Trabajo Práctico Grupal: Compras Fantasmas.Caso: Fanáticos Sport Bar.Colegio Yapeyú, 5º Año 1ª DivisiónIntegrantes: Lautaro Barbis, Efraín Brouchy, Omar Lezcano, Tomás Rambaudi y Gonzalo Silvestrini

Caso: Fanáticos Sport Bar.

• Entramos al local y nos ubicamos en una mesa como lo haría cualquier cliente, la mesa estaba algo sucia y el servilletero se encontraba vacío, rápidamente fuimos atendidos por el personal, que recargó el servilletero y limpió la mesa y nos dio tres menús de cafetería, para nosotros cinco. Le preguntamos a la moza por el menú de almuerzo y nos dijo que tenían un menú ejecutivo que nos lo supo describir detalladamente, pero no quisimos ése menú y le pedimos el menú de almuerzo, que nos lo acercó amablemente. El menú no era atractivo para el cliente, ya que le faltaban imágenes y detalles de diseño, pero contaba con una gran variedad de productos.

• Los precios eran bastante elevados en comparación a los productos. Al fin logramos decidir lo que íbamos a consumir, llamamos a la moza y enseguida nos tomó la orden que consistía en una pizza de jamón y morrones ($48), una pizza napolitana ($44) y cinco gaseosas de 250ml. ($8 c/u). Al traernos las gaseosas, le pedimos si podía traernos hielo y nos lo trajo rápidamente.

Caso: Fanáticos Sport Bar.

Caso: Fanáticos Sport Bar.

• Luego de una larga espera, que duró 40 minutos aproximadamente, la moza trajo las pizzas, que no tenían una presentación diferente, pero las apoyo en una meza desocupada, lo que podría representar una dificultad si el local se encontrara lleno.

La moza nos sirvió muy amablemente, a cada uno, una porción en cada plato respectivamente.

Caso: Fanáticos Sport Bar.

• Los servicios adicionales que ofrece Fanáticos Sport Bar son ambiente climatizado, televisores, cañón reproductor, y wifi.

• El local cuenta con diferentes medios de pago, como tarjetas de crédito y debito, y efectivo.

Caso: Fanáticos Sport Bar.

• En síntesis podríamos decir que la higiene del lugar no era buena hasta que la moza limpió la mesa, que había una amplia variedad de productos para elegir, que hubo mucho tiempo de demora para que la moza traiga el pedido a la mesa, que tiene varios servicios adicionales, que el personal tenía conocimiento de los productos que ofrecían, tenían muchas facilidades de pago y una mala relación precio/producto, la presentación del producto era tal cual como nos la habíamos imaginado que sería, la moza tuvo una rápida capacidad de respuesta al traernos el hielo y el personal resultó ser muy amable.