№1 (

34) ф

евра

ль 2

012

ЛиЛия Мазитова: «вреМя быстрых, Легких и безвозвратных денег прошЛо»иЛдар ахМетшин: «2011 год быЛ бЛагопоЛучныМ дЛя торговЛи»

государственная поддержка предприниМатеЛьства: Мифы и реаЛии

в ноМере:

Адрес редакции: г. Уфа, ул. С. Перовской, 13/5Адрес для писем: 450103, г. Уфа, а/я 19Телефоны: (347) 226-91-41/42/43E-mail: lt@normamarket.ruwww.linestorg.ru

Распространяется бесплатно.Периодичность: 1 раз в месяцТираж: 9 000 экз.Заказ №120064Отпечатано: ООО «Печатный двор», 452730, Благоварский район, с. Благовар, ул. Садовая, д. 15 Тел.: (347) 272-10-28, 272-08-47Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях и сообщениях ИА.Мнение авторов и героев публикаций может не совпадать с мнением редакции.Все цены действительны на момент публикации.Претензии по публикации принимаются в письменном виде в течение 20 дней после выхода номера. Перепечатка информации возможна только с письменного разрешения редакции.

редакцияГлавный редактор: Александр КормилецЗаместитель главного редактора по развитию: Елена УзловаРедактор: Евгения Лопаткина (redtorg@normamarket.ru)Контент-редактор: Светлана ЯгафароваЖурналисты: Анастасия Асадуллина, Евгения Лопаткина, Данил Малыгин, Мария МатасоваФотоматериалы: Олеся Гизитдинова, Александр Кормилец, Павел Кормилец, ИнтернетВерстка, дизайн: Руслан Ихсанов, Александр Симонян, Инна Усманова, Татьяна Хайдарова

отдел рекламыРуководитель: Светлана Петрова (lt@normamarket.ru)Менеджеры: Гульнара Валеева, Даргина Мирзоева, Роза Таюпова, Дина Шишкина

отдел распространенияМенеджеры: Вадим Кормилец, Евгений Трофимов

Экспертный совет журнала «линии торговли»Ахметшин И.И., председатель Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителейКинзикеев Р.У., председатель Государственного комитета Республики Башкортостан по предпринимательству и туризмуКоваленко Н.А., первый заместитель министра Министерства сельского хозяйства РБГалиуллин М.М., заместитель главы администрации ГО г. УфаГарифуллин И. М., депутат Государственного собрания – Курултая РБ, председатель Башкирской Торговой АссоциацииПустовгаров Ю.Л., президент Торгово-промышленной палаты Республики БашкортостанЩербацкий А.А., депутат Государственного собрания – Курултая РБ, председатель Совета Ассоциации организаций предпринимательства РБСулейманов Р.Р., председатель Президиума Союза торговых рынков БашкортостанаКадыров М. Х., председатель НО «Ассоциация кулинаров РБ»Дегтярев А. Н., ректор УГАЭСМуфтиев Г. Г., директор Уфимского института РГТЭУЯкимова Т.О., директор УТЭКХусаинов Р.М., директор Уфимского колледжа предпринимательства, экологии и дизайна.

рекламно-информационный журналУчредитель: Кормилец А.Ю.Издатель: ООО Издательский – «Альба-Медиа»Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.

Свидетельство о регистрации СМИ ПИ №ТУ 02-000-84 от 19.12.2008 г.

Уважаемые читатели!

Наступивший год — это всегда повод оглянуться назад, обобщить накопленный опыт и  поставить задачи на будущее. В  первом номере мы также попытались подвести некоторые предварительные итоги отрасли. Отрадно, что впервые нашими спикерами выступили представители Министерства экономиче-ского развития, представив широкомасштабную картину взаимо-отношений современного предпринимательства и государствен-ной власти. Главный тезис предельно ясен: формировать зрелую и успешную бизнес-среду необходимо самостоятельно, и прежде всего — брать ответственность на себя. Возможно, на это уйдут многие годы, но мы уже движемся в этом направлении, заручив-шись поддержкой государства и  общественных организаций. В свою очередь, власть также стремится выстроить партнерские отношения с предпринимательским сообществом, не отворачива-ясь от его проблем, но и не становясь источником «легких» денег. Читайте об этом в интервью с заместителем министра экономиче-ского развития РБ Лилией Мазитовой. И в продолжение темы — статья «Государственная поддержка предпринимательства: мифы и реалии».

Если говорить конкретно о торговле, то, судя по стабилиза-ции цен и  росту потребительского спроса, 2011 год был относи-тельно спокойным для этой сферы. Этому во многом способство-вали и  те меры, которые принимались совместными усилиями государственных органов и отраслевых общественных организа-ций. Илдар Ахметшин, председатель Государственного комитета РБ по торговле и  защите прав потребителей, в  своем интервью обозначил основные моменты дальнейшего развития торгов-ли. Видеоверсию интервью вы можете увидеть на нашем сайте www. linestorg.ru.

И, конечно, немаловажен вопрос вступления России во Всемирную торговую организацию. Пока что сложно делать про-гнозы на этот счет, давать однозначные оценки. Мнения тут вы-сказываются самые противоречивые. Мы предприняли попытку рассмотреть этот вопрос сквозь призму рынка мясопродуктов, и  неслучайно: это один из самых сложных российских потреби-тельских рынков. В любом случае, как всегда, ждем ваших мнений и комментариев.

Ну и  напоследок хочу поздравить наших дорогих мужчин с  наступающим праздником — Днем защитника Отечества. Ис-кренне желаю вам хорошего настроения и  только успешных на-чинаний! Пусть все задуманное обязательно свершится!

Евгения Лопаткина, редактор

Содержаниеактуально

ОФИцИАЛьНО

Лилия Мазитова: «Время быстрых, легких и безвозвратных денег прошло» 8

Илдар Ахметшин: «2011 год был благополучным для торговли» 10

бизнес

food

Вступление России в ВТО — начало конца российского рынка мяса? 12

СЕРВИС

Итоги 2011: перезагрузка консалтингового рынка 20

оборудование и автоматизация

РЕСТОРАН

Бизнес по-быстрому 22

финансы

ИНВЕСТПРОЕКТ

Государственная поддержка предпринимательства: мифы и реалии 24

инструменты

hr

Человек из ресторана 26

деловая строка 32

8

10

24

№1 (34) Февраль 2012 3

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ а к т у а л ь н о / н о в о с т и

В Уфе не будут строить крупные торговые центры

По словам главы городской администрации Ирека Ялалова, Уфа, скорее всего, откажется от дальнейшего строительства крупных торговых центров. Он расска-зал, что в  течение 2012 года в  Уфе из крупных торговых комплексов будет открыт «Июнь» и  будет восстановлен пострадавший от пожара Центр моды «Европа». В  даль-нейшем местные власти будут рассматривать вопрос о  строительстве торговых объектов подобного масшта-ба только в микрорайонах Затон и Шакша. На остальной территории города их строительство, по мнению Ирека Ялалова, бессмысленно.

— Скорее всего, мы будем двигаться в сторону раз-вития магазинов так называемой «шаговой» доступности, когда человек может вблизи от дома купить в  нормаль-ном магазине с  хорошим ассортиментом товара все не-обходимое, — сообщил мэр.

ИА «Башинформ»

X5 Retail Group рассталась со своим партнером в Башкортостане

12 января X5 Retail Group и ООО «Салют-торг» заклю-чили соглашение, в рамках которого X5 будет открывать в  Башкортостане собственные магазины «Пятерочка», а  «Салют-Торг» начнет крупномасштабный ребрендинг своих магазинов.

В  декабре 2002 года ООО «Салют-торг» заключил договор коммерческой концессии, дающий право ис-пользования торговой марки «Пятерочка» на территории Республики Башкортостан сроком на 10 лет. За это время было открыто 48 магазинов «Пятерочка». По истечении срока договора стороны решили не продолжать партнер-ство. Теперь «Салют-Торг» выбирает новое имя для своих точек, а  Х5 станет самостоятельно развивать в  регионе дискаунтеры «Пятерочка».

По мнению представителей компаний, это вызовет усиление конкуренции на рынке, что, в свою очередь, при-ведет к  дальнейшему развитию розничного рынка в  ре-спублике. В выигрыше будут как сети, так и покупатель.

www.retail.ru

Правительство Башкортостана предложило упростить налогообложение на основе патента

Упрощение системы налогообложения на основе па-тента ожидает индивидуальных предпринимателей Башкор-тостана. 26 января депутаты Государственного Собрания – Ку-рултая Республики приняли в первом чтении законопроект, предложенный Правительством Башкортостана. Он предпо-лагает корректировку размеров потенциально возможного к получению индивидуальным предпринимателем годового дохода по отдельным видам деятельности: автотранспорт-ным услугам, сдаче в аренду жилых и нежилых помещений, услугам общественного питания.

Изменения направлены на приведение законода-тельства республики о  налогах и  сборах в  соответствие с федеральными нормами.

По автотранспортным услугам, к примеру, предлага-ется установить единую ставку по доходам без деления на услуги по перевозке грузов и  перевозке пассажиров: максимально для Уфы — 180 тысяч рублей в год, для по-селков — 120 тысяч рублей в год.

Что касается сдачи в  аренду собственных помеще-ний, то при определении размера базовой доходности данного вида деятельности была определена ставка 120 тысяч рублей в  год. Это на 30 тысяч рублей ниже, чем в  действующей редакции для однокомнатной квартиры в  Уфе. Сохранены пропорции дифференциации по насе-ленным пунктам, предусмотренные Законом Республики Башкортостан от 01.10.2007 № 465-з.

Относительно услуг общественного питания базо-вую доходность предлагается оставить в размерах, уста-новленных в действующей редакции закона.

По словам министра финансов Республики Башкор-тостан Рузалии Хисматуллиной, данные законодательные изменения должны способствовать выходу индивидуаль-ного предпринимательства из тени.

Пресс-служба Правительства Республики Башкортостан

Единый налог на вмененный доход остается до 2018 года

ЕНВД просуществует еще шесть лет, потому что чи-новники опоздали с поправками в Налоговый кодекс. От-кладывается и введение патентной системы.

Ранее предполагалось, что ЕНВД прекратит суще-ствовать с  2014 года, а  уже с  2012 года заработает упро-щенная система на основе патента. Это было предусмо-трено проектом поправок в Налоговый кодекс, принятых в  первом чтении в  мае прошлого года. Но теперь, даже если законопроект будет принят в этом году, патентная си-стема заработает не ранее 2014 года, пишут «Ведомости».

Пока будут действовать оба режима (и патент, и ЕНВД), малый бизнес сможет выбирать, как платить на-логи. После 2018 года компании и предприниматели, при-менявшие ЕНВД, должны выбрать один из трех вариантов в  зависимости от размера бизнеса: патент, упрощенная налоговая система (6% от выручки или 15% от дохода, с 2013 года предельный размер дохода Минфин и Минэ-кономразвития решили увеличить с 60 млн до 100 млн ру-блей) или общая налоговая система.

www.vedomosti.ru

№1 (34) Февраль 20124

ЛИНИИ ТОРГОВЛИа к т у а л ь н о / н о в о с т и

Новое в федеральном законе «О розничных рынках и о внесении изменений в трудовой кодекс Российской Федерации»

6 декабря 2011 года принят ФЗ «О внесении измене-ний в статью 24 Федерального закона «О розничных рын-ках и о внесении изменений в Трудовой Кодекс Российской Федерации», который предписывает управляющим ком-паниям розничных рынков предоставлять торговые места только в  капитальных зданиях, строениях и  сооружениях. О том, как в настоящее время обстоит ситуация с рознич-ными рынками в республике и как реализуется данный за-кон в Уфе и муниципальных районах, рассказал начальник отдела координации торговли Госкомитета РБ по торговле Вадим Карачурин:

— Все 7 универсальных розничных рынков Уфы рас-положены в  капитальных сооружениях и  соответствуют требованиям закона. Вместе с  тем усилилась тенденция преобразования розничных рынков в  формат торгово-сервисных или торгово-развлекательных комплексов, с целью избежать исполнения некоторых предписаний.

В  настоящее время имеется обращение в  админи-страцию ГО г. Уфа об исключении из плана организации розничных рынков на территории РБ утвержденных По-становлением Правительства РБ 4 розничных рынков. В связи с этим количество торговых мест, предоставляе-мых на розничных рынках, будет сокращено на две тре-ти. Такое сокращение может отразиться на предоставле-нии торговых мест сельхозпроизводителям. Считаю, что в каждом городском округе и городском поселении долж-ны быть сельскохозяйственные рынки. Администрациям муниципальных районов и  городских округов необхо-димо создать условия для продажи выращенной на селе продукции. Учитывая социальную значимость сельскохо-зяйственных рынков и  их востребованность, особенно в крупных городах, Правительством совместно с админи-страцией изучается вопрос о  строительстве и  открытии сельскохозяйственного розничного рынка в  Уфе.

Подробности — в полной версии интервью Вадима Карачурина на сайте журнала linestorg.ru.

Вадим Карачурин, начальник отдела координации торговли Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей

В Башкортостане открылся новый сайт закупок для малого и среднего бизнеса

На сайте Закупки-Уфа.ру коммерческие и  государ-ственные организации могут разместить свои заказы и найти исполнителя с наиболее низкой ценой. Это помо-жет наладить сотрудничество между крупными компания-ми и малым и средним бизнесом.

Теперь все компании Уфы и республики смогут раз-мещать информацию о  закупках и  участвовать в  них со-вершенно бесплатно, что значительно расширяет круг исполнителей и  увеличивает количество ценовых пред-ложений. Авторы проекта уверены, что их портал может быть полезен как для небольших организаций, так и  для крупных компаний, испытывающих дефицит мелких реги-ональных поставщиков.

Портал Закупки-Уфа.ру уже насчитывает около 7000 компаний. Каждая компания прикреплена к  рубрике, со-ответствующей ее виду деятельности. Сразу после разме-щения заказа в рубрику сервис рассылает уведомления на соответствующие почтовые адреса организаций. Этот ме-ханизм обеспечивает широкий охват целевой аудитории и гарантирует высокий отклик на закупку компании.

Авторы проекта активно привлекают крупные ком-пании для размещения закупок, тем самым обеспечивая заказами малый и средний бизнес Башкортостана.

ИА «Башинформ»

Образовательный проект «Профессиональное управление торговым предприятием»

Теперь в  Башкортостане можно получить специ-альные знания в  области торговли. First Business School совместно с  ведущей тренинговой компанией России в области развития торговых предприятий представляют образовательный проект «Профессиональное управле-ние торговым предприятием». Он ориентирован на ру-ководителей и  предоставляет им узкоспециализирован-ные знания и технологии розничной торговли. Обучение проходит по следующим темам: «Профессиональный курс управления магазином», «Профессиональный курс катего-рийного менеджмента», «Эффективная работа с розницей для поставщиков ритейла», «Система управления постав-щиками», «Эффективная система закупок», «Эффективное управление запасами», «Как раскрутить магазин», «О чем не расскажет инвентаризация (для собственников)».

Занятия ведут профессионалы розницы, имеющие большой опыт работы на ведущих должностях в торговых компаниях и ведущие консалтинговые проекты по разви-тию розничных предприятий. Ближайшее мероприятие состоится 27-28 февраля.

Подробная информация по тел.: (347) 295-95-60, 8-901-810-08-08

КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

№1 (34) Февраль 2012 5

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ а к т у а л ь н о / к а л е н д а р ь

КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙДата Место Организатор Мероприятие Контакты

Февраль/2012/ february7 февраля г. Уфа, ул. 50 лет

СССР, 48/1, офис 201

Союз предпринимате-лей г. Уфы

Индивидуальная бесплатная консультация «Реклама. Про-движение товаров и услуг в Уфе»

Татьяна Ведешкина, тел. (347) 241-47-44

13-18 февраля

Абзелиловский район РБ, деловой центр «Юбилейный»

Ассоциация Российских Банков НП «АБИСС»

IV межбанковская конфе-ренция «Уральский форум: информационная безопас-ность банков»

тел. (495) 927-02-47info@ib-bank.ru

15 февраля г. Уфа, Индустри-альное шоссе, 44/1, 6 павильон, 2 этаж, конференц-зал, 16.00

Ассоциация орга-низаций предпри-нимательства РБ, Консалтинговый центр «Реинжиниринг.ру»

Семинар-практикум «Син-дром профессионального выгорания»

тел. (347) 243-38-37

15-17 февраля

г. Москва Межрегиональная общественная орга-низация "Московская ассоциация предпри-нимателей"

XIII Всероссийский Форум-выставка "ГОСЗАКАЗ"

тел. (495) 258-00-26 (доб. 130)

16 февраля Аургазинский район РБ

Государственный комитет РБ по торговле и защите прав потреби-телей

Выездная приемная Пред-седателя Государственного комитета РБ по торговле и за-щите прав потребителей

Приемная, тел. (347) 223-95-85

16 февраля г. Уфа, Проспект Октября, 120

Администрация ГО г. Уфа

Отраслевое совещание об итогах работы потребитель-ского рынка в 2011 году и задачах на 2012 год

Ижбулатова Зульфия Алимовна, тел. (347) 279-05-98

21 февраля г. Уфа, ул. К. Маркса, 3

Торгово-Промышлен-ная палата Республики Башкортостан, Башкир-ская Торговая Ассоци-ация, журнал «Линии торговли» при под-держке Госкомитета Ре-спублики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей

Специализированный семинар для руководителей и специалистов торговой отрасли «Эволюция торгов-ли-2012. Как организовать и увеличить продажи»

тел. (347) 252-88-88

№1 (34) Февраль 20126

ЛИНИИ ТОРГОВЛИа к т у а л ь н о / к а л е н д а р ь

Дата Место Организатор Мероприятие Контакты

Февраль/2012/ february21 февраля г. Уфа Группа компаний

«ИНТАЛЕВ» (Нижний Новгород)

Мастер-класс «Бюджетиро-вание: типичные ошибки построения финансовой структуры»

тел.: (831) 220-85-07, 246-63-53, 246-69-94, info@intalev.nnov.ru

28 февраля Уфа-Арена, ул. Ленина, 114

Башкирская выставоч-ная компания, Торгово-промышленная палата РБ

VII Инновационно-промыш-ленный салон

Владимир Мысин, тел. (347) 253-11-01

Март/2012/March13-15 марта г. Москва, ЦВК

«Экспоцентр»Выставочная компания  «И.М.Т.Джи»

VI международная специ-ализированная выставка VendExpo — Россия 2012 — «Вендинговые технологии XXI века»

Елена Кирюхина, тел. (499) 795-25-57, kiruhina@expocentr.ru

13-16 марта г. Уфа, Дворец спорта

БВК при поддержке Министерства сельско-го хозяйства РБ

XXII Международная специ-ализированная выставка Агрокомплекс

тел. (347) 253-14-34, 253-38-00, 253-14-13, agro@bvkexpo.ru

16 марта г. Уфа, К. Маркса, 3, конференц-зал

Государственный комитет РБ по торговле и защите прав потреби-телей

Расширенное заседание коллегии Государственного комитета РБ по торговле и за-щите прав потребителей

Приемная, тел. (347) 223-95-85

22 марта Чекмагушевский район РБ

Государственный комитет РБ по торговле и защите прав потреби-телей

Выездная приемная Пред-седателя Государственного комитета РБ по торговле и за-щите прав потребителей

Приемная, тел. (347) 223-95-85

Апрель/2012/April3-5 апреля г. Уфа, Ипподром

«Акбузат»Администрация город-ского округа город Уфа

II Чемпионат по кулинарии и сервису

Сысолятин Игорь Владимирович, тел. (347) 279-05-75

23-27 апреля г. Москва Национальной ассоци-ации бизнес-ангелов (НАБА)

Первая Российская Неделя Бизнес-ангелов

Инна Гудович, тел.: (495) 780-92-77, 8-916-363-75-23, i.gudovich@rusangels.ru

№1 (34) Февраль 2012 7

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ а к т у а л ь н о / о ф и ц и а л ь н о

Компании, управляющие многоквартирными домами, будут публиковать информацию о себе на едином сайте в Интернете

В Собрании законодательства РФ от 16 января опубликовано постановление Правительства от 26 декабря 2011 года N1137

Компании, управляющие многоквартирными до-мами, будут публиковать информацию о себе на едином сайте  в  Интернете. Порядок размещения этих сведений прописан в специальном регламенте, утвержденном при-казом Минрегиона России от 21 декабря 2011 г. № 591 (за-регистрирован в Минюсте 17 января).

