View
244
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
1/20
ANALSIS SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN UBI JALAR DI DESA
BANDORASA KULON KECAMATAN CILIMUS KABUPATEN KUNINGAN JAWA
BARAT
OUTLINE
Diajukan Kepada Fakula! Ek"n"#i dan Bi!ni! Uni$e%!ia! Jende%al S"edi%#an unuk
Me#enu&i Se'a(ian Pe%!)a%aan (una Me#pe%"le& Gela% Sa%jana Ek"n"#i
Ole& *
SINTIA MA+ARDIKA
C,A-,.,,.
PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNI/ERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
PURWOKERTO
.-,0
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
2/20
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Ind"ne!ia dikenal !e'a(ai ne(a%a pe%anian1 dala# &al ini a%in)a !ek"% pe%anian
#e#iliki pe%anan penin( dala# 'e%'a(ai &al dala# ke&idupan #a!)a%aka Ind"ne!ia
e%ua#a dala# pe%ek"n"#iannn)a2 +al ini dapa dili&a da%i 'an)akn)a #a!)a%aka
Ind"ne!ia )an( #aa pen3a&a%iann)a 'e%(e%ak di !ek"% pe%anian aau #en((elui u!a&a
da%i p%"duk na!i"nal )an( 'e%a!al da%i pe%anian2 A4aln)a pe%anian dike#'an(kan
unuk #e#enu&i ke'uu&an pan(an na!i"nal !e&in((a !elu%u& #a!)a%aka Ind"ne!ia
dapa 'e%a&an &idup da%i la&an !endi%i 2 Na#un1 !ei%in( pe%ke#'an(an ja#an )an(
!e#akin #aju !e%a pe%u'a&an p"la piki% #a!)a%aka )an( !e#akin e%'uka kini p%"duk
pe%anian !e#akin dike#'an(kan a(a% !elain dapa di(unakan unuk #e#enu&i
ke'uu&an pan(an na!i"nal ju(a unuk dijadikan !u#'e% pendapaan ne(a%a2 Sepe%i )an(
e%3anu# dala# Repelia /I pe%anian #e#iliki pe%anan unuk #en!eja&e%akan peani1
#en)ediakan pan(an1 !e'a(ai 4a&ana pe#e%aaan pe#'an(unan1 #e%upakan pa!a% inpu
'a(i pe%ke#'an(an a(%"indu!%i1 #en(&a!ilkan de$i!a ne(a%a1 #en)ediakan lapan(an
peke%jaan1 pe#'enukan p%"duk d"#e!i3 '%u" aau penin(kaan pendapaan na!i"nal1
!e%a unuk eap #enja(a kele!a%ian !u#'e%da)a ala#2
Se'a(ai#ana kia kea&ui Ind"ne!ia dika%unai !u#'e%da)a ala# )an( #eli#pa&1
dan #e#iliki p"en!i )an( 'aik dala# 'idan( pe%anian aau 'e%p"en!i dala# !ek"%
a(%i'i!ni!2 Dala# &al ini p"en!i )an( e%dapa pada !eiap dae%a& di Ind"ne!ia enu
'e%'eda5'eda !e!uai den(an k"ndi!i ala# )akni !u&u1 3ua3a6ikli#1 k"ndi!i ana&1 dan lain
!e'a(ain)a2 Maka da%i iu !eiap dae%a& #e#ilik p%"duk aau k"#"dii un((ulann)a
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
3/20
!endi%i !e'a(ai 3i%i k&a! dae%a& e%!e'u2 P%"duk un((ulan dae%a& di!ini 'ia!an)a
#e%upakan p%"duk )an( #e#iliki in(ka p%"duk!i )an( in((i !e%a #e#iliki p%"!pek
)an( 'aik unuk #enin(kakan PDB 7P%"duk D"#e!ik B%u"8 aau #enin(kakan
