Einfaldur súkkulaðibúðingur

Gómsætur súkkulaðibúðingur sem er ekki flókinn í vinnslu.

Innihald

• Uppskriftin er handa 6.

• 5 egg

• 75 g sykur

• 6 dl mjólk

• 150 g Síríus Konsum 70% súkkulaði

Aðferð

• Hitið ofninn í 180°C.

• Þeytið eggin í stórri skál með sykrinum.

• Hitið mjólkina.

• Brjótið súkkulaðið í bita, setjið það út í mjólkina og hrærið þar til það er bráðið.

• Þeytið súkkulaðimjólkinni varlega saman við þeyttu eggin.

Aðferð

• Hellið blöndunni í 6 lítil leirmót eða í meðalstórt eldfast mót. Bakið í vatnsbaði í 15-20 mínútur.

• Kælið vel og berið fram með léttþeyttum rjóma.

Verði ykkur að góðu!