View
3
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
KATALOG IZLAGA»A
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODAGOSPI∆, 3., 4. i 5. LISTOPADA 2014. GODINE
KATALOG IZLAGA»A
Poπtovani posjetitelji, dragi prijatelji!
Dobro doπli naXVI. tradicijsku izloæbu „Jesen u Lici“!
Kao Æupanu LiËko-senjske æupanije Ëast mi je i zadovoljstvo zaæeljeti Vam ugodan boravak na ovogodiπnjoj πesnaestoj tradi-cijskoj izloæbi „Jesen u Lici“, koja se tradicionalno odræava prvi vikend u listopadu u sjediπtu LiËko-senjske æupanije ∑ Gradu GospiÊu!
Cilj odræavanja ove manifestacije je predstaviti javnosti proizvodne potencijale malih poljoprivrednih gospodarstava, malih poduzet-nika i svih onih koji proizvode razliËite prehrambene, uporabne i ukrasne proizvode ËuvajuÊi tradiciju liËkog kraja ili kraja iz kojeg dolaze.
Ovogodiπnja „Jesen u Lici“ odræava se pod pokroviteljstvom Pred-sjednika Republike Hrvatske, Predsjednika Hrvatskoga sabora, Ministarstva poduzetniπtva i obrta, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva turizma i Ministarstva kulture kojima se posebno zahvaljujem na dodjeljenom pokroviteljstvu!
Prva izloæba Jesen u Lici odræana je joπ 1999. godine kada je okupila svega 18 izlagaËa! Ove godine „Jesen u Lici“ okuplja 250 izlagaËa s podruËja LiËko-senjske æupanije i svih hrvat-skih æupanija te dvije susjedne zemlje ∑ Bosne i Hercegovine i Maarske. Uz tradicionalno 12. ocjenjivanje kvalitete meda pro-izvedenog na podruËju LiËko-senjske æupanije, 8. ocjenjivanje kvalitete sira, ove godine se po πesti put ocjenjuje i liËka voÊna rakija.
Time ova manifestacija, moæemo slobodno reÊi, potvruje status najistaknutijeg primjera poticanja razvoja autohtone proizvodnje na ruralnom prostoru Hrvatske, a ima i znaËajnu ulogu u potica-nju razvoja turizma na ovom turistiËki najatraktivnijem hrvatskom kontinentalnom prostoru.
Ovom prigodom istiËem i posebnu zahvalu naπem suorganizatoru ∑ Razvojnoj agenciji LiËko-senjske æupanije (LIRA) kao i naπem domaÊinu Gradu GospiÊu na uspjeπnoj organizaciji ovogodiπnje „Jeseni u Lici“.
Jesen u Lici je prekrasna… prepuna boja, plodova, mirisa i zvu-kova koji se moraju doæivjeti svim Vaπim osjetilima… dio smo toga uhvatili za Vas na jednome mjestu ∑ u srcu LiËko-senjske æupanije, Gradu GospiÊu, na manifestaciji koja slavi obilje i vri-jedne teæaËke ruke ∑ tradicionalnoj XVI. Izloæbi „Jesen u Lici“!
Budite i Vi dio ovog veliËanstvenog dogaanja….
Doite i pogledajte, osluhnite i kuπajte!
Dobro doπli u LiËko-senjsku æupaniju!
Vaπ æupan Milan KoliÊ
3. listopada 2014. godine (petak)
10.00 Otvorenje Izloæbe za posjetitelje10.00 Nastup PuhaËkog orkestra Grada GospiÊa i maæoretkinja Grada GospiÊa /Trg Stjepana RadiÊa/11.00 SveËano otvaranje Izloæbe /Glavni πator - Himnu izvodi PjevaËki zbor Vila Velebita GospiÊ/11.30 Nastup Bosutski beÊari /Glavni πator/11.30 Otvorenje „Sajma poslova“ LiËko-senjske æupanije (1. dan) / izloæbeni prostor Hrvatskog zavoda za zapoπljavanje, Podruæni ured GospiÊ /11.30 Otvorenje Izloæbe Hrvatskih πuma / izloæbeni prostor Hrvatskih πuma /12.30 Nastup KUD-a13.00 Radni sastanak æupana hrvatskih æupanija - 31. sjednica Izvrπnog odbora Hrvatske zajednice æupanije /Kabinet æupana LiËko-senjske æupanije, GospiÊ/13.00 Radionica „Uzgoj autohtonih voÊnih vrsta na podruËju LiËko-senjske æupanije“ /Kulturno informativni centar, GospiÊ /13.30 Nastup KUD-a 14.00 Promocija filma „PriËa o Lici i LiËanima u Slavoniji“, izdavaË i nakadnik: LiËko zaviËajno druπtvo Vila velebita /Glavni πator/14.45 Nastup KUD-a 16.30 Nastup KUD-a17.30 Nastup KUD-a19.00 Zatvaranje prvog dana Izloæbe 19.30 Promocija knjige „Dok Gacka teËe“, autorica Ramona Adriana VukeliÊ /Gradska knjiænica GospiÊ, KIC, BudaËka 12/21.00 Koncert - Bosutski beÊari /PuËko otvoreno uËiliπte dr. Ante StarËeviÊ, GospiÊ/
4. listopada 2014. godine (subota)
10.00 Nastavak programa Izloæbe10.00 Otvorenje Izloæbe za posjetitelje10.00 Otvorenje 5. izloæbe ovaca LiËko-senjske æupanije Organizator Udruga uzgajivaËa ovaca Lika - GospiÊ, HPA i Hrvatski savez uzgajivaËa ovaca i koza /parkiraliπte HAK-a GospiÊ, Ulica popa Marka MesiÊa/ 10.30 Nastup KUD-a11.00 Otvorenje „Sajma poslova“ LiËko-senjske æupanije (2. dan) / izloæbeni prostor Hrvatskog zavoda za zapoπljavanje, Podruæni ured GospiÊ /
11.30 Otvorenje Izloæbe Hrvatskih ©uma / izloæbeni prostor Hrvatskih πuma /11.45 Nastup KUD-a12.00 Proglaπenje najbolje ocjenjenih grla na 5. izloæbi ovaca LiËko-senjske æupanije /glavni πator/12.30 Nastup KUD-a13.00 Rezultati 12. ocjenjivanja meda i uruËivanje nagrada Rezultati 8. ocjenjivanja sira i uruËivanje nagrada Rezultati 6. ocjenjivanja rakije i uruËivanje nagrada13.45 Nastup KUD-a 14.00 Promocija filma „PriËa o Lici i LiËanima u Slavoniji“, izdavaË i nakadnik: LiËko zaviËajno druπtvo Vila velebita /Glavni πator/15.30 Nastup KUD-a16.30 Nastup KUD-a17.30 Nastup KUD-a 19.00 Zatvaranje drugog dana Izloæbe 20.00 SveËano veËernje dogaanje - dodjela nagrada najuspjeπnijim izlagaËima na izloæbi Jesen u Lici, dodjela nagrada TZ Grada GospiÊa - Zeleni cvijet, modna revija „Etno Mara“/ glazbeni gost - RazbijaËi Ëaπa (promocija novog albuma)/
5. listopada 2014. godine (nedjelja)
10.00 Otvorenje Izloæbe za posjetitelje10.00 Izloæba Hrvatskih πuma / izloæbeni prostor Hrvatskih πuma /10.30 Nastup KUD-a11.30 Nastup KUD-a12.30 Nastup KUD-a13.30 Nastup KUD-a14.00 Promocija filma „PriËa o Lici i LiËanima u Slavoniji“, izdavaË i nakadnik: LiËko zaviËajno druπtvo Vila Velebita, Poæega /Glavni πator/15.00 Nastup KUD-a15.30 Dodjela priznanja izlagaËima 17.00 Zatvaranje Izloæbe
OSTALA DOGA–ANJA:
Organizirani izleti: MC Nikola Tesla ∑ Smiljan, PeÊinski Park GrabovaËa ∑ PeruπiÊ (polazak autobusa s Autobusnog kolodvora GospiÊ u 13.30 sati) PeËenje rakije /Trg Stjepana RadiÊa ∑ izloæbeni prostor OPG Bu-torac, GospiÊ/ Voænja konjskom zapregom
PROGRAM DOGA–ANJA
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
RUKOTVORINE
KRUH ISPOD PEKE(iz „Okus planine i mora ∑ gastro vodiË LiËko-senjske æupanije“, TZ LSÆ, 2004.)
