Новости Торговли (Retail News), №11 (153), Ноябрь 2012

XIII церемония вручения премии «Товар года»9 ноября, клуб «Rай» www.tovargoda.info

при поддержке

организатор партнеры по исследованиям

партнеры

NEWS & TECHNOLOGIES№11ноябрь 2011 (153)

юридическое сопровождение

ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ СТМ – НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИс.18

http://www.torgrus.com

http://www.retail-russia.com

Илья Белоновский, исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ)

Владимир Садовин,генеральный директор сети супермарке-тов «Азбука Вкуса»

Александр Борисов,генеральный директор ММБА, пред-седатель Комитета по развитию потре-бительского рынка ТПП РФ

Олег Бакун, генеральный директор Core Competences the Retail Evolution Company, Doctor of Business Administration

Олег Высоцкий, генеральный директор сети дискаунтеров «Пятерочка», заместитель главного ис-полнительного директора X5 Retail Group

Алексей Павлов, генеральный директор SPAR Russia B.V.

Максим Протасов,председатель правления «Руспродсоюз»

Людовик Олинье, член совета директоров компании «Ашан Россия».

2 |

ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ ЖУРНАЛА

06. Новости

Об этом говорят

14. Саммит «Торговля в России»:Острые проблемы российского ритейлаБорьба за качество продукции и контроль над ним со стороны государства – эта тема стала одной из наиболее обсуждаемых на XVII Саммите Владельцев «Торговля в России», организо-ванным Национальной Торговой Ассоциацией. Собственники и топ-менеджеры розничных сетей, представители власти и аналитики обсуждали насущные проблемы отрасли. А их было немало.

18. Новогодние праздники – лучшее время для СТМВ прошлые рождественские празд-ники многие ритейлеры почувство-вали горький привкус обманутых ожиданий: бурный прирост продаж наблюдали далеко не все. Например, по прошлогодним данным в дека-бре 2010 выручка сети «Магнит» по сравнению с ноябрем того же года выросла на 32,34%. Казалось бы, и это неплохо, но ведь декабрь 2009 года все же принес на 1,46% больше. По ожиданиям самих ритейлеров предстоящий Новый год тоже вряд ли удивит резкими темпами роста. Эксперты считают, что рынок хоть и продолжит восстанавли-ваться, но происходить это будет довольно умеренно.

28. Рынки/Новости FMCG

Рынки/Обзор30. Консервация: переход с домашней на магазиннуюЕсли раньше основными конкурентами производителей плодоовощной консер-вации были сами потребители, заготав-

№11 2011

Все права защищены. Тираж 19 000 экз.© Журнал «Новости Торговли», 2011 Издатель: ООО «НТА Эвент Медиа Гроуп», 105082, Москва, ул. Фридриха Энгельса, д. 75, стр. 11, офис 205. Тел./факс: +7 (495) 921 0856e-mail: [email protected] www.retail-news.ru Юридический адрес:127591, г. Москва, Керамический проезд, д.53, кор.1 оф.1

NEWS & TECHNOLOGIES

АВТОР ПРОЕКТАНациональная Торговая АссоциацияДИРЕКТОР ИЗДАНИЯВадим ЗуйковГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Мария Спицына[email protected]РЕДАКТОРЫСергей Суворов, Оксана ХаритоноваКОРРЕСПОНДЕНТЫ Наталия КузнецоваАлена МиловановаМарина Народовая ДИЗАЙНЕРДмитрий СеменовДИРЕКТОР ПО РЕКЛАМЕЕвгений КормаковМЕНЕДЖЕР ПО РЕКЛАМЕТатьяна ЯниваФИНАНСЫТатьяна КозинаДИРЕКТОР ОТДЕЛА РАСПРОСТРАНЕНИЯ И PRОльга Михайлова СИСТЕМНЫЙ АДМИНИСТРАТОРАлександр Попов

Фото в номер предоставлены компаниями:«Ашан Россия», X5 Retail Group N.V., «Вестер», SELA, Bon Joli, Swatch Group, Iglo, «Нестле Россия», «Группа Черкизово», WALMART, «Дикси»«Продукты Питания», «Хенкель», «Орифлэйм»

Цена – 185 руб. Годовая подписка – 2220 руб. По вопросам размещения рекламы и подписки обра-щаться по тел./факс: +7 (495) 921 0856, www.nta-rus.com; е-mail: [email protected].

Издание является специализированным. Продажа журнала осуществляется в местах производства и реализации алкогольной продукции. Свидетельство о регистрации ПИ №77-3584 от 31.05.2000 г.Мнения авторов не всегда совпадают с мнением редакции. Перепечатка материаловвозможна только после письменного разрешения редакции. Письма и рукописи не рецензируются и не возвращаются.

СОДЕРЖАНИЕ

кспертаться, но про

28.Рын

Рынки/О30. КонсеперехоЕслипрова

ливавшие соленья и варенья в домашних условиях, то сейчас ими стали СТМ розничных сетей. Причина этой смены на поверхности – большая нехватка времени у людей, особенно живущих в больших городах. Собственно, она является и ос-новной причиной роста рынка.

38. Жирно не будетНесмотря на то, что сли-вочное масло постоянно дорожает, из всех видов желтых жиров (к кото-рым относятся также спреды и маргарин) по-требители все же пред-почитают именно его. Хотя и популярность спредов постепенно рас-тет.

42. Рынки/Ассортимент

По букве закона44. Суд да делоАШАН борется за «О!»«МИР» отбивается от кредиторов

46. Советы юриста: Права заемщика Не секрет, что договоры кредитования зачастую содержат та-кие условия, на которые при нормальных обстоятельствах не пошел бы ни один заемщик. Но, что поделаешь, банки имеют возможность их диктовать. Последствия заключения такого договора должник ощущает порой уже тогда, когда поздно что-либо менять. Однако, на днях Президиум Высшего Арбитраж-ного Суда Российской Федерации выпустил информационной письмо № 147 от 13 сентября 2011 г. «Обзор судебной практи-ки разрешения споров, связанных с применением положений Гражданского кодекса Российской Федерации о кредитном до-говоре», которое, как я полагаю, несколько умерит аппетиты кредитных организаций.

48. Технологии и оборудование/ новости

IT-системы/Инновации50. Магазин будуще-го: смена технологийНа IV Международном форуме по нанотехно-логиям RUSNANOTECH -2011 компания X5RetailGroup разверну-

ла «Магазин будущего». На стенде компании была продемон-стрирована работа всех основных технологических устройств, которыми будет оснащен розничный продуктовый магазин группы уже в близком будущем. Две технологии принципи-альны для работы нового магазина: это RFID-метки и приме-нение пластиковых карт.

IT-системы 52. Противокражные системы: как выбрать лучшееЭлектронные противокражные системы стали одним из не-пременных атрибутов розничной торговли. Без них нельзя

обойтись ни бутикам модной одежды, ни супермар-кетам эконом-класса. Работники магазинов са-мообслуживания должны сегодня уметь одина-ково хорошо обращаться не только с торговым

оборудованием, но и с деактиваторами электрон-ных меток и съемниками жестких датчиков.

Дизайн/проект56. ОБИ: Новый магазин – новые возможностиВ октябре сеть гипермаркетов ОБИ открыла новый торговый центр «ОБИ Боровское», который стал 19 в России и 6 в Мо-скве. Это самый крупный магазин ОБИ в стране: общая торго-вая площадь магазина – более 12800 кв. м, площадь садового центра – более 3000 кв.м.

58. Новогодние витрины: Удовольствие или обязанность?Новогоднее оформление витрин мага-зинов торговых центров – обязательная процедура. Все торговые точки получают предписания муниципальных властей украсить свои фасады, витрины и внутренние помещения не позднее 15 ноября. К слову, тогда же на стеклах появляются долгожданные для по-купателей растяжки «Распродажа», «Акция», «Скидки».

Электронныепременных

обойт

обных

Дизай56

6 | www.retail-news.ru

Крупные региональные произ-водители ощущают нарастаю-щее давление, как со стороны национальных и международных производителей, так со стороны федеральных и крупных реги-ональных ритейлеров, предъ-являющих новые требования к поставщикам. Лидеры производ-ства сумели адаптироваться под требования национальных ри-тейлеров, являющиеся для них источником постоянного роста, и развить ключевые компетенции не только в производстве, но и в управлении портфелем тор-говых марок, логистике, в про-движении, где традиционно от-стают региональные компании. Производители второго эшелона постоянно сетуют на то, что круп-ные ритейлеры «выкручивают» руки и не ставят их продукцию

на полки, создают мифы о сверх прибылях ритейлеров (которые фактически в 2-3 раза ниже чи-стой прибыли производителей). В свою очередь эти мифы агро-промышленное лобби «вдуло» в уши Правительству РФ, кото-рое в агросекторе «похоронило» кучу субсидий и не могло понять: «куда тратятся деньги» и «кто должен быть крайним». Нападки на розничные сети продолжают-ся, поступают новые инициативы от производителей по снижению порога доминирования торговых сетей, определяемые законом о торговле. Региональные производители

обнаружили несколько неприят-ных тенденций, которые проис-ходят с выходом национальных ритейлеров на новые рынки:

• Национальные сети предлага-

ют более жесткие контракты, на которые компании второго эше-лона идут не охотно, т.к. помимо бонусов в контрактах прописана ответственность и новые функции – сервисы.

• С ростом магазинов нацио-нальных сетей на их полках сни-жаются продажи локальных про-изводителей.

• Крупные региональные сети, получив информацию по усло-виям работы с национальными компаниями, так же требуют пере-смотра контрактов.

• Производители постоянно ощу-щают давление на прибыль. В результате – региональные

производители коллективно жалу-ются губернаторам, распростра-няя новые мифы о «беспреде-ле» национальных ритейлеров и прося о политической поддержке местных производителей. На практике все обстоит иначе:• Многие региональные про-

изводители получают убытки по работе с национальными и международными сетями, т.к. не осуществляют функций плани-рования производства и сбыта: не поддерживают заявленного ассортимента продукции и по старинке отгружают то, что про-извели, а не то, что заказал ри-тейлер. Логистика не в состоянии выполнить заявки по времени и работает с опозданием.

• Падение продаж в крупных се-тях связано с тем, что у региональ-ных производителей традиционно «провален» маркетинг. Их тор-говые марки на полках выглядят бледно на фоне более современ-ной и яркой упаковки националь-ных брендов. При этом продукция местного производителя может быть высокого качества, но «не-проходной» по цене в «Магните» или «Пятерочке». Производители не вникают в смысловое значение товарной категории и предлагают один и тот же ассортимент продук-ции как «Пятерочке», так и «Азбу-ке Вкуса», не понимая торговых концепций и основных целевых групп магазинов.

• Собственники региональных производственных компаний не обладают стратегическим видени-ем: не воспринимают новых тре-бований рынка, начинают «войну» с ритейлерами, упуская возмож-ность адаптации к новым рыноч-ным условиям. Региональным производителям

необходимо учитывать, что бюд-жеты восстановления потерянной доли рынка, в десятки раз превы-шают бюджеты, необходимые для формирования компетенций в об-ласти разработки и управления торговыми марками, построения эффективных сбытовых структур, логистической системы и управ-ления качеством.

КОЛОНКА ЭКСПЕРТА

Олег Бакун, генеральный директор Core Competences the Retail Evolution Company, Doctor of Business Administration

НОВОСТИ

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВТОРОГО ЭШЕЛОНА

Тренд

ТОРГОВЫЕ СЕТИ ДЕЛЯТ «НОВУЮ МОСКВУ» X5 Retail Group понизи-

ла прогноз роста выруч-ки в 2011 году, объяснив это «ухудшением макроэ-кономической ситуации в стране». СМИ вместе с аналитиками сделали вы-вод о том, что за отговор-ками руководства X5 стоят проблемы с управлением сетью.Ритейлер объясняет сни-

жение прогноза несколькими

причинами. Во-первых, как отмечают в компании, потре-бители урезают свои расходы на фоне экономической не-стабильности. Во-вторых, вре-менные закрытия магазинов «Копейка» в целях ребрен-динга сказались на продажах сильнее, чем ожидалось. X5 уточняет, что простой магази-нов оказался слишком долгим из-за задержек со стороны подрядчиков и замедленного

нарастания продаж во вновь открытых торговых точках.На этом фоне котировки

бумаг компании обвалились. В день выхода отчетности и в несколько последующих ко-тировки снижались до 10% в день. СМИ вместе с аналитика-

ми, в свою очередь, сделали вывод о том, что за отговор-ками руководства X5 – про-блемы c управлением сетью.

Ведь на фоне оценок X5 глав-ный конкурент компании «Магнит» не заметил потре-бительской апатии. «Магнит» также снизил темпы прироста выручки, но оправдывает-ся продуктовой дефляцией в третьем квартале.Причина снижения прогно-

за выручки и рентабельности Х5 внутренняя, написали в своем обзоре аналитики «ВТБ Капитал».

www.retail-news.ru | 7

НОВОСТИ

Хроника

НИ ГОДА БЕЗ WALMART

Тренд

МЕНЬШЕ ЕСТЬ

Стартовал «новый сезон» ситкома «Walmart в Рос-сии». Как написала западная пресса в октябре, компа-ния разработала предварительный план по возвраще-нию, наняв одну из ключевых фигур российской роз-ничной торговли Льва Хасиса с тем, чтобы помочь на-ладить работу департамента развивающихся рынков.О конкретике пока ничего не говорится, но очевидно, что ми-

ровому лидеру ритейла странно находиться в роли наблюдате-ля за ростом и дележом одного из крупных рынков уже второе десятилетие. Напомним, крупнейшая торговая сеть мира Walmart изуча-

ла возможности по выходу на местный рынок с 2001 года, а ее российский офис был открыт в 2008 году. Но в итоге ритейлер ушел с пустыми руками из России в декабре прошлого года, за-крыв представительство.

В сентябре 2011 года впервые с 2009 года сни-зились номинальные рас-ходы россиян на приобре-тение продуктов питания и товаров повседневного спроса. Как свидетельствуют дан-

ные исследовательского хол-динга «Ромир», в сентябре россияне потратили на про-дукты питания и товары по-вседневного спроса на 1,5% меньше, чем в августе. За по-следние четыре года такое было лишь однажды — в 2009 году. Исключением стала Мо-сква. В столице в сентябре по отношению к августу наблюда-лось не падение, а рост расхо-дов, на 5,5%. Один поход в ма-газин в сентябре стоил росси-

янам в среднем на 1% меньше в денежном выражении, чем в августе. В Москве средний чек вырос на 4,5%, в городах с на-селением более 1 млн человек снизился на 2%, с населением менее 1 млн на 4%.Вероятно, во многом затя-

гивание пояса связано с ин-формационным давлением. Кризис в головах. По данным

октябрьского опроса ВЦИ-ОМ, 36% россиян ожидают нового витка финансовой не-стабильности. Как отмечают аналитики HSBC, непрекра-щающийся поток негативных новостей о глобальной эконо-мике заставляет российских потребителей быть начеку вдвойне. «Впервые за долгие годы существенный рост цен

на нефть не оказал большого позитивного влияния на вну-тренний спрос», — говорится в отчете HSBC. При этом негативных тен-

денций на рынке труда не на-блюдается. Более половины опрошенных Superjob.ru ут-верждают, что их компании не ощущает приближение финансового кризиса.


НОВОСТИ

Оптимизация бизне-са компаниями секто-ра розничной торговли, оперирующими на раз-витых рынках, выходит на новый уровень. От ка-дровых сокращений, уре-зания зарплат торговые сети переходят к массово-му закрытию магазинов. Десятками и сотнями, вплоть до прекращения операционной деятельно-сти в конкретной стране. Пока что это явление на-блюдается на североаме-риканском континенте.Мировой экономический

кризис, начавшийся в 2008 году и, похоже, в 2009-2010 гг. лишь бравший паузу, вынуж-дает ритейлеров идти на более радикальные действия, чем год или два назад. Ситуация в экономике на развитых рын-ках не показывает улучшения, двухгодичный отскок на бир-жах не привел к такому же от-скоку и росту в реальном сек-торе. А понижательный тренд в виртуальной экономике на фондовых площадках в 2011 году лишь добавляет реши-тельности топ-менеджменту.В октябре сразу три круп-

ные торговые сети заявили об уменьшении присутствия или полном уходе с североамери-канского рынка и, в частности, из США, с одного из самых на-сыщенных сетевой торговлей.Американский ритейлер

одежды Gap рассказал о пла-нах закрыть 200 магазинов на территории США до кон-ца 2013 года. Это пятая часть магазинов сети в этой стране. Владелец второй по величине в Соединенных Штатах сети магазинов товаров для дома Lowe's объявил о намерении в ближайшие дни закрыть 20 магазинов в 15 штатах США. Также появилось сообщение о

возможном уходе из Северной Америки одежного ритейлера Esprit. Это произойдет в том случае, если Esprit не удастся продать бизнес.Вероятной причиной за-

крытия сотен магазинов Gap является перебалансировка сил. С развитых рынков на развивающиеся. Gap недав-но анонсировал экспансию в ближайшие годы в страны Южной Америки и Китай. Esprit говорит о возможности закрытия магазинов также в других странах мира, но Се-верная Америка в этих планах на первом месте. На бизнес Lowe's оказывает

влияние тяжелая ситуация с занятостью в США. Заявлено, что компания хочет сосре-доточиться на приносящих большую прибыльность тор-говых точках.Несмотря на некоторый

оптимизм относительно пока-зателей продаж, высказанный крупнейшей мировой сетью Walmart, ситуация в ритейле в Северной Америке и США в частности остается тяжелой. В текущих условиях наци-

ональные компании пытают-ся снизить издержки путем закрытия торговых точек и увольнения части персона-ла. Транснациональные со-кращают свое присутствие на североамериканском рынке и усиливают в развивающихся странах.

Настигнет ли процесс со-кращения торговых точек Россию, будет зависеть от глу-бины и продолжительности кризисных процессов в мире. Как минимум можно ожидать продолжения консолидации и укрупнения игроков. Рос-сийский рынок, в частности, небольшие и средние города, малоосвоен. Даже националь-ные игроки из топ-3, ведущие борьбу за лидерство, X5, «Маг-нит» и «Дикси», совокупно присутствуют еще не во всех регионах страны. А диагноз «сверхпотребление» россия-нам ставить очень преждевре-менно. Как показал октябрь-ский опрос «Левада-центра», 53% жителей России не могут позволить себе купить телеви-зор или холодильник. С большой вероятностью

процессы, наблюдаемые в США, можно будет увидеть и в Европе. Carrefour, напри-мер, уже заявил, что прогно-зирует падение операционной прибыли на 15-20% в связи с ухудшением мировой эконо-мической ситуации. В третьем квартале 2011 года компании удалось увеличить прибыль на 0,3% всего лишь благодаря тому, что показатели в раз-вивающихся странах компен-сировали слабость доходов в Европе. При всем при этом выручка сети на французском рынке упала в годовом выра-жении на 4,6%.