pendapaan dae%a& !e%a #a#pu #en)ediakan lapan(an peke%jaan 4a%(a dae%a& !ee#pa
)an( #ana nanin)a akan 'e%pen(a%u& e%&adap penin(kaan ke!eja&e%aan peani
k&uu!n)a !e%a #a!)a%aka !ee#pa pada u#u#n)a1 ju(a #a#pu #enin(kakan
pe#'an(unan dae%a& dan jika le'i& 'aik la(i p%"!pekn)a #aka akan #a#pu
#en(&a!ilkan de$i!a #elalui ke(iaan ek!p"%2
Ka'upaen Kunin(an1 Ja4a Ba%a #e#iliki 'e'e%apa ana#an pan(an dan
&"likulu%a )an( ju(a #enjadi p%"duk un((ulan )an( #a#pu #en(&!ilkan pendapaan
dae%a&n)a1 'e%iku daa ana#an pan(an dan &"%ikulu%a )an( ada di Ka'upaen
Kunin(an a&un .-,9*
1). Realisasi Tanam dan Panen
Ta'el ,2 Reali!a!i Tana# 7+a8 Tana#an Pan(an dan +"%ikulu%a Ta&un .-,9
NO komoditi Realisasi Tanam Tahn
!"1#
$a%aian Tanam &Ha)
'asaran $a%aian !"1! !"1# (* &+)
Ton Ton +
, PADI SAWA+ 0:,,- 0;-:< =>19> :>2>0: 0;-:< 1",-,!
. PADI GOGO 9--- ,.>- ;.10< ,2
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
4/20
= BAWANG MERA+ ;09 ..9 ;>1,0 99= ..9 0:1
,- BAWANG DAUN >-> ,,>- 1/0-"/ ,2.:9 ,,>- =;1,0101.- .0 : ,=1.9,9 CABE BESAR ,>0 1!#-##
; KEDELAI ,2>-. 90= .-1;> ;;, 90= >910 >=; :91=. ,2.-. >=;
0 KACANG +IJAU ,:0 ,.> >.1-: ,=> ,.> 0;10:
< UBI KA?U .2:0, .2:1:0 :200, :; =01
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
5/20
,: TOMAT ,>, ,;. 1;: ,99 ,;. 1"0-22
Reali!a!i Tana# padi !a4a& #enu%un .1;>@ di'andin(kan a&un .-,,1 aau
&an)a =>1;-@ di'andin(kan a%(e .-,. !elua! :=1>.- +a21 &al ini e%jadi ka%ena pada
a&un .-,, kee%!ediaan ai% %elai in((i1 #u!i# ke#a%au 'ulan A(u!u! !6d Ok"'e% 7 9
'ulan8 dan 'ulan dan " 7n"l8 'ulan &ujan &an)a , 'ulan11 !edan(kan Ta&un .-,.1 pada
'ulan juni Suda& #ulai ada )an( keke%in(an dan 'ulan - 7n"l 8 &ujan #en3apai ; 'ulan2
Renda&n)a %eali!a!i ana# ini e%jadi pada &a#pi% pada !e#ua k"#"dia!1
k&u!u!n)a ana#an padi pala4ija idak #en3apai a%(e1 'a&kan le'i& %enda& da%i
3apaian a&un .-,.1 aepi pada ana#an !a)u%an k&u!u!n)a 'a4an( daun1 ku'i!1 Ca'e
Ra4i dan kenan( e%jadi penin(kaan1 &al ini e%jadi ka%ena u#u% ana#an e%!e'u
%elai pendek di'andin(kan ana#an padi dan pala4ija1 !e&in((a !)u%an #e%upakan
pili&an )an( 3"3"k den(an k"ndi!i pendekn)a 4aku kee%!ediaan ai%2
Tidak e%3apain)a a%(e ana# ini diikui "le& penu%unan lua! panen1 penu%unan
lua! panen )an( palin( aja# e%jadi pada ana#an kedele 7u%un 9-1..8 di'andin(kan
a&un .-,, dan &an)a #en3apai 9-1=:@ da%i a%(e .-,.2 Penu%unan pe%ana#an
pala4ija ini !elain ka%ena 'e%ku%an(n)a kee%!ediaan ai% 73u%a& &ujan81 ju(a peani idak
'i!a #e#anaakan la&an pe%&uani 7P+BM8 unuk ana#an ja(un( dan kedele di
ke3a#aan Ci'in('in1 Ci'eu%eu#1 dan Ci#a&i2
