FUNGIALIMENTOS Sacatepequez, Guatemala fungialimentos@yahoo.com

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FUNGIALIMENTOSSacatepequez, Guatemalafungialimentos@yahoo.com

QUIENES SOMOS?

• Somos una empresa guatemalteca dedicada al cultivo y producción de Hongos Comestibles

Misión

Aplicar la biotecnología de Hongos Comestibles, que contribuyan a lograr un

crecimiento económico y social de comunidades campesinas en Guatemala.

VISION

Ser una empresa reconocida a nivel regional, por sus productos y servicios de alta calidad en la biotecnología de

hongos comestibles.

PRODUCTOS

• Inoculo de Hongo Pleurotus spp.

( Pleurotus ostreatus, Pleurotus levis, Peurotus djamor).

• Cuerpo Fructífero del hongo

SERVICIOS

• Capacitación y supervisión sobre cultivo artesanal de hongos comestibles.

Materiales para el Cultivo artesanal de Hongos Comestibles

• Semilla /inoculo de Hongo • Bolsas Plasticas transparentes

de 25lb• Sustrato, ( Pulpa de café,

Olote , paja) (2lb de sustrato para cada bolsa de arroba)

• Gasas esteriles• Maskin Tape• hoja de bisturí o gillette• Fosforos• Alcohol medicinal• Marcador• Algodón• Leña• Cal

Aseguramiento de la calidad

Beneficio

• Autoconsumo

• Comercialización

sustrato sustrato

Inoculo

Cuerpo Fructífero

Nomenclatura Vernácula

Departamento/Municipio

Idioma Maya Especie Nombre Nombre español

Alta Verapaz

( Coban)

Q’eqchi’ Pleurotus djamor

Saqiokox No documentado

Huehuetenango ( Nenton)

Chuj Pleurotus levis Saqitaj No documentado

Solola

( San Juan la Laguna )

Tzutujil Pleurotus levis / P. djamor

Okox Hongo de Izote

WWW.fungialimentos@yahoo.com

• PRECIO DE 1 LB Q 60

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