Напомним, что стандарт  раскрытия информации организациями, осуществляющими деятельность в сфере управления многоквартирными домами, установило пра-вительство.

Опубликованию подлежат не только общие сведе-ния (Ф.И.О. руководителей компании, реквизиты, почто-вый адрес, график работы), но и  данные о  годовой бух-галтерской отчетности, услугах по содержанию и ремонту общего имущества многоквартирных домов, о  случаях привлечения компании к административной ответствен-ности, гарантийных сроках ремонтных работ, а главное - о ценах и тарифах.

Регламент определяет, что регистрация управляю-щей компании в Интернете будет происходить автомати-чески. Письмо о  регистрации, содержащее уникальный пароль для доступа к  ресурсу, цифровой код и  контакт-ную информацию службы технической поддержки, будет приходить по электронной почте каждой компании. Ин-формацию на сайт можно отправлять круглосуточно без выходных. За ее достоверностью будут следить жилищ-ные инспекции. Если сведения окажутся недостоверны-ми, это также будет указываться на сайте.

Предполагается, что портал будет работать на базе официального сайта Минрегиона России. Разработка ре-сурса сейчас завершается, в  ближайшее время он будет запущен.

В  статье 417 Собрания законодательства РФ от 16 января N3  опубликовано постановление Правительства от 26 декабря 2011 года N1137 «О формах и правилах за-полнения (ведения) документов, применяемых при рас-четах по налогу на добавленную стоимость».

Напомним, постановлением утверждены  новые формы счета-фактуры, журнала учета полученных и  вы-ставленных счетов-фактур, книги покупок (продаж) при расчетах по НДС.

Документом впервые утверждена форма корректи-ровочного счета-фактуры, применяемого при таких рас-четах (ранее использовалась рекомендуемая форма).

В новой форме счета-фактуры появилась строка 1а, в  которой отражаются порядковый номер исправления и  дата его внесения в  документ. Если счет-фактура со-ставляется до внесения в него изменений, здесь ставится прочерк.

Кроме того, добавлена строка 7. В ней указываются наименование единой для всех обозначенных в  счете-фактуре товаров (работ, услуг) и  имущественных прав валюты, ее цифровой код, в том числе при безденежных расчетах. Если реализуются товары (работы, услуги), иму-щественные права по договорам, обязательство об опла-те которых предусмотрено в российских рублях в сумме, эквивалентной определенной величине в  иностранной валюте или в у.е., записываются наименование и код рос-сийской валюты.

Теперь в форме есть графа 2а. В графах 2 и 2а при-водятся код единицы измерения и его условное обозна-чение (национальное) соответственно. При отсутствии показателей ставится прочерк. В графах 6 и 7 при отсут-ствии показателей делаются соответственно записи «без акциза», «без НДС».

Новым постановлением кабинета министров в фор-му счета-фактуры введена графа 10а, в которой указыва-ется код страны происхождения товара, в графе 10а про-писывается ее краткое наименование.

Теперь графы 10, 10а и 11 заполняются в отношении товаров, произведенных за пределами России.

Исправления в  счета-фактуры, составленные до даты вступления в силу постановления Правительства РФ от 26 декабря 2011 г. N1137, продавец вносит в порядке, действовавшем на момент оформления этих документов.

Прежний порядок составления счетов-фактур и ве-дения книги покупок (продаж) при расчетах по НДС утра-чивает силу.

ИА «Гарант» Материалы предоставлены компанией «Гарант»

А ДРеСНАЯ КНИГАООО НПП «Гарант–Уфа»

Телефон: (347) 292-44-44www.garant-ufa.ru

ЛТ

№1 (34) Февраль 20128

ЛИНИИ ТОРГОВЛИа к т у а л ь н о / о Ф и ц и а л ь н о

Лилия Мазитова: «Время быстрых, легких и безвозвратных денег прошло»

Беседовала Евгения Лопаткина

Что такое предпринимательство — устойчивый класс или разобщенная среда? Насколь-ко на самом деле непреодолимы административные барьеры и недостаток финансиро-вания? Как существует бизнес в посткризисных условиях и к чему стоит быть готовыми? На эти и другие насущные вопросы отвечает заместитель министра экономического раз-вития Республики Башкортостан Лилия Мазитова.

— Социально-экономический портрет современного малого пред-принимателя — каков он?

— В  России бытует мнение, что предпринимательством могут занимать-ся исключительно люди молодые, твор-ческие, имеющие какое-то изобретение, которое и  ложится в  основу бизнеса. Однако на встречах с  предпринимате-лями, личных приемах, консультациях и  круглых столах мы видим несколько иную ситуацию. Значительная часть ин-дивидуальных и мелких предпринимате-лей в республике — либо люди старшего поколения, начавшие бизнес после вы-хода на пенсию или в  предпенсионном возрасте, либо молодежь без соответ-ствующего образования, в  лучшем слу-чае  — невостребованные выпускники вузов. При всем уважении к их силе воли,

старанию и  умению найти себя в  жизни назвать их дело предпринимательством сложно. Вернее и точнее в данном случае использовать термин «самозанятость». Предпринимательство для них средство к существованию, к обеспечению прием-лемого уровня жизни, но не средство для развития и роста.

На наш взгляд, предпринима-тель — не профессия, это, прежде всего, характер. Очень важно наличие опреде-ленных личностных качеств, таких как профессионализм, рыночное «чутье», умение рисковать (но при этом риск должен быть просчитанным и оправдан-ным), контактировать с людьми, высокое чувство ответственности, уверенность в  себе, организаторские способности и, конечно, экономические знания. 

Такие люди, безусловно, есть в ре-спублике, особенно в  крепком малом и  среднем бизнесе, но их явно недо-статочно. С  учетом работающих по до-говорам и  по совместительству, а  также предпринимателей, действующих без об-разования юридического лица, в  малом предпринимательстве в последние годы занято порядка 450 тысяч человек. Даже при той значительной доле занятых соб-ственным делом, а это ни много ни мало треть от экономически активного на-селения, мы видим, что формирование предпринимательства как профессио-нального, инициативного, устойчивого класса еще впереди.

— Сейчас много говорят о  про-блемах малого и  среднего бизне-са — об административных барьерах, недоступности кредитов, нехватке оборотных средств… На ваш взгляд — каковы основные сложности бизнес-менов?

— Разговор о  плохих банках и  ад-министративных препонах является модой, которая вуалирует основную

проблему готовности части активного населения стать предпринимателем. Главная проблема  — страх риска, ко-торый в  какой-то мере появляется и  от линии поведения законотворческой инициативы государства. Банки ведут се-рьезную конкуренцию за качественного заемщика из малого и среднего бизнеса. По итогам последних двух лет условия работы с банками стали проще. А «соба-ка зарыта» в другом месте — в качестве предпринимательского сообщества.

Разобщенное, плохо информиро-ванное бизнес-сообщество к серьезному разговору с  государством и  банками не всегда готово, по любому вопросу, будь то административные барьеры, или кор-рупция, финансовая поддержка и т.д. По-этому мы считаем одной из основных за-дач государства помочь формированию сильного, зрелого предпринимателя, создать условия для зарождения нового предпринимательского сознания в  лю-дях. Что это будет — институциональная среда, умное нормотворчество, развитая инфраструктура, серьезные финансовые вливания? Налицо многовариантность решений, надо просто осознать и  при-нять маршрут движения.

В  органах власти тоже создается новая команда со свежим взглядом на взаимоотношения государства и  бизне-са. Ищутся новые форматы поддержки, более полезные, чем стартапы. Уверены, что здоровое мышление и честное отно-шение к  работе всех, и  предпринимате-лей, и чиновников, поможет разработать и, самое главное, реализовать самые ин-новационные и  эффективные варианты взаимодействия.

— Как, по Вашему мнению, до-биться взаимопонимания и обоюдной ответственности власти и бизнеса?

— Взаимоотношения приобрели явный патерналистский характер. Ситуа-

Лилия Мазитова, заместитель министра экономического

развития Республики Башкортостан

№1 (34) Февраль 2012 9

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ а к т у а л ь н о / о ф и ц и а л ь н о

ция, когда государство инвестирует биз-нес-проект (или выдает государственные гарантии), включает его в  республикан-ские программы, субсидирует значитель-ную часть затрат, а потом еще и обеспе-чивает сбыт продукции, стала обычным явлением. Крайне мало предпринимате-лей приходят к нам с жизнеспособными бизнес-идеями, а  приходят для реше-ния частных проблем. При этом прось-бы обычно преподносятся под соусом патриотических речей об обязанности государства заботиться о  предпринима-тельстве. Конечно, в  таких взаимоотно-шениях нельзя говорить о  понимании и ответственности.

Мы видим в  последние годы рост-ки новых отношений  — партнерских. На наш взгляд, выстраивание понима-ния между властью и  бизнесом сейчас происходит, потому что в  действиях государства появляется некое переос-мысление своей роли в  экономике. А  в умах предпринимателей складывается осознание своих возможностей, потреб-ностей и ощущение общественной силы. Возникла, наконец, общая почва для по-нимания — государство перестало быть над бизнесом, оно стало партнером биз-неса, появилась осязаемая заинтересо-ванность во взаимодействии (не путать с коррупцией).

В  частности, в  целях улучшения взаимодействия государства с  предпри-нимательским сообществом, в июне 2011 года подписано Соглашение Минэконом-развития Республики Башкортостан с ор-ганизациями, представляющими интере-сы предпринимательского сообщества. Целями подписания соглашения явля-ется создание благоприятных экономи-ческих, правовых и  институциональных условий для развития предприниматель-ской деятельности в республике.

— Должен ли малый бизнес отчи-тываться перед государством о  своей деятельности? Как достичь того, чтобы и  предприниматели сохраняли свою независимость, и у властей была объ-ективная картина происходящего?

— Должен. Это экономический агент, он работает не в  безвоздушном пространстве. Он отвечает за своих со-трудников, за условия труда, за безопас-ность продукции, за соблюдение правил делового оборота и  т.д. Это понятные и  прозрачные правила игры в  мировом обществе.

Другое дело, что для бизнеса долж-ны быть созданы комфортные, целесоо-

бразные, стабильные критерии «обще-ния» с  органами власти. Отчетность не должна становиться еще одним из адми-нистративных барьеров или источником коррупции.

Достижению этой цели будут спо-собствовать Правительственная комис-сия по административной реформе, ко-торая оценивает степень напряженности отношений власти и  бизнеса в  той или иной сфере. Ну и, конечно, организации, представляющие интересы предприни-мательского сообщества. Мониторинг развития малого и среднего бизнеса, ор-ганизованный через их членов, через от-раслевые ассоциации, территориальные отделения, вполне достойное дополне-ние официальной статистике.

— Насколько развита социаль-ная ответственность бизнеса? Не яв-ляется ли это навязыванием со сторо-ны государства?

— Как можно навязать социаль-ную ответственность бизнесу? Или ты платишь заработную плату, или нет. Или у  тебя люди на коленке собирают про-дукцию, или в  нормальном оборудован-ном цехе. Много можно вопросов задать, но смысл не изменится. Государство мо-жет законодательно принудить бизнес соблюдать общепринятые правила, но изменить сознание предпринимателя в  сторону нормального ведения бизне-са, заботы о  персонале, экологии, по-требителей, практически невозможно. Существует практика поощрения, будем говорить так, «правильного» поведения бизнесменов. Заплатил налоги  — моло-дец, не выгнал с работы — благодетель. Спорить сложно, в начале пути это и не-обходимо, и целесообразно. Но осознай-те пагубность этого пути — ненормально поощрять людей за их должное пове-дение и  профессиональное отношение к делу. Это как поощрять врача за то, что он исполнил клятву Гиппократа.

Так что вопрос открыт. Готовы к дискуссии.

— Власти стремятся оказывать финансовую поддержку бизнесу. В связи с чем такой «тренд»? Ведь биз-нес — это та среда, в которой надо вы-живать самостоятельно. Почему в 90-е годы предприниматели вставали на ноги без всякой поддержки?

— Это устаревшая информация, власти не стремятся оказывать финан-совую поддержку бизнесу. Является до-казанным фактом неэффективность мер финансовой поддержки. Прямое финан-

сирование остается только на приори-тетных направлениях роста, а  также на особо важных социальных проектах  — территориальное развитие, малые и  средние инвестиции, молодежное и  женское предпринимательство, само-занятость людей, оказавшихся в сложной жизненной ситуации.

В остальном, мы стремимся, чтобы финансовые ресурсы стали конкурсны-ми и  целевыми. Время быстрых, легких и безвозвратных денег прошло.

— Как малый и  средний бизнес существует в  посткризисных услови-ях? Как, на Ваш взгляд, ему выжить в  условиях возможной второй волны кризиса?

— Никто не может сказать, готов ли малый и средний бизнес в республике ко второй волне кризиса. К  сожалению, предпринимательство в  республике на-ходится в  состоянии стагнации. Малому и  среднему бизнесу не удается достичь качественного роста, больших инвести-ционных проектов, перехода на уро-вень серьезного бизнеса и конкуренции с  крупным. Кроме того, усиливаются процессы международной интеграции, Россия вступает в  ВТО. Ожидаемо уже-сточатся или изменятся технические требования к  продукции и  процессам, условиям труда, мы войдем в  прямую конкуренцию с  внешними производите-лями. Готово ли предпринимательство к этому? Скорее нет, чем да. Есть два года у предпринимательства от момента всту-пления в ВТО, чтобы разобраться в себе и своем бизнесе.

Какие могут быть рецепты по сгла-живанию негативных явлений  — это, в  первую очередь, меры государствен-ной политики по защите внутреннего рынка. К ним относятся диверсификация экономики, усиление специализации и  поиск рыночных ниш, переобучение персонала, формирование резервных и  компенсационных фондов, сертифи-кация и  т.д. Отдельного разговора за-служивают новые механизмы в  области предпринимательства — перенос центра тяжести с поддержки на развитие бизне-са, с  финансовых инструментов к  фор-мированию институциональной среды и инфраструктуры.

В  целом, к  негативным вариантам экономической ситуации сегодня мы го-товы гораздо лучше, чем в  2008-2009 гг. Мы научились применять на первой вол-не кризиса основные инструменты антикризисной экономики. ЛТ

№1 (34) Февраль 201210

ЛИНИИ ТОРГОВЛИа к т у а л ь н о / о Ф и ц и а л ь н о

Илдар Ахметшин: «2011 год был благополучным для торговли»

Беседовала Анастасия Асадуллина

Завершился 2011 год, пройден очередной этап в развитии торговой отрасли Баш-кортостана. По сравнению с непростым 2010 годом он оказался относительно спо-койным, без особых потрясений. Как изменялся рынок и к чему пришел? Цифры, события, итоги и перспективы — в интервью Председателя Государственного ко-митета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей Илда-ра Ахметшина.

Илдар Ахметшин, Председатель Государственного комитета Республики

Башкортостан по торговле и защите прав потребителей

— Илдар Илдусович, каким, по вашему мне-нию, был 2011 год для торговой отрасли — труд-ным, благополучным, стабильным?

— Прошедший 2011 год был для торговли в це-лом благополучным, о  чем свидетельствуют основ-ные показатели работы данного сектора экономики. В  2011 году произошла стабилизация роста цен на продовольственном рынке республики. Наблюдалось активное восстановление потребительского спроса. Оборот розничной торговли, по предварительным данным, составил порядка 578 млрд руб. и превысил данный показатель 2010 года на 4,6%. Что касается оборота общественного питания, то он равен почти 26,1 млрд руб. Здесь тоже произошел рост, который составил более 5,9% к уровню 2010 года.

— Вы упомянули о стабилизации роста цен. Какие меры предпринимались для этого?

— Во многом благотворное влияние на ситу-ацию оказал тот объем урожая, который позволил переломить негативный ход событий, сложившийся в 2010 году по причине засухи. Благодаря хорошему урожаю в 2011 году мы смогли стабилизировать цены и по некоторым позициям даже пойти на снижение.

