31
Αρμπαρόριζα Χρησιμοποιείται πολύ στην βιομηχανία αρωμάτων, στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική. Τα γλυκερά φύλλα της χρησιμοποιούνται στις μαρμελάδες και στα γλυκά του κουταλιού και προστίθενται στις κομπόστες σταφύλι και κυδώνι. Χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό λουκουμιών. Η αρμπαρόριζα αποδείχθηκε ως ένα από τα πλέον χρήσιμα φυσικά προϊόντα με σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες. Θεωρείται από τα πλέον αποτελεσματικά κατά της ναυτίας, ως παυσίπονο κατά της αρθρίτιδας, ανακουφίζει από τις ημικρανίες και μειώνει την χοληστερόλη.

αρωματικά φυτά 1

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: αρωματικά φυτά 1

Αρμπαρόριζα

Χρησιμοποιείται πολύ στην βιομηχανία αρωμάτων, στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική. Τα γλυκερά φύλλα της χρησιμοποιούνται στις μαρμελάδες και στα γλυκά του κουταλιού και προστίθενται στις

κομπόστες σταφύλι και κυδώνι. Χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό λουκουμιών. Η αρμπαρόριζα αποδείχθηκε ως ένα από τα πλέον χρήσιμα φυσικά προϊόντα με σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες. Θεωρείται από τα πλέον αποτελεσματικά κατά της ναυτίας, ως

παυσίπονο κατά της αρθρίτιδας, ανακουφίζει από τις ημικρανίες και μειώνει την χοληστερόλη.

Page 2: αρωματικά φυτά 1

Κιχώριο Η ρίζα του κιχωρίου είναι πολύ διαδεδομένη στην Ευρώπη ως

υποκατάστατο του καφέ και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Η ρίζα είναι ιδανική τροφή για διαβητικούς. Οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα σε σούπες, σάλτσες και ζωμούς, και προσδίδουν ένα πλούσιο βαθύ χρώμα . Η ψημένη ρίζα χρησιμοποιείται ως ένας χωρίς καφεΐνη καφές ή ως υποκατάστατο νόθευσης.

Ένα αφέψημα της ρίζας έχει αποδειχθεί ότι είναι επωφελές στην αγωγή του ίκτερου, της διόγκωσης του ήπατος και τους ρευματισμούς. Επίσης χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της πέτρας στα νεφρά

Page 3: αρωματικά φυτά 1

ΓΑΡΙΦΑΛΟ

Χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό κρεάτων, στη ζαχαροπλαστική, στην αρτοποιία, στην ποτοποιία, κυρίως για τον αρωματισμό των λικέρ. Περιέχει ισχυρό αιθέριο έλαιο το γαριφαλέλαιο και χρησιμοποιείται στην οδοντιατρική στον καθαρισμό των μικροσκοπίων, στην αρωματοποιία και στην παρασκευή διαφόρων σκευασμάτων για τον καθαρισμό του στόματος. Το γαρύφαλλο διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, ανεβάζει τη θερμοκρασία του σώματος, διεγείρει τις στομαχικές λειτουργίες και καθαρίζει από βακτήρια το στομάχι, το δέρμα, τα νεφρά, τα έντερα, τα πνευμόνια και τους βρόγχους. Σε περίπτωση πονόδοντου ενδείκνυται το μάσημα του.

Page 4: αρωματικά φυτά 1

Λεβάντα Το αιθέριο έλαιο της λεβάντας χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, τη

σαπωνοποιία και στη φαρμακευτική ως τονωτικό και αντικαταρροϊκό. Τα άνθη του τοποθετούνται στις ντουλάπες, τις αρωματίζουν και διώχνουν το σκώρο. Επίσης θεωρούνται ότι ενεργούν κατά του βήχα, του άσθματος, του κοκίτη, της γρίπης και της λαρυγγίτιδας. Η λεβάντα καταπραΰνει τους νευρόπονους του στομάχου και ηρεμεί το νευρικό σύστημα, γιατί δρα ως χαλαρωτικό. Είναι ιδανικό για τις αϋπνίες και το στρες, βοηθά τις ημικρανίες και τους πονοκεφάλους.

