Презентация компаний ЧеченХолод

ЧеченХолодwww.grozholod.ru

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УСПЕШНОГО БИЗНЕСА

http://www.poweredtemplates.com/

ПРОМЫШЛЕННОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ, ТОРГОВОЕ, ПИЩЕВОЕ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ, КЛИМАТИЧЕСКОЕ , ВЕНТИЛЯЦИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

364024 г. Грозный, ул. Авторханова, 28 Т/ф: (8712)22-63-38, моб.:(928)736-73-63, (928)892-50-48 [email protected] www.Grozholod.ru

ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ПОСТАВКА, МОНТАЖ, ПУСКО-НАЛАДКА, СЕРВИС, ДИАГНОСТИКА, РЕМОНТ, ЕЖЕМЕСЯЧНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ


Комплексное оснащение холодильных складов и терминалов, фрукто. и овощехранилищ, распределительных центров, пунктов оптово-розничной торговли, магазинов, супермаркетов, гипермаркетов, торгово-развлекательных центров, отелей, ресторанов, кафе, баров, столовых, пищевых производств, агрокомплексов, ледовых дворцов.


ЧеченХолод• О компании

• Компания «ЧеченХолод» - занимает лидирующую позицию на рынке холодильного, климатического, пищевого, технологического и вентиляционного оборудования Чеченской Республики

• На рынке оборудования с 2005 года

• Официальный представитель более чем 130-ти российских и зарубежных заводов-производителей высококачественного, конкурентоспособного оборудования.

364024 г. Грозный, ул. Авторханова, 28 Т/ф: (8712)22-63-38, моб.(928)736-73-63, (928)892-50-48 [email protected] www.Grozholod.ru

ЧеченХолод• О компании

Компания «ЧеченХолод» - это:• Современный подход • Качественный монтаж• Квалифицированное обслуживание• Опыт работы• Материально-техническая база• Отлаженная схема поставки оборудования,

комплектующих и материалов. • Полное гарантийное, послегарантийное, сервисное

и ежемесячное техническое обслуживание оборудования.


ЧеченХолод

• О компании

• Компания «ЧеченХолод» член российского союза предприятий холодильной промышленности «Россоюзхолодпром», соучредитель «Ассоциации малого бизнеса Чеченской Республики и «Грозненского Делового Клуба»



• Сервис

• Высококвалифицированный персонал, прошедший аттестацию на заводах-производителях,

• отлаженная схема работы, • оснащение профессиональным инструментов и

необходимым расходным материалом, • новейшая техника, позволяющая выполнить

ремонт любой сложности, а также провести диагностику оборудования ведущий мировых производителей,

• полное гарантийное, послегарантийное и ежемесячное техническое обслуживание и многое другое - составляющие

Сервисной Службы Компании «ЧеченХолод»364024 г. Грозный, ул. Авторханова, 28 Т/ф: (8712)22-63-38, моб.(928)736-73-63, (928)892-50-48 [email protected] www.Grozholod.ru

• Основные направления деятельности


• Направления деятельности • Промышленное холодильное оборудование -

холодильные, морозильные камеры, агрегаты, склады, базы любых объемов и температурных режимов

• Холодильные камеры для хранения овощей и фруктов с регулируемой газовой средой

• Оборудование для скороморозильных систем (шоковая заморозка)



• Направления деятельности • Водоохлаждающие машины — Чиллеры• Строительство катков и ледовых дворцов• Оборудование для агропромышленного комплекса• Торговое и торгово-холодильное оборудование —

холодильные витрины, шкафы, стеллажные системы

• Системы центрального холодоснабжения для супер и гипермаркетов (выносной холод)



• Направления деятельности • Комплексное оснащение торгово-развлекательных

комплексов• Комплексное оснащение отелей, гостиниц.• Профессиональное оборудование и мебель для

ресторанов, кафе, баров, столовых• Оборудование для Фаст-Фуд



• Направления деятельности • Системы центрального кондиционирования,

отопления, вентиляции• Воздушное газовое отопление



• Направления деятельности • Транспортные холодильные установки• Системы дистанционного контроля и

мониторинга (управление оборудованием через интернет)

• Системы защиты оборудования от аварий в электросети

• Спец. инструмент, расходные материалы, запасные части



• Направления деятельности • Ремонт и сервисное обслуживание промышленного

холодильного, торгового, технологического, пищевого и климатического, вентиляционного оборудования

• Информационное консультационное обслуживание по использованию оборудования.