Голландская Philips заяви-ла, что сократит 4,5 тысячи рабочих мест. Из них треть – в самих Нидерландах. Правда, процесс увольнений будет не единомоментным, а растянет-ся на три года. За счет сокра-щений Philips рассчитывает снизить расходы на 480 мил-лионов евро.Сами компании приду-

мываются различные объ-яснения плохим отчетам, за-крытиям и увольнениям. Это погодные катаклизмы как за-морозки, дорогой бензин….В реальности все сво-

дится так называемому не-благоприятному внешнеэ-кономическому фону. В ус-ловиях продолжающегося сползания американского, испанского, английского и т.д. рынка недвижимости в минус, роста государствен-ного долга и долгов домо-хозяйств, снижения потре-бительской активности на-селения (Lowe’s, к примеру, отметил, что показатели сети в последнее время ухуд-шились в том числе из-за желания клиентов покупать только недорогую продук-цию) успешно бороться за выживание будут лидеры по объемам и по низким ценам вроде Walmart. Хотя в октя-бре тот же Walmart закрыл шоу-рум в Нью-Йорке, в са-мом центре Манхэттена. Вторую волну мирово-

го экономического кризиса часть наблюдателей связы-вает в том числе со сжатием нескольких «не первостепен-ных» отраслей экономики. В том числе торговли. Есть мнение, что акции ритейле-ров с весны 2011 года падали на фондовых рынках с опере-жающей динамикой по отно-шению к эмитентам из других секторов не просто так.

Главное

ЗАКРЫТИЕ АМЕРИКИ


НОВОСТИ

«Наши» устроили са-мую массовую акцию про-тив просроченных про-

дуктов питания, выбрав объектом атаки «Ашан».Активисты движения «На-

ши» попытались прорваться в головной офис «Ашана» в Мо-скве на улице Красносельской. В результате произошла массо-вая драка. Активисты напали на пункт охраны и попытались ворваться в служебное поме-щение магазина, где располо-жен головной офис компании. По свидетельству очевидцев, в потасовке приняли участие порядка 50 человек от «На-ших» и от 30 до 40 работников «Ашана».

«Наши» уже давно кон-фликтуют с «Ашан». Однако после октябрьской драки в Москве движение то ли пере-ключилось на «Магнит», то ли расширило фронт действий. «Наши» объявили о планах устроить акцию в одном из ма-газинов сети Сергея Галицкого. Активисты движения в

Белгороде проведут контроль-ную закупку в одном из мага-зинов сети «Магнит». «В этих супермаркетах нередко бес-препятственно приобретают алкоголь несовершеннолет-ние», – утверждают «Наши». Организаторы уверены, что один из их подростков-ак-тивистов во время акции без проблем сможет приобрести горячительные напитки.

«Сразу после проверки 10 активистов «Наших» разой-дутся по магазину под видом

обычных покупателей и нач-нут собирать весь алкоголь с торговых полок, после чего сложат бутылки в тележки и обмотают пленкой. Вернуть обратно свой товар руковод-ство магазина сможет только

после официального согла-сия подписать меморандум о сотрудничестве с проектом движения «Наши» «Кон-трольная закупка». Согласно такому партнерству админи-страция «Магнита» должна

будет оперативно реагиро-вать на сообщения об оче-редной продаже алкоголя в стенах магазинов сети и пред-принимать соответствующие меры», – излагают план дей-ствий «Наши».

Общество

НАШ «АШАН»


НОВОСТИНОВОСТИ

«Связной» обошел «Ев-росеть» по уровню выруч-ки. К такому выводу при-шла газета «Ведомости», изучив аудированный от-чет голландской Euroset Holding, которой принад-лежит 100% «Евросети».Согласно отчету, торговая

сеть заработала 28,58 млрд рублей, увеличив выручку на 3,6%. Основной конкурент за тот же период заработал

29,33 млрд рублей. Выручка увеличилась на 26%, говорит-ся в неаудированном отчете по МСФО.Стоит отметить, что по

продаже телефонов (основ-ному показателю) «Евросеть» остается первой, а президент компании Александр Малис не верит в 26%-ный рост кон-курента. Он считает, что биз-нес «Евросети» и «Связного» принципиально одинаковый.

Walmart может прервать девятиквартальный пери-од спада продаж. Как пи-шет The Wall Street Journal, руководство крупнейшего мирового ритейлера зая-вило, что за последние три месяца показатели сопо-ставимых продаж компа-нии в США показали рост.

– Примерно с мая месяца мы находимся в восходящем тренде, – сказал Билл Саймон, президент американского под-разделения Walmart. Таким образом, Walmart может пре-

рвать период снижения про-даж, длившийся целых девять кварталов. В этой новости есть несколь-

ко интересных моментов. Во-первых, завершение периода спада продаж – еще не состояв-шийся, не отраженный в опу-бликованной отчетности факт. Пока это скорее вербальные интервенции, которые могут помочь котировкам компании на бирже. Во-вторых, улучшение пока-

зателей Walmart не равно улуч-шение показателей у всего аме-риканского сектора розничной торговли. Walmart в текущей ситуации обязан быть в лучшей форме, чем конкуренты. К тому же, как отмечает

Wall Street Journal, руковод-ство Walmart обеспокоено тем, что в целом потребительские настроения в США остаются подавленными в связи с напря-женной обстановкой в сфере занятости.

Промсвязьбанк открыл представительство в г. Ал-маты, которое будет кури-ровать вопросы оказания поддержки корпоратив-ным клиентам банка по развитию сотрудничества с партнерами в Республи-ке Казахстан, а также спо-собствовать дальнейшему развитию межбанковского бизнеса с кредитными ор-ганизациями Казахстана.

– Рынок Казахстана сегод-ня – один из самых приори-тетных на территории СНГ. На протяжении 10 лет Промсвязь-банк успешно развивает меж-банковское сотрудничество в этом регионе, обслуживая тор-говые потоки между Россией и Казахстаном, – отмечает вице-президент, директор департа-мента финансовых институтов

и международных рынков ка-питалов Промсвязьбанка Анна Беляева.На сегодняшний день реги-

ональная сеть Промсвязьбанка – это 260 точек продаж в круп-ных городах России, а также филиал и розничный офис на Кипре, представительства в Индии, Китае и на Украине. К концу 2012 года банк планиру-ет увеличить сеть до 331 точки продаж.Справка: Промсвязьбанк

занимает крупнейшую долю на рынке факторинга – 20% по итогам первого полугодия 2011 г (по данным АФК) и 2-е место в рэнкинге «Эксперт РА» среди банков по активно-сти на рынке торгового фи-нансирования и документар-ных операций по итогам 2010 года.

Продукты питания в России с начала 2011 года дорожали медленнее, чем в Европе. За период с ян-варя по сентябрь офици-альный рост цен на про-дукты питания в России составил 0,8%, а в Евро-пейском Союзе 1,4%. РФ помогла благоприятная

обстановка с урожаем в теку-щем году. Начиная с июля цены на продукты в России только падали. На 4% за весь период. Рекордсменами выступили ово-щи, подешевевшие на 16%.По росту цен на товары и

услуги в целом Россия и сей-час впереди Европы – 4,7% против 1,6%. До конца года отрыв может увеличиться еще больше. После нескольких не-дель нулевого роста в октябре, по данным Росстата, инфля-

ция снова начала разгоняться. Есть ощущение, что по ро-

сту цен соскучились прежде всего производители. По-ставщики гречневой крупы начали уведомлять крупней-шие торговые сети о плани-руемом повышении цен. А в Екатеринбурге представители пищевой промышленности предупредили ритейлеров о росте цен на молочную и мясную продукцию на 8-14% с 1 ноября. Объяснения этого шага сводятся к следующе-му. Первое – с начала осени рубль заметно дешевеет, что ведет к росту рублевых цен на импорт. Таким образом, рос-сийские производители, взяв пример с импортеров, тоже повышают цены. Вторая при-чина в том, что они давно не повышали цены...

Хроника

ПОКУПАТЕЛИ ВЫРУЧИЛИ «СВЯЗНОЙ»

Хроника

УСТАЛ ПАДАТЬ

ПРОМСВЯЗЬБАНК ОТКРЫЛСЯ В КАЗАХСТАНЕ

Хроника

МЕДЛЕННЕЕ ЕВРОПЫ

Китай продолжает жест-кую борьбу за строгое со-блюдение законов ведения бизнеса иностранными ри-тейлерами на своей терри-тории. После Carrefour до-сталось Walmart.

WalMart Stores Inc, опера-тору крупнейшей розничной сети в мире, было приказано прекратить операции в семи магазинах на юго-западе Ки-тае, где местные власти рассле-дуют случаи подделки этике-ток на продуктах из свинины.

Walmart закрыла мага-зины в городе Чонгкинг, а некоторые сотрудники Walmart были задержаны по подозрению в мошенни-честве. Власти Чонгкинга оштрафовали Walmart на 423 тыс. долларов. Торго-вая сеть обвинена в продаже 63547 килограммов мяса с поддельными этикетками – компания продавала генно-модифицированную свини-ну, выдавая ее за натураль-ную, уточняет Bloomberg.

Как поспешил заявить Walmart, торговая сеть «со-трудничает со следствием». Позже число закрытых мага-зинов Walmart достигло 13, а число задержанных – 27 чело-век. Глава сети в Китае ушел в отставку.

Walmart имеет в Китае 329 магазинов и 107 тыс. сотруд-ников. Ежегодная выручка компании в этой стране со-ставляет 7,5 млрд долларов. Напомним, ранее за ма-

нипуляции с ценами и скид-

ками на различные товары, вводящие в заблуждение покупателей, в том числе за-вышение изначальной стои-мости товара на ценнике со скидкой, крупными штрафа-ми облагался французский Carrefour.Власти Китая крайне при-

стально следят за бизнесом транснациональных ритей-леров в своей стране. В част-ности, за ценовой политикой компаний, пытаясь не допу-стить разгона инфляции.


НОВОСТИ

Правила игры

У WALMART ПРОБЛЕМЫ В КИТАЕ


НОВОСТИНОВОСТИ

Потребители готовы покупать iPhone 4S как iPnone 5, но Apple ведет слишком консервативную политику продаж.Для мировой торговли од-

ной из самых любопытных новостей в октябре стал выход новой версии iPhone – iPhone 4S. Сразу после премьеры царило всеобщее разочаро-вание. Ожидался iPhone 5, а публике продемонстрировали лишь модифицированный ва-риант прежней модели. Коти-ровки Apple на NASDAQ сни-зились. Однако после огла-шения первых цифр по пред-заказам, а также репортажей о многодневных очередях за новинкой и самом старте про-даж стало ясно, что потреби-тели готовы раскупать iPhone 4S как iPhone 5. Одна проблема – Apple не

готова извлекать полновесную прибыль из этой новости. По-

литика компании в отношении развивающихся и даже некото-рых развитых рынков выглядит странной и неповоротливой. На старте продаж, когда за

новым девайсом в мегаполи-сах выстраиваются гигантские очереди, импульсивный спрос зашкаливает, Apple могла бы увеличить капитализацию гораздо больше, чем происхо-дит в реальности. География стран на старте продаж iPhone 4S была лишь чуть шире, по сравнению с iPhone 4. Преды-дущая версия гаджета Apple продавалась с первого дня в США, Великобритании, Фран-ции, Германии, Японии, по-следняя в тех же странах плюс Канаде и Австралии. Лишь через 2 недели по-

сле продаж первых трубок, 28 октября, iPhone 4S стал доступен еще в 22 странах. В России продажи телефона не начались и не известно, нач-

нутся ли до высокого сезона под Новый год. Сейчас цена на «серые» iPhone на мест-ном рынке достигает 100 тыс. рублей. Подобное многомесячное

отставание случалось и с пре-

дыдущими версиями. Именно позднее появление телефона помимо высокой цены явля-ется причиной не достаточно успешных продаж iPhone в России.

Сеть супермаркетов «Аз-бука Вкуса» всерьез обе-спокоена проблемами эко-логии страны. И в связи с этим начала реализацию масштабной программы по переходу на биоразла-гаемую тару и упаковку своих продуктов. Теперь все товары в «Азбуке Вку-са» будут упаковываться только в биоразлагаемые пакеты, которые, кстати, будут бесплатными. В компании подсчитали,

что за 1 год покупатели 43 супермаркетов «Азбуки Вку-са» уносят свои покупки в 18 миллионах пакетов, кото-рые при отсутствии в Москве и Московской области ор-

ганизованного раздельного сбора мусора представляют очевидную экологическую угрозу. Новые пакеты, не уступающие старым по объ-ёму и прочности, являются окси-биоразлагаемыми и произведены с использова-нием добавки «d2w». Эта до-бавка при взаимодействии с кислородом становится ката-лизатором реакции разруше-ния и окисления углеродных связей в молекулах полимера через «запрограммирован-ный» период времени. В про-цессе разложения не выделя-ется метан. Добавка «d2w», используемая в биоразла-гаемых экопакетах «Азбуки Вкуса», разработана в Вели-

кобритании, имеет не только обязательные европейские сертификаты соответствия, но и одобрена Главным го-сударственным санитарным врачом Москвы. Производи-тели экопакетов для «Азбуки Вкуса» – крупные отечествен-ные компании.Введение в оборот эколо-

гически-дружелюбных паке-тов является первым шагом реализации относительно нового для «Азбуки Вкуса» направления корпоративной социальной ответственности. В качестве следующих шагов по экологизации тары и упа-ковки, используемой в сети, «Азбука Вкуса» намерена рас-ширить линейку собственных

крафт-пакетов различных форматов и экологически-безвредных джутовых сумок. В компании активно рассма-тривают варианты полного отказа от пластиковых лот-ков и полиэтиленовой плён-ки при упаковке продукции, в том числе и выпускаемой под частной маркой «Азбука Вкуса». Разрабатывается про-грамма «Зелёная Азбука», подразумевающая введение раздельного сбора мусора, комплексных систем энергос-бережения, системы утили-зации ртутных ламп, а также использование в супермарке-тах и центральном офисе бу-маги, изготовленной только из вторичного сырья.

Хроника

IPHONE 4S КАК IPHONE 5

«АЗБУКА ВКУСА» ПЕРЕШЛА НА ЭКОПАКЕТЫ


ОБ ЭТОМ ГОВОРЯТ

Что такое качество?В интересную и острую дискуссию вы-

лилось обсуждение качества продукции, поставляемой сегодня в розничные сети. Не секрет, что многие производители идут на любые меры, чтобы удешевить свою продукцию. И в первую очередь от этого страдает качество.

– Мы решили провести экспертизу сливочного масла, чтобы посмотреть ка-кого качества продукция сегодня лежит на полках магазинов. Так вот, ни в одном из 10 представленных образцов масла не было сливок, – возмущается председатель общественного совета при Минсельхозе, председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко. – Нередко состав, указанный на упаковке продукта, про-сто не совпадает с действительностью. И если это выявляется, то сегодня в лучшем случае конфискуют товар и обязывают поставщика выплатить символический штраф. Наше объединение и обществен-ный совет при Минсельхозе будет ставить вопрос об ужесточении КоАП в этой ча-сти. Необходимо продолжать работу над техническими регламентами. Поддержали Даниленко и другие

участники сессии. По словам предста-вителя Федеральной Антимонопольной службы Тимофея Нижегородцева, сниже-ние качества продукции происходит зача-

стую из-за того, что сети давят на произ-водителей, заставляя уменьшать закупоч-ную цену товара. Но какие бы отношения не были у розницы с поставщиками, в лю-бом случае необходимо менять систему надзора за оборотом пищевых продуктов.

– Это вопрос техрегламентов и суровых санкций за их невыполнение, – пояснил Нижегородцев. – Причем требования к качеству имеют прямое отношение к са-мочувствию сельского хозяйства, как от-

расли. Если бы в техрегламентах было указано, что при изготовлении выпечки необходимо использовать яйцо, а не что-то другое, то и потребление яйца бы вы-росло. А оно сегодня падает, хотя потре-бление хлебобулочных изделий растет.

– Сегодня нет определения – что та-кое качество. Каждый понимает это по-своему, – считает управляющий партнер Management Development Group, владе-лец нескольких розничных сетей Дми-трий Потапенко. – Не понятно, по каким критериям определять это самое качество и в чем измерять. Участники дискуссии пришли к мне-

нию, что в качестве меры по улучшению ситуации было бы возвращение ГОСТов либо рыночный контроль качества про-дукции через создание неких стандартов качества (СТО) и отраслевых стандартов (ОСТ) добросовестными производителя-ми, их объединениями.

— Если использовать ГОСТы, то 98% производителей просто закроются из-за неплатежеспособности большинства по-требителей, – считает председатель прав-ления «Руспродсоюза» Максим Протасов. – Не каждый у нас в стране способен за-платить за колбасу из натурального мяса. Другое дело, что человек должен делать осознанный выбор. И состав на упаковке должен соответствовать тому, что нахо-

САММИТ «ТОРГОВЛЯ В РОССИИ»:

ОСТРЫЕ ПРОБЛЕМЫ РОССИЙСКОГО РИТЕЙЛАБорьба за качество продукции и контроль над ним со стороны государства – эта тема стала одной из наиболее обсуждаемых на XVII Саммите Владельцев «Торговля в России», организованным Национальной Торговой Ассоциацией. Собственники и топ-менеджеры розничных сетей, представители власти и аналитики обсуждали насущные проблемы отрасли. А их было немало.



ВЫРАЖАЕМ БЛАГОДАРНОСТЬ ПАРТНЕРАМ XVII САММИТА «ТОРГОВЛЯ В РОССИИ»:

дится внутри. А потребитель будет выби-рать продукт по карману. Из чего бы ни была изготовлена колбаса – из 100% мяса или с содержанием сои – она должна быть качественной.

Мелкая розница под угрозойТрендом в краткосрочной перспекти-

ве, по мнению участников Саммита ста-нет вытеснение торговыми сетями мел-кой розницы.

— Предпринимателям уже сейчас нуж-но подумать о фирменной специализации, – заявил директор департамента госре-гулирования внутренней торговли Мин-промторга Олег Сазанов. – Хотя мы пока далеки от уровня обеспеченности населе-ния гипермаркетами и супермаркетами по сравнению со странами Восточной Ев-ропы. Так что сегодня риска исчезновения мелких магазинчиков и палаток пока нет. Однако их трансформация неизбежна. Дмитрий Потапенко, в свою очередь

высказался резко по этому поводу. – Несмотря на то, что закон о торгов-

ле провозглашает равенство всех фор-матов торговли, число маленьких мага-зинов в Москве падает, как и число мел-ких торговцев. Производители в свою очередь тоже молчат. Зато через пару лет, когда на рынке останется лишь 5-6 "точек входа", будут топтаться и давить-ся в узком горлышке розничных сетей.Прозвучала на Саммите тема экспан-

сии в регионы. Участники, владельцы и директора сетей, рассказали о возмож-ностях и опасностях расширения бизнеса вглубь страны. Об особенностях работы с местными производителями, о сложно-стях с логистикой, о проблемах с торговой недвижимостью «на местах».

