行銷管理 期中報告

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行銷管理 期中報告. 組員 : 郭珮菁 4a070045 高嘉伶 4a070061 林佩雅 4a070063 戴伶 桂 4a070125 林育秋 4a070907. 介紹商家. XM 養生麻辣鍋湖美旗艦店 店 址: 台南市中華西路二段 839 號 電話: 06-3583300 營業時間 : 11:00-23:00. 交通位置. 12 (S). A: XM 湖美旗艦店 B: 大 魯閣打擊場. 特約. 店內設備. 座位. L 形. 店內食材. 熟食區. 青菜火鍋料. 海鮮區. 海鮮區. 飲料區. 酌料區. LCA 、金蘋果金椰子系列. - PowerPoint PPT Presentation

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行銷管理期中報告

組員 :郭珮菁 4a070045高嘉伶 4a070061林佩雅 4a070063戴伶桂 4a070125林育秋 4a070907

XM 養生麻辣鍋湖美旗艦店店址:台南市中華西路二段 839號電話: 06-3583300營業時間: 11:00-23:00

介紹商家

A:XM湖美旗艦店

B:大魯閣打擊場

12(S)

交通位置

特約

L形

座位

店內設備

店內食材

青菜火鍋料

熟食區

海鮮區

海鮮區

飲料區

酌料區

甜點區

LCA、金蘋果金椰子系列

巧克力機棉花糖

明治

冰淇淋

客戶來源:• 學生族群• 家庭老少• 上班族群

消費模式:平日午餐 339 元 晚餐、例假日 369 元/ 小朋友未滿 130cm 半價( 以上需加 10% 服務費 )

顧客與消費

XM///優缺點

優點•新鮮多樣的海鮮•明志冰淇淋口味•店內氣氛•吃到飽•特約大魯閣停車方便

缺點•價格偏高•吃到飽有一定的需求量

關鍵問題

• 二樓的空間只有醬料、飲料和冰淇淋部分,若需要食材的話要下到一樓才能取得。

• 這樣對於二樓的顧客來說是很不方便的。

END