Embed Size (px)
DESCRIPTION
في هذا العدد: تصوير خاص Autumn/Winter 2012- 2013 EXCLUSIVE: Mariacarla Boscono Oscar de la Renta Bobbi Brown Paris Hilton
Citation preview
»هي« ـ العدد 226 نوفمرب 2012
Hia ـ Issue 226 November 2012
9771319
090013
11
حمية م�ضمونة ال حترمك من �أي طعام
جمانا مع �لعدد.. جملة للمجوهر�ت و�ل�ضاعات
ت�ضوير خا�ص من لندن
Autumn/Winter 2012- 2013
EXCLUSIVE:
Mariacarla BosconoOscar de la Renta
Bobbi BrownParis Hilton
Hia
HIA Cover226.indd 1 11/4/12 1:23 PM
قصص الوفاء أصبحت عملة نادرة هذه األيام، فلم نعد نسمع الكثير عن التنازل والتضحية للحفاظ على متانة عالقاتنا مع من حولنا، أو على األقل للحفاظ على
استمراريتها، ومما يحز في النفس أن الوفاء أصبح عملة نادرة بين أقرب المقربين، بمن فيهم األهل واألصدقاء، فقد باتت األنانية وحب الذات والبحث عن المصلحة الشخصية
عند البعض أقوى من كل العالقات اإلنسانية. فبدال من قصص التضحية بين األصدقاء والصديقات بتنا نسمع ونعيش الكثير من
قصص الجحود وتبادل خطف األزواج والزوجات من أقرب المقربين منا. وبدال من حكايات الوفاء والبر باألهل والوالدين بتنا نسمع كثيرا عمن يرمون آباءهن
وأمهاتهن في الشوارع ودور العجزة والمسنين، وبتنا ال نفاجأ بقصص »األخوة األعداء« الذين يتقاتلون بشراسة للفوز بأكبر حصة من الميراث والثروات والشركات التي تركها
لهم أباؤهم .. ألم تسمعوا كثيرا عن شركات ناجحة جدا قيمتها مئات الماليين، أفلست بسبب سوء إدارة األوالد بعد رحيل اآلباء المؤسسين؟ ألم تسمعوا كثيرا عن أرامل تخلين
عن فلذات أكبادهن مقابل العيش في ظل رجال آخرين؟! ألم تسمعوا كثيرا عن رجال ضحوا بأوالدهم بعد رحيل زوجاتهم، وسلموهم لزوجة األب تذيقهم أقسى ألوان العذاب؟!
مقابل كل تلك القصص الحزينة، يشع بين فترة وأخرى ضوء من هنا وضوء من هناك، حامال معه قصة ترمز إلى المحبة والوفاء.
نادرا ما قرأت لقاء للشيخة الدكتورة سعاد الصباح إال وكان فيه لمسة وفاء لزوجها الراحل، وها هي في أحدث لقاءاتها معنا تجدد قصة الحب والوفاء لزوجها بعد سنوات
طويلة على غيابه، قائلة:»زواجي من الراحل الشيخ عبدالله المبارك كان نقطة التحول الكبرى في حياتي، فكان يختصر بحياتي الكثير من عناصر وجودها. ربما كان رحيله عامال في جذور الخوف الذي مأل قلبي في العشية وفي الصباح. فمازلت أشعر بوجوده في حياتي، إنه يعيش
معنا.. يمأل صباحاتنا وأمسياتنا بعبقه في الدار«.حروف جمعها حكماء:
»أتعس القلوب وأشقاها أرقها شعورا وأرهفها حسا«.
[email protected]@hiamag.com
16
1.indd 16 10/31/12 4:46 PM
مع نهاية شهر نوفمبر املاضي ودعنا موسم حج هذا العام، ورأينا فيه قلوبا تهفو، وعيونا تدمع، وألسنة تدعو وتبتهل لهفة وشوقا إلى الله، عز وجل، بأن
يبلغها الوصول إلى مكة املكرمة واملدينة املنورة ألداء مناسك احلج. إنها أمنية كل مسلم ومسلمة أن يكتب
الله عز وجل لهم احلج، ويقولوا »لبيك اللهم لبيك«.كنا نراهم باألمس كما تروي كتب التاريخ يفدون للحج
بأعداد ليست بالكبيرة مشيا على األقدام والدواب يقطعون املسافات الطويلة في أشهر وأسابيع، وهم في
خوف على أنفسهم وأهليهم لعدم األمان في الطريق. أما اليوم، فنراهم يفدون باملاليني، ويزدادون عاما بعد عام. أصبح احلجاج اليوم يؤدون شعائرهم بكل راحة وطمأنينة كضيوف الرحمن، معززين مكرمني من أهل
السعودية عامة، وأهل مكة املكرمة واملدينة املنورة خاصة، وعلى رأسهم خادم احلرمني الشريفني، حفظه الله ورعاه، ومن خلفه رجال الدولة. جميعهم يبذلون أقصى ما يستطيعون خلدمة ضيوف الرحمن، وعمل
مستمر لتطوير املشاعر املقدسة وتوسعتها، وتوفير كل سبل الراحة حلجاج بيت الله احلرام.
وحرصا من حكومة السعودية ابتداء من حكومة املؤسس امللك عبدالعزيز، رحمه الله، ومرورا بامللوك من أبنائه رحمهم الله، وحتى حكومة خادم احلرمني
الشريفني امللك عبدالله بن عبدالعزيز، يحفظه الله، حيث قامت وبإشراف شخصي منه، حفظه الله، بتوسعة
احلرمني الشريفني، ليتسع للماليني من املصلني، وكذا تطوير وتوسعة املشاعر، ومتهيد الطرق وإنشاء
القطارات السريعة التي تربط بني املشاعر لتنقل احلجاج بسهولة ويسر.
فاحلمدلله على ما أنعم من نعمة اإلسالم، واحلمدلله على ما سخر ويسر، واحلمدلله على ما أنعم الله به على هذه البالد من حكومة رشيدة جعلت لضيوف
الرحمن من املشقة سهال، ومن الصعوبة راحة واطمئنانا. حج مبرور وسعي مشكور، وعيد سعيد
وكل عام وأنتم بخير.
�أمنية كل م�سلم وم�سلمة
خا�ص بـ
�لدكتورة �أفنان �ل�سعيبي
�لأمني �لعام و�لرئي�ص �لتنفيذي
لغرفة �لتجارة �لعربية �لربيطانية
�أول عربية و�سعودية تتوىل هذ� �ملن�سب
18
2.indd 18 10/30/12 12:50 PM
د. �سهري ح�سن عبد �لله �لقر�سي
عميدة »كلية د�ر �حلكمة« ـ جدة
متر األعوام، ومتضي األيام، وتتغير األحوال، وال تنتهي األحالم،
وكيف لها أن تنتهي وهي أساس احلياة، فاألمل هو نور نراه، ولكنه مثل السراب مهما
أطلنا له املسير نراه بعيدا وال يكاد يبني.أحالمنا.. آمالنا.. أمانينا.. تبدأ صغيرة ثم تكبر، وإن حققنا منها جزءا جنتهد بالدعاء ونبتهل إلى الله لكي
يحقق لنا اجلزء اآلخر منها، والذي قد ال يكون فيه اخلير لنا. ولكن هل متهلنا قليال وقيَّْمنا ما لدينا من نعم،
ثم شكرنا الله عليها؟ وهل لنا أن نعلم إن كان في ما نتمناه سعادتنا أم شقاؤنا؟ أم أننا نظن أننا سنضمن السعادة إن حتقق مرادنا، وقد ال يعطينا الله مرادنا، ألنه بعلمه سبحانه يعلم أنه ال خير لنا فيما دعونا، َ حتذر. ولكن عقولنا ال تدرك أين اخلير، وال تعلم ممِ
كل هذه التساؤالت تصب في موضوع واحد، وهو لطف الله في إجابة الدعاء.