!). Realisasi Prodkti4itas dan Prodksi
Ta'el 92 Reali!a!i P%"duk!i 7T"n8 Tana#an Sa)u%an Ta&un .-,9
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
6/20
N
O
3omoditi Realisasi Prodksi Tahn
!"1#
$a%aian Prodksi &Ha)
'asara
n
$a%aian !"1! !"1# (*
&+)
Ton Ton +
, PADI SAWA+ ;,>29 9=029-: ,,.1,:
. PADI GOGO ,-29.- :2.0< :,1-; 02>>- :2.0< 0. 0=1,9 ,92,;= ,02>0. ,.>1.;
; KEDELAI .2=> 9=2;:; >< ;929.0 9=2;:; =,1-0
> UBI JALAR ,->: ,,>2>>; ,,-1.- ,,,2=,> ,,>2>>; ,-01..
= BAWANG
MERA+
;2,90 ,2< 9-< ,-01=>1;< ,2-0= ,2-0< ==1>,
,: TOMAT .2
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
7/20
Capaian P%"duk!i pala4ija idak ada )an( #en3apai a%(e1 eapi jika
di'andin(kan den(an %eali!a!i Ta&un .-,.1 ada )an( e%jadi penin(kaan )aiu pada u#'i
u#'ian 7u'i ka)u dan U'i Jala%82 P%"duk!i u'i ka)u #enin(ka ka%ena adan)a
penin(kaan lua! )an( 3ukup !i(niikan 7,;1>9@8 Tana#an u'i ka)u %elai a&an
e%&adap keke%in(an2 Sedan(kan penin(kaan )an( 3ukup pada p%"duk!i u'ijala% adala&
ka%ena ka%ena adan)a !ediki penin(kaan lua! panen 791,
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
8/20
Da%i daa diaa! 'i!a kia li&a !ala& !au ana#an pan(an dan &"%ikulu%a )an(
#e#iliki in(ka p%"duki$ia! in((i adala& u'i jala%2 U'i jala% dikenal den(an na#a
keela %a#'a1 &u4i '"led 'a(i 4a%(a Ka'upaen Kunin(an )an( #a)"%ia! Sunda1 &a!il
panenn)a #uda& dijual !e&in((a #en(unun(kan peani ka%ena &a%(an)a 'e%a&an in((i2
U'i jala% ini ju(a pe%na& di3anan(kan !e'a(ai p%"duk !u'!iu!i pan(an !e'a(ai
pen((ani 'e%a! ka%ena #en(andun( ka%'"&id%a )an( 3ukup in((i !epe%i !in(k"n( dan
ja(un(2 Maka da%i iu u'i jala% ini 'e%p"en!i in((i unuk dike#'an(kan "le&
pe#e%ina&an de%a& Ka'upaen Kunin(an iu !endi%i unuk #enin(kakan pendapaan
dae%a&n)a #elalui penin(kaan p%"duki$ia!n)a dan penin(kaan kualia! k"#"dii
e%!e'u2U'i jala% di ka'upaen kunin(an #e%upakan k"#"dia! e%lua! !eela& ana#an
padi2 Dan e%lua! di Ja4a Ba%a2 Ju#la& peani u'i jala% ,-2--- kk1 le'i& ku%an( =-@
ana#an u'i jala% e%k"n!en%a!i di DI!%ik Cili#u! 7= Ke3a#aan82 Lua! panen %aa5
%aan)a adala& 0--- &a pe%a&un den(an p%"duk!i >:--- !6d ,,---- "n6a&un2
P%"duk!in)a e%!e'a% da%i Janua%i !6d De!e#'e%1 akan eapi ku%an( #e%aa2 P%"duk!i u'i
jala% e%enda& 'e%ki!aa% ana%a ;--- "n6'ulan 7.:- &a6panen8 dan e%in((i ,;---
"n6'ulan 7=-- &a6panen82 Pe#a!a%an u'i jala% !e'a(ian 'e!a% 7>-@8 ke Jaka%a dan
Beka!i dala# 'enuk !e(a%6'a!a&2 Sedan(kan lukua!i &a%(a u'i jala% pada a&un .-,-
dan .-,, )aiu e%enda& adala& Rp ,.--6k( dan e%in((i adala& Rp ,=--6k( iik i#pa!
