Каталог Августиада - 2013

18 - 20 октомвриРегионален исторически музейСтара Загора

2013

При археологически проучвания, проведени през периода 1955 – 2013 г. на територията на Археологическия резерват „Августа Траяна – Верея – Стара Загора”, са открити над 16 мозайки с обща площ около 820 кв. метра. Тяхната датировка варира в границите от II до V век.

Част от мозайките са експонирани на местата, на които са открити, а други са реставрирани и изложени в различни обществени сгради.

Богатото мозаечно наследство говори за съществуването на значима местна школа за мозайки в града.

Партньори и спонсори

www.avgustiada.com

СДРУЖЕНИЕ НА ХОТЕЛИЕРИТЕ И РЕСТОРАНТЬОРИТЕ

СТАРА ЗАГОРА

www.priasnapasta.com

естчв

ае

к

но

и

к

п

о

р

с

о

и

д

в

у

-

к

с

ти

ре

о

м

т

о

т

к

р

с

ю

о

ф

р

е

а

л

ре

ит truffles store

РегионаленИсторическиМузейСтара Загора

Младежкатеатрална

студия„Сцена 99“

ХУДОЖЕСТВЕНА ГАЛЕРИЯСТАРА ЗАГОРА

Клуб на виното

Организатори

Уважаеми госпожи и господа,

Добре дошли на второто издание на Фестивала на виното и културното наследство Августиада! При първото провеждане на Фестивала през 2012 г. ние успешно отговорихме на въпросите: „Защо в Стара Загора и защо Августиада?”

Днес сме щастливи от равносметката, че сме били на прав път: защото Августа Траяна е едно от древните имена на град Стара Загора;защото Стара Загора може да се гордее с великолепната мозайка Дионисиево шествие - една уникална находка в прослава на Бога на виното и веселието;защото традициите на виното и културата са издигнати в култ още от дълбока древност и Стара Загора ги е запазила и до днес...

Поставихме си за цел Фестивалът да се превърне в ежегоден форум на винопроизводители, представители на хранително-вкусовия бранш, ценители на виното, гастрономията и културното наследство, представители на различни сфери на бизнеса от страната и чужбина.

Радваме се да Ви приветстваме с добре дошли на изложението и на събитията, свързани с второто издание!

Вярваме, че заедно с Вас ще превърнем Августиада в устойчива туристическа атракция, която да привлича вниманието към културно-историческото наследство на Стара Загора не само на жителите на града, а и на гости и туристически агенции от България и чужбина.

Августиада Ви очаква!От организаторите

Програма

Петък, 18 октомври 2013 г. КОНФЕРЕНЦИЯ АВГУСТИАДА 2013

Регионален исторически музей – Стара Загора, зала № 3314:00 - 14:10 Откриване 14:10 - 14:30 Тема: Австрия – страната с нестихващо очарование Лектор: Люси Чакърова, генерален мениджър Интер Травел Партнърс ЕООД14:30 - 15:00 Тема: Стара Загора – център на античното мозаечно изкуство Лектор: Представител на Регионален исторически музей – Стара Загора 15:00 - 15:30 Тема: Възможности за износ в Китай на български вина и храни Лектор: Виктор Азманов, председател на Българо- китайската търговско-промишлена камара15:30 - 15:50 Кафе пауза 15:50 - 16:05 Тема: Single Market & Европа 2020 Лектор: Румяна Грозева, изпълнителен директор на Агенция за регионално икономическо развитие – Стара Загора16:05 - 16:35 Тема: Виненият туризъм в България – възможности и предизвикателства Лектор: Христо Вълев, Винозона ООД16:35 - 17:00 Тема: Австрийските вина – вкусът на културата Лектор: Вили Гълъбова, винен експерт16:35 - 17:00 Дегустация на австрийски вина 17:00 - 18:00 Организирано разглеждане на Регионален исторически музей – Стара Загора

Събота, 19 октомври 2013 г. 11:30 - 12:00 ОФИЦИАЛНО ОТКРИВАНЕ на изложението на вино и кулинарни продукти Августиада 2013

Регионален исторически музей – Стара Загора12:00 - 18:00 Изложение на производители на вино и кулинарни продукти14:00 – 15:00 Изпълнения на гостуващите музиканти от Австрия Atanas Dinovski B.A. § Paul Schuberth

Регионален исторически музей – Стара Загора, лапидариум

По време на изложението, срещу вход от 5 лева, посетителите ще могат:• Да дегустират вината на изложителите и да гласуват за тях

според своите предпочитания. Вината, получили най-мно-го гласове (Vox pópuli, vox Déi – Глас народен, глас Божи), ще могат да носят знака на Августиада – монета от римско време с изображение на император Каракала. По жребий на част от гласувалите ще бъдат раздадени награди от органи-заторите и изложителите.

