Ẩm thực vùng Barvaria

 Đỗ Phú Phi

Food speaks louder than God

Nội dung:

• 1.Giới thiệu về vùng Barvaria• 2.Ẩm thực vùng Barvaria• 3.Nhà hàng phục vụ món ăn Đức tại

Sài Gòn

Barvaria… • Diện tích 70.548 km vuông 12,5 triệu cư dân, nằm ở

phía Đông Nam nước Đức, là bang lớn nhất nước Đức. Thủ phủ là thành phố Munich.

• Ra đời năm 1916, công ty BMW, viết tắt của Bayerische Motoren Werke (tiếng Anh có nghĩa là Bavarian Motor Works). Đội bóng Bayern Munich : hùm xám xứ bavaria.

Bản đồ Barvaria

Một số danh thắng • Neuschwanstein - lâu đài cổ tích được xây

dựng bởi vị vua điên Lugwig II, ông trị vì Baravia từ năm 1864 đến 1886. Lâu đài trong danh sách 21 địa danh lọt vào vòng cuối cùng cuộc đề cử 7 kỳ quan thế giới mới.

• Thánh đường  Bartolomä có từ năm 1134

Món ăn

• Schweinsbraten: thịt lợn phơi khô• Xúc-xích nướng kiểu Nürnberg• Chả nướng Leberkäse • Salat khoai tây Kartoffelsalat• Món ăn truyền thống Kässpatzen

Bia hảo hạng vùng Barvaria

• Bia đen Munich có màu nâu thắm. Bia đen Munich điển hình có lượng chứa cồn 5%. Thông thường, nhà máy bia thêm vào hương vị lúa mạch nha nhẹ, độ đặc thấp, màu nhẹ.

• Bia Pilsener kinh điển có lượng đường là 12%. Bia Pilsener có sắc màu vàng nhẹ cùng với hương hoa bia đậm đà và hài hòa với hương thơm của lúa mạch nha.

Lễ hội vùng Barvaria• Lễ hội bia Oktoberfest diễn ra hằng năm từ giữa tháng

9 đến đầu tháng 10 thu hút hàng triệu lượt khách đến với thành phố Munich. Không khí bao trùm suốt 2 tuần của lễ hội này là những ca khúc truyền thống, hương bia tươi, những điệu múa và những cô gái trong những chiếc váy áo đặc trưng nước Đức.

• Những cô gái thướt tha trong chiếc váy áo đặc trưng nước Đức.

Ai cũng say xỉn !!!

Nhà hàng Đức tại Sài Gòn

Nhà hàng Đức Bảo34 Đồng Khởi, Q1. Tel: (84.8) 3. 822.3623

• Thực đơn chính:Bắp chuối heo nướng, thịt heo bắp ướp gia vị trong đó có rau thơm ăn với cải chua và khoai tây nghiền. Món Dusseldorf gồm hỗn hợp bánh mỳ, thịt ba chỉ, nấm, khoai tây xào, khi ăn có vị béo và bùi.Giờ mở

cửa: 10:30h sáng đến 11h tối 

Nhà hàng Bia Đức11-13 Tôn Đức Thắng, Q1. Tel: (84.8) 9 .103.940

• Nhà hàng nằm trong hệ thống đại lý bia tươi Đức Big Man, với hai loại bia đen và vàng nổi tiếng.Thực đơn phong phú với nhiều món đặc sản như: cơm gà Hải Nam, giò heo muối chiên giòn,... cùng nhiều món ăn Hungari như: wonter salami, tiszai salami, malolat,... Giờ mở cửa: 10:00h

sáng đến 24h tối 

Chúc các bạn ngon miệng!!!