Rp 0--6k( 7BPPP Ka'upaen Kunin(an1 .-,.82 Dipe%ki%akan p%"duk!i u'i jala% ini akan
e%u! #enin(ka !ejalan den(an laju pe%ke#'an(an dan pen(e#'an(an ana#an2
Budida)a ana#an u'i jala% di Ka'upaen Kunin(an ini u#u#n)a #a!i& dilakukan !e3a%a
%adi!i"nal2 K"n!ekuen!i dala# pene%apan ek&n"l"(i )an( le'i& #aju #e%upakan
penin(kaan inpu dan penin(kaan pen(ea&uan !e%a kee%a#pilan 'aik dala# ekni!
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
9/20
p%"duk!i #aupun ke#a#puan pen(el"laan 7#anaje#en82 A(a% ujuan ak&i% !e!uai k"n!ep
a(%"'i!ni! )aiu adan)a penin(kaan pendapaan dapa e%3apai2 Be%iku adala& !e'a%an
l"ka!i 'udida)a u'i jala% di Ka'upaen Kunin(an a&un .-,, *
Ta'el :2 Se'a%an L"ka!i Budida)a U'i Jala% di Ka'upaen Kunin(an Ta&un .-,,
NO2 KECAMATANTOLOK UKUR
Tana# 7+a8 Panen 7+a8 P%"$ia!7K46+a8
P%"duk!i7T"n8
, Cili#u! ,2>.9 .2-99 ,=.1;: 9=2,.0
. Ci(anda#eka% ,29-< ,2;=, ,=-1,= .>29:; :=; ,>>1:= ,,2.-.
; Ka%a#a#ul)a 9:; 9== .9;1;0 =29::
: Pan3alan( 9-; ;-: ,:>1;; 02;,= .;; ,>019= ;2:;>
< Cipi3un( .:- .,: .-,1-. ;29..
> Kunin(an ,:= ,;> ,;-
= Mandi%an3an ,-,
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
10/20
den(an !)!e# a(%i'i!ni!1 !e%a #en(e#'an(kan a(%"indu!%) pede!aan 'e%da!a%kan
ka%ake%i!ik 4ila)a& a(%"ek"!i!e# dan k"ndi!i !"!ial ek"n"#i !e#pa2 Di&a%apkan
den(an den(an pelak!anaan !"!iali!a!i p%i#aani ini dapa #e#'anu peani !ee#pa
unuk #e#e3a&kan #a!ala&5#a!ala& dala# #elak!anakan ke(iaan p%i#aani e%!e'u
!e&in((a peani dapa #enin(kakan pendapaann)a !e%a dapa #enin(kakan a%a &idup
dan ke!eja&e%aan kelua%(an)a2
Pendapaan peani aau keunun(an dala# u!a&a ani dapa dikea&ui #elalui
ke(iaan anali!i! u!a&aani !e&in((a anali!i! u!a&aani #e%upakan &al )an( penin(
dala# !eiap #elak!anakan ke(iaan !uau u!a&a ani )an( 'e%(una unuk #en(e$alua!i
in(ka ke'e%&a!ilan !uau u!a&a ani dan ei!ien!i pen((unaan inpu !e%a "lak uku%
dala# pe%en3anaan ke(iaan u!a&a !elanjun)a2
Menin(kan)a p%"duk!i akan #e#'a4a pen(a%u& )an( lua! 'a(i pe%ke#'an(an
ek"n"#i e%!edian)a pa!a% unuk &a!il pe%anian1 !e'a' 4alaupun p%"duk!i dapa
diin(kakan1 eapi (a(al dala# #e#a!a%kan &a!il p%"duk!in)a1 #aka !ia5!iala& u!a&a
unuk #enin(kakan p%"duk!i 7Suna%"1,=
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
11/20
