Ejercicios de glucosa

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Pardo Leiva Yasmani CarlosCurso: Quinto Año Paralelo: B Grupo N° 3

Fecha de Elaboración de la Práctica: jueves 15 de enero del 2015 Fecha de Presentación de la Práctica: jueves 22 de enero del 2015

PRÁCTICA N°

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: EJERCICIOS DE GLUCOSA

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:

Adiestrar al estudiante en la determinación del porcentaje de glucosa. Mediante cálculos obtener destreza en cálculos.

CÁLCULOS:

Datos: primer ejercicio

Peso de la glucosa mono saturada: 198gPeso de la glucosa deshidratada: 180g Porcentaje: al 90%

180g C6H12O6 -------- 100% X ----------- 90% X= 162g C6H12O6

198g C6H12O6.H2O -------- 180g C6H12O6

X ------------- 162g C6H12O6

X= 178.2g C6H12O6

178.2g C6H12O6 ----------- 1000ml X ------------------- 5ml

X= 0.89g C6H12O6

El valor obtenido partiendo de la glucosa mono hidratada, con un porcentaje del 90%, a un volumen de 5ml.

"La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 1

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Pesar

Consumo

Datos: segundo ejercicio

Peso de la glucosa mono hidratada: 198gPeso de la glucosa deshidratada: 180g Porcentaje: al 80%

180g C6H12O6 -------- 100% X ----------- 80% X= 144g C6H12O6

198g C6H12O6.H2O -------- 180g C6H12O6

X ------------- 144g C6H12O6

X= 158.4g C6H12O6

158.4g C6H12O6 ----------- 1000ml X ------------------- 5ml

X= 0.79g C6H12O6


Datos: tercer ejercicio

Peso de la glucosa di hidratada: 216gPeso de la glucosa deshidratada: 180g Porcentaje: al 70%

180g C6H12O6 -------- 100% X ----------- 70% X= 126g C6H12O6

216g C6H12O6.2H2O -------- 180g C6H12O6

X ------------- 126g C6H12O6

X= 151.2g C6H12O6

151.2g C6H12O6 ----------- 1000ml X ------------------- 5ml

X= 0.75g C6H12O6



Pesar

Consumo

Pesar

Consumo

Datos: cuarto ejercicio

Peso de la glucosa tri hidratada: 234gPeso de la glucosa deshidratada: 180g Porcentaje: al 60%

180g C6H12O6 -------- 100% X ----------- 60% X= 108g C6H12O6

270g C6H12O6.3H2O -------- 180g C6H12O6

X ------------- 108g C6H12O6

X= 162g C6H12O6

162g C6H12O6 ----------- 1000ml X ------------------- 5ml

X= 0.81g C6H12O6

El valor obtenido partiendo de la glucosa tri hidratada, con un porcentaje del 60%, a un volumen de 5ml.

Datos: quinto ejercicio

Peso de la glucosa tetra hidratada: 252gPeso de la glucosa deshidratada: 180g Porcentaje: al 50%

180g C6H12O6 -------- 100% X ----------- 50% X= 90g C6H12O6

270g C6H12O6.4H2O -------- 180g C6H12O6

X ------------- 90g C6H12O6

X= 135g C6H12O6

135g C6H12O6 ----------- 1000ml X ------------------- 5ml

X= 0.66g C6H12O6

El valor obtenido partiendo de la glucosa tetra hidratada, con un porcentaje del 50%, a un volumen de 5ml.


Pesar

Consumo

Pesar

Consumo

Datos: sexto ejercicio

Peso de la glucosa penta hidratada: 270gPeso de la glucosa deshidratada: 180g Porcentaje: al 40%

180g C6H12O6 -------- 100% X ----------- 40% X= 72g C6H12O6

270g C6H12O6.5H2O -------- 180g C6H12O6

X ------------- 72g C6H12O6

X= 108g C6H12O6

108g C6H12O6 ----------- 1000ml X ------------------- 5ml

X= 0.54g C6H12O6

El valor obtenido partiendo de la glucosa penta hidratada, con un porcentaje del 40%, a un volumen de 5ml.

Datos: séptimo ejercicio

Peso de la glucosa hexa hidratada: 288gPeso de la glucosa deshidratada: 180g Porcentaje: al 30%

180g C6H12O6 -------- 100% X ----------- 30% X= 54g C6H12O6

288g C6H12O6.6H2O -------- 180g C6H12O6

X ------------- 54g C6H12O6

X= 86.4g C6H12O6

86.4g C6H12O6 ----------- 1000ml X ------------------- 5ml

X= 0.43g C6H12O6

El valor obtenido partiendo de la glucosa hexa hidratada, con un porcentaje del 30%, a un volumen de 5ml.


Pesar

Consumo

Pesar

Consumo

Datos: octavo ejercicio

Peso de la glucosa hepta hidratada: 270gPeso de la glucosa deshidratada: 180g Porcentaje: al 20%

180g C6H12O6 -------- 100% X ----------- 20% X= 36g C6H12O6

306g C6H12O6.7H2O -------- 180g C6H12O6

X ------------- 36g C6H12O6

X= 61.2g C6H12O6

61.2g C6H12O6 ----------- 1000ml X ------------------- 5ml

X= 0.31g C6H12O6

El valor obtenido partiendo de la glucosa hepta hidratada, con un porcentaje del 20%, a un volumen de 5ml.

Datos: noveno ejercicio

Peso de la glucosa octo hidratada: 324gPeso de la glucosa deshidratada: 180g Porcentaje: al 10%

180g C6H12O6 -------- 100% X -------------- 10% X= 18g C6H12O6

324g C6H12O6.8H2O -------- 180g C6H12O6

X -------------- 18g C6H12O6

X= 32.4g C6H12O6

32.4g C6H12O6 ----------- 1000ml X ------------------- 5ml

X= 0.16g C6H12O6

El valor obtenido partiendo de la glucosa octo saturada, con un porcentaje del 10%, a un volumen de 5ml.


Pesar

Consumo

Pesar

Consumo

Datos: decimo ejercicio

Peso de la glucosa penta hidratada: 270gPeso de la glucosa deshidratada: 180g Porcentaje: al 90%

180g C6H12O6 -------- 100% X ------------ 90% X= 162g C6H12O6

270g C6H12O6.5H2O -------- 180g C6H12O6

X ------------- 243g C6H12O6

X= 364.5g C6H12O6

364.5g C6H12O6 ----------- 1000ml X ------------------- 5ml

X= 1.82g C6H12O6

El valor obtenido partiendo de la glucosa penta hidratada, con un porcentaje del 90%, a un volumen de 5ml.

CONCLUSIONES:

Mediante esta práctica logramos cumplir los objetivos trazados que es la determinación de la cantidad de glucosa a diferentes porcentajes, mediante cálculos, obteniendo resultados confiables.

FIRMA:

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Yasmani Pardo Leiva BQF Carlos García

Estudiante Catedrático


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Consumo

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