Если говорить о  тех шагах, которые предпри-нимались Правительством республики, то нужно от-метить работавшую на постоянной основе комиссию под председательством руководителя Администра-ции Президента Республики Башкортостан Влади-мира Балабанова. Практически ежемесячно прово-дились совещания, посвященные анализу текущего положения дел.

Положительные результаты принесли также мероприятия общественной направленности. В  про-должение акции 2010 года «Социальная корзина» в  2011 году Башкирская Торговая Ассоциация при поддержке Государственного комитета РБ по торгов-ле и защите прав потребителей запустила акцию «Вы-бирай свое — покупай родное!». Мы призвали наши торговые организации в  большей степени обращать внимание на продукцию местных товаропроизводи-телей, устанавливать для них минимальные торговые надбавки. Важно отметить, что к  данному проекту присоединились не только торговые организации, но и сами товаропроизводители, которые верно оцени-ли выгоду, которую приносит участие в акции. Итоги этой деятельности можно признать положительными.

Большая работа проведена в  ушедшем году по проблеме цен на гречку. Велось постоянное на-блюдение за ценами в торговых сетях. Когда просле-дили всю цепочку от товаропроизводителей до при-лавка, выяснилось, что местами действительно были злоупотребления. К  этой работе было привлечено и  Управление Федеральной антимонопольной служ-бы, с тем чтобы наказать виновных в допущении не- обоснованного роста цен. Слаженное взаимодей-ствие с  Министерством сельского хозяйства респу-блики и с товаропроизводителями, постоянный мони-

№1 (34) Февраль 2012 11

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ а к т у а л ь н о / о ф и ц и а л ь н о

торинг, контроль привели к тому, что мы повсеместно имеем приемлемые цены на данный вид продукции. Известно, что в  2010 году был момент сговора, но в 2011 году мы это постарались исключить.

— Илдар Илдусович, какие значимые изме-нения произошли в законодательстве, как они мо-гут отразиться на отрасли?

— Прошлый год был плодотворным с этой точ-ки зрения, было принято множество нормативных актов, регулирующих торговую деятельность. В  2011 году была принята Республиканская программа раз-вития торговой отрасли на 2011-2015 гг., разработан проект программы развития потребительской коопе-рации РБ на тот же период — данный документ мы на-деемся согласовать в этом году. Нужно отметить, что программа развития потребительской кооперации отражает то особое внимание, которое Правитель-ством обращено на финансирование всех этапов дея-тельности потребкооперации от моментов заготовки, производства до выведения продукции на прилавки торговых организаций. В  данной программе также затрагиваются очень серьезные вопросы, связанные с  обеспечением продовольствием населенных пун-ктов, расположенных вдалеке от крупных городов. По этому направлению тоже предусматривается опреде-ленное финансирование.

Если взять федеральное законодательство, то революционные изменения произошли в  вопросах регулирования оборота алкогольной продукции. Об-новленные нормы распределяют полномочия и обя-занности между федеральным центром и субъектами РФ. Например, порядок лицензирования, деклариро-вания, лицензионного контроля на сегодняшний день определен за федеральным центром, а  исполнение этих функций закреплено за республиканскими ор-ганами исполнительной власти. Республиканское за-конодательство уже приводится в соответствие с фе-деральным, буквально в  конце прошлого года были внесены изменения в  действующие нормативные акты республики.

— Какое влияние на состояние отрасли ока-зал выход на рынок новых крупных ритейлеров — «АШАН», «Мега», «ИКЕА»? Как это отразилось на прочих участниках рынка? Как в  этой ситуации действовать представителям малого бизнеса?

— Приятно, что девятилетняя история строи-тельства комплекса «Мега» в  2011 году закончилась, и теперь жители Уфы и республики могут сделать не-обходимые покупки и отдохнуть, интересно провести время в этом уникальном торговом комплексе. Значе-ние его запуска заключается в том, что он представил на рынке республики новые технологии торговли, новые принципы мышления. Пока влияние этого со-бытия на малый и  средний бизнес не очевидно, но многие торговые организации уже ориентированы на взаимодействие, на понимание технологий, кото-рые работают в этих торговых сетях, и применение их в  своем бизнесе. То есть появление международных игроков может быть полезно для местных предпри-нимателей.

— Как, по вашему мнению, будет развивать-ся торговля в 2012 году?

— Считаю, что положительные тенденции роста розничного и оптового товарооборота в республике сохранятся. Продолжится строительство новых тор-говых предприятий, будут развиваться торговые сети.

Собственникам и  управляющим компаниям предстоит большая работа по строительству и рекон-струкции розничных рынков. Это связано с  тем, что с 1 января 2013 года управляющие компании рознич-ных рынков (кроме сельскохозяйственных) должны будут предоставлять торговые места только в  капи-тальных зданиях, строениях и сооружениях.

Опираясь на прогноз социально-экономиче-ского развития Российской Федерации на 2012 год, составленный Минэкономразвития РФ, можно ожи-дать, что темпы роста цен в наступившем году должны быть ниже, чем в 2011 году, в связи с устранением об-разовавшихся ценовых перекосов в  2009-2010 гг. по-сле экономического кризиса. Стабилизация и  сниже-ние мировых цен на основные виды продовольствия должны и дальше удерживать рост внутренних цен на продовольственные товары в минимальных размерах.

Надо отметить, что важным событием для сферы торговли станет вступление России в ВТО. Ожидается наполнение потребительского рынка иностранными производителями, в  связи с  чем усилится конкурен-ция. Российские и, в частности, республиканские про-изводители должны быть готовы к данному событию, и с целью сохранения своих покупателей применять различные программы лояльности.

— Готова ли торговая отрасль к ожидаемому экономическому спаду?

— Уверен, что кризис в большей степени возни-кает в  умах. Если население и  бизнес своевременно и  правильно сориентируются в  изменяющихся эко-номических условиях, всем будет легче преодолеть кризисные явления. В  2011 году, как я уже говорил, ситуация сложилась благоприятная: благодаря хоро-шим погодным условиям мы пришли к стабилизации, а инфляционные процессы оказались самыми низки-ми за все время наблюдений в современной России.

Если говорить о  перспективах, то я пока не берусь делать прогнозы. Можно предположить, что если 2012 год будет таким же стабильным и  по по-годным условиям, и с точки зрения тех механизмов, которые участвуют в  развитии и  поддержании тор-говли, а  это наличие необходимого объема продо-вольственных товаров, поддержка со стороны бан-ковских структур и  кредитных ресурсов, наличие здоровой конкуренции, то негативных измене-ний в 2012 году не произойдет.

«Уверен, что кризис в  большей степени возника-ет в умах. Если население и бизнес своевременно и  правильно сориентируются в  изменяющихся экономических условиях, всем будет легче пре-одолеть кризисные явления».

ЛТ

№1 (34) Февраль 201212

ЛИНИИ ТОРГОВЛИб и з н е с / f o o dЕвгения Лопаткина

Вступление России в ВТО — начало конца российского рынка мяса?Одной из самых обсуждаемых тем в сфере торговли за последние несколько месяцев ста-ло вступление России во Всемирную торговую организацию. Между тем многие предпри-ниматели, в  частности, представители агропромышленного комплекса, в  большинстве своем попросту не понимают, чем это грозит их бизнесу. Выяснить это тем более важно, что на отечественном рынке мяса новый этап в развитии торговли, вероятнее всего, ска-жется весьма болезненно.

16 декабря 2011 года в Женеве со-стоялось утверждение протокола о при-соединении России к ВТО. Спустя 30 дней после ратификации документа — это необходимо сделать до 15 июня 2012 года  — наша страна станет полноправ-ным членом Всемирной торговой орга-низации. Это означает, что мы берем на себя обязательства по либерализации торгового режима и  повышению инте-грации в  мировую экономику, вслед-ствие чего эксперты прогнозируют рост ВВП на 3,7% в период 2012-2016 гг. и 11% в период 2012-2021 гг.

Для отдельных видов продукции, в  частности, для говядины, свинины и  мяса птицы, будут введены опреде-ленные квоты, в рамках которых тарифы будут ниже, чем для того же вида продук-ции, ввозимого вне квоты.

Чтобы в данной ситуации ответить на извечный русский вопрос «что де-

лать?», нужно понять, что происходит на рынке мяса в целом.

ни рыба ни мясо

Самой главной проблемой рос-сийского рынка мяса всегда была за-висимость от импорта в  силу не самых удачных для собственного производ-ства климатических и  аграрных усло-вий, а  также неэффективной политики государства в  плане поддержки живот-новодства. Более того, с  каждым годом поток иностранных поставок мяса в Рос-сию нарастает. Исключение составляет мясо птицы: жесткое ограничение ввоза курятины, существенные инвестиции в отрасль и бурный рост отечественного производства птицы (с 6% в 2010 году до 24% в  2011 году) позволили сократить импортные поставки на 26,3% по сравне-нию с прошлым годом. Так что рынок ку-рятины надежно защищен, и дальнейшее

его развитие будет происходить на фоне внутриотраслевой конкуренции.

Тем не менее общий процент им-порта мяса все равно выше, чем в  2010 году: с других фронтов подступила загра-ничная говядина и свинина.

кожа да кости рынка говядины

Российское поголовье крупного рогатого скота ежегодно сокращается: сказывается отсутствие инвестиций в дан-ный рынок. Его непривлекательность об-условливается тем, что вкладывать прихо-дится миллиарды, а цикл рентабельности составляет около десяти лет. Ситуацию не спасает даже тот факт, что цены на говяди-ну стали астрономическими — в 2010 году они подскочили на 40%, с 2011 — на 22%. Неудивительно, что российский рынок го-вядины на треть формируется из импорта: за 2011 год по сравнению с предыдущим рост зарубежных поставок вырос на 1,4%.

Десятка лидеров стран-экспортеров в Россию мяса и мясных субпродуктов по итогам 2011 года

БРАЗИЛИЯЕе доля составляет 20% от общего объема импорта (или 427 тыс. тонн), за год показатель сократился на 28% из-за запрета Россельхознадзора на импорт мяса из нескольких штатов в виду несоответствия ветеринарно-са-нитарным требованиям и нормам России и Таможенного союза.

США 16% (или 333 тыс. тонн), показатель выше прошлогоднего на 32%, что является следствием отсутствия в про-шлом году поставок американских окорочков на российский рынок порядка 9 месяцев.

ГЕРМАНИЯ

14% (или 295 тыс. тонн), по итогам года мы наблюдаем сокращение поставок на 22% в связи с поступившей в Фе-деральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору информацией об использовании в Германии кормов для продуктивных животных с содержанием диоксина, после чего Россельхознадзор ввел временные ограничения на ввоз в Российскую Федерацию свинины и готовой мясной продукции, содержащей свинину.

ДАНИЯ 7%, или 139 тыс. тонн, за год показатель вырос на 8%.

КАНАДА 6%, или 126 тыс. тонн, увеличение объема поставок составило 49% за год.

ИСПАНИЯ 5%, или 101 тыс. тонн, рост показателя равен 23%.

ФРАНЦИЯ 5%, или 98 тыс. тонн, поставки ниже прошлогоднего уровня на 2%.

УРУГВАй 4%, или 82 тыс. тонн, прирост объема импорта за года равен 4%.

АВСТРАЛИЯ 4%, или 81 тыс. тонн, положительная динамика составляет 76%.

ПАРАГВАй 3%, или 58 тыс. тонн, за год показатель сократился на 9%.

№1 (34) Февраль 2012 13

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ а к т у а л ь н о / н о в о с т и

По прогнозам, до 2020 года произ-водство и  потребление говядины будут плавно снижаться, доля этого мяса на рынке снизится ориентировочно до 17% из-за роста цен, а его место займут птица и свинина.

импортная свинина российской не товарищ…

На фоне двух крайних полюсов российского рынка мяса сегмент свини-ны выглядит особенно противоречиво. В ходе обсуждения условий присоедине-ния России к ВТО было принято решение снизить пошлину на ввоз живых свиней с  40% до 5%. Это означает, что россий-ские неэффективные свиноводческие компании со старым технологическим укладом, а  также личные подсобные хозяйства станут совершенно некон-курентоспособными, и  их ждет уход с  рынка. Причина очевидна: уровень господдержки европейских свиноводов в виде субсидий и дотаций значительно выше, чем в России. Путем к компромис-су в  данном случае может стать только четкая программа юридически закре-пленных договоренностей о предостав-лении свиноводству средств поддержки для равной борьбы с  коллегами из ЕС. Впрочем, эксперты выражают по этому поводу большие сомнения, считая, что на рынке свинины развернутся интриги лоббистского характера.

Тем не менее, перспективы у  от-расли немалые, и  серьезные игроки вкладываются в  ее развитие: так, группа

компаний «Разгуляй» (крупнейший агро-промышленный холдинг) подписала со-глашение с  Правительством Республи-ки Башкортостан, согласно которому организация готова сотрудничать по реа-лизации инвестиционного проекта в сфе-ре животноводства. В скором времени на территории Буздякского, Благоварского и  Чишминского районов появятся два свиноводческих комплекса, комбикор-мовый цех и  зерновой элеватор. Объем инвестиций составляет около 13 млрд ру-блей. Планируется, что мощность по пере-работке мяса составит 70000 тонн в год.

мы знаем, что надо придумать?..

Аналитики отмечают, что приятной неожиданностью по итогам 2011 года стал рост потребления мяса на душу насе-ления: он поднялся на 4%, составив 64,7 кг на человека. Прогнозируется, что к  2015 году уровень потребления мяса достиг-нет уровня, который был в СССР — 71,9 кг. К 2020 году эта цифра составит 76 кг, что ниже планки потребления мяса в Европе (81,7 кг) и тем более США (117,3 кг). Таким образом, рынку есть к  чему стремиться. Только вот вопрос о  том, какова будет доля отечественного продукта на столах россиян, тем более с  учетом вступления в  ВТО, остается открытым, если не ска-зать — предрешенным.

По не зависящим от нас макроэко-номическим причинам стоимость мяс-ного сырья и в ЕС, и в мире всегда будет ниже, чем в России. Мировой рынок мяса давным-давно сформирован,

Импорт мяса в Россию по итогам 2011 года

Говя

дина

Сви

нина

М

ясо

птиц

ы 2011 386,9 тыс. тонн (-26,3%)

644,5 тыс. тонн (+3,8%)

591,6 тыс. тонн (+1,4%)

524,7 тыс. тонн

620,7 тыс. тонн

583,4 тыс. тонн

2011

2011

2010

2010

2010

№1 (34) Февраль 201214

ЛИНИИ ТОРГОВЛИб и з н е с / f o o d

и  наша страна там практически не представлена. А  при постепенном

снижении пошлин на мясопродукты в  рамках соглашения с  ВТО под отече-ственные предприятия закладывается настоящая бомба.

Так что же все-таки делать? Экс-перты настаивают на том, что рынку мяса нужна серьезная ассортиментная рефор-ма и  маркетинговые стратегии, каковых в данной отрасли не наблюдается вовсе. Их формирование опять-таки потребует гигантских инвестиций, но в дальнейшем они принесут необходимый результат. С учетом того, что мы получим новый ме-ханизм разрешения споров с  междуна-родным торговым сообществом, Россия сможет выстроить эффективную протек-ционистскую политику своих произво-дителей-экспортеров, повысив качество и  конкурентоспособность отече-ственной мясной продукции.

Производственные показатели по сельхозорганизациям

ЗА ЯНВАРь -НОЯбРь 2010 г. 2011 г. %

ПРОИЗВОДСтВО СКОтА И ПтИЦы НА УБОй (В жИВОМ ВЕСЕ) — ВСЕГО, тыС. тОНН

5 442,2 5 898,9 108,4

В тОМ ЧИСЛЕ:

Крупного рогатого скота 872,3 789,8 90,5

Свиней 1 434,8 1 584,1 110,4

Птицы 3 088,0 3 478,2 112,6

ПОГОЛОВьЕ СКОтА И ПтИЦы НА КОНЕЦ ПЕРИОДА, тыС. тОНН

Крупного рогатого скота 9 120,2 9 066,8 99,1

Свиней 1 0891,1 11 437,0 105,0

Птицы 351 714,9 369 876,5 105,2

ЛТ

ИСтОЧНИКИ ИНфОРМАЦИИ: цены производителей — ФГУ «Спеццентручет в АПК». Потребительские цены — Росстат. Мировые цены — КЕС и МСХ США. Импорт — ФТС России. Производство и поголовье — Росстат.

Поделитесь своим мнением с автором статьи!тел.: (347) 226-91-39/40/41e-mail: redtorg@normamarket.ru

Вы готовы обсудить проблемы отрасли?

У вас есть положительный опыт производства и переработки мяса?

№1 (34) Февраль 201216

ЛИНИИ ТОРГОВЛИб и з н е с / f o o d

№1 (34) Февраль 201218

ЛИНИИ ТОРГОВЛИб и з н е с / f o o d

Анастасия Асадуллина

Информация, общение, сотрудничество

Как занять свою нишу на рынке, как начать бизнес, где найти надежных партнеров, качественное сырье и обору-дование, как организовать сбыт — часто в  этих и  многих других вопросах пред-принимателям приходится разбираться на собственном опыте. Эффективные решения предлагает компания «Нату-

Информативные интернет-ресурсы kvas02.ru и fermer02.ru — современные инструменты для эффективного ведения бизнеса

ральные продукты» — производитель кваса живого брожения «Квасяня», нату-ральных лимонадов на сахарном сиропе с  различными вкусами, копченых, вяле-ных и запеченных гусей, казылыка, баш-кирского меда, натурального варенья и консервированных продуктов. На сай-те компании kvas02.ru подробно описан

бизнес-процесс производства и продажи кваса живого брожения: технология, обо-рудование, экономические расчеты, по-рядок получения документов и  прочее. Информативные и подробные материалы сайта включают в себя также видео-руко-водства. При запросе «оборудование для производства кваса» в поисковых систе-

Знания и информация — важный фактор успеха в любом деле. Надежными и автори-тетными источниками полезных сведений по актуальным вопросам производства про-дуктов питания и агробизнеса являются специализированный портал для фермеров fermer02.ru и сайт компании «Натуральные продукты» kvas02.ru.