Sastojci:2 kg braπna (mijeπano braπno pπenice i raæi)2 paketiÊa kvasca1 l mlake vodesol
Postupak:Braπnu dodati kvasac, sol i vodu, zamijesiti ne osobito tvrdo tijesto, ostaviti na toplom da se diæe. Premijesiti, ostaviti joπ neko vrijeme da se ponovno digne. Ognjiπte i peka moraju biti dobro ugrijani. Kruh se stavi u peku i peËe otprilike sat vremena.
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
8 9
Boæo BiondiÊ
53220 OtoËac
Kuterevo 127
Boæo BiondiÊ
053/799-117
kuterevska drvenarija
Udruga “Goranske vunarice”
51314 Ravna Gora
Kosa 33
Nada IvanËiÊ
051/818-752
uporabni i ukrasni predmeti od ovËje vune ruËno izraeni pomoÊu vode i sapuna
Ankica BiondiÊ - Udruga “»uvari baπtine”
44322 Lipovljani
Krivaj 84
Ankica BiondiÊ
098/940-2174
satovi na drvetu
Udruæenje KuÊna radinost “–eref”
77220 Cazin, BiH
Mala Lisa bb
Amira DelaliÊ
00387/37/514/135
Proizvodi kuÊne radinosti; tkanice, Êilimi, narodne noπnje
Udruga æena “Pavenka”
53260 Brinje
Frankopanska 62B
Ruæica PerkoviÊ
099/806-4741
liËke kape, Ëarape, vez, dekupaæ
OPG Roæman
53220 OtoËac
Kuterevo 95
Tomislav Roæman
053/799-040
drvenarija
Udruga “Prospero”
23440 GraËac
Hrvatskog proljeÊa 1
Slavica MiliËiÊ
023/773-384
tkalaËki, keramiËki i filcani proizvodi
Udruga “GaËanka” OtoËac
53220 OtoËac
Ante StarËeviÊa 3
Dragica RogiÊ
091/5220-163
tradicijski liËki tkani proizvodi
Anka BariËeviÊ
53000 GospiÊ
BudaËka 104
Anka BariËeviÊ
053/574-642; 098/137-7064
tkanje, narodne noπnje, Ëarape
337DomaÊa radinost Binafeld
10000 Zagreb
Imotska 2
Jelena Binafeld
091/8808-769
unikatni heklani ruËni radovi
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
10 11
Udruga “Zlatne Ruke”
35423 Vrbje
Dolina 96 a
Ana StojiÊ
098/173-3671
tekstilno rukotvorstvo
Mate Tomac
53203 Kosinj
Donji Kosinj 338
Mate Tomac
053/652-060
suveniri, drvenarija
“AGV” TrgovaËko-pletaËki obrt
31431 »epin
Stjepana RadiÊa 68, »epinski Martinci
Goran –uriËiÊ
031/388-138, 098/496-384
πokaËke i lovaËke veste domaÊe proizvodnje
Terezija UæareviÊ
53230 Korenica
Rudanovac 7
Terezija UæareviÊ
098/446-510
slike - ulje na platnu
Blaæenka –ukec (KU Suncokret)
10310 IvaniÊ Grad
Novo Naselje 14
Blaæenka –ukec
091/731-0970
unikatni ruËno raeni nakit
Karlo Posavec
53000 GospiÊ
ÆabiËka 17
Karlo Posavec
053/572-109
slike
Mjesni odbor Donja Pazariπta
53213 Donja Pazariπta
Donja Pazariπta bb
Manda StarËeviÊ
098/245-748
rukotvorine, domaÊi proizvodi
Hrvatska udruga kolekcionara
10412 Donja Lomnica
Nova Cesta 25
Melanija Opsenica
01/6234-262, 091/4234-262
etno predmeti, ruËni radovi, porculan
Andrija Krijan
35000 Slavonski Brod
Eugena KumiËiÊa 54
Andija Krijan
035/410-529
rukotvorine
Kata MagiÊ
35000 Slavonski Brod
Frana Supila 15
Kata MagiÊ
098/187-1910
ruËni rad (vez, πlinga)
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
12 13
Grupa Ruta Cres
51557 Cres
Drevenik 28
Vesna JakiÊ
098/313-029
proizvodi nastali tehnikom filcanja od Creske vune
Marija PejnoviÊ
53000 GospiÊ
Smiljanska 119
Marija PejnoviÊ
053/573-879
ruËni radovi - heklanje
Obrt HRC - Sonja MarkoviÊ
53000 GospiÊ
Trnovac 52, GospiÊ
Sonja MarkoviÊ
053/678-901
liËke kape i torbe
Anka Kostelac
53220 OtoËac
FortiËka 36
Anka Kostelac
053/772-519
ruËno raeni proizvodi od vune
Marijana Adæija
53000 GospiÊ
Eugena KumiËiÊa 10
Marijana Adæija
053/573-061, 099/677-6611
ruËni rad (πlinganje, πtikanje, fodrukani radovi)
Ivan Kruh-Vuk OpanËar
51265 Dramalj
Vukovarska 81
Ivan Kruh-Vuk
051/786-690
opanci
Udruga graana “TARA” LiËko Petrovo Selo
53233 LiËko Petrovo Selo
LiËko Petrovo Selo 55
Sonja Leka
098/9065-395
tradicionalne tekstilne rukotvorine
Udruga VinkovaËki ©okaËki Rodovi
32100 Vinkovci
Matije Gupca 71
Zvonimir LiπËiÊ
098/990-2848
πokaËke narodne noπnje
Udruæenje starih umetniËkih zanata i domaÊe radinosti
25000 Sombor, Vojvodina, Republika Srbija
Kralja Petra I/24
Ana IliÊ-PanjkoviÊ
00831/25/450-001, 00381/638/716-137
RuËno raeni proizvodi: rogoz torbe, pletene kape, modne rukavice, slike od slame, drvene klompe
Kuterevo UtoËiπte
53220 Kuterevo
Pod Crikvom 103
Ivan CrnkoviÊ - Pavenka
053/799-222, 091/583-5412
kuterevska drvenarija
LI»KI SIR ©KRIPAVAC(iz „Okus planine i mora ∑ gastro vodiË LiËko-senjske æupanije“, 2004.)
Sastojci:10 litara svjeæeg pomuæenog mlijekaπaka soli1-2 ælice siriπta
Postupak:Mlijeko procijediti kroz krpu i staviti na toplo. Dodati sol, siriπte, dobro promijeπati, poklopiti i dræati na toplom dok se ne usiri. Tako usireno mlijeko dobro izmjeπati i ostaviti oko pola sata da se ne odvoji od sirutka. Ocijediti tako da ostane samo 4-5 prsta iznad sira. Staviti na vatru i skupljati sir koji se vadi u porcalunsku zdjelu. Pripremiti otvorilo- drveni kalup (okvir) za sir i obloæiti ga krpom. Pripremiti otvorilo- drveni kalup (okvir) za sir i obloæiti ga krpom. Pritisnuti sir u kalupu s donje i gornje strane. Staviti daπËicu i uteg (isklesani kamen) na sir i tako ostaviti oko 24 sata. Sluæiti Ëim se sir izvadi iz otvorila, dakle, dok je joπ svjeæ i mekan.
UMRVLJENA PALENTA (za 4 osobe)(iz „Okus planine i mora ∑ gastro vodiË LiËko-senjske æupanije“, 2004.)
Sastojci:1 kg domaÊeg kukuruznog braπna3-4 l vodesol
Postupak:U veÊu posudu uliti 3-4 litre slane vode. Kad zakuha, sipati kukuruzno braπno i to sve odjednom da nastane grumen na sredini posude. Grumen braπna probiti kuhaËom i pustiti da prokuha. Ocijediti dio vode. Kuhati otprilike 1 sat uz neprestano mijeπanje. Prijedlog: Jesti preliveno mlijekom, bijelom kavom ili kiselim mlijekom. Moæe se zaËiniti Ëvarcima (nekoliko Ëvaraka zapræiti na masti) i posluæiti s kiselim kupusom.
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
STARI ZANATI
U©TIPCI(iz „Okus planine i mora ∑ gastro vodiË LiËko-senjske æupanije“, TZ LSÆ, 2004.)