В работе Саммита приняли участие представители торговых сетей: Х5 Retail Group, «Магнит», «Эльдорадо», «Дикси», Auchan, Metro Cash & Carry, «Евросеть», ГК «Связной», Media-Saturn Russia, Ozon.ru, Finn Flare, «36,6», «Кенгуру» и многие другие.

В рамках Саммита Национальная Торговая Ассоциация и Международная информационная Группа «Интерфакс» организовали совместный информационный проект – исследование 15 крупнейших торговых розничных компаний на основании ключевых показателей операцион-ной деятельности. В исследовании были использованы данные продуктов группы «Интер-факс» – систем СПАРК и СКАН. На основе этих данных был сформирован рейтинг, победители которого стали обладателями

премии Best Retail – высшей профессиональной награды страны, которая вручается лучшим розничным сетям, работающим на российском рынке.

Победителями премии Best Retail были признаны:• Крупнейшая торговая сеть по объёму продаж – X5 Retail Group• Крупнейшая торговая сеть по объёму чистой прибыли – «Магнит»• Крупнейшая торговая сеть по рентабельности по EBITDA – «О’Кей»• Крупнейшая торговая сеть по норме чистой прибыли и по рентабельности активов – Metro Cash & Carry• Крупнейшая непродуктовая торговая сеть по рентабельности по EBITDA «Евросеть»• Крупнейшая непродуктовая торговая сеть по норме чистой прибыли – «Евросеть»• Крупнейшая непродуктовая торговая сеть по рентабельности активов – ГК «Спортмастер»

Крупнейшие торговые сети по цитируемости в СМИ:I. X5 Retail GroupII. Auchan GroupIII. «Седьмой континент»

ЛУЧШИЕ В РОЗНИЦЕ


Холодильная установкамагазина

1–2 витрины 3–6 витрин

Централь Индивидуальный агрегат

ECOSTAR Централь Индивидуальный агрегат

ECOSTAR

Стоимость * *** * ** * ***

Безопасность продуктов ** * *** ** * ***

Шум *** * ** *** * **

Свежесть продуктов * * *** * * ***

Занимаемая площадь * ** *** * ** ***

Энергопотребление ** * *** ** * ***



НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ – ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ СТМВ прошлые рождественские праздники многие ритейлеры почувствовали горький привкус обманутых ожиданий: бурный прирост продаж наблюдали далеко не все. Например, по прошлогодним данным в декабре 2010 выручка сети «Магнит» по сравнению с ноябрем того же года выросла на 32,34%. Казалось бы, и это неплохо, но ведь декабрь 2009 года все же принес на 1,46% больше. По ожиданиям самих ритейлеров предстоящий Новый год тоже вряд ли удивит резкими темпами роста. Эксперты считают, что рынок хоть и продолжит восстанавливаться, но происходить это будет довольно умеренно.

Предпраздничные раскладыДля многих торговых сетей более пока-

зателен прирост выручки не в сравнении с предыдущим месяцем, а в сравнении с тем же месяцем прошлого года. На это, например, в том числе ориентируется компания Metro Cash & Carry, представи-тели которой в прошлом году заявляли, что праздничный сезон 2010 года оказал-ся для них довольно успешным. По дан-ным, озвученным компанией, предново-годний всплеск в декабре составил 10-12% по сравнению с прошлым годом, в первую неделю января — 17%.По информации исследовательских

компаний затраты домохозяйств только на повседневное потребление в новогод-нюю неделю из года в год увеличиваются до 18%. Правда, не стоит забывать, что в этой цифре скрыто и подорожание про-дуктов из-за инфляции. Однако, несмо-тря на позицию скептиков, некоторые эксперты рынка настроены позитивно. Например, старший аналитик по потре-бительскому рынку сектора ТКБ Капитал Наталья Колупаева на одном из торго-вых форумов, прошедших в Москве, оз-вучила, что по прогнозам их компании

расходы на продукты питания к 2020 году удвоятся.Ритейлеры ждут роста продаж как

манну небесную, поэтому в борьбе за по-купателя пробуют различные способы. Один из проверенных и хорошо себя за-рекомендовавших – товары собственной торговой марки.

Украшать или не украшать?Private Label – одна из удачных нахо-

док ритейлеров. Сегодня многие покупа-тели предпочитают приобретать именно продукцию СТМ. При условии равного качества разница в цене продукции соб-ственной торговой марки и брендирован-ного товара порой бывает очень большой. В России доля СТМ в ассортименте ри-тейлеров на порядок ниже, чем в боль-шинстве стран мира. Отчасти это можно объяснить тем, что в нашей стране такое явление появилось сравнительно недав-но – лишь в 2001 году, а приверженность россиян к брендированным продуктам все еще очень велика.Учитывая тренд последних лет, озвучен-

ный компанией Nielsen, – переключение покупателя с премиального сегмента на

среднеценовой и низкоценовой сегменты – расширение к Новогодним праздникам ас-сортиментной линейки продуктами Private Label кажется очень разумным шагом. Дей-ствительно, есть ли смысл переплачивать за горошек и майонез известной марки для приготовления пресловутого Оливье? И сра-зу возникает второй вопрос – если покупате-ля устраивает цена и качество товаров СТМ,



КРИТЕРИИ ВЫБОРА ТОВАРА ПОТРЕБИТЕЛЯМИ (подготовлено по материалам «Росбизнесконсалтинг»).

ФАКТ

ОРЫ

ВЫБОРА

Дата выпуска

Нравится вкус

Польза для здоровья

Состав и индредиенты

Цена

Страна-производитель

Известностьторговой марки



то нужно ли вкладывать дополнительные средства в новогоднее оформление упаков-ки данных товаров?

В Новый год с 3D упаковкойПокупатели признаются, что для них

упаковка — это не только средство для со-хранения свежести продукта. Она еще соз-дает определенное настроение при покуп-ке товара. По словам потребителей, яркое оформление вызывает в их памяти образ конфетти или елочных игрушек. Именно та-кие воспоминания о праздниках из детства зачастую и делают нас счастливыми.

– Мы планируем порадовать покупате-лей большим выбором развесных шоко-

ладных конфет, – поделилась руководи-тель отдела по связям с общественностью Х5 Retail Group Светлана Витковская. – Это в первую очередь Шарлиз (суфле, нуга и плиточный шоколад) и традици-онные любимые покупателями вкусы – «Ласточкина песенка», «Мишка-сладко-ежка» и «Цитрончик».Конечно, никто не будет спорить с тем,

что в преддверии новогоднего бума было бы фатальной ошибкой оставить конди-терские изделия без ярких праздничных оберток. Разработчики дизайна торговых марок, в первую очередь, учитывают то, что эти товары должны создавать осо-бую волшебную атмосферу праздника. И самое главное, приносить радость: роди-телям и детям, приобретающим подарки для себя и гостей. Кстати, последняя праздничная новин-

ка кондитерской отрасли – 3D-обертка шоколадных конфет. Добиться такого эф-фекта специалистам ведущей кондитер-ской фабрики удалось благодаря исполь-зованию европейской голографической упаковки. Ее особенность в том, что на свету — неважно, солнечные ли это лучи или люминесцентные лампы в магазине, — такая упаковка сверкает и переливает-ся, словно она инкрустирована тысячами бриллиантов. Можно с уверенностью ска-зать, что конфеты в такой обертке не по-теряются на полке магазина среди другой блестящей продукции конкурентов.Подобную закономерность еще в XIX

веке подметил наследник гениальной русской династии кондитеров Алексей Абрикосов. «Абрикосовская» упаковка была настолько удивительна, что стано-вилась предметом коллекционирования.

И, наконец, именно ему мы обязаны по-явлением неизменных новогодних по-дарков для детворы – обернутых в фольгу шоколадных зайцев и Дедов Морозов.

Атрибут праздника – алкогольная продукцияА вот насчет алкоголя можно пораз-

мышлять, ведь это достаточно специфи-ческий продукт. Повлияет ли как-то на потребительскую приверженность одного продукта пару еловых веточек на этикетке конкурирующего? Если человек привык покупать на Новый год «Советское шам-панское», то вряд ли он сделает выбор в пользу марки «Надежда», даже если ее этикетка будет воплощать праздничные надежды всего человечества. Некоторые производители не просто

разрабатывают красочный дизайн упа-ковки, но и идут гораздо дальше – выпу-скают товар, предназначенный для про-даж исключительно в новогодние дни. Например, пивоваренный завод «Вена» ежегодно выпускает Tuborg Christmas Brew в праздничной рождественской упа-ковке. В России «Балтика» долгое время выпускала к Новому году пиво с празд-ничными этикетками, а с 2003 года нала-дила выпуск зимнего сорта темного пива «Балтика Новогоднее».Все больше ритейлеров налаживают

выпуск пива под собственной торговой маркой. Так, к Новому году будет запущен совместный проект между российским производителем напитков ОАО «Дека» и ГК «Дикси» по производству пива под собственной торговой маркой сети. Кста-ти, «Дека» уже имеет опыт производства СТМ для ведущих ритейлеров. В частно-

МНЕНИЕ

Светлана Витковская, руководитель отдела по связям с общественно-стью Х5 Retail Group Что касается новогодних продаж, спрос на продукты питания повышается за неделю до Нового года. Мы всегда активно готовим-ся к новогодним праздникам и придумываем различные акции с товарами, пользующи-мися наибольшим спросом: шампанское, конфеты и т д. Кроме того, в наших сетях появляется много различных подарочных непродуктовых наборов, интерес к которым появляется уже за месяц до праздника. Уже сейчас проводится тендер на закупку живых новогодних елок. Примерно в двад-цатых числах декабря мы ожидаем появле-ния срубленных елей из Бельгии, а также прогнозируем хороший спрос на елочки в горшках, которые будут разной высоты от 30 до 70 см. Покупатели также смогут при-обрести одно из самых популярных рожде-ственских растений – Пуансеттию, извест-ная многим как Рождественская звезда

сти, производит квас: «Пять плюсов» для магазинов Х5 Retail Group, «О!» для «Аша-на», «Квас» для «Магнита», «365 дней» для «Ленты», «Хлебородов» для «Дикси», «О"Кей» для одноименной сети и др. Этой зимой в ассортименте СТМ мага-

зинов Х5 появится французское шампан-ское, которое будет импортироваться экс-клюзивно для Х5 из региона Champagne. Об этом нам рассказала руководитель отде-ла по связям с общественностью Х5 Retail Group Светлана Витковская. Традиционно на полках будет немецкий глинтвейн, по-явится линейка горьких и сладких настоек и бальзамов, будет расширен ассортимент коньяков. Еще одна алкогольная новинка, которую Х5 постарается выставить на пол-ки магазинов к Новому году – сливочные ликеры под собственной торговой маркой – Monte crème и Misty Valleys. Выкладка новогодних товаров способ-

на окружить покупателей магическим на-строением праздника ничуть не хуже, чем украшение магазина мишурой и яркой иллюминацией. Поэтому торговые сети стараются к декабрю придать продукции собственного производства необычный вид, напоминающий о празднике. Даже если у товара нет упаковки, для которой можно разработать уникальный дизайн, продавцы могут использовать этикетки с новогодней символикой – для салатов, полуфабрикатов, кулинарии и тортов. Для товаров, имеющих непосредственное отношение к новогоднему ассортименту, специалисты рекомендуют палетную вы-кладку. Это особенно эффективно с кон-фетами, подарочными наборами, спирт-ными напитками, кофе.

Внимание к деталямСпециальный праздничный дизайн –

дело затратное, поэтому позволить себе такое могут далеко не все ритейлеры. Ведь просто нарисовать снежинки по периме-тру уже существующей этикетки – очень рисковая затея. Если упаковка окажется неудачной, то нереализованный товар, упакованный в обертку со снежинками, может лежать на складе до следующего Нового года. Или, когда закончится срок годности, вместе с праздничной упаков-кой отправиться в утилизацию.Если у Вас недостаточно средств на то,

чтобы разработать для товаров Private Label презентабельный новогодний ди-зайн, попробуйте поднять настроение по-купателю другими способами. Например,

с помощью бесплатных пакетов для гостей вашего магазина, добавив фразу поздрав-ления с Новым годом. Или приурочьте к празднику выпуск корпоративной газеты, в которой расскажите о скидках, приметах предстоящего года и новыми рецептами к новогоднему столу, как это делает торго-вая сеть SPAR. Кстати, если Вы планиру-ете ввести в ассортимент своего магазина новый товар собственной торговой марки, учтите, что рождественские праздники – идеальное время для этого. Ведь за корот-кий срок с продуктом познакомится мак-симальное количество покупателей. В любом случае, будет ли дизайн упа-

ковки приурочен к предстоящим праздни-кам, или будет существовать долгое время, для стабильных продаж ритейлеру нужно постараться вложить в этикетку всю ин-формацию о своем бренде. Можно таким

образом рассказать об истории компании, накопленном опыте, позиционировании, о заботе, которую ритейлер хочет проявить по отношению к покупателям, о выгодном отличии своего продукта от продукта кон-курента. Только в этом случае получится не просто яркая открытка, а обертка, рас-крывающая ценность бренда.

Оксана ХАРИТОНОВА



КАК ВЫ, РИТЕЙЛЕРЫ, ГОТОВИТЕСЬ К НОВОГОДНЕМУ СПРОСУ?

Источник: TORGRUS.COM

На сколько, по вашим прогнозам, вырастет объем продаж в период Новогодних праздников?

А) 5-15% 30%Б) 15-25% 50%В) 25-35% 15%Г) более 35% 5% На что в первую очередь Вы будете делать основное усилие в ноябре-декабре?

А) интересные акции для покупателей 30%Б) рекламные кампании 60%В) товарное насыщение рынка 10%Г) удобный для покупателей график 0% работы магазинов Какие категории товара по вашим наблюдениям самые продаваемые?

А) Фреш 20%Б) кондитерские изделия 40%В) алкоголь 30%Г) мясные и рыбные деликатесы 10% Сети расширяют ассортимент, главным образом деликатесную и подарочно-сувенирную продукцию, за счет:

А) увеличения объемов работы 60% с имеющимися поставщикамиБ) за счет облачения имеющихся собственных 5% торговых марок в новогоднюю упаковку В) поиска новых поставщиков 30%Г) разработки новых видов продукции 5% собственных торговых марок


Ivan

Stamp


NEWS & TECHNOLOGIES№10октябрь 2011 (152)

?. 16

ТОП 15

NEWS & TECHNOLOGIES

. . .


РЫНКИ/НОВОСТИ FMCG

В Курской области введен карантин по африканской чуме свиней, который будет действовать до конца ноя-бря. Причиной такой меры стало обнаружение вируса в одном из подворий Курска. Специалисты предпола-гают, что свиньи подцепили чуму после того, как поели арбузов, привезенных с юга России. Как сообщает подробности ИА REGNUM, у одной из горожа-

нок одна за другой начали погибать свиньи. Женщина забила тревогу. Пробы мяса отправили в ветеринарную лабораторию, где выявили наличие вируса африканской чумы. Выяснилось, что хозяйка кормила своих животных арбузами, завезенными с юга России, где это заболевание было зарегистрировано в начале нынешнего года.

Как сообщили в пресс-службе управления МЧС, туши сви-ней были сожжены, на местах проведена профилактическая дезинфекция. В данный момент на территории Курска в част-ных подворьях имеется более 350 голов свиней. Областные и городские власти не исключают, что придется изымать живот-ных и с близлежащих подворий. В связи с этим предусмотрены компенсационные выплаты населению. Ветеринарные служб ведут постоянное наблюдение не только в очаге заражения, но и в радиусе 5 км от него. Тщательные меры предосторожности приняты на крупных свиноводческих комплексах, фермер-ских хозяйствах, личных подворьях в ряде районов области.

В октябре компания Unilever объявила о по-купке Ingman Ice Cream. Планируется, что данное приобретение упрочит конкурентные преимуще-ства Unilever в сегменте мороженого и дополнит уже существующую ли-нейку продукции Unilever, состоящую из таких брен-дов, как Magnum, Cornetto и Carte d´Or.

– Мороженое является стратегически важной кате-

горией и ведущей составляю-щей роста компании Unilever. Бренды Ingman пользуются большой популярностью у потребителей, обладают зна-чительным потенциалом для дальнейшего роста и иде-ально соответствуют наше-му существующему бизнесу мороженого, – говорит ди-ректор по корпоративным отношениям, член Совета ди-ректоров Unilever в регионе Северная Африка, Ближний Восток, Турция, Израиль, Рос-

сия, Украина, Беларусь Ирина Бахтина.Сделка подлежит обязатель-

ному одобрению со стороны ре-гулирующих органов. Данный процесс планируется к завер-шению в начале 2012 года.

Справка:В группе компанй Ingman

работают около 700 сотрудни-ков на 4 фабриках (в Швеции, Финляндии, Литве и Белару-си). Производственный центр, расположенный в Гомеле (Бе-

ларусь), включает в себя фа-брику по производству моро-женого и склад хранения. На его обслуживании занято 189 сотрудников. Торговые мар-ки, выпускаемые гомельской фабрикой, такие как «Ай-С», «Яттис» и «Лакомка», хоро-шо известны по всей стране и в настоящее время занимают порядка 10% местного рынка мороженого. Общий объем продаж ком-

пании в 2010 году составил 70 млн. евро.

КОМПАНИЯ UNILEVER КУПИЛА INGMAN

ЧУМОВЫЕ СВИНЬИ


РЫНКИ/ОБЗОР

Если раньше основными конкурентами производителей плодоовощной консервации были сами потребители, заготавливавшие соленья и варенья в домашних условиях, то сейчас ими стали СТМ розничных сетей. Причина этой смены на поверхности – большая нехватка времени у людей, особенно живущих в больших городах. Собственно, она является и основной причиной роста рынка.

КОНСЕРВАЦИЯ:переход с домашней на магазинную


Российский рынок овощной, плодово-ягодной и грибной продукции растет – это отмечают все эксперты. Даже несмотря на кризис, во время которого, конечно же, пострадали многие производители. Сей-час рынок восстанавливается и продол-жает набирать обороты. По данным ана-литической компании IndexBox, объем предложения консервированных овощей в 2010 году вырос на 11% по сравнению с 2009 годом. По оценкам компании «Кор-радо Сейлз & Маркетинг», емкость секто-ра овощной, фруктово-ягодной и грибной консервации по состоянию на 2010 год в натуральном выражении составила 660 тыс. т, в стоимостном выражении – $2,4-2,5 млрд (в розничных ценах).