№1 (34) Февраль 2012 19

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ б и з н е с / f o o d

мах сайт располагается в первой строчке. Ресурс полезен предпринимателям, ко-торые выбирают эффективные способы вложения средств и готовы сотрудничать с успешной, зарекомендовавшей себя на рынке компанией.

На сегодняшний день сельское хозяйство — перспективный и  при-влекательный для инвесторов бизнес. Активную поддержку фермерам оказы-вает государство, появляются примеры успешных хозяйств, у  населения поль-зуется спросом натуральная продукция местных производителей. Очень боль-шое значение для развития агробизне-са имеет и  обмен информацией между участниками рынка в  рамках выставок, конференций, мастер-классов. И не толь-ко: в Башкортостане для этого существу-ет виртуальная площадка — интернет-портал для фермеров fermer02.ru.

Портал для фермеров fermer02.ru – это проект ООО «Селяночка», всецело посвященный фермерству. Уникальным его делает именно то, что он создается профессионалами. Агрофирма «Селяноч-ка» занимается разведением и продажей сельскохозяйственной продукции, по-ставками сельскохозяйственной техники.

Агрофирма включает в себя животновод-ческую и птицеводческую фермы и пасе-ку на 150 ульев в  Аургазинском районе республики Башкортостан.

Таким образом, проект fermer02.ru во многом основывается на собственном опыте ООО «Селяночка» и  рассказыва-ет о  фермерстве с  полным пониманием тех проблем, с  которыми приходится сталкиваться фермерам Башкортостана, и  всех вопросов, связанных с  самыми различными аспектами хозяйствования. Сайт предоставляет информацию, дей-ствительно необходимую фермерам, проверенную практикой. О ее востребо-ванности свидетельствует популярность портала среди пользователей сети Ин-тернет: согласно рейтингу Mail.ru, сайт входит в  десятку российских ресурсов, посвященных фермерству.

Сайт является источником полез-ной информации как для начинающих фермеров, так и  для тех, кто уже зани-мается агробизнесом. В самом большом разделе собраны статьи по животновод-ству, птицеводству, цветоводству, зем-леделию, рыбоводству, пчеловодству, разведению грибов, ветеринарии. Так-же сайт предоставляет доступ к  книгам

и  периодическим изданиям по данным темам. Ресурс не только информативен, но и  функционален: посетитель может воспользоваться возможностью задать вопрос Министру сельского хозяйства РФ Елене Скрынник, найти необходимые товары и  услуги через сервис «Доска объявлений». Информация о  перспек-тивных бизнес-идеях, возможно, вдох-новит кого-то из посетителей сайта на освоение новых направлений деятель-ности. Кроме того, здесь можно найти необходимое сельскохозяйственное оборудование.

Наконец, на портале fermer02.ru действует удобный форум, ведь одна из главных задач проекта — способствовать общению представителей агробизнеса. Регистрируйтесь и  задавайте вопросы, налаживайте контакты, договаривайтесь о  партнерстве. Взаимодействие, обще-ние и сотрудничество фермеров региона необходимо, ведь это позволит обмени-ваться всей необходимой информацией, знаниями и  опытом, координировать усилия для решения общих проблем, эффективно строить бизнес и  развивать сельскохозяйственную отрасль ре-спублики. ЛТ

Информационный партнер

№1 (34) Февраль 201220

ЛИНИИ ТОРГОВЛИб и з н е с / с е р в и сБеседовала Мария Матасова

Итоги 2011: перезагрузка консалтингового рынкаПрошедший 2011 год оказался, к счастью собственников российских предприятий, срав-нительно стабильным. О новых бизнес-тенденциях, о том, как за этот период изменился рынок консалтинговых услуг, о возможных перспективах развития ситуации в нынешнем году, рассказал признанный эксперт в области стратегического и финансового управле-ния, управляющий партнер ГК «ИНтАЛЕВ» (г. Нижний Новгород) Сергей Львов.

— Сергей Михайлович, в  начале прошло-го года звучали неоднозначные прогнозы от-носительно того, что ждет консалтинговые фир-мы: одни эксперты говорили, что бизнес пойдет в  гору, другие пророчили уменьшение заказов на 25-30%. Как же изменился рынок консалтинга в ПфО в 2011 году? Увеличилась ли конкуренция?

— Как известно, консалтинг — это то, от чего отказываются в первую очередь и заказывают в по-следнюю. Завершив 2009 год с  отрицательной ди-намикой прироста (минус 5%), компании этого сек-тора рынка надеялись наверстать упущенное в 2010 и  2011 годах. И, судя по показателям, их надежды оправдались (см. рис. 1).

Можно говорить о  полном восстановлении рынка. Но, к  сожалению, это относится не ко всем

консалтинговым компаниям, поскольку в  данной отрасли сохранилась разнонаправленность векто-ров развития фирм в зависимости от занимаемого сегмента. Так, значительное число компаний сред-него сегмента вынуждены были или уйти с  рынка, или перепрофилироваться. Компании, занимав-шие вершину рейтинга, еще более укрепили свои позиции и  ощутили рост рынка. А  вот компании из нижней части списка почувствовали на себе со-хранившуюся экономность клиентов, стремящихся получить больше за меньшие деньги.

В  первой половине 2011-го года продолжа-лась реализация отложенного с кризиса спроса. Во второй половине года темп роста продаж замед-лился. Причина этого в  том, что по некоторым на-правлениям консалтинга дали о  себе знать рецес-сионные ожидания клиентов.

Совершенно очевидно сейчас, что происхо-дит неумолимая трансформация рынка — от рынка Поставщика к рынку Заказчика.

— С  принятием закона «О консолидиро-ванной финансовой отчетности» «головной бо-лью» для многих российских предприятий стал переход на международные стандарты финан-совой отчетности. В  чем, по Вашему мнению, основные сложности этого перехода?

— При заблаговременном планировании перехода на МСФО особых проблем у  предпри-ятия не возникает. Данные вопросы решаются уже много лет, есть обширная наработанная практика. На ее основе можно дать несколько общих советов для самостоятельного решения задач по внедре-нию МСФО.

Во-первых, надо помнить, что основа успеха проекта — качественный организационный этап. Если нет проверенной команды специалистов, и  бюджет проекта перехода тщательно не прора-ботан, то, скорее всего, возникнут проблемы с его реализацией. Нужно максимально внимательно подходить к заключению договора на консалтинго-вые услуги, прописать план, сроки, штрафы, опре-делиться, кто главный консультант, кто будет сопро-вождать проект до конца, и прочее.

Сергей Львов эксперт в области стратегического и финансового управления, управляющий партнер ГК «ИНТАЛЕВ»

№1 (34) Февраль 2012 21

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ б и з н е с / с е р в и с

Рисунок 1. График темпа роста выручки консалтинговых компаний по итогам 2009-2011 гг. (%)

Во-вторых, не обойтись без жесткого планиро-вания каждого этапа работ и  постоянного контроля исполнения этих планов.

В-третьих, важна мотивация участников про-екта, не забывайте премировать отличившихся. Ме-тоды наказания также стоит продумать, ведь всегда найдутся объективные причины что-нибудь не сде-лать в срок.

Конечно, сам для себя всегда сделаешь «как надо» — лучше, чем кто-то сделает «как тебя понял». Поэтому четвертый совет: изначально описывайте об-щий глоссарий терминов и понятий, в идеале — про-вести обучение группы.

И наконец, пятое. Проект никогда не закончит-ся, поэтому нужно быть готовым к  постоянным до-работкам, улучшениям, развитию. Лучше заранее ре-шить, кто и как это будет делать.

— Заметили ли Вы увеличение числа обра-щений топ-менеджеров компаний с просьбой по-мочь внедрить МСфО? Или бизнесмены пока «рас-качиваются»?

— Какого-либо заметного увеличения обраще-ний именно по МФСО не наблюдается. Мы с  одина-ковым интересом внедряем любые виды стандартов учета. Иногда, создавая и  автоматизируя несколько моделей учета одновременно, даем компаниям воз-можность оценить свою деятельность с разных точек зрения. Очень часто бывает, что компании приходят к  нам с  задачами по МФСО, а  уходят с  внедренным проектом по собственным стандартам управленче-ского учета.

— Какие еще консалтинговые услуги, про-дукты пользовались в  2011 году наибольшим спросом? С чем это связано?

— Наибольший интерес (без учета объемов ока-занных работ) вызвали услуги в  области управления персоналом, финансами и  стратегией. Темпы приро-ста превысили 30% по каждому из направлений.

Рост услуг в  финансовом консалтинге стабилен из года в  год. Все большим спросом пользуется вне-дрение и постановка систем финансового управления, системы контроля издержек, внутреннего контроля. Это обусловлено непрерывным укрупнением бизне-

сов и возникновением соответствующих потребностей в  реорганизации процессов финансово-экономиче-ского управления. Еще один стимул роста был отмечен ранее — спрос на услуги в области МСФО (трансфор-мация отчетности, оценка, консалтинг и обучение).

В  секторе рынка стратегического консалтинга постоянный спрос наблюдается вот уже несколько лет. Те, кто пережил кризис, начинают переоценивать его итоги и задумываться о том, как развиваться даль-ше. Кто-то готовится к новым вызовам, но появились и те, кто вошел во вкус и не собираются снижать тем-пы роста. Поэтому стоит задача в грамотной формали-зации целей, стоящих перед бизнесом.

Самой большой неожиданностью в  2011 году оказался возросший интерес к услугам в области про-ектирования и структурирования холдинговых струк-тур и управляющих компаний. Это направление стало лидером популярности и  пока динамика спроса не идет на убыль.

— Как Вы считаете, какие изменения про-изойдут на рынке консалтинговых услуг в  2012 году? Будут ли они востребованы? Или на фоне но-вого витка финансового кризиса, который, по не-которым оценкам, не за горами, компании пред-почтут сократить издержки на внедрение новых технологий управления?

— Несмотря на трансформацию рынка консал-тинговых услуг, как у клиентов, так и у консультантов сохраняются взаимные оптимистичные ожидания.

В  некоторых сферах консалтинга ситуация ме-няется с  такой скоростью, что откладывать работы надолго невозможно. Свою лепту в  стимулирование деловых отношений вносят как ожидаемая рецессия, так и «усилия» правительства (в частности, по посте-пенному переходу к  МФСО). Так что потенциал для дальнейшего роста рынка налицо.

Д ЛЯ СПРАВКИ:Группа компаний «ИНТАЛЕВ» (www.intalev.nnov.ru) — международная компания, занимающая лидирующие позиции на рынке управленче-ского консалтинга. «ИНТАЛЕВ» регулярно получает высокие оценки в различных авторитетных рейтингах, что подтверждает высокую ква-лификацию ее специалистов.

20

15

10

5

0

-5 2008

I 2009

I 2010

I 2011

I

-10

ЛТ

№1 (34) Февраль 201222

ЛИНИИ ТОРГОВЛИо б о р у д о в а н и е и а в т о м а т и з а ц и я / р е с то ра н

Бизнес по-быстромуДанил Малыгин

Рынок быстрого питания в его нынешнем состоянии — это случай, когда «много» не значит «до-статочно». Несмотря на активное развитие данного сегмента общественного питания, он все еще далек от насыщения и сохраняет высокий потенциал. Его отличает высокий спрос, но и высокая конкуренция. Чтобы соответствовать потребностям рынка, предприятие фастфуда должно об-ладать безупречной технологической базой.

Главный принцип построения предприятия быстрого питания — об-служивание клиента в  рекордно корот-кий срок. В  основе меню, как правило, лежат блюда из определенного вида сырья и полуфабрикатов, требующие ми-нимального времени на приготовление. Однако, работая на скорость, не стоит за-бывать о вкусе и качестве. Свести воеди-но эти три базовые категории позволит профессиональное оборудование для приготовления фастфуда.

основные требования

Современное профессиональное оборудование для предприятий быстро-го питания способствует повышению качества предлагаемой продукции, рас-ширению ассортимента приготовляемых блюд и  не требует значительных затрат. Более того, окупаемость оборудования для фастфуда весьма высока, что обу-словлено высокой проходимостью точек быстрого питания и стабильным спросом на их продукцию.

Ведущими производителями обо-рудования для предприятий фаст-фуда являются Jeju (Тайвань), Roller Grill (Фран-ция), Sofinor (Франция), Unox (Италия), Fagor (Испания), DeLonghi (Италия), Cryspi (Россия), Acopa (Италия), Anvil (ЮАР),

Macap (Италия), Bras (Италия), Coffee Queen (Швеция), La Cimbali (Италия), CMA (Италия), Saeco (Италия), Hamilton Beach (США), Friemo (Португалия), Unox (Ита-лия), Fagor (Испания), Brema (Италия), Atesy (Россия), Kovinаstroj (Словения), Sikom (Россия), Tecfrigo (Италия) и т.д.

Оборудование для предприятий быстрого питания имеет свою специфику. Первое и главное — оно должно иметь высокую производительность и  надеж-ность. Второе — оно должно быть как можно более компактным, чтобы без тру-да поместиться на ограниченной площа-ди торговой точки.

как составить комплект оборудования

Перечень оборудования для осна-щения точки быстрого питания опреде-ляется в  зависимости от формата, кон-цепции заведения и его меню. Заведения, предлагающие фастфуд, могут весьма сильно различаться: бывают уличные — передвижные тележки, павильоны, авто-фургоны, и бывают стационарные — пиц-церии, бистро, кофейни, фуд-корты.

Один из распространенных фор-матов, который может быть и  уличным, и  стационарным, — это блинная. Основ-ным оборудованием для этого формата является блинница с  одной или двумя

жарочными поверхностями. Такие заве-дения оборудуются также охлаждаемыми витринами для хранения начинок. Для приготовления теста подойдет неболь-шой планетарный миксер с  объемом дежи 4,5-5 литров. В  комплект оборудо-вания можно включить один или два ра-бочих стола из нержавеющей стали и за-ливные аппараты для приготовления чая или кофе.

С  оснащением заведений быстро-го питания, которые предлагают своим посетителям горячую выпечку, тоже все просто. Набор оборудования нужен со-всем небольшой. Главное — конвекцион-ная печь, в которой можно выпекать пи-рожки, булочки, круассаны. Здесь уместен пончиковый аппарат, также пригодится планетарный миксер, будет необходим рабочий стол, аппарат для приготовле-ния чая или кофе и, возможно, холодиль-ник для прохладительных напитков.

Хот-доги — это практически сим-волы индустрии фастфуда. Наверное, нет такого горожанина, который хотя бы однажды не перекусывал хот-догом. Су-ществует две разновидности этого блю-да — датский и французский хот-дог. При приготовлении первого булка разреза-ется вдоль и в нее вкладывается сосиска вместе с  соусом, луком и  соленым огур-

№1 (34) Февраль 2012 23

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ о б о р у д о в а н и е и а в т о м а т и з а ц и я / р е с то ра н

цом. Французский хот-дог закрытый — он похож на сосиску в тесте. Подбор обору-дования для хот-догов обусловлен имен-но тем, какие хот-доги будут готовиться в заведении, датские или французские.

Номенклатура аппаратов для при-готовления хот-догов довольна разно-образна. Прежде всего, они делятся по способу термической обработки соси-ски. Есть роликовые, где сосиска «прока-тывается» на вращающихся роликах и об-жаривается при этом, есть карусельные, где сосиска помещается в  специальную «люльку», и паровые аппараты, разогре-вающие сосиску горячим паром.

В  карусельных грилях сосиски ра-зогреваются за счет теплоэлектронагре-вателей или газовых горелок. «Люльки» с сосисками вращаются вокруг собствен-ной оси, и, кроме того, барабан тоже де-лает оборот. Таким образом, сосиски не подгорают, а равномерно обжариваются. При этом они не теряют влагу и  долго остаются горячими.

Для подогрева булочек существуют специальные камеры, которые устанав-ливаются на грили, так что булочки подо-греваются от их тепла.

Еще один востребованный формат заведения быстрого питания — пиц-церия. Комплект основного оборудо-вания для пиццерии включает в  себя спиральный тестомес, охлаждаемый стол, небольшую охлаждаемую витри-ну для хранения топингов, слайсер для нарезки топингов, овощерезку, терки для сыра и, разумеется, печь для пиццы. С  данным набором оборудования мож-но приготовить до 10 различных наиме-нований пиццы.

С  помощью дополнительных еди-ниц оборудования можно значительно разнообразить меню заведения и  таким образом привлечь дополнительных по-купателей. Так, добавив к  основному комплекту небольшую двухванновую фритюрницу, можно готовить картофель фри, куриные крылышки, свиные, бара-ньи или говяжьи ребрышки.

Несмотря на видимую простоту приготовления фастфуда, его качество сильно зависит от правильной техноло-гии. Поэтому для многих видов продук-ции существует специальная техника, учитывающее все ее тонкости. И  имен-но поэтому надежное, функциональное и  производительное профессиональ-ное оборудование — главный ингреди-ент в  рецепте успеха предприятия фастфуда. ЛТ

№1 (34) Февраль 201224

ЛИНИИ ТОРГОВЛИф и н а н с ы / и н в е с т п р о е к тАнастасия Асадуллина

Государственная поддержка предпринимательства: мифы и реалииНа сегодняшний день развитию малого и среднего предпринимательства препятствуют такие барьеры, которые невозможно преодолеть силами каждого отдельного бизнесме-на: административное давление и налоговое бремя, недоступность кредитов, монополи-зация рынков. Эти проблемы являются системными и требуют системного подхода. В их решении поддержку малому и среднему бизнесу оказывает государство.

лизинговых платежей по заключенным договорам лизинга. Размер гарантийного фонда в Башкортоста-не один из самых больших — он составляет 560 млн рублей. Однако, по данным Национального банка РБ, эти средства осваиваются предпринимателями дале-ко не в полном объеме, что представители Нацбанка объясняют неосведомленностью бизнесменов.

Микрокредитование субъектов малого пред-принимательства осуществляет АНО «Центр микрофи-нансирования РБ». Величина его активов в  прошлом году составила 178,75 млн рублей. В регионе работают 9 офисов Центра микрофинансирования, осуществля-ющих бесплатное консультирование предпринимате-лей, прием заявок и заключение договоров на получе-ние микрозаймов в сумме до одного миллиона рублей по фиксированной ставке 11% годовых.

