• Độ tuổi 17-35 • Học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng • Sống ở khu vực thành phố

Sơ lược

Lí do lựa chọn:

• Chiếm số đông trong dân số• Độ tuổi sử dụng nhiều cà phê nhất ở Việt Nam

cũng như trên thế giới là dưới 40 tuổi• Đa số là giới tri thức• Thường xuyên ra ngoài uống cà phê

Chân dung khách hàng

• Độ tuổi: 17-35 tuổi

• Nơi sống: Hà Nội và Tp.HCM • Mức thu nhập: Mức C trở lên: từ 200 đến

500 $/tháng

• Công việc: Học sinh, sinh viên, học sinh, nhân viên văn phòng

• Sở thích, thói quen: Tụ tập bạn bè đi cà phêThử những thứ mới lạ. Bị ảnh hưởng nhiều bởi các trào lưu mới.Uống cà phê và đọc báo vào buổi sáng

Chân dung khách hàng

Thói quen uống cà phê

  HÀ NỘI SÀI GÒN

Đối tượng sử dụng cà phê

-Người về hưu uống cà phê nhiều nhất: 19,8%. Sinh viên ít nhất: 8%.-Phần lớn có trình độ đại học và có

thu nhập tương đối cao

-Giới kinh doanh uống nhiều nhất với 26,3%. Người về hưu uống ít nhất.-Thuộc mọi trình độ, mọi đẳng cấp

Hình thức quán cà phê và mục đích đến quán của khách hàng

-Chú trọng hình thức, nội thất, trang trí, nhiều dịch vụ đi kèm-Điểm hẹn, nơi gặp gỡ bạn bè, thư

giãn-Giá thành đắt

-Phong cách đơn giản, gần gũi, chủ yếu là quán lề đường-Chỗ nghỉ chân, giải khát-Giá bình dân

Thời gian thường tới quán cà phê

-Đến vào buổi sáng và tối -Mọi thời điểm, nhưng đông nhất là buổi chiều tối

Thói quen và khẩu vị dùng cà phê

-Khách vào quán cà phê ở Hà Nội vào buổi sáng thường gọi cà phê đen pha phin (đen nóng), buổi tối là “nâu” (tức cà phê đen có thêm sữa) -67% uống cà phê hòa tan.-Vào quán cà phê nhưng thường gọi

sinh tố hoặc các thức uống khác

-Phần lớn khách hàng vào quán uống cà phê đá (tức đen đá) bất kể buổi sáng hay buổi tối-38% uống cà phê bột pha phin,27%

là cà phê bột pha phin thêm sữa với và 20% uống cà phê hòa tan-50% người vào quán chọn cà phê

Thói quen sử dụng các phương tiện truyền thông

•Thường xuyên tiếp xúc với báo in, tạp chí, internet.

•60% khách hàng trong độ tuổi từ 15-39 thường xuyên truy cập internet cafes & wifi. (theo nghiên cứu thói quen sử dụng các phương tiện truyền thông năm 2008)

Thói quen sử dụng các phương tiện truyền thông

• Một số địa chỉ website : Tuoitre.com, dantri.com.vn, google.com, vn express.vn, thanhnienonline.com, yahoo.net, vietnamnet.vn, facebook.com, zing.vn…

• Báo in, tạp chí: Tạp chí tiếp thị và gia đình, Thế giới phụ nữ, 2!, 2! Đẹp, tạp chí Đẹp….

HIGHLAND COFFEECông ty cổ phần Việt Thái Quốc Tế (VTI)

• 2002 • phân khúc: cao cấp• triết lý kinh doanh: Kết hợp giữa hiện đại và

truyền thống• 40 cửa hàng: TP. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải

phòng, Biên Hòa

• thế mạnh: vị trí, cách bài trí, định giá cao, phương thức phục vụ

• Truyền thông:Lập website riêngĐăng bài trên 1 số website, diễn đàn

HIGHLAND COFFEECông ty cổ phần Việt Thái Quốc Tế (VTI)

