QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG

NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN

MBA NGUYỄN PHI KHANHTHÁNG 10 - 2012

GIỚI THIỆU GIẢNG VIÊN

Trình độ học vấn MBA - Trung tâm Pháp Việt đào tạo về quản lý CFVG BSc. - ĐH Kinh tế Tp. HCM (Ngoại thương) BA. - ĐH Ngoại ngữ Hà Nội (Tiếng Anh Thương mại)

Kinh nghiệm làm việc Từ 2009 - hiện tại OV Container Line VN (Country Manager) 2008 - 2009 Geodis VN (Business Development Manager) 2006 - 2008 Hanjin Shipping VN (Europe Lane Chief) 2000 - 2006 Geologistics VN (Sales Executive)

Kinh nghiệm giảng dạy Từ 2010 – hiện tại Giảng viên Thỉnh giảng Trường ĐH Mở Tp

HCM (Quản trị Chuỗi Cung Ứng, Nghiệp vụ Ngoại thương)

Du lịch, dã ngoại bạn có thích không?

Đi đâu? Vũng Tàu, Phan Thiết, Nha Trang, … Nam Cát Tiên, Cần Giờ, đảo Bà điên, …

Đi như thế nào? Xe buýt, xe máy, xe CLC, xe dù, … Tàu hỏa, máy bay, …

Nghỉ ngơi ở đâu? Cắm trại, nhà người quen, nhà dân, chùa, … Nhà nghỉ, khách sạn, resort, …

Ăn uống như thế nào? Tự nấu nướng, nhà ăn, nhà hàng, …

Tất cả những sự sắp xếp trên gọi là gì…?

Một số hình ảnh minh họa

Hậu cần (Logistics) – Quản trị chuỗi cung ứng (Supply Chain Management)

Phạm vi

Chức năng

Quy mô

Hậu cần (Logistics) Quản trị chuỗi cung ứng

Hoạt động trong một tổ chức riêng lẽ

Thu mua, phân phối, bảo quản, tồn kho

Một mắt xích trong chuỗi cung ứng

Hệ thống các công ty kết hợp để đưa sản phẩm ra thị trường

Hoạt động hậu cần & tiếp thị, phát triển sản phẩm, tài chính, dịch vụ khách hàng

Hoạt động xuyên suốt trong toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh

Quản trị chuỗi cung ứng là gì?

Quản trị chuỗi cung ứng là sự phối hợp của sản xuất, tồn kho, địa điểm và vận chuyển giữa các thành viên trong chuỗi cung ứng nhằm đáp ứng nhịp nhàng và hiệu quả các nhu cầu của thị trường.

SẢN XUẤT

Sản xuất gì? Bằng cách nào

HÀNG TỒN KHO

Sản xuất lưu trữ bao nhiêu?

VẬN CHUYỂN

Chở sản phẩm bằng cách nào

ĐỊA ĐIỂM

Nơi nào tốt nhất?

THÔNG TINNền tảng đưa ra quyết định

Sản xuất

Liên quan đến năng lực của chuỗi cung ứng, nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, máy móc, nhân công, nhà máy, nhà kho, công nghệ, …

Kiểm soát chất lượng (QC, QA) Bảo trì máy móc thiết bị

Tồn kho

Mục đích trước tiên của hàng tồn kho là hoạt động như một bộ phận giảm sốc cho tình trạng bất định trong chuỗi cung ứng

Thế nào gọi là điểm tái đặt hàng tốt nhất?

Địa điểm

Nên đặt nhà máy sản xuất ở đâu? Nên đặt trung tâm phân phối ở đâu? Có nên sử dụng nhà máy có sẵn hay xây mới?

Vận chuyển

Nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm được vận chuyển bằng cách nào là tốt nhất?

Yếu tố nào để chọn lựa phương thức vận chuyển

Thông tin thị trường

Có thông tin tốt, người ta có thể có những quyết định hiệu quả về việc sản xuất sản phẩm gì, số lượng bao nhiêu, về nơi dự trữ hàng và cách vận chuyển tốt nhất

Tác động roi da BullWhip

Nhà bán lẻ

Nhà phân phối

Nhà sản xuất

Mô hình chuỗi cung ứng – sữa Yomost

Nguyên vật liệu trong nước

Nguyên vật liệu nhập khẩu

Quy trình sản xuấtĐóng gói

Bảo quản

Phân loại

Tuyệt trùng

Tiến trình sản xuất

Sản phẩm đầu ra

Phân phối

Trong nước Xuất khẩu

Cảm ơn các bạn đã lắng nghe !