Be%da!a%kan u%aian di aa! )an( #elaa% 'elakan(i penuli! unuk #en(adakan
peneliian enan( pe#a!a%an dan !alu%an pe#a!a%an pada u!a&a ani u'i jala% k&u!u!n)a
di De!a Band"%a!a Kul"n1 Ke3a#aan Cili#u!1 Ka'upaen Kunin(an )an( #e%upakan
!en%a ana#an u'i jala% di Ka'upaen Kunin(an2 Se&in((a 'e%da!a%kan pe%#a!ala&an )(
ela& di!a#paikan1 #aka peneliian ini dilakukan unuk #en(ea&ui 'e%apa 'e!a%n)a
#a%(in pe#a!a%an !e%a 'a(ai#ana !alu%an di!%i'u!i u'i jala% di De!a Band"%a!a Kul"n1
Ke3a#aan Cili#u!1 Ka'upaen Kunin(an ini2
B. Permsan 7asalah
Be%da!a%kan penjela!an diaa! #aka dapa diu%unkan pe%an)aan )an( #un3ul
dala# peneliian ini adala& *
,2 Ba(ai#ana !alu%an di!%i'u!i pe#a!a%an &a!il p%"duk!i u'i jala% di De!a
Band"%a!a Kul"n1 Ke3a#aan Cili#u!1 Ka'upaen kunin(an1 dan ada 'e%apa
!alu%an pe#a!a%anka& )an( e%dapa pada !)!e# pe#a!a%an u'i jala% e%!e'u
.2 Be%apa #a%jin pe#a!a%an )an( dipe%"le& peani1 peda(an( pen(epul de!a1
#aupun peda(an( pen(e3e% !e%a apaka& #a%jin pe#a!a%an )an( didapakan
!uda& #e%aa apaka& !alu%an pe#a!a%an )an( di(unakan !uda& ei!ien
$. T8an Penelitian
Be%da!a%kan %u#u!an pe%#a!ala&an di aa! #aka peneliian )an( dilakukan
#e#iliki ujuan !e'a(ai 'e%iku *
,2 Unuk #en(ea&ui !)!e# pe#a!a%an &a!il p%"duk!i u'i jala% di De!a Band"%a!a
Kul"n Ke3a#aan Cili#u!1 Ka'upaen Kunin(an1 !e%a 'e%apa 'an)ak !alu%an
pe#a!a%an pada pe#a!a%an u'i jala% e%!e'u2.2 Unuk #en(ea&ui 'e!a%n)a #a%jin pe#a!a%an !e%a pendi!%i'u!ian #a%jin
pe#a!a%an u'i jala% di De!a Band"%a!a Kul"n1 Ke3a#aan Cili#u!1 Ka'upaen
Kunin(an2
D. 7an9aat Penelitian
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
12/20
Manaa peneliian 'a(i penuli! adala& !e'a(ai #edia aplika!i il#u )an(
dipe%"le& !ela#a pe%kulia&an !e%a unuk #e#enu&i !ala& !au !)a%a unuk #endapakan
(ela% Sa%jana Ek"n"#i Uni$e%!ia! Jende%al S"edi%#an Pu%4"ke%"2 Selain iu ju(a
di&a%apkan dapa 'e%(una 'a(i pi&ak )an( 'e%#ina unuk #elakukan peneliian
!elanjun)a !e%a 'e%(una pula 'a(i peani u'i jala% a(a% dapa #enjadi 'a&an
pe%i#'an(an de#i pe%ke#'an(an p%"duk!i u'i jala% di De!a Band"%a!a Kul"n1
Ke3a#aan Cili#u!1 Ka'upaen Kunin(an2
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
13/20
BAB II
7ETODOLO:I PENELITIAN
A. 7etode Penelitian
1. Lingk% Penelitian
