11
ฉบับที่ ๑ ช้าๆ แต่ว่า ยั่งยืน

บ้าน บ้าน 1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

ในหนังสือ “บ้าน บ้าน” ฉบับที่ ๑ นี้ ฉันได้เดินทางออกจาก กรุงเทพฯ เพื่อไปเห็นวิถีชีวิตและแนวคิดซึ่งต่างไปจากที่คุ้นเคย จังหวะชีวิตของคนเมืองเล็กนั้นเชื่องช้ากว่าในเมืองใหญ่ วิธีที่ผู้คน สร้างสรรค์งานหรือดื่มด่ำกับความสุขระหว่างวันจึงไม่ต้องแข่งกับเวลา เป็นความสุขที่เกิดจากความค่อยเป็นค่อยไป ทว่าอยู่ยืน ผู้คนที่เราไปพบเจอมานั้น ส่วนมากเป็นคนพลั

Citation preview

Page 1: บ้าน บ้าน 1

“บาน  บาน” คอ ชดหนงสอเลมเลก 

ทเปนแรงบนดาลใจ สะดวกพก เสนอเรองราวเกยวกบ 

บาน งานทำมอ ศลปะ และความสขทไดลงมอทำ 

นำเสนอผานเรองราวของผคนทเลอกจะอย ทำ และคด

ในแบบทรกทชอบอยางเปนตวของตวเอง

“บาน  บาน” มาจากคำวา บาน 

ซงเมอเอยถงเมอไร เรามกมองเหน “ชวต” 

ทม “ความสข” ปะปนอยดวยเสมอ

“บาน  บาน”  (เรยกสองครง) คอการเลยนแบบ 

การเรยกซำพยางคสำหรบสรรพนามหรอชอของบคคล 

อนเปนทรก เชน ในภาษาจน เราเรยก ปาปา มามา 

เจเจ หรอแมบางคนเรยกแทนตวกบลกวา แมแม 

และแมบางคนเรยกลกดวยชอซำสองท เชน เลกเลก 

เปนตน  (มจรงนะ)

“บาน  บาน”  ยงเปนสแลงทใชกนทวไป 

สอถงสงทดสบายๆ ไมเปนทางการ ไมหรหรา 

ทวาใหความรสกจรงใจและคนเคย

“บาน  บาน”  จงเหมาะสำหรบผทสนใจและใสใจ 

การดแลตกแตงบานและสงรอบกายอยางมสนทรยภาพ 

โดยไมยดตดกบคานยมของสงคมจนลมความตองการ 

ทแทของตน

จงหวะชวตของคนเมองเลกนนเชองชากวาในเมองใหญ

วธทผคนสรางสรรคงานหรอดมดำกบความสขระหวางวน 

จงไมตองแขงกบเวลา คอยเปนคอยไป ทวาอยยน

ในหนงสอ “บาน  บาน” ฉบบทวาดวยเรอง 

“ชา ๆ แตวายงยน”  น เราไดพบคนจากเมองใหญทมาตกหลมรก 

เมองเลก ดวยเหตผลและแรงจงใจตาง ๆ กน แตทกคน 

มสงทเหมอนกน คอ มศลปะและเวลาเปนเพอน

ลองมาดตวอยางจากเรองราวและผคนใน  “บาน  บาน” 

เลมน แลวจะพบวา เมอเรามอบศลปะและเวลาใหตวเองแลว 

ผลทไดนนเปนอยางไร

                        

ภทรสร อภชตฉบบท ๑

195.

บาน

บาน

“ชาๆ แตวายงยน

“ชาๆ แตวายงยน”