Кроме этих механизмов в  республике реали-зуется программа кредитования малого и  среднего бизнеса по линии Российского банка развития через банки-партнеры. Также в  рамках программы «Старт-ап» начинающим предпринимателям оказывается фи-нансовая поддержка из средств федерального и  ре-спубликанского бюджетов.

К  мерам господдержки относится повышение финансовой и юридической грамотности предприни-мателей, обучение и консультации. Государственный комитет Республики Башкортостан по предпринима-тельству и  туризму совместно с  РНТИК «Баштехин-форм» проводит для начинающих бизнесменов кра-ткосрочные образовательные курсы по программе «Основы предпринимательства». Также в республике будет организована сеть информационно-консульта-ционных центров, где предприниматели бесплатно смогут получить консультации по темам налогообло-жения, бухгалтерского учета, кредитования, правовой защиты и  развития предприятия, бизнес-планирова-ния, повышения квалификации и обучения и другим вопросам, связанным с осуществлением предприни-мательской деятельности. Центры уже работают в Уфе и Стерлитамаке, в нынешнем году они будут созданы еще в 30 муниципальных районах.

Приносят ли эти и другие меры ожидаемый эф-фект? Пока трудно дать положительный ответ безого-ворочно. Очевидно, что само по себе оказание пред-принимателям финансовой поддержки не поможет

За последние три года из федерального бюдже-та на поддержку малого бизнеса было перечислено 124,5 млрд рублей. При этом во всех субъектах РФ разрабатываются собственные программы развития малого и  среднего предпринимательства. В  Башкор-тостане на реализацию такой Программы в 2011 году из республиканского и федерального бюджетов было выделено 368 млн рублей. Сейчас в республике дей-ствуют гарантийный, лизинговый и венчурный фонды, центр микрофинансирования, три бизнес-инкубато-ра, 20 производственно-технологических центров, семь технопарков.

Государственные программы поддержки пред-лагают предпринимателям прежде всего финансовую помощь — субсидии и кредиты. Механизмы реализа-ции этих программ — предоставление поручительств за счет средств гарантийного фонда; микрофинан-сирование; субсидирование части затрат по уплате

Гульнара Юлчурина, начальник отдела государственного регулирования

и административной реформы Минэкономразвития РБ

НАш ЭКСПеРТ

№1 (34) Февраль 2012 25

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ ф и н а н с ы / и н в е с т п р о е к т

справиться со всеми проблемами, и необходимы ком-плексные решения по формированию благоприятной бизнес-среды в регионе.

Так что в этой сфере остается еще много акту-альных вопросов. Их комментирует начальник отде-ла государственного регулирования и  администра-тивной реформы Минэкономразвития РБ Гульнара Юлчурина.

— Действительно ли предприниматели не-активно пользуются мерами государственной поддержки малого и среднего бизнеса? С чем это связано? только ли с  недостаточной информиро-ванностью?

— Вопрос изначально поставлен не совсем верно. Потребность в  государственной поддержке большая. А вот возможности и условия ее предостав-ления крайне ограничены и  неудобны в  силу незна-чительных финансовых ресурсов, широкого перечня требований к заявителю, отсутствия инфраструктуры сопровождения, локализации органов власти и  ис-точников информации в  крупных городах. Ежегодно порядка 1100 субъектов малого и  среднего бизнеса получают поддержку. Это менее одного процента. Средний размер субсидии в 70-100 тысяч рублей явно недостаточен для реализации полноценного и  каче-ственного инвестиционного проекта.

В  оправдание можно сказать, что республика всего лишь выполняет требования федеральной вла-сти и движется по пути, намеченному центром. Осоз-нание региональной особенности и  иных приорите-тов развития, отличных от федеральных, уже назрело и  нашло отражение в  основных программных доку-ментах по предпринимательству. Надеемся, что новая государственная политика будет более эффективной и целенаправленной.

— Какие основные программы поддержки малого и  среднего бизнеса начнут действовать в  2012 году? Какие проблемы они должны ре-шить?

— Программы останутся прежними, а вот их на-полнение изменится кардинально. Мы видим центр приложения усилий непосредственно на территории. Существующая система, мы ее образно называем «хо-доки к  Ленину», порочна и  неэффективна. Помогать надо, но не дошедшему до вашего кабинета. Помогать надо территориям, чтобы они выстроили такую систе-му, когда предпринимателям не надо ехать в столицу искать правду и деньги. То есть в поддержке предпри-нимательства как движущей экономической силы раз-вития территории мы видим свою основную задачу.

В  целом, необходимо сконцентрировать те не-многие имеющиеся ресурсы на решении ключевых задач. Поэтому будут поддерживаться, как и прежде, приоритетные виды экономической деятельности, социально значимые проекты, а  также проекты по формированию инфраструктуры.

— На какие сферы бизнеса прежде всего на-правлены меры господдержки? Почему?

— Приоритеты за видами экономической дея-тельности с  высоким уровнем добавленной стоимо-

сти, традиционными промыслами, социально значи-мыми и инновационными проектами.

— Какие категории предпринимателей мо-гут рассчитывать на господдержку? Насколько она доступна?

— Если бы такие категории существовали, то нас можно было бы обвинить в коррупции. Министер-

ство постоянно настаивает и  проводит в  программ-ных документах тезис о  равенстве представителей всех видов предпринимательства в отношениях с го-сударством. Право на помощь и взаимодействие есть у каждого предпринимателя. Но, возвращаясь к пре-дыдущим ответам, еще раз отмечу, есть серьезные трудности с получением поддержки. Это, безусловно, создает впечатление, что есть градация, есть катего-рии, есть «особенно» любимые и поддерживаемые.

— Что должен сделать предприниматель, чтобы воспользоваться теми или иными ресур-сами господдержки? Куда обратиться, какие до-кументы подготовить, какие условия выполнить? Как работает этот механизм? Откуда предприни-матель может узнать о программах господдержки?

— В первую очередь, предприниматель должен вести легальный бизнес, соответствовать установлен-ным критериям, быть готовым понести определенные затраты по инвестированию средств в  свой проект. Условия и  документы, которые необходимо предо-ставить для того, чтобы претендовать на ту или иную форму господдержки, различны. Максимально пол-ную информацию можно получить на основном сайте малого и  среднего предпринимательства в  респу-блике — www.mbbash.ru. Там размещены оператив-ная информация по проводимым в настоящее время конкурсам, адреса институтов инфраструктуры под-

держки, вся нормативная правовая документация, шаблоны заявлений, справок, бизнес-планов и т.д. От-крыта горячая линия для консультаций. Проводятся бесплатные консультации общественными организа-циями, ассоциациями предпринимателей.

Мы пытаемся сломать миф о  тяжеловесности, необязательности государственных структур. Не бойтесь к нам обращаться, мы готовы к сотруд-ничеству.

Само по себе оказание предпринимателям финансовой поддержки не поможет справить-ся со всеми проблемами, и  необходимы ком-плексные решения по формированию благо-приятной бизнес-среды в регионе

«Помогать надо территориям, чтобы они вы-строили такую систему, когда предпринима-телям не надо ехать в  столицу искать правду и деньги»

ЛТ

№1 (34) Февраль 201226

ЛИНИИ ТОРГОВЛИи н с т р у м е н т ы / h rАнастасия Асадуллина

Человек из ресторанаНАшИ ЭКСПеРТы:

Валерия Чернецова, руководитель отдела аналитики рекру-

тингового портала Superjob.ru

Алексей Никин, вице-президент Торгово-промышленной

палаты Республики Башкортостан

Сергей Белкин, генеральный директор управляющей

компании «Лидер Групп»

Для руководителя предприятий HoReCa выбор персонала — миссия высокой важности. Ведь этим людям — барменам и официантам, шеф-повару и технологу — бизнесмен вве-ряет успех своего дела, во многом зависящий от их умений.

По признанию участников рынка и  кадровых специали-стов, сейчас ресторанный бизнес испытывает недостаток квалифицированных работников. Рестораторы решают эту проблему по-разному: обучают перспективных сотруд-ников, приглашают мастеров из других регионов и стран

за соблюдением правил и  норм охраны труда, техники безопасности, санитар-ных норм и  правил. Он отвечает за учет и  калькуляцию продуктов, составление заказов для проведения закупок прови-зии, анализирует себестоимость блюд, ве-дет статистику продаж, формирует отчет-ность о производственной деятельности.

Однако прежде чем попробовать и  оценить блюда, приготовленные под руководством шеф-повара, гости обща-ются с  официантом. От его работы во многом зависит, уйдут ли гости доволь-ными или будут иметь претензии к заве-дению. На важную роль этого сотрудника указывает и эксперт Валерия Чернецова:

— Официант — стартовая позиция в  ресторанном бизнесе. Однако от его профессионализма зависит репутация заведения. Официант является «лицом ресторана», и качество его работы пока-зывает отношение владельцев заведения к своим гостям. В обязанности официанта входит сервировка и уборка столов, кон-троль чистоты приборов, посуды, столо-вого белья, консультирование гостей по

функции он выполняет в заведении, рас-сказывает Валерия Чернецова, руково-дитель отдела аналитики рекрутингового портала Superjob.ru:

— Шеф-повар ответственен за организацию бесперебойной и  высоко-качественной работы всех цехов кухни. В его компетенции находится разработка меню, составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур, техно-логии и  качества приготовления блюд. Шеф-повар принимает личное участие в  приготовлении блюд, особенно для VIP-клиентов. Помимо творческой части работы, на шеф-поваре лежат и  админи-стративные обязанности: обучение и  ат-тестация сотрудников кухни, контроль

Для работы заведения общепита потребуются повара, шеф-повар, офици-анты, бармены, администратор. В  круп-ные заведения нанимают еще и  техно-лога, который разрабатывает блюда, составляет документы на них, контро-лирует процесс производства. Не так уж много, казалось бы, но найти действи-тельно профессиональных сотрудников на эти позиции — задача непростая.

два короля

В  ресторанном бизнесе есть две ключевые фигуры, от которых во многом зависит его успех или неуспех. В подраз-делении «кухня» такой фигурой является, без сомнения, шеф-повар. О  том, какие

№1 (34) Февраль 2012 27

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ и н с т р у м е н т ы / h r

официанта становится в  пору летних каникул. Работодатели охотно принима-ют в штат соискателей без опыта работы и специального образования. По словам управляющих заведениями обществен-ного питания, для этого ремесла важны личные качества претендента — стрес-соустойчивость, высокие коммуникатив-

ные навыки, знание основ этикета, пози-тивный настрой.

Судя по зарплатным предложени-ям, работодателей вполне устраивает учащаяся молодежь в  качестве недо-рогой рабочей силы. Но в  этом есть большой минус — недостаток ква-лификации часто меняющихся со-

ПеРСОНА Л Д ЛЯ бИЗНеС АВалерия Чернецова, руководитель отдела аналитики рекрутингового портала Superjob.ru:— По данным Superjob.ru, в Уфе услуги шеф-повара обхо-дятся рестораторам в 30000 руб. в месяц. Для сравнения, средний доход шеф-повара в Москве в два раза выше — около 60000 руб. в  месяц, в  северной столице — 50000 руб. Впрочем, уровень зарплаты зависит от опыта работы и диапазона профессиональных навыков. На первом эта-пе карьеры шеф-поварам в  Уфе предлагают от 14000 до 18000 руб. Специалист с  опытом работы от 1 года, име-ющий навыки разработки меню и  обслуживания корпо-ративных мероприятий, ценится выше: в  Уфе подобным

кандидатам предлагают 18000-23000 руб. Значительно повышается стоимость на рынке труда тех специалистов, которые имеют опыт работы шеф-поваром более 3 лет и навыки управления командой численностью свыше 10 человек, владеют рус-ской, европейской, восточной кухней, что подтверждается соответствующими сер-тификатами, и могут организовать работу кухни «с нуля». В Уфе такие специалисты зарабатывают до 36000 руб. Наконец, в среднем на 65000 руб. рассчитывают в Уфе шеф-повара с высшим образованием и стажем работы в ресторанах высокого клас-са либо в отелях международного уровня, владеющие иностранным языком, име-ющие опыт работы или стажировки за рубежом либо у иностранных шеф-поваров.Доход официанта формируется из трех составляющих: оклад, процент или премия от продаж или оборота ресторана и  чаевые. Поэтому итоговая цифра для каждо-го работника индивидуальна. На первых этапах работы доход официанта невелик, в Уфе это порядка 5000-7000 руб. Однако уже через полгода работы официант мо-жет рассчитывать на большее, при условии, что он изучил правила сервировки и стандарты обслуживания посетителей. В этом случае его заработок может дости-гать 9000 руб. Официант с опытом работы от года и знанием программы R-Keeper на рынке труда ценится еще выше. Работодатели предлагают подходящим под эти требования кандидатам 9000-14000 руб. Максимальный доход у официантов со зна-нием английского на разговорном уровне и опытом работы в ресторанах премиум-класса. В Уфе он составляет 20000 руб.

Совместная рубрика журнала «Линии торговли» и Делового информационного портала FilterNews

ассортименту блюд и  помощь в  выборе кушаний и  напитков, прием заказа, по-дача блюд и  напитков в  соответствии с  правилами обслуживания и, наконец, проведение итогового расчета с гостями.

особые приметы рынка

Об основных требованиях к канди-датам на должность шеф-повара расска-зывает эксперт Валерия Чернецова:

— Начать карьеру шеф-повара мо-гут повара с опытом работы от 3 лет. К об-разованию кандидатов работодатели от-носятся лояльно: шанс трудоустроиться имеют выпускники и с высшим, и со сред-ним профессиональным образованием. Основные требования к  соискателям касаются знаний правил ценообразо-вания и  калькуляции, технологий при-готовления блюд, санитарно-эпидемио-логических требований, предъявляемых к организациям общественного питания. Шеф-повара должны владеть специали-зированным ПО (программы R-Keeper, Store House или другие).

По признанию участников рын-ка и  кадровых специалистов, сейчас ресторанный бизнес испытывает недо-статок квалифицированных работни-ков. Рестораторы решают эту проблему по-разному: обучают перспективных сотрудников, приглашают мастеров из других регионов и стран. Сергей Белкин, генеральный директор управляющей компании «Лидер Групп», считает, что лучший выход из этой ситуации — рас-тить свои кадры:

— Как найти шеф-повара в Уфе? Это весьма проблематично. Я вижу приемле-мое решение этой проблемы в том, что-бы растить своих специалистов. Мы это практикуем: шеф-повара, которые сей-час работают в наших новых заведениях, выросли в  нашей компании, начинали со стартовых позиций. Безусловно, если есть возможность поработать с «пригла-шенной звездой», мы от нее не откажем-ся. Качества, которыми должен обладать претендент на эту должность: лидерство, организаторские способности, конечно же, профессиональные навыки — знание продуктов и технологий приготовления.

работа для студентов

Работа официанта в  России давно стала прерогативой студентов, которые не имеют либо возможности, либо жела-ния трудиться на постоянной основе. От-сюда текучка кадров и влияние сезонно-сти: больше претендентов на должность

Профессиональные стандарты — это нормативные до-кументы, предназначенные для определения должност-ных обязанностей работников, планирования их про-фессионального роста, организации профессиональной подготовки и  повышения квалификации соответствен-но развитию требований к качеству производимой про-дукции и услуг, подбору, расстановке и использованию кадров, а  также обоснованию принимаемых решений при проведении сертификации работников

№1 (34) Февраль 201228

ЛИНИИ ТОРГОВЛИи н с т р у м е н т ы / h r

трудников ведет к снижению культу-ры обслуживания и  может нанести

вред репутации заведений. Возможно, работодателям следует разработать си-стему поощрения и  мотивации, отбора и обучения перспективных сотрудников, которые были бы заинтересованы в том, чтобы продолжать работу в  компании и  не рассматривали ее как временный источник дополнительного дохода.

удостоверение профессионала

Как работодатель может удо-стовериться, что претендент на место шеф-повара или официанта на должном уровне владеет всеми необходимыми навыками? Для этого существуют реко-мендации с  прошлых мест работы кан-дидата. Но сейчас постепенно в практику внедряется гораздо более совершенный метод оценки квалификации — добро-вольная сертификация персонала на со-ответствие требованиям профессио-нальных стандартов.

Становление системы доброволь-ной сертификации персонала в  нашей стране началось еще в  2003 году. В  том же году Федерацией рестораторов и оте-льеров разработаны профессиональные стандарты по профессиям ресторанной

Возраст Пол Английский язык

Образование

ПОРтРЕт СОИСКАтЕЛя: ОфИЦИАНт

%

% разгаворный и свободный

до 29 лет

высшее

Данные предоставлены отделом аналитики рекрутингового портала Superjob.ru

30-39 лет

неполное высшее среднее специальное

среднее

мужской женский

40-50 лет

базовый и технический

учащиеся 18%

53%70%

30%

Возраст Пол Английский язык

Образование

ПОРтРЕт СОИСКАтЕЛя: ШЕф-ПОВАР

%

% разгаворный и свободный

до 29 лет

высшее

30-39 лет

неполное высшее среднее специальное среднее мужской женский

40-50 лет свыше 51 года

базовый и технический

9%

47%38 39 20 84%

16%

3

27 14 56 3

94 5 1

11 38 21 21 9

ЭКСПеРТНОе МНеНИеМарина Смагина, начальник отдела потребительско-го рынка и общественного питания Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей:

— Проблемы, поднятые в статье, безусловно, актуальны. Кадровые трудности в  индустрии питания характерны в целом для Российской Федерации.Госкомитет РБ по торговле совместно с  профильными учебными заведениями республики проводит системную работу по повышению профессионального мастерства работников сферы торговли и  общественного питания, прежде всего в  социальной сфере (при образовательных учреждениях и  промышленных предприятиях). Так, толь-

ко в  2011 году ГУП «Учебно-курсовой комбинат общественного питания» проведено 46 выездных обучающих мероприятий в муниципальных образованиях республики, в  ходе которых повысили квалификацию более 700 человек, более 200 обучались корпоративно. Проводились семинары по актуальным вопросам индустрии питания. Проводятся мастер-классы при крупных торговых объектах «METRO», «ОКЕй» и  т.д., где квалифицированные шефы ведут знакомство с новым сырьем и способами его об-работки. Тематика и даты проведения мастер-классов размещены на сайтах торговых компаний, Госкомитет, в свою очередь, оказывает содействие в обеспечении участия.Надо сказать, что активно ведется корпоративное эффективное обучение в крупных сетях: «ДАСКО», ООО «Ресторатор», «Лидер Групп» и т.д. Повышению уровня профессионального мастерства способствуют проведение конкурсов, фестивалей, чемпионатов разного уровня. Так, Межрегиональный кули-нарный форум, состоявшийся в ноябре 2011 года, собрал порядка 200 участников, которые в  течение трех дней профессионально общались, демонстрировали ма-стерство, обучались на мастер-классах. При содействии и по инициативе Госкомите-та Ассоциация кулинаров РБ сняла обучающий фильм по приготовлению блюд баш-кирской кухни. Приобрести его можно, связавшись с руководством Ассоциации. В  2012 году планируется активизировать работу по привлечению профильных учебных заведений республики, выпускающих работников для сферы услуг питания к  вопросам обучения, повышения квалификации руководителей и  специалистов общественного питания с выездом в муниципальные образования.