Peneliian )an( dilakukan #e%upakan 'a(ian da%i Il#u Ek"n"#i Sudi
Pe#'an(unan1 k&u!u!n)a pada il#u ek"n"#i )an( e%k"n!en%a!i pada Ek"n"#i
Su#'e%da)a Ala# dan Lin(kun(an )an( 'e%kaian den(an Ek"n"#i Pe%anian2
!. 6enis Penelitian
Peneliian ini #en((unakan #e"de !u%$ei2 Me"de !u%$ei 'ia!an)a di(unakan
unuk #endapakan daa da%i e#pa e%enu )an( ala#ia&1 na#un penelii
#elakukan pe%lakuan dala# pen(u#pulan daa 7kue!i"ne%1 e!1 4a4an3a%a1 dan
!e'a(ain)a81 pe%lakuan )an( di'e%ikan idak !a#a pada ek!pe%i#en 7Su(i)"n" *
.-,;82
#. O;
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
14/20
e%pili& dala# !a#pel2 Unuk #e#enu&i kee%4akilan da%i p"pula!i1 uku%an !a#pel
peneliian di&iun( den(an %u#u! !"l$in1 !e'a(ai 'e%iku 7Bun(in1 .--:8 *Sa#pel peani u'i jala% di De!a Band"%a!a Kul"n
n 091,:Kee%an(an *
n Uku%an !a#pel
N Uku%an p"pula!ie Baa! "le%an!i ke!ala&an 7error tolerance82 Peneliian ini #en((unakan nilai
k%ii! !e'an)ak :@ unuk 'aa! "le%an!i2Den(an %e!p"nden kel"#p"k da(an( . "%an(1 %e!p"nden pen(epul !e'an)ak . "%an(1
dan 'anda% !e'an)ak . "%an(2
0. Permsan 7odel
U'i Jala% #e%upakan ana#an !e'a(ai 'a&an #akanan pen((ani 'e%a!1 ka%ena
#e#pun)ai kandun(an ka%'"&id%a )an( 3ukup in((i2 U'i jala% ju(a #enjadi !ala&
!au #akanan )an( 'an)ak di!ukai "le& #a!)a%aka Ind"ne!ia #aupun #a!)a%aka
lua% ne(e%i2 Ind"ne!ia #e#iliki in(ka p%"duk!i U'i jala% )an( 3ukup in((i1
'e'e%apa dae%a& #a#pu #elakukan ek!p"%1 &al ini 'e%a%i 'a&4a kualia! u'i jala%
Ind"ne!ia #e#iliki kualia! 'aik dan !an(a 'e%p"en!i2 Jika u!a&aani ini dilakukan
den(an 3a%a )an( epa !e%a !)!e# aa nia(a )an( 'aik #aka akan #a#pu
#e#'e%ikan !u#'an(an 'a(i pendapaan pe%kapia ne(a%a #aupun dae%a& pen(&a!il
u'i jala% iu !endi%i2 S)!e# aania(a )an( 'aik pada p%"du!i u'i jala% ini ju(a pe%lu
dilakukan unuk #enin(kakan pendapaan peani2 Dala# #e#a!a%kan u'i jala%
dilakukan den(an #elalui 'e%'a(ai le#'a(a pe#a!a%an !epe%i !alu%an I dan !alu%an
II2 Salu%an I )aiu da%i peani ke kel"#p"k ani ke#udian ke peda(an( pen(e3e% lalu
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
15/20
ke k"n!u#en ak&i%1 !edan(kan !alu%an II )aiu da%i peani ke pen(epul lalu ke
en(kulak ke#udian ke peda(an( pen(e3e% dan e%ak&i% di k"n!u#en ak&i%2 Da%i