Sastojci:3 jaja1 ælica ulja3 ælice πeÊeraoko ½ kg braπna1 dl mlijeka (pribliæno)mlaka voda1 suha germa
Postupak:Najprije se pomijeπaju jaja sa πeÊerom, uljem, kvascem, doda se mlijeko, braπno, i polako se dolijeva vode dok ne bude dovoljno Ëvsto. Tijesto se tuËe drvenom kuhaËom dok se ne pojave mjehuriÊi. Ostaviti kvasati dok ne udvostruËi obujam. Ælicom se uzima tijesto i præi u vrelom ulju (ili masti).
18
STARI ZANATI
Braniteljska zadruga “ROGOZ”
42253 Bednja
Trg sv. Marije 7
Ivan BistroviÊ
098/948-6243
koπare, cekeri, drvenarija
Alida KatiÊ - HDLLU Mansarda
10000 Zagreb
Lermanova 4
Alida KatiÊ
095/910-3497
ukrasno-uporabni predmeti od prirodnih materijala
Frane Krpan - Brusa
53244 Lovinac
LipaÊ 13 Sv. Rok
Frane Krpan
053/636-154
liËka zapreæna kola
Ruæica DujmoviÊ
53220 OtoËac
Stjepana RadiÊa 45
Ruæica DujmoviÊ
053/771-662
narodne noπnje, tkani proizvodi
10025Braniteljska zadruga “ROGOZ”
42250 Lepoglava
Viletinec 41
Valent BistroviÊ
099/823-4967
proizvodi od pletaËkog materijala
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
SUVENIRI
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
20 21
SUVENIRISUVENIRI
Klub kreativaca Pula - Josip VrbaniÊ
52100 Pula
Jeromelina 81
Josip VrbaniÊ
091/504-2636
suveniri od drva, æice, torbe, decoupage
KuÊna radinost Nena RubiÊ / OPG Mate RubiÊ
21210 Solin
ParaÊi 7
Nena RubiÊ
095/856-7995
nakit, suveniri, pletene torbe, med, pËelinji proizvodi, suhe smokve i maslinovo ulje
Suveniri “GOLAC”
53000 GospiÊ
118 Brigade HV 25
Ivan Golac
099/699-4247
suveniri
Udruga “Suvenir” Sisak
44000 Sisak
V. Lisinskog 72
Mira Acs
098/969-1788
Suveniri ruËne izrade
HDLLU Mansarda - Ruæica BeganoviÊ
10370 Sesvete
Trg D. DomjaniÊa 11
Ruæica BeganoviÊ
091/887-7273
ruËno izraeni uporabni i ukrasni predmeti i nakit
Obrt “LALI∆”
10090 Zagreb
Celjska 17
Vladimira LaliÊ
01/386-0165, 095/884-8485
uporabni i ukrasni predmeti od drveta - makete, kutije itd.
Obrt “KERAMIKA NOVA”
47281 Mali Erjavec
Vuksani 1
Katarina Lamza Osterman
091/542-3350
keramika i lonËarski proizvodi
DomaÊa radinost “Mirta Kirhofer”
23440 GraËac
A. StarËeviÊa 65
Mirta Kirhofer
099/861-3818
ruËno raeni suveniri i rukotvorine
DomaÊa radinost “HRGOVI∆”
21233 SatriÊ
SatriÊ 7a
Anka HrgoviÊ
095/556-0047
keramika, suveniri
Mandica Rukavina
53000 GospiÊ
Put Hrvatske Garde 41
Mandica Rukavina
098/489-128
nakit, slike na drvu
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
22 23
SUVENIRISUVENIRI
Udruga ©olta art
21430 Grohote
©oltanskih ærtava 5
TonÊi BlagaiÊ
091/560-2449
suveniri i rukotvorine ruËne izrade (od maslinog drva, ljuske jaja itd.)
Mirjana Njegovan
51000 Rijeka
1. Maja 28
Mirjana Njegovan
091/353-7781
suveniri od braËkog kamena
MoÊ Kristala
42000 Varaædin
Frana Supila 18/a
Sabina i Mirjana Kocijan
091/508-0611 091/760-1864
minerali i kristali, nakit i suveniri od kristala
Udruga ©krinjica GospiÊ
53000 GospiÊ
Kralja Tomislava 86
Jadranka BaburiÊ - ©timac
099/439-0040
suveniri
“RUSTIKANNA” Sombor, zanatska umetniËka radionica
25000 Saombor, Vojvodina, Republika Srbija
Batinska 32
Ana IliÊ-PanjkoviÊ
00381/638/716-137
umetniËki oslikani proizvodi od prirodnih materijala drvo i tekstil sa trukovanjem i vezom, suveniri, igraËke za djecu
“Vrijedne ruke” - GospiÊ
53000 GospiÊ
Grofa Janka DraπkoviÊa 11
Adela Butorac
098/445-483
suveniri
Tihana Podgajski
10313 IvaniËko Graberje
ZagrebaËka 6a, Caginec
Nadica ©afran
095/549-0957
oslikano staklo, ruËni rad
DomaÊa radinost “Pero –elatoviÊ”
31400 –akovo
Pisak 31
Pero –elatoviÊ
091/540-1110
suveniri
©tefica RogiÊ
10000 Zagreb
2. Pile 13
©tefica RogiÊ
098/184-8482, 099/3453-666
suveniri
“DomaÊa radinost” Terezija TkalËeviÊ
44320 Kutina
Hrvatskih Branitelja 139
Terezija TkalËeviÊ
044/681-445
ruËno izraeni suveniri od drveta
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
24 25
SUVENIRISUVENIRI
HDLLU Mansarda - Ivana ©uπtiÊ
49246 Marija Bistrica
Podgorje BistriËko 278
Ivana ©uπtiÊ
095/8907-404
tradicijske drvene igraËke
DomaÊa radinost Tamara Kraπovac
51000 Rijeka
Mosorska 9
Tamara Kraπovac
098/160-6860
keramiËki suveniri
0SUVENIRKO obrt za proizvodnju suvenira
47300 Ogulin
Proce 118
Miroslav TurkoviÊ
098/205-126
suveniri
Staklarski obrt vl. Nada MediÊ
44330 Novska
ZagrebaËka 100
Nada MediÊ
098/184-3878
pjeskarene boce, Ëaπe
DomaÊa radinost SlaviÊ
10434 Strmec
V. Nazora 6, Oreπje
Marija SlaviÊ
091/7834-260
suveniri (drveni magneti, slike i sl.)
DomaÊa radinost Mirjana KukriÊ
22213 Pirovac
Splitska 8
Mirjana KukriÊ
098/946-4448
unikatni predmeti od maslinovog drveta, nakit u kombi-naciji sa poludragim kamenom, badem brodiÊ itd.
DomaÊa radinost “Stella & Boky”
51216 Viπkovo
Sarπoni 77
–ino BenËiÊ
051/545-975, 091/562-5718, 095/3344-434
drvene kutije za vino, maslinovo ulje, nakit, lampe od crijepova, ukrasne tacne i daπËice, nakit od filcane vune
SMART - Obrt za proizvodnju suvenira
53000 GospiÊ
BudaËka 27
Ana Krpan
099/207-0001
unikatni i personalizirani pokloni, suveniri
Drvodjelstvo RonËeviÊ
53220 OtoËac
Kuterevo 129
Ivan RonËeviÊ
098/177-5450
suveniri od drveta
DomaÊa radinost Acs Æeljko
44000 Sisak
V. Lisinskog 72
Æeljko Acs
098/969-1788
drveni suveniri, makete liËkih kuÊa, mlinovi, zapreæna kola, vodenice
RUKOTVORINE
26
SUVENIRI
Suvenir Sirena - ex. Quirin’s
44000 Sisak
S. Bezuha 2
Irena PaviËiÊ
044/570-504, 095/815-3031
KeramiËki magneti, lutke u noπnjama, aneli, nakit itd.
