Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением социально-личностного направления воспитанников № 10 “Родничок”»

Воспитатели: Фёдорова Инесса Петровна, высшая квалификационная категорияСычёва Екатерина Александровна, первая квалификационная категория

Пояснительная записка

Влияние окружающего мира на развитие ребёнка огромно. Знакомство сбесконечными, постоянно изменяющимися явлениями начинается с первых лет жизни малыша. Явления и объекты природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребёнок обогащает свой чувственный опыт, на котором и основывается его дальнейшее творчество. Чем глубже ребёнок познаёт таинства окружающего мира, тем больше у него возникает вопросов.Основная задача взрослого состоит в том, чтобы помочь ребёнку самостоятельно найти ответы на эти вопросы. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, мы создали условия для поисково – исследовательской деятельности детей, создав «Огород на окне». Особой популярностью среди выращиваемых дошколятами культур пользуется лук: он наиболее наглядно иллюстрирует изменения, происходящие в процессе роста, а также с удовольствием употребляется ребятами в пищу в качестве витаминной добавки.Растительный мир удивительный и многообразный. Каждый внимательныйнаблюдатель и вдумчивый исследователь может открыть в нём для себя что-то новое.Именно поэтому стала актуальной разработка проекта «Огород на окне».

Познакомить детей с процессом посадки лука.

Формировать знания детей о луке, пользе и условиях, необходимых для его роста.

Воспитывать у детей желание участвовать в трудовой и коллективной деятельности.

Формировать умения выполнять простейшие трудовые навыки.

Цель: приобщение детей дошкольного возраста к основам экологического воспитания, создание мини огорода на окне.

Развивать тактильные ощущения.

ЗАДАЧИ

Воспитывать правильное отношение к здоровью, учить поддерживать его в весенний период при

помощи фитонцидов (лука).

Образовательная область: «Познавательное развитие».Интеграция образовательных областей: «Речевое развитие», «Художественно – эстетическое развитие», «Физическое развитие», «Социально-коммуникативное развитие».Тип проекта: исследовательско - творческий.Срок реализации: краткосрочный: с 15.04.2016 по 30.04.2016 г. Участники проекта: коллектив детей второй младшей группы № 4 (3-4 лет), родители, воспитатели группы.Объект исследования: репчатый лукПродукт проекта: мини-огород на подоконнике, консультация для родителей «Лук от семи недуг»Гипотеза: рост лука зависит от необходимых условий: воды, света, тепла.Проблемная ситуация: «Что может произойти с луковицами, если их не поливать?». Предполагаемый результат: Дети. В ходе реализации данного проекта сформируется система знаний об условиях, необходимых для роста лука, обогатится словарный запас за счёт слов (луковица, шелуха, корень, стрелки - пёрышки, твёрдая), расширится представление о том, что лук – источник витаминов, познакомятся с процессом посадки лука и научатся выполнять простейшие трудовые операции, необходимые при этом, усовершенствуются умения отражать это в продуктивной деятельности. Дети научатся самостоятельно решать экологические задачи и находить решения в сложных ситуациях. Родители. Станут участниками образовательного процесса. Повысится уровень экологической культуры и информированности родителей о проблеме экологического воспитания, с помощью консультаций «Экологическое воспитание», «Лук от семи недуг». В результате совместной творческой деятельности укрепятся детско-родительские отношения.Воспитатели. Повысится уровень педагогической компетентности по данной проблеме. Пополнится предметно-развивающая среда в группе.

1этап Подготовительный

2 этап Практический

3 этап Заключительный

подготовка почвы для посадки; подготовка луковиц; привлечение родителей к созданию РППС: ёмкости для посадки луковиц, земля; создание и оформление «Огорода на окне»; подборка загадок и стихов про лук; подборка иллюстраций о труде взрослых и детей в огороде, предметных картинок. консультативный материал для родителей «Лук от семи недуг»

загадывание загадок, чтение стихов; рассматривание луковиц; беседа «Что нужно растениям для роста?», «Лук – всем полезный друг»; совместная деятельность: посадка лука; непосредственно-образовательная деятельность «Вырос зелёный лучок»

ОО «Художественно-эстетическое развитие» Рисование «Вырос зелёный лучок»ОО «Художественно-эстетическое развитие» Аппликация «Лучок – золотой бочок, зелёные стрелочки»ОО «Речевое развитие» Чтение сказки «Луковая семья» консультация для родителей: «Лук от семи недуг» участие в смотре-конкурсе проектов по МБДОУ № 10 «Огород на окне»; выставка семейного творчества «Лук – зелёный друг»

Образовательная область

Совместная деятельность взрослого и детей с учётом интеграции образовательных областей

РППС Взаимодействие с родителями

Познавательное развитие:

ФЦКМ

ФЭМП

Беседы «Что нужно растениям для роста?», «Лук - всем полезный друг» Эксперименты с луком Дидактические игры: «Чудесный мешочек: Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «Собери картинку», «Посчитай луковую семью» (счёт в пределах 5), «Четвёртый лишний»

Тематическая подборка детских произведений:А. Лопатина, М. Скребцова «Три брата луковки», «Луковая семья»Армянская народная сказка «Отчего лук стал горьким?» д/и «Собери картинку», «Один-много», «Четвёртый лишний», «Угадай овощ по описанию»Раскраски: Овощи.

Консультации для родителей: «Лук от семи недуг»; «Экологическое воспитание»

Привлечение родителей к созданию РППС: ёмкости для посадки луковиц, земля, оформление мини-огорода.

Предложить совместный просмотр мультипликационного фильма «Приключение Чиполлино».