أتدرون أن كلمة »وليتلطف« تتوسط القرآن الكرمي؟ لم يا ترى؟ ألنها حتمل في طياتها معاني جميلة، فهي
مشتقة من اسم الله اللطيف، ومعناه العليم بدقائق األمور، واملوصل إلى املنافع التي ال نستطيع الوصول
إليها بأنفسنا، والعليم باخلفايا والرفيق بنا. ولقد جاءت هذه الكلمة في سياق اآلية 19 من سورة الكهف مبعنى
الرفق في املعاملة، والتخفي لعدم جلب االنتباه.الله اللطيف من حبه لنا وتعطفه علينا يتلطف بنا في القضاء،
ويخففه علينا، أو قد ميحوه جملة بدعائنا، وييسر أمورنا بلطفه ورحمته. ولكن اإلنسان كما قال الله تعالى في كتابه
الكرمي: )خلق هلوعا، إذا مسه الشر جزوعا، وإذا مسه اخلير منوعا، إال املصلني(، وفي هذه اآلية دعوة كرمية من اللطيف سبحانه لكي نحسن صالتنا فنحيا حياتنا كما أحبها الله لنا.
قال ابن القيم، رحمه الله، في نونيته:وهو اللطيف بعبده ولعبده واللطف في أوصافه نوعاِن
إدراك أسرار األمور بُخبره واللطف عند مواقع اإلحساِنفيريك عزته وُيبدي لطفه والعبد في الغفالت عن ذا الشان
�آمالنا ولطف �للطيف
خا�ص بـ
أحبتي.. أدام الله عليكم العفو والعافية، وكل عام وأنتم لله أقرب.
20
2.indd 20 10/30/12 12:50 PM
شكري العميق ألسرة حترير “هي” التي أتاحت لي هذه الفرصة للتواصل معكم، فمن خالل صفحات هذه املجلة
العزيزة على قلبي أطل عليكم ألبث خواطري كطبيبة.. مديرة.. أم.. امرأة.. زوجة.. ابنة.. صديقة.. أخت..
مسلمة.. عربية.بيني وبينكم العديد من النقاط املشتركة، العديد من
الهموم واألفراح واألتراح والطموحات املشتركة.مستشفانا كان حافال في أكتوبر املاضي بأنشطته
التوعوية ملكافحة سرطان الثدي، من خالل تسليط الضوء على أهميه الفحص املاموغرافي الدوري لكل سيدة
تتجاوز 40 عاما. التوعية مسؤولية أحملها على عاتقي، وأحملّها لكل سيدة
تقرأ هذه السطور لضرورة نشر الرسالة، وتثقيف احمليطني بنا من أمهات وخاالت وجارات وصديقات.
أي سيدة تتجاوز األربعني عاما يجب أن جتعل زيارة الطبيب النسائي جزءا من روتينها السنوي إلجراء
الفحص املاموغرامي، ملا له من دور كبير في الكشف املبكر عن سرطان الثدي، ومن ثم حمايتنا وحماية أحبائنا
من مخاطر وعواقب هذا املرض.قد يتأخر البعض أو يتقاعس عن أجراء هذا الفحص بحجة عدم توفر الوقت أو عدم توفر املال أو غيره، ولكن لنوفر
ساعة من وقتنا في كل سنة إلجراء هذا االختبار الذي يضيف إلى عمرنا سنوات في حال ثبتت إيجابيته ومت
العالج املبكر. ولنوفر من أموالنا مبلغا بسيطا، فتكلفة هذا االختبار املادية تعادل تكلفة عشاء خارج املنزل، وصحتنا ال
تعادلها كل أموال العالم.أختي.. صحتك هي األهم، ألنك عماد األسرة، واألسرة
عماد املجتمع، واملجتمع عماد الدولة، ضعي هذه الكلمات في ورقة صغيرة على مكتبك أو مرآتك، اقرأيها كل يوم
لكي تصبح محفورة في قلبك وعقلك.وليبقى لقاؤنا متجددا بعونه تعالى وشكرا.
هموم و�أفر�ح وطموحات م�سرتكة
خا�ص بـ
د. رمي حممد عثمان
�لرئي�سة �لتنفيذية للم�ست�سفى
�ل�سعودي �لأملاين ـ دبي
22
2.indd 22 10/30/12 12:50 PM
عندما �سربت �أحمد رمزي ب�سبب فاتن حمامة
عمر �ل�سريف
خا�ص بـ
يرحمك الله يا أحمد رمزي، يا صديقي العزيز الذي دامت صداقته مدى العمر في مجال الفن الذي تندر فيه الصداقات، وإن وجدت، فقد ال تستمر طويال.
ارتبطت بأحمد رمزي صاحب القلب الطيب الذي ال ميكن أن أنساه ارتباطا قويا، لدرجة أن فاتن حمامة أثناء زواجنا كانت تغار من هذه الصداقة، ألننا كنا ال نفترق إال نادرا، وكان همنا األول أن نحافظ على ما تعاهدنا عليه بأال ميثل أحدنا
في فيلم إال إذا كان الثاني يشاركه فيه. وأذكر أن الواقعة الوحيدة التي أحدثت قطيعة بيننا كانت بسبب الراحل عاطف
سالم، وكان ذلك عندما استدعى املنتج جبرائيل تلحمي املخرج عاطف سالم، لكي يعهد إليه بإخراج فيلم »صراع في امليناء«، فيتبادر إلى ذهن عاطف سالم الدويتو
أو الثنائي )عمر وفاتن حمامة(، حيث كان يريد استثمار جناح الفيلم للبطلني نفسهما مع الفارق الشديد الذي طرأ على أدائي، وإتقاني التحدث باللهجة املصرية
السكندرية، واقترحت على عاطف سالم االستعانة بصديقي أحمد رمزي، لكي يلعب دور ابن صاحب شركات النقل والتفريغ، بعد أن كان مرشحا له ممثل آخر.
ووافق، وكان قد انضم إلى قائمة العاملني معنا حسني رياض وتوفيق الدقن، وبدأت جلسات التحضير، ثم جاءت املشاهد اخلارجية، وانتقل اجلميع إلى
اإلسكندرية لتصوير املشاهد، وكان من الطبيعي أن أقيم وفاتن مبنزل عائلتي التي باركت زواجي حينذاك، وعاشت فاتن أياما سعيدة مبنزل عائلتي، وكان أحمد
رمزي يومها وخالل أكثر أيام التصوير باإلسكندرية احتكاكا بي وبعائلتي، التي رحبت أيضا بهذه الصداقة احلميمة التي جمعتنا.
وكان بالسيناريو مشهد لي وأنا أكيل اللكمات إلى أحمد رمزي بصورة متالحقة، حتى يسقط على األرض، وتأتي الفنانة فردوس محمد التي تلعب دور أمي في
الفيلم، وتخلص أحمد رمزي من براثني بعد أن طبقت على رقبته. وفي غفلة من اجلميع أوعز لي عاطف سالم بأنه رأى أحمد رمزي، وهو يغازل
فاتن في اخلفاء. واندهشت من ذلك، ورفضت التصديق.. ولكن عاطف سالم أكد لي ذلك، ونصحني باختيار أصدقائي بعناية.