Page 5: αρωματικά φυτά 1

Πεντάνευρο Το πεντάνευρο εκτός από τις

διουρητικές του ιδιότητες, έχει έντονες αντισηπτικές και επουλωτικές ιδιότητες . Ένα τσαλακωμένο φύλλο πεντάνευρου μπορεί να μας βοηθήσει από απλές καταστάσεις, όπως οι δερματικοί ερεθισμοί και φουσκάλες από παπούτσι, τσιμπήματα εντόμων και τσουκνίδας, κνησμό, πυρετούς μέχρι σοβαρές καταστάσεις, όπως κοψίματα, ελκώδεις πληγές, εγκαύματα, αιμορροΐδες ακόμη και σε ι κάλλους. Έχουν επίσης μαλακτικές, αντιφλεγμονώδεις, καταπραϋντικές, και δροσιστικές ιδιότητες.

Page 6: αρωματικά φυτά 1

Καλέντουλα

Χρησιμοποιείται και ως καλλωπιστικό.

Η καλέντουλα εξωτερικά χρησιμοποιείται στις πληγές , είναι κατά του εκζέματος, εφιδρωτική,

κατά των τσιμπημάτων της σφίγγας και της μέλισσας και κατά των

κρεατοελιών. Συντηρεί και διατηρεί υγιή τα αιμοφόρα αγγεία. Είναι και

κατά της ακμής, με επαλείψεις.

Το τσάι των ανθών της απομακρύνει τους κιρσούς. Η αλοιφή είναι ευεργετική στο "άγριο δέρμα”

Page 7: αρωματικά φυτά 1

Δάφνη

Η δάφνη προσθέτει υπέροχη γεύση σε σούπες, σάλτσες και βραστά φαγητά. Επίσης χρησιμοποιείται φαρμακευτικά από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο από τα πολύ παλιά χρόνια. Το αιθέριο έλαιο της δάφνης χρησιμοποιείται για μασάζ σε πιασμένους μυς αλλά και σε ρευματοπάθειες. Λέγεται ότι το υπέροχο άρωμα της καθαρίζει το μυαλό και φέρνει διαύγεια. Ακόμη και ότι μπορεί να ηρεμήσει την υστερία. Ένα άλλο παραδοσιακό γιατροσόφι θέλει τη δάφνη να ανακουφίζει από τους πόνους στο στομάχι και να ρίχνει τον πυρετό.

Page 8: αρωματικά φυτά 1

Ρίγανη

Η Ρίγανη είναι ένα δυνατό αρωματικό χόρτο, το οποίο ελευθερώνει από τους σπασμούς και τον λόξιγκα, διευκολύνει την πέψη και ανοίγει την όρεξη, έχει ελαφρώς αποχρεμπτικές, αντιδιαρροϊκές, αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες και αντιαιμορραγικές ικανότητες, αυξάνει την ούρηση και το ίδρωμα. Χρησιμοποιείται υπό τη μορφή γάργαρων για τις φλεγμονές και τα έλκη της κοιλότητας του στόματος και αμυγδαλών. Εξωτερικά χρησιμοποιείται στην αρθρίτιδα, μυϊκούς πόνους, πλυσίματα των πληγών, έκζεμα, φαγούρα, καλόγερους, πυώδη σπυριά και στο σταμάτημα του πονόδοντου. Το αιθέριο έλαιο της Ρίγανης (ριγανόλαδο) χρησιμοποιείται και στην αρωματοθεραπεία, αλλά και για να σκοτώνει τις ψείρες

Page 9: αρωματικά φυτά 1

Δυόσμος Χρησιμοποιείται σε γαργάρες για θεραπεία

πληγών του στόματος, ουλίτιδας, φαρυγγίτιδας και αμυγδαλίτιδας, ως αντίδοτο στην κακοσμία του στόματος, ως χωνευτικό και καταπραϋντικό της γαστρεντερικής δυσφορίας, ως ηρεμιστικό, για την τόνωση της μνήμης, τη θεραπεία των σκασμένων χεριών και της πιτυρίδας . Θεωρείται ότι προσφέρει ανακούφιση στην αϋπνία, τον πονοκέφαλο, τον πονόδοντο (από αποστήματα), στους ρευματόπονους και τον πόνο των κλειδώσεων με το τρίψιμο φρέσκων φύλλων στις πονεμένες περιοχές. Αν σε περιτριγυρίζουν κουνούπια, κάνε το όπως οι αρχαίοι: Τρίψε επάνω στο σώμα σου (χέρια, πόδια) φρέσκο δυόσμο. Αυτό θα απωθήσει τα ενοχλητικά έντομα, που επίσης αντιπαθούν τη μυρωδιά του.