Конкурс поделок из пластичного материала: «Лук – зелёный друг»

Речевое развитие

Загадывание загадок про лук.Чтение стихотворений про лук. Чтение сказки «Луковая семья»Дыхательное упражнение «Подуй на бабочек»Речевые упражнения: «Один, два, пять», Какой лук»

Художественно – эстетическое

развитие:

Рисование: «Вырос зелёный лучок»Аппликация: «Лучок – золотой бочок, зелёные стрелочки»Работа с ножницами «Вырежи лучок»Работа с раскрасками «Овощи»

Социально – коммуникативное

развитие

Ситуативные беседы «Что будет если лук не поливать?», «Спрячем лучок»Труд в природе: посадка и уход за луком

Физическое развитие Игры с мячом: «Назови овощ»

Перспективное планирование

Рассматривание лука

Посадка лука

Посадили огород,Посмотрите, что растёт!Будем мы ухаживать,Будем поливать,Будем за росточкамиДружно наблюдать!

Полив лука

Мы ребята малышиЛюбим мы трудитьсяВот посадим мы лучокБудем им гордиться!

Ситуативная беседа

«Спрячем лучок»

Дыхательное упражнение

«Подуй на бабочек»

Дидактическая игра

«Разрезные картинки»

НОД ОО «Художественно – эстетическое развитие» Рисование

«Вырос зелёный лучок»

НОД ОО «Художественно – эстетическое развитие» Аппликация

«Лучок – золотой бочок, зелёные стрелочки»

Выставка семейного творчества: «Лук – зелёный друг»

Загадки про лук

С виду он такой простой,Круглый, крепкий, молодой,Если снимешь кожуру,Вмиг оставишь ты игру,От него заплачешь вдруг,Догадались? Это … (Лук)

В десять одёжек Плотно одет,Часто приходит К нам на обед.Но лишь за стол Ты его позовешь,Сам не заметишь, Как слёзы прольёшь.

(Лук)

Хоть он горький - но полезный!Защищает от болезней!Микробам разным он не друг -Потому что это -   … (Лук)

Сняли тоненький сюртук,Сняли рыжую рубашку,Сняли жёлтую рубашку,А, стянув ещё рубашку,Все заплакали вдруг.Вот так мы вчера на кухнеРаздевали сладкий лук. Е. О. Воскресенская

Стихи про лук

Знают все, что лук полезен, Витаминами богат, Но немного горьковат. В этом лук не виноват. От природы он такой, Очень скромный и простой. Ешьте все зелёный лук, Он здоровью верный друг!

Результаты: 4-й день

Лук в воде, с доступом света и тепла.На 4-й день после посадки, дети обнаружили изменения в состоянии луковицы, посаженной в воду (рост корней). На 11- й день луковица проросла. Воспитатель не делает выводов, не спешит устанавливать связи, но поддерживает рассуждения детей.

Лук без воды и почвы, с доступом света.Изменений в состоянии луковицы отмечено не было.

Результаты: 10 -й день

На 10-й день, так же как в предыдущем наблюдении, мы поочерёдно рассмотрели с детьми луковицы, с разными условиями содержания: в почве, со светом и поливом; в почве, без доступа света и полива.Детям было предложено сравнить луковицы между собой, найти их различия и подумать, отчего они происходят. Сравнивая луковицы, дети заметили, что луковицы которые растут в благоприятных условиях, имеют длинные корни и хорошую зелень, а луковица у которой есть тепло, почва, но нет света и влаги,проросла, но перья жёлтого цвета.Воспитатель продолжает учить детей правильно строить суждения и делать выводы.

Рост луковицы в воде (проросла на 11-й день)

Рост луковицы в почве без доступа света и полива

(перья жёлтого цвета)

Рост луковицы в почве (самая хорошая зелень)

Рост луковицы без воды и почвы (без изменений)

дети продолжают наблюдать за изменениями растущих луковиц; учатся связывать изменения с факторами внешней среды; выявляют различия в росте зелени у разных луковиц, устанавливают их

причины.

Результаты: 15 – й день

Огород в конце проекта

С луком дружат все спортсмены,Любят взрослые и дети.Даже те, кто на диетеПотребляют непременноНаш зелёный овощ - лук.Ведь во всех супах, борщах,Вторых блюдах, овощах,Привкус он даёт особыйТы не веришь нам? Попробуй!

За год человек должен съедать не менее 10 килограммов лукаФакт

Проведённое исследование открыло для детей много нового, полезного и интересного: дети научились сажать лук и ухаживать за ним; познакомились с разными условиями содержания лука; закрепили представление о внешнем виде луковицы; обогатили номинативный словарь (луковица, шелуха, стрелки – пёрышки); дети продолжают учиться использовать диалогическую форму речи; дети научились делать выводы по ходу исследовательской деятельности; научились выполнять индивидуальные и коллективные поручения, видеть результат своего труда; закрепили навыки заштриховывания округлых форм.Таким образом, мы сумели достичь цели нашего исследования. Выдвинутая нами в начале исследования гипотеза подтвердилась.

Заключение

Используемые интернет - ресурсы

https://docs.google.com/document/d/1sN6UmPGHB_G1sVMMQDLeN7MWHeTtY3-pxQSAh-tjawU/edit

http://www.maam.ru/detskijsad/proekt-ogorod-na-podokonike-dlja-detei-2-mladshei-grupy.html

http://dohcolonoc.ru/proektnaya-deyatelnost-v-detskom-sadu/6444-proekt-ogorod-na-okoshke.html

пояснительная записка: http://www.myshared.ru/slide/1313015/ http://www.myshared.ru/slide/download/ картинка луковки: www.liveinternet ruallday2.com стихи и загадки: www.numama.ru, www.babylessons.ru/