MetabolismPrin metabolism se nelege totalitatea transformrilor
biochimice i energetice care au loc n esuturile organismului viu.
Metabolismul este un proces complex, ce implic schimburi de materii
i energii, i care include dou procese (simultane) opuse: catabolism
/ dezasimilaie - totalitatea proceselor chimice de degradare a
substanelor din organism; se produce n special ruperea legturilor
dintre atomii de carbon, din moleculele diferitelor substane; acest
tip de reacii este nsoit de eliberare de energie (reacie
exergonice). anabolism / asimilaie - procesele chimice de biosintez
a substanelor ce intr n alctuirea materiei vii. Reaciile anabolice
se caracterizeaz prin consum de energie i se numesc reacii
endergonice (reacii endergonice).Energia necesar proceselor de
biosintez provine n cea mai mare parte din desfacerea legturilor
macroergice ale diferiilor compui. n funcie de capacitatea de
producere a energiei, organismele se mpart n: autotrofe (greac
autos=nsui; trophe=hran) - organisme care i sintetizeaz substanele
organice necesare din substane anorganice, prin procesul de
fotosintez i chemosintez. heterotrofe (greac heteros=diferit;
trophe=hran) - organisme care i asigur hrana folosind substane
sintetizate de alte organisme (acestea pot fi microfage, fitofage
sau zoofage).Catabolismul i anabolismul se desfoar printr-o
succesiune a numeroase reacii chimice: hidroliz, hidrogenare,
deshidratare, decarboxilare, dezaminare, transaminare,
esterificare, condensare, polimerizare.Tipuri de reacii
metaboliceCatabolism/Dezasimilaie Glicogenoliz - transformarea
glicogenului n glucoz Glicoliz - transformarea glucozei n piruvat i
ATP Fosforilarea oxidativ Degradarea glucidelor prin ciclul
pentozofosfailor (numit i untul hexozomonofosfatului) Proteic -
hidroliza proteinelor n aminoacizi Degradri fermentative:
Fermentaia anaeroba: Fermentaia alcoolic Fermentaia lactic
Fermentaia propionic Fermentaia butiric Fermentaia celulozei
Fermentaia aerob: Fermentaia acetic Fermentaia citric, succinic i
malic Fermentaia oxalic Calea acidului mevalonicAnabolism/Asimilaie
Glicogeneza - formarea glicogenului n glucoz prin procesul de
hidroliz Gliconeogeneza - formarea glucozei din proteine i grsimi
Fotosinteza - sintetizarea substanelor organice complexe din
substane minerale cu ajutorul luminii Sinteza
porfirinelorMetabolismul medicamentelor i
xenobioticelorMetabolismul substanelor medicamentoase i a altor
xenobiotice include dou ci principale de metabolism: Citocromul
P450 Calea flavinmonooxigenazelorMetabolismul azotuluiMetabolismul
azotului este reprezentat de: Ciclul ureei Asimilarea azotului
Nitrificarea DenitrificareaMetabolism energetic - proces metabolic
prin care se elibereaz energie, datorita scindrii substantelor
proprii celulelor organismului in substane simple.Metabolism
plastic - totalitatea reaciilor care contribuie la construcia
celulei. (Din gr. plasticos - modelat, sculptat). Exemple de
metabolism plastic: fotosinteza, chimiosinteza, biosinteza
proteinelor.
2