• Да дегустират кулинарните продукти на изложителите• Да се докоснат до кулинарното изкуство на водещи българ-

ски и гръцки шеф-готвачи, които в специален гурме корнър ще приготвят различни специалитети

• Да закупят сувенирни чаши и други сувенири с бранда на Фестивала на виното и културното наследство Августиада и реплики от Регионален исторически музей

• Да разгледат Регионален исторически музей – Стара Загора с новите му експозиции

• Да се докоснат до вината и културата на Австрия – страна партньор на Августиада 2013

19:30 - 22:00 ГАЛА ВЕЧЕР АВГУСТИАДА Държавна опера Стара Загора

(само с предварително закупен куверт) 19:30 - 20:15 Концерт на гостуващите изпълнители от Австрия Atanas Dinovski B.A. (www.atanasdinovski.yolasite.com) § Paul Schuberth (www.paulschuberth.com), с изпълнители от Държавна опера Стара Загора 20:15 - 22:00 Вечеря с четиристепенно гурме меню, приготвена от шеф-готвачи Петър Йоргов от ресторант Дивайн – Варна, Парасхос Аксиотис от Порто Карас – Гърция, Тони Иванов от ресторант Форум – Стара Загора, с вина от изби, участващи в Августиада Фоайе на Държавна опера Стара Загора

Неделя, 20 октомври 2013 г.

12:00 - 16:30 Продължение на изложението на производители на вино и кулинарни продукти

Регионален исторически музей – Стара Загора 16:00 - 16:30 Обявяване на виното, получило най-много гласове от посетителите на Фестивала и правото да носи знака на Августиада 16:30 Закриване на Августиада 2013

По време на Фестивала в други културни институции и заведения в Стара Загора ще бъдат проведени съпътстващи прояви.

За допълнителна информация и закупуване на куверти можете да се обръщате към Търговско-промишлена палата - Стара Загора - тел. 042 626297, 626033, 0888 718677.

Известните музиканти Атанас Диновски и Пол Шуберт от Ав-стрия ще участват с концерти от 14 часа и по време на гала ве-черта от 19,30 часа. Целта на двамата музиканти е да открият един изцяло нов музикален език и естетика. Те се стремят към нея като комбинират различни подходи от югоизточните и се-верните европейски музикални традиции, както и от съвре-менната музика и джаза. Резултатът е нов вид музика, понякога мощна, понякога релаксираща.

Атанас Диновски (роден през 1988) е редовен победи-тел в национални конкурси за акордеонисти и солфеж. От 2007 г. досега е канен на различни събития в ролята на класически акордеонист, танго изпълнител, балкански музикант и бандонеонист както в солови, така и в ансам-блови представления. Той свири предимно в Германия и Австрия, но е отдаден и на работата си като учител по акордеон и ръководител на музикални уъркшопи. Завър-

шил е с отличие две висши образования - в сферата на изкуството и педагогиката при проф. Алфред Мелихар (Alfred Melichar) в частния университет Anton Bruckner в Линц (Австрия). Има издаден албум чрез австрийската звукозаписна компания Extraplatte.

Пол Шуберт (роден през 1994) е един от най-известните млади австрийски акордеонисти. От 2007 г. досега сви-ри редовно соло или в различни ансамбли на музикални събития като Международния фестивал за акордеонисти във Виена. Работил е с André Heller, Otto Lechner, както и с музиканти от Söhne Mannheims и други. Музиката на Пол е звучала в ефира на радиа от Германия, Австрия и Люксембург. Той е победител в множество конкурси за

композиране, пиано и акордеон и е печелил приза на спонсорите на Ав-стрийските световни музикални награди. Издадени албуми: Winterrose (2008), Laub (2010), so oder so (с трио akk:zent, 2012).

