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Historia, elaboración, usos de el dulce de leche
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Macarena
Bárbara
Leandro
Cristian
Gastón
Cristian
En esta parte de América está nuestro
país
Acá está nuestra Provincia
Este es nuestro
barrio y acá está nuestra
escuela
-1 litro de leche-2 tazas de azúcar- Esencia de vainilla- 1 cucharada de bicarbonato- Una cuchara de madera
•Colocar la leche en un recipiente antiadherente para realizar la reducción.
•Agregar escencia de vainilla
•Agregar azucar y revolver
• secreto consiste en revolver
constantemente con el fuego en mínimo.
A partir de ahora solo resta, revolver y revolver hasta alcanzar el grado de espesor que estemos buscando. A medida que pasa el tiempo vamos a notar que el color cambia y se acerca al del dulce de leche que compramos envasado.
Luego de unos 120 minutos aproximadamente, vemos que ya tiene cara de dulce de leche.
Para corroborar que ya este listo, colocamos un poco de dulce de leche en un plato, lo dejamos enfriar y veremos su consistencia.
Primer mapa:
http://bp0.blogger.com/_gpcAzN13SwQ/RxTidyzLDaI/AAAAAAAAAGY/G3IzQugI-3c/s400/america+razas.jpg
Segundo mapa:
http://www.mapasdeargentina.com.ar/esp/argentina/imagenes/mapa_argentina_politico.jpg
Tercer mapa:
http://www.iargentina.com.ar/provincias/capital-federal/imagenes/mapa-ciudad-buenos-aires.jpg
Imágenes de la preparación:
http://misfotosecuencias.com.ar/?p=86
Por favor, no toques nada,
te invitamos a escuchar la música hasta el final
Zamba de mi Esperanza
por Jorge Cafrune