Zawód Przedmiot Tytuł podręcznika Autor Wydawnictwo/rok ... · Marketing w agrobiznesie Podstawy...

Zawód Przedmiot

(zawodowy)

Tytuł podręcznika Autor Wydawnictwo/rok

wydania

Liczba szkół

korzystających z

podręcznika

1. Technik rolnik

321[05]

Produkcja roślinna Produkcja roślinna

Tom I i II

Zespół autorów:

S. Bac

Z. Hryncewicz

PWRiL

1995

9

produkcja roślinna produkcja roślinna cz. I,

II ,III

praca zbiorowa pod

red. Alicji Gawrońskiej

-Kuleszy

R.E.A

2008/2010

6

produkcja roślinna Technologia produkcji

roślinnej

prof.Wiktor Grzebisz HORTPRESS

IIIcz.2009

3

Produkcja roślinna Podstawy produkcji

roślinnej

A. Gawrońska-Kulesza Hortpress 1997 1

Produkcja roślinna Produkcja roślinna Z. Czerwiński i inni

A. Artyszak i inni

REA 2010 2

Technologia produkcji

roślinnej

Technologie produkcji

roślinnej

Z, Czerko.

A. Grontkowska

PWRiL 2004 1

Produkcja roślinna Produkcja roślinna Z. Kowalak EMPI² 1

Marketing Podstawy Marketingu A. Nowacka, R. Nowacki Difin 2009 1

Marketing Marketing E. Maliszewski Format A–B 2007 1

Produkcja zwierzęca Hodowla zwierząt

Tom I i II

Zespół autorów:

W. Batowska

Z. Szlaszyńska

PWRiL

1996

3

W. Fijałkowska

produkcja zwierzęca produkcja zwierzęca cz.

I cz. II cz. III

E. Marciniak –Kulka

B. Biesiada

B. Jeleń

E. Krzęcio,

K. Młynek

E. Bombik, K. Górski,

S. Kondracki

S.Socha

R.E.A.

2009-2010

5

produkcja zwierzęca Technologie produkcji

zwierzęcej

red. T. Nałęcz-Tarwacka Hortpress 1996 1

Produkcja zwierzęca

Technologie produkcji

zwierzęcej

Praca zbiorowa

Hortpress 2009

3

produkcja zwierzęca Podstawy produkcji

zwierzęcej

red. S. Lewandowski Hortpress 1997 3

produkcja zwierzęca produkcja zwierzęca cz.I,

II, III

Teresa Nałęcz- HORTPRESS

2006

HORTPRESS207

4

produkcja zwierzęca Produkcja zwierzęca –

wiadomości podstawowe,

cz. I

Praca zbiorowa pod red.

Anny Rekiel

Hortpress, 2006 3

Produkcja zwierzęca Podstawy produkcji Praca zbiorowa REA 2010 3

zwierzęcej

Cz. II

Eksploatacja pojazdów i

maszyn rolniczych

Eksploatacja maszyn

rolniczych – tom I i II

L.Dolewska

S.Regulski

PWRiL

Warszawa 1983

1

Mechanizacja rolnictwa Maszyny rolnicze cz. I i II Cz. Waszkiewicz

J. Kuczewski

WSiP

1996

1

Mechanizacja rolnictwa Maszyny i urządzenia

rolnicze

Cz. Waszkiewicz WSiP 1995 1

Mechanizacja rolnictwa Pojazdy rolnicze A. Skrobacki WSiP

1996

1

Mechanizacja rolnictwa Eksploatacja pojazdów i

maszyn rolniczych

J. Kuczewski

Z. Majewski

WSiP

1996

1

Mechanizacja rolnictwa mechanizacja rolnictwa

cz.I i II.

M. Gawroński

K. Korpysz

Hortpress

2009

2

Mechanizacja rolnictwa

Mechanizacja rolnictwa St.Kuczyński

Al.Lisowski

Hortpress 1

Mechanizacja rolnictwa Mechanizacja rolnictwa

cz. I i II D.Kozłowska Hortpress

4

Mechanizacja rolnictwa Podstawy mechanizacji

rolnictwa

J. Buliński, M. Miszczak WSiP 1996 2

Mechanizacja rolnictwa Podstawy mechanizacji

D.Kozłowska Hortpress 2009 2

Mechanizacja rolnictwa Mechanizacja rolnictwa -

ćwiczenia

J. Bryś Format AB 1998 1

Mechanizacja rolnictwa Pojazdy silnikowe Z. Grzegórski WSiP 1997 1

Mechanizacja rolnictwa Mechanizacja Rolnictwa I D. Kozłowska PWRiL 1973 1

Mechanizacja rolnictwa Mechanizacja Rolnictwa II D. Kozłowska Hortpress 2003 1

Mechanizacja rolnictwa Maszyny i urządzenia do

produkcji zwierzęcej

K. Koprysz, H.

Roskowski,

K. Zdun

SGGW 1994 1

Mechanizacja rolnictwa Mechanizacja rolnictwa I

Środki energetyczne i

elektryczne

A, Skrobacki, A

Chochowski

SGGW 1993 1

Mechanizacja rolnictwa *Mechanizacja rolnictwa

Tom II

Kuczewski J.,

Waszkiewicz Cz.

SGGW 1996 1

Mechanizacja rolnictwa Technika w rolnictwie cz.

