Upload
milica-veselinovic
View
722
Download
8
Embed Size (px)
Citation preview
Uneta hrana
Oslobađanje energije za različite procese
Razliciti fizioliski procesi (kretanje,reprodukcija)
Akumiliranje energije (ATP,glikogen,masti)
Oslobadjanje u vidu toplote
Bazalni metabolizam i kalorimetrija
• Metabolizam = Anabolizam + Katabolizam
A + B + C + ATP ABC + toplotaABC A + B + C + ATP + toplota
enzimi
enzimi
• Bazalni metabolizam predstavlja minimalnu produkciju energije koja se moze izmeriti kod čoveka koji miruje, ne uzima hranu I boravi na temperaturi termička neutralnosti.
• Proces merenja – kalorimetrija.• Vrednost bazalnog metabolizma kod zdravog muškarca
iznosi 1600 – 1800 Kkcal. (1 Kkcal = 4,2 KJ)• Ekstra potrebe jos 1500 – 3500 kcal.Umni rad 2500-3000 kcalTeski fizicki rad 4000-5000 kcalSportisti do 12 000 kcal
Temperatura tela
• Temperatura tela = količina toplote
Toplota tela = proizvedena toplota + (primljena toplota - odata toplota u okolinu)
• Produkcija toplote – termogeneza moze biti obligatorna i fakultativna.
Mehanizmi regulacije razmene toplote sa okolinom :
Kontrola ponašanjemSpecificne adaptacije
Autonomna kontrola protoka krvi
Tradicionalna temperaturna klasifikacija
Savremena temperaturna klasifikacija
Napomena: ova klasifikacija je uvedena zato što veliki broj vrsta
odstupa od kriterijuma tradicionalne klasifikacije.
• HomeotermiOdržavaju telesnu temperaturu u uskom opsegu (sisari 37-38°S; ptice blizu 40°S; neki beskičmenjaci ...)• PoikiletermiTelesna temperatura varira u zavisnosti od temperature spoljašnje sredine
• Endotermi
• Ektotermi
• Heterotermi
• Endotermi poseduju fiziološke mehanizme za regulaciju proizvodnje toplote i do određenih granica njihova temperatura tela ne zavisi od promena spoljašnje temparature. Homeotermni enodermi održavaju telesnu temperaturu u uskim granicama i imaju relativno nizak stepen odavanja toplote (ptice i sisari).
• Ektotermi ne poseduju takve mehanizme i njihova temperatura tela direktno zavisi od spoljašnje temperature.
• Heterotermi imaju sposobnost variranja endogene proizvodnje toplote ali ne održavaju telesnu tepmeraturu u uskim grancama (hibernatori).
• Hibernacija – telesna temperatura i homeostaza pomeraju se na nizi nivo, usporen rad krvotoka I disanja, aktivnost pokreta moze u potpunosti da izostane.
• Hibernirajuce vrste sisara: insektivori,slepi misevi I glodari. Tokom aktivnog perioda skladiste rezerve energije koje trose tokom hibernacije. Bude se na toplotni nadrazaj.
• Medved nije pravi hibernator! Njihova temperatura opada za samo nekoliko stepeni I mogu da se probude brzo I lako u bilo kom periodi zime.
Regulacija temperature kod endotermnih životinja
• Kritična temperatura je ona temperatura iznad ili ispod koje životinja više ne može da održava svoju telesnu temperaturu stalnom.
• Hipertermija zona u kojoj organizam počinje da se zagreva.
• Hipotermija zona u kojoj organizam počinje da se hladi.
Šema termoregulacije endoterma
Zona hemijske termoregulacije
Zona fizicke termoregulacije
Donja kriticna temperatura
Gornja kriticna temperatura
smrt smrt
Spoljašnjatemperatura
Temperatura termičke neutralnosti
• Termoregulacioni centar u hipotalamusu je osetljiv na pirogene - groznica