ИзложителиАвенди ООД

София, бул. „Искърско шосе” 7Търговски център Европа, Сграда 12, Етаж 2Тел./факс 02 [email protected]

„Авенди” ООД е водеща компания в маркетинга и дистрибуцията на бързооборотни стоки. Компанията дистрибутира водещи светов-ни марки като Baileys, Bushmills, Campari, Captain Morgan, Crayola, Davidoff Cafe, Dilmah, Efes, Grolsch, Guinness, Hennessy, HiPP, J&B Rare, Johnnie Walker, Kotanyi, Moet&Chandon, Monin, Nestle Purina, Perrier, Sanpellegrino, SONY, Smirnoff, Tabasco, Tefal, Vittel и други. „Авенди” е официален дистрибутор на виненото портфолио на български и чуждестранни производители като ВИ „Славянци”, „Беса Валей Уайнъри”, Вила „Санди”, „Ла Джиоса” и „Блосъм Хил”.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Агровин ООДСунгурларе 8470, „Шато Сунгурларе”Тел. 05571 5284Факс 05571 [email protected]

Винарска изба „Шато Сунгурларе” е създадена през 2012 г. в ра-йона на град Сунгурларе. Районът е характерен със своя тероар, придаващ отличителните качества на вината. Шатото разполага със собствени лозови масиви, в които се отглеждат сортове като Мискет, Италиански Ризлинг, Шардоне, Мускат и Мерло. Избата е оборудвана с най-съвременна техника за производство на бели и червени вина. Капацитетът на преработка на винено грозде е 250 тона. Избата преработва грозде от собствени лозя и е ориентира-на в производството на вина от среден и висок клас.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Антек Груп ЕООДДимитровград, ул. „Петьр Берон” 1Тел. 0391 71388, 0988 [email protected]

„Антек Груп” ЕООД е вносител за България на зехтин extra virgin от различни сортове маслини, както и автентични маслини от цяла Гърция. Също така и на пасти от маслини, балсамов оцет, горчици, екзотични кремове за салати с балсамов оцет и смокини, ягоди, мед и др., а в най-скоро време ще предлага стафиди и сушени смокини.

Бибендум ООД

No Man’s Land и UNIQATO

Винарско имение “Санта Сара”

Винарска изба “Тохун” София, бул. „Ботевградско шосе” [email protected]

„Бибендум” ООД е официален представител на No Man’s Land и UNIQATO, Винарска изба „Тохун” и Винарско имение „Санта Сара”. Мисията на No Man’s Land е да произвежда премиум вина, които да се харесват от космополитния любител на виното, запазвайки многовековното наследство на българското винопроизводство.Винарска изба „Тохун“, Поморие произвежда 100% вино от грозде, собствено производство.„Санта Сара“ е на колела и се състои от отбор от четири млади винени ентусиасти, притежаващи няколко каравани и всички не-обходими играчки с размер small size за правене на вино в гараж-ни условия. Виненият цирк гастролира от 2000 до 2004 г. в Нова Загора и от 2004 г. до момента в Стара Загора, като се стреми да бъде в непосредствена близост до лозята, в които работи и екс-периментира.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Винарска изба Братя Минковис. Венец, 8473, община Карнобат[email protected]Тел. 0882 151500Централен офис: София, бул. „Джеймс Баучер” 83 - 86Тел. 02 9622030www.minkovbrothers.bg

Търсейки баланс между традиции и съвременни технологии във винопроизводството, съчетахме 135-годишен опит, благодатни почви, подходящ климат и винарска страст, и продължихме пътя, завещан ни от братя Минкови. Използвахме традиционни винар-ски практики и добавихме към тях нови идеи и технологии. Из-браният тероар осигурява отличен ароматен и вкусов профил на вината ни. Отглежданите от нас сортове разгръщат огромен по-тенциал в създаването на качествени, експресивни и атрактивни вина. Вдъхновени от историята на семейството, възстановихме винарска изба „Братя Минкови – традиция от 1875” с желанието да създадем български вина с индивидуалност и характер.