وثرت ثورة عارمة، وأقسمت أن ألقن رمزي درسا لن ينساه في حياته، وكان ذلك قبل لقطات املعركة بيننا، وعندما أعطى عاطف سالم إشارة البدء وقال »أكشن«
أنهلت بقوة، وكلت لرمزي اللكمات، فأخذ يتراجع جتاه مياه امليناء امللوثة مبخلفات السفن.. وعاطف سالم أعطى الكاميرا حرية االنطالق رغم صراخ رمزي، وهو
يقول: »أنت بتضرب بجد يا عمر«، ولم أتوقف عن الضرب حتى سقط رمزي في مياه البحر امللوث، وأصيب بحساسية شديدة، وعندما مت انتشاله من املاء، كان
جسمه قد أصيب بحروق شديدة من جراء بقع الزيت التي تلوث املياه. واندهش اجلميع من هذا التصرف، وخاصة أنني أخذت فاتن حمامة، وتركت موقع
التصوير فور أن قال عاطف سالم: »استوب.. إطبع«.ولم تتكشف لي حقيقة خدعة املخرج إال بعد مرور ثماني سنوات حدثت فيها أمور
كثيرة حتتاج إلى كتابات أخرى.رحم الله أحمد رمزي أعز وأوفى صديق.
24
2.indd 24 10/30/12 12:50 PM
مو�ضوع الغالف
2012november
36
148
34
العارضة العاملية مارياكارال بوسكونو.
72ملف اجلمال82ـ عطور رومانسية داكنة.
86ـ أحدث مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة.
92ـ لقاء مع املدير اإلبداعي لقسم املاكياج في استيه لودر.94ـ عناية خارقة للبشرة.96ـ أسلوب جديد لتقشير البشرة.
98ـ نصائح لصبغ الشعر في منزلك.100ـ عطرJersey من شانيل.
102ـ قصة عطر لدار مارك جايكوبس.
104ـ بوبي براون تخص هي بحوار عن كتابها اجلديد.
108ـ في كواليس احلملة اإلعالنية لعطر كالفن كالين اجلديد.
هي غالف
العار�ضة العاملية Mariacarla Boscono تتحدث لـ عن
:Riccardo Tisci وامل�ضمم املبدع Givenchy نف�ضها و
EXCLUSIVE
Hia
اأنا امراأة معقدة وقوية وم�ضتقلة ويف �ضخ�ضيتي جانب ح�ضا�ص
72
5.indd 72 10/30/12 12:48 PM
»هي« ـ العدد 226 نوفمرب 2012
Hia ـ Issue 226 November 2012
9771319
090013
11
لقاءات ومقاالت:
د. �صعاد ال�صباح
د. رمي عثمان
�صروق ال�صليمان
عمر ال�صريف
حمية م�صمونة ال حترمك من اأي طعام
جمانا مع العدد.. جملة للمجوهرات وال�صاعات
ت�صوير خا�ص من لندن
Autumn/Winter 2012- 2013
EXCLUSIVE:
Mariacarla BosconoOscar de la Renta
Bobbi BrownParis Hilton
Levelملتقي االأحذية
الراقية يف دبي
Hia
HIA Cover226.indd 1 10/30/12 4:24 PM
تنقلت العار�سة االإيطالية ماريا كارال بو�سكونو Mariacarla Boscono في طفولتها كثيرا ب�سبب طبيعة عمل والدها، فمن روما
التي ولدت فيها اإلى تايالند ثم اأمريكا، لت�ستقر وهي في التا�سعة من عمرها لفترة طويلة في اأفريقيا، وتحديدا في قرية تقع بين
Malindi وMombasa، حيث ق�ست اأروع فترة في حياتها، على حد قولها، وعندما بلغت ال�سابعة ع�سرة من عمرها اكت�سفها كعار�سة م�سور محترف �سديق للعائلة خالل ماأدبة ع�ساء، و�سجعتها والدتها فور تخرجها من الثانوية فتوجهت نحو مدينة نيويورك، ووقعت
عقدها مع وكالة DNA Model Management، لت�سبح فيما بعد وبزمن قيا�سي واحدة من اأف�سل عار�سات العالم ومن المف�سالت لـ
Karl Lagerfeld، وكانت قد حققت اأرباحا في عام واحد قدرت بمبلغ 3.5 مليون فدخلت قائمة فورب�س التي ت�سم 15 عا�سة اأزياء و�سديقها الم�سمم Riccardo Tisci، وج�سدت Givenchy االأعلى دخال في العالم، وهي حاليا م�سدر االلهام بالن�سبة لدار جيفن�سي
اأخيرا امراأة عطر Dahlia Noir الغام�سة والمثيرة التي تجمع بين الرقة والقوة، وحول هذا العطر و�سديقها الم�سمم دار هذا الحوار
الذي ح�سلنا خالله على �سور ح�سرية من موقع الت�سوير في مدينة براغ.
Adnan Al Kateb حوار: عدنان الكاتب
73 November
5.indd 73 10/30/12 12:48 PM
28
2.indd 28 10/31/12 12:05 PM
هاتف: 9652997799+ مبا�شر: 9652483922+ فاك�س: 96524834719+
شركة املنى لدعاية وإإلعالن والنشر والتوزيع
Hia
لندن: سهى حامد بيروت: ليندا عياش
رئيسة التحرير
املديرة الفنية
ثريا السيد
أسرة التحرير:معالي الغمري،
أمبرين أحمد
Hia
الرئيس التنفيذي للمجموعة السعودية لألبحاث والتسويق
د. عزام بن محمد الدخيلCHIEF EXECUTIVE OFFICER
Dr.Azzam M. Al Dakhil
اإلخراج الفني
إسالم عيدآمر ابراهيم
كتاب
226
مو�ضة34ـ أحدث ما تقدمه املوضة العاملية
الراقية من أزياء وإكسسوارات ملوسمي الربيع والصيف.
جمتمع
أخباراملجتمعات املخملية العربية والعاملية
لقاءات56ـ لقاء مع الشيخة الدكتورة سعاد الصباح.
62ـ املهندسة اإلماراتية عزة سليمان.66ـ مصممة الديكور السعودية تولني األيوبي.
76ـ حوار مع باريس هيلتون.
18ـ الدكتورة أفنان الشعيبي األمني العام والرئيس التنفيذي لغرفة
التجارة العربية البريطانية.20ـ الدكتورة سهير القرشي عميدة
كلية دار احلكمة في جدة.22ـ الدكتورة رمي عثمان.
24ـ الفنان العاملي عمر الشريف.64ـ سيدة األعمال رفيعة هالل بن دري.
60ـ املهندسة رمي عبد الغني.70ـ املصممتان اإلماراتياتان
هند ورمي باجلفلة.80ـ اإلعالمية الشاعرة سوزي احلاج.
144ـ مصممة الديكور بيبي الغامن.
هي مو�ضة
Heba Nouman هي": هبة نعمان"
ت خ�شبات عرو�ض ال�شتاء بالأحجار الكريمة واللآلئ والخرز التي �شّكلت غ�شّ
تياًرا اأ�شا�شًيا في مو�شة المو�شم الآتي. لم تعد القطع المزخرفة تعتبر من اأزياء
الم�شاء فقط، فرواج هذا التيار جعل هذه الزخرفات مقبولة في اأزياء النهار
عة بالجواهر والتفا�شيل ال�شغيرة الأخرى التي راأيناها ا! القّبات المر�شّ اأي�شً
في عر�ض »�شانيل« Chanel مثًل مثالية لطّلة النهار، اأّما الأزياء الم�شائية
Dolce & Gabbana »و«دولت�شيه اإيه غابانا Lanvin »الكل�شيكية لدى »لنفان
فمتاأّلقة ومنا�شبة لأرقى الحفلت.