– Рынок в 2010 году вырос примерно на 3% в натуральном выражении по срав-нению с 2009 годом, но еще не вернулся на уровень 2008 года, – считает директор по маркетингу компании «Коррадо Сейлз & Маркетинг» Алексей Андреев. По мнению начальника отдела марке-

тинга ТМ «Пиканта» Дарьи Бакушиной, в России в 2010 году потребление соста-вило порядка 560 тыс. т. Как показыва-ет исследование BusinesStat, в 2010 году натуральный объем продаж овощных консервов достиг 906 тыс. т, плодовых и ягодных консервов – вырос до 1050,8 тыс. т, причем емкость рынка продукции этого сегмента в то же году составила 2,9 млн т.

«Анализ рынка овощных консервов в России», подготовленный BusinesStat, подтверждает положительную тенден-цию на рынке овощной и плодово-ягод-ной консервации за последние несколько лет. Объем продаж всей консервирован-ной продукции увеличился с 2,9 млн т в 2006 году до 3 млн т в 2010 году. Причем, по данным на 2010 год, 35% от общего объема составляет доля продаж овощных консервов, 34,5% – плодово ягодных, 12% – молочных. Наименьшие показатели у консервированной продукции из мяса, рыбы и морепродуктов. Как отмечает ди-ректор департамента продаж компании «Эрконпродукт» Александр Ивашкин, в категории плодоовощная консервация самыми популярными SKU остаются все те же: это консервированные зеленый горошек и кукуруза. Их доля в общем объеме овощной консервации составляет около 70%. Данные агентства DISCOVERY Research Group за 2010 год также это подтверждают: наиболее востребован-ными консервированными овощами по-

прежнему являются зеленый горошек (29%), кукуруза (22%), огурцы (10%) и по-мидоры (5%).Самыми высокими темпами, по дан-

ным BusinesStat, вырос сегмент плодо-вой и ягодной консервации: на 81% за 4 года. Большое влияние на его увеличение оказывает расширение ассортимента в рознице. Более того, по прогнозам ана-литиков, с 2011 года розничные продажи овощных и плодово ягодных консервов будут увеличиваться. В 2015 году объем продаж продукции этого сегмента дол-жен составить 3,4 млн тонн.

– Эксперты прогнозируют рост потре-бления овощных консервов в 2012 году на 25%, – отмечает Дарья Бакушина. Это уже подтверждают данные IndexBox: по результатам первого квартала 2011 года, прирост российского производства овощ-ной консервации по отношению к анало-гичному периоду 2010 года составил 9%.


РАСПРЕДЕЛЕНИЕ СЕГМЕНТОВ НА РЫНКЕ ПЛОДООВОЩНОЙ КОНСЕРВАЦИИ, 2010 ГОД.

ЗЕРНОБОБОВЫЕ

МАРИНАДЫ

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ И ИКРЫ

ФРУКТОВО-ЯГОДНАЯ

КОНСЕРВАЦИЯ

МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ

ГРИБНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ

37%

19%16%

15%

9%4%

Источник: Компания «Коррадо»


Ценовое ускорениеНесмотря на это, мы до сих пор не до-

гнали Европу в масштабах потребления консервированной продукции.

– В России потребление составляет 4 кг консервированных овощей в год, в Европе 10-16 кг, – рассказывает Дарья Бакушина. По мнению Алексея Андреева, основное

отличие нашего рынка от европейского со-стоит в том, что в России преимуществен-но представлена продукция массового и достаточно универсального потребления.

– В Европе же можно наблюдать тен-денцию выпуска, кроме массовых продук-тов, еще и те, что направленны на узкий целевой сегмент и предназначенных для вполне определенной ситуации. Напри-мер, конфитюр для намазывания на кон-кретный вид сыра, – поясняет эксперт.Кроме того, рост, который вроде бы

существенный, на самом деле таков лишь в стоимостном выражении. И свя-зано это не с увеличением спроса на до-рогую продукцию, как можно было бы предположить при стандартном разви-тии рынка, а с инфляцией. Как отмеча-ют эксперты BusinesStat, стоимостной объем продаж овощных консервов в

2006-2010 гг. рос темпами, намного опе-режающими рост рынка в натуральном выражении, и это было обусловлено бы-стрым ростом цен на овощную консер-вацию: с 2006 по 2010 гг. средняя цена 1 кг овощных консервов выросла на 50% – с 89 руб. до 134 руб. В итоге стоимост-ной объем рынка овощной консервации в России вырос на 52% – с 80 млрд руб. до 122 млрд руб.По данным IndexBox, потребительские

цены на овощную консервацию увеличи-вались вплоть до декабря 2009 года, ког-да они достигли максимума, и средняя цена составила 89,49 руб. за килограмм. После небольшого перерыва инфляция продолжилась. В первом квартале 2011 года цены впервые преодолели рубеж в 90 руб. за килограмм и составили 91,45 руб/кг в марте 2011 года. Рост стоимост-ного объема продаж плодовых и ягодных консервов, по оценке BusinesStat, также произошел быстрее увеличения объема рынка в натуральном выражении – и все по той же причине. С 2006 году средняя цена за 1 кг плодовых и ягодных кон-сервов равнялась 132,4 руб. В 2010 году стоимость увеличилась на 54%, составив 204,1 руб.

Сеть – конкурент или партнер?Особенностью российского рынка

овощной и плодово-ягодной консервации является то, что его участниками можно назвать и самих потребителей, ведь мно-гие хозяйки предпочитают сами закаты-вать в банки варенья и соленья: помимо всегда актуальной дешевизны, еще одним аргументом для этого является и очевид-ная натуральность домашних заготовок. То есть, как ни парадоксально бы это звучало, конкурентами производителей консервов были и остаются сами потре-бители. Именно по этой причине объем продаж и емкость рынка различаются, причем иногда разительно.

– Данные по объему производства и объему продаж расходятся из-за домаш-него производства, – подтверждает Дарья Бакушина. К примеру, по информации BusinesStat, в 2010 году при натуральном объеме продаж овощных консервов в 906 тыс. т емкость рынка составила 2,3 млн т. Такую разницу между объемом и емко-стью рынка специалисты компании объ-ясняют именно наличием натурального производства овощной консервации в Рос-сии. То есть консервов, которые делаются из выращенных в частных домохозяйствах

32 |

МНЕНИЕ

Дарья Бакушина, начальник отдела маркетинга ТМ «Пиканта»Наиболее востребованными сегментами являются горох и кукуруза, за ними фасоль и огурцы. При этом перспективным сегмен-том, на мой взгляд, является фасоль, так как именно этот рынок растет. Увеличились продажи в верхнем ценовом сегменте, по-требитель больше внимания уделяет вку-су и качеству консервной продукции. Если учитывать опыт европейский стран, то должно вырасти число продуктов в картон-ной упаковке.


овощей и которые не попадают в торгов-лю. Их ежегодный объем – примерно 1,4 млн т. Но, как отмечает Дарья Бакуши-на, современные домохозяйки вся чаще отказываются от домашних заготовок и покупают готовые консервы. «Так что по-тенциал для роста есть», – считает эксперт.Однако на смену домохозяйкам приш-

ли собственные торговые марки сетей: они плотно заняли сегмент нижнеценовой про-дукции – поэтому производители не видят смысла делать консервы этого уровня.

– Наиболее перспективный сегмент на рынке консервации – средний ценовой,

так как в нижнем конкурировать с СТМ сетей очень сложно, – говорит Алексей Андреев. – С другой стороны, продукцию верхнего и премиального сегментов мо-жет позволить себе малая часть покупа-телей. А значительной части потребите-лей практически невозможно объяснить, почему они должны платить больше за столь простой продукт (в восприятии по-купателя) как консервация. Таким обра-зом, остается средний ценовой сегмент, продукцию которого могут позволить себе большинство россиян, и где уже играет определенную роль имидж бренда и знание марки потребителем.По мнению эксперта, именно в этом

сегменте будут работать основное число компаний рынка в ближайшем будущем.С другой стороны, некоторые игроки

видят для себя перспективы производ-ства консервированных продуктов для СТМ различных сетей.

– Сетевые клиенты хотят иметь в ас-сортименте СТМ для того, чтобы больше зарабатывать и не конкурировать с брен-дами известных компаний, – рассказы-вает Александр Ивашкин. – Во многих компаниях это стало основным направ-лением развития, например «Х5 Ритейл Групп», где доля будет доведена до 50%. Поэтому, чтобы удержаться на полках основных федеральных сетей, необхо-димо идти в совместное ведение бизне-са и организацию производства. Вторая причина – общее вложение средств в развитие продаж продуктов под СТМ: со стороны производителя это полный производственный цикл создания про-

34 |

МНЕНИЕ

Алексей Андреев, директор по мар-кетингу компании «Коррадо Сейлз & Маркетинг» На зернобобовые (горошек, кукуруза и фа-соль) приходится 37% рынка плодоовощной консервации, на втором месте по значимо-сти идет категория маринадов (томаты, огурцы, ассорти, маринованный перец) с 19%. Салаты, закуски и овощные икры за-нимают третье место – их доля составляет 16%. Наименее емкий сегмент рынка кон-сервации – грибная консервация, она зани-мает всего 4%.Рынок можно охарактеризовать как доста-точно консервативный, новые сегменты практически не развиваются. Для их раз-вития в ближайшем будущем предпосылок тоже нет, хотя отдельные производители и предпринимают попытки запустить привыч-ные продукты в новых форматах упаковки. Однако действительно прорывных иннова-ций на рынке не наблюдается.


дукта, со стороны ритейлера – продажа и предоставление всего комплекса услуг для конечного покупателя. К тому же, на фоне затяжного экономического кризиса происходит переключение ряда потреби-телей на продукты СТМ.

Российская доляНа российском рынке консервации

очень велика доля импорта. Доля отече-ственного производства, соответственно, значительно ниже. По данным агентства DISCOVERY Research Group, опубликован-

ным в апреле 2011 года, в 2010 году объем производства плодоовощных консервов составил 5382286 тыс. усл. банок, тогда как в 2009 году он составил 6479650 тыс. усл.банок. Таким образом, был зафиксирован спад производства на 17%. За период ян-варь – февраль 2011 г. объем производства составил 875742 тыс. усл. банок. Лидером по производству плодоовощных консер-вов в России является Центральный ФО, доля которого составляет 52% от общего объема. Следом идет Южный ФО – 23%. На долю прочих округов приходится 25%.

Среди регионов больше всего плодоовощ-ных консервов производят Московская об-ласть (на первом месте), Краснодарский край и Волгоградская область. Но постепенно ситуация улучшается.

Аналитики IndexBox считают, что россий-ское производство овощной консервации характеризуется положительной динами-кой: как уже отмечалось выше, в первые три месяца 2011 года прирост производ-ства по отношению к первому кварталу 2010 года составил 9%. Более того, прак-тически все аналитики считают, что спрос на консервы будет только расти – в том числе и на дорогую продукцию. Эксперты BusinesStat прогнозируют рост спроса на консервы с 2011 года. По прогнозу специа-листов DISCOVERY Research Group, в бли-жайшие годы российский рынок овощных консервов будет увеличиваться пример-но на 20% в год в денежном выражении. Они предполагают, что рынок будет расти за счет увеличения спроса на продукцию премиального сегмента в крупных городах и среднеценового – в регионах.

Все упакованоИгроки рынка убеждены, что в бли-

жайшем будущем основные инновации на рынке будут происходить в упаковке (впрочем, как и сейчас).

36 |



– Успешно развивать сегмент консер-вации возможно только за счет появле-ния новых инновационных видов упаков-ки, – убежден Александр Ивашкин.К примеру, по результатам исследова-

ния компании Euromonitor International, в секторе консервированных продуктов очень большой рост показало использо-вание металлической упаковки с крыш-ками easy open: за 2010 год их присут-ствие на рынке выросло на 12%. Производители переходят от стеклян-

ной тары к жести и мягким упаковкам. – Раньше мы производили фасоль

гарнирную в стеклянных банках. В этом году расширили ассортимент и начали выпускать фасоль для салатов и супов в жестяных банках, – рассказывает Дарья Бакушина. Также ТМ «Пиканта» с ноября 2011 года представит итальянсике томаты : passata di pomodoro – протертая мякоть томатов 500г в упаковке тетра-брик, polpa di pomidoro– томаты резанные в томат-ном соке 400г в жести, pomodori pelati – томаты целые очищенные в томатном соке 400г в жести.Компания «Коррадо» предлагает ис-

панские оливки под ТМ Vilanta в пласти-ковой упаковке.

– Пластиковая упаковка — новый фор-мат тары для консервированных оливок, который выгодно отличается от привыч-ных нам жестяных банок, – говорит Алек-сей Андреев. – Во-первых, прозрачные пластиковые пакеты позволяют проде-монстрировать потребителю «товар ли-цом», чтобы люди могли визуально убе-диться в качестве продукции. Второе кон-курентное преимущество такой тары — ее легкость и гибкость, особенно это удобно при перевозке и хранении товаров. Транс-портная упаковка оливок изготовлена из гофрокартона, выглядит презентабельно и отвечает требованиям стандарта SRP: содержит всю необходимую информацию о товаре и максимально удобна для вы-кладки на полку.Компания «Эрконпродукт» в 2011 году

запустила овощные консервы «Фрау Мар-та» (горошек, кукуруза и фасоль) в упа-ковке Тетра-Рекарт.

– Эта упаковка обладает рядом пре-имуществ по сравнению с жестяной бан-кой, – отмечает Александр Ивашкин. – Ее удобно и безопасно открывать, она лег-кая, прочная и компактная. К тому же, она долго сохраняет свежесть продукта и занимает меньше места на полке.

Новинки на рынке появляются и бла-годаря расширению ассортимента – по большей части в премиальном сегменте. Так, компания «Коррадо» предлагает по-требителям перуанские оливки и масли-ны под ТМ Corrado, выращенные в эколо-гически чистом регионе Перу, с использо-ванием в рецептуре южноамериканских специй. В линейке представлены: оливки с косточкой, без косточки в остром мари-наде, фаршированные пикантным пер-цем и чесноком, фаршированные крас-ным перцем и чесноком, микс из оливок и маслин в остром маринаде, маслины естественной зрелости. Другая «премьера» компании – «Пин-

джур» под ТМ La Corra, икра из сладкого перца и баклажанов, приготовленная по оригинальному сербскому рецепту.

– Следует отметить, что технология производства «Пинджур» La Corra позво-ляет полностью воспроизвести традици-онную рецептуру этого продукта: свежие овощи запекаются на гриле, а затем из-мельчаются таким образом, чтобы ингре-диенты блюда были узнаваемы, – расска-зывает Алексей Андреев. Не обошлось здесь и без инноваций

в упаковке: «Пинджур» La Corra пред-ставлен в оригинальной банке-«амфоре» с фирменным стикером (защитой от вскрытия), а покрывающая крышку бу-мажная «юбочка» призвана подчеркнуть премиальность продукта.Начало запуска премиальных нови-

нок подтверждает прогнозы аналити-ков, в том числе и прогноз Euromonitor International, предполагающий возвра-щение прежних объемов уже к 2012 году. Ведь упаковочная отрасль (в нее входит и рынок консервов) оказалась в числе тех немногих секторов рынка, которым кри-зис не нанес большого урона и даже от-крыл новые возможности. К тому же, по консолидированному мнению экспертов, низкая цена постепенно перестает быть основным фактором покупки продуктов потребителями, а нехватка свободного времени для самостоятельного приготов-ления еды (в том числе и домашней кон-сервации) лишь увеличивается.

Наталия КУЗНЕЦОВА


ЖИРНО НЕ БУДЕТ

Самым популярным сегментом россий-ского рынка желтых жиров является сли-вочное масло – традиционный для нашей страны продукт, в сегменте которого сде-лать что-то поистине новое очень непросто.

– Глобальных инноваций на рынке сли-вочного масла ожидать не приходится. Все новшества, в основном, связаны с разра-боткой усовершенствованных технологий либо с видами упаковки, – подтверждает директор по продажам компании «Молоч-ный продукт» Павел Свиридов. Тем не менее, на протяжении долгих лет

(а то и десятилетий) именно этот желтый жир есть, пожалуй, в каждом доме, причем

в числе продуктов первой необходимости. И даже появление в 90-х гг. прошлого века различных маргаринов и спредов, суще-ственно более дешевых, не смогло отнять у него пальму первенства. Не получилось это сделать и у кризиса 2008 года.

В заложниках у инфляцииНачиная с осени 2008 года, цены на сли-

вочное масло растут. По данным Росстата, в 2009 1 кг масла стоил 178,39 руб., в 2010 году – уже 197,43 руб., а в первые 6 месяцев 2011 года цена выросла до 243,03 руб. Свя-зано это, во-первых, с кризисом, подстег-нувшим инфляцию в России, а во-вторых,

с острой нехваткой молока летом-осенью того же года (ведь сегмент сливочного мас-ла напрямую зависит от количества и каче-ства сырья).

– Производство сливочного масла сокра-тилось с 258 тыс. т в 2008 году до 207 тыс. т в 2010 году, или на 20%, что связано в первую очередь с ростом цен на цельномолочное сырье, – подтверждает директор маркетин-гового центра «БеттА» Анна Абаева. Поэтому рынок последние годы рос в

большей степени в денежном выражении. По данным Росстата, через розницу в 2009 году было продано животных масел на 104 521 329 тыс. руб., в 2010 – на 122 636 835

Несмотря на то, что сливочное масло постоянно дорожает, из всех видов желтых жиров (к которым относятся также спреды и маргарин) потребители все же предпочитают именно его. Хотя и популярность спредов постепенно растет.


тыс. руб., а за первое полугодие 2011 года уже как минимум выполнило прошлогод-нюю норму – 62 414 092 тыс. руб.

– Поскольку Росстат не дает показате-лей по розничной продаже отдельно сли-вочного масла, рассматривается показа-тель «животные масла», предполагается, что стоимость прочих животных масел со-поставима со сливочным, – комментирует показатели председатель совета директо-ров ГК Step by Step Анастасия Птуха. Что касается физического объема, то

есть вероятность, что в натуральном вы-ражении сегмент сливочного масла в 2011 году не вырастет, а, напротив, упадет и вернется к показателям 2009 года. Так, по данным Росстат, в 2009 году объем рынка животных масел был 585 914 732 кг, в про-шлом году он вырос до 621 166 158 кг, а в нынешнем, по прогнозам, составит 556 435 552 кг.

– Очевидно, что в 2010 году рынок вы-рос как в денежном, так и в стоимостном выражении. Однако данные за 1 полугодие 2011 года не позволяют сделать оптими-стичный прогноз по продажам животного масла, что связано с резким ростом цен на данную продукцию, – считает Анастасия Птуха. – Если цены останутся на нынеш-нем уровне, то правильно будет говорить о росте сегмента масел в денежном выраже-

нии, но спаде объема продаж в натураль-ных показателях. Ситуация сложная, ее следует наблюдать в динамике.

