*Tüm ürünler körpe patates, sotelenmiş ıspanak ve kremalı etsosu ile; deniz ürünleri ise zeytinyağı limon sos ile servis edilir.

120Dana bonf ile (200gr)

112Marine edilmiş kuzu pirzola

85Geleneksel Türk köftesi82Marine edilmiş tavuk şiş

110Jumbo karides115Pave somon

67

65

72

94

Ev yapımı “Cavatelli Puttanesca”Acılı domates sos, kapari ve ançüez

Tüm zamanların favorisi linguini “arrabbiata” Balkabağı ve ricotta peynirli“ravioli”Ispanak, kremalı adaçayı sos, yanmış tereyağı

Siyah türüf mantarlı “Risotto”Frenk soğanı ile

32

29Mevsim sebzeleri ile hazırlanmış favaDereotu, karamelize soğan, rezene ve “Antakya”zahter otu ile

Geleneksel İstanbul usulücevizli taramaSoğuk sıkım zeytinyağı ve limon ile

51Adaçaylı tavuk ciğeri pateIzgara ekşi hamurlu ekmek, su teresi vebaharatlı elma püresi

Karışık ızgara tabağı kombinasyonu (2 kişilik) 195Kuzu pirzola, dana bonf ile, “Urfa” kebap, tavuk şiş, “Adana” kebap,fıstıklı köfte, taze bahçe otları, pide ekmeği, ızgara domates, biber,cacık ve patates kızartması

KÜÇÜK PAYLAŞIMLIK TABAKLAR

108

110

Ağır ateşte pişirilmiş dana incik“Osso Buco” Taze biberiyeli polenta ve “gremolata” ezmesi ile

Kuzu incik “Stifado”Arpacık soğan, arpa şehriye ve beyaz peynir ile

TENCERE YEMEKLERİ

86Kuzu burgerCacık, domates, taze nane ve soğanlı salata,hardallı tereyağı

82Kızarmış tavuklu burgerLahana, yeşil elma ve marullu mayonez

*Tüm burgerlerimiz patates kızartması ile servis edilir.

BURGER

65Güveçte musakkaDana kıyma, kızarmış patlıcan,patates ve beşamel sos

69Köri soslu midye ve karidesHindistan cevizi sütü, fesleğen veyasemin pirinç pilavı ile

THE GLOBE İMZASI TAŞIYAN YEMEKLER

MAKARNA & RİSOTTO “JOSPER” KÖMÜR FIRINIMIZDAN

VEJETERYAN

58

Patlıcan NapoleonAromalı bahçe otlu bulgur, sarımsaklıyoğurt sos ile

24Defneli tereyağlı pilav24Bulgur pilavı 27Patates kızartması 25Zeytinyağlı patates püresi 27Izgara edilmiş mevsim sebzeleri

Parmesan peyniri ile

24Taze rezene ile sotelenmiş ıspanakSarımsak ve limonlu zeytinyağı

YARDIMCI YEMEKLER

34

Beyaz Çikolata ÇorbasıMuz ve çarkıfelek meyvesi “compote”,badem “biscotti”

38“Globe” brownie“Namelaka”, köpük, ceviz, karamel popcorn,limon sorbe

32Hindistan cevizli fırın sütlaç ve havuç

Ilık elmalı “brioche” kek 37

Geleneksel Türk tatlıları tabağıKaymak ve fıstık tozu ile

Mevsim meyveleri tabağı

ve limon sorbe

Safranlı, gül suyu aromalıirmik helvası

37

30

Modern “Bougatza”Özel hamur, krema ve tarçın ile

52

43

TATLI KAÇAMAKLAR

32 / 45

32 / 45

56

62

68

52

Körili tane yeşil mercimek çorbasıSüzme yoğurt ile

Pırasa ve patates çorbasıBademli “pistou” ile

Arugula yeşilliğiLollo rosso, kırmızı kinoa, greyfurt, taze rezene,kavrulmuş kabak çekirdekleri ve “Ermenek”koyun peyniri

“Grek” salataMevsimin en iyi domatesi, salatalık, biber,kırmızı soğan, kapari, beyaz peynir “mousse” ile

Pastırmaya sarılı manda mozarellaIlık zeytinli domates salatası, ekşi hamurlu çıtır ekmekler ve taze fesleğen Fırında pişirilmiş pancarKök sebze yeşillikleri ve semizotu salatası,fırınlanmış ceviz, kızarmış keçi peyniri ve ballı kişniş sos

ÇORBALAR VE BAŞLANGIÇLAR

Günün çorbasını lütfengarsonunuza sorunuz.

Yarım Porsiyon Tam Porsiyon

Yukarda belirtilen fiyatlar Türk Lirasıdır ve KDV dahildir.Özel bir diyet ihtiyacınız ya da alerjiniz varsa yiyecek / içeceklerde kullanılan ürünlerin içeriğini öğrenmek isterseniz,

lütfen servis personelimizden yardım isteyiniz. Çiğ veya az pişmiş yumurta veya et tüketimi gıda zehirlenmesi riskini arttırır.