Upload
pardimou
View
575
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ
«Αρωματικά βότανα της Χίου» 1ο Νηπιαγωγείο Χίου
Σχολικό έτος: 2015-2016
Υπεύθυνοι Νηπιαγωγοί:
Δήμου Παρασκευή
Αθανασίου Δέσποινα
Παιδαγωγική διαδικασία
Τα αρωματικά φυτά από την αρχαιότητα μέχρι
σήμερα
Τα αρωματικά φυτά στη Μυθολογία
Η Συμβολική σημασία των αρωματικών φυτών
Διατροφική και θεραπευτική αξία
Παιδαγωγικοί στόχοι
Να εμπλουτίσουν τον προφορικό τους λόγο.
Να συμμετέχουν σε συζητήσεις και να
χρησιμοποιούν στοιχειώδη επιχειρηματολογία
Να παίρνουν πληροφορίες από διάφορες πηγές
Να ερμηνεύουν γενικά στοιχεία του κόσμου που τα
περιβάλλει μέσα από παρατήρηση-περιγραφή-
σύγκριση-ταξινόμηση-αντιστοίχηση
Να αναπτύξουν ικανότητες συνεργασίας
Να αντιλαμβάνονται την αλληλεπίδραση του
περιβάλλοντος με τις δραστηριότητες του ανθρώπου
Να εξοικειώνονται με βασικές ερευνητικές
διαδικασίες
Να αποκτήσουν καλύτερες διατροφικές συνήθειες
Να αποκτήσουν θετική συμπεριφορά απέναντι στο
περιβάλλον
Μεθοδολογία Υλοποίησης
Ενεργητική και βιωματική μέθοδος εργασίας
Ομαδοσυνεργατική
Μέθοδος project
Μελέτη πεδίου
Διδακτικές στρατηγικές
Κατασκευή εννοιολογικού χάρτη
Ανίχνευση και τροποποίηση αρχικών ιδεών
Πνευματική διέγερση
Μέθοδος έρευνας με υποβολή ερωτήσεων
Δραστηριότητες και παιχνίδια προσομοίωσης
Παιχνίδια ρόλων
Τα βρίσκουμε
στο δάσος
Είναι απαλά
και μερικά
είναι σκληρά
και μας τσιμπάνε
Διερεύνηση του θέματος
Τα βάζουμε
στο φαγητό.
Είναι μικροί σπόροι
Τα ποτίζει η βροχή
ή εμείς αν είναι
στον κήπο μας
Δάφνη
Δεντρολίβανο
Ρίγανη
Τι γνωρίζουν
τα παιδιά
για τα αρωματικά
βότανα
Ποια είναι
τα ονόματά τους
Τι θέλουμε
να μάθουμε
Πως τα γνωρίζουμε
από τη μυρωδιά
να τα βάλουμε
στο φαγητό
να κάνουμε τσάι
Που τα
βρίσκουμε
και ποιο είναι
το αγαπημένο μας
Τι τα κάνουμε
και πότε
τα μαζεύουμε
Ποιος τα βοηθάει
να μεγαλώσουν
και πως τα
φροντίζουμε
Πως τα φυτεύουμε
και πως μεγαλώνουν
τα φυτά
Αξιολόγηση
Τα αρωματικά
υπάρχουν στη
Φύση.
Μεγαλώνουν
μόνα τους
Τα χρησιμοποιούμε
στην μαγειρική
Μπορούμε να τα
Αποξηράνουμε
και να τα κάνουμε
ρόφημα
Μπορούμε
και να τα φυτέψουμε
και να τα φροντίσουμε
στον κήπο μας
Τι μάθαμε
Μας βοηθούν
σε διάφορες
ασθένειες
Έχουν ευεργετικές
Ιδιότητες
για τον άνθρωπο
Οι στόχοι που θέσαμε επιτεύχθηκαν με μεγάλη
επιτυχία.
Τα νήπια ανέλαβαν πρωτοβουλίες
Ανέπτυξαν κοινωνικές δεξιότητες
Γνώρισαν τα αρωματικά φυτά της Χίου