JEWELS
tren
d cl
ose
up
CHAN
ELل«
اني»ش
DIO
Rر«
ديو“
LOUI
S VU
ITTO
N »ون
فيتي
“لو
LAN
VIN
ن« نفا
“ال
DOLC
E & G
ABBA
NAا«
بان غا
يهه إ
شيولت
“د
PRAD
A دا«
برا“
VALE
NTIN
Oو«
تينالن
“ف
MAR
NIي«
رن“ما
34
3.indd 34 10/30/12 12:50 PM
هي لقاءات
56
4.indd 56 10/30/12 12:49 PM
د. �سهري ح�سن عبد �لله �لقر�سي
عميدة »كلية د�ر �حلكمة« ـ جدة
متر األعوام، ومتضي األيام، وتتغير األحوال، وال تنتهي األحالم،
وكيف لها أن تنتهي وهي أساس احلياة، فاألمل هو نور نراه، ولكنه مثل السراب مهما
أطلنا له املسير نراه بعيدا وال يكاد يبني.أحالمنا.. آمالنا.. أمانينا.. تبدأ صغيرة ثم تكبر، وإن حققنا منها جزءا جنتهد بالدعاء ونبتهل إلى الله لكي
يحقق لنا اجلزء اآلخر منها، والذي قد ال يكون فيه اخلير لنا. ولكن هل متهلنا قليال وقيَّْمنا ما لدينا من نعم،
ثم شكرنا الله عليها؟ وهل لنا أن نعلم إن كان في ما نتمناه سعادتنا أم شقاؤنا؟ أم أننا نظن أننا سنضمن السعادة إن حتقق مرادنا، وقد ال يعطينا الله مرادنا، ألنه بعلمه سبحانه يعلم أنه ال خير لنا فيما دعونا، َ حتذر. ولكن عقولنا ال تدرك أين اخلير، وال تعلم ممِ
كل هذه التساؤالت تصب في موضوع واحد، وهو لطف الله في إجابة الدعاء.
أتدرون أن كلمة »وليتلطف« تتوسط القرآن الكرمي؟ لم يا ترى؟ ألنها حتمل في طياتها معاني جميلة، فهي
مشتقة من اسم الله اللطيف، ومعناه العليم بدقائق األمور، واملوصل إلى املنافع التي ال نستطيع الوصول
إليها بأنفسنا، والعليم باخلفايا والرفيق بنا. ولقد جاءت هذه الكلمة في سياق اآلية 19 من سورة الكهف مبعنى
الرفق في املعاملة، والتخفي لعدم جلب االنتباه.الله اللطيف من حبه لنا وتعطفه علينا يتلطف بنا في القضاء،
ويخففه علينا، أو قد ميحوه جملة بدعائنا، وييسر أمورنا بلطفه ورحمته. ولكن اإلنسان كما قال الله تعالى في كتابه
الكرمي: )خلق هلوعا، إذا مسه الشر جزوعا، وإذا مسه اخلير منوعا، إال املصلني(، وفي هذه اآلية دعوة كرمية من اللطيف سبحانه لكي نحسن صالتنا فنحيا حياتنا كما أحبها الله لنا.
قال ابن القيم، رحمه الله، في نونيته:وهو اللطيف بعبده ولعبده واللطف في أوصافه نوعاِن
إدراك أسرار األمور بُخبره واللطف عند مواقع اإلحساِنفيريك عزته وُيبدي لطفه والعبد في الغفالت عن ذا الشان
�آمالنا ولطف �للطيف
خا�ص بـ
أحبتي.. أدام الله عليكم العفو والعافية، وكل عام وأنتم لله أقرب.
20
2.indd 20 10/30/12 12:50 PM
بعد إنهاء دراستنا في لندن وعودتنا إلى دبي الحظنا أن هناك فراغا في سوق العباءات التي تسمح لنا بالتعبير
احلقيقي عن أسلوبنا وأناقتنا، مبا يتماشى مع رؤيتنا ورؤية سيدات كثيرات في املنطقة يتبعن تيارات املوضة ويقدرنها،
ولم جند في تلك الفترة أي مصممة أو مصمم عباءات مينحاننا فرصة التعبير عن محبتنا للموضة بطريقة محافظة
.DAS »ومناسبة. ولهذا السبب أسسنا دار »داس Abba ”و”عباة Daffa ”اختصار لـ “دفة DAS ”داس“و”سويعية” Suwaieya وهي أنواع العباءات الثالث
التقليدية في اخلليج. في اإلمارات والسعودية والكويت وعمان نستخدم كلمة
“عباة”، أما في البحرين فعادة ما يسمونها “دفة”، والسويعية كانت ترتديها النساء اإلماراتيات في املاضي.
حلمنا أن تصبح العباءة الفستان األسود احملتشم “الضروري” في كل أرجاء العالم.
نعتقد حقا أنه بإمكان العباءة أن تصير تيارا عامليا، فتستمر بالظهور أكثر فأكثر على خشبات العروض والسجاد األحمر
وصفحات مجالت املوضة. نتمنى أن نرى أعدادا متزايدة من النساء اللواتي يرتدين
العباءة، ويتبنينها كلباس أنيق وبارز مهما كانت دياناتهن.طموحنا أن تكون األنواع املختلفة من العباءات من
ضروريات أو أساسيات خزانات النساء حول العالم. كلنا نسمع ونرى االهتمام بـ “الفستان األسود القصير”
والترويج له، وخصوصا في الغرب، فلماذا ال نهتم أكثر بـ “الفستان األسود احملتشم”، ونروج له في كل أرجاء العالم؟
العباءة نشأت وتطورت من تاريخ وثقافة جميلني، ونعتقد أنها ستستمر في النمو كتيار مهم في عالم املوضة، كما رأينا
مع مالبس تقليدية وطنية أخرى مثل الكيمونو والساري. كإماراتيات فخورات ولدن وترعرعن في دبي، نرتدي
العباءة والشيلة، ألننا اخترنا ذلك. ليس أمرا أجبرنا عليه، وال أمرا يشعرنا بأننا مقيدات.
نرتدي لباسنا الوطني بفخر واعتزاز، مثلما يرتدي الرجل كندورته.
باختصار .. العباءة جزء ال يتجزأ من ثقافتنا وهويتنا.
الف�صتان الأ�صود الق�صري .. واملحت�صم
خا�ص بـ
رمي وهند باجلافلة
م�صممتا اأزياء
موؤ�ص�صتا دار DAS يف دبي
64
4.indd 64 10/30/12 12:50 PM
الكويت: خاص بـ »هي« لنبدأ حديث الذكريات بأغلى صورة في ألبوم العائلة؟ وألبومك الشخصي؟
صورة جتمعنا متحلقني حول آخر السيوف، هذه الصورة هي اجلرح املفتوح دائما على الذكريات، أما صورتي الراسخة في الذاكرة، فهي سعاد
الصباح، وهي خطيبة في اجلماهير احملتشدة في »هايد بارك« اللندية صبيحة العدوان الصدامي اآلثم على الكويت، نتذكره ولن يعود.
حدثينا عن نشأتك ودور الثقافة فيها؟ولدت كأي طفلة كويتية عادية وسط أبويني متحابني، تعلمت منهما الكثير، وقد منحاني احلب والكرم من العادات والتقاليد، فنهلت من والدتي احلب
واحلنان والعطف، ومن والدي احترام الذات واالهتمام باملعرفة وعشق األدب والشعر، وبات احترام اآلخرين، ومحبتهم جزءا أساسيا من شخصيتي
وتكويني، لذلك أطلقوا علي ألقابا كثيرة، أقربها إلى قلبي )أم اخلير(.الثقافة هي وقود العقل وإكسير احلياة ومخزون املعرفة اإلنسانية، لذلك حرصت
على االستزادة في كل اجلوانب املعرفية باحلياة، ويحتل الشعر عندي الصدارة.متى بدأ وعيك السياسي؟
ولدت وسط إعصار احلرب العاملية الثانية، وفتحت عيني على كارثة فلسطني األولى، ثم كارثتها الثانية األعمق واألشمل في
هزمية حزيران، وال ضرورة ملتابعة السرد، فالتاريخ العربي منذ األربعينيات سلسلة من املصائب املتوجة دائما بالهزائم.