Винарска изба Старосел ЕООДс. Старосел 4175, област ПловдивТел. 032 511297, 0896 608554, 0896 [email protected]

Комплексът за винен туризъм „Старосел” е разположен във ІІ-ра пре-дохраняема зона на тракийския култов център. Изграден е на площ от 23 декара и неговата интересна и впечатляваща архитектура може да бъде сравнена с древен манастир. Производственото предприя-тие е с годишен капацитет на преработка от 1000 тона грозде и има уникална за България технология за производство, а също така и спе-циална техника за ферментация и селекция на гроздето. Енотеката на комплекса наподобява ротонда, която се превърна в новия храм на Бог Дионис – храм, в който можете да се докоснете до света на древ-ните траки, оставили ни в дар изкуството да правим и пием вино.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Винарско имение Драгомир ООДПловдив, бул. „Кукленско шосе” 15Тел. 032 393900, 0888 325830 [email protected] www.dragomir.bg

Винарско имение „Драгомир” е малка семейна бутикова винарна в Пловдив, специализирана в производството на качествени бъл-гарски вина в къси лимитирани серии.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Винпром Пещера АДПещера, бул. „Георги Кьoсеиванов” 1Тел. 0350 62343, Факс 0350 62024Пловдив, бул. „Дунав” 5Тел. 032 606900, Факс 032 [email protected]

„Винпром Пещера” АД разполага със собствени бази, капацитет и технологии за производство на вино, ракия, водка, уиски, мента, мастика и др. В сортовата листа на компанията влизат Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Шардоне, Мускат Отонел, Совиньон Блан, Юни Блан и други. „Винпром Пещера” притежава най-напредналата в технологичен план изба, разположена в град Съединение, с капацитет 14 млн. литра. В нея се намира и най-мо-дерната в страната лаборатория за качествен контрол на всеки процес от производството на „Винпром Пещера”.

Винпром Ямбол ЕАДЯмбол 8600, кв. „Индустриална зона”Тел. 046 661612Факс 046 [email protected]

С 90-годишните си традиции в производството на вина и ракии ние сме известни като най-старата винарска изба в Южна Бълга-рия. „Винпром Ямбол” разполага с модерни бази в Ямбол и Страл-джа. Общият капацитет за преработка на грозде възлиза на над 16 млн. кг, а за съхранение – над 18 млн. литрa. Компанията при-тежава над 9000 декара собствени лозови масиви. На 23 август 2013 година „Винпром Ямбол” откри новата си винарна за микро-винификация. В нея ще се винифицират както бели, така и черве-ни сортове грозде. ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Геслин ООДПловдив, бул. „Марица” 36, ет. 2Тел./Факс 032 644165Тел. 0884 [email protected]

Официален представител за България на винарска изба „Каваклъ-дере Турция – Анатолийски вина”. „Каваклъдере Винарна” е осно-вана от Сенап Анд през 1929 г. в Анкара и е една от най-старите и най-голямата винарна в Турция. „Каваклъдере Винарна” е с ка-пацитет от 18,5 милиона литра годишно. От създаването си тя е отстоявала своя принцип за автентичност и е получила над 500 медала от участия в международни конкурси.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Глоуб Дистилърс ЕООД София, ж.к. „Кръстова вада”, бул. „Черни връх” 103, ет. 2Тел. 02 4018014Факс 02 [email protected]

„Глоуб Дистилърс” ЕООД е търговска компания, част от групата на „Вини” АД. Дейността ни е свързана с маркетинг и дистрибуция на продуктите на „Вини” АД и Вила „Любимец” на вътрешния и външен пазар. Нашата основна мисия и цел – създаване на качествени брандове и най-успешното им представяне на пазара.

Домейн Бойар Интернешънъл ЕАДСофия, ж.к. „Бояна”, ул. „Маринковица” 2 Б, ет. 1Тел. 02 [email protected]

„Домейн Бойар” е първата частна винарска компания в България. Ос-нована е през 1991 г. едновременно в София и Лондон. Тя е най-голе-мият износител на българско вино за Западна Европа, Канада, САЩ и др. Компанията построи през 1999 г. винарска изба „Сините скали”. Собственик е и на изба „Кортен”, известна с методите си на микрови-нификация и е специализирана в производството на висок клас бути-кови вина. Продуктите на „Домейн Бойар” печелят всяка година прес-тижни отличия на най-големите наши и международни конкурси.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Домейн Менада ЕООДСтара Загора, ул. „Хаджи Димитър Асенов” 1Тел. 042 603256, 042 [email protected]

