5

6

7

8

TRẦN VĂN HUY

BÙI THỊ LÂM

NGUYỄN MINH THU

HOÀNG THỊ THÙY TRANG

1

2

3

4

ĐÀO THỊ ÁNH

CHU THỊ PHƯƠNG HOA

VŨ THỊ HOÀI

TẠ MINH HUỆ

• KFC: Kentuckey Fried Chicken

• 34000 nhà hàng trên hơn 90 Quốc gia, phục vụ 4,5

tỷ miếng gà mỗi năm và hơn 7 triệu thực khách mỗi

ngày. Tạo ra hơn 200 nghìn việc làm.

• Là thương hiệu ăn nhanh lớn thứ 2 thế giới.

Tổng quan về KFC

Lịch sử hình thành

Sáng chếbởi ôngHarland Sanders

• 1939

Thành lậpKFC Coporation

• 1964

Pepsi Co mualại KFC

• 1986

TriconGlobal Restaurant

• 1997

Yum!Brands

• 2002

Phát triển tại Việt Nam

08/200606/2006

12/1997

Tầm nhìn và sứ mệnh

Trở thành người dẫn đầu thức ăn nhanh theo

kiểu phương Tây, dịch vụ thân thiện, thức ăn

chất lượng cao, không gian thoáng đãng

Tầm nhìn

Công nhận là then chốtSứ mệnh

CHIẾN LƯỢC MỞ RỘNG

THỊ TRƯỜNG QUỐC TẾ CỦA KFC

Sức ép chi phí

Số lượng

công ty

trong ngành

Sản phẩm thức ăn nhanh

Giá cả

•Hợp lí hơn so với

các nhà hàng

•Có nhiều combo

và khuyến mại

Tiện lợi

• Có thể mua

hoặc ăn ở bất

kì đâu

Hương vị

•Thơm ngon và hấp

dẫn

•Có tính “gây nghiện

với người dùng

Là một sản phẩm đa dạng và hấp dẫn được

nhiều đối tượng khách hàng

Tầm quan trọng của chi phí

Với số lượng đối thủ lớn

trong ngành và tầm quan

trọng giữa việc gia tăng

khoảng cách giữa chi phí và

giá trong ngành=> sức ép chi

phí lớn

Sức ép địa phương hóa

Khó khăn

• Sự khác biệt về thị hiếu và sở thích của khách hàng

• Văn hóa và phong tục tập quán ở mỗi nước là khác

nhau

Khó khăn khi đi vào thị

trường mới

Chiến lược kinh doanh của

KFC trên thị trường quốc tế

Sức épgiảm chi phí cao

Sức épđịa

phươnghóa cao

Chiếnlược đaquốc gia

Nhà

cung

ứng

Sản

phẩm

Phân

phối

Marketing

Văn

hóa

công ty

Luôn phục vụ khách

hàng với thái độ tôn

trọng, tạo được niềm

tin trong lòng khách

hàng

• Product

• Price

• Promotion

• Place

Sử dụng nguyên

liệu có sẵn tại quốc

gia đó để giảm chi

phí NVL

Sự ra đời

của soul food

đã làm giảm

sức ép giá

thành sản

phẩm

Hệ thống rộng

lớn, tiết kiệm

chi phí vận

chuyển, bảo

quản, nhân

công,

CM giảm sức ép chi phí

•Thành lập

trang Web

•Lập FB KFC

tại mỗi thị

trường

•Tặng thẻ KH

VIP, giảm giá

•Khuyến mãi

dịp đặc biệt

Mộtmột số

cách đưa ra

giá của KFC:

•Phần ăn

truyền thống

•Phần ăn

combo

•Phần ăn trẻ

em

•Phần ăn

phụ,…

•Giữ bí ẩn

trong công

thức

•Kích thích

khẩu vị

•Xây dựng

thực đơn đa

dạng

•Đảm bảo

chất lượng

•Tạo ra sự

tiện ích

Product Price Promotion

•Các cửa

hàng thường

đặt ở vị trí

trung tâm,

hai mặt tiền,

thuận lợi

giao thông.