Собрать все сливкиОднако есть и другие мнения насчет

перспектив рынка сливочного масла. – Хотя в последнее время потребление

сливочного масла немного сократилось, тем не менее, есть сегменты, в которых наблюдается положительная динамика, – говорит Павел Свиридов. – На данный мо-мент самыми быстрорастущими и перспек-тивными являются два сегмента – эконом и СТМ. Первый – из-за общей экономиче-ской ситуации в нашей стране. Не секрет, что при возникающей нестабильной ситуа-ции потребители стремятся сократить свои расходы, и зачастую переходят на более до-ступные в ценовом отношении продукты. При этом, конечно, стараются не снижать требования по качеству. Второй – из-за того, что многие крупные федеральные сети активно развивают сегмент СТМ по разным товарным категориям, в том числе и по молочным продук-там.Подобного мнения насчет цено-

вых предпочтений россиян придержива-ется и Анастасия Птуха:

– Наиболее перспективным для сливоч-

ного масла является средний ценовой сег-мент, для маргаринов – низкий ценовой. Маргарин является недорогой продукцией для низкообеспеченных слоев населения. Масло же пользуется спросом, однако не каждый потребитель может позволить себе покупку очень дорогого продукта. А дешевое масло вызывает опасения в «на-туральности», – говорит эксперт. В пресс-службе компании «Валио» от-

мечают, что, следуя общеевропейскому тренду популярности натуральных про-дуктов, жители Северной Европы употре-бляют все больше сливочного масла.Аналогичная картина наблюдается

в России. Согласно данным компании Nielsen за 2010 год, россий-

ский рынок масложи-ровой продукции

о ц е н и в а е т с я примерно в 182 тыс. т. Сливоч-


РОЗНИЧНАЯ ПРОДАЖА МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ, РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

СРЕДНИЕ ЦЕНЫ (ТАРИФЫ) НА МАСЛОЖИРОВУЮ ПРОДУКЦИЮ, РУБЛЬ, РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

ОБЪЕМ ПРОДАЖ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ В РОССИИ

Источник: Росстат



2009 2010 2011 январь-июнь

Животные масла, тыс. руб. 104 521 329 122 636 835 62 414 092

Маргариновая продукция, тыс. руб. 28 799 557 30 937 403 15 419 173

2009 2010 2011 январь-июнь

Масло сливочное, кг 178,39 197,43 243,03

Маргарин, кг 68,63 70 72,26

2009 20102011

январь-июнь

2011 прогноз

Животные масла, кг 585 914 732 621 166 158 256 816 409 556 435 552

Маргарин, кг 419 635 100 441 962 906 213 384 618 462 333 340

ы. жать из-за

альныент СТМ

риям, вдук-

а-

ли Себольше сли

огичная картиссии. Согласно данн

Nielsen за 2010 гский рынок м

ровой продуо ц е н и в а е т

примернов 182 тыс.т. Сливоч-

| 39



ное масло из них занимает долю 63%, спреды – 20%, маргарины – 17%. По сравнению с 2009 годом, емкость рынка масложировой продукции в натураль-ном выражении в 2010 году снизилась на 2% благодаря падению категорий спредов (-11,4% по сравнению с 2009 го-дом) и маргаринов (-4%). Единственной растущей категорией является сливоч-ное масло (+4,6%). Если в перспективе не возникнет экономических факторов, которые могут повлиять на изменение потребления сливочного масла, то в ближайшие несколько лет, по мнению компании «Валио», тенденция роста емкости рынка этого продукта, скорее всего, сохранится. Более того, пред-ставители компании ожидают, что при отсутствии неожиданных изменений в краткосрочной перспективе динамич-нее других будет развиваться сегмент премиум. Компания «Валио» тради-ционно является бесспорным лидером этого сегмента. Ее марки масла «Валио» и FIN в 2010 году заняли доли 63,3% и 22,3% в натуральном выражении соот-ветственно (Nielsen). По данным компа-нии TGI за 1 квартал 2011 года, знание и потребление масла «Валио» по всей России одно из самых высоких (33,7% и 11,4% соответственно), а лояльных по-требителей больше, чем у всех осталь-ных марок премиум-сегмента, в полто-ра раза (7,6% по всей России).

Вопрос доступностиОднако за последние 5 лет маргарины и

особенно спреды отвоевали себе часть вни-мания потребителей.

– Количество потребителей спреда в России в 2006-2010 гг. росло, во многом благодаря интенсивной рекламе и резкому расширению ассортимента в розничной торговле. Доля потребителей спредов в 2010 году составила 26,9% населения стра-ны, – делится информацией Анна Абаева. Как отмечает эксперт, производите-

ли обладают технологиями для произ-водства спреда, максимально соответ-ствующего сливочному маслу по вку-совым и потребительским свойствам. При этом цены на спреды и маргарин в разы ниже, чем на сливочное масло. По информации маркетингового центра «БеттА», средняя цена продаж спреда по всем секторам рынка в 2006-2010 гг. выросла на 12,8% и достигла 83,1 руб. за кг. По данным Росстата, цена на марга-риновую продукцию в 2010 году прак-тически не изменилась по сравнению с годом 2009 (70 руб. против 68,63 руб. соответственно).

– В ближайшие годы ожидается появ-ление спреда с более высокой, чем рань-ше, долей молочных жиров, что обеспечит дальнейший рост потребления, – убеждена Анна Абаева. Эксперт считает данную ка-тегорию самым перспективным сегментом на рынке желтых жиров.

– К сожалению, российское население сегодня – это люди со средним и низким доходом, и планка на масло по цене слиш-ком высока для 70% населения. Масло – это продукт потребления на каждый день, поэтому стоимость одной единицы влияет на общий расход семьи на продукты пита-ния в месяц. При учете, что пачка сливоч-ного масла в среднем стоит 52 – 57 руб., а спреда 19 – 25 руб., то выбор покупателя очевиден. Разница при выборе конкрет-ного наименования остается лишь в на-звании: некоторые продолжают покупать пачку со словом «масло» по цене спреда и верить, что это действительно масло, – го-ворит Анна Абаева. Итак, в общем и целом настроения по-

требителей понятны: те, у кого есть деньги, покупают качественное дорогое сливочное масло, те, у кого денег меньше, – либо ма-ленькие пачки того же настоящего масла, либо спреды и маргарины.

Производственная историяЧто касается российского производства

желтых жиров, то здесь однозначно лиди-руют спреды. По информации маркетинго-вого центра «БеттА», на их долю приходит-ся порядка 76%. В 2006-2010 гг. производ-ство спредов в России выросло в три раза и в 2010 году составило 168,5 тыс. т.

– Производить сливочное масло в России сегодня экономически не вы-годно и трудозатратно. В ближайшие

40 |

ДИНАМИКА РОСТА РЫНКА В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ В 2010 ГОДУ И ПРОГНОЗ НА 2011 ГОД

Источник: Step by Step на основе данных Росстата

2010 2011

Животные масла, кг 6,0% -10,4%

Маргарин, кг 5,3% 4,6%

годы цены на масло будут расти, а объем производства падать. Российским пере-работчикам дешевле покупать масло в дотационных Белоруссии и Украине. Смешивать благодаря новой технологии небольшое количество настоящего сли-вочного масла с различными добавками растительного (или животного) про-исхождения. И выдавать полученный продукт за высококачественный и на-туральный, а основной доход получать за фасовку в удобную и яркую этикетку, – рассуждает Анна Абаева. Именно по причине низкого произ-

водства сливочного масла на российском рынке так велико количество импортного продукта. Однако Павел Свиридов считает, что возможен позитивный сценарий и для отечественных производителей.

– Из-за нестабильности курса рубля импортные производители масла вы-нуждены будут поднять отпускные цены, и часть покупателей переключится на российские марки. Что, безусловно, по-ложительно повлияет на российских про-изводителей, – предполагает эксперт. – Но это при условии, что у российских производителей не будет проблем с сы-рьем (сырым молоком), острая нехватка которого наблюдается периодически, к сожалению, не позволяя выйти на запла-нированный объем производства. Если говорить о рынке маргариновой

продукции, то ее доля, как отмечает Анна

Абаева, составляет не более 10% от общего объема производства по группе.

– На начало 2011 года производством маргариновой продукции занималось 14 крупных и средних предприятий, – делит-ся информацией эксперт. – Основные про-изводственные мощности расположены в Центральном и Приволжском федераль-ном округе. Общий объем производства маргариновой продукции, по данным НО «Масложировой Союз России», в 2010 году составил 760 639,3 т, что на 7% больше, чем показатель предыдущего года.

Новые вкусы традиционного рынкаПроизводители и аналитики выделяют

несколько главных тенденций рынка. По мнению Анны Абаевой, объем рынка мас-ложировой продукции будет увеличивать-ся за счет расширения ассортимента, выве-дения продуктов с добавками.

– Основное направление – это сниже-ние калорийности продукта и переход к растительным жирам, диетическому или «постному» (на российский манер) мас-лу. На смену «масло ГОСТ» в ближайшее время придет масло бутербродное с уни-кальным выдуманным названием или с различными приставками: «био», «лайт», «ультра-легкое», «фитнес» и так далее, – уверена эксперт.

– Интересным направлением может стать производство масел и маргаринов с

различными вкусовыми добавками, по-скольку в промышленном производстве находится только шоколадное масло, а интернет «пестрит» рецептами о том, как сделать масло с зеленью, с огурцами, спец-иями, – считает Анастасия Птуха.

– Все новое – это хорошо забытое старое. Поэтому, скорее всего, на рынок вернутся икорное масло, которое все помнят из со-ветского прошлого, маргарин «Солныш-ко» с сахарным песком на завтрак и другие знакомые с детства вкусы, – дополняет Анна Абаева. – Кстати, особое внимание в российском производстве уже уделяется детям (ТМ «Вкусняшка», «Тема»), и в про-изводстве масложировой продукции этот сегмент будет постепенно оформляться в отдельную группу – с витаминами, особо нежное, высший сорт.

– Развивается новое направление – мар-гарины для конкретных целей, например, маргарин для песочного теста, маргарин для крема, маргарин для слоеного теста, – говорит Анастасия Птуха. Эксперт также отмечает, что в целом

средняя частота потребления маргариновой продукции и сливочного масла с каждым годом немного снижается. При росте благо-состояния потребители переходят на… нату-ральное растительное масло. Однако гово-рить о стагнации рассматриваемого рынка, по ее мнению, еще слишком рано.

Наталия КУЗНЕЦОВА



РЫНКИ/АССОРТИМЕНТ

С осени 2011 года в производстве Lipton Yellow Label Tea применяется инновационный подход — новейшая технология отжима сока чайных листьев, в которой за-ключается секрет создания чая. При обычном способе производства чай теряет часть вкусовых

оттенков и ароматических характеристик. Специалисты Lipton разработали принципиально новую технологию: уже через не-сколько часов после сбора из чайных листочков отжимается на-туральный сок, который позже добавляется к обработанным ли-стьям перед их высушиванием. Полученный таким образом чай, сохраняющий максимум вкуса и аромата, используется в процессе создания нового купажа Lipton Yellow Label Tea. При этом на всех этапах производства традиционно обеспечивается и строго кон-тролируется качество продукта.

ООО «Молочный продукт» представляет новинку – колбасный сыр «Альпаро». Его вкус отличается дым-ными нотками, так как при копчении используется древесина благородных пород. В состав сыра «Альпаро» входят натуральные ингредиенты, без

добавления красителей и консервантов. В линейке представлены 4 вида сыра с натуральными наполнителями: классический, с ба-зиликом, с паприкой и с грибами. Вес батона – 400 гр, классиче-ский колбасный сыр представлен в упаковке 400 и 800 гр.ЧАЙ ИЗ СОКА ЛИСТЬЕВ

МУКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ

СЫР С ДЫМКОМ

ОАО «Рязань-зернопродукт», входящее в состав Группы компа-ний «Грейн хол-динг», выпустило новинку – мука «По бабушкиному рецепту» под мар-кой «Рязаночка». Одни пирожки

пекутся в духовой печи, другие жарят-ся во фритюре, тре-тьи – обмакиваются в кляре. Для всех вариантов идеально подойдет мука для пирожков торговой марки «Рязаночка». Специально сбалан-сированный состав муки позволяет до-биться пышных, с воздушным мяки-шем пирожков.

ИЗЫСКАННЫЙ СОУС ИЗ ГРАНАТА

СЕКРЕТ СПРЕДА

Компания «Дарсил» представ-ляет Гранатовый соус Наршараб TM КИНТО.Гранатовый соус высоко ценят со-

временные кулинары: его терпкий вкус великолепно подходит к мясным и рыбным блюдам. Гранатовый соус Наршараб TM КИНТО производится из культурного и дикорастущего гра-ната без добавления искусственных красителей и консервантов

ООО «Юнилевер Русь» представляет спреды Rama, изготовленные из натуральных растительных масел.Спреды Rama производятся без образования трансизомеров

жирных кислот, кроме того, они богаты полиненасыщенными жирными кислотами класса омега-6 и витаминами А, D3 и E.

СЕКРЕТ СПРЕ


РЫНКИ/АССОРТИМЕНТ

Компания «НОЭКС» – производитель монетниц (кассовых тарелок) и рекламной продукции из пла-стика, запустила в производство новый вид продук-ции – пластиковые подносы. Сегодня – это 5 различ-ных форм. Этикетка, используемая для персонализации подноса, изго-

тавливается офсетной полноцветной печатью УФ-красками, что позволяет достичь идеальную цветопередачу с чёткой графикой и реалистичным изображением. А также имеет повышенную устойчивость к внешним механическим, температурным, хими-ческим воздействиям, что гарантирует износостойкость наноси-мого рекламного изображения. Перенос этикетки на поднос осуществляется по технологии

IML, что обеспечивать прочное сцепление (сплавление) с самим подносом и изделие выглядят как единое целое, что повышает внешнюю привлекательность товаров.На все подносы наносится высококачественное противосколь-

зящие покрытие, которое позволяет удерживать предметы при наклоне подноса до 45 градусов.Пластиковый поднос идеально подходит для использования

его в кафе, барах, ресторанах, тематических фестивалях, презен-тациях и т.д.

СМУЗИ С ПШЕНИЦЕЙ

НЕСКОЛЬЗЯЩИЙ ПОДНОС

Гордостью портфолио компании «Самый сок!» явля-ется новый продукт в категории продуктов питания – смузи «Фруми». Он готовится из свежих, спелых фруктов, ягод и овощей, тща-

тельно отобранных вручную. В широкой линейке функциональ-ных вкусов уже появилась очередная новинка – смузи-мюсли. В продукте содержатся зародыши пшеницы, что делает его допол-нением к стандартному завтраку!

Компания «Хенкель» перезапускает линейку средств для мытья посуды «Пемолюкс» и представляет новый продукт – «Пемолюкс Ромашковый Букет». Теперь «Пемолюкс» представлен в новом формате с обнов-

ленным дизайном. В рамках перезапуска расширен и ассорти-мент линейки в сегменте «бальзамы» – появился «Пемолюкс «Нежные Руки» Ромашковый Букет».

Главный акцент сделан на визуализацию варианта отдушки, а также на основные преимущества – инновационную формулу «Сода 3 Эффект» и нежную заботу о коже рук. Весь ассортимент производится в бутылках объемом 450мл и

представлен следующими вариантами:– «Пемолюкс Лимон»– «Пемолюкс Яблоко»

– «Пемолюкс Цитрусовая Свежесть»– «Пемолюкс Алоэ Вера»– «Пемолюкс Ромашковый Букет»

ОБНОВЛЕННЫЙ «ПЕМОЛЮКС»

44 | 44 |

АШАН БОРЕТСЯ ЗА «О!»В конце октября Группа «Ашан» подала апелляцию в Девя-

тый арбитражный апелляционный суд на решение первой ин-станции, которая отказала ритейлеру в иске к Роспатенту. Дело в том, что сеть зарегистрировала свой товарный знак «О!». Од-нако в 2010 году в Роспатент обратилась компания «Эсна ТМ», представители которой утверждали, что товарный знак Ашана похож с товарным знаком, ранее зарегистрированным на имя ООО «Эсна ТМ».Роспатент рассмотрел заявление компании и 27 декабря 2010

года принял решение не в пользу Ашана, признав правовую ох-рану товарного знака торговой сети частично недействительной. В обращении ООО «Эсна ТМ» было указано, что спорный товар-ный знак является сходным до степени смешения с ранее заре-гистрированным в отношении однородных товаров на имя Эсна ТМ. Это означает, что он ассоциируется с подобным в целом, не-смотря на их отдельные различия.Товарный знак Группы «Ашан» является изобразительным

и представляет собой горизонтально ориентированную полосу с выпуклым округлым участком, внутри которого помещены сти-лизованные изображения буквы «О» и восклицательного знака «!». Через букву «О» проходит волнообразная линия. Товарный знак зарегистрирован в синем, белом цветовом сочетании.Противопоставленный товарный знак состоит из буквы «О» и

восклицательного знака «!». Товарный знак зарегистрирован в красном, белом цветовом сочетании. При оценке сходства изо-бразительных обозначений, опираются на тождество или сход-ство элементов, на которых в большей степени фиксируется вни-мание потребителей. Судья установила, что сравниваемые обозначения имеют тож-

дественный элемент – изображение буквы «О» и восклицатель-ного знака «!». Именно эти символы, расположенные в центре обозначения, имеющие большой размер, акцентируют на себе внимание потребителя. Ашан пытался объяснить, что в оспа-риваемом обозначении есть и другие изображения, например, горизонтальная полоса с выпуклым округлым участком, волно-образная линия. Однако, по мнению судей, в силу их абстрактно-сти (непонятности потребителем) эти элементы не могут оказы-вать решающего значения для восприятия обозначения в целом. Таким образом, сравнительный анализ сходства показал, что оспариваемые товарные знаки являются в целом сходными.

Таким образом, судья установил, что решение Роспатента со-ответствует закону, а, следовательно, требования Группы «Ашан» удовлетворению не подлежат. Такая позиция в корне не устроила ритейлера и он, в конце октября 2011 года обжаловал решение в Девятом арбитражном апелляционном суде.