I,II

Andrzej Kulka REA, 2009 2

Przepisy ruchu drogowego Ustawa- Prawo o ruchu

drogowym

Kodeks drogowy

1

Ekonomika i zarządzanie

Przedsiębiorstwem w

agrobiznesie

Ekonomika i zarządzanie

Przedsiębiorstwem w

agrobiznesie

Grontkowska

Klepacki

Format –AB

2007

7

ekonomika

i zarządzanie

przedsiębiorstwem

w agrobiznesie

ekonomika w rolnictwie

K. Jabłońska,

H. Kałuża

T. Naworski,

S .Szarek

R.E.A 2006

3

ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem

w agrobiznesie

ekonomika w rolnictwie A. Mironiuk R.E.A

1

Specjalizacja:Organizacja

ruchu turystycznego na wsi

Organizacja ruchu

turystycznego na wsi

J. Sikora

WSiP

1999

1

Specjalizacja:

Rynek rolny

rynek rolny

B. Iwan

A. Zalewski

I. Chobiera

FAPA

1998r

1

Specjalizacja:

Rolnictwo ekologiczne

Podręcznik rolnictwa

ekologicznego

Dorota Matera Tomasz

Sakowski

Centrum

Doradztwa

Rolniczego w

Brwinowie

1

Podstawy ekonomii Podstawy ekonomii K.Krześniak Format AB

2005

1

Przepisy ruchu drogowego Przepisy ruchu drogowego Z. Smoczyńska

A. Smoczyński

WSiP

1

Przepisy ruchu drogowego

Poradnik/podręcznik

(szkoły różnie podają)

kierowcy kat. B

Praca zbiorowa

H. Pruchniewicz

J. Zasek

Image

2

Przepisy ruchu drogowego

*Podręcznik kategorii B"

Marek Rupental

WNFOR Sp. z o.o.

2011

1

Przepisy ruchu drogowego *Testy egzaminacyjne Marek Rupental WNFOR Sp. z o.o. 1

kategorii B

2011

Zajęcia praktyczne Indeks praktycznej nauki

zawodu

J. Bińkowska

M. Majewska

Format AB

2005

1

Zarządzanie firmą Zarządzanie firmą E, Niedzielski

A. Łapińska

WSiP

2006

1

2.

Technik agrobiznesu

341[01]

Marketing w agrobiznesie Marketing w agrobiznesie M. Duczkowska-

Piasecka

Format –AB

1999

3

Marketing w agrobiznesie Marketing

P. Kotler REBIS

2003

1

Marketing w agrobiznesie Marketing E. Maliszewski Format AB 2

Marketing w agrobiznesie Podstawy marketingu A. Nowacka

R. Nowacki

Difin 2004 1

Podstawy ekonomii Podstawy ekonomii E. Nojszewska

K. Krześniak

WSiP

1995

Format AB

2004

5

5

Podstawy ekonomii Ekonomia bez tajemnic.

Cz. 1

E. Adamowicz

S. Gregorczyk

WSiP 2003 1

Ekonomia bez tajemnic

Cz . 2

M. Romanowska

A. Sopińska

P. Wachowiak

Podstawy rachunkowości Podstawy rachunkowości

Tom I i II

Kożuch

Piechowicz

WSiP

4

Elementy rachunkowości Podstawy

rachunkowości K.Krześniak Format-AB

3

Elementy rachunkowości Podstawy rachunkowości Dorota Czerwińska -

Kayzer

WSiP, 2010 2

Elementy rachunkowości Zasady rachunkowości

B. Padurek

Padurek B. / 2009

1

Elementy rachunkowości Rachunkowość

W. Turowska

Marina / 2009 1

Elementy rachunkowości Uproszczone formy

rachunkowości - ćwiczenia

B. Padurek

Padurek B. 2009

1

Elementy rachunkowości Podstawy rachunkowości

cz. I, II

Kożuch A.,

Marcysiak A.,

Piechowicz B.

WSiP Warszawa

1999

1

Ekonomika w agrobiznesie Podstawy ekonomiki w

agrobiznesie

Tom I i II

Grontkowska

Kożlik

Mirończuk

WSiP

2000

7

ekonomika agrobiznesu Podstawy ekonomiki Benedykt Pepliński WSiP 2009 1

Finanse i bankowość Finanse i bankowość w

agrobiznesie

W. Wójcicki FAPA

1998

2

Finanse i bankowość Bankowość W. Zaworski

Z. Zawadzki

POLTEXT

2005

1

Finanse i bankowość Egzamin zawodowy Testy

i zadania z rozwiązaniami

Jan Caliński WSiP Warszawa

2007

1

Finanse i bankowość

w agrobiznesie

Finanse przedsiębiorstw

systemu bankowego,

ubezpieczeń, systemu

budżetowego

Ewa Jarocka Wydawnictwo

Difin

1

Zarządzanie firmą Zarządzanie firmą E. Maliszewski Format AB 2004 1

Zarządzanie firmą Zarządzanie firmą J.Bryś R.Bryś Format-AB 3

Zarządzanie firmą Zarządzanie firmą E. Niedzielski, A.

Łapińska

WSiP 4

Przedsiębiorczość Przedsiębiorczość w

agrobiznesie

W.H. Hamilton

D.F. Connelly

D.H. Poster

J. Kania

Małopolskie

Stowarzyszenie

Doradztwa

Rolniczego

2

Przedsiębiorczość Jak założyć i prowadzić

własną firmę – książka

pomocnicza

S.W.Zygmunt

Zaro, P. Sasin

Sigma, 2006 1

Przedsiębiorczość

Czas na

przedsiębiorczość

Katarzyna Garbacik

Magdalena Żmiejko

Wydawnictwo

Szkolne PWN

1

Przedsiębiorczość Podstawy

przedsiębiorczości

Biernacka Korba, Smutek OPERON 2007 1

Przepisy ruchu drogowego Ustawa- Prawo o ruchu

drogowym

Kodeks drogowy

- - 1

Przepisy ruchu drogowego Prawo jazdy dla każdego.