„Домейн Менада” ЕООД е винарска изба с дългогодишни традиции в производството на качествени червени и бели вина, обновена и ре-конструирана след 2002 г. с капитали на френската фирма „Белведе-ре груп”. Дружеството произвежда богат асортимент от бели, розе и червени вина, сред които: Оряховица, Черга, Менада, Дамена и др. Те са много добре приети както в България, така и в чужбина.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Едоардо Миролио ЕООДСофия 1040, бул. „Драган Цанков” 36Тел. 0886 [email protected]

Винарска изба „Едоардо Миролио” е разположена в района на село Еленово – на 15 км от Нова Загора. Избата е специализира в производството на висококачествени бели и червени вина, розé и естествено пенливи вина брют (бял и розé) по класическа техно-логия. Трите основни търговски марки, които се предлагат на бъл-гарския и експортните пазари, са EDOARDO MIROGLIO, SANT’ILIA и SAINT ILIA ESTATE. Годишният производствен капацитет е 1 милион литра вино. Процесът на стареене и съзряване протича във висо-кокачествени френски дъбови бъчви, които са от изключително значение за стила на произвежданите вина.

Катаржина Естейт ЕООДСвиленград, ул. „23-ти септември” 33Тел. 02 4911733, 02 [email protected]

„Катаржина Естейт” е една от най-награждаваните български изби на международната винена сцена. За 2012 г. е представила Бъл-гария с изключителните си вина на най-престижните конкурси, като Vinalies International Paris, Chardonnay du Monde France, China Wine&Spirit Awards и е носител на най-високи отличия. Сред най-разпознаваемите марки в портфолиото на избата са още: Question Mark, Encore, Seven Grapes, Les Fleurs, Les Amandiers, Les Cailloux, Le Carre d’Or, Contemplations, Mezzek, Twins, Der Traminer, Smaraida и др. За всички почитатели на нейните вина, тази годи-на ги изненадва с нови - последните реколти на Contemplations Chardonnay 2012, Le Rose 2012 и Encore Malbec 2011, магнум бутил-ка от шардоне Les Fleurs.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Ловико Лозари ЕАДСухиндол 5240, ул. „Росица” 156Тел. 06136 2411, 0885 317888i.yanajieva@lovico.euwww.lovico.euwww.stambolovo-winery.com

За милиони ценители на виното в десетки държави по целия свят името „Ловико” – Сухиндол е свързано с техния първи досег и от-криване на магията на българските вина. Като един от водещите износители, с история на износа от 1914 година насам в над 40 държави на 5 континента, винарната експортира над 4 милиона бутилки бели и червени вина годишно. Специализирана е в произ-водството на вина от сортовете Каберне Совиньон, Мерло, Шардо-не, Мавруд, Сира, Каберне Фран, Мускат, Совиньон Блан и други, както и от емблематичния местен сорт Гъмза. „Ловико” – Сухиндол отглежда около 3000 дка собствени лозя, а също така договаря закупуването на грозде от множество тради-ционни местни лозари, с което подпомага икономиката на реги-она и изпълнява отговорността си към обществото. Работейки по специфични проекти през последните няколко години, „Ловико” – Сухиндол възстанови старите сухиндолски традиции за произ-водство на висококачествени бутикови вина, чрез съчетаването им със специални новаторски способи.

Луче Дизайн ЕООД София, ул. „Стефан Караджа” 9Тел. 0886 [email protected], [email protected]

„Луче Дизайн” ЕООД е официален представител на Wine Art Estate, Гърция. Wine Art Estate е създаден от строителния инженер Янис Пападопулос и архитекта Янис Калаицидис - двама успели профе-сионалисти в своята област. Целта им е да представят как някои от местните гръцки и международни сортове се адаптират към микроклимата на Драма. Резултатите са повече от впечатляващи. Wine Art Estate печели две поредни години наградата за най-добро бяло вино на Балканите от престижния The Balkans International Wine Competition с Tehni Alipias Assyrtiko & Sauvignon Blanc 2012 и сIdisma Drios Chardonnay 2011, провеждан ежегодно в София.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Марвин ООДВинарска изба, с. Хаджи Димитрово, община ТунджаОфис: Сливен, пл. „Ал. Стамболийски” 1, офис 102Тел. 044 666511Факс 044 [email protected]