Studentska udruga “SINAC-GACKA-LIKA”
53220 OtoËac
Trg prijateljstva bb
Valentina SertiÊ
099/509-0190
suveniri od vune, stakla, drveta, kamena, platna i gline
Udruga “Otok”
22211 Vodice
Trg dr. F. Tumana 27a
Ilam Skuhani
098/1651-665
suveniri, stare stvari, nakit
Vlasta ReæiÊ
21000 Split
KukuljeviÊeva 11
Vlasta ReæiÊ
099/859-7920
nakit i suveniri
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
MLIJE»NI PROIZVODI
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
28 29
MLIJE»NI PROIZVODIMLIJE»NI PROIZVODI
Ana MilkoviÊ
53211 Smiljan
Smiljan 184/1
Ana MilkoviÊ
053/678-704
sir πkripavac, tvrdi sir, basa
Poljoprivredna zadruga Eko-Gacka
53220 OtoËac
M. Krleæe 21
Mijo OreπkoviÊ
098/768-220
sirevi
TomaiÊ-Commerce d.o.o. - Sirana Runolist
53220 OtoËac
©pilniËki odvojak 5
Vladimir TomaiÊ
053/771-177
sirevi - razne vrste
Zorka ∆aÊiÊ
53000 GospiÊ
Buæim 87
Zorka ∆aÊiÊ
053/635-014
razni sirevi - πkripavac, kuhani, dimljeni
OPG Vidas
53291 Novalja
Tina UjeviÊa 1
Krunoslav Vidas
091/525-4697, 091/2727-660
paπki sir, maslinovo ulje, janjeÊe πtavljene koæice, paπki sir u maslinovom ulju
Marija RudeliÊ
53000 GospiÊ
Debelo Brdo 31
Marija RudeliÊ
053/678-745
sirevi
OPG Vesna HajdukoviÊ
53220 OtoËac
Brlog 192
Vesna HajdukoviÊ
053/798-123
mlijeËni proizvodi, sir
OPG KolaËeviÊ
53213 Donje Pazariπte
KalinovaËa 46
Nikola KolaËeviÊ
099/270-4987
kozji i kravlji sirevi
OPG Priljeva
44205 Glina
Donje Seliπte 48
Stojan Priljeva
099/740-3650
kravlji sirevi
100102OPG KonËar
53231 PlitviËka Jezera
PlitviËki Ljeskovac 13A
Milan KonËar
099/695-2649
kuhani sir, sir πkripavac, sir sa dodacima
RUKOTVORINE
30
MLIJE»NI PROIZVODI
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
P»ELINJI PROIZVODI
OPG Zdenka ©impraga
22300 Knin
RaduËiÊ ModriniÊi br. 6
Zdenka ©impraga
091/233-0081
Eko sir od kravljeg mlijeka
Ivanka PaveliÊ
53000 GospiÊ
Ljudevita Gaja 6
Ivanka PaveliÊ
099/225-2475
Sir - πkripavac, skuta, basa, πkripavac sa dodacima
Matilda Bubaπ
53201 LiËki Osik
Budak 121
Matilda Bubaπ
053/672-554
sir i mlijeËni proizvodi
RUKOTVORINE RUKOTVORINE
32 33
P»ELINJI PROIZVODIKATALOG IZLAGA»A
P»ELINJI PROIZVODI
OPG “PËelarstvo BoæiËeviÊ”
47300 Ogulin
Skradnik 115 d
Danica BoæiËeviÊ
098/918-8611, 047/584-396
med i medni proizvodi, heljda i heljdino braπno, Ëeπnjak, voÊe
OPG PetrekoviÊ
43000 Bjelovar
Matije Gupca 54
Snjeæana PetrekoviÊ
043/245-556, 091/798-6588
med i ostali pËelinji proizvodi
OPG CrnkoviÊ
53202 PeruπiÊ
Dr.Ante StarËeviÊa 4
Ljiljana CrnkoviÊ
053/679-745, 098/836-492
med i pËelinji proizvodi
Berislav ©imuniÊ
53270 Senj
Petra KruæiÊa 6
Berislav ©imuniÊ
098/941-3828, 098/188-2833
med i drugi pËelinji proizvodi
938OPG Perπa
53201 LiËki Osik
Muπaluk 18
Nikica Perπa
099/694-4457
med
Dragan Bukovac
53220 OtoËac
Gornja Dubrava 25
Dragan Bukovac
053/771-289, 099/511-9068
med i pËelinji proizvodi
OPG Nada GostoviÊ
51215 Kastav
Donji ∆ikoviÊi 123
Nada GostoviÊ
051/224-374
med i pËelinji proizvodi
OPG Ante ©tavun
10010 Zagreb
K. Zahradnika 34
Ante ©tavun
098/191-2033
med i drugi pËelinji proizvodi
OPG TomiÊ Siniπa
51000 Rijeka
Dragutina TadijanoviÊa 3
Siniπa TomiÊ
098/727-278
pËelinji proizvodi
OPG RaπiÊ Darko
10291 Brdovec
LozanËiÊeva 31
Darko RaπiÊ
095/905-3777
pËelinji proizvodi
RUKOTVORINE RUKOTVORINE
34 35
P»ELINJI PROIZVODIKATALOG IZLAGA»A
P»ELINJI PROIZVODI
OPG MIOKOVI∆
44000 Sisak
Staro PraÊno, DrenaËki put 40
Kata MiokoviÊ
091/548-7831, 044/720-199
med i proizvodi od meda u suvenirnom pakiranju
Franjo Capan
47264 Tounj
Zdenac 39
Franjo Capan
098/241-421
med i proizvodi od meda, medica
OPG AtaliÊ
53271 Krivi put
Alan 22
Juraj AtaliÊ
053/616-918, 098/923-9149
med i proizvodi od meda
OPG Jasenka VuciÊ
51000 Rijeka
Balda FuÊka 44
Jasenka VuciÊ
091/9226-062
med i proizvodi od meda
Obrt “Dvorac”
53270 Senj
E. SladoviÊa 8
Sanjin ÆarkoviÊ
053/881-915, 098/641-930
med i proizvodi od meda
OPG TomljanoviÊ Gordan
53270 Senj
Alan 63
Gordan TomljanoviÊ
098/953-4200
med i proizvodi od meda
LI»KA BASA(iz „Okus planine i mora ∑ gastro vodiË LiËko-senjske æupanije“, TZ LSÆ, 2004.)
Sastojci:2 l kiselog mlijeka½ l skorupasol
Postupak:Mlijeko skuhati i ukiseliti, cijediti u platnenoj vreÊici jedan dan. Ocijeeno pomijeπati sa skorupom i posoliti.
KISELO ZELJE (KUPUS)(iz „Okus planine i mora ∑ gastro vodiË LiËko-senjske æupanije“, 2004)
Sastojci i postupak:Ubrane glavice kupusa odstoje 3 tjedna. Dio se izriba na ribeæ i slaæe u drvene baËve: red glavica, red ribanog. Izmeu se posoli i dobro izgazi nogama. Preko kupusa se stavi platno, preko platna bukovo drvo koje se pritisne teæim kamenom. Svakih petnaestak dana kroz zimu, a kad otopli u proljeÊe i ËeπÊe, pere se platnena krpa, daska i kamen sve dok se kupus ne potoπi.
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
RAZNI PREHRAMBENI
PROIZVODI
JANJE NA RAÆNJU(iz „Okus planine i mora ∑ gastro vodiË LiËko-senjske æupanije“, TZ LSÆ, 2004.)
Postupak:Janje se posoli oko dva sata prije nego se poËne peÊi i stavi na raæanj. Za vrijeme peËenja okreÊe se i premazuje, nekad krpicom umoËenom u slanu vodu, a danas pivom, a ponegdje i dimljenom slaninom. PeËe se otprilike 2 sata ∑ ovisno o veliËini. Da bi se provjerilo je li janje dobro peËeno, oπtrim noæem se probode but. Mora se pojaviti Ëista tekuÊina bez primjesa krvi.
RUKOTVORINE RUKOTVORINE
40 41
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODIKATALOG IZLAGA»A
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODI
Tomica Bukovac
53220 OtoËac
Lipovlje 75
Tomica Bukovac
098/920-0457
emovi, pekmezi, sokovi
OPG PuπkariÊ “Filpovi”
47307 Gornje Zagorje
Gornji PuπkariÊi 92a, Ogulin
Nikola PuπkariÊ
099/671-6414
pËelinji proizvodi, ljekovito bilje, braπno integralnih æitarica, domaÊi Ëeπnjak
Obrt za proizvodnju kolaËa “MA–ARICA”
35400 Nova Gradiπka
K. P. Kreπimira IV/25
Emica IvkoviÊ
035/360-330
domaÊi slavonski kolaËi
“Snaπe Zlatne Niti”
32274 ©titar
Æupanjska 50
Kata DimiÊ
098/197-2731
kolaËi
OPG SvetiÊ
53000 GospiÊ
BudaËka 59
Milan SvetiÊ
053/576-352, 099/702-8058
sokovi, pekmezi, Ëajevi, proizvodi od gljiva, suveniri
Ankica Salopek
47000 Karlovac
Miroslava Krleæe 21
Ankica Salopek
091/799-2593
med, grah, Ëeπnjak
Obrt “PlitviËka πtrudla”
53231 PlitviËka Jezera
Mukinje 21
Gordana RadakoviÊ
053/774-199, 091/785-5229
plitviËke πtrudle
OPG Dragica AniÊ
53274 Krasno
AniÊi 76
Dragica AniÊ
053/851-050
pekmezi, sirupi, ajvar, kisela cikla, Ëeπnjak
OPG SokoliÊ
53201 LiËki Osik
Budak 105
Ljubica SokoliÊ
053/672-587
Med, propolis, grah, krumpir, bijeli i crveni luk
OPG Boæica FajdiÊ
53000 GospiÊ
Budak 123
Boæica FajdiÊ
053/672-571
sir πkripavac, kuhani sir, voÊe i povrÊe
RUKOTVORINE RUKOTVORINE
42 43
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODIKATALOG IZLAGA»A
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODI
OPG Ivan VeseliÊ
44202 Topolovac
Novo Selo PalanjeËko, Vukovarska 24
Ivan VeseliÊ
091/600-5439
preraevine od voÊa i povrÊa (pekmezi, dæemovi, sokovi, ajvar)
TU©AK d.o.o.