Kategorie A, B, T, B+E

Z. Papuga Liwona 2007

Przepisy ruchu drogowego Podręcznik kierowcy B H. Próchniewicz IMAGE 2007 3

Przepisy ruchu drogowego Podręcznik kierowcy

kat. B i T

P.Wagner Gupa IMAGE 1

Podstawy przetwórstwa

spożywczego

Podstawy przetwórstwa

spożywczego

Zajączkowska

Format AB

1998

6

Podstawy przetwórstwa

spożywczego

Podstawy przetwórstwa

spożywczego

E.H.Leda

Zajączkowska

WSiP 2008 3

Podstawy przetwórstwa

spożywczego

Agrobiznes - Podstawy

przetwórstwa

spożywczego

Praca zbiorowa WSiP 1

Produkcja i pozyskiwanie

surowców żywnościowych

Produkcja i pozyskiwanie

surowców żywnościowych

Anna Dzień FORMAT AB 6

Produkcja i pozyskiwanie

surowców żywnościowych

Produkcja roślinna T 1

. Produkcja roślinna T 2

S. Bac

T. Bartoszek

Z. Gonet

PWRiL 1995

REA 2010

1

Technika biurowa i

komputerowa

Technika biurowa i

komputerowa

J. Bryś

A. Łyko

Format AB

1998

4

Technika biurowa i

komputerowa

Technika biurowa

Podstawy biurowości

Komosa

J. Bryś

Ekonomik 1996

Format AB 1999

3

technika biurowa i

komputerowa

Technika biurowa E. Witek eMPi2 1

Technika biurowa i

komputerowa

Technika pracy biurowej

cz.I,II

Kinnel, Stefaniak WSiP, 2003 1

Wykonywanie prac

biurowych

Poradnik dla nauczyciela A. Rozwadowska Instytut

Technologii

Eksploatacji-

Państwowy Instytut

Badawczy 2005

1

Wybrane zagadnienia z

psychologii społecznej

Wybrane zagadnienia z

psychologii społecznej

H. Hamer

J. Wołoszyn

Format AB

1997

4

Wybrane zagadnienia prawne Wybrane zagadnienia

prawne

Drwiłło

Filipowicz

M. Maciug

B. Skulimowska

FAPA

1998

2

Wybrane zagadnienia

prawne Elementy prawa Jerzy Lewandowski WSiP

1

Wybrane zagadnienia prawne Elementy prawa Jacek Musiałkiewicz ECONOMIC, 2002 2

Technologia informacyjna Technologia informacyjna E. Ubiel

E. Kołczyk

H. Krupicka

M. Sysło

WSiP 2002 1

Język obcy w agrobiznesie Business English A. Hildebrandt

I. Kienzler

Świat książki

2005

1

Język angielski w

agrobiznesie

Powerbase David Evans Longman, WSiP,

2003

1

Język obcy

w agrobiznesie

*Einfach gut.

Kommunikation

in der Landwirtschaft

J. Abramczyk

B. Bochenek

B. Malinowska

A. Maliński

H. Noetzel

M. T. Piosik

PWN Warszawa

1999

1

Rynek rolny Rynek rolny B. Iwan

A. Zlewski

J. Chabiera

FAPA 1998 1

3. Technik architektury

krajobrazu

321[07]

Rośliny ozdobne Rośliny ozdobne

architekturze krajobrazu

Od cz. I do V

Cz.I E. Gadomska

P. Sikorski

W. Smogorzewska

Cz. II A. Berdanek

J. Omiecka

HORTPRESS 2004

HORTPRESS 2005

HORTPRESS 2006

HORTPRESS 2007

HORTPRESS 2008

11

W. Smogorzewska

Cz. III P. Latocha

Cz.IV P. Latocha

Cz. V A. Nizińska

E. Gadomska

Rośliny ozdobne Rośliny ozdobne w

architekturze krajobrazu

Piotr Latocha HORTPRESS 2005 2

Rośliny ozdobne Dendrologia W. Senta

J. Dolatowski

P.W.N 2008 1

Rośliny ozdobne Bukieciarstwo i dekoracje

roślinne

A. Nizińska Hortpress

2004

1

Urządzanie i pielęgnacja

obiektów architektury

krajobrazu

Urządzanie i pielęgnacja

terenów zieleni

od cz. I do III

E. Gadomska

K. Gadomski

HORTPRESS 2005

HORTPRESS 2007

9

Urządzanie i pielęgnacja

terenów zieleni

Urządzanie i pielęgnacja

terenów zieleni dla

techników architektury

krajobrazu

E. Gadomska

K. Gadomski

B. Fortuna -

Antoszkiewicz

Hortpress

4

Przepisy ruchu drogowego Prawo jazdy dla każdego.

Kategorie A,B,T,B+E

Zbigniew Papuga Liwona

2007

1

Urządzanie i pielęgnacja

obiektów architektury

krajobrazu Urządzanie terenów zieleni

Aleksander Bartosiewicz

WSiP

1

Urządzanie i pielęgnacja

obiektów architektury

krajobrazu Kształtowanie terenów

zieleni

Janusz Pokorski

i Andrzej Siwiec

WSiP

2

Podstawy projektowania

architektury krajobrazu

Ochrona i kształtowanie

krajobrazu

Podstawy architektury

krajobrazu

Cz. 1

E. Gadomska

K. Gańko

M. Garczarczyk

K. Zinowiec-Cieplik

HORTPRESS

13

Podstawy projektowania

architektury krajobrazu

Projektowanie dla każdego - HORTPRESS 1

Podstawy projektowania

architektury krajobrazu

Urządzanie i pielęgnacja

terenów zieleni cz. I

Rozdział I. podstawy

rysunku technicznego

Edyta Gadomska,

Krzysztof Gadomski

Hortpress 1

podstawy projektowania w

architekturze krajobrazu

Planowanie elementów

środowiska

Popek M. WSiP 2004 1

podstawy projektowania w

architekturze krajobrazu

Kształtowanie terenów

zieleni J.Pokorski A.Siwiec WSiP

2

Technologia informacyjna Technologia informacyjna E. Ubiel, E. Kolczyk

H. Krupicka, M. Sysło

WSiP

2002

1

Ochrona i kształtowanie

krajobrazu

Podstawy architektury

krajobrazu

Cz. I-II

E. Gadomska

A. Różańska

D. Sikora

HORTPRESS 2005

5

Ochrona i kształtowanie

krajobrazu

Architektura krajobrazu

dla każdego

Lidia Kasińska

Anna Sieniawska

KaBe- Krosno

1

Ochrona

i kształtowanie krajobrazu

Kształtowanie terenów

zieleni

Pokorski J., Siwiec A. WSiP 1998

1

Ochrona

i kształtowanie krajobrazu

Środowisko i gospodarka

jego zasobami

Popek M. WSiP 2004

Eksploatacja maszyn,

urządzeń i pojazdów

Mechanizacja ogrodnictwa

Cz. I i II

F. Bieganowski

I. Kowalczyk

WSiP

2000

4

Eksploatacja maszyn,

urządzeń i pojazdów

Mechanizacja ogrodnictwa

Niziołek J.

