Kasvissivutuote maanparannusaineena SivuHyöty –työpaja 13.10.2016

Merja Torniainen

2

Eviran lannoitevalvonnan tehtävä

Lannoitevalmisteiden valmistuksen, markkinoille saattamisen sekä maahantuonnin ja maastaviennin valvonnasta ja valvonnan järjestämisestä on vastuu Eviralla.

Evira ylläpitää rekisteriä ilmoitusvelvollisista toimijoista ja hyväksyy orgaanisia lannoitevalmisteita valmistavat laitokset.

Lannoitevalmistelaki 539/2006 MMMa lannoitevalmisteista 24/11 MMMa toiminnan harjoittamisesta ja sen valvonnasta 11/12

Mikä on lannoitevalmiste?

Lannoitteita

Kalkitusaineita

Maanparannusaineita

Kasvualustoja

Mikrobivalmisteita

Sellaisenaan käytettäviä sivutuotteita

3

Vaatimukset lannoitevalmisteille

Oltava lannoite- tai maanparannusvaikutusta

Tasalaatuisia, turvallisia ja käyttötarkoitukseen soveltuvia

Eivät saa sisältää haitallisia aineita, tuotteita tai eliöitä

Ei saa aiheutua vaaraa ihmisten tai eläinten terveydelle tai turvallisuudelle tai kasvien terveydelle

Käytössä huomioitava ympäristö

4

Kasvissivutuotteiden muodostuminen

5

Kauppasektori Tuotantolaitokset

Maatalous- ja puutarhatuotanto

Yhdyskunnat

Multa ja multalietteet Käytetyt kasvualustat Kuorijätteet Kasvinosat Taudin tai tuholaisten

vioittamat kasvikset ja niiden osat

Vialliset ja vaurioituneet tuotteet Solunesteet yms. jalostuksessa

muodostuvat sivutuotteet Kauppakunnostuksen kasvijätteet Kotitalouksien, suurtalouksien,

ravitsemisliikkeiden yms. kasvijätteet

6

Kasvintuhoojat

Virukset

Bakteerit Käyttökohde

Ilmasto

nm

uu

tos

Käsittely

Maah

antu

on

ti

Sienet

Ankeroiset

Hyönteiset

Kompostointi vähintään 55 oC, 2 viikkoa, kosteus 40 %

Lämpökäsittely 70 oC, 1 tunti, partikkelikoko 12 mm

Muu kasvinsuojeluviranomaisen hyväksymä menetelmä

Käsittelyvaatimukset perustuvat EPPOn suositukseen;

Guidelines for the management of plant health risks of biowaste of plant origin”, EPPO Bulletin 38:4-9 (2008)

Kasvitautiriski mahdollinen

7

Käsittelyvaatimukset, osa 1

Peruna-, juurikas- ja juuresteollisuus, -kuorimot ja pakkaamot sekä ko. paikkojen erilliskerätty biojäte

Kompostointi

Mädätys biokaasulaitoksessa meso- tai termofiilisessa prosessissa

Vanhentaminen käsiteltävän raaka-aineen mukaisesti 2 – 5 vuotta

Lämpökuivaaminen

Lahotus termofiilisellä prosessilla (aerobinen prosessi)

Ei todettua kasvitautiriskiä

8

Käsittelyvaatimukset, osa 2

Jos raaka-aineena peruna-, juurikas- ja juuresteollisuuden, -kuorimoiden tai pakkaamoiden kasvissivutuotteita, EI SAA käyttää: 1) Peruna- ja juurikastuotannossa olevilla tuotantotiloilla 2) Taimi- tai uudelleen istutettavaksi tarkoitettujen kasvien

tuotantotiloilla ml. siirtonurmet 3) Ko. tuotantoalueiden vesistöjen valuma-alueilla Käyttöä koskevat varoajat huomioitava!

Orgaanisina lannoitteina sellaisenaan käytettävät sivutuotteet: Perunan soluneste Rejektivesi Orgaaniset maanparannusaineet: Maanparannuskomposti Tuorekomposti Kasvijätekomposti Maanparannuslahote Maanparannusaineena sellaisenaan käytettävät sivutuotteet: Mädätysjäännös Käytetty turvekasvualusta Seosmullat: Kompostimulta juuresmulta

9

Millaisia tuotteita?

Taudinaiheuttajat

– Ei saa olla salmonellaa

– E. coli bakteerien määrä enintään 1000 pmy/g ja alle 100 pmy/g ammattimaiseen kasvihuoneviljelyyn tarkoitetuissa kasvualustoissa syötävien kasvinosien ollessa suoraan kosketuksissa kasvualustaan

– Ei saa olla kasvintuhoojia!

Haitallisille aineille raja-arvo

– Haitalliset metallit

– Epäpuhtaudet (roskat, rikkakasvit, kasvinosat)

Markkinoitavilla tuotteilla on oltava tuoteseloste.

10

Vaatimukset lopputuotteelle

Erityisvaatimukset kasviperäistä ainesta sisältäville lopputuotteille

Juures-, juurikas- ja perunatuotannon kasvissivutuotteista valmistetuissa lannoitevalmisteissa EI saa olla

Kelta- ja valkoperuna-ankeroisia

Perunan vaaleaa ja tummaa rengasmätää

Perunasyöpää

Juurikkaan nekroottista keltasuonivirusta

Juuriäkämäankeroisia

11

Taimituotantoon tarkoitetuissa kasvualustoissa EI saa olla

Juuripoltesientä

Kasvihuonetuotannon kasvijätteistä tai kasvualustoista valmistetuissa lannoitevalmisteissa EI saa olla

Muita vaarallisiksi luokiteltuja kasvintuhoojia

EI KYLLÄ

Kenelle hyväksyntä/rekisteröinti?

Luovuttaa kasvissivutuotteita lannoitevalmisteen valmistajalle

Käsittelee omalla tilalla syntyvät kasvissivutuotteet omaan käyttöön

Valmistaa ja markkinoi/luovuttaa maanparannusaineita enintään 400 m3/a

Käsittelee omaan käyttöön muualta vastaanotettuja kasvissivutuotteita

Valmistaa ja markkinoi/luovuttaa maanparannusaineita yli 400 m3/a

Valmistaa ja markkinoi/luovuttaa maanparannusaineita, joissa mukana eläinperäisiä sivutuotteita (ei vähimmäismäärä rajaa)

12

Toiminnalle haettava Eviran hyväksyntä ja tehtävä elinkeinon aloitusilmoitus

Laadittava toimintaa koskeva omavalvontasuunnitelma ja toteutettava sitä

Raportoitava vuosittain Eviraan tuotantomääristä ja valmistettavista tuotteista; vuosi-ilmoitus

Raportoitava vuosittain Eviraan omavalvonnan toimivuudesta; omavalvontaraportti

13

Lannoitevalmisteen valmistus

14

Tavoitteena

Turvallinen ravinnon tuotanto

Jätteiden käsittely

Ravinteiden kierrätys

Kiitos mielenkiinnosta! 15