Gloria Jeans

• 6/2006• Mục tiêu kinh doanh:

o 6 cửa hàng tại tp HCMo Đồ uống ở Starbucks và GJ giống nhau

• Truyền thông: Website riêngFanpageĐăng bài trên vnexpress.net, ciao.vn,

thienduongcaphe.vn…

Illy's(Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Liên Thái Bình Dương)

• Cuối 2008• Có thực đơn pha chế từ cocktail và café• Phong cách Ý • Truyền thông:

Đăng bài PR trên 1 số trang điện tử01/2011: tổ chức khai trương tại HNTrong những ngày đầu ra mắt HN: tổ chức road show

thời trang xe cổ Vespa

TRUNG NGUYÊN

• Mục tiêu: kết nối và phát triển những người yêu và đam mê cà phê trên toàn thế giới

• Phục vụ cà phê Việt Nam• Thành công trong chiến dịch phổ cập cà phê cho hàng

loạt cửa hàng• Tập trung phân khúc thị trường bình dân• Mạnh về thị trường cà phê hòa tan• Chỉ tập trung quảng cáo cho sản phẩm cà phê hòa tan

• Tại Việt Nam: Starbucks được nhiều người biết đến và yêu thích. Mong chờ Starbucks có mặt tại thị trường.

• Starbucks chính thức xuất hiện năm 2012: sẽ thu hút được sự quan tâm của công chúng Việt, báo giới, các đối thủ cạnh tranh khác.

Đây là cơ hội tốt cho việc truyền thông - quảng cáo để xây dựng, định hình thương hiệu Starbucks tại Việt Nam

• Công chúng mục tiêu: 17 – 35 tuổi• Starbucks xâm nhập thị trường việt nam • Thời gian: 10 tháng (6/2012- 3/2013)• Mở 3 cửa hàng (2 ở Sài Gòn, 1 ở Hà Nội)

Mission• Mục đích- Định vị hình ảnh thương hiệu, thâm nhập thị trường • Mục tiêu

90% công chúng mục tiêu biết đến thương hiệu60% trong số đó yêu thích thương hiệu70% trong số đó sử dụng sản phẩm

MessageStarbucks là nơi chốn thứ 3

Media • Internet : fanpage, website, bài viết báo điện

tử, banner trên các website khác, blog, forum..• In ấn: tạp chí, báo in, tờ rơi• Tại cửa hàng• Bảng led tại các trung tâm thương mại, sân bay.• Frame thang máy trong các tòa nhà văn phòng

Money1,825 tỷ

• Lượng view, like, comment trên các diễn đàn, blog, fanpage, website….

• Số người tham gia fanpage• Lượng phát hành của báo in, tạp chí• Số người tham gia cuộc thi

Measurement

Measurement

• Đo lường dựa trên doanh thu• Lượt người đến trung tâm thương mại, lượt người đi thang

máy• Đánh giá thông qua phản hồi• Bảng hỏi online. • Phiếu đánh giá tại cửa hàng

Mission

Mục đích:

• Tạo nên các luồng thông tin liên quan đến Starbuck

• Thu hút được sự quan tâm của báo chí• Tạo bước đà cho sự thâm nhập của Starbuck

tại Việt Nam, khiến cho sự kiện Starbuck vào Việt Nam trở thành 1 sự kiện lớn nhất.

Mục tiêu:

Tháng 6

• Thông tin lan truyền trên các trang báo mạng lớn nhất ở Việt Nam. Và trên các fanpage, blog, website khác.

• Lương view 8.000 lượt / website, forum• 5000 comment trên fanpage, blog, website

Mission

Mục tiêu:

Mission

Tháng 7• Phóng viên của 70 đầu báo khác nhau tham dự

buổi họp báo• Thông tin về Starbuck xuất hiện trên 10 đầu báo

in lớn, và trên hầu hết các trang báo mạng • 10 000 lượt truy cập website chính thức của

Starbuck ở Việt Nam • 5000 người like fanpage• 5 000 lượt click vào đường link , banner

Mục tiêu:

Mission

Tháng 8

• Có khoảng 40 người nổi tiếng tham dự sự kiện • Có khoảng 50 báo tham dự sự kiện• Sau sự kiện có khoảng 30 báo đưa tin về sự

kiện

message

“Starbucks người khổng lồ tiến vào Việt Nam”

• Đưa tin cho phóng viên về việc CEO starbucks sang Việt Nam

• Đăng bài PR trên “Tuổi trẻ”, Vnexpress.vn, Zing.vn….

