Lipidi u deterdžentima

Opšte

• Sredstvo za pranje na bazi sintetskih površinski aktivnih supstanci

• Moraju sadržavati sredstva koja smanjuju tvrdodu vode

Sastav

• Predstavljaju smješu površinski aktivne supstance (surfaktanta) i pomodnih komponenata npr: natrijum sulfat, natrijum perborat, natrijum silikat, fosfati, karboksimetilceluloza, itd

• Imaju tipičan dodak koji se naziva EDTA (etilen diamin tetraacetatna kiselina)

Podjela

• Dijele se na:

• Anjonske deterdžente

• Katjonske deterdžente

• I ne-jonske deterdžente

Anjonski deterdženti

• Tipični anjonski deterdženti su alkilbenzensulfonati

• Alkilbenzen dio ovih anjona je lipofilni, dok je sulfonat hidrofilni

Katjonski deterdženti

• Katjonski deterdženti su slični anjonskim, ali umjesto anjonske sulfonat grupe, katjonični tenzidi imaju kvarterni amonijak na polarnom kraju

• Amonijum centar je

pozitivno naelektrisan

Ne-jonski deterdženti

• Ne-jonske deterdžente odlikuje se po nenaelektrisanju i po glavnim hidrofilnim grupama

• Tipični ovakvi deterdženti

su osnovani na

polietilenglikolu ili

na glicerolu

• Prezentaciju napravio Saša Lekid

Bar, Crna Gora