Винарска изба „Марвин” произвежда червени вина от сортовете Каберне Совиньон, Мерло, Пино Ноар, Сира и розе от Каберне Совиньон, както и бели – Шардоне и Алиготе. Избата е бутикова и основните й търговски марки са Red Point, Marvin’s и Roseline.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

МЕТРО Кеш енд Кери България ЕООДСофия 1784, бул. „Цариградско шосе” 7-11 кмТел. [email protected]

Търговската верига „МЕТРО Кеш енд Кери” е международният лидер в търговията на едро на самообслужване. Тя оперира под името „МЕТРО/Макро” в 30 държави от Европа, Азия и Африка и генерира около 50% от общите продажби и над 40% от печалба-та на „МЕТРО Груп”. Историята на „МЕТРО Кеш енд Кери България“ започва през 1999 г. Освен иновативната концепция за магазинни формати, „МЕТРО Кеш енд Кери България” разработва и успешна програма за франчайз под марката „Моят магазин“. Тя цели да под-помогне търговците на дребно в бизнеса им.

Мидалидаре Естейт ЕООДОфис: с. Могилово, община ЧирпанОфис: София, бул. „Витоша” 123Тел. 0882 258446, 0889 [email protected], [email protected] www.midalidare.bg/com

„Мидалидаре Естейт” е винарско имение, разположено на 20 км северозападно от Чирпан в село Могилово. Нашата философия – лимитирани серии вина, експериментиране с технологични-те практики, стремеж към максимално изявяване на тероара и микроклимата на „Мидалидаре“. Работим със свобода на идеите, пълна отдаденост на каузата за произвеждане на премиум вина и превръщане на имението в топ дестинация за винен туризъм.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Ситекс ООДСофия, бул. „Ломско шосе” 218 А Тел. 02 9346758, 02 9346763Пловдив, ул. „Брезовско шосе” 180Тел. 032 945560, 032 945562Тел. 0889 755911, 0884 [email protected]

„Ситекс” ООД е създадена през 1994 г. в Пловдив. Компанията е сред трите най-големи дистрибутори на безалкохолни напитки, вино и спиртни напитки в България. Фирмата е единственият бъл-гарски дистрибутор в своя сегмент с интегрирана система за ERP и собствени складове, разположени в най-големите български гра-дове. „Ситекс” ООД предлага висококачествените вина на Жерар Бертран – еталон за качество и утвърдена марка на европейския винен пазар: GIO Гренаш, CORBIERES, Picpoul de Pinet White Wine, Пино Бианко Виволо, Пино Гриджо Виволо, Просеко Спуманте Doc.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Тера Юстина ООДТел. 032 901060Тел. 0888 658794, 0879 [email protected]

Винарска изба „Вила Юстина” е разположена в полите на Родопската яка в село Устина, на 26 км от Пловдив. Мисията й е развитие на ка-чествени вина от Родопската яка в съчетание с винен туризъм в ра-йон с богато културно-историческо наследство и прекрасна природа.

Телиш АДСофия, ул. „Лозенец” 22Тел. 02 9631773, 02 9631774Факс 02 [email protected] www.telish.bg

Telish/Castra Rubra са може би най-разпознаваемите марки вина в България. С над 10-годишна история, избите в Северна и Южна България вече са утвърден символ за постоянно качество и ко-ректност на продуктите си. Вината са позиционирани в средния и висок ценови клас и са добре познати на ценителите заради от-личното съотношение между качество и цена.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Фамилна изба Шато КопсаОфис: Карлово, ул. „Генерал Карцов” 34Офис: София, кв. „Витоша” 1700, ул. „Емануил Попдимитров” 13Тел. 0888 645452, 0884 [email protected]

ESTATE COPSA е фамилна изба в сърцето на Розовата долина, къ-дето отглеждаме гроздето си, правим и бутилираме нашите вина.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Черноморско Злато АДСофия 1404, бул. „България“ 83 АТел. 02 8189737Факс 02 81 9682www.bsgold.bg

„Черноморско злато” има богата история от отличия. Поморий-ският регион се слави с бурна история и забележителни винени традиции. Разположен на 20 км от Бургас. Поморие е считан за центъра на най-добрите тероари за бяло грозде в България. Кон-гломератът „Черноморско Злато” се състои от основна винарна в Поморие с две площадки, която притежава и бутилираща линия. „Феста” инвестира над 15 милиона евро в своите изби след при-ватизацията и засажда над 600 хектара с висококачествени сорто-ве грозде. В резултат на това „Черноморско злато” въвежда нови продукти в сегмента на премиум и супер премиум вина и ракии. Компанията запази старата традиция да произвежда уникални ка-чествени брендита. Инвестициите в собствени лозя, плюс изклю-чителния контрол над доставките, са ключът към производството на висококачествени продукти.