WSiP 2000

1

Eksploatacja maszyn,

urządzeń i pojazdów

Podstawy eksploatacji

maszyn

J. Kuczewski

Z. Majewski

WSiP

1996

1

Eksploatacja maszyn,

urządzeń i pojazdów

Pojazdy rolnicze A. Skrobacki WSiP 1

1996

Eksploatacja maszyn,

urządzeń i pojazdów

Maszyny rolnicze

Cz. I

Cz. Waszkiewicz

J. Kuczewski

WSiP

1996

1

Eksploatacja maszyn,

urządzeń i pojazdów

podstawy mechanizacji ,

wiadomości ogólne

D. Kozłowska Hortpress

2003

1

Eksploatacja maszyn,

urządzeń i pojazdów

technika w rolnictwie A. Kulka R.E.A.

2009

3

Eksploatacja maszyn,

urządzeń i pojazdów

Podręcznik kierowcy B H. Próchniewicz IMAGE 2007 1

Eksploatacja maszyn,

urządzeń i pojazdów

Podstawy mechanizacji D. Kozłowska Hortpress 1995 3

Eksploatacja maszyn i

urządzeń

Podstawy mechanizacji

rolnictwa

J. Buliński,

M. Miszczak

WSiP 1996 2

Eksploatacja maszyn i

urządzeń

Mechanizacja rolnictwa

Skrobacki A.

SGGW 2001

1

Przepisy ruchu drogowego Ustawa- Prawo o ruchu

drogowym

Kodeks drogowy

1

Prowadzenie działalności

gospodarczej

Przedsiębiorstwo w

gospodarce rynkowej

B. Klepacki Format AB 2005 2

Prowadzenie działalności

gospodarczej

Ekonomika i zarządzanie Grontkowska Format –AB 1

przedsiębiorstwem w

agrobiznesie

Klepacki

2007

Prowadzenie działalności

gospodarczej

ekonomika i organizacja

przedsiębiorstw

S. Dębski

B. Padurek

WSiP 2006

2010

1

Prowadzenie działalności

gospodarczej Podstawy ekonomii K.Krześniak Format-AB

1

Prowadzenie działalności

gospodarczej Marketing E.Maliszewski Format -AB

1

Prowadzenie działalności

gospodarczej

Podstawy

rachunkowości

Kożuch Marcysiak

Piechawik WSiP

1

Prowadzenie działalności

gospodarczej

Zarządzanie firmą w

agrobiznesie

Bagińska Chabielic

Dobiegała FAPA

1

Prowadzenie działalności

gospodarczej

Zarządzanie firmą E. Maliszewski Format- AB 2009 1

Prowadzenie działalności

gospodarczej

Funkcjonowanie

przedsiębiorstwa.

Planowanie działalności

gospodarczej

H. Kawalla,

E. Popławska

WSiP, 2005 1

4.

Technik żywienia i

gospodarstwa

domowego

321[10]

Wyposażanie zakładów

gastronomicznych

Urządzanie zakładów

gastronomicznych i

gospodarstw domowych

W. Hoszek SOWA

2005

1

Dietetyka Dietetyka D. Włodarek Format AB

2005

3

Wyposażenie zakładów

gastronomicznych i

gospodarstw domowych

Wyposażenie techniczne

zakładów

gastronomicznych

W. Jastrzębski

WSiP 2005 1

Wyposażenie zakładów

gastronomicznych i

gospodarstw domowych

Urządzanie zakładów

gastronomicznych i

gospodarstw domowych

Wojciech Hoszek FORMAT AB

2005

FORMAT AB

2008

9

Podstawy żywienia i higieny Zasady żywienia

człowieka

H. WSiP

2000

1

Podstawy żywienia i higieny Podstawy żywienia i

higieny

cz. 1 i cz. 2

Dorota Czerwińska Wyd. REA

2010

6

Podstawy żywienia i

higieny

Podstawy żywienia

człowieka,

D. Czerwińska, A.

Kołłajtis-Dołowy i inni

Format AB W-wa

2004

3

Podstawy żywienia i

higieny

Higiena i ochrona zdrowia. J. Gromadzka-Ostrowska FORMAT AB

2001

1

Przepisy ruchu drogowego Ustawa- Prawo o ruchu

drogowym

Kodeks drogowy

1

Marketing Marketing E. Maliszewski Format AB

2007

3

Marketing Marketing M. Dczkowska-Piasecka FORMAT AB 1

Marketing Marketing M. Pietraszewski Format AB 1

Marketing

Edward Maliszewski WSiP 1

Marketing 2000

Marketing Podstawy marketingu I. Bielski TNOiK 1

Marketing Marketing produktów

rolno- żywnościowych

K. Cholewicka- Goździk, TNOiK 1

Zarządzanie firmą

Zarządzanie firmą

E. Maliszewski

J. Bryś

R. Bryś

Format AB

2009

6

Zarządzanie firmą Zarządzanie firmą E. Niedzielski,

A. Łapińska

WSIP 4

Podstawy ekonomii Podstawy ekonomii

E. Nojszewska

WSiP

1995

2

Podstawy ekonomii Podstawy ekonomii K. Krześniak Format AB

2004

6

Technologia gastronomiczna

z obsługą konsumenta

Technologia

gastronomiczna z obsługą

konsumenta

D. Górecka

H. Limanówko

Format AB

2006

7

Technologia gastronomiczna Technologia

gastronomiczna z

towaroznawstwem

cz.I,II,III

M.Konarzewska REA (w tym

zawodzie 2,

łącznie 7)

Technologia gastronomiczna Technologia

gastronomiczna z

towaroznawstwem I , II,

III.