ما سر حبك لالقتصاد؟ وهل من عالقة بني االقتصاد والشعر؟ االقتصاد هو العمود الفقري لبناء الدول، وجاء اختياري له رغبة مني في
وضع طاقتي العلمية في خدمة وطني، وقد كانت سنوات دراستي اجلامعية في القاهرة من أغنى التجارب احلياتية بالنسبة لي، سواء على صعيد املعرفة
أو على صعيد االتصال اإلنساني، ففي القاهرة حتديدا انخرطت في عالم السياسية العربية من خالل العالقات املتميزة، التي جمعت بني الرئيس
الراحل جمال عبدالناصر ورجاالت الثورة، وبني الراحل الكبير الشيخ عبدالله املبارك، رحمه الله، وقد شغلني الهم القومي العربي، إضافة إلى الصداقات
مع زميالت عزيزات على قلبي، أتواصل معهن، منهن زينب القاضي.من أين تقتنني كتبك الشخصية؟ وكيف تنظرين إلى وضع الكتاب ومعارض الكتب بالكويت مقارنة بالدول األخرى؟
عندما يصدر كتاب يهمني أبحث عنه في أي مكان حتى أجده، أما الرقابة على الكتب، فأعتبرها ضد اإلبداع، ال ميكن للمبدع أن يكون أسيرا للقيد، فالرقابة
حكاية معادية للحرية في كل زمن، خاصة في عصر اإلنترنت والتلفزيون
حديث الذكريات مع ال�صيخة الدكتورة �صعاد ال�صباح:
ولدت و�صط اإع�صار احلرب العاملية الثانية
وفتحت عيني على كارثة فل�صطنينذرت �ل�صيخة �لدكتورة �صعاد �ل�صباح �لبنة �لبكر لل�صيخ محمد �ل�صباح، نف�صها للكلمة و�لفكر وق�صايا �لمر�أة و�لمجتمع.. ق�صيتها
�لأولى �لهم �لوطني و�لهتمام بحقوق �لإن�صان، وحرية �لر�أي، ومخاطبة �لإن�صان ووجد�نه.. هي �أول �مر�أة خليجية تخرج ب�صعرها من
مجتمع محافظ، متحدية كل من حولها.. هي �صاعرة وكاتبة وناقدة.. ح�صلت على �لبكالوريو�س في �لقت�صاد مع مرتبة �ل�صرف من
كلية �لقت�صاد في جامعة �لقاهرة، وعلى �لماج�صتير، و�لدكتور�ه في �لقت�صاد و�لعلوم �ل�صيا�صية من جامعة �صاري جلفورد بالمملكة
�لمتحدة، وهي �أول كويتية نالت �لدكتور�ه في �لقت�صاد باللغة �لإنجليزية، وتمت ترجمتها �إلى �للغة �لعربية.
زواجي من الراحل ال�صيخ عبدالله املبارك كان نقطة التحول
الكربى يف حياتي ومازلت اأ�صعر بوجوده يف حياتي
57 November
4.indd 57 10/30/12 12:50 PM
هي مو�ضة
Heba Nouman هي": هبة نعمان"
من �أروع �لأزياء �لم�صائية هذه �لعباءة �لجميلة و�لر�قية من »د��س«DAS و�لتي تتمّيز باأزرق منت�صف �لليل �لد�كن. �إرتديها مع
ية في �أك�ص�صو�ر�تك لإبر�ز �لبلور�ت �لجميلة، لكن حافظي على �لطّلة �لب�صيطة و�لأنيقة بانتعال حذ�ء �أ�صود. بع�س �للم�صات �لف�صّ
abaya look
DAS »داس«
Gucci »غوتشي“
“فرساتشي« Versace
Yves Saint Laurent »إيف سان لوران“
Lanvin »النفان“
Jimmy Choo »جيمي تشو“
سوار مطّوق للمعصم من »كارولينا Carolina Herrera »هيريرا
52
4.indd 52 10/30/12 12:49 PM
2.indd 26 11/1/12 1:23 PM
145
130
226
ملف الأزياء 110ـ تصوير خاص من لندن
ألزياء اخلريف والشتاء.122ـ صور حصرية ألزياء رالف لورين.
130ـ لقاء مع املصمم العاملي أوسكار دى الرنتا.
136ـ مجموعة ريزورت لدار سلفاتوري فيرغامو.
140ـ احلقيبة التي لن تستغني عنها هذا الشهر.
142ـ حقائب راقية من كوتش.
جموهرات و�ساعات145ـ لقاء خاص مع املبدع باسكال معوض.
148ـ لقاء مع مدير عام واملصمم الرئيسي لدار دايفيد موريس .
152ـ إيبل تخص املرأة مبوديلني جديدين.154ـ ساعات رالف لورين
جوهر تقاليد الفروسية.156ـ ساعات سنتشوري أجمل من اخليال.
158ـ ساعات شارل أودان مجوهرات فريدة.
152
122
هي لقاءات
ولد »ال رنتا« في جمهورية الدومينكان ألم دومنيكانية وأب من بورتوريكو. سافر في شبابه إلى العاصمة اإلسبانية مدريد، حيث درس
فن الرسم، لكنه سرعان ما اكتشف اهتمامه بعالم املوضة وتصميم Cristobal Balenciaga»األزياء، فتدرب على يد »كريستوبال بالنسياغا
املصمم اإلسباني األشهر. بعدها انتقل إلى باريس ليعمل مساعدا . Lanvin»في دار »النفان Antonio Castillo ”لـ”أنطونيو كاستيو
1965 كان عاما حاسما بالنسبة إليه، ألنه أطلق دارا باسمه تقدم أروع األزياء اجلاهزة، لكنه من 1993 إلى 2002 تولى تصميم
Balmain»مجموعات األزياء الراقية )هوت كوتور( لدار »باملانفكان بذلك الدومنيكاني األول الذي يصمم لدار كوتور فرنسية.
خالل 50 عاما تقريبا، وسع مجال عمل داره، فأطلق عطره »أوسكار«OSCARk وخطا لفساتني األعراس، وخط إكسسوارات،
وخط مفروشات. وحاز جوائز عديدة خالل مسيرته املهنية في مسقط رأسه وفي الواليات املتحدة األمريكية وفي إسبانيا، حيث نال جائزتني
من امللك خوان كارلوس. وترأس مجلس مصممي األزياء األمريكي من العام 1973 إلى 1976، ومرة ثانية من العام 1986 حتى العام
1988، كما أنه عضو في مجالس اإلدارة لكثير من اجلمعيات اخليرية.
امل�صمم العاملي املتعدد املواهب Oscar de la Renta يف حوار خا�ص جدا لـ :
قلبي �صيخفق دائما للأزياء اجلاهزة وابتكاراتي تعرب عن حبي
للألوان وللحياة وهي مكونة من اأفخر املواد يف العامل
لنجمات العالميين الم�صممين اأبرز واأحد المثالي الف�صتان م�صمم �صك دون من هو Oscar de la Renta »اأو�صكار دي ال رنتا«
ال�صجاد االأحمر والعائالت الملكية، كل �صيدة اأنيقة تحلم بامتالك ف�صتان من ابتكاره، فقد ارتدت ت�صاميم هذا المبدع الذي يحمل
الجن�صيتين االأمريكية والدومنيكانية مجموعة كبيرة اأ�صهر ن�صاء العالم، من »لورا بو�ش« وهيالري كلينتون وجاكلين كيندي اإلى
بيون�صيه وريهانا وكاميرون دياز و�صارا جا�صكا باركر مروراً ببينلوبي كروز و�صاندرا بولوك واإيفا النغوريا وهالي بيري.
