Gii thiu v chanh dyNgun gc v c dimChanh dy cn gi l lc tin, chum
bao, chanh leo, mt mt, dy mt, m lyTn khoa hc l:Passifora edulis.Gii
!"egum#:Plantae.$gnh !di%i&io#:Magnoliophyta.'(
!cla&:Magnoliopsida.)* !o"do#:Malpighiles.+
!,amilia#:Passiforaceae.Chi !genu:Passifora. 'oi !&(ecie:
Passifora foetida. Chanh dy thu*c h Passiforaceae v c- hg.n %i cy
%iolet. C- h/n 011 loiPassifora,thu*c h Passiforaceae, kho2ng 01
t"ong &3 4- c- th5 6n 478c. $h7ngch9m*t loi duy nh:t,P.edulis
Sims,mic- tn gi l Passion fruit.T"ong loiny, c- hai dng (hn bi;t:
dng 4< t=a !(u"(le# > th?ng th7@ng % dng %ng!yelloA# kh?ng
ch9 B mu &Cc m cn B m*t &3 4Dc 4i5m khc. Chanh dy 4<
t=a!Eu"(le(a&&ion,"uit#:PassiforaedulisSims.Chanhdy%ng!FelloA(a&&ion,"uit#:Passiforaedulis%a".
favicarpa.Chanhdylloi cyleonhi;t4i c-nguGn g3c tH nam )"aIil,
&au 4- 478c mang &ang Jc % Chu Ku tH thL kM NON.' loi cy 6n
t"i c- t"i5n %ng B cc n7c 4ang (ht t"i5n. +i;n ti,Chanh dycn gi l
lc tin, chum bao, chanh leo, mt mt, dy mt, m lyTn khoa
hcl:Passifora edulis.Gii !"egum#:Plantae.$gnh
!di%i&io#:Magnoliophyta.'( !cla&:Magnoliopsida.)*
!o"do#:Malpighiles.+ !,amilia#:Passiforaceae.Chi !genu:Passifora.
'oi !&(ecie: Passifora foetida. Chanh dy thu*c h Passiforaceae
v c- hg.n %i cy %iolet. C- h/n 011 loiPassifora,thu*c h
Passiforaceae, kho2ng 01 t"ong &3 4- c- th5 6n 478c.
$h7ngch9m*t loi duy nh:t,P.edulis Sims,mic- tn gi l Passion
fruit.T"ong loiny, c- hai dng (hn bi;t: dng 4< t=a !(u"(le# >
th?ng th7@ng % dng %ng!yelloA# kh?ng ch9 B mu &Cc m cn B m*t
&3 4Dc 4i5m khc. Chanh dy 4<
t=a!Eu"(le(a&&ion,"uit#:PassiforaedulisSims.Chanhdy%ng!FelloA(a&&ion,"uit#:Passiforaedulis%a".
favicarpa.Chanhdylloi cyleonhi;t4i c-nguGn g3c tH nam )"aIil,
&au 4- 478c mang &ang Jc % Chu Ku tH thL kM NON.' loi cy 6n
t"i c- t"i5n %ng B cc n7c 4ang (ht t"i5n. +i;n ti,B Pi;t $amc- hai
loi chanh dy, m*t loi 478c chiLt ghQ( %i gi3ng cRa Si 'oan, m*t
loithu.nPi;t.TheoS?ngy, cch8(ch:tt"ongchanhdyc-t=nhhn,giT(bUd7Vng
cho tim mch, l7u th?ng kh= huyLt, h thn nhi;t Pi cc 4Dc t=nh
t"n,chanh dy ngy cng 478c chT W khaithc % nhn "*ng, h7ng ticanh
tctheo Xuy m? c?ng nghi;(. $7c Xu2 t"i chanh dy c- h7/ng th/m, %Y
ngt % c-hm l78ng aZit kho2ng [\. ]Ych Xu2 c- ch^a nhi_u %itamin ` %
C cang nhi_unguyn t3 %i l78ng c- =ch cho tim mch bu2 chanh dy c-
%< dy nn thucnti;n cho %i;c %cn chuy5n % b2o Xu2n.CyCy chanh dy
":t dd t"Gng, 7a 4:t kh? "o, c.n =t n7c, &3ng 478c c2 n/i &
i1cm.Ljc Zen kk, c- dng thay &u l l(, c- "6ng c7a khi t"7Bng
thnh. ' di m >[1cm, mDt t"n lng % c- mu Zanh 4cm, mDt d7i nht
h/n % m@ 4nc.Hoajc B t"n moi 43t, c- dng 4/n, c- mai th/m, "*ng 0cm
>pcm, gGm c- 0 4it"Cng h/i lnc, 0 cnh t"Cng, mu t=a 4cm B 4y.
+oa c- 0 nhY c- bao (h:n, c- b.unhny, %i nhny (hn lm l nhnh to nn
m*t c:u t"Tc nUi bct B giqa. ]ng Xu2t=a "a hoa %o maa Zun % 4.u maa
hr !thng m f thng ee# % "a hoa l.n nqa%o maa thu % 4.u maa 4?ng
!thng [ f thng i#. +oa nB %o lTc &ng &m %tn t"7c buUi t"7a,
hoa c- kh2 n6ng ts t7/ng h8(. +oa chanh dy c- tc dnngan th.n nht %
c- kh2 n6ng u"uv ngR. +oa chanh dy 4w % 4ang 478c nhi_un7c dang 45
4i_u t"Y cho nhqng t"x em dd bY k=ch 4*ng hoDc c- %:n 4_ b:t Un
%_th.n kinh, chqa b;nh hen &uydn, "3i lon tiu h-a, ch^ng m:t
ngR % cc kh-chYu cRa h*i ch^ng ti_n mwn kinh.+ynh dng % c:u to hoa
chanh dy+oa chanh dy t=m % %ngQubu2 chanh dy hynh c.u hoDc b.u dnc,
k=ch th7c i,0 > mcm, mu t=m &cm hay%ng chanh, ts "nng khi
ch=n, %< Xu2 t"/n lng b-ng. P< Xu2 m