Procner, K.Flis

WSiP 2007

2

Technologia gastronomiczna Technologia

gastronomiczna

Kmiołek

WSiP 2010

1

Technologia gastronomiczna

z obsługą konsumenta

Obsługa konsumenta cz. I i

II.

1

Technologia gastronomiczna Technologia

gastronomiczna z obsługą

konsumenta

B. Mikuta Format AB

81/98

1

Podstawy biurowości Podstawy biurowości Pod redakcja

J. Brysia

Format AB 1999 4

Wybrane zagadnienia z

psychologii

Wybrane zagadnienia z

psychologii

H. Hamer,

J. Wołoszyn

FORMAT AB 6

Podstawy biurowości Praca biurowa,

Technika biurowa i

komputerowa

T. Bogusławska

I. Bryś

Wyd. REA

2

Higiena i ochrona zdrowia Gospodarstwo domowe cz.

III

„ Higiena i ochrona

zdrowia"

A. Dobrzyńska

T. Sędzik

L. Woliński

HORTPRESS 1996 1

Higiena i ochrona zdrowia Higiena i ochrona zdrowia J. Gromadzka-Ostrowska Format AB

2005

3

Usługi hotelarsko -

turystyczne

Usługi hotelarsko –

turystyczne

B.Mikuta,

B.Sawicka

M.Świątkowska

FORMAT AB

2007-2008

FORMAT AB

1998

2

Obsługa konsumenta Vademekum kelnera.

Obsługa gości.

R. Szajna,

R. Szajna, D. Ławniczak,

A. Ziaja

REA 2009 1

Obsługa konsumenta Obsługa konsumenta w

gastronomii i cateringu

Ewa Czarniecka-

Skubina SGGW

1

Mikrobiologia żywności Mikrobiologia żywności. E. Drewniak,

T. Drewniak

WSiP W-wa 1997 3

Przedsiębiorstwo

gastronomiczne

Podstawy ekonomii.

K. Krzesiak

Format AB 2001

1

Podstawy

przedsiębiorczości.

Z. Makieła, T. Rachwał

Nowa Era 2004

1

Ekonomika i organizacja w

gastronomii zarządzanie

firmą.

Grotkowska

Klepacki

J. Bryś, R. Bryś

Format AB 2008

1

Przedsiębiorstwo

gastronomiczne

Gospodarka i

rachunkowość w

gastronomii

Z. Mielczarczyk

B. Urbańska

WSiP

Wyd. ósme 2010

1

Zajęcia praktyczne Indeks praktycznej nauki

zawodu

J. Bińkowska

M. Majewska

Format AB

2005

1

Przepisy ruchu drogowego Poradnik kierowcy kat.

B

Praca zbiorowa

H. Pruchniewicz

J. Zasek

Image

1

5. Kucharz małej

gastronomii

512[05]

Technologia gastronomiczna

z towaroznawstwem.

Technologia

gastronomiczna z

towaroznawstwem

cz. 1 i cz. 2

M. Konarzewska,

B. Zielonka,

M. Konarzewska-

Sokołowska

Wyd. REA

2010

(W tym

zawodzie 5,

łącznie 7)

Podstawy żywienia

człowieka.

Zasady żywienia E. Superczyńska

M. Żylińska-Kaczmarek

Wyd. REA

2004

3

Podstawy żywienia

człowieka

Zasady żywienia

człowieka

H.Kunachowicz

E.Czarnowska-Misztal

H.Turlejska

WSiP

1

Podstawy żywienia

człowieka

Podstawy żywienia

człowieka.

Czerwińska D., Gulińska

E.

WSIP/2005 1

Wyposażenie techniczne

zakładów gastronomicznych.

Wyposażenie techniczne

zakładów

gastronomicznych

M. Konarzewska,

E. H. Lada,

B. Zielonka

Wyd. REA

2004

3

Podstawy rachunkowości

gastronomicznej.

Podstawy rachunkowości H. Górska-Waserowicz Wyd. WSIP 6

Organizacja,

bezpieczeństwo i higiena

pracy

Organizacja,

bezpieczeństwo i higiena

pracy

W. Żabicki WSiP

3

Wyposażenie techniczne

Wyposażenie techniczne

zakładów

gastronomicznych

M.Konarzewska E.H.

Lada B.Zielonka Rea

1

Rachunkowość Rachunkowość i finanse w

gastronomii

Hanna Górska-

Warsewicz

2008 1

Przedsiębiorstwo w Przedsiębiorstwo w

gospodarce rynkowej

B. Klepacki Format-AB 1

gospodarce rynkowej

1999

6. Technik turystyki

wiejskiej

341[08]

Żywienie turystów. Podstawy żywienia

człowieka

D. Czerwińska Wyd. REA

2010

2

Żywienie turystów Żywienie turystów K. Szwed Hortpress, 2011 1

Organizacja ruchu

turystycznego.

Organizacja ruchu

turystycznego

Z. Kruczek Wyd.

PROKSENIA

1

Ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem.

Ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem w

agrobiznesie.

A. Grohowska,

B. Klepacki

FORMAT AB 2

Podstawy turystyki wiejskiej Organizacja turystyki H. Borne,

A. Doliński

WSiP, 2000 1

Obsługa ruchu turystycznego Obsługa ruchu

turystycznego

B. Meyer PWN, 2006 1

Obsługa ruchu turystycznego Organizacja ruchu

turystycznego na wsi

B. Mikuta,

K. Żelazna

Format – AB

2004

1

Organizacja usług

noclegowych

Usługi hotelarsko -

turystyczne

B. Mikuta,

B. Sawicka,

M. Świątkowska

Format – AB,

2007

1

Organizacja usług

noclegowych

Organizacja i technika

pracy w hotelarstwie

S. Oparka,

T. Nowicka

PZH, 2005 1

Organizacja usług

noclegowych

Organizacja ruchu

turystycznego na wsi

J. Sikora WSiP 1

Produkcja roślinna Produkcja roślinna Alicja Gawrońska -

Kulesza

REA,

cz. I – 2008, cz. II -

2010

1

Produkcja zwierzęca Podstawy produkcji

zwierzęcej

Stanisław Lewandowski Hortpress, 1997 1

Język angielski zawodowy Powerbase David Evans Longman, WSiP,

2003

1

7. Technik

weterynarii 322[14]