Adnan ALKateb حوار: عدنان الكاتب
Exclusive
130
9.indd 130 10/30/12 12:35 PM
هي جموهرات
Maaly Elghamry دبي: معالي الغمريتصوير: عبدالله توق
استلمت الشركة مع أخيك من الوالد سنة 2010، فماذا كانت خطتكما ملستقبلها؟
الشركة عمرها 122 سنة، ومنذ تولينا إدارتها قررنا تبني توجه مختلف في سياسة الشركة، بالتركيز فقط على اسم
وماركة معوض. فال تبيع معارضنا إال مجوهرات وساعات وقطع الديكور
من إنتاج معوض فقط،
بعد أن كانت في عهد الوالد تقدم ساعات معوض وروبارجيه ومنتجات شركات عاملية أخرى. وأهم معالم توجهنا اجلديد هو
التوسع، ففي آخر سنتني افتتحنا محلني في دبي ومحال جديدا في بيروت، وخالل الشهر املاضي افتتحنا معرضا في جدة بالسعودية، وواحدا في الكويت، وآخر في مسقط. وبعد شهرين سنفتتح محال
آخر في بيروت. وبعد عدة شهور سنفتتح محال في أبوظبي.ملاذا هذا االهتمام بالتوسع في البالد العربية وحتديدا منطقة
اخلليج بعد أن كان نشاطكم يتركز في أوروبا وأمريكا؟أنا شخصيا كنت موجودا في أمريكا، ونقلت مكاتبنا من نيويورك إلى
�هتم منذ �صغره بمهنة �صناعة �لمجوهر�ت و�ل�صاعات، ونجح منذ تولى �ل�صركة مع �أخيه فر�د في �أن يترك ب�صمة مهمة �أثرت
تاريخ �أعمالها. وال عجب فبا�صكال معو�ض ولد في عائلة تقتني عدد� من �أهم �لما�صات في �لعالم، وتوفر معار�صها منذ 122 �صنة �أرقى
�لمجوهر�ت �لفريدة �لنادرة للعديد من �لعائالت �لملكية، و�لم�صاهير حول �لعالم، ونجوم �ل�صينما �لعالمية، �أمثال “�أنجلينا جولي”،
تتعاون كما كرم. ونجوى ي�صر� �لعرب نجمات ومن هيلتون”، و”نيكول كيدمان”، و”جيزيل بون�صين”، و”جنيفر لوباز”، و”باري�ض
�صركة معو�ض مع نخبة من �ل�صخ�صيات �لمتميزة �لر�غبين في �إ�صد�ر ت�صاميم �أزياء متميزة تحمل �أ�صماءهم، مثل “هايدي كلوم”،
و”نيكول ريت�صي”، و”�صيل”، و”�أندريا �إيبرمان”، و”ج�صيكا �صيمب�صون”، و”كيم كار�د��صيان”، �إ�صافة �إلى �لماركة �ل�صهيرة “فيكتوريا
�صيكريت”. وبع�ض تحفها حطمت �الأرقام �لقيا�صية، مثل حقيبة �ألف ليلة وليلة، وحمالة �ل�صدر فانت�صي. وفي دبي �لتي تتعدد
زيار�ته لها كان هذ� �للقاء �لح�صري �لذي تحدث فيه عن �التجاه �لجديد ل�صيا�صة �ل�صركة وخططها و�أحالمه للم�صتقبل.
با�سكال معو�ض:
جموهراتنا راقية وثمينة وبع�ضها يعترب الأغلى يف العامل
ولكن لي�س �ضروريا اأن تكوين مليونرية لتملكي واحدة
10.indd 146 10/29/12 12:32 PM
اأنظر دائما اإىل الأمام.. اإىل امل�ستقبل..
اأ�سعر اليوم باأنني كم�سمم اأف�سل بكثري
مما كنت عليه منذ ع�سرين عاما..
تعلمت كيف اأكت�سف اأخطائي
واأ�سححها ب�سكل فعال
اأع�سق اإح�سا�س الن�ساء ال�سرق
اأو�سطيات واأمتنى اأن اأفتح املزيد
من املتاجر يف املنطقة
مفتاح الأناقة واملظهر اجلميل
يكمن يف الثقة بالنف�س عموما
وبال�سكل اخلارجي خ�سو�سا
املراأة اأروع م�سدر اإلهام
ومتثل يف حياتي القوة
واجلمال والأنوثة
131 November
9.indd 131 10/30/12 12:35 PM
145 November
10.indd 145 10/30/12 12:30 PM
30
2.indd 30 10/31/12 12:05 PM
226
164
166
170ت�سوق و�سياحة
160ـ لقاء مع الرئيسة التنفيذية لشركة فاليو ريتيل التي تدير مجموعة
164ـ هي تدخل فندق جيورجيو أرماني في ميالن.166ـ فيتنام جميلة على حياء.
حمية170ـ حمية الطعام القلوي التي هوست جنمات هوليوود.
اال�ست�ساريون174ـ صفحات متميزة يكتب فيها ويجيب من خاللها أفضل االستشاريني العامليني عن أسئلتكم في مختلف املجاالت الطبية واجلمال.
ال�سفحة االأخرية192ـ الدكتورة خولة الكريع كبيرة علماء أبحاث السرطان في مستشفى امللك فيصل التخصصي.
145
130
هي �سياحة
»هو ت�سي منه«: رحلة من نوع اآخر
Vietnamجميلة على حياء
في معبد تاووي في �شاحية من �شواحي مدينة “هو �شي منه” الفيتامية يرتفع الدخان من دوائر
البخور الذي اأ�شعله عامل المعبد، ومع هذا الدخان ترتفع الأدعية اإلى ال�شماء، كما يوؤمن اأتباع
العقيدة التاووية. وفي حي اآخر من المدينة نف�شها يتم�شى ال�شائح بين اأهم المحالت الفخمة،
ويقتني اإن اأراد اأهم ما ي�شتهيه من ماركات عالمية.
أنفاق “كوتشي” حيث كان يظهر املقاتلون الفيتناميون كاألشباح
البخور في املعبد التاووي.
الدراجات النارية وسيلة التنقل دباباتان من احلرب الفيتنامية الرئيسية في املدينة.
على مدخل القصر اجلمهوري.
166
11.indd 166 10/30/12 12:35 PM
Adnan ALkateb ميالنو: عدنان الكاتب Giorgio اختار املصمم العاملي جوجيو أرمانيArmani مدينة ميالنو عاصمة املوضة واجلمال والسحر اإليطالي مكانا لفندقه الثاني بعد دبي، وكانت "هي" املطبوعة العربية الوحديدة التي
دخلت هذا الفندق ألول مرة برفقة عدد محدود من الصحفيني العاملني في أشهر وسائل اإلعالم العاملية.هذا الفندق الثاني الذي أطلق ضمن مشروع سلسلة
Armani Hotels and فنادق ومنتجعات أرمانيResorts، يؤكد التعاون املتواصل مع شركة إعمار العقارية Emaar Properties بعد جناح "أرماني
هوتيل دبي" في برج خليفة املبنى األعلى في العالم.يقع الفندق اجلديد في قلب املدينة اإليطالية،
وحتديدا في 31 شارع "فيا مانزوني" Via Manzoni داخل القصر الرائع الذي
Enrico "صممه في األصل"إنريكوا غريفينيA. Griffini وأجنز عام 1937 بأسلوب املذهب
العقلي الذي كان رائجا في تلك احلقبة. داخل هذا املبنى القاسي والبارز، ابتكر جورجيو
أرماني Giorgio Armani عاملا من االنسجام
واخلصوصية مع اهتمام كبير مبطالب النزالء. ففيه جتتمع الرفاهية بالهدوء واجلمال والراحة.
:Giorgio Armani ويقول جوجيو أرمانيركزت كل جهودي على إيصال رؤيتي
اجلمالية الشخصية ضمن بيئة واضحة ومحددة من الراحة الكاملة.