Шато Коларово ООДс. Коларово, община ХарманлиТел. 0893 610010, 0893 [email protected]

„Шато Коларово” е малка бутикова изба, основана през 2009 г. Разположена е сред югозападните склонове на Сакар планина, в близост до град Харманли и носи името на селото, в което се нами-ра. Притежава собствени, отлично поддържани лозя от сортовете Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Мавруд. Малкият екип на ви-нарната има амбицията чрез експериментиране с технологичните практики, свобода в работата и пълна отдаденост, да превърне това кътче на България в предпочитана дестинация за винен ту-ризъм.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Юротим ООДСофия 1336, ул. „Андрей Германов” 11Тел. 02 [email protected]

„Юротим” ООД е ексклузивен представител на Винарска изба „СТОБИ” (STOBI winery). Винарска изба „СТОБИ” притежава над 600 хектара собствени лозови насаждения в централната част на Македония, областта Тиквеш, където сблъсъкът на средиземно-морския климат от юг и континенталния от север създава едни от най-добрите условия за отглеждане на грозде на Балканския по-луостров. Вината СТОБИ са носители на престижни международни награди, които са допълнителен стимул за винарната в стремежа да създаде съвършенство във всяка капка.////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Executive Chefs Club of Greece

Фамилна изба Шато КопсаОфис: Карлово, ул. Генерал Карцов 34Офис: София, кв. Витоша 1700, ул. Емануил Попдимитров 13Тел. 0888 645452, 0884 543082; [email protected]

www.copsa.bg

Шато Копса

ст р ажът на д о б р ия вкусШато Копса е любимо място на винените ентусиасти, ценители и почитатели на свежата и натурална храна!

AD

VA

NT

AG

E A

US

TR

IA,

със

сво

ята

мр

еж

а о

т н

ад

11

0

пр

ед

ста

ви

тел

ства

в п

овече

от

70

стр

ан

и п

о ц

ел

ия

свя

т, п

ред

ла

га н

а а

вст

ри

йск

ите

ко

мп

ан

ии

и т

ехн

ите

чуж

де

стр

ан

ни

дел

ови

па

ртн

ьо

ри

ши

ро

ка г

ам

а о

т ус

луг

и.

Об

що

75

0 с

луж

ите

ли

и 4

0 к

он

сул

тан

ти

ще

Ви

съ

де

йст

ват,

за

да

на

ме

ри

те п

од

ход

ящ

ите

д

ост

авч

иц

и и

дел

ови

па

ртн

ьо

ри

в А

вст

ри

я.

Вся

ка

год

ин

а н

ие

ор

ган

изи

ра

ме

по

вече

от

10

00

пр

оя

ви

за

уст

ан

овя

ва

не

на

дел

ови

ко

нта

кти

. О

све

н т

ова

AD

VA

NT

AG

E A

US

TR

IA п

ред

ла

га и

др

уги

усл

уги

- о

т ус

тан

овя

ва

не

на

ко

нта

кти

с а

вст

ри

йск

и ф

ир

ми

, а

ко

тър

сите

вн

оси

тел

и,

ди

стр

иб

уто

ри

ил

и т

ър

говск

и

пр

ед

ста

ви

тел

и,

до

под

ро

бн

а и

нф

ор

ма

ци

я з

а

под

ход

ящ

ото

мя

сто

за

сто

па

нск

а д

ей

но

ст и

начи

на

за с

тъп

ва

не

на

авст

ри

йск

ия

па

зар

.

sofia

@a

dva

nta

ge

au

stri

a.o

rg

ww

w.a

dva

nta

ge

au

stri

a.b

g

АВЕКСИМ ЕООДСофия 1505, ул. Юндола 13, тел.: 02 / 816 28 84; 0879 889 247

e-mail: [email protected], www.avexim.bg

KARL INFÜHRKOMMANDITGESELLSCHAFT

WEIN- UND SEKTKELLEREIEN

СДРУЖЕНИЕ НА ХОТЕЛИЕРИТЕ И РЕСТОРАНТЬОРИТЕ

СТАРА ЗАГОРА

Сдружението на хотелиерите и

ресторантьорите - Стара Загора съществува

като организация от 10.01.2011 г.