53000 GospiÊ
Smiljanska 17
Danijel Tuπak
098/308-636
tradicionalni slastiËarski proizvodi
OPG Milanko BaraÊ
10040 Zagreb
Augusta MusiÊa 25
Milanko BaraÊ
098/587-860
med, pelud, propolis, medni ocat, likeri sa medom itd.
OPG Ante »evaniÊ
21220 Trogir
»evaniÊi 4, Bristivica
Ante »evaniÊ
091/900-7199
ljekovito bilje, smokve, maslinovo ulje, bademi itd.
OtoËanka d.o.o.
10430 Samobor
OtoËka 24, Samoborski Otok
Veljko Horvat
098/907-1632
suhomesnati proizvodi
OPG MajetiÊ
53000 GospiÊ
9.gardijske brigade hrvatske vojske Vukovi 36
Darko MajetiÊ
053/573-953
sirupi, dæemovi; Ëeπnjak
OPG LiπÊeviÊ
32245 Nijemci
Zrinska 103
Ivica LiπËeviÊ
098/703-473
032/280-062
Suhomesnati proizvodi
OPG Tworek Mario
35400 Nova Gradiπka
Kralja Zvonimira 179c
Mario Tworek
091/544-8476, 035/352-267
suhomesnati proizvodi
Ivanka RenduliÊ
47303 Josipdol
Senjska 125
Ivanka RenduliÊ
099/461-9271,
razni poljoprivredni proizvodi (domaÊi Ëeπnjak, domaÊa zimnica, dæemovi i marmelade, kolaËi i dr.)
TrgovaËki i ugostiteljski obrt i peËenje plodina”Josipa 2”
48000 Koprivnica
Tina UjeviÊa 21
Matija Posedi
048/644-437, 095/865-4403
lepinje i fritule
RUKOTVORINE RUKOTVORINE
44 45
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODIKATALOG IZLAGA»A
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODI
Mirko MilkoviÊ
53000 GospiÊ
Smiljanska 61
Mirko MilkoviÊ
099/687-4003
med, pelud, propolis
939OPG “Æarak”
53202 PeruπiÊ
Stjepana RadiÊa 72
Ana Æarak
053/679-229, 053/679-757
pekmezi, sokovi, sir, basa itd.
Nikola VukeliÊ
53000 GospiÊ
Lipovska 7
Nikola VukeliÊ
053/574-866
preraevine od voÊa i povrÊa
OPG Ruæica MiliËeviÊ
21253 Gata
Sv. Mihovila 17
Nikola MiliËeviÊ
021/867-719, 098/1818-457
poljiËki soparnik
Marijana JuriπiÊ
53202 PeruπiÊ
Kaniæa 77
Marijana JuriπiÊ
053/679-634
sir, kruh, slanina, prπut, pekmez, ajvar
Obrt “Mataji”
33523 »aavica
Slatina
Josip TadiÊ
033/545-151, 091/797-9104
fritule i zdrava hrana - ajvar, grah, salata, palaËinke, uπtipci
OPG MesiÊ
53201 LiËki Osik
Muπaluk 94
Ana MesiÊ
053/689-149
sir, kruh, grah ,Ëeπnjak
910OPG Droæan-KranjËec
10342 Dubrava
Nova Kapela 26
Æeljko Droæan-KranjËec
091/7350-223
jabuke, jabuËni sok, jabuËni ocat, pekmez
OPG Denis
35420 Staro Petrovo Selo
Kralja Zvonimira 64
Blaæenka Denis
035/387-709
ljeπnjaci i proizvodi od ljeπnjaka
OPG HeÊimoviÊ
53202 PeruπiÊ
Kaniæa 86
Nikolina HeÊimoviÊ
098/955-1582
dæemovi i bijeli luk
RUKOTVORINE RUKOTVORINE
46 47
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODIKATALOG IZLAGA»A
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODI
OPG Ivana RoæiÊ
47000 Karlovac
Stjepana MihaliÊa 10a
Ivana RoæiÊ
091/205-2057
pekarski proizvodi, razne vrste kruha
KULIN-obrt
31417 Piπkorevci
M. Gupca 16
Mato BoπnjakoviÊ
095/904-2220
kulin, kulinova seka, kobasica, slanina, Ëvarci itd.
Brodski kulen obitelji Poljak
35105 Slavonski Brod
Vinogorska 97
Marijan Poljak
091/784-4150
suhomesnati proizvodi
Mesarija JUR©A d.o.o.
9240 Ljutomer, Slovenija
Branoslavci 29 c
Biserka Jurπa
041/688-529
suhomesnati proizvodi
OPG Prepelice PereËinec
10415 Novo »iËe
»iËka lazina 6
Ivica PereËinec
091/6262-593, 01/6262-593
prepeliËja jaja, marinirana jaja, tjestenina
OPG Frleta Ante i Borka
21222 Marina
Jamine 2
Borka Frleta
091/787-9317
masline, maslinovo ulje, smokve, em od smokve i lavanda
OPG ∆aleta
21228 Marina
∆alete 23 Vinovac
Ivan ∆aleta
099/8455-295
maslinovo ulje, suhe smokve, slatko i marmelada od smokava, maraπke i maceracija smilja
OPG Eugen NovakoviÊ
23242 Posadarje
Jadranska cesta 17
Eugen NovakoviÊ
023/266-266, 098/273-499
suhe smokve, kolaËi od smokava, sok od bazge, kantari-onovo i maslinovo ulje
OPG Josipa Samaræija
53274 Krasno
Dolac 39/90
Josipa Samaræija
098/946-1678
eko povrÊe (Ëeπnjak, celer, poriluk itd.)
OPG Verica Selanac
44000 Sisak
BraÊe Bobetko 41
Verica Selenac
044/532-239, 098/990-6753
hladno preπano buËino ulje Aurora, buËine koπtice, buËino braπno
RUKOTVORINE RUKOTVORINE
48 49
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODIKATALOG IZLAGA»A
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODI
Helena BogdaniÊ
53220 OtoËac
Luka 2
Helena BogdaniÊ
053/772-729, 099/597-3968
sirupi, pekmezi, emovi, Ëajevi itd.