Anatomia i fizjologia

zwierząt

Anatomia i fizjologia

zwierząt domowych K. Loefler PZWL

2

Anatomia i fizjologia

zwierząt

Anatomia zwierząt

domowych (atlas i

podręcznik)

K. Liebich Galaktyka

1

Anatomia i fizjologia

zwierząt

Atlas anatomii

topograficznej zwierząt

domowych

P. Popesko PWRiL 1

Anatomia i fizjologia

zwierząt

Anatomia i fizjologia

zwierząt

W. Pilarski S.

Koźniewski

PWRiL 1981 1

Usługi weterynaryjne Podstawy prawne

działalności klinicznej oraz

dokumentacja w

medycynie weterynaryjnej

R.Mordak PWRiL

2006

2

Chów zwierząt

gospodarskich oraz zwierząt

towarzyszących

Hodowla zwierząt T, I i II Praca zbiorowa PWRiL 3

Chów zwierząt

gospodarskich oraz zwierząt

towarzyszących

Podstawy produkcji

zwierzęcej

T. Nałęcz-Tarwacka

Hartpress 1998

1

Chów zwierząt

gospodarskich oraz zwierząt

Technologie produkcji

zwierzęcej

T. Nałęcz-Tarwacka Hartpress 1998 1

towarzyszących

Choroby zwierząt Choroby inwazyjne

zwierząt domowych.

Gundlich PWRiL 1

Choroby zwierząt

Zarys szczegółowej

patologii i terapii zwierząt

K.Ullrich

PWLiR 1973

1

Diagnostyka chorób zwierząt Diagnostyka kliniczna i

choroby nieinwazyjne

Z. Tomicki PWRiL 2

higiena produktów

spożywczych pochodzenia

zwierzęcego

Zwierzęta rzeźne i mięso –

ocena i higiena.

E. Prost Lublin 2006 1

Higiena produktów

spożywczych pochodzenia

zwierzęcego

Higiena zwierząt rzeźnych

i mięsa

E. Prost LTN 1

Produkcja zwierzęca Produkcja zwierzęca A.Rekiel

T.Nałęcz-Tarwecka

Hortpress 2006 1

Diagnostyka chorób

zwierząt

Badania laboratoryjne w

diagnostyce

weterynaryjnej

W. Stankiewicz

PWN 1973

1

Diagnostyka chorób

zwierząt

Diagnostyka kliniczna

chorób wewnętrznych

zwierząt

F. Nagórski,

W. Stankiewicz

PWN 1973 1

Diagnostyka chorób zwierząt Nauka o lekach

Z. Roliński,

P. Wlaź

PWRiL 1996

1

Diagnostyka chorób zwierząt Mikrobiologia

i choroby zakaźne zwierząt

A. Schollenberger, M.

Sadowski

PWRiL 1982 1

Rozród zwierząt

Położnictwo i unasienianie

zwierząt

V. Kovar, J.

Charvat,

PWRiL 1985

1

Rozród zwierząt Położnictwo weterynaryjne L. Sarudy

P.G.G. Jackson

W. Niżański

Elservier Urban,

Partner 2009

1

8. Technik organizacji

usług

gastronomicznych

341[07]

Obsługa konsumenta Obsługa gości R.Szajna D.Ławniczak

A.Ziaja Rea

1

Rachunkowość i

finanse w

gastronomii

Rachunkowość i finanse

w gastronomii H.Górska-Warsewicz AB Format

1

Ekonomika i organizacja

gastronomii

Ekonomika i organizacja

w gastronomii

A.Grontkowski

B. Klepacki

Format-AB

(w tym

przedmiocie

2, łącznie 3)

Marketing w gastronomii Marketing E.Maliszewska Format AB 1

Zasady żywienia Zasady żywienia

człowieka

H.Kunachowicz

E.Czarnowska-Misztal

H.Turlejska

WSiP

1

Obsługa konsumenta Obsługa gości R.Szajna D.Ławniczak

A.Ziaja Rea

1

Higiena i ochrona zdrowia 1

Podstawy

przedsiębiorczości

Przedsiębiorczość –

klucz do sukcesu A. Mikina H.Siewis Rea

1

Technologia

gastronomiczna z obsługą

konsumenta

Technologia

gastronomiczna z

obsługą konsumenta cz.

II

D.Górecka

H.Rymanówka AB Format 1

Technologia

gastronomiczna z obsługą

konsumenta

Technologia

gastronomiczna z

obsługą konsumenta cz. I

B. Mikuta AB Format 1

Technologia

gastronomiczna z obsługą

konsumenta

Technologia

gastronomiczna z

obsługą konsumenta

D.Górecka

H.Limanówka AB Format 1

technologia gastronomiczna Rachunkowość i finanse w

gastronomii

Hanna Górska-

Warszewicz

FORMAT AB

2008 1

technologia gastronomiczna Technologia

gastronomiczna z

towaroznawstwem

M.Konarzewska REA 2007

1

Przedsiębiorstwo

gastronomiczne

Ekonomika i organizacja

w gastronomii

Grontkowski

Klepecki

Format-AB 1

Przedsiębiorstwo

gastronomiczne Marketing E. Maliszewski Format -AB 1

Przedsiębiorstwo

gastronomiczne Technika pracy biurowej E. Stefaniak-Piasek WSiP 1

Wyposażenie zakładów

gastronomicznych i

gospodarstw domowych

Wyposażenie zakładów

gastronomicznych i

gospodarstw domowych

W.Hoszek Format-AB 1

Zarządzanie firmą Zrządzanie firmą

J. Bryś

R.Bryś

Format AB 1

Podstawy żywienia i

higiena

Zasady żywienia

człowieka

H.Kunachowicz

E.Czarnowska-Misztal

H.Turlejska

WSiP 1

9. Mechanik-operator

maszyn i pojazdów

rolniczych 723 [03]

Podstawy techniki Podstawy mechanizacji.

