引言高血壓自我健康管理包含飲食、 運動、及健康生活型態三大方向。

飲食是改善高血壓的重要部分， 並提供飲食方式來改善高血壓。

單元內容高血壓患者要怎麼吃才健康 ?

調味料的使用調味料的代換如何選擇外食 ?

要不要喝酒呢 ?

拒酒絕招訂定我的飲食計畫

飲食大挑戰

高血壓患者要怎麼吃才健康

高血壓的飲食方式必須合乎均衡飲食及「三少二多」的原則。有了這個原則，你會更健康喔 !

「三少二多」的 原則

調味六訣

調味料的使用原味食物：

　　　　　魚貝類、藻類、蔬菜等。酸味調味料：

　　　　　新鮮檸檬汁、鳳梨、蕃茄、柳丁等。辛 香 料：

肉桂、花椒、月桂葉、蒔蘿草等。

善加利用少許原味、酸味及辛香料的自然調味料，來取代一般調味品，可以讓你吃得更健康喔。

調味料的代換調味料份量換算

一茶匙鹽＝ 6 公克食鹽＝ 5 c.c. ＝約 2400 毫克鈉

調味料的代換

如何選擇外食 -1

如何選擇外食 -2

如何選擇外食 -3

如何選擇外食 -4

如何選擇外食 -5

要不要喝酒呢 ?

你的決定是什麼呢？

拒酒五大招數

訂定我的飲食計畫