ISBN 978-616-207-139-3

บานบาน

cover ���� ���� ���� 1.indd 1 1/12/12 2:44:27 PM

Page 2: บ้าน บ้าน 1
Page 3: บ้าน บ้าน 1

บานบานฉบบท ๑

intro.indd 1 1/12/12 2:55:45 PM

Page 4: บ้าน บ้าน 1

intro.indd 2 1/12/12 2:55:49 PM

Page 5: บ้าน บ้าน 1

FOREWORD

ในหนงสอ “บาน  บาน” ฉบบท ๑ น ฉนไดเดนทางออกจาก 

กรงเทพฯ เพอไปเหนวถชวตและแนวคดซงตางไปจากทคนเคย 

จงหวะชวตของคนเมองเลกนนเชองชากวาในเมองใหญ วธทผคน 

สรางสรรคงานหรอดมดำกบความสขระหวางวนจงไมตองแขงกบเวลา 

เปนความสขทเกดจากความคอยเปนคอยไป ทวาอยยน

ผคนทเราไปพบเจอมานน สวนมากเปนคนพลดถน 

ทมาตกหลมรกทองถนใหมดวยเหตผลและแรงจงใจตาง ๆ กน 

หลายคนเปนคนจากเมองใหญทมาตกหลมรกเมองเลก 

แตทกคนมสงหนงเหมอนกนคอ มศลปะและเวลาเปนเพอน

ศลปะนนมอยรอบตว ทงยงเปนสงทเราสามารถสรางสรรคได 

ดวยมอของเราเองตลอดเวลา หากเราเหนยวนำศลปะเขามาเปนสวนหนง 

ของการดำรงชวต นาจะชวยใหเกดสนทรยภาพกบตวเอง และยงเปน 

แรงบนดาลใจใหผคนรอบขางอกดวยอยางเปนอตโนมต

ลองมาดตวอยางจากเรองราวและผคนใน “บาน  บาน”  เลมน 

แลวจะพบวา เมอเรามอบศลปะและเวลาใหตวเองแลว ผลทไดนน 

เปนอยางไร

ภทรสร อภชต

“ ช า  ๆ แ ต ว า ย ง ย น”

intro.indd 3 1/12/12 2:55:51 PM

Page 6: บ้าน บ้าน 1

PLACE สถานทใด ๆ ซงเปนตวอยางอนดในการออกแบบและตกแตง...ไมใชบานกเหมอนบาน

008 บานมะกอก ภาพ อภรกษ สขสย สไตล สมบญ กรงไกร

038 La Vallée ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ, ภทรสร อภชต

048 บานหนอยนอนมวน ภาพ ปรชญา จนทรคง สไตล สมบญ กรงไกร

HOME+WORK ชวต งาน และบาน ของบคคลทสรางแรงบนดาลใจ

024 ศรวรรณ เจนหตถการกจ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ, ภทรสร อภชต

062 มยก ชมาดะ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ, ภทรสร อภชต

ART+STUDIO ศลปะ ศลปน และสถานท ซงเขาและเธอใชสรางสรรคงาน

078 ทาคจ โคโนะ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

084 Chin Clay ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

090 ลกกา ดไซน สตดโอ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

094 โมโมโกะ โทดะ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

intro.indd 4 12/6/11 2:19:56 PM

Page 7: บ้าน บ้าน 1

CONTE NTS

PLACE สถานทใด ๆ ซงเปนตวอยางอนดในการออกแบบและตกแตง...ไมใชบานกเหมอนบาน

008 บานมะกอก ภาพ อภรกษ สขสย สไตล สมบญ กรงไกร

038 La Vallée ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ, ภทรสร อภชต

048 บานหนอยนอนมวน ภาพ ปรชญา จนทรคง สไตล สมบญ กรงไกร

HOME+WORK ชวต งาน และบาน ของบคคลทสรางแรงบนดาลใจ

024 ศรวรรณ เจนหตถการกจ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ, ภทรสร อภชต