kedua !alu%an e%!e'u dapa dili&a 'e%apa 'ia)a )an( dilekua%kan unuk !ekali
p%"duk!i u'i jala% !e%a keunun(an )an( dipe%"le& peani1 kel"#p"k ani1 pen(epul1
#aupun 'anda%6en(kulak2 Pada aki%n)a akan didapakan #a%(in pe#a!a%an )an(
dipe%"le& da%i kedua pelaku pe#a!a%an e%!e'u2
2. 'm;er Data
a2 Daa p%i#e%1 )aiu daa )an( dipe%"le& di lapan(an #elalui 4a4an3a%a
lan(!un( den(an %e!p"nden e%pili& dan dilen(kapi den(an daa% pe%an)aan2
'2 Daa !ekunde%1 )aiu daa in"%#a!i u#u# enan( "')ek peneliian )an(
dipe%"le& den(an #enelaan 3aaan1 %ee%en!i1 #aupun d"ku#en )an( ada
pada in!an!i e%kai2
,. 7etode Pengm%lan Data
Dala# #elakukan !e'ua& peneliian il#ia& #e#e%lukan daa )an( $alid dan
aku%a1 #e"de pen(u#pulan daa dala# peneliian ini dilakukan #elalui*
a2 Wa4an3a%a1 )aiu p%"!e! #e#pe%"le& daa da%i &a!il an)a ja4a' lan(!un(
den(an %e!p"nden2
'2 Kue!i"ne%1 )aiu pen(u#pulan daa #elalui daa% pe%an)aan )an( diajukan
kepada %e!p"nden2
. 7a>am Data
Daa )an( dipe%lukan dala# peneliian ini adala& *a2 Ju#la& u!a&aani6peani )an( #e#p%"duk!i u'i jala% di De!a Band"%a!a
kul"n1 Ke3a#aan Cili#u!1 Ka'upaen Kunin(an2
'2 Salu%an Pe#a!a%an )an( di(unakan pada !eiap peani 'e%'eda !au !a#a lain2
1". De9inisi O%erasional
a2 P%"duk!i adala& !uau p%"!e! #en(u'a& inpu #enjadi "upu !e&in((a nilai
'a%an( e%!e'u 'e%a#'a&2 Inpu dapa 'e%upa e%di%i da%i 'a%an( aau ja!a
)an( di(unakan dala# p%"e! p%"duk!i1 dan "upu adala& 'a%an( aau ja!a
)an( di&a!ilkan da%i !uau p%"!e! p%"duk!i 7S%i Adinin(!i&1 ,===82
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
16/20
'2 Menu%u S"eka%a4i dala# S&ina 7.-,,8 il#u u!a&aani adala& il#u )an(
#e#pelaja%i 'a(ai#ana !e!e"%an( #en(al"ka!ikan !u#'e% da)a )an( ada
!e3a%a eeki dan ei!ien unuk #e#pe%"le& keunun(an )an( in((i pada
4aku e%enu2 Dikaakan eeki 'ila peani dapa #en(al"ka!ikan !u#'e%
da)a )an( #e%eka #iliki !e'aik5'aikn)a1 dan dapa dikaakan ei!ien 'ila
pe#anaaan !u#'e%da)a e%!e'u #en(elua%kan "upu )an( #ele'i&i inpu2
32 U'i jala% 7Ip"#"ea 'aaa! L28 'ia!a di!e'u ju(a keela %a#'a2 Ba(ian )an(
di#anaakan da%i u#'u&an ini adala& aka%n)a )an( #e#'enuk u#'i
den(an kada% (ii 7ka%'"&id%a8 )an( in((i2
d2 Pe#a!a%an adala& !uau p%"!e! !"!ial )an( di dala#n)a indi$idu dan
kel"#p"k #endapakan apa )an( #e%eka 'uu&kan dan in(inkan den(an
