SWOT VE PEST

ANALİZİÜLKER-YILDIZ

HOLDİNG

FURKAN ÖZGÜR

SWOT ANALİZİ

S (STRENGHTS-KUVVETLİ TARAFLARI)

Kendisini ülkenin diğer gıda markalarından ayıran güçlü bir geçmişi var. Yıldız

Holding çatısı altında hizmet veren Ülker; Bisküvi, Çikolata, Gıda, İçecek, Şekerleme

ve Sakız, Ambalaj, Bilişim ve Gayrimenkul Gruplarında faaliyet göstermekte.

Türkiye'nin en büyük bisküvi üreticisi firması. Güçlü bir pazar payı var.

Markalaşma konusunda ülkenin önde gelen firmalarından biri.

Hem yurt içi, hem de yurt dışından satın alarak bünyesine kattığı köklü firmalarla

gücüne güç katmakta.

Son altı yılda dünyanın önemli çikolata markalarından Godiva'yı ve ABD'nin köklü

şekerleme şirketi DeMet's'i bünyesine katan Yıldız Holding'in son olarak İngiliz

bisküvi devi United Biscuits'i satın alarak dünyanın en büyük 3. bisküvi şirketi

konumuna geldi.

Yeni ürünler ve rekabet gücünü artırmak için AR-GE’ye büyük önem

veriliyor. Her yıl cirosunun %1.5'luk oranınu AR-GE faaliyetlerine

yatırıyor. Ülker'in düşük kalorili diyet ürünleri ve diyabetik ürünler

üzerindeki çalışmaları ile kendi farkını ortaya koyuyor.

Reklam kampanyalarına ve tanıtıma verilen önem:

Yıllık cirosunun % 5’i reklam tanıtımına ayırması.

Ülker bisküvi hisse senetlerinin genel trendler arasında yer almasıdır.

Sosyal sorumluluk projelerine verilen önem

Ayrıca kurucu baba Asım Ülker'in ardından şirketin başına geçen oğlu

Murat Ülker'in babasından kalan bu mirası taşıyabilecek bir vizyona,

beceriye ve kaliteye sahip olması şirketin en önemli güçlü yanlarından

biri.

W (WEAKNESSES-GÜÇSÜZ YANLARI)

Ülker ürünlerinin alternatif ürünlere göre pahalı oluşu.

Büyük şirket satın alımlarının ardından ödenen paralar maddi

kaynaklarda sıkıntı teşkil edebilir.

Türkiye'de ve dünyada Yıldız Holding ve Ülker'e bağlı çalışanların

sayısının büyük oranda artmış olmasıyla birlikte düzenli maaş

harcamalarındaki büyüklük tehlikeli.

Pazarda köklü bir firma olmasına karşın ileriye dönük büyük atılımlar

kısa vadede karlı görünürken uzun vadede yönetimsel sıkıntılar

oluşturabilir.

O (OPPORTUNİTİES-OLANAKLAR)

Gelişen teknolojiyi maliyet düşürücü ve kalite artırıcı

etki yaratacak şekilde kullanması.

Yabancı ürünlerin çeşitli nedenlerden dolayı boykot edilmesi (örn.cocacola)

Tüketicinin yerli malı olan ürünlere karşı özel ilgisi.

Tüketicinin olası arzu ve isteklerini rakip firmalardan önce kavrayıp ona göre hareket etmesi.

İlgi düzeyi yüksek genç nüfusun yeni marka ve ürünlere açık olması

T (THREATS-TEHLİKELER)

Hammadde fiyatlarındaki artışın gerçekleşme ihtimali.

Hammadde ihtiyacına yönelik harcamaların yükselmesiyle birlikte satılan ürünlerden yapılan karın düşmesi.

Hedef pazardaki tüketicilerin taleplerinin alternatif ürünler yönünde gerçekleşmesi.

Küresel ekonomik krizlerin olumsuz etkileri.

Bulundukları sektör veya sektörlerdeki olası küçülme durumu.

PEST ANALİZİ

POLİTİK FAKTÖRLER

Ülker uluslararası ticaret yaptığında anlamda çok sayıda kanuna uyar. Dünya'ya ihraç ettiği ürünleri dolayısıyla bir çok ülkenin kanun ve kurallarına före düzenlemeler yapması gerekir. Ayrıca, çoğu Müslüman ülkelerde kullandığı “helal” sertifikasının yanı sıra eğer yönetim olarak karar kılarlarsa Museviler için ise "koşer" sertifikası alması gerekebilir. Kanunlardaki değişiklikler, uluslararası gıda sözleşmeleri, ticaret anlaşmaları ve siyasi gerginlikler Ülker'in satışlarına doğrudan ya da dolaylı olarak etkiler ortaya çıkarabilmektedir.

EKONOMİK FAKTÖRLER

Ülker'in ekonomik anlamda durumları, ham madde fiyatlarındaki dalgalanmalar sonucu değişebilir. Ülker, gerek yıllardır ülkemizde ve gerekse yurt dışındaki yatırımlarında ülkelerin enflasyon ve faiz oranlarını göz önünde bulundurarak yatırımlarını gözetler. Mevcut şartlarda siyasal istikrarın devamı ekonomiye olumlu katkıda bulunduğundan ekonomik olarak gücüne güç katmaya devam etmektedir.

SOSYAL FAKTÖRLER

Türkiyedeki genç nüfusun çokluğu Ülker'in ürünlerinin satışında ciddi bir etken, gerek reklamları gerek genel olarak pazarlama faaliyetleri açısından hedefte daha çok genç nufus vardır. Ülke dinamiklerini dikkate alarak hareket ettiklerinden dolayı Türkiye'nin sosyo-kültürel yapısına göre hamlelerde bulunarak satışlarının başarısını yükseltmeye çalışır.

Ülker AR-GE faaliyetlerine her yıl cirosunun %1.5'luk oranını yatırmaktadır, inovasyon çalışmalarına önem vermekte ve mermeye devam etmektedir. 2011 yılında, tüm inovasyon çalışmalarını Northstar çatısı altında toplayan Yıldız Holding, yeni oluşumu ile sadece kendi şirketlerinin ihtiyacına değil, inovasyon kültürünü benimseyen diğer şirketlere de yol göstererek inovasyonu ürün olarak sunuyor.

TEKNOLOJİK FAKTÖRLER