Miten saamme suomalaiset kiinnostumaan luomusta?

1

KU

UD

ES K

ERR

OS

Des

ignt

oim

isto

Päiv

i Kor

teni

emi

Saar

a Jä

rvin

en

LUOMUKULUTTAJASUOMALAINEN

2

aktiivinen elämä

tasainen elämä

min

ä me

TINKIMÄTTÖMÄT9 %

ITSE-VALTIAAT

4 %

KUNNIANHIMOISET14 %

UTELIAAT5 %

SIVULLISET19 %

HUOLENPITÄJÄT24 %

VAKAUMUKSELLISET14 %

UNELMOIJAT11 %

Luomu-barometri

Tiedostavakuluttaja+

8 suomalaista kuluttajaryhmää

3 suomalaista luomukuluttajaryhmää

1. Luomun aktiivikuluttajat 25 %

2. Luomun pienkuluttajat 25 %

3. Luomua epäilevät 50 %

3

luomumyönteisyys

luomukielteisyys

min

ä me

HIFISTELIJÄT

Luomua epäilevät

50 %

HUOLEHTIJAT

Luomun aktiivikuluttajat

25 %

FIILISTELIJÄT

Luomunpienkuluttajat

25 %

4

Suomalainen luomukuluttaja1. Kuluttajaryhmät

2. Ryhmään vaikuttaminen3. Ryhmää kiinnostavat konseptit

4. Konseptoijan checklist

5

Mun kaikki rahat menee luomuruokaan, muttei se haittaa, mä olen ruuanrakastaja.

6

25%LUOMUN AKTIIVIKULUTTAJAT

SUHDE LUOMUUN

1. Haluaa tuntea tuotteen taustat.

2. Luomu helpottaa arkea.

3. Punnitsee eri näkökohtia.

7

MIKÄKIINNOSTAA?

8

MISTÄTAVOITTAA?

9

Yhä tasokkaampaa ekotarjontaa

Läpinäkyvyyttä

Oppia lapsille

Itse tehtyä ja viljeltyä

Käsintehtyä luksusta

MITÄ AKTIIVIKULUTTAJA HALUAA?

12345

10

Onko tuote ekologisesti ja eettisesti kestävä?

Täyttyvätkö laatuvaatimukset estetiikan, raaka-aineiden ja valmistuksen osalta?

Toteutuuko läpinäkyvyys ja kulkeeko tieto asiantuntijaverkostoissa?

Välittyykö merkityksellisyys, ja onko tuotteen takana muutakin kuin voiton tavoittelu?

1234

Checklist

11

En tarvitse muuta.Elämä on ihan hyvää näin.

12

50%LUOMUA EPÄILEVÄT

1. Pitää luomua viherpiipertelynä.

2. Ihan hyvä riittää, hinta ratkaisee.

3. Arvostaa kotimaisuutta ja vanhan hyvän ajan tuotteita.

SUHDE LUOMUUN

13

MIKÄKIINNOSTAA?

14

MISTÄTAVOITTAA?

15

Minimi kulutus - minimi hinta

Oikeudenmukaisuutta maalaisjärjellä

Järkihintaisia kotimaisia tuotteita

MITÄ EPÄILEVÄ HALUAA?

123

16

Onko tuotteen hinta kohdallaan?

Onko tuote arjessa toimiva järkivalinta?

Toteutuuko tuttuus ja turvallisuus?

Tehtiinkö ennen jotain vielä paremmin?

1234

Checklist

17

luomumyönteisyys

luomukielteisyys

min

ä me

HIFISTELIJÄT

10 %HUOLEHTIJAT

5 %

FIILISTELIJÄT

15 %

LUOMUN PIENKULUTTAJAT

18

Itsekin kun on yrittäjä, haluaa tukea muita paikallisia. Lähiympäristö on tärkeä.

19

5%LUOMUN PIENKULUTTAJAThuolehtijat

1. Ostaa luomua kun kokee sen olevaan perheelleen paras valinta.

2. Luomu on kallista ja hankalasti saatavilla.

3. Lähiruoka kiinnostaa.

SUHDE LUOMUUN

20

MIKÄKIINNOSTAA?

21

MISTÄTAVOITTAA?

22

Luottobrändejä takaamaan vastuullisuuden ja laadun

Ruokaa ja yhteisöllisyyttä

Kotimyyntikutsuja

Edullista ja järkevää luomua

MITÄ HUOLEHTIJA HALUAA?

1

234

23

Onko tuote arjessa toimiva järkivalinta?

Edustaako tuote perheelle parasta?

Hyödyttääkö tuote lähiympäristöä?

Onko tuote helposti lähestyttävä?

1234

Checklist

24

On siistiä ostaa suoraan porvoolaiselta luomutilalta, liha on laadukasta.

25

10%LUOMUN PIENKULUTTAJAThifistelijät

1. Luomu on terveystietoinen imagovalinta.

2. Järkiperusteet vakuuttavat.

3. Taidokas palvelu on kriittinen osa tuotetta.

SUHDE LUOMUUN

26

MIKÄKIINNOSTAA?

27

MISTÄTAVOITTAA?

28

Asiantuntijapalveluja ruokaan ja terveyteen

Laadukkaita valmisruokia

Kuluttajille yhä aktiivisempaa roolia

Luomupakkauksia vailla ekohenkeä

Superfoodeja ja erikoisruokavalioihin räätälöityjä tuotteita

MITÄ HIFISTELIJÄ HALUAA?

12345

29

Välittyykö asiantuntemus ja tuotteen hyödyt?

Herättääkö tuotteen/palvelun käyttö ylpeyttä?

Täyttyvätkö tuotteen/palvelun laatukriteerit?

Tukeeko tuote/palvelu menestymistä ja hyvinvointia?

1234

Checklist

30

Olen aina lajitellut jätteet. Yksi päivä se vain loppui, en edes tiedä miksi.

31

15%LUOMUN PIENKULUTTAJATfiilistelijät

1. Luomu on elämyksellistä hemmottelua.

2. Luomuruoka kilpailee muun lifestyle-kulutuksen kanssa.

3. Hyvinvointi kiinnostaa.

SUHDE LUOMUUN

32

MIKÄKIINNOSTAA?

33

MISTÄTAVOITTAA?

34

Vastuullisia, tunteisiin vetoavia ihanuuksia

Terveellisiä välipalatuotteita

Tuunattavia tuotteita

Tuotantoeläimille hyvinvointia

Kiinnostavia tarinoita

MITÄ FIILISTELIJÄ HALUAA?

12345

35

Vetoaako tuote tunteisiin?

Toteutuuko elämyksellisyys ja itseilmaisu?

Kulkeeko tieto edelläkävijöiden ja sosiaalisen median kautta?

Tukeeko henkistä/fyysistä hyvinvointia?

1234

Checklist

36

luomumyönteisyys

luomukielteisyys

min

ä me

HIFISTELIJÄT

Luomua epäilevät

50 %

HUOLEHTIJAT

Luomun aktiivikuluttajat

25 %

FIILISTELIJÄT

Luomunpienkuluttajat

25 %

37

KU

UD

ES K

ERR

OS

Des

ignt

oim

isto

KUUDES KERROS

PÄIVI KORTENIEMI JA SAARA JÄRVINEN

PAIVI.KORTENIEMI@KUUDES.FI 040 715 5262

tiedostavakuluttajahanke.blogspot.fi

KU

UD

ES K

ERR

OS

Des

ignt

oim

isto