MEMORIA ANUAL 2012 - Sociedad Nacional de … · MEMORIA ANUAL 2012. 3 MEMORIA ANUAL 2012. ÍNDICE...

MEMORIA ANUAL 2012

3

M E M O R I A ANUAL 2012

ÍNDICE

4. Estadísticas Pesqueras

3. Estados Financieros

1.

2. Informe de Gestión

Presentación

PRESENTACIÓN

Carta del Presidente

Consejo Directivo / Comité Ejecutivo/ Presidentes de Comités

Colaboradores

Empresas asociadas:

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

8

Richard InurriteguiPresidente de la SNP

uestra industria pesquera es

9

P R E S E N T A C I Ó N

y de nuestros empresarios. Nuestro

pesqueros.

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

10

(1)

(1)

(1)

11

P R E S E N T A C I Ó N

PRESIDENTE

PRIMER VICEPRESIDENTE

SEGUNDA VICEPRESIDENTA

TESORERO

PRO TESORERO

SECRETARIO

VOCAL

VOCAL

VOCAL

(1)

COMITÉ DE EMPRESAS ACUÍCOLAS

Presidente

COMITÉ DE EMPRESAS ARMADORAS

Presidente

COMITÉ DE EMPRESAS

CONGELADORAS

Presidente

COMITÉ DE EMPRESAS CONSERVERAS

Presidente

COMITÉ DE EMPRESAS HARINERAS

Presidente

COMITÉ DE ÉTICA

Presidente

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

12

13

P R E S E N T A C I Ó N

Edición y Producción:

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

INFORME DE GESTIÓN

Promoción de Consumo Humano

Cuidado del Medio Ambiente

Responsabilidad Social

Actividades de la SNP

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

16

PROMOCIÓN DE CONSUMO HUMANO DIRECTO

de Pesquería reiteró su compromiso de

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I N F O R M E D E G E S T I Ó N

La SNP y sus asociados invirtieron durante el 2012 en actividades de educación y promoción de consumo humano directo de pescado, conociendo los amplios bene!cios nutricionales que estos productos poseen, rompiendo mitos para permitir prevenir y disminuir la desnutrición de niñas y niños.

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18

19

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

20

importantes de nuestra preciada sardina peruana.

21

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

22

23

I N F O R M E D E G E S T I Ó NI N F O R M E D E G E S T I O N

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

24

Culminación del programa de inno-vación tecnológica de la industria pesquera

25

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

26

superior.

Aprobación del Plan de Rehabilitación de la Bahía Ferrol - Chimbote

27

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

constituyendo para APROFERROL un gran

40 empresas pesqueras asociadas de

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28

Cambios importantes en la institucionalidad ambiental nacional

OEFA asume la !scalización ambiental, industrial y pesquera

Se crea el SENACE para la aprobación de los estudios de impacto ambiental detallados

29

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

El Ministerio de la Producción desac-tiva la Dirección General de Asuntos Ambientales de Pesquería –DIGAAP–

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30

como promotora de acciones de res

nes.

ciaciones de Productores de Harina !

LAS APRO:

aceite de pescado ! APRO ! constitui

- Consumo humano directo,

- Cuidado ambiental

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I N F O R M E D E G E S T I Ó N

- Empleabilidad, apoyando proyectos

de la población vulnerable de las zonas de influencia permitiendo que co-laboradores, jóvenes, mujeres, pescadores artesanales y otros mejoren sus oportunida-des de emp

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Acciones de responsabilidad social

de menores ingresos económicos pueda acceder a este recurso a costos so

ciudades.

33

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

do.

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

34

de acción:

proyectos:

“Creciendo Juntos” Programa de desarrollo para pescadores artesanales.

35

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Proyecto de Educación: “Sábados de Mate”

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36

Programa de Nutrición: “A comer bien”

por semana.

2013.

Campañas de salud: “Austral te cuida”

37

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

ción de enfermedades.

Distintivo “Empresa Socialmente Responsable”

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

38

El desarrollo sostenible para COPEINCA Políticas y lineamientos de responsabilidad social (RS)

39

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

40

Los grupos de interés

Desarrollo comunitario

41

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Generación de valor – economías di-rectas e indirectas

Compromiso con iniciativas externasEl Pacto Mundial

quera peruana en presentar un Informe

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

42

Econegocios Escolares

comunidades.