№1 (34) Февраль 2012 29

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ и н с т р у м е н т ы / h r

ЛТ

индустрии. Как объяснил вице-прези-дент Торгово-промышленной палаты Республики Башкортостан Алексей Ни-кин, курирующий работу регионального сегмента национальной системы серти-фикации персонала, профессиональные стандарты — это требования к конкрет-ной профессии, они отличаются от госу-дарственных образовательных требова-ний к выпускникам вузов.

— Существует разница между подготовкой по специальности и  готов-ностью работать по определенной про-фессии, — говорит Алексей Дмитрие-вич. — Скажем, люди, получившие одну общую специальность, могут выбрать разные профессии в  одной професси-ональной сфере. Они будут отличаться уровнем квалификации, навыками и обя-занностями. Сертификаты соответствия требованиям профессиональных стан-дартов как раз отражают способность работника решать конкретные задачи. Они выдаются периодически, на 3-5 лет, независимыми организациями.

В  профессиональных стандартах подробно расписаны профессиональные задачи по каждой из профессий, а  также указывается, на каком профессиональном уровне эти задачи обычно выполняются. Далее каждая должностная обязанность дробится на умения и навыки, требуемые для реализации задачи. Также указывают-ся знания, облегчающие эффективное вы-полнение должностных обязанностей.

Профессиональные стандарты содержат требования по следующим профессиям ресторанной индустрии: повар, кондитер, работник предпри-ятия быстрого обслуживания, официант, бармен, сомелье, менеджер ресторана, менеджер по производству, менеджер предприятия быстрого обслуживания, генеральный менеджер.

По словам Алексея Никина, серти-фикация персонала недостаточно широ-ко практикуется, сталкиваясь с  такими трудностями, как отсутствие оценочных средств, экспертов, недостаточное коли-чество профессиональных стандартов, непризнание результатов сертификации работодателями.

Хотя, возможно, именно система профессиональных стандартов и  сер-тификация персонала являются тем инструментом, который в  дальнейшем позволит решать насущные проблемы ресторанного бизнеса — создавать вы-сокопрофессиональные кадры, по-вышать качество услуг.

№1 (34) Февраль 201230

С чем у вас ассоциируется весна? С обновлением, цветением, свежим ветром и… непременно с праздником 8 марта. Если у вашей компании есть возможность справить этот чудесный праздник в уютном кафе или респектабельном ресторане —

знайте, что вы подарите сотрудницам не просто банкет, но и заряд прекрасного настроения на долгое время!

Как отметить 8 марта

Название компании Продукция Примечание Контакты

ИП Перчук Е.В.Цветы-подарки, горшечные растения, керамика,

семена, удабрения, букеты под заказ.Сувениры

Скидки,доставка

г. Уфа, ул. Авроры, 5/1тел. 8-917-347-17-54

ИП Нуреева Г.Р. ЦВЕТЫ, БИЖУТЕРИЯ

при покупке с выше 300

рублей СКИДКАСКИДКА

г. Уфа, Индустриальное шоссе, 119

тел. 8-927-322-76-00

ИП Корсунов Э.В. СУВЕНИРЫ, ПОДАРКИ, ВАЗЫ, СВАДЕБНЫЕ ФУЖЕРЫ, СВЕЧИ

Постоянным клиентам

скидки

г. Уфа, ул. Губайдуллина, 2,тел. (347) 246-59-83,

8-917-34-62-086

Название компании Предоставляемые услуги Примечание Контакты

ВСЕ ВИДЫ ПАРИКМАХЕРСКИХ УСЛУГманикюр (классический, европейский, японский), солярий, массаж, оформление покраска бровей и ресниц, ламинирование волос и плетение кос

Скидки предъявителю журнала 20%

г. Уфа, ул. Блюхера, 24,тел. (347) 244-77-82

Парикмахерский салон

«ГАРМОНИя»

Название компании Предоставляемые услугиМаксимальное

количество посадочных мест

Стоимость на одного человека Контакты

КафеРычал-Су

Проведение корпоративных банкетов

Доставка в офис горячих обедов, шашлыка и люля-кебаб

Зал №1 — 25 чел.

Зал №1 — 100 чел.

От 700 р.г. Уфа,

Уфимское шоссе, 34тел. 8-917-345-74-11

14, 23 февраля, 6-8 марта – спецпредложение с подарками!

Живая музыка. Мужской и женский стриптиз.

Вход 150 р.

До 45 чел. От 1200 р.

г. Уфа, пр. Октября, 128/2Бронирование

столиков по тел. (347) 244-93-91

Кухня — кавказская и европейская. Проведение

банкетов, корпоративов, вечеров, свадеб, юбилеев. Живая музыка.

Зал №1 — 40 чел.

Зал №2 — 80 чел.

Зал №3 — 120 чел.

От 1000 р.

г. Уфа, ул. Фронтовых

бригад, 26 а, тел. (347) 239-00-99

Европейская, японская кухня, американская пицца

СПЕЦИАЛЬНАЯ АКЦИЯ 14, 23, февраля, 8 марта

Сюрпризы, подарки, живая музыкамузыка

До 55 чел.VIP кабинки от 2-6 чел.

700-1000 р.

г. Уфа, пр. Октября, 136, (ост. Юрюзань)

тел.: (347) 233-33-32, 294-14-15,

8-917-35-399-01

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 201232

д е л о в а я с т р о к а

Деловая строкаП Р ОД У К Т Ы П И ТА Н И Я

Бакалея ............................................................................................................ 33Соусы. Приправы. Пряности .................................................................. 33Масло. Маргарин ........................................................................................ 33Консервация. Сухое молоко .................................................................. 33Мясо. Субпродукты .................................................................................... 33Птица. Субпродукты .................................................................................. 34Полуфабрикаты из мяса/птицы. Консервы ..................................... 34Яйцо. Яичный порошок ............................................................................ 34Напитки ........................................................................................................... 34Свежемороженая рыба/морепродукты. Консервы .................... 35Ингредиенты и сырье для пищевой промышленности ............ 35

О Б О Р УД О В А Н И ЕВесы, ККМ, детекторы, счетчики банкнот ........................................ 36Климатическое оборудование ............................................................. 36Оборудование для мясоперерабатывающих производств .................................................................................................. 36Оборудование для кафе, баров, ресторанов ................................. 37Оборудование для пищевых производств ..................................... 37Торгово-выставочное оборудование ................................................ 40Оборудование для молочной промышленности ......................... 41Оборудование для хлебозаводов, кондитерских цехов .......... 41Оборудование для розлива ................................................................... 41Складское, подъемно-транспортное оборудование. Спецтехника .................................................................................................. 41

Фасовочно-упаковочное оборудование ......................................... 43

Системы безопасности и связи ............................................................ 43

Оборудование для обработки и очистки воды ............................. 43

Автоматизация предприятий торговли и общепита .................. 43

Холодильное оборудование. Материалы для холодильной техники .............................................. 43

Мебель ............................................................................................................. 45

Мебель для офиса ...................................................................................... 45

Товары народного потребления .......................................................... 45

Прочее оборудование .............................................................................. 45

Упаковочный материал. Этикетки ....................................................... 46

Интерьер. Посуда. Кухонный инвентарь. Декор. Предметы сервировки стола ................................................................. 46

Текстиль. Жалюзи. Зеркала ..................................................................... 47

Мебель для кафе, баров, ресторанов, гостиниц, санаториев ................................................................................ 47

Тара .................................................................................................................... 47

Ус л У г ИСертификация. Лицензирование. Экспертиза .............................. 47

Услуги ремонтных мастерских .............................................................. 47

Услуги пошива. Дизайн. Полиграфия ................................................. 47

Прочие услуги .............................................................................................. 47

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 2012 33

д е л о в а я с т р о к а

П Р ОД У К Т Ы П И ТА Н И Я

БАКАлЕЯИзделия макаронные в ассортименте ...................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Крупы в ассортименте .................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Масло подсолнечное, сливочное в ассортименте............................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Мука в ассортименте ....................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15

Мука овсяная ...................................................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Сахар ...................................................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Сыры ...................................................................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Сыры в ассортименте ...................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15

сОУсЫ. ПРИПРАВЫ. ПРЯНОсТИДым жидкий в ассортименте .......................................................................................шт ........... догов ........... Приправыч ....................................................................... (3473) 43-66-02Лист лавровый фасованный и весовой ...................................................................шт ........... догов ........... Приправыч ....................................................................... (3473) 43-66-02Перец черный молотый фасованный и весовой .................................................шт ........... догов ........... Приправыч ....................................................................... (3473) 43-66-02Приправы для курицы-гриль весовые ....................................................................шт ........... догов ........... Приправыч ....................................................................... (3473) 43-66-02Приправы для шашлыка фасованные и весовые ................................................шт ........... догов ........... Приправыч ....................................................................... (3473) 43-66-02Приправы ТМ "Аллегро" ................................................................................................шт ........... догов ........... Приправыч ....................................................................... (3473) 43-66-02Приправы ТМ "Приправыч" .........................................................................................шт ........... догов ........... Приправыч ....................................................................... (3473) 43-66-02Приправы ТМ "Русская бакалейная компания" ...................................................шт ........... догов ........... Приправыч ....................................................................... (3473) 43-66-02Приправы ТМ "Цикория" ...............................................................................................шт ........... догов ........... Приправыч ....................................................................... (3473) 43-66-02Соусы ТМ "Буздякский" ................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Специи весовые в ассортименте ...............................................................................шт ........... догов ........... Приправыч ....................................................................... (3473) 43-66-02

МАслО. МАРгАРИНМаргарин в ассортименте ............................................................................................................. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Маргарины в ассортименте .......................................................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 275-21-26Масло (монолит), 72,5% жирности, высший сорт, нарезка .............................. кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Масло горчичное .............................................................................................................................. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Масло пальмовое ............................................................................................................................. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Масло подсолнечное рафинированное, нерафинированное ........................................ догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Масло сливочное ГОСТ (монолит, пачка) ................................................................................ догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46

КОНсЕРВАЦИЯ. сУХОЕ МОлОКОМолоко сгущенное вареное ГОСТ, ТУ (кондитерское, термостабильное).................. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Молоко сгущенное ГОСТ, ТУ (промоупаковка, ж/б)............................................................. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Молоко сгущенное цельное, вареное ...................................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 279-86-60Молоко сухое ..................................................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Молоко сухое ..................................................................................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 275-21-26Фрукты консервированные для украшения .......................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46

МЯсО. сУБПРОДУКТЫБаранина ............................................................................................................................. кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Вырезка говяжья ..............................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Вырезка свиная ................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Грудина б/к говяжья (Бразилия).................................................................................................. догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Грудинка б/к н/к свиная (Бразилия, Россия - Белгород) .................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Грудинка (говядина) ........................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Грудинка свиная б/к, н/к ...............................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Карбонат б/к (Дания, Канада) ....................................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Карбонат свиной ..............................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08

Корейка без хребта (Бразилия) ................................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Корейка б/к, карбонат ................................................................................................... кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Кость ...................................................................................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Лопатка б/к говяжья (Бразилия, Австралия) .......................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Лопатка б/к свиная (Дания, Россия - Белгород) .................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Лопатка говяжья ...............................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Лопатка свиная .................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Мясо свинины, полутуша (замороженная, охлажденная) ............................... кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Набор говяжий для борща ...........................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Набор свиной для борща ..............................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Ноги говяжьи .....................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 201234

д е л о в а я с т р о к аНоги свиные .......................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Огузок говяжий ................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Огузок з/ч б/к (Бразилия, США) ................................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Оковалок говяжий ...........................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Окорок б/к н/к свиной (Испания, Канада) ............................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Окорок свиной б/к .......................................................................................................... кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Пашина б/к 90% постная (Дания) ............................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Печень (Уругвай) ............................................................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Печень говяжья ................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Печень свиная (Дания) ................................................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Печень свиная ...................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Подбедерок говяжий ......................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Подбедерок з/ч б/к (Австралия, США) ...................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Продукция из свинины в ассортименте ................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Ребра свиные .....................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Сердце говяжье ................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Сердце говяжье (Бразилия) .......................................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Сердце свиное (Дания) .................................................................................................................. догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Тримминг говяжий ..........................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Тримминг говяжий 80/20 (Бразилия) ........................................................................................ догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Уши свиные ........................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Хвост свиной .....................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Шейка свиная ....................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Шея б/к (Бразилия) ........................................................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Шпик боковой (Испания) ............................................................................................................... догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Шпик свиной с/м ..............................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Шпик хребтовой ................................................................................................................................ догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Язык говяжий прямой (Аргентина) ............................................................................................ догов ........... МясОптТорг, ООО ........................ (347) 257-82-29, 8-919-140-23-77Язык говяжий, свиной ....................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08

ПТИЦА. сУБПРОДУКТЫБедро индейки .................................................................................................................... .............низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Бедро куриное ................................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Грудка куриная .................................................................................................................................. догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Грудка куриная .................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Желудки куриные ............................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Индейка ...............................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Крыло индейки .................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Крыло куриное .................................................................................................................................. догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Крыло куриное ................................................................................................................. кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Куры-гриль .......................................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Куры в ассортименте ...................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Куры турбаслинские, ижевские ................................................................................. кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Окорочка куриные ........................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Окорочка куриные (США, Уфа, Бийск, Николаевск) ............................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Печень куриная ................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Субпродукты куриные в ассортименте ................................................................... кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Филе индейки ....................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08

ПОлУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯсА/ПТИЦЫ. КОНсЕРВЫКонсервы мясные ............................................................................................................................. догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Котлеты (Москва, Уфа, Калининград) .......................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Пельмени в ассортименте (Уфа, Бирск, Москва) ..................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Фарш "Домашний", говяжий, свиной ........................................................................ кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Фарш куриный ..................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Фарш куриный, говяжий ................................................................................................................ догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15

ЯЙЦО. ЯИЧНЫЙ ПОРОШОКЯичный порошок ............................................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Яичный порошок ............................................................................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 279-86-60Яйцо в ассортименте ....................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15

НАПИТКИВода газированная "Алиса" в ассортименте, 1,5 л, 0,5 л, опт ........................упак ......... догов ........... Алиса ЗБН, ПКФ .........................................(347) 270-47-88, 270-48-11Вода минеральная ........................................................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Вода минеральная "Хрустальный Колодец", 0,5 л, 1,5 л, 3 л, 5 л ..................упак ......... догов ........... Алиса ЗБН, ПКФ ..........................................(347)270-47-88, 270-48-11Напитки в ассортименте ................................................................................................................ догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 2012 35

д е л о в а я с т р о к асВЕЖЕМОРОЖЕНАЯ РЫБА/МОРЕПРОДУКТЫ. КОНсЕРВЫ

Горбуша с/м ........................................................................................................................................ догов ........... Байбурин Э.Р., ИП ........................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869Горбуша с/м ........................................................................................................................ кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Кальмар тушка ..................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Камбала с/м ......................................................................................................................................... догов ........... Байбурин Э.Р., ИП ........................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869Кета с/м ................................................................................................................................ кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Кижуч ....................................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Консервы рыбные............................................................................................................................. догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Минтай с/м ......................................................................................................................................... догов ........... Байбурин Э.Р., ИП ........................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869Минтай с/м ......................................................................................................................... кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Мойва с/м ............................................................................................................................................ догов ........... Байбурин Э.Р., ИП ........................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869Пикша с/м............................................................................................................................................. догов ........... Байбурин Э.Р., ИП ........................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869Пресервы рыбные ...........................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Путассу с/м .......................................................................................................................................... догов ........... Байбурин Э.Р., ИП ........................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869Рыба свежемороженая в ассортименте ................................................................................... догов ........... Агадуллин А.Ф., ИП ...................................(347) 275-09-09, 266-27-15Сельдь ..................................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Семга с/м .............................................................................................................................................. догов ........... Байбурин Э.Р., ИП ........................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869Семга с/м ............................................................................................................................. кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Скумбрия.............................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Терпуг с/м ............................................................................................................................................. догов ........... Байбурин Э.Р., ИП ........................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869Терпуг с/м ............................................................................................................................ кг ...........низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Филе минтая ......................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Филе морского языка с/м .............................................................................................................. догов ........... Байбурин Э.Р., ИП ........................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869Филе пангасиуса ...............................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Филе рыбы масляной, хека ..........................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Филе тилапии ....................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Форель .................................................................................................................................................низкие .......... Ковальский С.Н., ИП .................... (347) 257-78-15, 8-927-635-13-08Форель с/м ......................................................................................................................................... догов ........... Байбурин Э.Р., ИП ........................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869