OPG Biserka BrletiÊ
47300 Ogulin
Draæice 7
–urica MiletiÊ
091/571-3872
braπno i æitarice
OPG Stara Lika
53000 GospiÊ
Stjepana RadiÊa 70
Marijana PopoviÊ
091/385-0055, 053/576-184
domaÊi pekmezi od πljiva, krastavci, paprika, cikla, feferoni, kruh, sir, Ëeπnjak, krumpir
Poljoprivredni obrt “AGR - MIX”
BihaÊ, BiH
Bakπaiπki progan bb
Ekrema MusliÊ
00387/070/205-190
domaÊi ajvar, kisele paprike, krastavci
Mate Butorac
53000 GospiÊ
Pazariπka 123
Mate Butorac
053/576-192, 098/811-788
domaÊi proizvodi
OPG ZORA
53235 BuniÊ
BuniÊ 53
Zora –eriÊ
091/551-1315
pekmezi i sokovi
OPG MilkoviÊ
53000 GospiÊ
Smiljan 177C
Ivan MilkoviÊ
098/970-4410
sokovi, pekmezi, razno braπno
“ZDENKA” Obrt za mediËarske usluge
48000 Koprivnica
Starogradska 129
Marija Vrban
098/9671-210
medenjaci, mlinci, licitarska srca
OPG KolakoviÊ
53220 OtoËac
Sinac 128
Jurica KolakoviÊ
099/413-8592
razna braπna i sirupi, em od kupine i Ëeπnjak
10011OPG MediÊ Saπa
43282 Veliko Vukovje
Veliko Vukovje 127
Saπa MediÊ
095/948-7776, 099/214-6533
Aronija - preraevine od bobiËastog voÊa
RUKOTVORINE RUKOTVORINE
50 51
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODIKATALOG IZLAGA»A
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODI
OPG Pezelj
53000 GospiÊ
BudaËka 141
Mandica Pezelj
053/574-756, 099/825-2273
Aronija (sok i Ëaj)
Ankica BrkljaËiÊ
53000 GospiÊ
Kaniæa 11
Ankica BrkljaËiÊ
099/880-7372
ozimi luk i krumpir
“Jukan Eko Hrana”
RitoπiÊi, BiH
RitoπiÊi bb
Jukan Ibrahim
035/702-870, 061/142-319
eko hrana
Dragana Balen
53000 GospiÊ
A. MihanoviÊa 17
Dragana Balen
098/723-653
svjeæe i suπene nadzemne gljive (vrganj, lisiËarka i crna truba)
LINDRA j.d.o.o.
40000 »akovec
Vladimira Nazora 37, ©tefanec
Nenad Pucko
092/107-3322
buËino ulje, buËini namazi, buËine koπtice
OPG Borna Halambek
35420 Staro Petrovo Selo
Kralja Zvonimira 29
Borna Halambek
035/387-473
pekmezi, dæemovi i sirupi
“MatiËnjak Officinalis” j.d.o.o.
10410 Velika Gorica
Jurja Dobrile 30
Manda BaËlija
091/151-7984
Hladna preπana ulja
AgroturistiËka zadruga Æumberak
10455 Kostanjevac
Oπtrc bb, Æumberak
Franjo StaniπiÊ
01/6282-527, 091/554-9064
Aceto balsamico, med i emovi
10097
OPG Æeljko NekiÊ
53270 Senj
Nikole Suzane 1
Æeljko NekiÊ
098/973-6922
med i medni proizvodi, luk, Ëeπnjak, sir
OPG SokoliÊ Petar
53000 GospiÊ
P. M. MesiÊa 28
Petar SokoliÊ
098/911-8160
krumpir, Ëeπnjak
RUKOTVORINE RUKOTVORINE
52 53
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODIKATALOG IZLAGA»A
RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODI
Ljubica Balen
44250 Petrinja
Hanæekova 31
Ljubica Balen
099/655-1732
peËenje plodina - kestenja
10084RA trgovaËki obrt
51415 Lovran
DobreÊ 49
Nikolina ©uπak
095/199-9895
hladno preπana ulja i proizvodi industrijske konoplje
LICITAR LOLA
44000 Sisak
dr. Ive PedisiÊa 8
Marijan Kronstein
098/055-3811
licitari, medenjaci, paprenjaci
Ivanka j.d.o.o.
53212 Klanac
Vranovina 22
Ivanka Viæentin
095/569-1077
Razni poljoprivredni proizvodi i preraevine od voÊa i povrÊa
GvozdiÊ –ore
53205 Medak
Brezik 14
–ore GvozdiÊ
091/919-0806
proizvodi od voÊa i povrÊa, πumskih plodova
VIGUS d.o.o.
32100 Vinkovci
J. Dalmatinca 7
Vladimir BoæiÊ
098/427-117
slavonski kolaËi
OPG DamjanoviÊ
32274 ©titar
J. J. Strossmayera
Nedeljka DamjanoviÊ
098/1869-802
suhomesnati proizvodi
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
PI∆A I NAPITCI
LI»KA KISELA JUHA OD JANJETINE (predjelo)(iz „Okus planine i mora ∑ gastro vodiË LiËko-senjske æupanije“, TZ LSÆ, 2004.)
Sastojci:50 dag janjetine10 dag mrkve1 korijen celera1 vezica perπina1 lovorov listopad 2 æumanjkasol i papar1 korijen perπina1 koraba3 reænja Ëeπnjaka5 dag kelja5 dag riæe2 dl kiselog vrhnja
Priprema:Meso narezati na kockice, preliti vodom i staviti na vatru.Kad juha prokuha, odstraniti pjenu. Mrkvu i celer, korabu i perπin narezati na tanke reænjeve i staviti u lonac s mesom. dodati lovor, prepolovljeni luk, reænjeve Ëeπnjaka, sol i papar. Kelj u meuvremenu narezati na tanke rezance i skuhati u slanoj vodi. Riæu takoer posebno skuhati u slanoj vodi. Kad je meso mekano, juhu procijediti, odstraniti luk, Ëeπnjak i lovor. Posebno izmijeπati æumanjke i vrhnje te postupno ulijevati u juhu, uz mijeπanje. Meso, povrÊe i riæu staviti u zdjelu za juhu, preliti juhom i posluæiti.
RUKOTVORINE RUKOTVORINE
56 57
PI∆A I NAPITCIKATALOG IZLAGA»A
PI∆A I NAPITCI
OPG Ivan VlainiÊ
53202 PeruπiÊ
Prvan selo 50
Ivan VlainiÊ
053/672-540
voÊne rakije
OPG “Milan Vitas”
35211 Trnjani
Svetog Marka 91
Milan Vitas
035/422-177, 098/942-8876
vilijamovka rakija u viπe vrsta boca
OPG Groπek Ivan
48000 Koprivnica
Vinogradska 41d
Ivan Groπek
099/769-5320
kupinovo vino, voÊni likeri
OPG Franjo StaniπiÊ
10450 Jastrebarsko
RadniËka cesta 3
Franjo StaniπiÊ
01/628-2527, 098/138-4132
kvalitetna vina, prirodni likeri, mlado vino Purtugizec
Vinska kuÊa “MAJETI∆”
34340 Kutjevo
Venje 2
Petar MajetiÊ
034/255-450
vina
OPG Vjekoslav ©kudar
43000 Bjelovar
–urevaËka cesta 51
Vjekoslav ©kudar
098/239-331
vino od viπanja i voÊni likeri
10052OPG Æeljko JuriË
23000 Zadar
Franje Fanceva 62
Æeljko JuriË
091/422-0811
Aromatizirano vino “BorovniËek”, Rakija “BorovniËka” i Dæem od borovnica
OPG PuËar
10450 Jastrebarsko
TræiÊ 2
Vladimir PuËar
099/240-3944
kupinovo vino, likeri, dæemovi
Obrt “LU-PI”
48000 Koprivnica
Vinogradska 79
Zoran Sloboanac
091/254-7893
kupinovo vino
OPG Dejan SaboloviÊ
43000 Bjelovar
Grgura KarlovËana 19, Trojstveni Markovac
Dejan SaboloviÊ
043/232-655, 095/800-7353
Kupinovo vino
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
LJEKOVITO BILJE I KOZMETI»KI
PROIZVODI
LI»KI KULEN (iz „Okus planine i mora ∑ gastro vodiË LiËko-senjske æupanije“, TZ LSÆ, 2004.)
Sastojci:2 l svjeæe svinjske krvi (prilikom kolinja)salo s droba i tankih criva (salo s debelih i tankih crijeva)2-3 kapule (luka)3 glavice Ëeπnjak2 dl octamalo papra1 l kukuruznog braπna
Postupak:Svjeæu svinjsku krv izmijeπati rukom (nikako ne soliti) dok se sve ælice ne pokupe. Izaberu se πiroka crijeva i izreæu na komade od tridesetak centimentara (duæina komada kulena se odreuje prema veliËi obitelji da bi se naËeti komad pojeo za jedan obrok). Crijeva se dugo peru sve dok ne nastane „miris“ , a zatim se prevrnu i opet operu. Zatim se namaËu 2 sata u hladnoj vodi kojoj se doda luka, Ëeπnjaka i octa. Salo se odvoji s tankih i debelih crijeva i izreæe na πto sitnije komadiÊe. Koliko je πaka sala, toliko Êe biti i kulena. »eπnjak se isjecka, doda se puno mlijevenog papra, krv se procijedi, doda se kukuruzno braπno i sve se dobro promjeπa. Rukom se pune crijeva i saπiju koncem. Odmah se kuhaju 2-3 sata, zatim ohlade i stave u dim.