Page 10: αρωματικά φυτά 1

ΜΑΤΖΟΥΡΑΝΑ

Είναι επίσης πολύ αποτελεσματική κατά των αναπνευστικών παθήσεων (άσθμα, βρογχίτιδα), της δυσμηνόρροιας, της δυσκοιλιότητας, των εγκεφαλικών παθήσεων, των κολικών, του ιλίγγου, της επιληψίας, του κρυολογήματος και των στοματικών ελκών. Βοηθά στη γρήγορη επούλωση τραυμάτων και πληγών, ενώ ανακουφίζει και από τους πόνους στο αυτί.

Ανοίγει την όρεξη, ανακουφίζει από τους τυμπανισμούς και τους στομαχικούς πόνους. Δρα ευεργετικά κατά των πονοκεφάλων και της αϋπνίας Το κατάπλασμα των φύλλων της και οι επαλείψεις με το αιθέριο έλαιο της ανακουφίζουν από τους ρευματικούς και αρθριτικούς πόνους, ενώ το όμορφο άρωμα της απομακρύνει την κακή διάθεση, την κατάθλιψη και το στρες.

Page 11: αρωματικά φυτά 1

ΜΕΝΤΑ Εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων και

μικροοργανισμών, βοηθά την πέψη, ανακουφίζει τον πονοκέφαλο, καταπολεμά το άγχος και την ένταση και απομακρύνει τις αρνητικές σκέψεις.

Το αιθέριο έλαιο της μέντας το χρησιμοποιούν για γαργάρες σε περιπτώσεις αμυγδαλίτιδας, ουλίτιδας και φλεγμονής στο ρινοφάρυγγα, ενώ το τσάι μέντας συνιστάται για την καταπολέμηση της δυσπεψίας και της διάρροιας ως σπασμολυτικό για να “στρώσει” το στομάχι μετά από έναν εμετό ή να καταπραΰνει τις φλεγμονές του εντέρου. Είναι καταπραϋντικό για το βήχα, την καταρροή και για το κοινό κρυολόγημα, ενώ φημολογείται ότι βοηθά στην εύρυθμη λειτουργία του ήπατος».

Page 12: αρωματικά φυτά 1

ΠΡΙΜΟΥΛΑ Η πρίμουλα αναφέρεται ότι έχει ηρεμιστικές, αντισπασμωδικές, υπνωτικές, ιδιότητες. Έχει χρησιμοποιηθεί για την αϋπνία, τη νευρική υπερδιέγερση, την υστερία και ειδικότερα σε αγχώδεις καταστάσεις που σχετίζονται με νευρικότητα και οξυθυμία. Είναι από τα πρώτα άνθη που εμφανίζονται στην περιοχή μας, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού. Τα άνθη του χρησιμοποιούνται για το "κρασί πρίμουλας". Ενώ η περιεκτικότητα της ρίζας σε άλατα σαλικυλικού οξέως του προσδίδουν φαρμακευτικές ιδιότητες κατά του κοκίτη και κατά της αρθρίτιδας.

Page 13: αρωματικά φυτά 1

ΠΙΚΡΑΛΙΔΑ Πολλά τα ονόματα του και ακόμη

περισσότερες οι θεραπευτικές του ιδιότητες Χαρακτηρίζεται ως το ισχυρότερο και, ταυτόχρονα, το καλύτερο φυσικό διουρητικό, αφού δεν «στεγνώνει» τον οργανισμό από τους ηλεκτρολύτες του. Πολύτιμο για τη γενικότερη τόνωση του οργανισμού και ίσως το καλύτερο, ευρείας εφαρμογής, τονωτικό του ήπατος.

Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α, σίδηρο, φώσφορο και μαγγάνιο. Ιδανικό για τον καθαρισμό του αίματος, τονωτικό, αντιρευματικό. Ελαττώνει τη χοληστερίνη και το αφέψημα των φύλλων και των ανθέων του χρησιμοποιείται κατά του διαβήτη και της παχυσαρκίας.

Page 14: αρωματικά φυτά 1

BHXIO Eίναι πολύ γνωστό ως

φαρμακευτικό φυτό από την αρχαιότητα. Βήχιον το ονόμασε ο Διοσκουρίδης που το θεωρούσε ως το πιο δραστικό αντιβηχικό. Στη λαϊκή ιατρική το συνιστούν κατά του βήχα όπως και φαρμακευτικές εταιρίες το χρησιμοποιούν στα αντιβηχικά σκευάσματα και στα φίλτρα για καπνιστές. Θαυματουργό λοιπόν αντιβηχικό αλλά και με αποχρεμπτικές μαλακτικές αντικαταρροϊκές ιδιότητες.

Χρησιμοποιείται για βρογχίτιδες, λαρυγγίτιδα, άσθμα και στα περισσότερα προβλήματα του αναπνευστικού συστήματος,Εξωτερικά χρησιμοποιείται για ανακούφιση από ρευματικούς μυϊκούς πόνους.

Page 15: αρωματικά φυτά 1

ΑΛΘΑΙΑ Χρησιμοποιείται για τις αντιβηχικές, μαλακτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της. Κατευνάζει τους μυϊκούς πόνους, εξαφανίζει τους μώλωπες, ωριμάζει τα αποστήματα, καταπολεμά τις ουλίτιδες και τις άφθες, επουλώνει τις πληγές. Βοηθάει τα κουρασμένα νεφρά, καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα, καταπραΰνει τους ερεθισμούς. Καταπολεμά τον έντονο και ξερό βήχα και το κρυολόγημα και δρα ως ήπιο αποχρεμπτικό.

Page 16: αρωματικά φυτά 1

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ

Η ονομασία "βασιλικός" του αποδόθηκε καθώς, σύμφωνα με θρύλο, φύτρωσε στο σημείο όπου ο Μέγας Κωνσταντίνος και η μητέρα του Αγία Ελένη ανακάλυψαν τον Τίμιο Σταυρό. Στην Ελλάδα είναι από τα πιο κοινά οικιακά φυτά. Χρησιμοποιείται στη λαϊκή φαρμακευτική ως βότανο καθώς πιστεύεται πως είναι καλό διουρητικό, καταπραΰνει το στομαχόπονο και το πονοκέφαλο ενώ στην αρχαιότητα τον χρησιμοποιούσαν ως επίθεμα μετά από δάγκωμα εντόμου, σκορπιού ή και φιδιού.

Page 17: αρωματικά φυτά 1

ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ Είναι εξαιρετικά διουρητική και κατά

της πέτρας της χολής, ενώ ο χυμός των σπόρων της σταματά την αιμορραγία. Βοηθά στην αντιμετώπιση δερματικών εκζεμάτων, συμβάλλει στην μείωση του ουρικού οξέος. Βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και γενικώς συμβάλλει στην καλή κυκλοφορία του αίματος. Επίσης χρησιμοποιείται για την τριχόπτωση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κηπουρική για την καταπολέμηση της ψώρας των φυτών.

Page 18: αρωματικά φυτά 1

ΧΑΜΟΜΗΛΙ Είναι ωφέλιμο απέναντι σε

διάφορες φλεγμονές, των ματιών, του δέρματος, του εντέρου, των ούλων. Διώχνει την αϋπνία και καταπραΰνει το άγχος. Ανακουφίζει από το φούσκωμα και τα ενοχλητικά αέρια. Τονώνει το ανοσοποιητικό και έτσι βοηθά στο κρύωμα και μειώνει την καταρροή. Αντιμετωπίζει δερματικά προβλήματα (σπυράκια) και μολύνσεις από μύκητες. Βελτιώνει τους μαύρους κύκλους και το πρήξιμο στα μάτια. Καταπραΰνει τους πονοκεφάλους. Ελέγχει τον διαβήτη.