ИНгРЕДИЕНТЫ И сЫРЬЕ ДлЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШлЕННОсТИАгар-агар, желатин ........................................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Ароматизаторы .................................................................................................................................. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Ванилин ................................................................................................................................................ догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Гели кондитерские фруктовые, прозрачные .......................................................... .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Глазурь кондитерская в ассортименте ..................................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 275-21-26Глазурь кондитерская шоколадная и белая ........................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Глазурь шоколадная темная, белая (монолит, дропсы) ..................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Джемы, конфитюры, начинки ........................................................................................ .............. догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 279-86-60Добавки пищевые, ингредиенты для мясопереработки ................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Добавки пищевые для кондитерского и хлебобулочного производства ................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 275-21-26Дрожжи ................................................................................................................................................. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Дрожжи в ассортименте ................................................................................................. .............. догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 279-86-60Дрожжи сухие .................................................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Какао-порошок натуральный и алкализованный ................................................................ догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 275-21-26Какао натуральное и алкализованное ..................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Кокосовая стружка ............................................................................................................ .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Конфитюры, джемы, начинки (однородные, с кусочками) ............................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Кориандр (семя, молотый) ............................................................................................................ догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Корица молотая ................................................................................................................................. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Красители в ассортименте ............................................................................................. .............. догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 279-86-60Красители пищевые (гелевые, сухие) ....................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Красители пищевые, жидкие, сухие .......................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Крахмал кукурузный, картофельный ........................................................................................ догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Крем заварной сухой ....................................................................................................... .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Кремы заварные ................................................................................................................................ догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 275-21-26Кунжут (семя) ...................................................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Лимонная кислота ............................................................................................................................ догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Мак, маковая начинка ...................................................................................................... .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Мастика, марципан, петтинис ...................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Орехи (арахис, фундук, миндаль) ............................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Орехи в ассортименте .................................................................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 279-86-60Патока мальтозная, карамельная ................................................................................ .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Повидло в ассортименте................................................................................................................ догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Повидло в ассортименте................................................................................................................ догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 275-21-26Помадка кондитерская в ассортименте ................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Посыпки кондитерские декоративные ..................................................................... .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Пудра сахарная .................................................................................................................................. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Пудра сахарная оптом, доставка ................................................................................................ догов ........... Загот-Сервис, ООО ...................... (34788) 2-27-45, 8-927-30-652-45Приправы, специи оптом для мясных полуфабрикатов и готовых блюд.................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Семена подсолнечника и тыквы чищеные............................................................... .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Сливки кондитерские ..................................................................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 279-86-60Сливки растительные для взбивания ....................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 201236

д е л о в а я с т р о к аСмеси для бисквитов, маффинов, кексов ................................................................................ догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 275-21-26Смеси сухие для кексов и бисквитов ......................................................................... .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Солодовые экстракты ..................................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Сорбат калия ...................................................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Стабилизаторы, фонды для сливок ............................................................................................ догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)..................................................................... .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Сухофрукты в ассортименте ......................................................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 279-86-60Украшения кондитерские .............................................................................................................. догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 275-21-26Украшения мармеладные, вафельные, марципановые ..................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Улучшители, пекарские порошки ................................................................................ .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Улучшители, пекарские порошки ............................................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 279-86-60Фонды-стабилизаторы сливок .................................................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 275-21-26Цукаты ................................................................................................................................................. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Шоколад натуральный (филигрань, посыпки, декоративные украшения) . .............. догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46

О Б О Р УД О В А Н И Е

ВЕсЫ, ККМ, ДЕТЕКТОРЫ, сЧЕТЧИКИ БАНКНОТАппараты кассовые, розница ....................................................................................................... догов ........... Бытсервис, ООО ............................................................. (347) 223-46-42Аппараты кассовые в ассортименте.......................................................................................от 5000 р ........ Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Аппараты кассовые в ассортименте.......................................................................................... догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Боксы кассовые ................................................................................................................................. догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Весы в ассортименте ....................................................................................................................от 1290 р ........ Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Весы в ассортименте ....................................................................................................................... догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Весы в ассортименте ....................................................................................................................... догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Весы торговые, с печатью ШК, напольные, крановые, платформенные ..................... догов ........... Мастер касс ООО, г. Мелеуз ..... (34764) 3-77-75, 8-937-333-15-11Весы электронные .................................................................................................................................................... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Детекторы банкнот .......................................................................................................................... догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Детекторы банкнот .......................................................................................................................от 350 р ......... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Лента чековая..................................................................................................................................... догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Лента чековая в ассортименте .................................................................................................... от 8 р............ Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Лента чековая в ассортименте по низким ценам ................................................................. догов ........... Мастер касс ООО, г. Мелеуз ..... (34764) 3-77-75, 8-937-333-15-11Место кассовое .............................................................................................................................. от 6000 р. ....... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Оборудование банковское ........................................................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Обслуживание ККТ, товароучетных программ и торгового оборудования .............. догов ........... Мастер касс ООО, г. Мелеуз ..... (34764) 3-77-75, 8-937-333-15-11Сканер штрих-кода в ассортименте .......................................................................................от 3800 р ........ Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Сканеры штрих-кода ....................................................................................................................... догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Счетчики банкнот .........................................................................................................................от 3600 р ........ Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Термоэтикетки в ассортименте ..................................................................................................от 60 р .......... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Штрих-код-оборудование ............................................................................................................низкие .......... Мастер касс ООО, г. Мелеуз ..... (34764) 3-77-75, 8-937-333-15-11Этикет-пистолет..............................................................................................................................от 1100 р ........ Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Этикет-пистолеты, расходные материалы .............................................................................. догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Ящики денежные ............................................................................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48

КлИМАТИЧЕсКОЕ ОБОРУДОВАНИЕЗонты вентиляционные ................................................................................................................. догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Кондиционеры, сплит-системы ................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Кондиционеры качественные в широком ассортименте ................................................низкие .......... Фриз, ООО ...................................... (347) 293-54-73, 8-901-441-34-56Обогреватели качественные в широком ассортименте ...................................................низкие .......... Фриз, ООО ...................................... (347) 293-54-73, 8-901-441-34-56

ОБОРУДОВАНИЕ ДлЯ МЯсОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДсТВАвтоматы пельменные, котлетные ............................................................................................. догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Аппараты пельменные ................................................................................................................... догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Волчки ................................................................................................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Измельчители продуктовых блоков, устройства загрузочные ..................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Клипсаторы ......................................................................................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Клипсы, петли .................................................................................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Куттеры ................................................................................................................................................. догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Линии по производству котлет, тефтелей ............................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Мясорубка промышленная ........................................................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Мясорубки МИМ 300, МИМ 600 ................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Мясорубки ........................................................................................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Мясорубки в ассортименте ........................................................................................................... догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Оболочки колбасные в ассортименте, натуральная черева ........................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Термокамеры ...................................................................................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Фаршемешалки .................................................................................................................................. догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Шприцы вакуумные, устройства порционирующие ........................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 2012 37

д е л о в а я с т р о к аОБОРУДОВАНИЕ ДлЯ КАФЕ, БАРОВ, РЕсТОРАНОВ

Оборудование для баров, магазинов, ресторанов ............................................................. догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Оборудование для кафе, баров, ресторанов ......................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Оборудование для предприятий общественного питания .............................................. догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Оборудование для предприятий общественного питания .............................................. догов ........... Торговый Дом Collage, ООО .................(347) 246-17-33, 264-66-33Оборудование для предприятий общественного питания .............................................низкие .......... Фриз, ООО ...................................... (347) 293-54-73, 8-901-441-34-56Стойки барные ................................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Фритюрницы ....................................................................................................................................... догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07

ОБОРУДОВАНИЕ ДлЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДсТВВанны моечные в ассортименте ................................................................................................. догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Ванны моечные в ассортименте ................................................................................................. догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Гриль карусельные, шампурные ................................................................................................. догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Гриль карусельный, шампурный ................................................................................................ догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Грили карусельные, шампурные в ассортименте ................................................................ догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Грили конвекционные .................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Грили паровые ................................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Кипятильники КЭН 50-100 наливные ........................................................................................ догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Котлы пищеварочный КПЭМ-160 ................................................................................................ догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Линии раздачи ................................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Линии раздачи ................................................................................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Линии раздачи ................................................................................................................................... догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Линии тепловые ............................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Миксеры ............................................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Оборудование технологическое для общепита ................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Пароконвектоматы ......................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Печи конвекционные ...................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Печи конвекционные Garbin, Unox, Enteco, SMEG, Bakeoff ............................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Столы разделочные обвалочные ................................................................................................ догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Столы пищевые для сброса отходов ......................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Столы производственные.............................................................................................................. догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Столы производственные в ассортименте ............................................................................. догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Электроплиты импортного и отечественного производства.......................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 201238

д е л о в а я с т р о к а

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 2012 39

д е л о в а я с т р о к а

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 201240

д е л о в а я с т р о к а

ТОРгОВО-ВЫсТАВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕВешала .................................................................................................................................................. догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Вешала в ассортименте .................................................................................................................. догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Вешала в ассортименте .................................................................................................................. догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Витрины, прилавки из ЛДСП (изготовление под заказ) ..................................................... догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Витрины любого размера .............................................................................................................. догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Витрины холодильные в ассортименте ................................................................................... догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Крючки в ассортименте .................................................................................................................. догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Лари морозильные в ассортименте .......................................................................................... догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Манекены в ассортименте ............................................................................................................ догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88

Манекены в ассортименте ............................................................................................................ догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Металлоконструкции торговые собственного производства ........................................ догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Оборудование для работы со штрих-кодом .......................................................................от 3800 р ........ Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Оборудование торговое ................................................................................................................ догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Оборудование торговое. Изготовление под заказ .............................................................. догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Прилавки из алюминиевого профиля и ЛДСП по размерам заказчика .....................низкие .......... Мастер касс ООО, г. Мелеуз ..... (34764) 3-77-75, 8-937-333-15-11Прилавки из ЛДСП (по размерам заказчика) ......................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Прилавки рабочие из ЛДСП ......................................................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Системы модульные ........................................................................................................................ догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Стеллажи для выкладки товаров ................................................................................................ догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Стеллажи в ассортименте (торговые, складские) ................................................................. догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Стеллажи в ассортименте (торговые, складские, архивные, грузовые) .....................низкие .......... Фриз, ООО ...................................... (347) 293-54-73, 8-901-441-34-56Стеллажи в ассортименте .............................................................................................................. догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Стеллажи металлические ............................................................................................................... догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Стеллажи торговые металлические ........................................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Стеллажи торговые, офисные, складские, архивные .........................................................низкие .......... Мастер касс ООО, г. Мелеуз ..... (34764) 3-77-75, 8-937-333-15-11Стойка для печатной продукции ................................................................................................ догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Шкафы металлические в ассортименте ................................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 2012 41

д е л о в а я с т р о к а

Шкафы металлические: сумочницы, одежные ...................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Шкафы металлические: сумочницы, одежные, бухгалтерские ....................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Экономпанели 1200*2400 мм вертик., горизонт., в ассортименте ................................ догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Экспозиторы для керамической плитки .................................................................................. догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88

ОБОРУДОВАНИЕ ДлЯ МОлОЧНОЙ ПРОМЫШлЕННОсТИЛинии розлива молока в бутылки, в пакеты типа Пюр-Пак ............................................. догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Оборудование для фасовки в пластиковые стаканы, контейнеры ............................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Оборудование для фасовки молока в полиэтиленовые пакеты .................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Оборудование по розливу в пакеты Дой-Пак ........................................................................ догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33

ОБОРУДОВАНИЕ ДлЯ ХлЕБОЗАВОДОВ, КОНДИТЕРсКИХ ЦЕХОВАппараты пончиковые «Гольфстрим» ....................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Машины тестомесильные .............................................................................................................. догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Машины отсадочные для произ-ва двухцвет. печенья с начинкой и без ................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Машины отсадочные для производства пряников с начинкой и без .......................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Печи хлебопекарные ротационные в ассортименте .......................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Просеиватели муки .......................................................................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Тестоокруглители.............................................................................................................................. догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Тестораскатки ..................................................................................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Шкафы расстоечные ........................................................................................................................ догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Шкафы расстойные .......................................................................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33

ОБОРУДОВАНИЕ ДлЯ РОЗлИВАЛинии по розливу питьевой воды в ПЭТ бутылки объемом 19 л ................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Линии по розливу питьевой воды в ПЭТ бутылки объемом 0,3-5 л ...................................................... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Линии по розливу подсолнечного масла в ПЭТ бутылки объемом 1-5 л ............................................ Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33

сКлАДсКОЕ, ПОДЪЕМНО-ТРАНсПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. сПЕЦТЕХНИКАСтеллажи архивные ................................................................................................................................................. Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Стеллажи архивные, грузовые металлические .................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Стеллажи металлические по заводским ценам ..................................................................от 1918 р ........ Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Стеллажи складские, архивные ................................................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Стеллажи складские в ассортименте .....................................................................................от 1918 р ........ Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Тележки гидравлические 1,6-2,5 тн в ассортименте ................................................................................... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 201242

д е л о в а я с т р о к а

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 2012 43

д е л о в а я с т р о к аФАсОВОЧНО-УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Запайщики пакетов в ассортименте .................................................................................................................. Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Машины мешкозашивочные ................................................................................................................................ Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Оборудование для упаковки бакалейной продукции от 0,3 до 50 кг .......................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Оборудование для упаковки на подложке в пищевую пленку ....................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Оборудование д/упаков. семечек, орешков в пакеты с рис. (40-500г) ................................................ Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Оборудование для упаковки штучных изделий ................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Оборудование термоусадочное для штучной и групповой упаковки ......................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Паллетоупаковщики ........................................................................................................................ догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Слайсеры .............................................................................................................................................. догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Упаковка в модифиц.среде (смесь газов д/продления срока хранения) ................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Упаковщики вакуумные для продления сроков хранения .............................................. догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33

сИсТЕМЫ БЕЗОПАсНОсТИ И сВЯЗИВидеонаблюдение ............................................................................................................................ догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Зеркала обзорные ............................................................................................................................ догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Зеркала обзорные ............................................................................................................................ догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Системы ограждений ...................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Системы антикражные .................................................................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Системы антикражные .................................................................................................................... догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Системы антикражные в ассортименте ..................................................................................низкие .......... Мастер касс ООО, г. Мелеуз ..... (34764) 3-77-75, 8-937-333-15-11Флажок-турникет .............................................................................................................................. догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22

ОБОРУДОВАНИЕ ДлЯ ОБРАБОТКИ И ОЧИсТКИ ВОДЫКулеры для питьевой воды ................................................................................................................................... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Помпы для розлива бутылированной воды ................................................................................................... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Пурефайеры /кулер с очисткой воды ............................................................................................................... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Системы очистки /фильтры для воды/ ............................................................................................................. Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22

АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРгОВлИ И ОБЩЕсТВЕННОгО ПИТАНИЯ1С: Предприятие ............................................................................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Автоматизация: доступные решения от бутика до супермаркета ................................низкие .......... Мастер касс ООО, г. Мелеуз ..... (34764) 3-77-75, 8-937-333-15-11Автоматизация предприятий торговли ................................................................................... догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02

Автоматизация оборудования для магазинов ...................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Автоматизация предприятий, ресторанов, магазинов ...................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Оборудование для автоматизации ............................................................................................ догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Терминалы сбора данных .............................................................................................................. догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02

ХОлОДИлЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. МАТЕРИАлЫ ДлЯ ХОлОДИлЬНОЙ ТЕХНИКИАгрегаты для выносного холода Bitzer, L’Unite hermetique .............................................. догов ........... Башторгтехника плюс, ООО .................(347) 233-15-00, 279-83-76Агрегаты для замораживания, охлаждения любой мощности ......................................низкие .......... Фриз, ООО ...................................... (347) 293-54-73, 8-901-441-34-56Агрегаты «Aspera», «Danfoss» ............................................................................................................................... Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Витрины холодильные вертикальные / шкафы ............................................................................................ Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Витрины холодильные настольные ......................................................................................от 14000 р. ...... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Витрины холодильные в ассортименте ..................................................................................низкие .......... Фриз, ООО ...................................... (347) 293-54-73, 8-901-441-34-56Витрины холодильные и морозильные ..................................................................шт ........... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Запчасти для холодильного оборудования ................................................................................................... Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Камеры морозильные от 2 куб.м ........................................................................................................................ Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Камеры морозильные, холодильные любого объема .......................................................низкие .......... Фриз, ООО ...................................... (347) 293-54-73, 8-901-441-34-56Камеры холодильные, морозильные ........................................................................................ догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Камеры холодильные любых объёмов, от 3 куб.м. и более ............................................. догов ........... Башторгтехника плюс, ООО .................(347) 233-15-00, 279-83-76Компрессоры «Aspera», «Danfoss», «Tecumseh», «Атлант» ......................................................................... Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Лари морозильные в ассортименте .......................................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Лари морозильные в ассортименте .........................................................................................низкие .......... Фриз, ООО ...................................... (347) 293-54-73, 8-901-441-34-56Лари морозильные различного производства ................................................................от 11000 р. ...... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Молокоохладители с аккумуляторами холода ..................................................................... догов ........... Башторгтехника плюс, ООО .................(347) 233-15-00, 279-83-76Моноблоки «Cantek», «Polair» ............................................................................................................................... Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Моноблоки фирмы Polair, Ариада, Zanotti .............................................................................. догов ........... Башторгтехника плюс, ООО .................(347) 233-15-00, 279-83-76Моноблоки, сплит-системы .......................................................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Моноблоки, сплит-системы .......................................................................................................... догов ........... ТехноХолодПром, ООО ...........................(347) 22-300-88, 277-89-07Оборудование технологическое для общепита (Пермь, Белоруссия) ................................................. Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Оборудование торговое холодильное в ассортименте ...................................................низкие .......... Фриз, ООО ...................................... (347) 293-54-73, 8-901-441-34-56Оборудование холодильное в ассортименте .......................................................................низкие .......... Мастер касс ООО, г. Мелеуз ..... (34764) 3-77-75, 8-937-333-15-11Оборудование холодильное для охлаждения воды (чиллеры) ..................................... догов ........... Башторгтехника плюс, ООО .................(347) 233-15-00, 279-83-76Оборудование холодильное для шоковой заморозки ...................................................... догов ........... Башторгтехника плюс, ООО .................(347) 233-15-00, 279-83-76Приборы автоматики для холодильного оборудования........................................................................... Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Приборы автоматики для холодильного оборудования................................................... догов ........... Башторгтехника плюс, ООО .................(347) 233-15-00, 279-83-76Системы холодил. д/замораж., люб.мощн. Bitzer, L’Unite hermetique ........................... догов ........... Башторгтехника плюс, ООО .................(347) 233-15-00, 279-83-76Системы холодил. д/охлажд., люб. мощн. Bitzer, L’Unite hermetique ............................. догов ........... Башторгтехника плюс, ООО .................(347) 233-15-00, 279-83-76Специнструменты для холодильного оборудования ................................................................................. Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Сплит-системы Polair, Ариада, Zanotti ...................................................................................... догов ........... Башторгтехника плюс, ООО .................(347) 233-15-00, 279-83-76Хладагенты для холодильного оборудования в ассортименте .............................................................. Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Шкафы холодильные, морозильные ......................................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 201244

