ANALISA SWOTSemerbak Kopi

SWOT

• Ciri khas kopi Indonesia• Outlet selalu bertambah setiap harinya, sampai

saat ini sudah ada lebih dari 230 outlet tersebar di 30 kota di Indonesia

• Jalinan kerjasama dengan suplier kopi• Didukung dengan mesin pengolahan yang

canggih• Jalinan kemitraan yang kuat dan produk

berkualitas• Brand Image semerbak coffee yang semakin

meningkat

SWOT

• Biaya iklan yang masih kecil, sehingga promosi masih terbatas

• Belum bisa memproduksi kopi sendiri• Belum ada kerja sama dengan petani kopi• Harga jual ke mitra bisnis masih tinggi

SWOT

• Pangsa pasar luar negeri• Pangsa pasar dalam negeri yang masih

terbuka, karena baru ada di 30 kota• Jalinan mitra bisnis yang masih banyak• Pengolahan kopi sendiri, supaya bisa

menekan biaya produk dan harga jual ke mitra

SWOT• Ancaman dari pesaing bisnis yang sejenis

seperti “Starbucks” • Munculnya pesaing-pesaing baru dalam

negeri • Kenaikan harga jual kopi dari supplier • Masa panen kopi yang musiman• Jenis kopi yang berkualitas susah didapat

MATRIX SWOT STRATEGI

Pengembangan pangsa pasar ke luar negeri, terlebih dulu menyiapkan olahan produk kopi sendiri supaya mampu menekan biaya jual ke mitra

Berencana merambah ke bisnis franchise untuk menaikkan nama brand “Semerbak Coffee”

Menjalin kerjasama dengan petani kopi untuk mendapatkan jenis kopi yang berkualitas

SO - Strategi

Mengoptimalkan sarana dan prasarana yang ada, dan mengembangkan pengolahan produk kopi secara mandiri karena belum bisa memproduksi kopi

Memperluas jaringan kemitraan usaha untuk persiapan menembus pangsa pasar luar negeri.

Menjalin kerjasama dengan petani kopi untuk mencari kopi berkualitas dan murah, dan mempunyai ciri khas kopi Indonesia

WO - Strategi

Membantu pinjaman modal kepada petani yang menjalin kerjasama untuk peningkatan kualitas mutu kopi

Menjalin kemitraan di daerah yang mempunyai daya tarik wisata dan belanja untuk meningkatkan potensi penjualan dan menaikkan brand image supaya masyarakat semakin kenal dengan “Semerbak Coffee”

Mencari daerah-daerah yang potensial untuk pengembangan perkebunan kopi dan membantu peningkatan produksi kopi

ST - Strategi

Menjalin koordinasi yang sinergi dengan berbagai instansi terkait dan toko/swalayan untuk peningkatan promosi “Semerbak Coffee”

Memberikan pelatihan kepada para mitra usaha untuk meningkatkan pelayanan dan meningkatkan jalinan kemitraan usaha

WT - Strategi