Page 19: αρωματικά φυτά 1

ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ

Το συχνό λούσιμο με το αφέψημα είναι καλό για την τριχόπτωση και επαναφέρει το αρχικό χρώμα των μαλλιών, το φυσικό, πριν αρχίσουν να ασπρίζουν. Τα φύλλα του έχουν αντισηπτικές και καθαρτικές ιδιότητες. Έτσι είναι ιδανικά για γαργάρες και στοματικές πλύσεις. Είναι φυσικό αντιβιοτικό και τονωτικό που βοηθά και στην δυσπεψία. Συνιστάται για την ακμή και τα σπυράκια, το κρυολόγημα (ως αφέψημα), τα καψίματα και τα τραύματα, τον πονοκέφαλο και την ημικρανία, τα έλκη του στόματος, τον πονόλαιμο και την αμυγδαλίτιδα. Χρησιμοποιούμενο εξωτερικά βοηθά για τη θεραπεία των κεντρισμάτων των εντόμων. Ως καλλυντικό συνιστάται για λιπαρά δέρματα, ως μάσκα για βαθύ καθαρισμό του προσώπου και ως ατμόλουτρο.

Page 20: αρωματικά φυτά 1

ΠΟΛΥΤΡΙΧΙ Βοηθά σε ρευματισμούς ενώ παράλληλα

διευκολύνει τον εμπλουτισμό των οστών με ασβέστιο . Ωφέλιμο σε περιπτώσεις αρτηριοσκλήρυνσης. Βοηθάει στην αναιμία και στην τόνωση του εξασθενημένου οργανισμού. Σταματά την αιμορραγία των

πληγών, τη ρινορραγία, τις αιμοπτύσεις και βοηθά στις βαριές μορφές εμμηνόρροιας.

Είναι από τα ισχυρότερα διουρητικά. Σκληραίνει τα εύθραυστα νύχια . Βοηθάει να απαλλαγούμε από την πιτυρίδα ,την ξηροδερμία, την τριχόπτωση, τη

λιπαρότητα, δυναμώνει τα άτονα και τα

ξηρά , με ψαλίδα μαλλιά .

Page 21: αρωματικά φυτά 1

ΙΡΙΣ

Ιδιαίτερα η ρίζα διαθέτει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις,

αντιμικροβιακές, αντί-καρκινικές ιδιότητες. Μπορεί να

χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση αλλεργιών, για την καταστολή μετά-εμμηνοπαυσιακών

συμπτωμάτων και για καρδιαγγειακές θεραπείες. Επίσης μειώνει τον κίνδυνο για πρόκληση

στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικών επεισοδίων. Χρήσιμη για την προστασία των δοντιών από

μικρόβια.

Page 22: αρωματικά φυτά 1

ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ

Ήταν γνωστός στους αρχαίους Έλληνες. Διαθέτει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ μειώνει το στρες, την κυτταρίτιδα, τη χοληστερίνη. Είναι φίλος αθλητών, διαβητικών, ηλικιωμένων, όσων έχουν πέτρα στα νεφρά ή υποφέρουν από υπέρταση, ταχυπαλμίες, εντερικά και δερματικά προβλήματα. Μέσα σε όλα ανακουφίζει και από τους πόνους ρευματισμών και αρθρίτιδας. Εξουδετερώνει την κακοσμία του στόματος (μασήστε τον μετά τη σκορδαλιά). Πίνουμε νηστικοί τσάι μαϊντανού, για αποτοξίνωση, μείωση κυτταρίτιδας και κατακράτησης υγρών. Προσθέτουμε στο σαμπουάν «τσάι» μαϊντανού:

δίνει λάμψη στα μαλλιά, ανακουφίζει το ερεθισμένο δέρμα του κεφαλιού και διώχνει τις... ψείρες!

Page 23: αρωματικά φυτά 1

Δενδρολίβανο

Το δεντρολίβανο είναι θερμαντικό, βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Είναι χρήσιμο για τους νευρικούς πονοκεφάλους, τις ημικρανίες, τη λιποθυμία και τις ζαλάδες. Ενισχύει την ανάπτυξη της τριχοφυΐας και βοηθά στην κατάθλιψη και στους ρευματισμούς. Είναι αποχρεμπτικό και βοηθάει στο βήχα, στο άσμα, σε βρογχίτιδες και στη γρίπη. Επουλώνει τις πληγές και ξεραίνει τις αιμορροΐδες.

Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιά στο κρασί για να μην χαλάσει και να του δώσει άρωμα.

Page 24: αρωματικά φυτά 1

Μολόχα (άγρια) Η Μολόχα είναι γνωστή και αγαπητή από το

700 π.Χ. Οι παλαιότεροι έλεγαν ότι είναι το χόρτο των φτωχών και την έτρωγαν. Από τη μολόχα χρησιμοποιούνται τα φύλλα, τα άνθη και οι ρίζες. Η μολόχα είναι το βότανο που βοηθά στις φλεγμονές των βλεννογόνων όλου του σώματος, της ουροδόχου κύστεως, στο έλκος στομάχου και στη δυσκοιλιότητα. Είναι αποχρεμπτική και βοηθά στον καθαρισμό των πνευμόνων, στην καταπολέμηση της βρογχίτιδας, του βήχα, της λαρυγγίτιδας, της αμυγδαλίτιδας και της φαρυγγίτιδας. Χρησιμοποιείται για πρόσφατες ανοιχτές πληγές. Επίσης, οι πλύσεις με χλιαρό τσάι μολόχας καταπραΰνουν την φλόγωση και τη φαγούρα από τυχόν αλλεργίες. Ακόμη αν αγγίξετε τσουκνίδα, τρίψτε πάνω φύλλα μολόχας.

Page 25: αρωματικά φυτά 1

ΥΠΕΡΙΚΟ Στην αρχαιότητα το χρησιμοποιούσαν ως επουλωτικό στις πληγές που γίνονταν από τα σπαθιά, εξ ου κι η ονομασία του σπαθόχορτο.

Tο βάλσαμο θεωρείται: αντικαταθλιπτικό, ηρεμιστικό, αντισπασμωδικό και βελτιωτικό της

ποιότητας του ύπνου σε αϋπνίες. Αντιφλογιστικό και επουλωτικό για εγκαύματα και πληγές. Βοηθά

τις μυαλγίες. Τονωτικό και διεγερτικό για εξασθενημένους οργανισμούς. Καταπραϋντικό και

ανακουφιστικό για βρογχίτιδα, βήχα, άσθμα. Ρυθμιστικό της έμμηνου ρύσεως. Διουρητικό. Για

στομαχικές-εντερικές διαταραχές. Αντιπυρετικό και παυσίπονο. Eκτός από τη θεραπευτική του

χρήση, έχει χρησιμοποιηθεί και ως πρώτη ύλη για την παραγωγή κίτρινης και κόκκινης βαφής. Tέλος, αποτελούσε βασικό συστατικό στη

διαδικασία ταρίχευσης των νεκρών, από όπου και η λέξη «βαλσάμωμα».

Page 26: αρωματικά φυτά 1

ΑΧΙΛΛΕΙΑ Αποκαλείται επίσης «το βότανο των στρατιωτών»

γιατί τη χρησιμοποιούσαν για πληγές από σίδερο. Δρα απευθείας στον μυελό των οστών και διεγείρει την ανανέωση του αίματος. Τονωτικό στο αγγειακό σύστημα, βελτιώνει τις κυκλοφοριακές διαταραχές όπως για παράδειγμα τους κιρσούς και τις αιμορροΐδες. Έχει αιμοστατικές ιδιότητες. Αντιμετωπίζει την άτακτη έμμηνο ρύση, τη βαριάς μορφής εμμηνόρροια, προβλήματα εμμηνόπαυσης, φλεγμονές ωοθηκών, πρόπτωση της μήτρας και ινώματα. Βελτιώνει τη δυσπεψία, τη διάρροια και τον μετεωρισμό. Επίσης, διεγείρει την έκκριση χολής βοηθώντας στην πέψη των λιπών .

Βοηθάει στα εμπύρετα κρυώματα και προάγει την εφίδρωση Είναι χρήσιμη τόσο για την ουρολοίμωξη όσο και για την ακράτεια των ούρων.

Τέλος, λέγεται ότι απωθεί τα κουνούπια.