• Thuê Blogger nổi tiếng viết, tung tin đồn trên 1 số forum như (Ghiencaphe.com.vn)…, 1 số diễn đàn về cà phê khác.

media

06/2012: tin đồn (CEO sang VN)

media

07/2012: tuyên bố Starbucks chính thức vào Việt Nam (họp báo tại SG)

- 1/7 đưa tin Starbucks chính thức vào Việt Nam Công bố chính thức trên website starbucks thế giới Gửi thông cáo báo chí tới các báo- Lập website Starbucks Việt Nam, fanpage- Treo banner coming soon tại cửa hàng; bảng Led tại sân bay (Nôi Bài và Tân Sơn Nhất), frame thang máy tại các tòa nhà văn phòng tại HN và SG- Treo banner coming soon trên Vnexpress.vn, Dantri.com.vn,

Vietnamnet.vn, Zing.vn…… (dẫn link tới fanpage và website)

- 25/7: Tổ chức họp báo tại Sài Gòn- Đưa tin lên các báo in: Tuổi trẻ, Thanh niên, Hà Nội mới, Sài Gòn tiếp thị,

Tạp chí tiếp thị và gia đình, Thế giới phụ nữ, 2!, 2! Đẹp, …..

media

08/08/2012: Khai trương cửa hàng Starbucks

- Mời các nhân vật nổi tiếng tham dự sự kiện- Mời 1 số phóng viên đến tham dự- Tổ chức tiệc khai trương

money

Phương tiện Thời gian Số lượng

bài Vị trí Đơn giá Thành tiền

Báo mạng 3 tháng 30 Bài PR 4 triệu/bài 140 triệu

Báo in 3 tháng 15 Bài PR 5 triệu/bài 75 triệu

Banner 2 tuần 5 banner/ 5 website

Top banner

12 triệu/ tuần 120 triệu

Tổng 335 triệu

money

• Thuê bloger: 5 triệu/ 5 bài• Tổ chức sự kiện: tổng 350 triệu

Họp báo: 50 triệuKhai trương: 150 triệuChi phí cho khách mời: 150 triệu

• Bảng LED tại trung tâm thương mại và tại sân bay: 150 triệu/ 2 tuần

• Frame thang máy tại các tòa nhà văn phòng: 80 triệu/6 tòa nhà/ 2 tuần

Tổng chi phí giai đoạn 1: 920 triệu đồng

measurement

• Lượng view, like, comment trên các diễn đàn, blog, fanpage, website….

• Số người tham gia fanpage• Lượng phát hành của báo in, tạp chí• Lượt người đi thang máy• Lượt người qua lại trong khu trung tâm

thương mại

Phần 18/2012- 10/2012

Mission

• Mục đích: Thông tin: tạo dựng hình ảnh của thương hiệu

• Mục tiêu: 90% biết đến starbucks 60% c hiểu về thương hiệu starbucks Fanpage: 20 nghìn thành viên Truy cập website : 10 nghìn lượt

Message

“Star bucks là 1 phần của cuộc sống. Ngoài gia đình và nơi làm việc, starbucks là nơi chốn thứ 3 dành cho giới trẻ. Star bucks mang đến cho bạn hương vị cà phê đích thực và 1 không gian thoải mái, thân thiện. Star bucks là nơi lý tưởng để gặp gỡ”

Media

• Tại cửa hàng• Quảng cáo trên báo in: tuổi trẻ, 2!• Đăng bài viết, đặt link dẫn vào website:

vnexpresss.vn, zing.vn, vietnamnet.vn• Fanpage, website

• Tháng 8:Trên website : chương trình trả lời đúng trúng quà fanpage: thông tin chương trình