062 มยก ชมาดะ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ, ภทรสร อภชต

ART+STUDIO ศลปะ ศลปน และสถานท ซงเขาและเธอใชสรางสรรคงาน

078 ทาคจ โคโนะ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

084 Chin Clay ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

090 ลกกา ดไซน สตดโอ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

094 โมโมโกะ โทดะ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

COMMUNITY ชมชนอนเกดจากการรวมกลมกนของผทมหวใจเดยวกน

100 เวงมาลย ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

HOME บานและการตกแตง ซงสะทอนตวตนของผเปนเจาของ

118 สขม ชวาเกยรตยงยง ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

FOOD อาหารอมใจ ทำไดงายๆ กนกนเองไดทบาน

128 KISSA ภาพ ภทรสร อภชต

SHOP รานคาตกแตงดและมของดทนาไปเยอน

132 จนนาลกษณ ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ, ภทรสร อภชต

THINGY สงของในครอบครองสะทอนรสนยมอนดของใครคนหนง

136 อะไรอยในตของมาลย สญกาย ภาพ ปรชญา จนทรคง, ปยะวฒน สนสมบรณ

MARKET พนทซงเกดจากการรวมตวกนของผคน กจกรรม และสงของทนาสนใจ

140 งานมหกรรมชนเผา ภาพ ปรชญา จนทรคง, ภทรสร อภชต

intro.indd 5 12/6/11 2:20:01 PM

Page 8: บ้าน บ้าน 1

KISSA คณคมโกะ  ชบาช  หรอทเธอเรยกตวเองสน ๆ วา“คม”  เปดรานกาแฟเลกๆ

ในจงหวดเชยงใหมเมอสองปทแลว  ชอราน KISSA  มาจากคำวา “Kissaten”  ซงแปลวา

รานกาแฟในภาษาญปน  KISSA เปนรานเลกๆทซอนตวอยในยานทผคนไมพลกพลาน

หากไดลองดในเวบไซตของรานแลวกจะพบวา  สงทเธอทำกบรานเลกๆนเตมไปดวย

ความตงใจและดเปนมออาชพมากๆ

  คณคมเลาใหฟงวา  เคยมาเปนนกศกษาแลกเปลยนทมหาวทยาลยเชยงใหม 

(นนเปนเหตผลวา  ทำไมเธอจงพด  เขยน  และอานภาษาไทยไดดวย)  และเกดตกหลมรก

บานเมองและชายหนมชาวเชยงใหม  หลงจากแตงงานจงยายมาอยถาวรเปนเวลา

กวาสามปแลว  และดวยความทชอบกาแฟเอามากๆ  สมยอยโตเกยว  เธอเคยไปเรยน

ควกาแฟและเคยทำงานทรานกาแฟ  จงตงใจเปดรานกาแฟเลกๆของตวเองขนทน

กาแฟทขายในรานเปนกาแฟแฟรเทรด (ทคาขายอยางเปนธรรมตอผผลต) จากเชยงใหม

แมฮองสอน  และเชยงราย  ซงเธอควเองกบมอดวยเครองควแบบโบราณ  เชนเดยวกบขนม

ซงจะเปลยนเมนไปเรอยๆ  ขนอยกบวาวนนนคนทำอยากกนอะไร  คณคมชอบทำขนม

โดยศกษาจากหนงสอและไดความรจากคณแมซงเปนครในโรงเรยนสอนทำอาหาร 

  จดเดนของขนมฝมอคณคมคอ  ความเรยบงาย  ทเราหาพบไมงายนก

ในรานเบเกอรทวไป  แตความเรยบงายนกมาพรอมความเอาใจใสของผทำ  เชน

คณคมเลอกใชแปงออรแกนกหรอเนยสดๆซงทำทเชยงใหมนเอง  รวมทงผสมผสาน

รสชาตแบบญปนลงในขนมแบบฝรงดวย  เชน  คกกใสมโซะ  หรอเคกชอกโกแลต

ใสถวแดงบด  เปนตน 

ราน  KISSA ถนนสนามกฬา  ซอย  3 โทรศพท  08-9997-2072  