أما محمد العبار رئيس مجلس إدارة شركة إعمار العقارية فيقول:
أرماني هوتيل ميالنو هو اإلضافة األحدث إلى مشاريع إعمار العاملية والرفيعة املستوى، التي تؤكد ثقتنا بالرؤية التصميمية جلورجيو
أرماني الذي غير عالم املوضة.لعل أبرز مميزات الفندق اجلديد أن
لكل غرفة ردهة صغيرة تخلق مساحة متدخلة قبل الكشف عن ألفة الغرفة.
األجنحة والغرف الـ 95 تقدم مجموعة متنوعة من Armani "اخليارات: من غرف "أرماني ديالكسDeluxe )تصل مساحتها إلى 45 مترا مربعا( إلى
،Armani Signature "أجنحة "أرماني سيغناتشور Armani Presidential "و"أرماني بريزيدنشال
هي دخلته برفقة عدد حمدود من اأهم و�سائل الإعالم العاملية
Armani Hotel Milano ي�سفي �سحرا على عا�سمة املو�سة الإيطالية
هي فنادق
164
11.indd 164 10/31/12 11:38 AM
هي حمية
أجسامنا بطبيعتها قلوية alkaline، كما تقول خبيرة التغذية البريطانية. ولكن قيام أعضائنا
بوظائفها هو الذي ينتج احلمض acid. وزيادة األحماض يسبب إرهاقا وعبئا على اجلهاز
الهضمي في اجلسم تنتج عنه زيادة في الوزن وشعور باخلمول والكسل. ومن هنا ولدت نظرية أن تناول الطعام القلوي يجعل نسبة
القلويات أكثر من األحماض في اجلسم، فيعود إلى طبيعته. وهذه أسرع وسيلة لفقدان الوزن كما تقول “فيكي” التي تطبق هذه النظرية على
نفسها منذ سنوات طويلة. والتقيد بهذه احلمية ليس معناه عدم تناول أي طعام حمضي، إذ
ميكنك أكل كل ما تريدين بشرط مراعاة التوازن بني املأكوالت القلوية وتلك احلمضية، وذلك
باحلرص على زيادة األولى والتقليل من الثانية.وأهم ميزات هذه احلمية أنها ال تفرض عليك
احلرمان من أي طعام، وال حتى االحتياج ملراقبة وتقييد نسبة ما تستهلكينه من
السعرات احلرارية كل يوم. كما أن الطعام احلمضي ليس معناه أن يكون هو حمضيا،
ولكن املقصود هي املأكوالت التي تتسبب في تكوين احلمض، أو تتحول إلى أحماض في
اجلسم. فالسبانخ إذا أكلتها نيئة طازجة تعتبر قلوية. ولكن إذا طهوتها حتولت إلى حمض.
التوتر عدو الر�ساقةوأنواع الطعام ليست الوسيلة الوحيدة
لزيادة نسبة احلمض في اجلسم، فالتوتر واإلرهاق النفسي وقلة النوم والعمل لساعات
طويلة وضغوط احلياة تصنع احلمض في اجلسم. واألسوأ هو الشعور بالغضب واملرارة، خصوصا إذا امتد لفترات طويلة.
وذلك ألن تناول الطعام القلوي ميسح هذه اآلثار الضارة. فكلما تفوقت النسبة القلوية
في جسمك على النسبة احلمضية، كانت صحتك أفضل، وقابليتك لفقدان الوزن الزائد أسرع والتخلص من الشعور بالتعب وانتفاخ
البطن ومشاكل البشرة كاجلفاف والبثور. والسبب راجع إلى أن توازن النسبتني يجعل
أجهزة جسمك تعمل بكفاءة أعلى وأدق. وهكذا فإن زيادة نسبة املادة احلمضية
عن القلوية في اجلسم جتعل وزنك يزيد وتشعرين باالنتفاخ والتعب واملشكالت
الصحية، بينما احملافظة على قلوية اجلسم الطبيعية حتافظ على رشاقتك وصحتك
وتألق بشرتك ومظهرك الشبابي.
ولكن حلسن احلظ أنه مهما
كانت نسبة احلمض مرتفعة في جسم أي شخص ميكنه
قلب امليزان، وإرجاع قلوية اجلسم إلى نسبتها الطبيعية، بالتحكم في التوتر والتعب
والتركيز على تناول املأكوالت القلوية، أو التي تتحول إلى القلوية بعد أكلها.
ولعل ذلك ما دفع مؤلفة كتاب احلمية القلوية الذي يحمل عنوان “صحي بصدق: كلي وأنت
Eating Alkaline حمية الطعام القلوي
التي هو�ست جنمات هوليوود
ا�شتهرت على مدى 16 عاما في “هارلي �شتريت” �شارع الطب ال�شهير في لندن، باأنها واحدة من
اأهم اخت�شا�شيات التغذية والعالج بالو�شائل الطبيعية، كال�شم�س والهواء والماء والتمرينات
الطبيعية. ولكن البريطانية “فيكي اإدج�شون” قررت خالل العام الما�شي نقل ن�شاطها خالل
�شهري يونيو واأكتوبر اإلى جزيرة “اأبيزا” الإ�شبانية. وال�شبب اأنها اأن�شاأت منتجعا للعالج تحت
ا�شم “الطاقة الحيوية” لكي يعي�س الإن�شان حياة كاملة تملوؤها ال�شحة عن طريق اللتزام
بحمية تعتمد على الطعام القلوي، و�شبط الن�شبة بين الأحما�س والقلويات في الج�شم. وهي
النظرية التي و�شعتها في كتاب هو الأحدث والأكثر مبيعا هذا العام. وو�شل اعتقاد نجوم
هوليوود بفاعلية الحمية الجديدة حد الهو�س، فاأ�شبحن جميعا ل ياأكلن ول ي�شربن اإل ما يزيد
و”جنيفر و”كير�شتن دان�شت”، الن�شبة القلوية في اأج�شامهن مثل النجمة “غوينيث بالترو”،
فما هي هذه الحمية الجديدة؟ وعار�شة الأزياء العالمية “ميراندا كير”. اأن�شتون”،
Maaly Elghamry دبي: معالي الغمري
فيكي إدجسون
170
11.indd 170 10/30/12 12:36 PM
Souha Hamed هي - سهى حامد هناك طرق عدة لالستمتاع بوجهة طيران اإلمارات اجلديدة في منطقة شرق آسيا، مدينة “هو تشي منه”، والتي عرفت في أغلب تاريخها بسايغون، وكان ابتدأ السفر إليها من شهر حزيران /
»يونيو« املاضي، لتكون مدخال جديدا لبلد قدمي مثل فيتنام.فهذه املدينة التي تخفي بني طياتها تاريخا حديثا ونضاال باهرا في
احلرب مع أمريكا، وآثارها التي مازالت مركزا للسياح في مناطق متعددة من املدينة، وفيها مجاالت متعددة لاللتقاء بسكان هذا البلد، والتعرف
إلى بعض أفرادهم من خالل مقاهي هذه املدينة املتعددة وكثرة البائعني اجلوالني، وبها محالت فخمة من جميع املاركات العاملية تشفي غليل
من يهوى التسوق، وفيها مجاالت للراحة في فنادق جميلة من خمس جنوم ميكن قضاء أيام عديدة فيها قبل البدء في زيارة مدن ومحافظات
أخرى في فيتنام، التي تعتبر من بعض أجمل مناطق العالم طبيعة.احلرب الفيتنامية في السبعينيات وما خلفته من آثار هي أول ما
يجذب السائح في مدينة “هو تشي منه” املعروفة بسايغون سابقا, فيما يتوقع اإلنسان العادي أن يتفادى أي شعب أن يظهر للسائح آثار
حرب، وخاصة إن كانت بضراوة احلرب الفيتنامية، وأن يذكر العالم بشيء مؤلم كاحلرب، ولكن بالعكس يتفنن الفيتناميون في إخبار كل
السياح مبا جرى معهم خالل احلرب. ففي وسط املدينة هناك املتحف املخصص لبقايا احلرب وفظائعها. وعلى بعد خطوات منه هناك القصر اجلمهوري الذي أشار اقتحامه إلى سقوط جمهورية فيتنام اجلنوبية، وبها خسرت احلرب اجلهة املوالية ألمريكا، وبدا العهد الشيوعي املؤلم بحد ذاته. وعلى مدخل هذا القصر ما زالت تقبع الدباباتان )إحداهما
أصلية واألخرى نسخة طبق األصل( اللتان اقتحمتا بوابتي القصر في 30 نيسان / أبريل 1975، لتؤكد سقوط سايغون عاصمة فيتنام اجلنوبية.
