Структура и Структура и функции липо-, функции липо-,

фосфо- и фосфо- и металлопротеиновметаллопротеинов

ЛипопротеиныЛипопротеины

- нековалентные комплексы белков и липидов.- нековалентные комплексы белков и липидов.

1.1. Структурные (компоненты Структурные (компоненты биологических мембран)биологических мембран)

1.1. Транспортные (липид-Транспортные (липид-переносящий белок переносящий белок цитоплазмы, липопротеины цитоплазмы, липопротеины крови, липопротеидные крови, липопротеидные комплексы мембран) комплексы мембран)

Липопротеины кровиЛипопротеины кровиВ крови человека присутствуют 4 В крови человека присутствуют 4 класса липопротеинов (ЛП), класса липопротеинов (ЛП), транспортирующих липиды и транспортирующих липиды и различающихся различающихся соотношением соотношением белок/липидбелок/липид::1)1) Хиломикроны – содержат Хиломикроны – содержат

98% липидов, 98% липидов, синтезируются в стенке синтезируются в стенке кишечника и кишечника и транспортируют пищевые транспортируют пищевые липидылипиды

2) Липопротеины очень низкой 2) Липопротеины очень низкой плотности (ЛОНП, пре-плотности (ЛОНП, пре---ЛП) – содержат 85% ЛП) – содержат 85% липидов, синтезируются в липидов, синтезируются в печени и транспортируют печени и транспортируют эндогенные липидыэндогенные липиды

3) Липопротеины низкой 3) Липопротеины низкой плотности (ЛНП, плотности (ЛНП, -ЛП) – -ЛП) – содержат 75% липидов, содержат 75% липидов, образуются в кровяном образуются в кровяном русле из ЛОНП и являются русле из ЛОНП и являются формой, рецептируемой формой, рецептируемой клеткамиклетками

4) Липопротеины высокой плотности (ЛВП, 4) Липопротеины высокой плотности (ЛВП, -ЛП) – -ЛП) – содержат 50% липидов, синтезируются в стенке содержат 50% липидов, синтезируются в стенке кишечника и печени и транспортируют кишечника и печени и транспортируют фосфолипидыфосфолипиды

Липопротеины и атеросклерозЛипопротеины и атеросклероз

ЛНП и ЛОНП – атерогенныеЛНП и ЛОНП – атерогенные

ЛВП- антиатерогенныеЛВП- антиатерогенные

ФосфопротеиныФосфопротеины

1)1) Питательные Питательные (казеиноген)(казеиноген)

2)2) Структурные (гистоны)Структурные (гистоны)

3)3) Ферменты (самый Ферменты (самый распространенный распространенный способ регуляции способ регуляции ферментативной ферментативной активности)активности)

МеталлопротеиныМеталлопротеины

1)1) Транспортные Транспортные (трансферрин)(трансферрин)

1)1) Запасающие (ферритин)Запасающие (ферритин)

1)1) Ферменты Ферменты (алкогольдегидрогеназа)(алкогольдегидрогеназа)

1)1) Обезвреживающие Обезвреживающие (металлотионеины)(металлотионеины)