เปดวนจนทร  - ศกรเวลา  10.00  น.  -  17.00  น. www.kissachiangmai.com 

etc.indd 128 12/6/11 3:54:27 PM

Page 9: บ้าน บ้าน 1

จ น น าล กษ ณ  แมเรามาไกลถงอำเภอแมสาย  จงหวดเชยงราย  แตยงมโอกาสไดเจอรานเก  ๆ

ทซอนตวอยอยางเงยบ ๆ  ทวาประทบใจเราไมนอยเลย

  แคสถานทกนาทงแลว  ตวรานออกแบบใหมบรรยากาศของเรอนแถวไม

ยาวตอเนองกนหลายหอง  ซงคณจนนาลกษณ  ชมมงคล  ตงใจใหเปนทแวะพก

ของนกทองเทยวทสนใจผลตภณฑกระดาษสา  จำหนายของทระลกตาง ๆ  เชน

กลอง  การด  สมด  โคมไฟ  ไปจนถงกระดาษสาแบบแผนหลากสหลากเทคนค

เหมาะสำหรบใชทำงานศลปะ  อยางงานภาพพมพหรอวาดภาพ  ทเราสนใจเปนพเศษ

คอ  วอลลเปเปอรกระดาษสา  ซงเปนผลตภณฑใหม  สสนและผวสมผสสวยงาม

ดเปนธรรมชาตและทนสมย  เหมาะกบการนำมาใชตกแตงบานหรอรสอรตทตองการ

สมผสของธรรมชาต

  นอกจากน  สวนทเปนโรงงานดานในสดยงเปดใหลกคาและนกเรยนนกศกษา

ไดเหนขนตอนกอนจะมาเปนกระดาษสาดวย  เพอถายทอดความรความชำนาญ

ทมกวายสบปแกคนรนตอไป   

รานจนนาลกษณอำเภอแมสาย  จงหวดเชยงราย โทรศพท  0-5367-5395,  08-1883-9062 

www.asiandesignconcepts.com

etc.indd 132 12/6/11 3:54:31 PM

Page 10: บ้าน บ้าน 1

135

SHOP

ซาย  บนและลาง  ตวอยางลวดลายและพนผวทนาสนใจของวอลลเปเปอรกระดาษสาขวา  ตวรานททำใหมบรรยากาศแบบเรอนแถวไม จดมมนงสบายไวรองรบผมาเยอนลางซาย  โคมไฟขนาดใหญ  ทำจากกระดาษสาเชนกน  โดยนำมาสานใหเปนรปทรงกลมลางกลาง  ตะแกรงหรอแมพมพสำหรบทำกระดาษสาลวดลายตางๆลางขวา  ลวดลายกระดาษสาทมใหเลอกมากมาย

etc.indd 135 12/6/11 3:54:35 PM

Page 11: บ้าน บ้าน 1

MARKET

  ใครชอบเดนตลาดและงานชนเผาเชญทางน...

มาเชยงใหมคราวน  เรามโอกาสไดมาเทยวงานออกราน

งานเลกๆแตนารก...งานมหกรรมชนเผาพนเมองแหง

ประเทศไทย  ซงจะจดตรงกบวนสากลชนเผาพนเมองโลก

คอวนท 9 สงหาคม ของทกป  ในปน (2554) จดขนระหวาง

วนท 7 -9 สงหาคม  ณ สวนเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา

ซงกลมชาตพนธ 36 กลมจากทกภาคในประเทศไทยไดมา

จดซมแสดงวฒนธรรมของตน  ไมวาจะเปน  กะเหรยง

ขม  คะฉน  ดาราอาง  ไตหยา  มง  อาขา  ลวะ  ลซ 

ภไท  ไททรงดำ  มอแกน  อรกละโวย  ฯลฯ  แมเปน

งานไมใหญ  แตเตมไปดวยสสน  มทงการแสดง  ดนตร

โลชงชา  สาธตการทำอาหาร  และจำหนายสนคา

ซงแตละชนเผานนมอตลกษณตางกนไป  เปนโอกาสด

ทจะไดมาชมและชอปสนคาประเภทผาทอ  เครองนงหม

และเครองจกสาน  ซงลวนเปนงานทำมอและหาซอ

ไมไดทวไป  แถมยงไดพดคยกบพปานาอาคนทำโดยตรง

ทสำคญไดเรยนรวฒนธรรมของคนรวมชาตไทยดวยกน

และถอเปนการใหกำลงใจพนองชนเผาอกดวย 

  งานกจกรรมวฒนธรรมแบบนมจดขน

เสมอ ๆในจงหวดเชยงใหม  ถาใครมาเทยว

ตรงกบชวงทมงานอยากชวนใหลองแวะมา

นาจะไดพบอะไรดๆตางไปจากการเทยว

แบบนกทองเทยวทวๆไป   

ง า นมหกรรมชน เ ผ า

etc.indd 141 12/6/11 3:54:39 PM