Решение Арбитражного суда города Москвы от 12 сентября 2011 года по делу № А40-37862/11-51-347

«МИР» ОТБИВАЕТСЯ ОТ КРЕДИТОРОВ Арбитражный суд Москвы отложил рассмотрение ходатайства

о завершении процедуры банкротства в отношении ОАО «Мага-зины электроники «МИР», продлив конкурсное производство на шесть месяцев. Следующее заседания арбитража состоится 22 де-кабря. Такая новость прошла в середине октября в открытых ис-точниках. Напомним, что в 2010 году ОАО «Магазины электро-ники «Мир», являющееся головной структурой холдинга «Мир», было признано банкротом. В отношении должника было введено конкурсное производство.Судебные разбирательства с некогда сильной торговой сетью

проходят с завидной регулярностью. Одно из недавних – дело № А40-40299/1190-173. ОАО «Магазины электроники «Мир» обрати-лось в суд с заявлением признать незаконным решение от 29.11.2010 г. ИНФС России № 43 по г. Москве. В судебном заседании установ-лено, что общество (по мнению ИФНС) не уплатило НДС сумме 4 424417 руб. и пени в сумме 351 720,96 руб. В результате эти средства были списаны со счета истца в банке «Возрождение» (ОАО). Суд установил, что 31.03.2010 г. Арбитражный суда г. Мо-

сквы принял заявление председателя ликвидационной комис-сии о признании ОАО «Магазины электроники «Мир» банкро-том. Учитывая это, арбитры подтвердили, что задолженность по обязательным платежам, возникшая после данной даты (31.03.2010г.), в частности, по НДС за 1 квартал 2010 года по сроку уплаты — 21.06.2010г., является текущей. А значит, она не включается в реестр требований кредиторов должника, а подле-жит взысканию налоговым органом в безакцептном порядке. То есть инспекция имела полное право списать данные средства со счета банкрота.Решение Девятого арбитражного апелляционного суда города Москвы

от 19 сентября 2011 года по делу № А40-143213/09-102-1078,Решение Арбитражного суда города Москвы

от 09 августа 2011 года по делу № А40-40299/1190-173

ПО БУКВЕ ЗАКОНА • СУД ДА ДЕЛО

46 | www.retail-news.ru46 |

ПО БУКВЕ ЗАКОНА • СОВЕТЫ ЮРИСТА

Приведу лишь два приме-ра. Так, в письме описано пре-цедентное для предпринима-тельских отношений решение, по которому суд кассационной инстанции пришёл к выво-ду, что у предпринимателя отсутствовала фактическая возможность влиять на со-держание условий кредитного договора, поэтому он принял условия путём присоединения к предложенному договору в целом. Следовательно, могут быть применены положения пункта 2 статьи 428 ГК РФ. Суд признал, что положения кредитного договора содер-жат явно обременительные

условия для присоединившейся стороны, которые она, исходя из своих разумно понимаемых интересов, не приняла бы при наличии у неё возможности участвовать в определении условий договора. Спорные положения договора не соответствуют прин-ципу добросовестности в коммерческой деятельности. Они явно обременительны для заёмщика, поэтому существенным образом нарушают баланс интересов сторон кредитного договора, так как предоставляют кредитору возможность в одностороннем поряд-ке изменять согласованные сторонами условия договора, кото-рые являются существенными для договоров такого вида. По-становлением суда кассационной инстанции кредитный договор был изменён, спорные пункты исключены.Другим, интересным, на мой взгляд, прецедентом является

сформулированное судебной практикой положение, согласно

которому при реализации предусмотренного кредитным догово-ром права в одностороннем порядке изменять условия кредито-вания банк должен действовать, исходя из принципов разумно-сти и добросовестности.Между банком и обществом с ограниченной ответственностью

был заключён кредитный договор, согласно которому последне-му предоставлялся кредит со сроком возврата по истечении трёх лет с момента его выдачи. По прошествии четырёх месяцев с мо-мента выдачи кредита банк, руководствуясь положениями кре-дитного договора о праве в одностороннем порядке изменять его условия, сообщил обществу о том, что принял решение о сокра-щении срока, на который был выдан кредит, – до пяти месяцев с момента выдачи кредита, об изменении графика возврата кре-дита и обязании заёмщика единовременно возвратить всю сум-му кредита, об увеличении в два раза процентов за пользование кредитом. Так как в указанный срок кредит возвращён не был, банк обратился в суд с требованием о взыскании суммы кредита, процентов за пользование кредитом и неустойки за просрочку возврата кредита.Суд признал, что ставки по кредитам, а также срок кредито-

вания могут быть изменены банком в одностороннем порядке в случае, если это предусмотрено договором с заёмщиком. Однако данные положения не означают, что сторона договора, уведом-лённая об изменении условий договора и не согласная с такими изменениями, не может доказать, что одностороннее изменение договорных условий нарушает разумный баланс прав и обязан-ностей сторон договора, противоречит устоявшимся деловым обыкновениям либо иным образом нарушает основополагаю-щие частноправовые принципы разумности и добросовестности. Исследовав обстоятельства дела, суд сделал вывод о наличии в действиях банка признаков злоупотребления правом. В связи с этим, руководствуясь пунктом 3 статьи 10 ГК РФ, в удовлетворе-нии иска отказал.

ПРАВА ЗАЕМЩИКА

Эдуард БАБАНОВ,адвокат Коллегии адвокатов г. Москвы «Барщевский и Партнеры»

Не секрет, что договоры кредитования зачастую содержат такие условия, на которые при нормальных обстоятельствах не пошел бы ни один заемщик. Но, что поделаешь, банки имеют возможность их диктовать. Последствия заключения такого договора должник ощущает порой уже тогда, когда поздно что-либо менять. Однако Президиум Высшего Арбитражного Суда Российской Федерации выпустил информационной письмо № 147 от 13 сентября 2011 г. «Обзор судебной практики разрешения споров, связанных с применением положений Гражданского кодекса Российской Федерации о кредитном договоре», которое, как я полагаю, несколько умерит аппетиты кредитных организаций.


«ПРОДЭКСПО» – ЭТО:

1. Самая большая экспозиционная площадка страныВ прошлом году на площади свыше 44 000 кв. м (нетто) свою продукцию представили более 2 000 фирм из 55 стран мира. Ежегодно работает около 20 тематических экспозиций отече-ственных и зарубежных продуктов питания и напитков.

2. Крупнейший в году Центр Закупок СетейВозможность для производителей и дистрибуторов провести индивидуальные переговоры с закупщиками из более 100 роз-ничных сетей. А также поучаствовать в Бирже Собственных Тор-говых Марок, где руководители отделов СТМ ищут производите-лей товаров private label. Результатом работы Центра Закупок в 2011 году стали договора поставок в сети общим объемом порядка 6 млрд рублей.

3. Возможность стать участником Всероссий-ского Торгового форума и Всероссийского продовольственного форума.Получить актуальную информацию о трендах рынка, о плани-руемых изменениях в закупочных стратегиях розничных сетей и об ожидаемых дополнениях к нормативно-правовой базе со сто-роны власти. А также наладить деловые контакты. Участники форума – это собственники и топ-менеджеры компаний-постав-щиков, продуктов питания, руководители и закупщики между-народных, федеральных и региональных розничных сетей, пер-вые лица федеральных профильных министерств, контролиру-ющих органов, ТПП РФ и профессиональных ассоциаций.

4. Профессиональные конкурсы для произво-дителей товаров и напитков– Дегустационный конкурс алкогольной продукции– Конкурс на лучшую упаковку и этикетку для пищевой продук-ции «ПродЭкстраПак»– Конкурсы «Инновационный продукт – Продэкспо» и «Выбор сетей». – Конкурс от АНО «Союзэкспертиза» ТПП РФ по номинациям: «За высокие потребительские свойства товаров», «За успешное продвижение качественных товаров».– Дегустационный конкурс пищевой и перерабатывающей отрасли «Лучший продукт».

Надо отметить, что география посетителей выставки весь-ма обширна. В 2011 году были зарегистрированы специалисты пищевой отрасли из всех федеральных округов и 800 городов и населенных пунктов России. Также выставку посетили специ-алисты из 100 стран мира, в том числе из Украины, Республи-ки Беларусь, Молдовы, Казахстана и др.

Что касается должностей, то большая часть гостей «Продэк-спо» – это, как правило, управленцы: 34% составляют владель-цы и руководители компании, 27% – менеджеры высшего звена.

Почти треть, 27%, посетителей выставки – менеджеры среднего и низшего звена. Интерес к экспозициям выказывают специалисты/технологи – 12% и индивидуальные предприни-матели – их число на выставке достигает 8 %.

ПРОДЭКСПО-2012 C 7 по 11 февраля 2012 года в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» пройдет один из крупнейших продовольственных форумов мира – 19-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2012». Проект реализован ЦВК «Экспоцентр» при содействии Министерства сельского хозяйства РФ, а так же под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ, Правительства Москвы.


ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ/НОВОСТИ

МТС и MasterCard подписали соглаше-ние о развитии бес-контактных плате-жей в России и про-демонстрировали технологию оплаты товаров и услуг в одно касание с по-мощью мобильного телефона. В рамках соглаше-

ния МТС планирует расширить спектр своих сервисов на базе технологии NFC, предложив оплату покупок и услуг с помощью мобильного телефона с установленной SIM-картой с поддерж-кой бесконтактной технологии MasterCard PayPass и эмуляцией банковской карты. Таким образом, у покупателей появляется возможность производить оплату с помощью мобильного теле-фона как с абонентского счета путем предоставления необходи-мых денежных средств банку, так и с банковской карты. Решение по оплате покупок и услуг с помощью мобильного

телефона было продемонстрировано участникам стартовав-шего в Москве Международного форума по нанотехнологиям «Rusnanotech 2011», на стенде «Магазин будущего». На кассе этого магазина товары, маркированные RFID метками, сканиру-ются непосредственно в корзине покупателя. А для оплаты нуж-но поднести мобильный телефон к терминалу c PayPass. Если сумма платежа меньше 1000 руб., оплата происходит мгновен-но, в одно касание. Если сумма выше – после введения пин-кода (подробнее о Магазине будущего читайте на стр. 50).

– Партнерство с MasterCard направлено на создание в Рос-сии условий для самого широкого развития NFC-платежей, так как использование этой технологии в телефоне расширяет вы-бор платежных инструментов, – отметил президент МТС Андрей Дубовсков. – Мы последовательно реализуем проекты по расши-рению функционала мобильного телефона. И проекты в области мобильной коммерции с использованием технологий бескон-тактных платежей являются наиболее перспективными.

Справка: MasterCard PayPass – это инновационная бесконтактная

технология, позволяющая совершать покупки в одно касание, при помощи NFС-чипа, вмонтированного в различные устрой-ства – мобильный телефон, пластиковую карту, брелок, наруч-ные часы и т.п. Использование защищенного криптографиче-ского ядра в чипах PayPass делает оплату безопасной, быстрой и удобной. К концу первого полугодия 2011 года было произведено

почти 100 миллионов банковских карт и устройств с техно-логией PayPass. В Европе наиболее активно эту технологию внедряют в Великобритании, Франции, Германии, Ирландии, Польше и Турции. Муниципальные власти Лондона заявили, что в 2012 году терминалами PayPass будет оснащен весь го-родской транспорт.

«Универсал-Спецтехника» – эксклюзивный дистри-бьютор компании Yale в России – представляет гидрав-лические тележки Yale эконом и премиум-класса.

Yale ELHP 2500 (EconomyLineHandPalletTrucks) – экономич-ная серия гидротележек грузоподъемностью 2500 кг и длиной вил 1150 мм, предназначенная для обработки европаллет. Тан-демные ролики на вилах изготовлены из износостойкого поли-уретана. Рулевое колесо представлено в двух вариантах: алюми-ниевое обрезиненное – для эксплуатации на любых покрытиях, в том числе асфальт и бетон; полиуретан – для эксплуатации на полах хорошего качества.

YalePLHP 2500 (Premium Line Hand Pallet Trucks) – серия ги-дротележек премиум-класса. Обладая всеми характеристиками предыдущей серии, эта серия машин имеет важное отличие – ги-дроцилиндр рассчитан на интенсивную эксплуатацию. Тележку можно использовать 24 часа в сутки с остановкой только на пла-новое техническое обслуживание. Другие важные особенности тележек этой серии: быстрый подъём вил, позволяющий под-нять груз массой до 200 кг на максимальную высоту 190 мм всего за 5 движений ручки. Фактически, для поднятия европаллеты необходимо сделать всего два движения ручкой – и груз можно перемещать.Все гидравлические тележки Yale производятся методом ав-

томатической сварки из высококачественной стали и имеют по-рошковое покрытие. Вилы изготовлены с запасом прочности и оборудованы дополнительным въездным роликом, облегчаю-щим переезд порогов. На тележках YalePremiumLine применяет-ся ручка со специальным покрытием, предотвращающим пере-охлаждение рук оператора при работе в морозильных камерах или зимой на улице. Для увеличения маневренности тележки в ограниченном пространстве угол поворота ручки увеличен до 210 градусов.

ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ ТЕЛЕЖКИ YALE В МОСКВЕ!

ОПЛАТА ТОВАРОВ В ОДНО КАСАНИЕ


ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ/НОВОСТИ

Новые аналитические панели Oracle помогут ру-ководителям розничных сетей лучше контроли-ровать процесс закрытия отчетного периода и по-нимать его финансовые результаты.Корпорация Oracle объяви-

ла о выпуске решения Oracle Financial Management Analytics, которое совершенствует доступ руководителей к консолидированным финансовым результатам и позволяет им лучше контролировать процесс закрытия отчет-ного периода. Готовые аналитические панели помогают организациям эко-

номить время, деньги и ресурсы, интегрируя данные из при-ложений Oracle Hyperion Financial Close Management и Oracle Hyperion Financial Management для создания единого представ-ления о процессе закрытия отчетного периода и финансовых ре-зультатах. Решение Oracle Financial Management Analytics, построенное

на платформе Oracle Business Intelligence Release 11.1.1.5, вклю-чает поддержку iPad и iPhone, тем самым предоставляя руково-дителям доступ к финансовым результатам без привязки к на-стольному ПК.

– Oracle Financial Management Analytics упрощает разверты-вание решения для бизнес-анализа, позволяет лучше контроли-ровать процесс закрытия отчетного периода, а также месячные и квартальные финансовые результаты, – отметил Хари Санкар (Hari Sankar), вице-президент по направлению Oracle Enterprise Performance Management. – Используя Oracle Business Intelligence Enterprise Edition, мы разработали готовые аналитические пане-ли, включающие основные параметры и ключевые показатели эффективности.

Oracle Financial Management Analytics предлагает финансо-вым руководителям и топ-менеджерам единую, обновляемую в режиме реального времени достоверную информационную кар-тину – от общих сведений до показателей бухгалтерского учета и деталей процесса закрытия финансового периода.Решение предоставляет заказчикам множество ориенти-

рованных на управление финансами аналитических панелей, включая:

• Управленческое представление – валовая прибыль и доходы в разрезе регионов, чистые денежные поступления, прибыль и убытки в разрезе продуктов;

• График закрытия отчетного периода – общая информация, диаграмма, основные этапы, отклонения и проблемы;

• Денежные поступления – сводная информация, консолида-ция денежных поступлений, анализ отклонений;

• Множество других готовых аналитических панелей.Аналитические панели оптимизированы для использования

на iPad и iPhone, не требуют изменений в представлении элемен-тов и предоставляют безопасный доступ к информации.

МОБИЛЬНЫЙ ДОСТУП К ФИНАНСОВЫМ РЕЗУЛЬТАТАМ


IT-СИСТЕМЫ/ИННОВАЦИИ

МАГАЗИН БУДУЩЕГО: СМЕНА ТЕХНОЛОГИЙ

Попав в магазин, покупатель может воспользоваться информационным ки-оском, где идентифицирует себя картой лояльности, получает нужные ему све-дения о размещении товаров, составляет список покупок или передает свой, зара-нее составленный на личном мобильном устройстве. Ему может быть предложен оптимальный маршрут движения по торговому залу и масса уточняющей ин-формации о товарах. В дальнейшем все операции, в том числе по оплате, он со-вершает тоже с применением карты, поэ-тому сведения о его покупках могут быть сохранены и проанализированы. Метками снабжены все товары – каж-

дая единица имеет уникальную радиоча-стотную идентификацию. Это позволит вывести автоматизацию учета на совер-шенно новый уровень. Полка, «понима-ющая» что лимонад на ней заканчивает-ся и дающая сигнал привезти его со скла-да, или сигнализирующая об истечении срока годности молока – лишь один из примеров нового подхода. На RFID-метках построена и система

оплаты и контроля. Покупатель собира-ет товары в корзинку, затем помещает ее в контрольный терминал или про-

возит тележку между воротами, иден-тифицировав себя картой. Выбранные товары сканируются, причем их никуда выкладывать не нужно, а чек выводит-ся на экран терминала. Если на этом этапе чего-то не хватает или взято лиш-нее, еще не поздно внести коррективы и снова пройти контроль. Когда покупки закончены, клиент идет к платежному терминалу, вновь идентифицирует себя картой лояльности, и платит за товары одним из четырех способов: наличными, банковской картой, бонусами с карты лояльности сред-ствами с мобильного теле-фона. Чтобы этот последний способ стал возможен, потре-буется купить и установить на телефон NCF-чип.Пока цена RFID-меток составляет 10

рублей, и товары маркируются ритей-лером. Ожидается, что со временем это будет делать производитель, цена мет-ки снизится, и размещена она будет не снаружи упаковки, как сейчас, а в ней или под ней. Это позволит бороться с хищениями лучше, чем пока удается: контроль на выходе распознает мар-кированный продукт, где бы он ни был

На IV Международном форуме по нанотехнологиям RUSNANOTECH -2011 компания X5RetailGroup развернула «Магазин будущего». На стенде была продемонстрирована работа всех основных технологических устройств, которыми будет оснащен розничный продуктовый магазин группы уже в близком будущем. Две технологии принципиальны для работы нового магазина: RFID-метки и применение пластиковых карт.

www.retail-news.ru

отами, иден-Выбранные

ем их никудачек выводит-сли на этом и взято лиш-коррективы иогда покупкиплатежному ицирует себяит за товары наличными, ми

-йре-

на

оставляет 10уются ритей-временем это ль, цена мет-она будет не йчас, а в ней т бороться сока удается:познает мар-бы он ни был

спрятан до тех пор, пока цела метка. Такие контрольные системы тоже были продемонстрированы на стенде, так же как все информационные киоски и тер-миналы контроля и оплаты. Цифровая система видеонаблюдения позволяет распознавать по лицам покупателей их пол, возраст, формируя усредненный портрет целевой аудитории магазина, или покупателей отдельных групп то-варов.

X5RetailGroup ожидает 20% сниже-ния расходов на логистику и обслужи-вание торговых центров в результате внедрения RFID-технологий. Переход на новый принцип идентификации то-варов нерентабелен в масштабах од-ной сети, но будет экономически вы-годным для группы в целом, считают

в X5RetailGroup. Опыт Wal-Mart, Meto Group, Tesco, Best Buy показывает убе-дительный финансовый выигрыш даже при частичном применении RFID.

Кроме того, среди ожидаемых резуль-татов проекта – масштабное внедрение RFID-технологий по всей цепочке от про-изводителя до покупателя и начало вне-дрения этих технологий в других отрас-лях экономики.

«Магазин будущего» – часть ком-плексного проекта по внедрению RFID в России. В нем принимают участие «РОС-НАНО», как финансовый соинвестор, X5 как основной заказчик и эксперт в роз-ничной торговле, и Sitronics как техно-логический партнер, разработчик самих RFID-меток и необходимого программ-ного обеспечения.