Page 27: αρωματικά φυτά 1

ΘΥΜΑΡΙ Η χρησιμότητά του ήταν γνωστή από την αρχαιότητα. Είναι από τα

καλύτερα αντισηπτικά και τονωτικά βότανα. Μπορεί να προλάβει το κρύωμα, ρίχνει τον πυρετό, καταπολεμά τη γρίπη, τις εντερικές

διαταραχές και δερματικές λοιμώξεις. Διευκολύνει την πέψη, ηρεμεί τις νευρικές συσπάσεις του στομάχου και του εντέρου. Ακόμη βοηθά στην μείωση του άγχους και της πνευματικής κατάπτωσης. Ανακουφίζει από τους πόνους των ρευματικών παθήσεων. Καταπολεμά την ψωρίαση και την ακμή. Αποτελεσματικό στην καταπολέμηση των μυκήτων που συχνά μολύνουν τα νύχια των ποδιών. Από τα καλύτερα μυρωδικά για τα ψητά

κρέατα.

Page 28: αρωματικά φυτά 1

ΜΕΛΙΣΣΟΧΟΡΤΟ

Τονώνει την καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα, προκαλώντας διαστολή των αγγείων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η πίεση του αίματος. Καταπολεμά τους ιούς και τον επιχείλιο έρπητα. Πρόκειται για φυτό εξαιρετικά αποτελεσματικό σε περιπτώσεις αϋπνίας, έντονου στρες, έντασης και ευερεθισμού, ενώ μπορεί να βοηθήσει ακόμα και άτομα με κατάθλιψη, χάρη στις καταπραϋντικές και χαλαρωτικές του ιδιότητες. Το μελισσόχορτο συστήνεται σε ανθρώπους με πονοκεφάλους, ημικρανίες και άλλους πόνους (π.χ. πόνοι περιόδου, πονόδοντος, εντερικοί κολικοί). Το βάλσαμο του μελισσόχορτου θεωρείται επίσης ότι ηρεμεί τον υπερκινητικό θυρεοειδή αδένα (νόσος Graves). Επιπλέον, επειδή το μελλισόχορτο καθαρίζει το μυαλό, αυξάνει την αντίληψη και ενισχύει τη μνήμη, έχει αποδειχθεί βοηθητικό σε ασθενείς με Αλτσχάιμερ. Τέλος, τα λιωμένα φύλλα μπορούν να τριφθούν στο δέρμα, δρώντας ως εντομοαπωθητικό.

Page 29: αρωματικά φυτά 1

ΣΑΜΠΟΥΚΟΣΟι ανθισμένες κορυφές είναι ιδανικές

για το βήχα, τα κρυολογήματα και τη γρίπη. Προκαλεί ήπια εφίδρωση η οποία συντελεί στη μείωση του πυρετού. Τονώνει τους εσωτερικούς βλεννογόνους της μύτης και του λαιμού, αυξάνοντας την αντίστασή τους στις μολύνσεις. Ακόμη χορηγούνται για τη χρόνια καταρροή, τις μολύνσεις των αυτιών, τις αλλεργίες και την μυκητίαση.

Επίσης, χρησιμεύει στις ρευματικές παθήσεις.

Page 30: αρωματικά φυτά 1

ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

Η τριανταφυλλιά, εκτός από την ομορφιά και τα ευωδιαστά άνθη, παρέχει και αιθέριο αρωματικό λάδι εξαιρετικής ποιότητας, που παίρνουμε από τα ροδοπέταλα της και που χρησιμεύει στην παρασκευή αρωμάτων. Επίσης τα πέταλα των τριαντάφυλλων, κυρίως τα ροζ, μπορούν να γίνουν και γλυκό.

Page 31: αρωματικά φυτά 1

ΠΕΤΑΣΙΤΗΣ

Ανακουφίζει από το βήχα, τις βρογχικές και άλλες μολύνσεις του

αναπνευστικού. Βοηθάει στο άσθμα, τη

δυσμηνόρροια, ανακουφίζει από τον πυρετό και τους κολικούς των εντέρων. Χρησιμοποιείται κατά

των ημικρανιών, ενώ περιέχει και συστατικά με αναλγητική δράση. Ο

πετασίτης δρα ως επουλωτικό, αντισπασμωδικό, διουρητικό και

εφιδρωτικό.

Τα φρέσκα φύλλα χρησιμοποιούνται εξωτερικά για την επίδεση

τραυμάτων.