Cómo los alimentos procesados confunden al cerebro

La industria de la alimentación parece haber encontrado nuestro punto débil: alimentos muy

agradables a nuestro paladar. El problema es que estos alimentos son, por lo general, altamente procesados y muy ricos en

grasas y azúcar. ¿Qué papel juega el cerebro en esta situación?

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