Общий объем инвестиций в проект со-ставит 350 млн рублей, которые будут рас-пределены поровну между тремя участ-никами проекта в течение 2 лет. В случае успешного внедрения технологии RFID в 2013 г. планируется открыть первый в России пилотный продуктовый «Магазин будущего» на площадке X5 Retail Group.В реальной жизни подобные «торго-

вые точки» могут появиться только в 2016 году, так как технология еще только со-вершенствуется и не все товары можно запросто просканировать в одной карзи-не. Например, плохо считывается инфор-мация с продуктов в фольге или с алюми-ниевых банок.

Ольга МЕЛЬНИК


IT-СИСТЕМЫ/ ИННОВАЦИИ


IT-СИСТЕМЫ

ПРОТИВОКРАЖНЫЕ СИСТЕМЫ:

КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШЕЕПринципы работы Проблема защиты торгового зала требует комплексного под-

хода, где больше значение имеют: профессионализм сотрудни-ков охраны, правильное размещение обзорных зеркал и виде-онаблюдения и, конечно же, грамотный подбор противокраж-ной системы.Действие электронного противокражного оборудования или

EAS-системы (Electronic Article Surveillance) основано на сраба-тывании сигнала тревоги в момент попадания закрепленной на товаре электронной метки в поле действия рамок, установлен-ных на входе и выходе из торгового зала.В состав любой EAS-системы стандартно входят: – комплект противокражных рамок со встроенными в них

приемной и передающей антеннами;– электронные метки в виде гибких защитных этикеток либо

жестких многоразовых датчиков;– деактиваторы этикеток и магнитные съемники многоразо-

вых датчиков.Для защиты от краж в EAS-системах используется три основ-

ные технологии: радиочастотная (РЧ), акустомагнитная (АМ) и электромагнитная (ЭМ). Они различаются между собой по способу срабатывания и рабочим частотам. Существует также совмещенный вариант – радиомагнитной (РМ) системы.Все перечисленные технологии имеют с технической точки

зрения свои сильные и слабые стороны.РЧ системы отличаются высоким уровнем обнаружения

меток при ширине прохода между антеннами в 1,5-1,8 метра. Гибкие РЧ этикетки на бумажной основе надежно крепятся на любой товар. Однако они не срабатывают на металлической и фольгированной поверхности.

Относительно низкая частота работы АМ систем позволяет волнам лучше огибать металлические препятствия, поэтому вблизи металлических предметов данный вариант противо-кражных систем действуют более надежно. Кроме того, диа-пазон, в котором работают АМ антенны, меньше остальных подвержен влиянию электромагнитных шумов и других помех, что обеспечивает минимальную вероятность ложного срабаты-вания. Ширина защищаемых проходов может составлять здесь до 2 метров.К минусам АМ систем относят выпуклость гибких этикеток,

которые сложнее спрятать в упаковке с товаром.Существует также предубеждение, что из-за близости рабо-

чей частоты акустомагнитных систем к слуховому порогу че-ловека они могут оказывать негативное влияние на здоровье людей. Однако, по мнению директора департамента маркетин-га группы компаний «АНТИвор» Юрия Гетогазова, акустомаг-нитное оборудование вредит нашему здоровью не больше, чем мобильный телефон, микроволновая печь и другие атрибуты современной жизни.Главным плюсом ЭМ систем считаются прозрачные и неболь-

шие по размеру гибкие этикетки, способные защищать, в том числе и металлические товары либо товары в металлизирован-ных упаковках. Однако наряду с миниатюрными этикетками в ЭМ системах используются самые громоздкие антенны, которые должны находиться друг от друга на расстояние не более метра. И самое главное, коэффициент срабатывания ЭМ систем, харак-теризующий частоту обнаружения меток, здесь заметно ниже, чем при использовании других противокражных технологий. Из-за низкого коэффициента срабатывания ЭМ систем на товар часто приходится наклеивать две-три гибкие метки.

Электронные противокражные системы стали одним из непременных атрибутов розничной торговли. Без них нельзя обойтись ни бутикам модной одежды, ни супермаркетам эконом-класса. Работники магазинов самообслуживания должны сегодня уметь одинаково хорошо обращаться не только с торговым оборудованием, но и с деактиваторами электронных меток и съемниками жестких датчиков.

При установке ЭМ антенн необходимо учитывать, их способ-ность оказывать влияние на работу кассовых мониторов с элек-тронно-лучевой трубкой. Возможность помех проявляются, по словам ведущего инженера компании «ЕАС Сервис» Павла Слащева, на расстоянии в 5-10 метров и зависит от мощности, установленной на противокражных рамках.Отличительной особенностью радиомагнитных систем явля-

ется то, что они совмещают в себе две технологии – электро-магнитную и радиочастотную, что позволяет детектировать как радиочастотные, так и электромагнитные метки и выбрать оп-тимальный способ защиты для разного типа товаров. Но как от-мечает ведущий менеджер по развитию компании «СМ Трэйд» Галина Аникина, радиомагнитные системы включают не толь-ко плюсы обеих технологий:

– Например, возможность закупки дешевых расходных ма-териалов. Но есть и минусы, которых оказалось значительно больше. Так, система защищает маленькое пространство между противокражными рамками, обеспечивает низкий коэффици-ент срабатывания, на нее влияют установленные рядом антен-ны других технологий, при этом она очень громоздкая и доро-гостоящая и поэтому не пользуется популярностью в России.

Ошибки при выборе и установке Было бы неправильно утверждать, что один тип противо-

кражной системы идеально подходит продуктовым супермар-кетам, а другой исключительно пригоден для книжной торгов-ли. При выборе необходимо учитывать следующие факторы: место установки системы, расположение магазина, оборудова-ние и коммуникации, проходящие вблизи антенн, возможности обмана электроники.Для эффективного противодействия воровству очень важно

правильно выбрать место размещения рамок, чтобы, с одной стороны, не нарушать привычный ритм работы магазина, а, с другой, не возникало помех для нормального функционирова-ния антенн.

– Пропускная способность магазина и количество посетите-лей не оказывают непосредственного влияния на надежность работы противокражных систем. Ведь они реагируют не на лю-дей, а на защитные датчики, – объясняет Юрий Гетогазов, – Но вот с точки зрения человеческого фактора влияние на уровень защиты, конечно, есть. Происходит это из-за неправильного выбора места установки антенн. Иногда супермаркеты эконо-

мят на антеннах и вместо рекомендуемой установки в кассовые проходы ставят только одну систему на выходе из магазина. Та-ким образом, в магазинах с 20-40 кассовыми местами все по-сетители проходят через одну единственную противокражную рамку. Образуется большой поток и неизбежное столпотворе-ние при срабатывании сигнала тревоги. Пока охранник будет разбираться с покупателем, у которого сработала плохо деак-тивированная этикетка, остальные посетители смогут бескон-трольно покинуть магазин. На лицо явная ошибка в организа-ции системы безопасности. Противокражные рамки следовало установить в кассовых проходах, совместно с деактиваторами меток, а сотрудника охраны пустить вдоль кассовой линейки, контролировать сработавшие проходы.Владельцам магазинов, размещенных в торговых центрах,

где в каждой торговой точке используется свое противокраж-ное оборудование, надо помнить, что наиболее популярные на рынке РЧ системы разных производителей способны создавать друг другу помехи, которые на 15% снижают рабочие характе-ристики оборудования.Хотя в России единой рабочей частотой для всех РЧ систем

считается 8,2 МГц, функционируют они на этой частоте не по-стоянно, а в импульсном режиме. И у каждого производителя есть своя излюбленная частота в пределах от 80 Гц до 500 Гц, с которой система получает энергию. Если бы все про-изводители договорились об одной частоте импульса, трудностей не возникало бы, работа всех систем была бы синхронизирована, они бы излучали однотактные им-пульсы и не воспринима-ли чужие сигналы как помеху, вызывающую ложные срабатывания. Но, увы, пока эта пробле-ма до конца не устранена.

– В связи с тем, что в торговых центрах устанав-ливается большое количество антенн разных технологий, – от-мечает Галина Аникина, – магази-нам приходится сталкиваться с такими проблемами, как ложное срабатывание,


IT-СИСТЕМЫ

частота в пределах от 80 Гц до 500 Гц, сает энергию. Если бы все про-ись об одной частотене возникало была быни быим-ма-акуюия.ле-на.то втанав-ичествогий, – от-а, – магази-ваться с такиминое срабатывание,

|


IT-СИСТЕМЫ

плохая детекция систем, дополнительные затраты на настройку и сервис. Одно из самых привлекательных преимуществ акусто-магнитных систем заключается в том, что они менее чувстви-тельны к помехам и влиянию других технологий, поэтому нет необходимости уменьшать ширину прохода и снижать «чувстви-тельность» системы, что позволяет сохранить высокий уровень детекции и коэффициента срабатывания».Юрий Гетогазов подчеркивает, что при проведении пуско-

наладочных работ надо учитывать общую электромагнитную обстановку на объекте:

– Чтобы не возникало помех в работе противокражных си-стем вблизи них не должно находиться силовых кабелей и не-оновых вывесок. Помешать работе антенн могут также монито-ры с электронно-лучевой трубкой, лифты и прочее электрообо-рудование. В этих ситуациях важно чтобы установку системы производил опытный инженер.Другой бич противокражных систем – ложные срабатыва-

ния. Беспричинный звук сирены и световая сигнализация за-ставляют напрасно нервничать благонадежных покупателей, а мошенники зачастую пользуются этим приемом, чтобы отвлечь охранников от настоящих воров.

Среди основных причин, вызывающих ложные срабатыва-ния противокражных систем, Павел Слащев называет метки, расположенные на расстояние менее полутора метров от про-тивокражных рамок.

– Например, EAS-системы любого типа среагируют на уста-новленный рядом с выходом манекен, одетый в вещи, защи-щенные гибкими этикетками или многоразовыми датчиками. Ложные срабатывания радиочастотных систем могут вызвать соприкасающиеся с рамками металлические предметы – двери или рольставни, мотки кабелей или вертикально спускающи-еся провода. Несинхронизированная работа акустомагнитных систем на расстоянии до 100 метров друг от друга также может стать причиной ложной тревоги».Последнее время установленные у входов и выходов в мага-

зин противокражные антенны стали активно использоваться в качестве рекламного носителя. На них размещают рекламные чехлы с торговой маркой сети или информацией о скидках и маркетинговых акциях.

– Однако при выборе и установке рекламных чехлов, – ука-зывает Галина Аникина, – важно, чтобы короб был сделан из картона или пластика, а для печати информации использова-лась краска без содержания металла.

Борьба с мошенничествомКак и любую технику противокражные EAS-системы можно

попытаться обмануть при помощи других технических средств или приемов. Основные способы мошенничества, позволяю-щие пронести товар через рамки, хорошо известны и произво-дителям систем, и представителям службы охраны – это кусач-ки или пассатижи; сумка, в которой проложено несколько слоев пищевой фольги, и съемное магнитное устройство.Пассатижами и кусачками снимают защитные датчики.

И противодействовать в этом случае средствами самих EAS-систем невозможно. Здесь для выявления воровства должны использоваться охранные видеосистемы и обзорные зер-кала.А вот с фольгированными сумками и магни-

тами-съемниками можно вполне бороться средствами самих EAS-систем.При использовании ЭМ тех-

нологий можно не боять-ся проноса товара в фольгированной сумке, так как ЭМ этикетки мож-но заэкранировать только железом или нержавеющей сталью. А вот пронести сквозь рамку магнит-съемник пока еще воз-можно. Однако специалисты пола-гают, что в ближайшее время на рынке появятся ЭМ системы, способные распозна-вать и магниты. Попадая в зону действия ан-тенн магнит так же, как и защитная метка, вызыва-ют изменения электромагнитного поля, и для проти-водействия их проносу нужно лишь немного доработать технологию.

t il

вать в этом случае средствами самих EAS-о. Здесь для выявления воровства должны ранные видеосистемы и обзорные зер-

ованными сумками и магни-можно вполне боротьсяEAS-систем.ании ЭМ тех-боять-а в йМ

-ть илилью. А озь рамку ока еще воз-пециалисты пола-йшее время на рынкемы, способные распозна-Попадая в зону действия ан-е, как и защитная метка, вызыва-ктромагнитного поля, и для проти-носу нужно лишь немного доработать

В магазинах, где установлена простая АМ система, возмож-ны кражи как с помощью фольгированной сумки, так и с по-мощью магнита. Но на рынке уже появились модернизиро-ванные варианты АМ систем с интегрированным в антенны металлодетектром, который позволяет распознать фольгиро-ванную сумку уже на входе. При этом можно сделать развод-ку тревожного сигнала, и наряду с классической звуковой и световой сигнализацией, предупреждающей о попытке выноса краденой вещи, передавать путем вибрации незаметный для посторонних сигнал на пейджер охраннику или на сигнальную лампочку кассиру.Для распознавания магнитов можно использовать металло-

магнитные детекторы. Правда, пока ни в России, ни за рубежом не существует варианта АМ системы со встроенным металло-магнитные детектором. Его, конечно, можно установить от-дельно от антенн, однако это сильно усложнит входную группу. Для размещения всего оборудования потребуется пространство более полуметра.

РЧ системы проще всего поддаются модернизации, их мож-но дооснастить как обычным металлодетектором, так и

металломагнитным.

Цена покупки Около 60% рынка противо-

кражных систем занимает РЧ оборудование. Это пер-вая из изобретенных проти-

вокражных технологий, она находится в эксплуатации уже

более 30 лет и постоянно совер-шенствуется. Сегодня производители

предлагают большой выбор как про-стых, так и элитных РЧ систем. Последние

могут быть оснащены не только встроенным детекторами, но и цифровым процессором об-

работки сигнала для улучшения параметров обна-ружения меток и устранения помех. Тем не менее, РЧ

оборудование считается самым бюджетным вариантом EAS-систем как для крупных супермаркетов с линейкой из

20-40 касс, так и для небольших магазинчиков с 2-3 кассовыми проходами. Второе место по степени распространенности занима-

ют АМ системы порядка 30-35% рынка, на долю ЭМ технологий приходится всего 5-8%. У АМ систем самая высокая цена на гибкие этикетки и деак-

тиваторы, тогда как ЭМ занимают первое место по стоимости антенн и жестких датчиков.При правильном подборе оборудования и четко выстро-

енной противокражной стратегии окупаемость EAS-системы составит от шести до двенадцати месяцев. Однако выбирая противокражное оборудование надо принимать во внимание не только затраты на первоначальную покупку, но и стоимость эксплуатации. Опыт показывает, что, несмотря на более высо-кий уровень стартовых затрат, через 5-7 лет после установки ЭМ система может оказаться выгоднее АМ из-за более дешевых расходных материалов.Тон на рынке противокражного оборудования задают про-

изводители из США и Западной Европы. Это, прежде всего, такие компании, как Gateway Security (Швеция), Sensormatic Electronics Corporation (США), WG Security Product Inc (США), Lucatron (Германия).Шведская компания Gateway Security готова поставлять сво-

им клиентам все четыре типа EAS-систем. Американские ком-пании занимают лидирующие позиции в производстве АМ обо-рудования. Компания Lucatron известна на рынке благодаря РЧ технологиям. ЭМ системы поставляются в Россию компаниями Certus (Германия), Dexilon (Испания), Tag It (Швейцария) и Sensormatic (США).Российские производители предлагают, главным образом,

РЧ оборудование, среди которого можно выделить систему Detex Line от компании «АНТИвор» (г. Москва), Vigile от компа-нии «Штрих М» (г. Москва), ESTIME strong от «СТК Системы» (г. Екатеринбург).Разумеется, можно встретить и оборудование китайского

производства, которое привлекает своей дешевизной. Но как отмечает Юрий Гетогазов, сегодня с пометкой – Made in China – можно смело покупать лишь противокражные датчики, китай-цы вполне научились их делать. Но уровень качества китайских противокражных систем в целом далек даже от Европы начала 2000-х годов. Достойную конкуренцию западным и российским компаниям китайцы могут составить лет через пять не раньше.

Марина НАРОДОВАЯ


IT-СИСТЕМЫ

ЦЕНОВОЕ СРАВНЕНИЕ ПРОТИВОКРАЖНЫХ СИСТЕМ В ДОЛЛАРАХ США

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОТИВОКРАЖНЫХ СИСТЕМ

Элементы системы РЧ АМ ЭМ

Противокражные антенны (2 шт.) 1 300 2 200 3 500

Деактиваторы 250 650 180

Жесткие датчики 0,2 0,3 0,6

Гибкие этикетки 0,03 0,05 0,03

Тип системыРасстояние

между антеннами

Размер гибких меток мм

Коэффициент срабатывания

Встроенный металло-детектор

Встроенный метало-

Магнитный детектор

РЧ 150-180 см 30х40 99 % Да Да

АМ 200 см 40х10х1 95 % Да Нет

ЭМ 80-90 см 40x11x0.1 70-80% Не нужен Нет

дельно от антенн, однако это сильноДля размещения всего оборудованияболее полуметра.

РЧ системы проще всего поддаютно дооснастить как обычным

металломагнитным.

Цена покОко

кРв

вокнахо

более шенствует

предлагаютстых, так и эли

могут быть оснащдетекторами, но и ц

работки сигнала для улружения меток и устранени

оборудование считается самыEAS-систем как для крупных суп

20-40 касс, так и для небольших мапроходами. Второе место по степени р

t il


ДИЗАЙН/ПРОЕКТ

В октябре сеть гипермаркетов ОБИ открыла новый торговый центр «ОБИ Боровское», который стал 19 в России и 6 в Москве. Это самый крупный магазин ОБИ в стране: общая торговая площадь магазина – более 12800 кв. м, площадь садового центра – более 3000 кв.м.

