Mitä ja miten rasvoista keskustellaan mediassa?

Miksi näin on käynyt?

Laillistettu ravitsemusterapeutti, THM, MBA Reijo Laatikainen

www.pronutritionist.netwww.tervevatsa.fi

Huom!

• Seuraavilla dioilla esitettävät näkemykset perustuvat valtaosin kokemukseen, osallistumiseen ja omiin teorioihin – ei niinkään tutkimusnäyttöön.

• Osa ajatuksista on tarkoituksella jossain määrin kärjistyksiä.

• Esimerkit on poimittu julkisesti saatavilla olevista sosiaalisen median kanavista tai valtamediasta.

3

Lähde: Institute for Health Metrics and Health Evaluation /The Lancet, September 2015

Rasvat korostuneet viestinnässä vs muut terveellisen ruokavalion tärkeät osat

4

Polarisoitunut rasvakeskustelu

5

Polarisoitunut rasvakeskustelu

Miksi rasva- ja ravitsemuskeskustelu on niin

ristiriitaista ja suututtaa?

Lyhyesti: On menossa yhteiskunnallinen- ja media –ja tiedekentän murros. Lisäksi rasvat

olleet iän ikuinen kiistakapula.

6

Pseudotiede on juurtunut osaksi SOMEa, valtamediaa ja pahimmillaan jopa tutkijoiden repertuaaria.

Noakesilla 480 PubMed hittiä, 66 kliinistä tutkimusta

8

Yksittäisen potilaan tai ”vaihtoehdon” esittely valtamediassa. Osaako ”kadun mies” suhtautua näihin kriittisesti?

” Oikeammin kyse ei ole filosofiasta, vaan Pekan tarkasta ja pitkästä tutkimusmatkasta omaan terveyteensä ja eri ruoka-aineiden vaikutuksesta siihen. Pekka on sairastanut kaksi eri syöpää ja siksikin perehtynyt syvällisesti siihen, millaisia ruokia hänen tulisi syödä vahvistaakseen itseään”

9

Teollisuus ja virkamiehet asemoituu somessa usein pahuuden perikuvaksi. Väitteeni: Auktoriteettiaversio osa nuorten aikuisten ”ihannepiirteitä”.

10

Ne, joilla ei ole alan koulutusta, eikä laillista asemaa terveydenhuollossa, selkein ”markkinarako” on heittäytyä ylikriittiseksi tai pelotella. (Edustaa ”vaihtoehtoa”)

Kuvaoikeus ostettu BigStockPhoto’sta

11

Ravitsemus-, elintarvike- ja lääketieteilijät ovat edelleen lähtökuopissa. ”Kilpailijat” järjestäytyneet kauan sitten heimoiksi. SOME-heimoilla on valtaa.

Kuvaoikeus ostettu BigStockPhoto’sta

Medialla ”pöhinän” pakkomielle

Page 12

Kuvaoikeus ostettu BigStockPhoto’sta

13

Klikkijournalismi – liioittelua otsikoissa ja harhaanjohtamista kuvilla. Ristiriita myy.

Page 14

Tasapuolisuusharha – äärimielipiteillä kohtuuton valta somessa ja päämedioissa

Julkisen sanan neuvoston (JSN) journalistin ohjeet

Tietojen hankkiminen ja julkaiseminen 8. Journalistin velvollisuus on pyrkiä totuudenmukaiseen tiedonvälitykseen.

10. Tiedot on tarkistettava mahdollisimman hyvin – myös silloin kun ne on aikaisemmin julkaistu. 

11. Yleisön on voitava erottaa tosiasiat mielipiteistä ja sepitteellisestä aineistosta. Myöskään kuvaa tai ääntä ei saa käyttää harhaanjohtavasti.

12. Tietolähteisiin on suhtauduttava kriittisesti. Erityisen tärkeää se on kiistanalaisissa asioissa, koska tietolähteellä voi olla hyötymis- tai vahingoittamistarkoitus.

15. Otsikoille, ingresseille, kansi- ja kuvateksteille, myyntijulisteille ja muille esittelyille on löydyttävä sisällöstä kate.

Tutkimustulokset ovat jossain määrin ristiriitaisia

Katso Pronutritionist: 6 syytä miksi ravitsemuskeskustelu velloo ristiriitaisena

17

Ravitsemustieteen metodia ei tunneta/noudateta. Eikä tietoa analysoida systemaattisesti.

Vilkaise blogini: ”Lisääkö auringonkukka-, maissi- tai rypsiöljy syöpää?”

18

Heikko medialukutaito ≈ älyllisesti laiska käyttäytyminen SOMEssa

Jos aikaa

Ylimääräiset kuvat

20

Mitä me voisimme tehdä?

• Me asiantuntijat voimme kukin kantaa osaltamme vastuuta, täyttää tyhjiötä ja luoda yhdessä vastapainoa hurjille väitteille viestimällä aktiivisesti ja osallistumalla keskusteluun omien kykyjemme mukaan.

• Äkkijyrkkien mielipiteiden välttäminen.

• Asioiden kaunistelu tai liioittelu unholaan.

21

Muilta ”heimoilta” voisi toivoa

• Journalisteilta tiukempaa lähdekritiikkiä, otsikoiden ja kuvitusten sovittamista tekstisisällön kanssa yhdenmukaiseksi sekä kriittisempää otetta populististen liikkeiden ja yksilöiden käsittelyyn.

• Muilta aiheeseen liittyviltä ammattikunnilta: Asioihin puuttumista, kun lasi läikkyy. Välinpitämättömyyden hylkäämistä.

• Kuluttajilta tervettä kriittisyyttä ”vaihtoehtoja” kohtaan. Medialukutaidon tuntuvaa kohentumista.