д е л о в а я с т р о к а

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 2012 45

д е л о в а я с т р о к аМЕБЕлЬ

Мебель - производство по индивидуальным размерам ................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Мебель для школ, детских садов ................................................................................................ догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Стеллажи в ассортименте ...........................................................................................................от 1918 р ........ Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Шкафы металические для одежды ............................................................................................. догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Шкафы бухгалтерские ..................................................................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Шкафы металлические .................................................................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48

МЕБЕлЬ ДлЯ ОФИсАКресла оператора и руководителя ............................................................................................ догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Мебель офисная в ассортименте................................................................................................ догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Мебель для офиса в ассортименте ............................................................................................ догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Нога-опора (хром, металлик) ....................................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Сейф в ассортименте ....................................................................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Сейфы бухгалтерские, пистолетные, архивные .................................................................... догов ........... Мастер касс ООО, г. Мелеуз ..... (34764) 3-77-75, 8-937-333-15-12Столы компьютерные ...................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Стулья для офиса, столовых, баров ........................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Шкафы бухгалтерские ...................................................................................................... .............. догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Шкафы бухгалтерские, архивные ............................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88

ТОВАРЫ НАРОДНОгО ПОТРЕБлЕНИЯБумага туалетная белая (200 м). Опт..................................................................... рулон ..........25р. ............. МТВ, ООО ........................................ (347) 228-12-66, 8-917-44-45-521Бумага туалетная листовая двуслойная (250 шт.) ........................................... пачка ..........35р. ............. МТВ, ООО ........................................ (347) 228-12-66, 8-917-44-45-521Бумага туалетная серая (200 м). Опт ..................................................................... рулон ..........20р. ............. МТВ, ООО ........................................ (347) 228-12-66, 8-917-44-45-521Диспенсеры пластиковые белые для бумажных полотенец ..........................шт ........... 600р. ............ МТВ, ООО ........................................ (347) 228-12-66, 8-917-44-45-521Диспенсеры пластиковые белые для туал. бумаги (вместимость 200 м) ...шт ........... 600р. ............ МТВ, ООО ........................................ (347) 228-12-66, 8-917-44-45-521Покрытия для унитаза (100 листов) ....................................................................... упак. ......... 140р. ............ МТВ, ООО ........................................ (347) 228-12-66, 8-917-44-45-521Покрытия для унитаза (250 листов) ....................................................................... упак. ......... 250р. ............ МТВ, ООО ........................................ (347) 228-12-66, 8-917-44-45-521Полотенца бумажные листовые (200 листов) ...................................................... шт. .............36р. ............. МТВ, ООО ........................................ (347) 228-12-66, 8-917-44-45-521Полотенца бумажные листовые (250 листов) ...................................................... шт. .............43р. ............. МТВ, ООО ........................................ (347) 228-12-66, 8-917-44-45-521Салфетки бумажные (100 листов) .......................................................................... пачка ...........8р. .............. МТВ, ООО ........................................ (347) 228-12-66, 8-917-44-45-521Техника бытовая (холодильники, микроволновки, чайники) .......................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22

ПРОЧЕЕ ОБОРУДОВАНИЕГородки детские для помещений ............................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Картриджи в ассортименте ........................................................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Оборудование банковское инкассаторское, комплектующие ....................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 201246

д е л о в а я с т р о к аПломбы, пломбираторы ................................................................................................................. догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Почтовые ящики................................................................................................................................ догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Рукосушители ..................................................................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Сейф-пакеты ....................................................................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Сейфы .................................................................................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Скамейки .............................................................................................................................................. догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88ТЭНы в ассортименте (водяные, воздушные, специальные) ................................................................... Плазма, НПП ...............................................(347) 277-07-37, 233-07-00Урны (уличные, офисные), пепельницы ................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Холодильники для хранения крови .......................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Холодильники фармацевтические............................................................................................. догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22

УПАКОВОЧНЫЙ МАТЕРИАл. ЭТИКЕТКИГофрокартон 2х1,05 .......................................................................................................лист ................................. Башпромкомплект, ООО ........................(347) 274-25-32, 246-15-63Коробки из картона для пиццы ................................................................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Материалы упаковочные гибкие в ролях с нанесением печати .................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Пакеты вакуумные для упаковки рыбных, мясных продуктов ...................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Пакеты фасовочные с нанесением печати для пельменей, кур, гусей ........................ догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Пакеты фирменные с нанесением логотипа (ПНД, ПВД, бумага) ................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Пленка молочная .............................................................................................................................. догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Фольга кашированная для упаковки творога, масла ....................................................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Этикетки, термоэтикетки самоклеящиеся .............................................................................. догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33

ИНТЕРЬЕР. ПОсУДА. КУХОННЫЙ ИНВЕНТАРЬ. ДЕКОР. ПРЕДМЕТЫ сЕРВИРОВКИ сТОлАГастроемкости из нержавеющей стали и поликарбоната ................................................ догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Инвентарь для барменов и официантов (джиггеры, шейкеры)...................................... догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Инвентарь для кондитерского производства ....................................................................... догов ........... Союзпищепром, ООО ..............................(347) 274-69-92, 279-86-60Инвентарь кондитерский и поварский (формы, кисти, щипцы) ..................................... догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Инвентарь кухонный (ножи, половники, шумовки, сита, дуршлаги) ............................ догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Инструменты кондитерские ......................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Наборы для специй .......................................................................................................................... догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Подносы для официантов и фаст-фуда ..................................................................................... догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Посуда для японской кухни .......................................................................................................... догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Посуда из стеклокерамики (Трианон, Restoran, Performa)................................................ догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Посуда наплитная (кастрюли, сковороды, котлы) ............................................................... догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Приборы столовые ........................................................................................................................... догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Стекло барное и ресторанное (стаканы, фужеры, рюмки, кувшины) ........................... догов ........... Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Фарфор профессиональный: тарелки, чайные и бульон.пары, салатники ........................................ Торговый дом Collage, ООО ..................(347) 246-17-33, 264-66-33Фигурки свадебные, подставки................................................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46Формы силиконовые, бумажные для выпечки ...................................................................... догов ........... Профи-М, ООО ...........................................(347) 292-18-36, 292-71-46

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

№1 (34) Февраль 2012 47

д е л о в а я с т р о к аТЕКсТИлЬ. ЖАлЮЗИ. ЗЕРКАлА

Жалюзи (ткань, пластик, алюминий) ......................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Зеркала напольные .......................................................................................................................... догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02Зеркала настенные в ассортименте .......................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Зеркала обзорные в ассортименте ............................................................................................ догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Рольставни .......................................................................................................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88

МЕБЕлЬ ДлЯ КАФЕ, БАРОВ, РЕсТОРАНОВ, гОсТИНИЦ, сАНАТОРИЕВБанкетки, диваны вестибюльные ............................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Ключницы ............................................................................................................................................ догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Мебель для гостиниц ...................................................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88Пеналы для ключей .......................................................................................................................... догов ........... Призма-Уфа, ООО .....................................(347) 228-42-12, 274-92-88

ТАРАГофрокартон, упаковка, производство ............................................................................................................ Гофротара, ООО ........................................(347) 281-95-20, 271-55-03Гофролотки 285*285*63 (кондитерские) .................................................................шт ................................... Башпромкомплект, ООО ........................(347) 274-25-32, 246-15-63Гофролотки 290*250*60 (кондитерские) .................................................................шт ................................... Башпромкомплект, ООО ........................(347) 274-25-32, 246-15-63Гофролотки295*270*110 (кондитерские) ...............................................................шт ................................... Башпромкомплект, ООО ........................(347) 274-25-32, 246-15-63Гофролотки 361*280*102 (кондитерские) ..............................................................шт ................................... Башпромкомплект, ООО ........................(347) 274-25-32, 246-15-63Гофролотки 362*243*54 (кондитерские) .................................................................шт ................................... Башпромкомплект, ООО ........................(347) 274-25-32, 246-15-63Гофролотки 375*281*118 (кондитерские) ..............................................................шт ................................... Башпромкомплект, ООО ........................(347) 274-25-32, 246-15-63Гофролотки 380*285*80 (кондитерские) .................................................................шт ................................... Башпромкомплект, ООО ........................(347) 274-25-32, 246-15-63Гофролотки 535*369*107 (мясные) ...........................................................................шт ................................... Башпромкомплект, ООО ........................(347) 274-25-32, 246-15-63Гофроящики №7 380*253*237 .....................................................................................шт ................................... Башпромкомплект, ООО ........................(347) 274-25-32, 246-15-63

У с л У г И

сЕРТИФИКАЦИЯ. лИЦЕНЗИРОВАНИЕ. ЭКсПЕРТИЗАЗаключение санитарно-эпидемиологическое ..................................................................... догов ........... Сертэк+, НТЦ, ООО........................................................ (347) 295-95-76Лицензирование алкогольной продукции. www.02pro.ru ............................................... догов ........... Проект Центр ................................ (347) 293-13-07, 8-906-101-91-91Получение санэпидзаключений на деятельность. www.02pro.ru .................................. догов ........... Проект Центр ................................ (347) 293-13-07, 8-906-101-91-91Сертификация продукции и услуг ГОСТ Р ............................................................................... догов ........... Сертэк+, НТЦ, ООО........................................................ (347) 295-95-76Экспертиза техническая зданий, помещений. www.02pro.ru .......................................... догов ........... Проект Центр ................................ (347) 293-15-22, 8-919-613-15-22Энергоаудит. Энергергетический паспорт. www.02pro.ru ................................................ догов ........... Проект Центр .................................................................8-962-53-06-083

УслУгИ РЕМОНТНЫХ МАсТЕРсКИХЗаправка картриджей ..................................................................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Ремонт весов ...................................................................................................................................... догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Ремонт картриджей ........................................................................................................................ догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Ремонт и техобслуживание пром. и торгового холод. оборудования ........................низкие .......... Фриз, ООО ...................................... (347) 293-54-73, 8-901-441-34-56Ремонт сотовых телефонов ............................................................................................ .............. догов ........... Метровес, ООО ............................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48Ремонт холодильного оборудования ....................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Техобслуживание и ремонт ККМ, весов ................................................................................... догов ........... Хайруллины и К, ООО ............................... (3476) 33-16-28, 34-13-02

УслУгИ ПОШИВА. ДИЗАЙН. ПОлИгРАФИЯ

Вышивка фирменных логотипов................................................................................................. догов ........... Диадема, швейный салон ......... (347) 291-86-21, 8-917-34-361-91Дизайн и пошив штор ..................................................................................................................... догов ........... Диадема, швейный салон ......... (347) 291-86-21, 8-917-34-361-91Изготовление и аренда ростовых кукол .................................................................................. догов ........... Диадема, швейный салон ......... (347) 291-86-21, 8-917-34-361-91Пошив авточехлов ............................................................................................................................ догов ........... Диадема, швейный салон ......... (347) 291-86-21, 8-917-34-361-91Пошив униформы ............................................................................................................................. догов ........... Диадема, швейный салон ......... (347) 291-86-21, 8-917-34-361-91Пошив школьной формы ............................................................................................................... догов ........... Диадема, швейный салон ......... (347) 291-86-21, 8-917-34-361-91Разработка дизайн-проектов торговых помещений .......................................................... догов ........... Магазин под ключ ............................. (347) 292-38-96/97, 272-06-88Разработка дизайна логотипов, макетов для упаковочной продукции ...................... догов ........... Урал Упак Инжиниринг, ООО ...............(347) 246-17-33, 264-66-33Разработка техногогических проектов торговых помещений. www.02pro.ru ................ догов ........... Проект Центр ................................ (347) 293-13-07, 8-906-101-91-91

ПРОЧИЕ УслУгИ

Монтаж холодильного оборудования ...................................................................................... догов ........... Башпромхолд, ООО .................................(347) 291-20-84, 277-74-22Обследование тепловизионное. www.02pro.ru .................................................................... догов ........... Проект Центр ................................ (347) 293-15-22, 8-919-613-15-22Проект предприятий общепита. www.02pro.ru .................................................................... догов ........... Проект Центр ................................ (347) 293-13-07, 8-906-101-91-91Проект продовольственного магазина. www.02pro.ru ...................................................... догов ........... Проект Центр ................................ (347) 293-13-07, 8-906-101-91-91Ремонт и техобслуживание ККМ ................................................................................................. догов ........... Бытсервис, ООО ............................................................. (347) 223-46-42Согласование и узаконение перепланировок. www.02pro.ru ......................................... догов ........... Проект Центр ................................ (347) 293-13-07, 8-906-101-91-91Согласование проекта в ФГУЗ, СЭС, Роспотребнадзор. www.02pro.ru ........................ догов ........... Проект Центр ................................ (347) 293-13-07, 8-906-101-91-91

пункты распространенИя журнала «линии торговли»

Уфа ул. 50-летия СССР, 48/1, союз предпринимателей г. Уфа ул. Бакалинская, 25, «Морена-Уфа», ООО ул. Гоголя, 60/1, Бизнес-центр «Капитал» ул. Гурьевская, 3а, Кировский рынок, МУП ул. Гурьевская, 3а, склад №1, Ковальский с.Н., ИП ул. Гурьевская, 3а, склад №40, Тагиров М.Ф., ИП ул. Зорге, 49, «Метровес», ООО ул. К. Маркса, 3, Торгово-промышленная палата РБ ул. Кирова, 37, «Магазин под ключ», ООО ул. Кирова, 107, Бизнес-центр ул. Менделеева, 134, «БЭТО» ул. Мира, 14, Бизнес-центр пр. Октября, 120 Администрация гО г. Уфа ул. Пархоменко, 156/3, Бизнес-центр ул. Первомайская, 80, «Метровес», ООО ул. Пушкина, 95, госкомитет по предпринимательству и туризму ул. Российская, 94/3, «Новая линия», ООО ул. Садовая, 3, склад 14, султанова Ф.Н., ИП ул. Садовая, 10, Ковальский с.Н., ИП ул. Самаркандская, 1/5, «Элес», ООО ул. Цюрупы, 97, Центральный рынок, МУП ул. Ш. Руставели, 49, «Плазма» НПП, ООО ул. Чебоксарская, 21/1 (Демская база), Михайлова Ю.Ю., ИП ул. Энтузиастов, 5, «Ариада», ООО

Индустриальное шоссе, 4, «Искусственный холод», ООО

агидель ул. Цветочный бульвар д.2, Администрация гО г. Агидель

Баймак пр. С. Юлаева, 36, Администрация МР Баймакский район РБ

Благовещенск ул. Седова, д. 96, к. 6, Администрация МР Благовещенский

дюртюли ул. Чеверева, 41, Администрация МР Дюртюлинский район РБ

межгорье ул. 40-лет Победы, д. 58, Администрация ЗАТО г. Межгорье РБ

мелеУз ул. Бурангулова, 21А, «Мастер касс», ООО ул. Октябрьская, 4, «ЦТО ККМ», ООО

100% каж дый экземпляр находит своего читателя

АНКЕТА НА ПОДПИсКУ ЖУРНАлАФ.И.О. (полностью)* _______________________________________________________________________________________

Должность ____________________________________________________________________________________________

Название организации*__________________________________________________________________________________

Вид деятельности* ______________________________________________________________________________________

Почтовый индекс* □□□□□□ Город*___________________________________________________________

Улица* _____________________________ дом* □□□ корп.* □□□ офис* □□□□ кв.* □□□Контактный тел.* ____________________________ E-mail: ______________________ сайт ___________________

Анкеты высылать по адресу: 450103, Уфа, а/я 19По всем вопросам обращаться в отдел распространения: т./ф. (347) 226-91-41/42/43, e-mail: Lt@normamarket.ru

Поля, отмеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения. Подписка осуществляется с любого номера

бесплатная подпИска на журнал «линии торговли»для руководителей и специалистов компаний, а также физических лиц

(при условии нахождения адреса доставки издания на территории г. уфа и республики башкортостан)

нефтекамск пр. Комсомольский, д. 25, Администрация гО г. Нефтекамск

октяБрьский ул. Чапаева, 23, Администрация гО г. Октябрьский

салават ул. Ленина д. 2, Администрация гО г. салават ул. Островского, 61, «Хайруллины и К», ООО

стерлитамак ул. 7 ноября, 103, «Метровес» пр. Октября, 1, Комитет по торговле пр. Октября, 32, Администрация гО г. стерлитамак ул. Комсомольская, 5, Рынок центральный ЦТК МУП ул. Комсомольская, 47, Торгово-промышленная палата РБ,

Южный филиал ул. Худайбердина, 85, межрайбаза, склад №7, Цепляев В.Н., ИП пр. Ленина, 38, АЙТИ-Торговый проект

тУймазы ул. 70 лет Октября, 16, Туймазинская оптово-розничная

база «Башпотребсоюза» пр. Ленина, 5в, «Туймазыторгсервис» пр. Ленина, 17, «Торгдизайн», Вяльдин В.В., ИП

мУниципальные районы респУБлики Башкортостан

Администрация МР Абзелиловский район РБ, с. Аскарово, ул. Ленина, д. 41

Администрация МР Бакалинский район РБ, с. Бакалы, ул. Ленина, д. 91

Администрация МР Балтачевский район РБ, с. Старобалтачево, ул. Советская, д. 48

Администрация МР Зилаирский район РБ, с. Зилаир, ул. Ленина, д. 77 (ПО «Зилаир»)

Администрация МР Караидельский район РБ, с. Караидель, ул. Ленина, д. 24

Администрация МР Кугарчинский район РБ, с. Мраково, ул. Ленина, 15

Администрация МР Нуримановский район РБ, с. Красная Горка, ул. Советская, д. 64