ОБИ: НОВЫЙ МАГАЗИН – НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ


ДИЗАЙН/ПРОЕКТ

Первый магазин ОБИ формата DIY по-явился в 1970 году в Германии. Уникаль-ность предложенной рынку бизнес-идеи состояла не столько в формате «сделай сам», а сколько в стремлении объединить под одной крышей весь ассортимент то-варов для выполнения ремонтных и са-доводческих работ. Прежде покупателю приходилось идти за этими товарами в разные специализированные магазины.Сегодня сеть гипермаркетов ОБИ на-

считывает более 560 торговых центров средней площадью 10000 кв. м. в 13 стра-нах мира. На российский рынок компа-ния ОБИ пришла 20 ноября 2003 года, тогда в один день сразу два гипермаркета – ОБИ Химки и ОБИ Теплый Стан – рас-пахнули свои двери перед покупателями. Практически сразу оба магазина стали неоспоримыми лидерами по обороту и количеству покупателей среди всех гипер-маркетов ОБИ в мире. Экспансия в регио-ны началась в 2005 году с Казани. Сегодня оранжевый бренд OBI можно встретить в Санкт-Петербурге, Краснодаре, Волгогра-де, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде.Генеральный директор OBI Россия Иан

Стрикланд объясняет успех компании на российском рынке тем обстоятельством, что россияне любят свои дома вдвое больше, чем жители других стран, потому что у мно-гих из них сразу два дома – квартира и дача.А присутствовавшая на открытии

«ОБИ Боровское» дизайнер-декоратор Диана Балашова напомнила собравшим-ся популярную поговорку: «Ремонт в Рос-сии нельзя закончить, его можно только приостановить, чтобы потом, собравшись с силами, продолжить снова».Увлечение россиян ремонтными и

строительными работами психолог Анетта Орлова объяснила стремлением людей изменить вместе с интерьером жилища свое самоощущение и, в итоге, свою жизнь. По ее мнению, совместное домостроительство способствует также укреплению семейных уз. Для вопло-щения разнообразных строительных и садоводческих задумок ОБИ способен предложить своим клиентам более 50 тысяч наименований товаров. Помимо стандартного сервиса по доставке по-купок на дом, пошиву штор, колеровке краски, в «ОБИ Боровское» заработает студия дизайна. Три профессионала в области отделки интерьеров готовы бу-дут поделиться с покупателями своими знаниями и при необходимости дать

полезный совет. В штат гипермаркета также входят 12 мастеров-консультантов – это универсальные сотрудники, кото-рые сопровождают покупателя по всему гипермаркету, помогают в комплексной покупке, знают особенности любого ас-сортимента, могут грамотно объяснить и помочь как начинающему, так и опытно-му строителю.Выступая на открытии, Иан Стрикланд

отметил, что самый крупный гипермар-кет ОБИ в Росси расположился на узкой полоске земли в 2 гектара, поэтому мага-зин имеет двух этажную планировку. Для доставки покупателей на второй этаж в «ОБИ Боровское» работают траволаторы, а также лифты, способные вместить поку-пателей с тележками.Ряд изменений пришлось внести и в

интерьер магазина. Заходя в «ОБИ Бо-ровское», покупатели попадают в отделы «Стройматериалов» и «Техники», в то время как другие магазины обычно «от-крывает» лишь один отдел «Техники». Как объяснил директор нового гипермаркета Николая Рузайкин, это сделано для того, чтобы покупателям было удобнее перевоз-ить крупногабаритные строительные мате-риалы. Рядом находится касса для крупно-габаритных товаров, а сразу за магазином парковка грузового транспорта для тех, кто сам хочет вывезти свои покупки. Комплекс оснащен также подземной парковкой.Весь второй этаж отдан под отделоч-

ные материалы, здесь размещены секции обоев, краски, домашнего текстиля. Бла-годаря новому оборудованию ассорти-мент отдела обоев удалось увеличить на 30%. Зонирование отдела осуществляется не только по функциональному признаку – «Спальня», «Кухня», «Холл», – но и по стилевым направлениям – «Классика», «Романтика», «Модерн».Особенная гордость ОБИ – отдел това-

ров для сада, который полностью соответ-ствует своему названию «Садовый рай» и призван вдохновить садоводов на созда-ние своего собственного «рая» на участке. Уличная зона садового центра будет на 2/3 закрыта крышей, что позволит посе-тителям комфортно совершать покупки даже в дождливую погоду.Удобная графика и навигация должны

помочь посетителям без труда отыскать нужную вещь в любом из отделов и пре-вратить процесс выбора и покупки товара в увлекательное путешествие.

Мария СЕРДЮКОВА


ТЕХНОЛОГИИ УСПЕХА

Новогоднее оформление витрин магазинов торговых центров – обязательная процедура. Все торговые точки получают предписания муниципальных властей украсить свои фасады, витрины и внутренние помещения не позднее 15 ноября. К слову, тогда же на стеклах появляются долгожданные для покупателей растяжки «Распродажа», «Акция», «Скидки».

НОВОГОДНИЕ ВИТРИНЫ: Удовольствие или обязанность?




«Украшать помещения по правилам надлежит в нерабочее время ТРЦ или ри-тейлера. Если речь идет о большом ТРЦ, и по каким-либо причинам арендатор не украсил помещение, то администрация вправе применить штрафные санкции. Снимать новогодние украшения можно во второй половине января, после 15 чис-ла», – описывают сложившуюся практи-ку в департаменте коммерческой недви-жимости компании Blackwood. Впрочем, даже без указки сверху ритейлеры готовы инвестировать в новогоднюю сказку.

До Европы далекоОкружающая обстановка имеет нема-

ловажное значение. Новогоднее оформ-ление магазина увеличивает число им-пульсивных покупок. К такому выводу уже давно пришли маркетологи, говорит директор по маркетингу компании DVI Group Светлана Бариленко:

– Правильное оформление торгового центра способствует увеличению посеща-емости и покупательской активности, по-вышению лояльности потребителей, од-ним словом – содействует росту продаж.Большие торговые центры, впрочем

как и небольшие магазины, бутики и ка-скеты, давно взяли себе это правило на заметку. Праздничная веселая атмосфера способствует тому, чтобы люди не уходили из торговых центров. А чем больше вре-мени они проведут в царстве ритейла, тем больше денег там оставят.

КСТАТИ

Модные тенденции в новогоднем оформлении магазинов• использование искусственного снега и различных составов для декорирования – применяется на внешней части витрины с использованием трафаретов и эскизов изображений,• применение подвесных материалов – в этом качестве выступают различные новогодние украшения (шары, снежинки, елочки, мишура, гирлянды),• создание различных декораторских композиций – здесь больше всего вариантов для фантазии, материалы выполнения зависят от тематики магазина.Источник: O.S.E.-Landschaft



– Торговые центры МЕГА всегда укра-шаются в период новогодних праздников, чтобы создать особую атмосферу, распо-лагающую к покупке подарков и ново-годних нарядов, – раскрывает професси-ональные секреты пресс-служба ИКЕА в России и СНГ.Многое зависит от креативной идеи

оформителей и, конечно, от бюджета. – Чтобы создать по-настоящему ново-

годнее настроение, может быть задей-ствована не только витрина, но и при-кассовая зона, сами полки, примерочная зона – главное не забывать про чувство меры, – говорит руководитель отдела маркетинга сети обувных каскетов «ЭКО-НИКА» Елена Юдина.В каждом торговом центре управляю-

щая компания, как правило, делает не-кую сезонную выставку, приуроченную к новогодним и рождественским праздни-кам. В ТЦ есть свободные зоны, поэтому сделать пространство праздничным и на-рядным не составляет труда, а внешний вид витрин ограничивается лишь фанта-зией дизайнеров и бюджетом собственни-ка. Несколько другая ситуацию с помеще-ниями в стрит-ритейле.

– Еще при Лужкове существовало рас-поряжение, согласно которому в каждой новогодней витрине магазина должна стоять елка. Получается, что с учетом ограниченности пространства, места для

оригинальных украшений и аксессуа-ров в витрине остается довольно мало, – подчеркивает директор департамента торговой и индустриальной недвижимо-сти компании PennyLaneRealty Алексей Могила. – Однако, как показывает прак-тика, многие бутики пренебрегали рас-поряжением мэра и оформляли витрины по своему вкусу. Более того, большинство магазинов в стрит-ритейле ограничива-ются банальными снежинками на стекле. К сожалению, в России пока нет культуры украшения витрин, как это есть, напри-мер, в Германии или Австрии, где ритей-леры устраивают настоящие театрализо-ванные представления и тематические выставки накануне Нового года.

Кто на что гораздТем не менее, и мы потихоньку дого-

няем Европу. Во внешнем оформлении торговых комплексов особенно тщатель-но прорабатываются оформление витрин и входных групп, украшение и обустрой-ство прилегающей территории (установ-ка главной ели, ледового катка, детских снежных городков, выставки ледовых скульптур). Существуют различные спо-собы украшений: популярна установка новогодних елок, использование различ-ных световых элементов (гирлянды, кра-сочная подсветка, дюралайты), а также оформление атриумов торговых центров



различными конструкциями, в том числе подвесными.Для комплексного украшения здания

в основном используется широкоформат-ная печать.

– В сезонном оформлении витрин, как правило, применяются аппликации глян-цевых виниловых пленок с плоттерной вырубкой (таким способом чаще всего на-носится информация о сезонных скидках и подарках). В качестве отдельных элемен-тов распространены новогодние шары, гирлянды, елочные и игрушки-символы года, – рассказывает Светлана Бариленко. Визуальное восприятие очень часто

влияет на наше решение и может под-толкнуть к совершению определенного выбора, поэтому правильная концепция оформления магазинов творит самые на-стоящие чудеса. В нее входит не только украшение торгового зала, но и привле-кательное оформление фасада магазина, которое должно вызывать у потенциаль-ных покупателей желание непременно в него заглянуть, считают в компании Studio ART, которая занимается оформле-нием торговых комплексов «МЕГА».Во внутреннем убранстве общих зон

используются объемные фигуры (от 1 до 5 разных элементов), которыми оформ-ляются атриумы, галереи, фудкорты и зоны рекреации, зоны над эскалаторами и витрины арендаторов. В материалах ис-

пользуются пенопласт, фольгированные и пластиковые элементы, шары и ткани.

– Используется все кроме экранов, шары как неотъемлемый элемент при оформлении искусственной ели, компо-зиции из хвойных гирлянд, – продолжает представитель отдела продаж дизайнер-ской компании О.С.Е.-ЛАНДШАФТ Ев-гений Савин. – Есть два типа сочетаний: серебряно-синий и красно-золотой. Наи-более часто используется второе сочета-ние. Есть организации, придерживающи-еся только корпоративных расцветок. В единичных случаях заказчики поддержи-вают предложения дизайнеров отойти от типовых шаблонов и цветовых сочетаний и выбирают нестандартные, но рискован-ные варианты.

Гипермаркеты в основном не выходят за рамки традиционной линейки.

– Будут шары, гирлянды, постеры, баннеры, цветовая гамма красная/золо-тая ель, – сообщила руководитель PR-департамента «Реал– Гипермаркет» Еле-на Асанова.Цветовая гамма достаточно типична,

но этому есть довольно прозаическое объ-яснение.

– Тренды могут меняться, но бюджеты не резиновые. В России декорации для ТЦ заказываются один раз на несколь-ко лет. Обычно из года в год происходит незначительное обновление и починка,



– поясняют эксперты отдела управления торговыми центрами компании Jones Lang LaSalle.

Добрые традицииКак правило, крупные торговые цен-

тры и большие розничные сети имеют штатных дизайнеров, которые уже с на-ступлением осени продумывают вариан-ты новогоднего оформления. Для магази-нов, у которых нет таких возможностей, компании предоставляют услуги по раз-работке эскизов праздничного оформле-ния.

– Украшение витрин особенно акту-ально в нашей стране. Именно к Новому году покупается наибольшее количество подарков, так как этот праздник для россиян самый значимый и яркий. Все фирмы стремятся сделать новогоднее оформление витрин особенным, поэтому требуется вдумчивый индивидуальный подход, – полагают специалисты компа-нии Land Story.В МЕГЕ стараются придерживаться ев-

ропейских традиций, украшая торговые центры сдержанно, используя ограничен-ное количество цветов.

– Каждый торговый центр МЕГА ука-рашается по-разному, однако основные элементы будут присутствовать в празд-ничном оформлении всех комплексов: шары, гирлянды, новогодняя елка, – со-общили в пресс-службе ТЦ. Такую же консервативную политику

в отношении новогоднего убранства со-блюдают и в МЕТРО.

– Ближе к Новому году на парковках устанавливаются искусственные елки высотой 6, 9, 11, или 14 метров. Вход украшается светящимися гирляндами и ярким баннером с новогодними поздрав-лениями. При входе в ТЦ клиентов будет встречать наряженная елка. Торговый зал планируется оформить крупными но-вогодними баннерами и традиционными украшениями – снежинками и гирлянда-ми, – рассказывает руководитель по кор-поративным и внешним коммуникациям МЕТРО Кэш энд Керри Оксана Токарева.

Концепции украшенияЕсли рассматривать наиболее заметные

на рынке концепции, то традиционно на-рядные и оригинальные витрины делают ТЦ «Атриум» и ТЦ «Капитолий». Среди магазинов в стрит-ритейле креативнее других подходят к оформлению витрин



бутики фарфора, мебели и аксессуаров для дома. Например, PALLADIO INTERIORS на Новом Арбате, EMILE MARQU на Ле-нинском проспекте, или «Дом фарфора» на 1-ой Тверской-Ямской. С фантазией по-дошли к оформлению в прошлом году в сети «ЭКОНИКА», где витрины по всему периметру были оклеены ажурными сне-жинками, как кружевом. А чтобы белый цвет не смотрелся слишком акцентным и «плоским», дизайнеры добавили эффект прозрачности (яркие снежинки переходи-ли в прозрачные, в итоге витрина выгля-дела более объемной).Многим запомнилась концепция ТРК

«Столица» (Ижевск), где для создания уютной атмосферы галереи торгового комплекса были украшены теплыми шар-фами и шерстяными помпонами (в каче-стве базовых объемных фигур). У главно-го входа посетителей торгового комплек-са встречала огромная игрушка пушисто-го белого кролика. Все новогодние меро-

приятия в праздничные дни строились на игровой коммуникации с посетителем – были привязаны к теме «битвы Снего-вика и Кролика» и накоплению призовых баллов-морковок за покупки.В этом году ритейлеры также планиру-

ют использовать фантазию. – Новшеств немало. Они постепенно

внедряются в оформление торговых пло-щадей и витрин при сезонном оформле-нии коллекций. Но в преддверии Ново-го года нам, вероятно, предстоит многое увидеть впервые, – уверена Елена Юдина. – Все чаще стандартные постеры и плака-ты в витринах заменяют на видео-экраны – отличный способ постоянно обновлять информацию и за счет динамики привле-кать внимание аудитории. Такую же роль экраны отлично выполняют и в самом торговом зале.Неизгладимое впечатление на детей и

взрослых, по-прежнему, производят ани-мационные витрины крупных детских

магазинов, к сожалению, редко встречаю-щиеся в России.

– Видео-экраны, транслирующие имиджевые ролики и информацию о проводимых акциях в местах общего пользования и магазинах крупных якор-ных арендаторов, уже стали привычным явлением. Думаю, в ближайшее время, нам стоит ждать реализацию 3D техно-логий в оформлении витрин и торговых площадей магазинов, – предполагает Светлана Бариленко.Интересное решение – пленка об-

ратной проекции, которая наносится на витрины и позволяет через проектор из торгового зала транслировать любой ви-део-контент. Правда, у такой пленки есть существенный минус – не очень четкое изображение при ярком дневном свете, поэтому ее лучше использовать в оформ-лении затемненных залов.

– Появилось больше новой продукции, – констатирует Евгений Савин. – Охотней



стали приобретать световые деревья для оформления уличной части. Светодиод-ные фигуры лучше раскупаются, но это больше заслуга производителей этой про-дукции, которые конкурируя друг с дру-гом снижают цены. А сюрпризов можно ждать от открывающихся торговых цен-тров, которые пытаются привлечь боль-шее количество посетителей.Особенно это актуально для торговых

центров, открывшихся в течение послед-него года, – «Афимолл Сити», «Монарх», «Северное сияние».В любом случае новогоднее оформле-

ние не точная наука и не подпадает под систему оценок. Зато можно оценить де-нежные затраты. Здесь есть закономер-ность: чем больше денег, тем интересней результат.

Денежный вопросС учетом того, что конкуренция между

торговыми центрами постоянно растет, а в новогодний сезон продажи идут осо-бенно хорошо, ритейлерам рекомендуют выделить значительные бюджеты на по-добные мероприятия.

– Пока можно прогнозировать, что в 2012 году масштабы украшений ТЦ будут более впечатляющими и оригинальными, – полагает консультант отдела консалтин-га и оценки Praedium Oncor International Дмитрий Онофрей. – Если говорить про

бюджет, то он определяется как сумма затрат на подготовку дизайн-проекта, изготовление и монтаж различных кон-струкций и декоративных элементов. Так как число подобных элементов в рамках комплекса работ по украшению объекта может сильно варьироваться, то средние цифры в абсолютном выражении назвать сложно. Скорее нужно говорить о том, ка-кой процент от ежемесячного бюджета на

маркетинг управляющая компания гото-ва потратить на новогодние мероприятия.В свою очередь, бюджет на маркетинг

привязан к ежемесячным доходам от аренды, поэтому для объектов разного масштаба и концепции затраты на ново-годнее оформление могут отличаться на порядок. В среднем затраты на оформле-ние составляют от 1 млн. рублей на 50 000 кв. метров. Эта сумма включает расходы на внутреннее и внешнее оформление, работы по монтажу-демонтажу, а также обустройство детских площадок.

– Все зависит от размера площади, от концепции и подрядчика. На торговый центр площадью 60 тыс. кв. м новогодние украшения могут стоить от 1,5 млн. до 10-12 млн. рублей, – приводят цифры экс-перты Jones Lang LaSalle.

– Ритейлеры, которые подходят к праздничного оформлению витрин под Новый год формально, могут потратить всего 1000 рублей на снежинки. А вот владельцы бутиков порой не жалеют и 10 тыс. долларов на одно помещение, – до-бавляет Алексей Могила.В любом случае нужно разделять мага-

зины и ТЦ, так как их бюджеты несопо-ставимые.

– Магазины выбирают эконом, эконом и еще раз эконом вариант. Это ни в коем случае не укор владельцам торговых то-чек в жеманности. За последние три года работы наметилась тенденция, когда в общении с администраторами магазинов проскакивают фразы «управа нас застав-ляет....». Особенно часто это говорилось в первые два года после кризиса, – отмеча-ет Евгений Савин. – Но в целом в бюджет магазина до 50000 рублей включается не-сколько электрических дождей, несколь-ко хвойных гирлянд, украшенных шара-ми. А некоторые говорят (после того как увидят смету от 50000 рублей), что им де-шевле заплатить штраф городу, который составляет 40000 рублей.В торговых центрах, по словам дизай-

неров, дела обстоят намного лучше. У любого ТЦ есть своя рекламная служба, запланирован солидный бюджет и укра-шаются они не потому, что их кто-то за-ставляет, а в солидарность празднику. Если кто и переживает за расходы, то только бухгалтерия. Вот и получается: что для торгового центра миллион, то для ма-газина банкротство.

Елена БЕРЕЗИНА

http://www.retail-news.ru

XIII церемония вручения премии «Товар года»9 ноября, клуб «Rай» www.tovargoda.info

при поддержке

организатор партнеры по исследованиям

партнеры

NEWS & TECHNOLOGIES№11ноябрь 2011 (153)

юридическое сопровождение

ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ СТМ – НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИс.18

http://www.tovargoda.info

http://www.mirrestorana.info

Ivan

Stamp

http://www.tovargoda.info

Documents

Новости Торговли (Retail News), №11 (153), Ноябрь 2012