TurboSwingin toiminta 1,5 vuoden käytön

jälkeen Mikkelin Rosso&Amarillo ravintolan keittiössä

Mikkelin Rosso & Amarillo Osoite: Hallituskatu 5 Mikkeli, Finland www.rosso.fi - www.amarillo.fi

Amarillossa 7 TurboSwingiä kuumassa keittiössä, 3 yksikköä parilan, rasvakeittimien ja grillin yläpuolella

Rossossa

11 TurboSwingiä kuumassa keittiössä, 5 yksikköä parilan, rasvakeittimien ja grillin yläpuolella

Kuva poistokanavasta n. 15 metrin päässä TurboSwingistä

Visuaalinen tarkastelua osoittaa, että kanava on “puhdas”. likakertymät alle 25 µm. Kanavaa ei ole nuohottu lainkaan 1,5 vuoden aikana

Kuva poistokanavan liittoskohdasta konehuoneeseen

Visuaalinen tarkastelua osoittaa, että kanava on “puhdas”. likakertymät alle 25 µm. Nuohousta ei ole tarvinnut suorittaa 1,5 vuoteen

TurboSwingin poistokanavan liitoskohta

Kuva otettu grillin yläpuolelta

Rasvaa ja likaa

kertynyt 70 -95 µm

Puhdistus viimeistään , kun likaa kertnyt yli 200µm

Kuva runkokanavan puhdistusluukun pohjasta n.10 metrin päässä grillin Turboswingistä

Rasvaa ja likaa alle 25 µm, lähes saman verran kuin 6 kk aikaisemmin

TurboSwing mahdollistaa LTO:n käytön ja nuohoustarpeen

oleellisen vähenemisen ilman UV:tä ja otsoonikaasua.

Ota yhteyttä, kerromme lisää!