevandiformen,ogladdetkøletilfingervarmfortsætidenrækkefølgederståriopskriften.
Vælgfarvenmørkogprogrammetcake
Ladkagenhvileetkvarteriformenvendsåformenpåhovedetogkagenfalderselvned.
Komevt.chokoladeglasurpå.
Grøn kage
Kilde: Lises-mad.dk
74 75
170mlolie(ikkeolivenolie,detsmagerafformeget)250mlmælk3æg3spskappelsinmarmelade(helstmeddesmåstykkerskralogså)250gsukker300ghvedemel2tskvaniliesukker(ellermere;))40gkakao2½tskbagepulver
Alleingrediensernerøressammen,ellerhældesibagemaskineninævnteræk-kefølge.
Bagespåprogrammetquick
Ladkagenkøleafica.10minførdenforsigtigtrystesudafformen.dukaneventueltbrugeendejskrabertilatløsnekagen.Kagenafkølesindendenkanpyntesmedglasur.
Glasurenkunneværeenhvidglasurlavetmedappelsinsaftellerjuice.
Appelsinchokoladekage
Kilde: Bagebogen.dk
74 75
76 77
diverse
76 77
200gramrabarber200gramappelsin100gramsyltesukker50gramrørsukker
Skærrabarberogappelsinismåstykker.
Hvisduharrabarberifryserentøesdehalvtopindendebruges.
Fyldalleingredienseribagemaskinen.
Tændmaskinenpåsyltetøjsprogrammet.
Efterca.entimestidkanduligesmagedettilogevt.kommelidtmererørsuk-keri.
Appelsin-rabarber-marmelade
Kilde: Lises-mad.dk
78 79
3storeappelsinerismåtern2revneappelsinskaller3spsk.appelsinsaft250g.rørsukker1-1½tsk.geleringsmiddel½tsk.atmon
Fyldaltibagemaskinen.
Vælgditmarmeladeprogram.
Nårprogrammeterfærdighælddenvarmemarmeladepårengjorteskoldedeglas,derstrakslukkestættil.
Appelsin marmelade
Kilde: Lises-mad.dk
78 79
1posedybfrosnebrombær(400g)1Æble1kopSylteSukker2spsk.Citronsaft2-3spsk.rørsukker
Ladbærrenetønæstenopogblenddemindendekommesibagemaskinen.Skrælogudkernetæble.
Blendevt.æbletmedhvisdetikkeeretderkogerud.
Skærdetismåstykker(1x1cm).Putdetheleimaskinen.
Kørprogrammetsyltetør/jam/marmelade.Dukanligeprøvesmagemensmaskinenkørerogkommemeresukkerihvisdeterforsurt.
Brombær syltetøj
Kilde: Lises-mad.dk
80 81
2kopperhypen1Kopsnittedeæbler1/2tskVanillesukker1KopsylteSukker3spsk.Citronsaft.
Skærstilkogblomstafhybenfrugterne,skærdemmidtoverogtagkernerneudmedendenafenteske.
Hakderensedehybenismåstykker,ogskæræblerismåskiver.
Kørespåprogrammetjam.
Skoldglasseneopførdefyldesmedsyltetøj.
Løftikkelågetunderomrøringen.
Hyen / æble marmelade
Kilde: Lises-mad.dk
80 81
82 83
1posedybfrosneJordbær(400g)1Æble1kopSylteSukker2spsk.Citronsaft1spsk.Rom(ellerandenSpiritus)
Ladbærrenetønæstenopogputdemibagemaskinen.Skrælogudkernetæble.Skærdetismåstykker(1x1cm).Putdetimaskinen.
Tilsætsukkeret,citronsaftenogspiritussen.
SætmaskinenpåJamogstart.
Ventutålmodigtpåatdenskalblivefærdig:-)
Jordbærsyltetøj
Kilde: Lises-mad.dk
82 83
2kopperrevenpære1koprevenæble1kopsyltesukker3spsk.citronsaft
Skrælogudkernfrugterneogputdemimaskinen.
Tilsætsukkerogcitronsaft.SætmaskinenpåJamogstart
Pæresyltetøj
Kilde: Lises-mad.dk
84 85
Grødristilrisengrød.Kanikkeerstattesmedalmindeligris.
84 85
135ggrødris1litermælksalt(Saltundladeshvisdetertilrisalamande)
Putingredienserneiformen.SætmaskinenpåJam(syltetøj)
Synesmangrødenerfortyksånøjesmed100ggrødris.
Risengrød
Kilde: Lises-mad.dk