Trufas de Leite em Pó com Nozes

ara a trufa de chocolate branco:

1 embalagem de Creme de Leite

500g de chocolate branco picado

1 xícara (chá) de Leite em Pó Integral

Para o recheio de nozes:

2 embalagens de Leite Condensado

2 xícaras (chá) de nozes picadas

2 colheres (sopa) de Manteiga sem sal

Para enrolar:

½ xícara (chá) de Leite em Pó Integral

Modo de Preparo1. Para a trufa de chocolate branco: Em um refratário de bordas altas, aqueça

o Creme de Leite em banho maria e junte o chocolate picado. Mexa até

derreter e ficar homogêneo. Desligue o fogo, acrescente o Leite em Pó

Integral e misture. Cubra e mantenha na geladeira até endurecer.

2. Para o recheio de nozes: Numa panela, coloque o Leite Condensado, as

nozes, a Manteiga e leve ao fogo. Mexa até desgrudar da panela. Reserve

para esfriar.

3. Para enrolar: Unte as mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas com o

recheio de nozes. Junte uma porção do chocolate branco e enrole ao redor

da bolinha de nozes.

4. Passe pelo leite em pó e reserve na geladeira até o momento de servir.

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