Kokkikoulutuksen esittely

KOKKI

KOKKI

Raahen Ammattiopisto, kokki

Hotelli-, ravintola- ja catering-alan Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkintoperustutkinto

120 ov, 3 vuotta120 ov, 3 vuotta

Kokin koulutusohjelma,Kokin koulutusohjelma,

KokkiKokki

Raahen Ammattiopisto, kokki

KOK

KI

KOK

KI

Raahen Ammattiopisto, kokki

Opit hallitsemaan ruoka-Opit hallitsemaan ruoka-aineet ja erilaiset aineet ja erilaiset ruoanvalmistusmenetelmätruoanvalmistusmenetelmät

Opit valmistamaan Opit valmistamaan monenlaisia ruokia ja monenlaisia ruokia ja laittamaan ne kauniisti esille.laittamaan ne kauniisti esille.

Opit palvelemaan asiakkaitaOpit palvelemaan asiakkaita

Opit toimimaan tiimin Opit toimimaan tiimin jäsenenäjäsenenä

KOKKI TARVITSEEKOKKI TARVITSEE

Raahen Ammattiopisto, kokki

KÄDENTAITOJA

MIELIKUVITUSTATAITEELLISTA SILMÄÄ

HYVÄÄ MAKU-, VÄRI- JA

HAJUAISTIA

RYHMÄTYÖ-TAITOJA

ASIAKASPALVELU-TAITOJA

HALUA KEHITTÄÄ ITSEÄÄN

KA

KSO

ISTU

TKIN

TO

KA

KSO

ISTU

TKIN

TO

Ammatillisten opintojen rinnalla voi Ammatillisten opintojen rinnalla voi opiskella opiskella myös lukio-opintojamyös lukio-opintoja. .

Jos opiskelija suorittaa Jos opiskelija suorittaa tarpeellisen määrän lukio-tarpeellisen määrän lukio-opintoja, hän voi osallistua opintoja, hän voi osallistua ylioppilaskirjoituksiin ja saada ylioppilaskirjoituksiin ja saada ammatillisen perustutkinnon ammatillisen perustutkinnon lisäksi myös ylioppilastutkinnon.lisäksi myös ylioppilastutkinnon.

Raahen Ammattiopisto, kokki

JATK

O-O

PIN

NO

T

JATK

O-O

PIN

NO

T

JA

JA

TYÖ

LLIS

TYM

INE

N

TYÖ

LLIS

TYM

INE

N • Tutkinnon suorittaneet opiskelijat voivat Tutkinnon suorittaneet opiskelijat voivat hakea hakea mihin tahansa mihin tahansa ammattikorkeakouluun ammattikorkeakouluun tai yliopistoon. tai yliopistoon.

• Hotelli- ja ravintola-alan jatkotutkinto Hotelli- ja ravintola-alan jatkotutkinto ammattikorkeakoulussa on restonomin ammattikorkeakoulussa on restonomin tutkinto, jossa on useita eri tutkinto, jossa on useita eri suuntautumisvaihtoehtoja.suuntautumisvaihtoehtoja.

• Ravintola- ja catering-alalla on erittäin hyvät Ravintola- ja catering-alalla on erittäin hyvät mahdollisuudet työllistyä.mahdollisuudet työllistyä.

TYÖ

SSÄ

OPP

IMIN

EN

TYÖ

SSÄ

OPP

IMIN

EN

24

ov

24 o

v

TAITAJA –KILPAILUTTAITAJA –KILPAILUT

Vuosittain järjestetään Vuosittain järjestetään ammattitaidonammattitaidon

SM-kilpailutSM-kilpailutOsallistujat saavat Osallistujat saavat

valmennusta kisoihin valmennusta kisoihin koulussakoulussa

Osallistuja saa kisoista Osallistuja saa kisoista kokemusta sekä kokemusta sekä parhaimmillaan parhaimmillaan menestystä ja arvostusta menestystä ja arvostusta myös työmarkkinoillamyös työmarkkinoilla

Raahen Ammattiopisto, kokki

Avoinna Avoinna arkipäivisin arkipäivisin lounasaikaanlounasaikaan

Asiakastilaisuuksia Asiakastilaisuuksia järjestetään myös järjestetään myös iltaisin ja iltaisin ja viikonloppuisinviikonloppuisin

Opiskelijat Opiskelijat hoitavat hoitavat ruoanvalmistuksen ruoanvalmistuksen ja tarjoilun ja tarjoilun opettajien opettajien ohjaaminaohjaamina

Raahen Ammattiopisto, kokki

HA

KE

MIN

EN

HA

KE

MIN

EN

YhteishakuYhteishakuwww.opintopolku.fiwww.opintopolku.fi

Tai hae suoraan oppilaitokseen!Tai hae suoraan oppilaitokseen!

Raahen ammattiopistoRaahen ammattiopistowww.raahenao.fiwww.raahenao.fi

Raahen Ammattiopisto, kokki

• Ota yhteyttä, kerromme Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisää!mielellämme lisää!

• 08-2105 11108-2105 111

• Ravintolaosasto Ravintolaosasto

• Krook Mari / 0400 916263Krook Mari / 0400 916263

• www.raahenao.fiwww.raahenao.fi

• etunimi.sukunimi@raahenao.fietunimi.sukunimi@raahenao.fi

Raahen Ammattiopisto, kokki