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Por Jared Arturo Aldaco Aviles

Pudrición de un jitomate

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Por Jared Arturo Aldaco Aviles

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Relación jitomate-hongos Parte buena: Especialistas Langebio–Cinvestav

trabajan en el control biológico de fitopatógenosutilizando hongos filamentosos del género Trichoderma, capaces de eliminar bacterias que afectan a cultivos agrícolas.

La principal propiedad de estos hongos es que funcionan como organismos biocontroladores al eliminar bacterias y hongos fitopatógenos, gracias a la secreción de antibióticos y enzimas hidrolíticas que degradan sus paredes y componentes celulares; en esta situación hay un caso de mutualismo

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Parte mala: El cultivo del jitomate es afectado por enfermedades, principalmente ocasionadas por hongos, en este caso es una situación de parasitismo.

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Día 1

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Día 3

Se tomo la foto en el día 3, ya que no había cambios notables en el día 2

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Dia 5

Se tomo el día 5 por que no se encontraron cambios notables entre el día 3 y el 4

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Día 7

Parece ser que se encuentran hongos en la punta del jitomate (no se tomo el día anterior por no haber notables cambios)

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Día 8

Parece ser que empieza a haber un cambio constante con día a día.

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Día9

Podemos notar una parte muy negra en la punta y que el jitomate debido a que se encontraba en el sol se le ve arrugas

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Aquí podemos ver la parte negra del jitomate

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Día 10

Esta es la imagen final, podemos notar que se arrugo mucho pero no se pudrió en su totalidad por la parte de fuera

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En el primer día le hice un hoyo por detrás al jitomate para poder observar como se podría por dentro.

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La parte negra de la punta donde se empezó a notar mucho hongo quedo así