Wiadomości ogólne.

D.Kozłowska Hortpress 2

Podstawy techniki Technologia ogólna A. Górecki WSiP 1996 1

Technologia maszyn S. Okoniewski WSiP 1996 1

Maszyny rolnicze Maszyny i urządzenia

rolnicze

Czesław Waszkiewicz WSIP Warszawa

1998 5

Pojazdy rolnicze Pojazdy silnikowe Z, Grzegórski WSiP 1997 1

Pojazdy rolnicze Pojazdy rolnicze A. Syrobacki WSiP 2

Pojazdy rolnicze Podręcznik traktorzysty Praca zbiorowa PWRiL 1975 1

Pojazdy rolnicze Pojazdy rolnicze Andrzej Skrobecka WSiP 1996 1

Przedsiębiorstwo w

gospodarce rynkowej

Przedsiębiorstwo w

gospodarce rynkowej

red. B. Klepacki Format-AB 2005 6

eksploatacja maszyn i

urządzeń rolniczych

Eksploatacja maszyn

rolniczych

J.Kuczewski

Z.Majewski

WSiP 1999

2

eksploatacja maszyn i

urządzeń rolniczych

Naprawa maszyn i

urządzeń rolniczych

Praca zbiorowa WSiP 1

Zajęcia praktyczne maszyny

rolnicze

Maszyny Rolnicze

Pojazdy Rolnicze

Józef Kuczewski

Czesław Waszkiewicz

1996

1

Przedsiębiorczość w

gospodarce rynkowej

Funkcjonowanie

przedsiębiorstwa w

warunkach gospodarki

rynkowej

Mikina Sapkowska Rea 2003 1

Przepisy ruchu drogowego Poradnik kierowcy kat.

B

Praca zbiorowa

H. Pruchniewicz

J. Zasek

Image 1

10. Technik

mechanizacji

rolnictwa

311[22]

podstawy rolnictwa podstawy rolnictwa A.Lisowski REA 2009 1

podstawy rolnictwa Podstawy produkcji

roślinnej

I. Suwara WSiP

1

podstawy rolnictwa Podstawy produkcji

zwierzęcej

praca zbiorowa WSiP

1

Podstawy ekonomii Podstawy ekonomii K. Krześniak Format-AB 2004 3

Podstawy ekonomii Podstawy ekonomii E. Nojszewska WSiP 2006 1

Podstawy techniki Podstawy techniki w

rolnictwie

A. Lisowski Rea 2008 3

Podstawy techniki Części maszyn z

elementami mechaniki

technicznej.

B. Kozak WSiP 1

Podstawy techniki

Rysunek techniczny i

maszynowy

Mechanika techniczna

T. Lewandowski

Bogusław Kozak

WSiP W-wa 1998

WSiP W-wa 2004

1

Maszyny rolnicze Podstawy mechanizacji D. Kozłowska Hortpress 1995 1

Maszyny Rolnicze Mechanizacja

Ogrodnictwa

Józef Kowalczuk

Franciszek Bieganowski

2000 1

Maszyny Rolnicze Mechanizacja Rolnictwa

Maszyny i Urządzenia do

Produkcji Roślinnej i

Zwierzęcej

Józef Kuczewski

Czesław Waszkiewicz

1997 2

maszyny rolnicze Maszyny rolnicze I,II Cz.Waszkiewicz

J.Kuczewski

WSiP 1998 2

maszyny rolnicze Mechanizacja rolnictwa Lisowski HORTPRESS

2008

2

pojazdy rolnicze pojazdy rolnicze A.Skrobacki WSiP 1999 4

naprawy maszyn Naprawa maszyn i

urządzeń rolniczych

C.Bocheński WSiP 1998 1

naprawy maszyn i urządzeń

rolniczych

Naprawa maszyn

i urządzeń rolniczych.

T 1,2

W. Lorenc WSiP 1

eksploatacja Podstawy eksploatacji

maszyn rolniczych

J.Kuczewski WSiP 1998 2

Z.Majewski

Eksploatacja pojazdów i

maszyn rolniczych

Eksploatacja pojazdów i

maszyn rolniczych tom I i

II

L. Dolewka

S. Rogulski

PWRiL W-wa 1983 1

Maszyny Rolnicze Maszyny i urządzenia

rolnicze

Czesław Waszkiewicz 1998 1

Zarządzanie firmą Zarządzanie firmą J.Bryś, R.Bryś Format A-B

2002

1

Zarządzanie firmą

Zarządzanie firmą

Eugeniusz Niedzielski

Anna Łopińska

WSiP 1999 1

Przedmiot specjalizujący Naprawa maszyn

rolniczych

Praca zbiorowa 1998 1

Przedmiot specjalizujący Diagnostyka pojazdów

samochodowych

Praca zbiorowa 2004 1

Marketing Marketing Wiśniewski WSiP 95 1

Marketing Marketing Edward Maliszewski Format – AB 2007 1

Marketing

Planowanie działalności

gospodarczej Biznes Plan

Pietraszewski eMPi 2003 1

Podstawy techniki Podstawy techniki.

Obróbka metali z

materiałoznawstwem

Lisowski

S. Mac

REA 2009

WSiP 1999

2

1

Elektrotechnika z elementami

elektroniki i

automatyki

Elektrotechnika z

automatyką

Chochowski WSiP 1

Elektrotechnika Elektrotechnika z

automatyką

W. Jabłoński

G. Płoszajski

WSiP 1

Przepisy ruchu drogowego Podręczny kodeks

drogowy

Praca zbiorowa IMEGE 2007 r. 1

Maszyny i urządzenia

techniczne w rolnictwie

Maszyny rolnicze cz. 1

Cz. Waszkiewicz, J.

Kuczewski

WSiP 1998 r.

1

Maszyny i urządzenia

techniczne w rolnictwie

Mechanizacja rolnictwa Lisowski HORTPRESS

2008

1

Naprawa pojazdów i maszyn

rolniczych

Naprawa maszyn i

urządzeń rolniczych

Praca zbiorowa pod red.