Media

• 20/10/2012 trang trí tại cửa hàng, đặt thiệp chúc mừng tại bànfanpage đưa thông tin, chúc mừng thông tin trên website

• 31/10/2012trang trí cửa hàng, tặng kẹo fanpage đưa thông tin, chúc mừngThông tin trên websitetổ chức offline

Money

Chi phí: làm quà tặng, trang trí cửa hàng và chi phí quảng cáo • Chi phí quà tặng + trang trí cửa hàng + in thiệp

+ làm bảng LED đặt tại cửa hàng: 30 triệu• Chi phí quảng cáo:

Đăng bài PR trên báo in (3 tháng): 10 bài x 5tr = 50 trĐăng bài PR trên các website (3 tháng): 15 bài x 3tr = 45 tr

Tổng chi phí: 125 triệu

Measurement

• Dựa trên lượng phát hành báo• Dựa vào lượng truy cập website chính thức• Dựa trên lượng thành viên fanpage, lượng like,

comment fanpage• Dựa trên lượng khách tới cửa hàng• Dựa trên lượng views trên các trang đặt quảng

cáo• Dựa trên phản hồi của khách hàng• Dựa trên doanh thu

Phần 211/2012- 3/2013

Trở thành thương hiệu được yêu thích

Mission

Mục đích:

Mission

Mục tiêu:

• Fanpage: 25 nghìn.• Website: 20 nghìn.• Thí sinh dự thi: 4000 người/4 tháng tổ chức• Ít nhất 15 phương tiệnđưa tin

Message

Starbucks là người bạn trẻ trung, thân thiện, cởi mở

Media

“ Khoảnh khắc Starbucks” • 26/11/2012 – 30/3/2013• 17-35 tuổi trên cả nước• Bài viết, ảnh, clip• 4 đợt với 4 chủ đề• 2 bài dự thi/ chủ đề• Giải khán giả bình chọn và giải ban giám khảo

Media

“Khoảnh khắc Starbucks”• Lễ trao giải: 31/3/2013 tại Tp HCM• Khách mời nổi tiếng• Giải thưởng lớn: chuyến đồng hành cùng

Starbucks tham quan Singapore 3 ngày, tham dự lễ hội thường niên Starbucks Singapore

Media

Các hình thức quảng bá cho cuộc thi

• Đưa thông tin, tạo topic trên fanpage• Lập trang chính thức của cuộc thi trên website

của Starbucks Việt Nam• Treo banner trên các trang điện tử• Đặt frame quảng cáo trong thang máy tòa nhà

văn phòng, tại trung tâm thương mại.

Money

Chi phí dành cho tổ chức: 400 triệu

• Chi phí tổ chức trao giải:– Chi phí khách mời nổi tiếng: 100 triệu– Chi phí tổ chức nhân sự, thiết kế sân khấu, thuê

dụng cụ, di chuyển…: 100 triệu

• Chi phí giải thưởng: 200 triệu

Money

Chi phí quảng cáo: 310 triệu

Thời gian Phương tiện Số lượng Vị trí Thành tiền

2 tuần đầu (1/11/2012- 15/11/2012)

Banner trên website

10 banner trên 10 website

Top banner trên trang

chủ240 triệu

1 tháng đầu (11/2012)

Frame trong tòa nhà,

trung tâm thương mại

6 tòa nhà lớn (3 tòa

nhà/ thành phố)

Thang máy, hành lang 70 triệu

Money

Tổng chi phí: 710 triệuChi phí phòng ngừa rủi ro: 90 triệu

Tổng: 800 triệu

Measurement

• Lượng comment, like trên fanpage• Lượng người truy cập, đăng kí tài khoản và bình

chọn trên website chính thức• Lượng người truy cập các website đăng banner• Lượng người qua lại tại các tòa nhà, trung tâm

thương mại• Lượng người tham gia thi• Các báo và bài báo viết về cuộc thi, sự kiện trao

giải và người thắng cuộc.