Наброява 70 членове. Асоцииран член е на

Браншовата асоциация на ресторантьорите -

София (БАРС).

Член е на Агенцията за регионално икономическо

развитие - Стара Загора . Вписано е в

Националния туристически регистър, поддържан

от Министерството на икономиката и

енергетиката. Дейността на сдружението е в

частна полза.

(АРИР)

Стара Загора, Парчевич 2, Офис сграда, етаж 3,

тел. 042 602672, www.hrc-stz.eu, е-mail: [email protected]

џ

џ

џ

џ

да защитава интересите на своите членове, като

регионална браншова организация, пред държавни

и общински органи и институции

да защитава правата на своите членове, в случай

на тяхното нарушаване от трети лица,

включително от държавни органи и институции

да развива връзки с други сродни организации и

обменя опит с тях

да организира семинари, работни срещи, панаири

Цели

•

•

•

•

БУЛТЕХ - 2000 ООДкв. ИндустриаленСтара Загорател./факс 042 626019тел. 042 620896e-mail: [email protected]

Измервателна апаратура за хранително-вкусовата промишленост

Анализатор за определяне

на обемното съдържание

на етилов алкохол

във винени дестилати

и водно-алкохолни смеси

Прибор за измерване на съдържа-нието на алкохол във виното

Прибор за измерване на pH и mV

На 3 март 2009 г. отвори врати за посетители експозициятана Регионалния исторически музей в Стара Загора. Богатотокултурно наследство на града и региона е показано в унисонсъс запазените на място археологически дадености в уни-кална постройка. Тя е обявена за “Сграда на годината 2009”в категорията “сгради със специално предназначение”.

Музеят е композиран от три ясно различими и пластичнообвързани обеми: експозиционна и административна част иоткрит лапидариум. Експозиционните площи и западнатафасада оформят своеобразен “пясъчен часовник”, който сеявява обединяващ символ на комплекса.

Постоянната експозиция проследява хронологично ис-торическите етапи от развитието на Стара Загора. Архео-логическите находки преминават и в пространството наоткрития лапидариум. Основната идея е показването награда и прилежащата му територия от неговото възникванедо възстановяването му през 1879 г. след опожаряването по време на Руско-турската война. Той е представен като икономически, политически, военен, културен и религиозен център на обширна територия в Северна Тракия. Акцентира се върху онези моменти, които отличават неговото развитие от това на другите градове в провинция Тракия, по-късно в пределите на българската държава и Византия, и по време на османското владичество и българското Възраждане.

бул. Руски 42, 6000 Стара Загорател.: +359 42 919 206, факс: +359 42 601 045

www.museum.starazagora.net, e-mail: [email protected]

New SMART(MY2014)PARTS: Complete packageCUSTOMER: Daimler

VW AMAROK(MY2012)PARTS: Sealing systemCUSTOMER: VW

FIAT IDEA(MY2012)PARTS: Sealing systemCUSTOMER: FIAT

OPEL JUNIOUR(MY2013)PARTS: Sealing systemCUSTOMER: GM

Стара Загора, 6000, ул. „Никола Петков” 12тел. 042 610500, факс: 042 621273www.standardprofil.com











Стандард Профил България АД е сред водещите дружества в Европа за производство на каучукови уплътнители за автомобилната промишленост

Стара Загора, 6000, бул. “Никола Петков” 12тел. 042 610500, факс 042 621273www.standardprofil.com

map.vinobg.com

map.vinobg.com

18 - 20 октомвриРегионален исторически музейСтара Загора

2013

При археологически проучвания, проведени през периода 1955 – 2013 г. на територията на Археологическия резерват „Августа Траяна – Верея – Стара Загора”, са открити над 16 мозайки с обща площ около 820 кв. метра. Тяхната датировка варира в границите от II до V век.

Част от мозайките са експонирани на местата, на които са открити, а други са реставрирани и изложени в различни обществени сгради.

Богатото мозаечно наследство говори за съществуването на значима местна школа за мозайки в града.

Travel

Каталог Августиада - 2013