Vesiviljelyn innovaatio-ohjelma

© Luonnonvarakeskus© Luonnonvarakeskus

Jouni Vielma

Vesiviljelyn innovaatio-ohjelma

© Luonnonvarakeskus

Vesissä on mahdollisuus kestävään kasvuun

Lähde: FAO Lähde: Luke


Vesiviljelyn innovaatio-ohjelman tausta ja tavoitteet

Lähde: FAO Lähde: Luke

Brändö Lax, KustaviKuva: Markus Kankainen

Savo Lax, RautalampiKuva: YLE

• Kysyntää vastaava tuotanto Suomessa ei ole ollut mahdollista • Ympäristön kannalta kestävä uusi tuotanto olisi mahdollista

avomerellä ja kiertovesilaitoksissa• Innovaatio-ohjelma pyrkii vähentämään uusien kasvatustapojen

teknistä ja taloudellista epävarmuutta

http://www.google.fi/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwj2-O7ls5vQAhWBpCwKHeauA1QQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fyle.fi%2Fuutiset%2Fsiika_polskii_sisahallissa%2F1329484&bvm=bv.138169073,d.bGg&psig=AFQjCNFhtntY6kL1eCetLu03xzahpYoBQA&ust=1478771638925742


Avomerikasvatuksen teemat

1. Merikasvatuksen luvitus ja tuotantopaikat• Merikasvatuksen paikanvalinta• Merialueen uusien kasvatuspaikkojen ympäristövaikutuksien arviointi • Juridiset ym. erillisselvitykset

2. Avomerikasvatuksen teknologiat• Tekniikoiden testaaminen (videot, biomassalaskurit, ruokinta…)• Etäruokinta, tiedonsiirto, logistiikan järjestäminen, talvisäilytys

3. Tehokas tuotantokierto ja tuotannon arvon lisääminen• Tavoitteina mm. keväällä myytävän kalan laadun nostaminen• Kannanvalinta, kiertovesipoikasen ominaisuudet meressä• Muut mahdolliset pilotoinnit, esim. triploidia ja eri kasvatuslajit


Kiertovesikasvatuksen teemat

1. Olosuhteiden ja tuotannon seuranta yrityksissä • Vedenlaatu, kasvu, rehutehokkuus ja kuolleisuus tuotanto-oloissa• Siirrettävää mittauskalustoa ja tiedonkeruuta

2. Vedenlaadun hallinnan tekniikat• Uusien teknologioiden kokeileminen pienessä mittakaavassa ja pilotointi

tuotanto-oloissa• Hyvän kasvun ylläpitäminen

3. IPN-virustaudin vastustaminen geneettisten markkereiden avulla

4. Kiertovesikasvatetun kalan laadun hallinta• Sukukypsyys, makuvirheet, rasvoittuminen


Koulutus poikkileikkaavana teemana

1. Koulutustarpeen kartoitus

2. Koulutusmateriaalien tuottaminen

3. Harjoitusjaksot, pienoisprojektit, opinnäytteet


Pia Lindberg-Lumme

Markus Kankainen Luke

http://www.google.fi/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiQuc3km_3RAhUiJpoKHS6zAmoQjRwIBw&url=http://www.savonsanomat.fi/savo/Luonnonvarakeskuksen-toimipiste-Tervossa-loppumassa/880639&psig=AFQjCNFJ6oGpA-_lDdUzkEf2D_rLQBMqfg&ust=1486530486722250


Yhteistyökumppaneita

Lännenpuolen LohiSalmonfarmLaitakarin KalaTaimen-yhtiöt

http://www.google.fi/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiyrNzI1pvQAhUFkSwKHe64BZIQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.syke.fi%2F&psig=AFQjCNGIYNyr94Re5lgzMfXG1hgCgxK_zQ&ust=1478780974397000

https://www.google.fi/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiBjPLc1pvQAhUH8ywKHb7SB-wQjRwIBw&url=https%3A%2F%2Ffi.wikipedia.org%2Fwiki%2FAalto-yliopisto&psig=AFQjCNE3YvBuinaSpZmmM3qY2IfSSsOYAQ&ust=1478781008387200

http://www.google.fi/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjC3ILt1pvQAhXCXCwKHSiPCF8QjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.metsa.fi%2Fliikemerkki&psig=AFQjCNHIrjhgtaiewQfFuD2HJrdIzmJbYg&ust=1478781045882264

https://www.google.fi/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwj8q7WI15vQAhUGBywKHS42Aw0QjRwIBw&url=https%3A%2F%2Ffi.wikipedia.org%2Fwiki%2FTiedosto%3AJyv%25C3%25A4skyl%25C3%25A4n_yliopiston_logo.png&psig=AFQjCNHHXu-RUvy3bVdIwguDBaiLGLMP0w&ust=1478781103061228

http://www.google.fi/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiWuKXJ15vQAhVEiiwKHROsBR8QjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.livia.fi%2F&psig=AFQjCNE3o6D6kANO_0vydkg0M-jpPEk4yA&ust=1478781244525936

http://www.google.fi/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwj-lszq15vQAhXHiiwKHQ0xBv8QjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.kalankasvatus.fi%2Fen%2Fkalankasvattajaliitto%2F&psig=AFQjCNHBaTdN_-Y7WeQuMnU77MRtNyYksQ&ust=1478781315081903

http://brandolax.fi/fi

http://www.google.fi/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwir2Iq92JvQAhVCDywKHc3EAHYQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.huutokosken.com%2F&bvm=bv.138169073,d.bGg&psig=AFQjCNGaq4t5eFMfaifsH9cXxKQXE9jqzw&ust=1478781488292156

http://www.google.fi/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjbzbDL2JvQAhVD_ywKHR-sDBoQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.sybimar.fi%2F&bvm=bv.138169073,d.bGg&psig=AFQjCNHYrqsANcSzAp0yJMRZjmPBigbEYA&ust=1478781519238931

http://www.mannerlohi.fi/

http://www.careliancaviar.com/

Environment

Vesiviljelyn innovaatio-ohjelma