وإن لم يكتف السائح ويشهد للفيتناميني بعظمة نصرهم، ميكنه أن يزور منطقة األنفاق الشهيرة في »كوتشي« على بعد 60 كم من مدينة »هو تشي منه«، فهذه املنطقة التي دمرت تقريبا بكل ما فيها من أشجار وطبيعة، حسب بعض الصور املعروضة في متحف آثار احلرب، كانت مليئة باألنفاق تختبئ بها العائالت واملقاتلني أليام أو حتى أشهر عدة، دون أن يستطيع اجلندي األمريكي أن يكتشفهم.
وكانوا يظهرون كاألشباح يثيرون الرعب في قلوب مطارديهم. مداخل هذه األنفاق ضيقة جدا ال تتسع ملن سخت عليه احلياة فكان
ممتلئ اجلسم، أو من كان من شعوب معدل طولها أكبر من طول الشعوب الشرق آسيوية. ولكن ملن أحب، وبكل مجموعة سياحية على األقل شخص
أو أكثر، ميكن أن يجرب االختفاء حتت إحدى مداخل هذه األنفاق. احلرب الفيتنامية ثقافة بحد ذاتها ال ينساها من عاشها وعاصر النضال
الفيتنامي في السبعينيات. وفي املدينة أماكن أخرى لها عالقة وثيقة باحلرب يتذكرها كل من رأى صور احلرب، والتي منها الصورة الشهيرة
لألمريكيني وهم يخلون رعاياهم من سايغون بالطائرة املروحية من على سطح السفارة األمريكية. املبنى امللحق بالسفارة األمريكية هو أول ما هدم عندما أعادت احلكومة األمريكية سيطرتها على أرض
السفارة. ولكن ال داعي للقلق، ألن الصورة الشهيرة يدعي البعض أنها أخذت لرعايا أخلوا من مبنى آخر في سايغون مازال قائما ويستطيع املرشد السياحي أن يدلكم عليه، وهو بالقرب من مبنى البريد الشهير.الصورة األشهر التي دخلت ضمير كل من يذكر احلروب وبشاعتها
هي لفتاة احترقت مالبسها من قنابل العامل البرتقالي، وهي تهرب من قريتها في ضواحي مدينة “هو تشي منه”، وهي أنقذت بسبب اجلهود اجلبارة للصحافيني الذين شاهدوها وهي تهرب. تلك الفتاة أصبحت داعية للسالم حول العالم تعمل من مسكنها في كندا. يزور السائح
الشارع الذي جرت فيه الفتاة، ويذكر املرشد السياحي قصة ما حدث لها خالل احلرب. ومازال يقطن بالقرب من الشارع العديد من الناس
الذين يدعون أنهم كانوا معها على الشارع يهربون إلى أي مكان بعيدا
167 November
11.indd 167 10/30/12 12:35 PM
التي تتراوح مساحاتها بني 170 و200 م٢، ومتتد على طابقني متصلني بواسطة سلم رائع يحدث تأثيرا هندسيا مدهشا. فالثالجات الصغيرة، ووسائل الراحة
املتطورة، واخلزانات الصغيرة التي تختفي داخل اجلدران تذكرنا بحب أرماني للنظام والترتيب وحسن تقديره للمساحات اللذين يظهران في منازله اخلاصة
وتخلق جوا من الدفء والتحفظ في محيط مريح. كل حمام مبني ليستوعب شخصني، ويتضمن
أروع اللوازم وأفخر التجهيزات، ومنها سياج للدش مصنوع من زجاج سري يسمح بالرؤية من اجتاه واحد: من داخل الدش إلى اخلارج، وليس بالعكس. األرضيات واجلدران بالدرجات الطبيعية من البني الكرمي مغطات باحلجر الكلسي املعروف بـ"حرير
جورجيت" واآلتي من آسيا. كل املفروشات في الفندق تتقاسم الرؤية التصميمية ملجموعة "أرماني كازا" Armani Casa لكنها صممت بأسلوب محدد
يعكس جو القصر والفترة الزمنية التي شيد فيها: من األرائك اخلطية األنيقة املطلية باألقمشة الراقية،
إلى ألواح السرير اخلشبية ذات اإلضاءة اخللفية.جتربة "أرماني هوتيل" تتجسد في مفهوم فريد
Lifestyle"للخدمة يقدمه فريق "اليفستايل ديبارمتنتDepartment . فمديرو "اليفستايل" هم نقاط
االتصال مع الضيوف وينفذون طلباتهم. كل املساحات العامة مركزة في الطابقني السابع
والثامن في ما يسمى بالـ"قبعة" الزجاجية التي متنح
رؤية شاملة ملدينة ميالنو التاريخية الشهيرة. كما أن Armani Ristorante "مطعم "أرماني ريستورانتي
يقع على الطابق السابع، ويقدم أروع األطباق اإليطالية التقليدية، وفيه غرفة طعام خصوصية و"طاولة
الشيف" داخل املطبخ ذاته. في اجلهة املقابلة "أرماني الوجن" Armani Lounge الذي يطل على األفق،
ويتميز بسقف مزدوج االرتفاع، وجدار بنافذة كبيرة جدا تلطفها ستائر األباجور، وأقسام من العقيق
اليماني بإضاءة خلفية، ومجموعة موسيقية جميلة تضمن جوا مريحا لالستمتاع بوجبة غير رسمية
أو شاي بعض الظهر أو مقبالت قبل العشاء. منتجع "أرماني سبا" يتألف من ست غرف مخصصة
للعالج، وجناح للزوجني، وصالة رياضية للياقة البدنية، وحوض سباحة مصمم لالستجمام مع
نظام مراقبة للحرارة يؤمن أقصى درجات الراحة. ومن اخلدمات املتوفرة أيضا على مدار الساعة
Armani "مركز األعمال "أرماني بزنيس سنترBusiness Center الذي ميتد على مساحة 200 م2
مع غرفة خاصة للمؤمترات وغرفتني مخصصتني الجتماعات مجالس اإلدارة.
إضافة إلى املعدات السمعية البصرية، وموارد تكنولوجيا املعلومات، وتسهيالت املؤمترات
واإلنارة التي تتحكمون بها عن بعد>للمزيد من املعلومات ميكنكم زيارة:"
www.armanihotels.com
:Giorgio Armaniركزت كل جهودي
على اإي�سال روؤيتي
اجلمالية ال�سخ�سية �سمن
بيئة وا�سحة وحمددة
من الراحة الكاملة
حممد العبار: اأرماين هوتيل ميالنو هو الإ�سافة الأحدث اإىل
م�ساريع اإعمار العاملية والرفيعة امل�ستوى، التي توؤكد ثقتنا
بالروؤية الت�سميمية جلورجيو اأرماين الذي غري عامل املو�سة
165 November
11.indd 165 10/31/12 11:38 AM
Eating Alkaline حمية الطعام القلوي
التي هو�ست جنمات هوليوود
171 November
11.indd 171 10/30/12 12:36 PM
2.indd 32 10/31/12 12:44 PM