43

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Proyecto sostenible en la comunidad 27 de Octubre de Chimbote

en

y actitudes.

rescatamos:

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

44

COMPROMETIDOS CON LA SOSTENIBI-LIDAD

do nuestro compromiso con cada uno

45

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Promovemos el consumo de pescado. Para una nutrición de calidad “Pescado para Todos”

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

46

dos oportunidades con camiones

47

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

“Hoy como Pescado”

mercados y comedores difundiendo

pescado y sus propiedades.

otros recursos dirigidos a estudiantes de segundo grado de primaria. Los

que uno puede adquirir si come

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

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TRABAJO CON NUESTRAS COMUNIDADES: GANAR–GANAR

Planta BayóvarUna apuesta por la educación

de dos docentes.

Planta SamancoComunidad saludable, comunidad que progresa

mayores.

Planta Supe

y pintura.

Planta Callao

Planta Mollendo

49

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Acción colectiva para el desarrollo Asociaciones de productores (APRO)

GESTIÓN AMBIENTAL

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50

compensación de nuestros impactos

reestructuración de procesos como:

de emisiones.

Reducción de emisiones

Manejo de e"uentes

51

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

HAYDUK EMPRENDEDOR

denominada Guerrero Emprendedor

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

52

53

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

54

RESPONSABILIDAD SOCIAL Y COMUNI-CACIONES

55

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

do y comprometiendo con acciones

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

56

comunidad.

57

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Unidad de Calidad

empresa.

Certi!caciones de Sistemas de Gestión

siguientes normas que integran su

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

58

TASA lidera cumplimiento ambiental en el tratamiento de aguas industriales y se adelanta a norma prevista para el 2015

tratamiento.

costa peruana.

su sistema de tratamiento de aguas

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I N F O R M E D E G E S T I Ó N

PROCESO DE CUMPLIMIENTO DE LOS LIMITES MÁXIMOS PERMISIBLES (LMP)

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

60

2

Reconocimientos:

Premio Nacional a la Calidad y Meda-lla de Oro 2012

Primer Lugar – Premio Creatividad Em-presarial 2012

61

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Distintivo ESR 2012 - Empresa Social-mente Responsable

Premio Récord de Exportaciones 2011

Premio Prevención de Riesgos Labora-les 2011

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

62

60.º ANIVERSARIO

La SNP anunció la Agenda por la Competitividad y Sostenibilidad delSector Pesquero.

63

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

64

sector pesquero.

sector.

65

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

66

país.

económicos.

67

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

NUEVO LOGOTIPO

recurso.

y nos inspiran a estar siempre dispuestos

pesquera.

representamos.

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

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Premio SNP 2011 a las mejores tesis uni-versitarias de investigación en pesque-ría y acuicultura

Los ganadores fueron:

Categoría Investigación en PesqueríaPrimer puesto:

Engraulis inges

Segundo Puesto:

Categoría Investigación en Acuicultura

2012.

Primer puesto:

(Oreochromis

Segundo puesto:

(Mucuma prurienstino (Litopenaeus vannamei

69

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Tercer taller sobre diagnóstico de la situación biológica y pesquera del recurso jurel (trachurus murphyi)

Trachurus murphyi

pesca.

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

70

seguimiento para futuras coordinaciones

71

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Machu Picchu en la AntártidaExposición fotográ!ca auspiciada por la SNP

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

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73

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Participación en foros y reuniones internacionales y nacionales:

“Invertir en el Perú” – España.

3.ª Conferencia Preparatoria de la OROP - Chile.

3.ª Conferencia Preparatoria de la OROP (South Paci!c RFMO)

BASC PERÚ - Seminario “La seguridad en la actividad pesquera”.

de Economía y Estadística Pesquera de

Congreso de la República – Comisión de Trabajo y Seguridad Social.

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

74

UPCH – Centro para la Sostenibilidad Ambiental.IV Semana de la Anchoveta

¿Cómo hacer para que los peruanos coman anchoveta?

European Seafood Exposition 2012.

CONFIEP – Talleres Temáticos.

Congreso de la República.

Promperú - Conversatorio “Desenvolvi-miento del Comercio Exterior Pesquero 2007-2011 – Nuevos Desafíos y Oportu-nidades”.