•Thường đặt

gần các

trường học,

văn phòng…

Place

Đáp ứng thị trường

Thói quen tiêu dùng

Thị hiếu

Khẩu vị của khách hàng

Đến với mỗi

quốc gia khác

nhau KFC lại

thay đổi cho

phù hợp với

Đáp ứng thị trường

Phương thức gia nhập

•KFC sử dụng hình thức nhượng quyền

thương mại, đặt ra các quy tắc vận hành

•KFC đã lập công ty con trên mỗi quốc gia để

kiểm soát các cửa hàng

Nhận xét:

Thành tựu

Thành công của chiến lược Soul Food và Singging Soul

Đưa thương hiệu KFC phát triển vượt bậc

Phân phối rộng khắp với hơn 33000 nhà hàng trên 100

quốc gia

Đón tiếp gần 8 triệu KH trên thế giới mỗi ngày

Người tiêu dùng được sử dụng sản phẩm đa dạng,

hơn 300 sản phẩm khác nhau

CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH TRÊN THỊ

TRƯỜNG VIỆT NAM

CÁC ĐỐI THỦ CẠNH TRANH CỦA KFC

FASTFOOD GIA NHẬP THỊ

TRƯỜNG VIỆT NAM

6/2003

SỐ LƯỢNG CỬA HÀNG

TẠI VIỆT NAM

KFC CÓ SỐ LƯỢNG LỚN CỬA

HÀNG TẠI VIỆT NAM

PHỞ 24

TRÊN 70 CỬA HÀNG

TRÊN TOÀN QUỐC

GIÁ TRUNG BÌNH THEO COMBO

PHỞ 24

TRUNG BÌNH

KHOẢNG 50-60.000

VND

MA TRẬN SWOT

1. THƯƠNG HIỆU LỚN

2. SẢN PHẨM, DỊCH VỤ TỐT

3. TÀI CHÍNH MẠNH

4. NĂNG LỰC KINH DOANH LỚN

5. NGUỒN NHÂN LỰC CAO

6. HỆ THỐNG PHÂN PHỐI RỘNG

1. CƠ CẤU DÂN SỐ TRẺ

2. NHU CẦU ĐỒ ĂN NHANH CỦA

NGƯỜI VIỆT TĂNG LÊN

3. THU NHẬP CỦA NGƯỜI VIỆT

TĂNG LÊN

1. SỰ THÍCH NGHI CỦA SẢN PHẨM

ĐỐI VỚI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

CÒN HẠN CHẾ

2. HÌNH ẢNH THƯƠNG HIỆU DỄ

NHẦM LẪN

1. NHIỀU ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

2. SỰ KHÁC BIỆT TRONG THÓI

QUEN, SỞ THÍCH, THỊ HIẾU

3.CƠ SỞ HẠ TẦNG CHƯA ĐÁP ỨNG

ĐƯỢC NHU CẦU CỦA KFC

SWOT

QUY TRÌNH LỰA CHỌN MÔ HÌNH ĐẦU TƯ

Lựachọn mô

hình

Lí do chọn

mô hình

PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

Phân đoạn

theo địa lý

Phân đoạn

theo nhân

khẩu học

Lựa chọn thị

trường mục

tiêu

CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ

Định vị KFC, xác định

đối thủ cạnh tranh

chính

Đánh giá vi

trí đối thủ

Phân tích ưa

chuộng của

KH

Text in here

Text in here

Xác định

đối thủ

Nhận thức

của khách

hàng

CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM

CL đa dạng

hóa SP

CHIẾN LƯỢC VỀ GIÁ

1 2

Bước đầu gia

nhập thị trường

sử dụng chiến

lược giá thấp để

thu hút KH

Sau khi có một

lượng KH trung

thành tiến hành tăng

giá. Sau 6 năm chịu

lỗ KFC đã có lãi trên

TT Việt Nam

Sử dụng slogan thu

hút khách hàng thu

nhập thấp

CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI

Sự đồng nhất của

các cửa hàng

KFC, từ vị trí đến

cách bày biện, bố

trí phục vụ. Cách

trang trí theo kiểu

phương tây

Vi trí đặt các cửa

hàng KFC thuận

lợi. Thường ở

trung tâm, ngã

ba… Không gian

quán rộng thoải

mái.

Đội ngũ giao hàng

nhiệt tình và giao

hàng trong thời gian

nhanh nhất

Tạo nên một đực trưng riêng cho KFC

CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN

Xúc Tiếnbán hàng

trangwed KFC VN

Khuyếnmãi

Quảngcáo

Quanhệ

côngchúng

Thành tựu trên thị trường

Việt Nam

KFC trải qua 7 năm chịu lỗ và bắt đầu có lãi năm 2006, lãi

của KFC tăng nhanh và cao.

Hiện nay KFC chiếm 60% thị phần thức ăn nhanh

Phân phối rộng khắp trên cả nước

Tạo lên một trào lưu mới trong giới trẻ và

đánh dấu bước phát triển của thị trường thức ăn nhanh

Cung cấp việc làm cho hơn 3000 lao động

Đánh dấu bước tiến mới trong kinh doanh nhượng

quyền thương hiệu ở Vi