ЧеченХолод• Технологические линии для пищевых производств

• Оборудование для производства мороженого• Хлебопекарное и кондитерское оборудование• Оборудование для производства полуфабрикатов• Пельменное оборудование• Консервное оборудование• Линии розлива• Оборудование для производства соков, кетчупов, майонезов и др.• Макаронное оборудование• Мясоперерабатывающее оборудование• Модульные убойные цеха• Модульные колбасные цеха• Молокоперерабатывающее оборудование• Молокоприемные пункты• Модульные молочные цеха• Фасовочное, упаковочное оборудование• Проектирование предприятий пищевой промышленности• Технологические инструкции и рецептуры.


ОТРАСЛЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Тяжелая промышленностьМясная промышленностьПтицеперерабатывающая промышленностьРыбная промышленностьСтроительствоМолочная промышленностьПроизводство мороженогоХранение и переработка овощей и фруктовКондитерская промышленностьОптовая и розничная торговляХолодильные склады и камерыСпортивные сооружения


ПРОМЫШЛЕННОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Холодильные, морозильные камеры, агрегаты, склады, базы любых объемов и температурных режимов














СТЕНОВЫЕ ПЕНОПОЛИУРЕТАНОВЫЕ ППУ PUR СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ

КРОВЕЛЬНЫЕ ПЕНОПОЛИУРЕТАНОВЫЕ ППУ PUR СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ

СТЕНОВЫЕ ПЕНОПОЛИСТИРОЛЬНЫЕ СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ

КРОВЕЛЬНЫЕ ПЕНОПОЛИСТИРОЛЬНЫЕ СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ

СТЕНОВЫЕ МИНЕРАЛОВАТНЫЕ СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ

КРОВЕЛЬНЫЕ МИНЕРАЛОВАТНЫЕ СЭНДВИЧ- ПАНЕЛИ










ПРОМЫШЛЕННОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕХолодильные, морозильные камеры, агрегаты, склады, базы

любых объемов и температурных режимов









Шоковая заморозка















Ледовые дворцы







Хранение фруктов и овощей в регулируемой газовой среде РГС



































Обмен веществ в овощах после сбора урожая

Кислород

Теплота дыхания

Углекислый газ

Вода

C2H4

Испарение




Выделение тепла в зависимости от продукта

Выделение тепла (ккал/т за 24 часа) Зависит от температуры хранения (°C) 3 4 5 6

0 5 10 15 20 Картофель 380 325 400 575 700 Яблоки 165 355 530 885 1,200 Помидоры 320 425 750 1,450 1,875 Белокочанная капуста 340 475 700 1,125 2,250 Огурцы 405 600 1,150 2,225 3,375 Спаржа 1,275 1,650 3,150 5,000 6,750 Пекинская капуста 1,100 1,680 3,480 5,600 8,500 Брюссельская капуста 1,200 2,400 4,075 5,630 10,400 Грибы 2,400 3,200 5,100 9,800 12,800 Цикорий 2,480 4,000 5,450 7,300 11,000





Требования к качеству

• Для поддержания высокого качества продуктов, необходимо уменьшить испарение.

• После сбора, фрукты и овощи необходимо немедленно поместить на хранение при уровне температуры и влажности, оптимальном для данного продукта.