C. Bochańskiego

WSiP 1995 1

Organizacja i ekonomika

przedsiębiorstwa

Podstawy ekonomiki

Ekonomika w rolnictwie

cz. I

Ekonomika w rolnictwie

cz. II

Ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem w

agrobiznesie.

Pepliński

K. Jabłonka i inni

R. Jabłonka i A.

Mironiuk

Grontkowska, B.

Klepacki

WSiP 2009

REA 2006

REA 2007

FORMAT AB

2007

1

1

1

1

11. Technik

ogrodnik 321[03]

Podstawy ogrodnictwa Podstawy ogrodnictwa Praca zbiorowa

E. Kołoty

WSiP 2

Ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem w

Ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem w

Klepacki , Grontkowsa FORMAT 2007 2

agrobiznesie agrobiznesie

Ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem

Marketing Musiałkiwicz EKONOMIK

1995

1

Ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem

Ekonomika i zarządzanie.. Biernacki Bartkiewicz Rea

2003

1

Rośliny ozdobne Rośliny ozdobne Startek

Mynett

Hortpress 1

Sadownictwo Sadownictwo A.Czynczyk

A.Mika

Hortpress 1

Mechanizacja ogrodnictwa Mechanizacja ogrodnictwa

cz. 1 i 2

Józef Kowalczuk,

Franciszek Bieganowski

2000 2

Przepisy ruchu drogowego Podręcznik kierowcy B H. Próchniewicz IMAGE 2007 1

Sadownictwo i szkółkarstwo Sadownictwo Praca zbiorowa Hortpress, 2002 1

Warzywnictwo Warzywnictwo Z. Legańska,

J. Balcerzak

Hortpress, 2000 1

Rośliny ozdobne Rośliny ozdobne L. Startek,

K. Mynett

Hortpress, 2003 1

Towaroznawstwo spożywcze Towaroznawstwo

spożywcze

Praca zbiorowa pod

redakcją Ewy

Czarneckiej – Skubiny:

Format AB 2010 1

Mikrobiologia żywności Mikrobiologia żywności. E. Drewniak, T.

Drewniak

WSiP 1997 1

Analiza żywności brak podręcznika 1

Zarządzanie firmą Zarządzanie firmą, E. Niedzielski, A. WSiP 1999 1

Łapińska

Marketing Marketing. E. Maliszewski Format AB 1

13. Zawód ogrodnik

621[01]

Produkcja ogrodnicza Produkcja ogrodnicza Gensler,

G. Łukasiewicz,

M. Świderska

FORMAT –AB

1999

2

Podstawy techniki Podstawy techniki. Lisowski REA 2009 2

Obróbka metali z

materiałoznawstwem.

S. Mac WSiP 1999 2

Przepisy ruchu drogowego Kodeks drogowy Praca zbiorcza IMEGE 1

Przepisy ruchu drogowego Podręcznik kierowcy B H. Próchniewicz IMAGE 2007 1

Przedsiębiorstwo w

agrobiznesie

Przedsiębiorstwo w

agrobiznesie

Klepacki FORMAT AB

2005

1

Przedsiębiorstwo w

agrobiznesie

Ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem w

agrobiznesie

B. Klepacki

A. Grontkowska

Format – AB, 2007 1

Podstawy techniki Technika w rolnictwie cz. I

i II

A. Kulka REA, 2009 1

14. Zawód

Rolnik

613 [01]

Podstawy techniki w

rolnictwie

Podstawy techniki w

rolnictwie

A. Lisowski REA 2010 1

Produkcja roślinna Podstawy produkcji

roślinnej

Praca zbiorowa Hortpress 2009 1

Produkcja zwierzęca

Produkcja zwierzęca I/II E. Marciniak-

Kulka

REA 2010 1

Podstawy przedsiębiorczości Ekonomika i zarządzanie

przeds. w agrobiznesie

B. Klepacki

Format AB 2005 1

Produkcja

roślinna

Praca zbiorowa

A.Jakubiec

D. Nelkon

PWRiL 1

Produkcja zwierzęca Produkcja zwierzęca

Praca zbiorowa

Rea

2010

1

Podstawy techniki Podstawy mechanizacji

rolnictwa

Jerzy Buliński

M. Miszczuk

WSiP

1

Podstawy mechanizacji. D.Kozłowska Hortpress 1

Wiadomości ogólne

Mechanizacja rolnictwa cz.

I

D.Kozłowska Hortpress 1

Przedsiębiorstwo w

agrobiznesie

Przedsiębiorstwo w

gospodarce rynkowej

B. Klepacki Format-AB 1

Przedmiot specjalizacyjny-

rolnictwo ekologiczne

Produkcja zwierzęca cz. III

Produkcja rolnicza cz. IV

Praca zbiorowa

Z. Kowalik

REA2010

empi

2004

1

1

Podstawy przedsiębiorczości Podstawy

przedsiębiorczości

Pr. zbiorowa OPERON 1

Produkcja

roślinna

Praca zbiorowa

Z. Marek PWRiL 1

Produkcja zwierzęca Produkcja zwierzęca Praca zbiorowa Rea 1

Przedsiębiorstwo w

agrobiznesie

Przedsiębiorstwo w

gospodarce rynkowej

B. Klepacki Format-AB 1

15. Technik hodowca

koni

Ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem w

agrobiznesie

Ekonomika i zarządzanie

przedsiębiorstwem w

agrobiznesie

B. Klepacki

A. Grontkowska

Format-AB

2007

1

Mechanizacja rolnictwa Mechanizacja rolnictwa cz.

I,

cz. II

Danuta Kozłowska Hortpress, Sp. z

o.o., Warszawa

1996, 1997

1

16. Zawód cukiernik Technika produkcji

cukierniczej

Wyposażenie techniczne

zakładów

W. Grzesińska WSiP 1

Technologie produkcji

cukierniczej

Ciastkarstwo

Cukiernictwo

C. Dojutrek

A. Pietrzyk

S. Wyczański

WSiP

WSiP

1

1