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QUIENES SOMOS?
• Somos una empresa guatemalteca dedicada al cultivo y producción de Hongos Comestibles
Misión
Aplicar la biotecnología de Hongos Comestibles, que contribuyan a lograr un
crecimiento económico y social de comunidades campesinas en Guatemala.
VISION
Ser una empresa reconocida a nivel regional, por sus productos y servicios de alta calidad en la biotecnología de
hongos comestibles.
PRODUCTOS
• Inoculo de Hongo Pleurotus spp.
( Pleurotus ostreatus, Pleurotus levis, Peurotus djamor).
• Cuerpo Fructífero del hongo
SERVICIOS
• Capacitación y supervisión sobre cultivo artesanal de hongos comestibles.
Materiales para el Cultivo artesanal de Hongos Comestibles
• Semilla /inoculo de Hongo • Bolsas Plasticas transparentes
de 25lb• Sustrato, ( Pulpa de café,
Olote , paja) (2lb de sustrato para cada bolsa de arroba)
• Gasas esteriles• Maskin Tape• hoja de bisturí o gillette• Fosforos• Alcohol medicinal• Marcador• Algodón• Leña• Cal
Aseguramiento de la calidad
Beneficio
• Autoconsumo
• Comercialización
sustrato sustrato
Inoculo
Cuerpo Fructífero
Nomenclatura Vernácula
Departamento/Municipio
Idioma Maya Especie Nombre Nombre español
Alta Verapaz
( Coban)
Q’eqchi’ Pleurotus djamor
Saqiokox No documentado
Huehuetenango ( Nenton)
Chuj Pleurotus levis Saqitaj No documentado
Solola
( San Juan la Laguna )
Tzutujil Pleurotus levis / P. djamor
Okox Hongo de Izote