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
60 61
LJEKOVITO BILJE I KOZMETI»KI PROIZVODILJEKOVITO BILJE I KOZMETI»KI PROIZVODI
Udruga Zeleni med - AntiËeviÊ zdravlje
10412 Donja Lomnica
LukaveËka 10
Klaudija AntiËeviÊ
091/988-5928, 095/940-6370, 01/580-5311
zeleni med, med sa crnim kimom, med sa alojom Arbores-cencs, zelena aloja, Ëajevi, kreme itd.
API - HERBA
22300 Knin
Zvonimirova 45
Pero AntiËeviÊ
091/504-2370
zeleni med, kapi od meda, Ëajevi, hidrolati itd.
DomaÊa radinost - MISTY Prirodna kozmetika
10291 Prigorje BrdoveËko
Ante KovaËiÊa 17, Prudnice
Josipa Muæek
098/613-351
sapuni, πamponi, maslaci, melemi, kupke i sl.
“Sympatico” Proizvodni obrt
21210 Solin
©ubiÊeva 1
Marijana Vranjeπ
098/324-223, 091/592-0920
hand-made kozmetiËki proizvodi
OPG MlinareviÊ
43290 Grubiπno polje
Velika DapËevica 58A
Æeljana MlinareviÊ
091/500-4020
tuljci za ËiπÊenje uπnih kanala
Ljekovito bilje “»elikoviÊ”
77000 BihaÊ
Pokoj 54
Smail »elikoviÊ
00387/37-300-111
razni Ëajevi, biljne kapi i masti
Ljekovito bilje “BuliÊ”
77000 BihaÊ
SokolaËki put 223
Halida BuliÊ
061-869-523
ljekovito bilje
Travar MB d.o.o. Bjelovar
43000 Bjelovar
Mlinovac 17
Marija BlagojeviÊ
043/234-644, 098/730-201
Ëajne mjeπavine, biljne masti, kapi, eteriËna ulja itd.
OPG KlobuËar
10360 Sesvete
Rebro 37e
Marija KlobuËar
091/646-4964
proizvodi od lavande, domaÊi sapuni, aroma kupke i svijeÊe
Sakupljanje ljekovitih trava
44250 Petrinja
A. ©enoe 9
Mirko VidoviÊ
098/994-6048
samoniklo ljekovito bilje
RUKOTVORINE
62
LJEKOVITO BILJE I KOZMETI»KI PROIZVODI
OPG Poljak Ivan
52100 Pula
Gregovica 18
Poljak Ivan
091/5959-952
proizvodi od lavande (ukrasne vreÊice, ulje, sol, hidrolat)
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
UMJETNI»KI RADOVI
RUKOTVORINE
64
UMJETNI»KI RADOVI
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
OSTALI IZLAGA»I
Luka Budak
53244 Lovinac
LovinaËka 31
Luka Budak
099/212-7576
slike
Mile JurkoviÊ
53202 PeruπiÊ
Kvarte 52
Mile JurkoviÊ
053/679-392
ulja na platnu, slike
Likovna udruga “Lika”
53000 GospiÊ
Antuna MihanoviÊa 6
Nikica JeliÊ
095/1966-197
umjetniËki radovi
Ivana DasoviÊ (Dasa)
53211 Smiljan
Smiljan uz cestu 1a/12
Ivana DasoviÊ
095/8225-620
slike (akril)
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
66 67
OSTALI IZLAGA»IOSTALI IZLAGA»I
Udruga “©oltanski trudi”
21430 Grohote
PurtiÊeva 9, Srednje Selo
TonÊi BlagaiÊ
091/560-2449
prirodna kozmetika, dæemovi, suveniri
KuÊna radinost “Marija Roæman”
53220 OtoËac
Kuterevo 31
Marija Roæman
053/799-133,
suveniri od drveta, prehrambeni proizvodi, sokovi od πumskih plodova, tkalaËki proizvodi, rukotvorine
Udruga roditelja djece s poteπkoÊama u razvoju “PËelice”
53000 GospiÊ
Kralja Tomislava 40
Viπnja GrguriÊ
099/201-4204
prezentacija usluga udruge - radovi sa radionica
Hrvatski zavod za zapoπljavanje, PU GospiÊ
53000 GospiÊ
BudaËka 1
Eleonora Olivieri DejanoviÊ
053/617-262
usluge HZZ-a - sajam poslova
Mirko ©porËiÊ
53220 OtoËac
Lipovlje 85
Mirko ©porËiË
053/799-098, 098/925-5691
tambure dangubice i popratni suveniri
Auto Hrvatska Automobili d.o.o.
47000 Karlovac
ZagrebaËka cesta 15f
Boris GojπiÊ
047/658-030
osobna vozila iz programa Audi, Volkswagen, ©koda
Udruga uzgajatelja malih æivotinja “GospiÊ 2002”
53000 GospiÊ
Trg Stjepana RadiÊa 4
Milan DasoviÊ
099/501-2414 091/504-4798
male æivotinje
Dræavni arhiv u GospiÊu
53000 GospiÊ
Kaniπka 17
Ivica Mataija
053/560-440
Knjige, reprodukcije starih razglednica
ObrtniËka komora LiËko-senjske æupanije
53000 GospiÊ
Kaniπka 4
Ana ©eriÊ-Konjikovac
053/573-012
promidæbeni materijali
Nova stvarnost
10000 Zagreb
Kaptol 21
Zvonimir MaπtroviÊ
01/4819-509
knjige
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
68 69
OSTALI IZLAGA»IOSTALI IZLAGA»I
Fantasia - Obrt za proizvodnju, trgovinu i usluge
10360 Sesvete
Vukasova 37a, Vugrovec gornji
©tefica BlaæeniÊ
01/2014-660, 098/540-070
lizalice i slatkiπi iz vlastite proizvodnje
Zlatna pËela- Hr
44440 Dvor
Javornik 12
Mladen IvanoviÊ
00387/65/283-630
kosnice i elementi za pËelarstvo
Udruga “Koprivnice Senj”
53270 Senj
J. OrloviÊa 1
Darja Varga
092/241-1882
Ëajevi, tinkture, ulja, kreme, rukotvorine, sapuni itd.
OPG MarjanoviÊ
10000 Zagreb
Jasena 46B
Vojislav MarjanoviÊ
092/131-3288
med, voÊne rakije i likeri, voÊni sirup
Udruga za oËuvanje tradicijske kulture “Gargaπe”
53202 PeruπiÊ
Hrvatske mladeæi 2
Josipa MilkoviÊ
099/575-4749
sokovi, pekmezi, ukrasni, odjevni i suvenirni predmeti od vune
HGK- Æupanijska komora OtoËac
53220 OtoËac
Kralja Zvonimira 16
Joso BrajkoviÊ
053/771-001
informativni materijali
MIKU© Obrt za izradu i prodaju suvenira
10257 Brezovica
Prigradska 17
Tomislav MlinariÊ
099/500-1490, 01/6537-932
drvene tradicijske igraËke pod zaπtitom UNESCA
BREZA Obrt za proizvodnju nakita i tekstila
21230 Sinj
Put Ruduπe 46
Julijana RadiÊ
095/906-7575
unikatni nakit ruËne izrade
Damir NovakoviÊ
31221 Josipovac
BizovaËka 31
Damir NovakoviÊ
031/355-987, 098/409-970
predmeti od prirodnih materijala (kamen, drvo itd.)
Antonija AntoliÊ, DomaÊa radinost
10090 Zagreb
Hrvatskih iseljenika 1
Irena HorvatoviÊ
098/568-554
ruËno izraen unikatni nakit, heklani asortiman
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
70 71
OSTALI IZLAGA»IOSTALI IZLAGA»I
Javna ustanova Nacionalni Park “Sjeverni Velebit”
53274 Krasno
Krasno 96
Mirjana Javor
053/665-380
promotivni materijali i suveniri
Poljopromet d.o.o.
53201 LiËki Osik
LiËki Osik 81
Vlado RatkoviÊ
099/541-0000
oprema za poljoprivredu i ratarstvo
Udruga dijabetiËara LiËko-senjske æupanije
53000 GospiÊ
K. Petra Kreπimira IV 13
Zrinka RosiÊ
098/9691-892, 092/2874-392
Prezentacija ljekovite kineske gljive i proizvoda za lijeËenje dijabetesa, Preventivno mjerenje razine πeÊera i cholesterola u krvi
Savjetodavna sluæba
53000 GospiÊ
A. StarËeviÊa 17
Nada MurgiÊ
053/560-777
promotivni materijali
CoSa d.o.o.