Тепло, которое нужно извлечь испарителем

Тепло испарения Тепло от свежего продукта и тепло

от стеллажей

Тепло от моторов

вентиляторов

Проникающее тепло

Тепло проветривания

Тепло от освещения

Воздушный обмен

Тепло от персонала и вилочного погрузчика



Хранение фруктов и овощей в регулируемой газовой среде РГСОпределение размеров холодильной камеры

Размер камеры охлаждения зависит от таких факторов:

• Объем загрузки;• Система циркуляции воздуха;• Камеры охлаждения должны иметь прямоугольную

форму, по возможности (соотношение длина-ширина = 3:2)

• Высота камеры зависит от стеллажей.Справка: высота штабеля + высота для размещения и обслуживания воздухоохладителей




Расстояние

высота воздухоохладителя

25 см

Высота штабеля 525 смВысота ящика 75 cм




25 cм35 cм

Расстояние для наклонного потолка




Пример расчета для 250 тонн яблок

• Определение размеров камеры охлаждения:– Штабелировочные ящики (дерево, 60 кг)

содержащие 300 кг яблок– Размеры: длина * ширина * высота = 1 x 1.2 x

0.75 м • Количество ящиков:

– 250,000 кг : 300 кг в одном ящике = 840 ящиков• Штабелирование ящиков:

– 7 ящиков в высоту, нижний уровень - 10 x 12 ящиков.

– Расстояние между ящиками = 5 cм– Расстояние между перегородками = 10 cм




Размеры камеры• Длина:

12 x 1 = 12.00 м+ 11 x 0.05 = 0.55 м+ 2 x 0.10 = 0.20 мВнутренняя длина = 12.75 м

• Ширина: 10 x 1.2 = 12.00 м

+ 9 x 0.05 = 0.45 м+ 2 x 0.10 = 0.20 мВнутренняя ширина = 12.65 м

• Высота:7 x 0.75 = 5.25 м+ мин. 10% = 0.75 мВнутренняя высота = 6.00 м




План штабелировки для ящиков с яблоками

10

5

1265

100

1275

10

5Размеры в см




Требуемая охлаждающая способность

Охл

ажд

ающ

ая

спо

соб

но

сть

, кВ

т

День 10Загрузка Длительное хранение

Проникающее тепло

Тепло от проветривания

Тепло воздухообмена

Тепло дыхания

Теплота от свежего продукта

Тепло от освещения, персонала, погрузчика

Теплота дыхания cвежего продукта

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45




Принцип низкого содержания кислорода

Преобразование O2

в CO2

около 1% каждые 24 часа

O2CO2

O2 & CO2 анализатор

CO2

CO

2 ск

руб

бер

O2

N2

ген

ерат

ор

N2

Воздух

O2 ВоздухВакуумный предохранительный клапан

Дыхательный клапан




Вход +1 °CВыход -1 °CТемпература испарения -6 °CПоверхность 284 м2

Значение K теплопередачи 24

Рециркуляционные или приточные охладители

+1 °C +2 °C -1 °C +1 °C -2 °C -1 °C

рециркуляционные приточные

0-1-2-3-4-5

-7-6

-8-9

+1+2

Тем

пер

атур

а в

озд

уха

°C

8 K 5 KΔT1,2 =

LOG ΔT = 6.9

Мощность = m2 x K value x LOG ΔT= 284 x 24 x 6.9

= 47.03 Вт

-1-2-3-4-5-6

-8-7

-9-10

0+1

Тем

пер

атур

а в

озд

уха

°C

7 K 4 KΔT 1,2 =

LOG ΔT = 5.98

Мощность = m2 x K value x LOG ΔT= 284 x 24 x 5.98

= 40.89 Вт

АПК


АПК


ТОРГОВОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ


ТОРГОВОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕхолодильные витрины, шкафы, стеллажные системы

































































Отдел продаж: (928)892-50-48 Сервис: (928)644-83-39

ЧеченХолодwww.grozholod.ru

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УСПЕШНОГО БИЗНЕСА

Спасибо за внимание

http://www.poweredtemplates.com/

Technology

Презентация компаний ЧеченХолод