#en3ipakan1 #ena4a%kan1 dan !e3a%a 'e'a! #e#pe%uka%kan p%"duk )an(
'e%nilai den(an pi&ak lain 7K"le% dan Kelle%1 .--
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
17/20
e%li'a e%&adap #a%jin "al da%i 'e%'a(ai !alu%an pe#a!a%an di(unakan
anali!i! #a%jin pe#a!a%an2 Be!a%n)a #a%jin pe#a!a%an dapa di&iun(
den(an #en((unakan %u#u! * Mp P%5P
Unuk !au le$el Peda(an( #a%jin pe#a!a%an di&iun( den(an %u#u! *
Kee%an(an *MP Ma%(in Pe#a!a%an
P% +a%(a di in(ka k"n!u#en )an( dia#'il da%i &a%(a %aa5%aa
P +a%(a di in(ka p%"du!en )an( dia#'il da%i &a%(a jual %aa5%aa
KP Keunun(an Pe#a!a%anBP Bia)a Pe#a!a%an
KP MP H BP
BP MP H KP
Unuk #en(&iun( !&a%e 7'a(ian8 &a%(a )an( die%i#a Peani di&iun( den(an
%u#u! *
Kee%an(an *
S S&a%e 7'a(ian8 &a%(a )an( die%i#a Peani
P +a%(a diin(ka peani
P% +a%(a diin(ka pen(e3e%
Indika"% ei!ien pe#a!a%an dapa diuku% den(an k%ie%ia !e'a(ai 'e%iku *
a8 Jika !&a%e )an( die%i#a peani le'i& 'e!a% da%i !&a%e #a%jin
pe#a!a%ann)a #aka !alu%an pe#a!a%an e%!e'u dikaa("%ikan ei!ien2
'8 Jika !&a%e &a%(a )an( die%i#a peani le'i& ke3il da%i !&a%e #a%jin
pe#a!a%ann)a1 #aka !alu%an pe#a!a%an e%!e'u dikaa("%ikan idak
ei!ien2
MP KP5BP
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
18/20
Adapun pe%in3ian #a%jin !e'a(ai 'e%iku *
Ta'el 02 Pe%in3ian Ma%jin
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
19/20
DAFTAR PUSTAKA
Adinin(!i&1 S%i2 ,===2Ekonomi Mikro2 ?"()aka%a* BPFE ?"()aka%a2
Bun(in1 Bu%&an2 .--:2Metodologi Penelitian Kuantitatif Komunikasi Komunikasi Ekonomi, dan
Kebijakan Publik serta Ilmu-Ilmu Sosial Lainnya1 Edi!i Pe%a#a1 Ceakan Pe%a#a2
Jaka%a* P%enanda Media2
Dina! Pe%anian1 Pee%nakan dan Pe%ikanan Ka'upaen Kunin(an2 .-,92 Potensi Daerah
!anaman Pangan dan "ortikultura2 Kunin(an* BPPP2
F%an! M2R")an2 .--=2Distributorshi# Management2 Jaka%a* PT G%a#edia Pu!aka Ua#a2
K"le% dan Kelle%2 .--
7/24/2019 OUTLINE UBI JALAR.doc
20/20
4442'andun(2'i!ni!23"#2U'i Jala% Kunin(an Be%p"en!i Dike#'an(kan2 Diak!e! pada ,.
Fe'%ua%i .-,02
4442%e(i"nalin$e!#en2'kp#2("2id2 P"en!i U'i Jala% di Ka'upaen Kunin(an2 Diak!e! pada
,. Fe'%ua%i .-,02
http://www.bandung.bisnis.com/http://www.regionalinvesment.bkpm.go.id/http://www.bandung.bisnis.com/http://www.regionalinvesment.bkpm.go.id/Recommended