42204 TurËin
KuËanska 31, Kneginec Donji
Zvonimir Sabati
098/267-668, 099/201-6294, 042/690-560
prirodni sapuni od smilje i lavande, lasersko gravirani modeli unutar kristalnog stakla
Zajednica æena HDZ-a “Katarina Zrinski” LiËko-senjske æupanije i Grada GospiÊa
53000 GospiÊ
Kaniπka 6
Marta GrguriÊ i Ana Mari BaπiÊ
091/196-8505
rukotvorine, domaÊi proizvodi, plodovi jeseni
Javna ustanova “Park prirode Velebit”
53000 GospiÊ
Kaniæa gospiÊka 4b
Ivan TomljenoviÊ
053/560-450
promidæbeni materijali i suveniri
DjeËji vrtiÊ “Pahuljica”
53000 GospiÊ
ÆabiËka 4
Marija FajdiÊ
053/572-843
radionice za djecu
995Javna ustanova “Nacionalni park Paklenica”
23244 Starigrad - Paklenica
Dr. F. Tumana 14a
Zlatko MarasoviÊ
023/369-202
promidæbeni materijali
PodruËni ured za zaπtitu i spaπavanje GospiÊ, Zavod za hitnu medicinu LSÆ, GD Crvenog kriæa GospiÊ, JVP GospiÊ i HGSS Stanica GospiÊ
53000 GospiÊ
Kaniæa GospiÊka 4
Joso ÆivkoviÊ
091/112-1109
sredstva i oprema sustava zaπtite i spaπavanja
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
72 73
OSTALI IZLAGA»IOSTALI IZLAGA»I
PuhaËki orkestar Grada GospiÊa
53000 GospiÊ
Dr. F. Tumana 5
Milan OstoviÊ
053/575-055
nastup orkestra
Maæoretkinje Grada GospiÊa
53000 GospiÊ
Dr. F. Tumana 5
Milan OstoviÊ
053/575-055
nastup maæoretkinja
Komunalno poduzeÊe Flora Vtc d.o.o.
33000 Virovitica
Vukovarska 5
Nedjeljka ÆupaniÊ
033/803-140
dendro materijal i trajnice
Viroexpo d.o.o.
33000 Virovitica
Trg Ljudevita PataËiÊa 1
Igor AndroviÊ
033/638-288
Promotivni materijali sajma Viroexpo
SveuËiliπte u Zadru
23000 Zadar
Mihovila PavlinoviÊa bb
Ante UgleπiÊ
023/200-755
sveuËiliπni suveniri, vina, knjige
Mate Butorac
53000 GospiÊ
Pazariπka 123
Mate Butorac
053/576-192, 098/811-788
peËenje rakije
Javna ustanova “Nacionalni park PlitviËka jezera”
53231 PlitviËka jezera
Josipa JoviÊa 19
Natalija BoæiËeviÊ
053/751-000
reklamni materijali JU NP Pl. Jezera
10059Zavod za javno zdravstvo LiËko-senjske æupanije
53000 GospiÊ
Senjskih ærtava 2
Draæen JurkoviÊ
053/574-452
promotivni materijali, preventivne akcije
“Hrvatske πume” d.o.o. Zagreb, Uprava ©uma Podruænica GospiÊ
53000 GospiÊ
BudaËka 23
Josip DasoviÊ
053/652-440
preparirana divljaË Velebitskih πuma, sadni materijal
10037BRIKS Obrt za proizvodnju hrane i suvenira
53000 GospiÊ
Vrtlarska 19
Nikola BariËeviÊ
099/824-0307, 053/572-393
keramika, πtrudle, palaËinke i dr.
RUKOTVORINE
74
OSTALI IZLAGA»I
NEDA SENJ d.o.o.
53270 Senj
S. RadiÊa 4
Suzana »udiÊ
053/884-598, 091/414-4141
trikotaæe
XVI. IZLOÆBA TRADICIJSKIH PROIZVODA
IZLAGA»I
KULTURNO UMJETNI»KI
PROGRAM
KATALOG IZLAGA»ARUKOTVORINE RUKOTVORINE
76 77
KULTURNO UMJETNI»KI PROGRAMKULTURNO UMJETNI»KI PROGRAM
840LiËka izvorna skupina “Pljeπevica”
10000 Zagreb
Medpotoki 2
Martin HeÊimoviÊ
01/626-3060
Nastup - kulturno-umjetniËki program
KUD “Carza” PoliËnik
23241 PoliËnik
PoliËnik
Josip ZdriliÊ
091/546-3221
Mπko i æensko pjevanje, orzanje, Kola: potkorak, kukuleπÊe, franak
Folklorna skupina “Velebit” Donje Pazariπte
53212 Klanac
Klanac 3
Petar TomljenoviÊ
091/528-8520
PeruπiÊki tanac, Pazariπki tanac, splet kola i lino
KUU “Kristal-Sladorana” Æupanja
32270 Æupanja
Naselje ©eÊerana 61
Anica Baturina
032/840-006, 098/1978-259
Kulturno umjetniËki program
10081HKUD”©iroka Kula”
53201 LiËki Osik
©iroka Kula 12
Mandica Rukavina
098/445-202
Prezentacija obiËaja kroz pjesmu i ples
Folklorni ansambl “Dr. Ante StarËeviÊ” GospiÊ
53000 GospiÊ
Ul . dr. Franje Tumana 5
Milan OstoviÊ
053/575-055
nastup ansambla
KUD “LIPA” Sinac
53220 OtoËac
Sinac, Trg prijateljstva bb
Jasna IliÊ
091/532-2656
prezentacija obiËaja kroz pjesmu i ples
ZaviËajno druπtvo “Sinac” Zagreb
10000 Zagreb
Cerska 1
Anamarija BogdaniÊ VlaπiÊ
091/570-0217
prezentacija obiËaja kroz pjesmu i ples
KUD “Podgorac” Starigrad Paklenica
23244 Seline, Starigrad Paklenica
Dr. Franje Tumana 72
Nediljko Jusup
098/859-539
tradicijske pjesme i plesovi
HKUD “Lika”
53201 LiËki Osik
Hrv. Ëasnika Ivana »aniÊa Baje bb
Romana BasariÊ
098/821-079
prezentacija obiËaja kroz pjesmu i ples
RUKOTVORINE
78
KULTURNO UMJETNI»KI PROGRAM
KUD “Dangubice” Kuterevo
53220 Kuterevo
Vatrogasni dom bb
Matej ©porËiÊ
099/590-7787
Æetveni obiËaji Kuterevskog kraja
KUD “VIN»ICA” Belajske Poljice
47250 Duga Resa
Belajske Poljice bb
Nikolina RadoËaj i Kata MihaliÊ
098/355-505, 098/935-7290
Prezentacija obiËaja kroz pjesmu i ples
10089HKUD KORENICA
53230 Korenica
Trg sv. Jurja 11
Renata BabiÊ
098/168-1126
Prezentacija obiËaja kroz pjesmu i ples
RAZVOJNA AGENCIJA LI»KO-SENJSKE ÆUPANIJE ∑ LIRA BUDA»KA 12, 53000 GOSPI∆tel.: 053/658-008, fax: 053/658-010e-mail: lira@gs.t-com.hrwww.lsz-lira.hr
LI»KO-SENJSKA ÆUPANIJA UPRAVNI ODJEL ZA GOSPODARSTVOUL. DR. FRANJE TU–MANA 4, 53000 GOSPI∆tel.: 053/588-248, fax: 053/588-285e-mail: gospodarstvo@licko-senjska.hrwww.licko-senjska.hr
INFORMACIJE:
KISELO ZELJE (KUPUS)(iz „Okus planine i mora ∑ gastro vodiË LiËko-senjske æupanije“, TZ LSÆ, 2004.)
Sastojci:Ubrane glavica kupusa odstoje 3 tjedna. Dio se izriba na ribeæ i slaæe u drvene baËve: red glavica, red ribanog. Izmeu se posoli i dobro izgazi nogama. Preko kupusa se stavi platno, preko platna bukovo drvo koje se pritisne teæim kamenom. Svakih petnaestak dana kroz zimu, a kad otopli u proljeÊe i ËeπÊe, pere se platnena krpa, daska i kamen sve dok se kupus ne potoπi.
Recommended