Ministerio del Ambiente – Presentación del libro “OCÉANOS – El corazón de nuestro planeta azul.

Curso ILGO.

75

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

83.ª Reunión Anual de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT).

Colegio de Ingenieros del Perú – CIPSemana de la Pesquería 2012.

Seminario “Procedimientos de habilitación de plantas y rotulado para la exportación a Brasil”.

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

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Granotec Perú.

de Economía y Estadística Pesquera

Sociedad Geográ!ca de Lima – XXV Ciclo Anual de Actualización de Conocimientos.

de Economía y Estadística Pesquera de

Colegio de Ingenieros del Perú.

Evento sobre vertimientos y reuso.

Expoalimentaria 2012.

77

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

Congreso de la República – Comisión de Producción, Micro y Pequeña Empresa y Cooperativas.

pesqueros afectados y propuestas de

Austral Group – Semana de la Calidad.

Congreso de la República.

Expo Perú – México 2012.

CADE Ejecutivos 2012.

ciudad de Arequipa.

Premio a la Ecoe!ciencia Empresarial 2012.

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

78

LA SNP PRESENTÓ LINEAMIENTOS PARA LA COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL SECTOR PESQUERO PERUANO

1. Cumplir con el ordenamiento pesquero.2. Proteger el medio ambiente.3. Promover el desarrollo de otras pesquerías.4. Continuar con el fomento del Consumo Humano Directo.5. Reforzar la organización institucional del sector pesquero.

1.

79

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

2.

Aire.

residuos.tenemos:

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

80

3.

3

3 de capacidad de acarreo

81

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

transparente.

m3

de poseer adecuados sistemas de

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

82

4.

83

I N F O R M E D E G E S T I Ó N

5.

corresponde una constante atención.

ESTADOS FINANCIEROS

Balance General

Estado de Ganancias y Pérdidas

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

86

ACTIVOACTIVO CORRIENTE

TOTAL ACTIVO CORRIENTE

TOTAL ACTIVO PASIVO PASIVO CORRIENTE

Remuneraciones y Participaciones por Pagar

TOTAL PASIVO CORRIENTE PATRIMONIO

TOTAL PATRIMONIO TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO

1,205,802

5,099,143

1,940,837

3,158,306

5,099,143

AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012(Expresado en nuevos soles)

87

E S T A D O S F I N A N C I E R O S

INGRESOS

EGRESOS

GASTOS REALIZADOS NETO OTROS INGRESOS Y EGRESOS

5,856,545

-7,010,679

-1,154,135

1,223,137

Por el periodo comprendido entre el 1.º de enero y el 31 de diciembre de 2012(Expresado en nuevos soles)

ESTADÍSTICAS PESQUERAS

Balance de la actividad pesquera

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

90

Al cierre del ejercicio del año 2012, la actividad pesquera mostró un decre-cimiento de 42.1% en el desembarque total. En lo que es producción también evidenció una contracción de 39.9 %. Y en lo que se re!ere a exportaciones re"ejó un ligero incremento del 4.3 % en términos de valores, todo esto com-parado con el año 2011.

DESEMBARQUE

91

E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

92

-

-

-

-

93

E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

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PRODUCCIÓN

95

E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

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96

EXPORTACIONES

97

E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

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98

99

E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

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100

101

E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

102

PRODUCCIÓN

Harina 846,278

Aceite crudo 201,623

Congelado 375,275

Conservas 63,868

Curado 14,358

103

E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

Cosecha de la actividad acuícola

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

104

Harina de pescado

Pescados y mariscos congelados

EXPORTACIONES

105

E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

Aceite crudo de pescado

Aceite semirre!nado de pescado

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

106

Conservas de pescados y mariscos

Harina de invertebrados

107

E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

Pescados y mariscos frescos - refrigerados

Peces vivos

M E M O R I AA N U A L S N P2 0 1 2

108

Diversos otros productos*

109

E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

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E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

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CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

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E S T A D Í S T I C A S P E S Q U E R A S

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114

Redacción y coordinación generalMaggi Lañas

FotografíasAustral Group

Copeinca Pesquera Diamante

Pesquera Hayduk TASA

Walter WustDenisse SotomayorArchivo de la SNP

www.sxc.hu

Diseño y diagramaciónMelissa de la Piedra

Correción de estiloMarita Obregón Rossi